五芳斋上市计划

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五芳斋

五芳斋的浙师大及周边的营销策划分析第一章五芳斋的由来民国初年，有一批浙江兰溪人来到嘉兴，他们在冬天经营弹棉花生意，春夏时节挑了粽子担走街串巷地叫卖粽子。

民国十年（1921年），张锦泉在张家弄6号开了首家“五芳斋粽子店”。

数年后又有两个嘉兴人冯昌年、朱庆堂在同一弄里开了两家“五芳斋”粽子店，三店分别以“荣记”、“合记”、“庆记”为号，并在粽子的选料、工艺等方面展开激烈竞争，使粽子技艺日趋成熟，并形成了鲜明的特色——“糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中”，成为名扬江南的“粽子大王”。

1956年，三家店合并为一家“嘉兴五芳斋粽子店”，并一直传承至今。

市场环境分析与金华同等规模的其他县级市相比，婺城区的物价长期居与中等水平，消费者形成了一定的价格承受能力。

在金华市场不同消费能力的消费者心态比较稳定，一般对自己消费什么档次的产品都有教清醒的认识，更是由于婺城区还有浙师大这以庞大的消费群体。

食品市场呈现品种多元化、市场多元化的发展趋势。

在快节奏的市场环境中，老字号的生存并不是件容易的事情。

居安思危的五芳斋人努力寻找新的发展机遇。

老字号作了一个大胆的构想：一只粽子、一碗汤、几片水果或蔬菜的中式饮食方式，与一只鸡腿、一只汉堡包、一杯饮料的西式快餐并无多在区别。

所以，正如国画名家程十发先生在他的闲话五芳斋一文中所说：世界上快餐始祖，中国的粽子。

如今的五芳斋不仅要博个始祖的美名，更重要在是大展东方快餐的宏图。

（一）企业介绍与分析嘉兴历来有水乡古城之美誉，所谓一方水土一方人，一方风情一方文，由于地理位置的特殊性，嘉兴的物产小吃、美食珍品举不胜举。

其中嘉兴五芳斋粽子更是声名远播。

浙江五芳斋实业股份有限公司是浙江省“五个一批”重点骨干企业，是经国家商检局注册的出口食品企业，被国家内贸局确定为全国商办工业重点扶持和发展品牌企业。

五芳斋生产以粽子为主，兼营其他食品系列。

浙江五芳斋实业股份有限公司的前身是嘉兴五芳斋粽子店。

五芳斋新产品上市推广策划方案毕业设计

摘要粽子作为中国传统节日的必备产品，深受广大消费者的喜爱，为了让五芳斋公司能进一步了解湖南市场的需求，能更明确在湖南地区上市的推广如何开展，特进行本推广方案的设计。

设计者在设计论文之前对一些市场调查进行问题预处理，消费者分析、市场分析需要通过走访客户、终端实际调查、问卷调查等手段收集市场数据。

希望通过此次设计方案的实施，提高品牌在湖南地区的知名度与美誉度，打开湖南市场，且市场占有率达到50%以上。

关键词：五芳斋、新品、中国文化、品牌目录引言 (1)第１章市场分析 (2)1.1企业的宏观环境以及行业分析 (2)1.2消费者对产品的偏好分析 (2)1.3竞争产品分析 (3)1.4新产品上市竞争状况 (4)第２章新品分析 (4)2.1新产品特点分析 (4)2.2新产品的核心利益点分析 (5)第３章新品SWOT分析 (5)3.1新产品优势 (5)3.2新产品劣势 (6)3.3新产品机会点 (6)3.4新产品威胁点 (7)第４章产品定位 (7)第５章推广目标 (8)5.1营销总目标 (8)5.2具体目标 (8)5.3渠道覆盖 (8)第６章推广策略 (9)6.1广告语、广告主题设计 (9)6.2公关活动宣传活动安排 (10)6.3其他促销活动 (11)6.4媒介选择 (12)第７章经费预算 (12)第８章效果评估 (13)8.1绩效评价指标 (13)8.2收集数据的方法 (13)总结 (15)致谢 (16)参考文献 (17)引言具有百年历史的浙江五芳斋实业股份有限公司是集团食品产业的龙头，著名的中华老字号企业，农业产业化国家重点龙头企业，全国最大的粽子产销商，全国食品制造业纳税百强。

粽子作为中国传统节日的必备产品，深受广大消费者的喜爱，而且此种节日食品，拥有的并不仅仅是一种美食产品的标签，它更是一种拥有浓厚文化底蕴的精神产品。

五芳斋传统工艺的精制，文化内涵的熏陶，独特的口味，成为名扬江南的粽子大王，也是受旅游者热爱的东方快餐。

嘉兴五芳斋粽子促销方案

嘉兴五芳斋粽子促销方案1. 项目背景粽子作为中国传统的节日美食之一，深受大众喜爱。

嘉兴五芳斋作为粽子行业的知名品牌，一直以来都以其独特的口感和优质的原料备受消费者的追捧。

然而，随着市场竞争的加剧，五芳斋粽子的销售额逐渐下滑，亟需推出一系列促销方案以吸引顾客，提升销售业绩。

2. 目标受众- 年轻人群体：利用他们喜欢尝试新鲜事物和追求品质的特点，吸引他们成为品牌的新消费者；- 传统消费者群体：通过利用他们对嘉兴五芳斋品牌的认同感，激发他们的购买欲望并增加购买频次。

3. 促销方案3.1 精心包装将五芳斋粽子包装设计重新升级，增加粽子的观赏性。

结合传统元素和现代设计，使得包装更加具有吸引力和独特性。

每个粽子都可以成为一件小艺术品，使消费者在购买粽子的同时也享受到一种美的体验。

3.2 增加产品种类除了传统的咸粽子和甜粽子，通过创新推出一些新口味的粽子，以满足不同消费者的口味需求。

例如，推出奶油果仁粽、提子巧克力粽、咖啡红豆粽等新口味产品，吸引更多消费者尝试。

3.3 限时特价活动在节假日期间，通过限时特价活动吸引消费者的眼球。

例如，在端午节期间，推出五芳斋粽子买五送一的活动，或者以团购的形式推出更具吸引力的价格策略。

这样可以在短时间内吸引更多的消费者进行批量购买。

3.4 线上线下结合的营销策略通过线上线下结合的营销策略，提升品牌曝光度。

在社交媒体上开展粽子配对大赛，消费者可以发表自己对五芳斋粽子的创意搭配，根据点赞数量和评委评分，颁发奖品。

同样地，也可以在线下开展粽子品鉴会，吸引消费者走进五芳斋专卖店，亲身尝试不同口味的粽子。

此外，与知名美食博主或主厨进行合作，制作属于五芳斋的独特美食菜单，从而引导消费者进一步体验品牌。

3.5 轻盈、低糖、低脂的健康粽子针对健康意识日益增强的消费者，推出一系列轻盈、低糖、低脂的健康粽子。

通过增加粽子的水果和蔬菜成分，减少油脂和糖分的含量，满足现代消费者对于美食健康的需求。

同时，在包装上明确标注这些健康特点，让消费者对于五芳斋粽子的安全与健康有更高的认可度。

五芳斋整合营销策划方案

五芳斋整合营销策划方案一、背景介绍五芳斋是中国成立最早、品牌最有影响力的素菜企业之一。

成立于1936年的五芳斋坚持以素菜为主打产品，通过多年的发展，已经形成了一整套完善的素菜加工、销售体系，并逐步扩展到了素食研发、酱料生产等领域。

五芳斋以其独特的传统工艺和健康美味的产品，赢得了广大消费者的青睐。

然而，随着时代的变迁和消费观念的更新，五芳斋也面临着新的挑战。

素菜行业竞争日益激烈，新兴品牌的涌入使市场份额逐渐被侵蚀。

此外，消费者对于素菜的需求也发生了变化，他们对于食品的品质和口感有更高的要求，并且更加注重产品的健康与安全。

为了应对这些挑战，五芳斋需要进行整合营销的策划，以提升品牌形象、增加市场份额、满足消费者的需求。

二、目标与策略1.目标：（1）提升品牌知名度和美誉度：通过整合营销策划，将五芳斋打造成为中国素菜行业的领导品牌，树立其在消费者心中的形象。

（2）增加市场份额：通过整合营销策划，扩大五芳斋的市场份额，使其在素菜市场中占据更大的份额。

（3）满足消费者需求：通过整合营销策划，推出更加符合消费者口感和健康需求的产品，满足消费者的需求。

2.策略：（1）创新研发：加大对素食产品的研发投入，推出更符合消费者口味的新品，结合现代烹饪工艺与传统工艺，提升产品的口感和品质。

（2）建立线上销售渠道：通过搭建线上销售平台，如官方网站和社交媒体平台，扩大产品的销售渠道，提升销售额。

（3）加强品牌推广：通过大力宣传五芳斋的品牌故事和传统工艺，增加品牌的知名度和美誉度。

（4）开展营销活动：通过开展各类营销活动，如品牌推广活动、会员促销活动等，吸引消费者的访问和购买。

三、具体措施1.创新研发（1）成立专门的研发团队，加大对素食产品的研发投入，推出符合消费者口味的新品。

可以借鉴国际素食菜单，引进外国素食佳肴，并结合五芳斋传统工艺进行创新。

（2）对产品进行升级，注重产品的食品质量与口感。

与专业烹饪师合作，改进产品的烹饪工艺，提升产品的口感和品质。

五芳斋新零售运营方案

五芳斋新零售运营方案一、前言随着中国经济的不断发展和消费升级，零售行业面临着前所未有的竞争和变革。

新零售概念的出现，为传统零售企业带来了新的发展机遇和挑战。

五芳斋作为中国传统的糕点品牌，面对着新零售的浪潮，需要制定相应的运营方案，以应对市场的变化，提升品牌竞争力，实现持续发展。

二、新零售概念及发展趋势1. 新零售概念新零售是由阿里巴巴创始人马云提出的概念，指的是利用互联网技术和大数据分析，整合线上线下渠道，打通零售产业链，重构零售业态，实现商品供应、销售、物流、支付等环节的无缝衔接，提升消费者体验，实现线上线下融合，推动零售业的创新与发展。

2. 新零售发展趋势新零售发展呈现出以下趋势：（1）消费升级：随着居民生活水平的提高，消费者对品质、健康、安全等方面的需求不断增长。

（2）线上线下融合：传统零售企业通过线上渠道与线下实体店相结合，提供全方位的购物体验。

（3）智能化和数字化：新零售通过人工智能、大数据、云计算等技术，提升营销、供应链管理等业务效率。

（4）社交化营销：通过社交媒体、短视频等方式，进行精准的推广和营销，吸引更多消费者。

（5）服务升级：通过技术手段提升售前售后服务水平，提高消费者满意度。

三、五芳斋新零售运营方案1. 建设线上平台五芳斋作为传统糕点品牌，应当加强线上渠道的建设，开发电商网站、手机APP等平台，为消费者提供便捷的购物体验。

通过线上平台，可以让消费者随时随地选购五芳斋的产品，满足消费者的个性化需求。

同时，线上平台也可以实现商品信息的动态更新和推广，扩大影响力和市场份额。

2. 搭建线下体验店在传统零售方式无法满足消费者需求的情况下，五芳斋可以考虑在一二线城市搭建线下体验店，提供包括品鉴、教学等一系列服务，让消费者更全面地了解产品的特色和品质。

同时，在体验店中还可以举办各种文化活动，增加品牌与消费者的互动，提升品牌认知度和美誉度。

3. 智能化与数字化改造五芳斋可以利用人工智能技术，对销售数据、消费者行为数据进行分析，了解消费者的偏好和购买习惯，从而提供个性化的服务和推荐产品。

五芳斋：产业链营销成就第一品牌

五芳斋五芳斋：：产业链营销成就第一品牌产业链营销成就第一品牌2011年08月23日五芳斋五芳斋——————代表的不仅仅是一个粽子品牌代表的不仅仅是一个粽子品牌代表的不仅仅是一个粽子品牌，，它已经走出了一个基于产业链的商业模式它已经走出了一个基于产业链的商业模式，，在这个产业链中在这个产业链中，，每个环节都可以有力地延伸每个环节都可以有力地延伸，，形成销售形成销售、、品牌的全方位发展品牌的全方位发展。

就在我们为老字号逐渐消逝而伤感时，创建于1921年的五芳斋同全聚德、同仁堂、王老吉等少数企业一样，实现了品牌涅。

五芳斋实业有限公司总经理魏荣明说：“在粽子产业，我们不仅做到了淡季不淡，旺季更旺，让人们一年四季都可以品尝到嘉兴粽子，还探索出了快餐连锁模式。

”在这个成功模式下，五芳斋在2010年10月开始启动筹备上市。

小粽子背后的大产业链小粽子背后的大产业链小小的一个粽子，我们绝对想不到一年可以做到数十亿元，而更让我们想不到的是背后隐藏着一个大产业链。

魏荣明说：“我们销售的不是一个粽子，而是一个百年文化，更是一种健康文化。

”本着对健康的执著追求，五芳斋已率先建立了行业内唯一的产业链。

一是粽叶。

经过实践，五芳斋发现：箬叶的营养价值很高，特别是来自国家级环保示范区江西靖安县的箬叶，不仅富含多种维生素以及钠、钙、镁、硅、磷等，而且还含有多种对人体有益的微量元素。

于是，五芳斋专门在靖安县组建了农业发展公司，引导农民对野生箬叶按标准采摘、加工。

二是糯米。

这既是粽子保持传统口味的基石，也是粽子营养的核心部分。

为此，五芳斋首先圈定了具有“贡米”之美称的五常米，并成立了五芳斋米业公司，通过与当地加强合作，建立起种植、加工、储运、销售一体化的紧密型合作方式。

目前，已经形成了东北“五常、方正、宝清”三大稻米基地。

此时，除了给粽子使用外，五芳斋的米业销售也出现了突飞猛进的发展。

在2010年，仅大米的年销售额就突破了10亿元。

五芳斋营销策划方案模板

五芳斋营销策划方案模板一、项目背景分析五芳斋是中国传统豆制品品牌，成立于1858年，至今已有160多年的历史，以其独特的制作工艺和香味独特的豆制品而闻名。

目前，五芳斋拥有多条生产线和广泛的销售网络，在豆制品市场占有一定的份额。

然而，随着社会经济的快速发展和竞争的加剧，五芳斋面临着市场份额下滑和品牌影响力下降的问题。

因此，需要制定一份全面的营销策划方案，以提升五芳斋的品牌影响力和市场竞争力。

二、目标市场分析1. 目标市场定位五芳斋的目标市场是城市中高收入阶层和追求高品质生活的消费者群体，他们对食品的品质、健康和口感有较高的要求。

此外，五芳斋的目标市场还包括一些年轻人和儿童，他们对传统中国食品有一定的好奇心和兴趣。

2. 目标市场特点目标市场的消费者有以下几个特点：(1) 注重健康：他们对食品的营养价值和健康影响较为关注，追求绿色、有机的食品。

(2) 迷恋传统：他们对传统中国食品和文化有一定的情感认同，喜欢通过食品来表达对传统文化的敬仰。

(3) 品味追求高：他们追求高品质的生活，对食品的口感和品质有较高要求， willing to pay for high-quality products.三、市场竞争环境分析1. 竞争对手分析五芳斋的主要竞争对手是其他知名的豆制品品牌，如百草味、傻豆、爱羊羊豆制品等。

这些品牌在市场上具有一定的知名度和市场份额，竞争激烈。

同时，近年来，一些新兴的豆制品品牌也在快速发展，增加了市场的竞争压力。

2. 市场趋势分析随着人们健康意识的提升和消费水平的不断提高，豆制品市场正呈现出以下趋势：(1) 健康食品市场的增长：人们越来越关注食品的健康价值和营养成分，豆制品作为一种健康食品，具有较高的市场潜力。

(2) 产品创新和多样化：消费者对豆制品的口味、形状和包装等方面有了更多的需求，市场需要推出更多创新的产品来满足消费者的需求。

(3) 电子商务的崛起：随着互联网的快速发展，电子商务已经成为了豆制品市场的重要渠道，线上销售正在逐渐取代传统的线下销售模式。

五芳斋活动策划方案

五芳斋活动策划方案一、背景介绍五芳斋是中国传统食品品牌，成立于1858年，至今已有160年的历史。

五芳斋以制作和销售糕点、点心、熟食等传统小吃为主，产品以其精湛的制作工艺、独特的风味和高品质而受到了广大消费者的喜爱。

为了更好地宣传和推广五芳斋品牌，增强品牌影响力，提高产品销量，我们计划策划一场以五芳斋为主题的活动。

二、活动目标1. 提升五芳斋品牌知名度和影响力。

2. 增加消费者对五芳斋产品的认知和购买意愿。

3. 推广五芳斋传统食品文化，传承和发展传统工艺。

三、活动内容1. 主题展览：邀请五芳斋历史照片、制作工艺、经典包装和产品进行展览，向广大消费者展示五芳斋的发展历程、传统工艺和产品特色。

同时，通过展览现场的品尝区，让消费者能够亲自品尝到五芳斋的产品，并感受到产品的独特魅力。

2. 制作示范：设立制作示范区域，邀请五芳斋的老师傅进行现场制作示范，向消费者展示五芳斋糕点和点心的制作过程。

同时，在制作示范区域还可以开设互动环节，让消费者亲自体验制作过程，增加活动的参与度。

3. 主题讲座：邀请五芳斋的企业代表或产品研发负责人进行主题讲座，向消费者介绍五芳斋的传统工艺、品牌文化和产品特点。

讲座内容可以包括五芳斋的历史沿革、产品的制作原理和质量控制等方面的内容，进一步增加消费者对于五芳斋的认知。

4. 体验活动：设置五芳斋特色装饰区域，提供多种服饰和道具供消费者拍照并分享到社交媒体上，增加活动的趣味性和互动性。

同时，还可以开办五芳斋品尝会，邀请消费者品尝五芳斋的新品和经典产品，并提供折扣优惠力度，增加消费者的购买欲望。

5. 传统文化展示：设置传统文化展示区域，邀请民间艺人进行才艺表演，如京剧脸谱变脸、刺绣、剪纸等民间工艺制作，让消费者感受到五芳斋产品传承的传统文化元素。

四、活动时间和地点1. 活动时间：选择在传统节日或节假日举办，以吸引更多的消费者参与。

2. 活动地点：选择在大型商场、购物中心或人流量较大的场所举办，方便吸引更多潜在消费者的目光。

百年“五芳斋”要上市：从一位弹棉花的兰溪人说开去

百年“五芳斋”要上市：从一位弹棉花的兰溪人说开去端午节前夕，证监会网站上挂出了“五芳斋”的上市披露文件。

如若顺利上市，五芳斋将成为国内“粽子第一股”。

说来也巧，百年老字号“五芳斋”，到今年刚刚走过了一百年的历程。

而五芳斋的创始往事，要从一位去嘉兴弹棉花的兰溪人说起。

1.兰溪多丘陵，历史上盛产棉花、杂粮、箬叶。

因此，弹棉花、包粽子成了兰溪人的拿手好戏，世代相传，形成了浙江上八府、下三府公认的兰溪人的独特技艺。

距离兰溪200公里外的嘉兴，是鱼米之乡、丝绸之府，本地人是不屑弹棉花这一行当的。

自20世纪初，弹棉花多为兰溪人把持，久而久之建立了一个以兰溪人为主的弹棉花行业圈，他们互通消息，相互照顾。

“兰溪人帮兰溪人”也成了兰溪人之间的一种相互的潜意识。

1921年，在嘉兴荟萃“细点”（嘉兴、湖州地区点心的总称）的张家弄来了一位兰溪人。

由于他的出现，粽子成了嘉湖细点的头牌美食，从此诞生了一个著名的粽子字号——五芳斋。

这位兰溪人叫张锦泉，时年只有11岁。

张锦泉塑像张锦泉，1910年出生于兰溪女埠镇张家村（现属兰江街道）。

9岁时父母双亡，在当地无亲无故、无依无靠，同族叔叔见其可怜，带到嘉兴来，以期谋条生路。

因囊空如洗，张锦泉跟着叔叔一路步行，脚上草鞋早已走烂，过钱塘江后是赤脚走到嘉兴的。

年轻的张锦泉开始以弹棉花为生，由于脑筋活络，没过两年就在春夏弹棉花淡季时，在嘉兴北大街孩儿桥头拎着竹篮沿街叫卖粽子，这孩儿桥离张家弄仅一步之遥。

他的粽子沿用了自家祖传的兰溪粽子配方，四角交叉立体长方枕头形，将火腿、鲜猪肉入粽，一举打破了嘉兴只有白水、豆瓣、红枣、红豆、碱水粽的旧制，一时声誉鹊起。

后来，张锦泉索性调集了一些兰溪老乡，在张家弄开了店铺，起名“多味斋”。

张锦泉不但重视店堂生意，还派人去火车站站台上提篮叫卖，通过南来北往的旅客，嘉兴粽子很快成了风靡沪杭一带的名点。

从此，也就有了“金华火腿兰溪出，嘉兴粽子兰溪式”的典故。

2.数年之后，又有两个嘉兴人加入进来，粽子店共分5股，张锦泉分得2股。

五芳斋市场营销策划方案

五芳斋市场营销策划方案一、背景分析五芳斋作为中国传统名牌企业之一，在饮食行业有着良好的口碑和市场地位。

然而，在竞争激烈的市场环境下，企业需要不断创新和发展，以保持竞争力。

本市场营销策划方案旨在帮助五芳斋通过市场营销手段，进一步提升品牌知名度、拓展市场份额，增加销售额。

二、目标市场分析1. 目标市场：广大消费者及餐饮行业2. 消费者特点：- 年龄分布广泛，覆盖青少年到中老年；- 需求多样化，包括方便快捷的食品、健康营养的食品和传统特色的食品等；- 重视品牌形象和产品质量。

3. 餐饮行业特点：- 市场竞争激烈，进入门槛较低；- 需求多样化，需要供应各类中式点心和餐品；- 对产品质量和供应商信誉要求较高。

三、市场定位五芳斋作为中国传统名牌企业，重视传统文化的传承与创新，市场定位应以传统味道与现代生活的结合为特点，满足消费者对健康、营养、方便的需求。

1. 核心竞争力：- 优质原料：选用优质食材，做到安全放心；- 古法工艺：秉承传统制作工艺，保留传统口感；- 现代包装：以现代化的包装形式增加产品卖点；- 用户体验：提供优质的售后服务，保证消费者的满意度。

2. 市场定位：- 高品质、高口碑的中国传统食品品牌；- 满足各类消费者对传统风味、健康营养和方便快捷的需求；- 提供优质中式点心和餐品的首选供应商。

四、市场营销策略1. 品牌推广- 提高品牌知名度：通过广告、宣传、合作推广等方式，扩大品牌影响力；- 网络推广：加强与电商平台的合作，开设官方微博、微信公众号等社交媒体账号，吸引年轻消费者；- 参与活动：积极参与各类展览、展销会，展示传统制作工艺，增加品牌形象。

2. 产品创新- 推出新品：根据市场需求和消费者反馈，不断研发新产品，扩大产品线；- 增加特色口味：推出多种口味的传统点心和餐品，满足不同消费者的口味需求；- 个性化包装：以现代化、时尚化的包装形式，增加产品的市场卖点。

3. 渠道拓展- 加强与餐饮行业的合作：与餐厅、超市等进行合作，提供优质的中式点心和餐品；- 开设品牌专卖店：在一些重点城市或商业区域开设五芳斋品牌专卖店，提供全系列产品，并提供线下体验和售后服务；- 电商渠道：与电商平台合作，在线上销售产品，提高销售额。

五芳斋品牌策划

五芳斋品牌策划五芳斋是一家历史悠久的传统食品品牌，主营豆腐脑和豆干等豆制品。

在如今竞争激烈的市场环境中，品牌策划成为了五芳斋发展的关键。

本文将从品牌定位、目标受众、竞争分析、市场推广和产品创新等方面探讨五芳斋的品牌策划。

1.品牌定位五芳斋作为传统食品品牌，应该注重其历史悠久和传统工艺的特点。

通过传承经典的制作工艺和独特的口味，强调五芳斋产品的品质和品味，将品牌定位为高品质的传统食品代表。

2.目标受众五芳斋的目标受众应包括两个方面。

一方面是传统食品爱好者，这部分受众对于传统工艺和原汁原味的食品有强烈的需求。

另一方面是年轻人群，他们对于传统食品有一定的好奇和追求，同时也注重健康和营养。

五芳斋应通过不同的营销手段和产品创新来吸引这两类目标受众。

3.竞争分析在传统食品市场，五芳斋面临着众多竞争对手。

比如，同样以豆制品为主打的品牌，如傅长春豆腐脑和天福号豆干等，它们都具备一定的品牌影响力和市场份额。

为了在竞争中脱颖而出，五芳斋需要不断提升产品品质和与其他品牌的差异化，比如打造独特的口味和提供个性化的服务。

4.市场推广为了提高品牌曝光度和知名度，五芳斋应该积极参与各类食品展览和活动，同时加强线上线下的宣传。

比如，在社交媒体上分享制作过程和传统工艺，通过故事化的内容吸引用户关注，提高用户粘性。

另外，可以与一些知名的餐饮品牌或网红合作，推出联名产品，吸引更多年轻消费者的关注和购买欲望。

5.产品创新五芳斋可以通过不断创新产品来满足不同消费者的需求。

比如，推出多种口味的豆腐脑和豆干，满足不同人群的口味偏好。

此外，可以开发一些方便携带的豆制品零食，如豆干薄片或豆腐脑罐装等，满足现代消费者对于便利和健康的需求。

同时，五芳斋还可以开发一些与传统食品相关的周边产品，如豆浆机、豆腐脑机器等，为消费者提供更全面的传统食品体验。

通过以上的品牌策划，五芳斋可以在竞争激烈的市场环境中保持竞争力，并吸引更多的消费者。

通过传承传统工艺，提供高品质的传统食品，注重市场推广和产品创新，五芳斋有望在传统食品领域取得更大的成就。

五芳斋粽子营销策划

目标消费者群体特征
年龄层次
以中老年人群为主，他们对传统口味和品质有较高要求。
地域分布
全国各地均有消费者，但以南方地区为主，因为南方人更喜欢吃粽子。
消费习惯
消费者通常会在端午节期间购买粽子，或者作为礼品赠送亲友。
购买渠道
消费者主要通过超市、专卖店等渠道购买粽子。
02 产品策略
CHAPTER
总结竞争对手的优缺点，为五芳斋粽子制定更有效的营销策略提供参考。
竞争对手市场策略
了解竞争对手的市场策略，如广告宣传、销售渠道等。
产品定位与差异化策略
பைடு நூலகம்
产品定位
将五芳斋粽子定位为高品质、传统工艺的粽子产品，强调其口感和品质。
差异化策略
通过包装设计、口感创新、营销策略等方面，使五芳斋粽子在市场上与其他品牌形成差异化，提高品牌竞争力。
谢谢
THANKS
促销活动与价格优惠
定期开展促销活动，如满减、折扣、赠品等，吸引消费者购买。
会员制度与积分奖励
建立会员制度，为会员提供积分奖励、会员专享折扣等福利，增加客户黏性。
渠道组合优化建议
多渠道销售
拓展线上和线下销售渠道，如电商平台、专卖店、超市等，扩大销售覆盖面。
合作伙伴拓展
与餐饮企业、旅游景点等合作，开发定制化产品，拓宽销售渠道。
根据市场份额和竞争情况，制定相应的价格策略以吸引更多消费者。
品牌形象
根据品牌形象和定位，制定符合品牌形象的价格策略。
价值导向定价法
产品价值
根据产品本身的价值和特点，制定相应的价格策略。
市场需求
根据市场需求和消费者购买能力，制定符合市场需求的定价策略。

策划名称五芳斋湖南市场新品上市策划方案

策划名称：五芳斋湖南市场新品上市策划方案策划者： 29号策划时间： 2017-4-20摘要具有百年历史的浙江五芳斋实业股份有限公司是集团食品产业的龙头，著名的中华老字号企业，农业产业化国家重点龙头企业，全国最大的粽子产销商，全国食品制造业纳税百强。

嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志（原产地）注册的产品，“五芳斋”商标是国家商标局认定的中国驰名商标，五芳斋品牌无形资产价值丰富，产品质量上乘、品味卓越、文化内涵深厚本次策划的目的主要是进入湖南市场，让五芳斋粽子在湖南市场上市拥有一定的市场份额。

本策划方案的主要内容包括：市场分析、新品分析、新品SWOT分析、产品定位、推广目标、推广策略、经费预算、效果评估等八个方面。

目录一、市场分析 (4)(一) 企业的宏观环境以及行业分析 (4)(二) 消费者对产品的偏好分析 (4)(三) 竞争产品分析 (4)(四) 新产品上市的竞争状况 (4)二、新品分析 (4)(一) 新产品特点描述 (5)(二) 新产品核心利益点分析 (5)三、新品SWOT分析 (5)(一) 新产品优势............................... 错误！未定义书签。

(二) 新产品劣势............................... 错误！未定义书签。

(三) 新产品机会点............................. 错误！未定义书签。

(四) 新产品威胁点............................. 错误！未定义书签。

四、产品定位 (5)(一) 市场细分................................. 错误！未定义书签。

(二) 目标市场选择............................. 错误！未定义书签。

(三) 市场定位................................. 错误！未定义书签。

五芳斋营销策划方案

五芳斋营销策划方案一、背景分析五芳斋是一家有着120多年历史的中国传统食品品牌，以生产月饼和老北京特色小吃而闻名。

随着消费者对传统文化的重视以及口味的多样化需求，五芳斋面临新的发展机遇。

但是，在现代营销环境中，也面临着激烈的竞争。

因此，五芳斋需要制定一项全面的营销策划方案，以保持其市场竞争力并进一步扩大市场份额。

二、目标市场1.主要目标市场：中高端消费者。

2.次要目标市场：广大消费者、海外华人。

三、品牌定位五芳斋以传统、优质、地道为核心价值，延续老北京风味，专注于提供高品质的传统食品。

四、市场调研1.消费者调研：通过问卷调查和市场调研，了解消费者对于五芳斋品牌和产品的认知、偏好和购买意愿。

2.竞争对手分析：了解同行业竞争对手的产品特点、销售渠道、市场份额等信息，以便采取针对性的营销策略。

五、产品开发1.创新产品开发：根据消费者需求和市场趋势，开发新品种月饼，突破传统口味，引入新鲜元素。

例如，研发一款时令水果口味的月饼，以吸引年轻消费者。

2.包装设计升级：通过与知名设计师合作，重新设计五芳斋产品的包装，突显传统与时尚相结合的风格。

六、价格策略1.高端消费者定价策略：对于中高端消费者群体，定价略高于同类竞争产品，以突出五芳斋的品质和文化魅力。

2.扩大市场份额定价策略：对于广大消费者和海外华人市场，以价格优势和打包销售策略吸引，使其成为五芳斋的忠实消费者。

七、渠道拓展1.线上渠道：通过建设自己的官方网站和合作电商平台，扩大产品的在线销售，提供便捷的购买途径。

2.线下渠道：与高端商场、百货公司等建立长期合作关系，开设专柜，增加产品的品牌曝光度，提供消费者线下购买体验。

八、推广策略1.体验式营销：通过组织月饼制作、品鉴会等活动，让消费者亲身参与传统食品制作过程，增强品牌认同感和忠诚度。

2.社交媒体推广：通过与网红合作、在社交媒体平台发布高质量的内容，以传播五芳斋的品牌形象和故事，吸引更多的粉丝关注和分享。

新产品上市策划30新产品上市策划方案

新产品上市策划30 新产品上市策划方案嘉兴“五芳斋”粽子新产品推广营销策划书策划人：策划时间：2012-10-12前言浙江五芳斋实业股份有限公司是集团食品产业的龙头，全国最大的粽子产销商，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便。

食用方便而备受广大旅游者厚爱，有东方快餐之称。

目前五芳斋食品加工类目主要包括五芳斋真空棕，新鲜棕，礼品棕，真空卤味，保鲜卤味，汤料以及月饼等几大类产品。

这次“五芳斋”的产品策划，主要是为了解决其新品粽子在湖南市场上的推广问题。

此次策划主要从五大部分（即市场分析、新品分析、产品SWOT分析、产品定位、推广目标、推广策略、经费预算、效果评估这八个方面“）来进行研究。

明确市场的现状，理清企业的品牌推广战略，最终是新品粽子在湖南市场得到广大消费者的喜爱和认可，使得月销售额达到新的突破。

目录前言........................................................................................... .. (2)市场分析........................................................................................... (4)1. 宏观环境分析、行业分析....................................................4 2. 消费者对产品偏好分析........................................................ 4 3. 竞争产品分析 (4)新品分析........................................................................................... (4)新品SWOT ...................................................................................... (5)产品定位.............................第一文库网.. (5)推广目标........................................................................................... (5)推广策略........................................................................................... (6)经费预算........................................................................................... (6)“五芳斋”的效果评估 (7)市场分析1. 宏观环境分析、行业分析：在湖南对于端午节以及吃粽子的习俗一直都有流传下来，对于粽子还是节日不可缺少的食品。

五芳斋网络营销策划方案

五芳斋网络营销策划方案一、市场概况分析五芳斋是中国传统著名的月饼品牌，有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。

然而，在互联网时代的冲击下，传统企业面临着越来越大的市场竞争压力。

为了在激烈的市场竞争中保持竞争力和市场份额，五芳斋急需进行网络营销策划，以拓展数字市场并吸引更多的消费者。

目前，中国的互联网用户规模已达到8.54亿，互联网普及率超过60%，其中手机互联网用户达到8.29亿。

互联网成为人们获取信息、进行交流和购物的重要渠道。

随着移动互联网的蓬勃发展，越来越多的消费者通过手机网络进行购物和消费。

因此，网络营销已经成为各个行业都需要关注和实施的重要策略。

二、目标设置1. 品牌推广目标：提高五芳斋在互联网上的知名度和口碑，树立品牌形象，吸引更多消费者购买五芳斋产品。

2. 销售目标：通过互联网渠道，提高销售额，增加市场份额，达到一定的销售增长率。

3. 客户关系目标：通过网络营销策略，建立稳定的客户关系，增加客户忠诚度和再购买率。

三、策划方案1. 品牌形象塑造（1）优化品牌定位：五芳斋作为传统文化的代表，在品牌形象上应注重传承和创新的结合，力求传播出悠久历史和时代发展的融合，树立品牌的文化内涵和价值观。

（2）设计高品质的官方网站：建立专业的官方网站，通过精美的界面设计和简洁明了的导航结构展示五芳斋的品牌形象和产品信息。

网站内容包括品牌故事、产品介绍、最新活动等，增加用户粘性。

（3）优化社交平台：在微信、微博等社交媒体平台上建立五芳斋的官方账号，并定期发布优质内容，与用户互动，提高用户参与度和粉丝数量。

2. 产品促销（1）线上销售渠道：建立五芳斋的官方线上商城，提供购买月饼和礼盒的平台。

并合作与知名的第三方电商平台，如京东、天猫等，增加产品曝光度和销售渠道。

（2）促销活动策划：定期开展网络促销活动，如限时折扣、买赠活动等，吸引用户参与和购买。

同时，结合传统节日，如中秋节等，推出专属的网络活动和礼品，扩大销售。

嘉兴拟上市企业

嘉兴市级拟上市重点企业名单（39家）
嘉善县（5家）
浙江众成包装材料股份有限公司、浙江诚达药业股份有限公司、浙江双飞无油轴承有限公司、嘉善县上虹货架有限公司、嘉兴欧玛健康科技股份有限公司平湖市（3家）
浙江晨光电缆股份有限公司、茉织华印务股份有限公司、浙江莎普爱思药业股份有限公司
海盐县（3家）
浙江友邦集成吊顶股份有限公司、浙江青莲食品有限公司、浙江中达特钢股份有限公司
海宁市（5家）
兄弟科技股份有限公司、洁华控股股份有限公司、浙江玖姿实业股份有限公司、浙江敦奴联合实业股份有限公司、浙江汇能生物制药有限公司
桐乡市（10家）
桐昆集团股份有限公司、浙江嘉澳环保股份有限公司、浙江华友钴业股份有限公司、浙江新澳纺织股份有限公司、利展纺织(浙江)有限公司、浙江无限新能源股份有限公司、浙江比华丽电子科技有限公司、桐乡市生辉照明电器有限公司、嘉兴嘉晶电子有限公司、桐乡新东方油墨有限公司
南湖区（5家）
浙江卫星丙烯酸制造有限公司、博创科技股份有限公司、嘉兴市中华化工有限责任公司、浙江威能消防器材股份有限公司、嘉兴四通车轮股份有限公司
秀洲区（4家）
浙江福莱特玻璃镜业股份有限公司、台华特种纺织（嘉兴）有限公司、嘉兴旷逸新光源科技有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司
嘉兴经济开发区（4家）
嘉兴佳利电子有限公司、浙江东明不锈钢制品股份有限公司、浙江苏嘉医疗器械股份有限公司、浙江嘉康电子股份有限公司。

五芳斋营销策划方案ppt怎么做

五芳斋营销策划方案ppt怎么做一、项目背景五芳斋成立于1855年，是中国具有百年历史的著名糕点品牌，以其独特的工艺和独特的味道在市场上脱颖而出。

然而，随着市场的竞争日益激烈，五芳斋面临着销售额下滑的问题。

因此，我们需要制定一项全面的营销策划方案，以提升五芳斋在市场上的竞争力。

二、目标市场分析1. 消费者分析：五芳斋的主要消费者是中国传统糕点爱好者和追求高品质、健康食品的消费者。

2. 市场竞争分析：五芳斋面临的主要竞争对手有巴黎贝甜和同仁堂等品牌，他们在市场上拥有较大的份额。

3. 市场定位：通过高品质、健康、传统的产品理念，定位五芳斋为中国传统糕点的代表品牌。

三、营销目标1. 增加销售额：通过提升产品的市场份额，五芳斋的销售额要增长30%以上。

2. 提升品牌知名度：通过营销活动和宣传，将五芳斋打造成具有国际影响力的品牌。

3. 改善品牌形象：通过改进产品质量和口味，提升五芳斋的品牌形象。

四、营销策略1. 产品创新：针对目标市场的需求，进行新产品的研发，例如推出低糖、低脂肪的健康糕点系列。

2. 渠道拓展：与各大连锁超市、百货公司和电商平台合作，增加产品的销售渠道。

3. 品牌宣传：通过电视广告、杂志广告和网络宣传等渠道，提升五芳斋的品牌知名度。

4. 促销活动：组织各种促销活动，如限时特价、满减和赠品等，吸引消费者购买五芳斋产品。

五、营销方案1. 产品创新：a. 开设研发中心，加大对新产品的研发力度。

b. 定期进行市场调研，了解消费者的需求和偏好，以提供符合市场趋势的新产品。

2. 渠道拓展：a. 与各大连锁超市和百货公司合作，将五芳斋产品引入更多零售渠道。

b. 合作线上电商平台，增加产品的线上销售机会。

3. 品牌宣传：a. 制作电视广告和杂志广告，展示五芳斋的品质和独特之处。

b. 利用社交媒体平台进行线上宣传，吸引更多年轻消费者的关注。

4. 促销活动：a. 开展限时特价活动，吸引消费者购买五芳斋产品。

b. 通过与其他品牌进行合作，推出联合促销活动，提升产品的曝光率。

五芳斋营销策划

五芳斋营销策划背景介绍五芳斋是中国的一家著名食品企业，主要生产和销售各种糕点和点心。

作为一家具有悠久历史的品牌，五芳斋一直致力于提供优质的食品，并通过创新的营销策略来吸引更多的消费者。

目标受众分析在制定营销策划之前，了解目标受众是至关重要的。

五芳斋的主要目标受众可以分为以下几类：1.年轻消费者：年轻人对于新鲜、时尚和健康的食品有着更高的需求。

他们更加注重产品的外观和口感，并且愿意尝试新颖的糕点和点心品类。

2.中年消费者：中年人通常更加关注食品的健康成分和营养价值。

他们更加注重产品的质量和传统口味，更容易接受传统的糕点和点心。

3.家庭消费者：家庭消费者通常购买产品的数量较大，他们更关注产品的价格和性价比。

此外，他们也会考虑产品的便利性和适合所有家庭成员的口味。

竞争分析在制定营销策划之前，了解市场上的竞争对手是非常重要的。

五芳斋的竞争对手主要包括以下几个方面：1.传统糕点店：传统糕点店通常以传统口味和手工制作的产品为主打，但缺乏创新和时尚元素。

2.外来品牌：随着国际化和全球化的发展，越来越多的外来糕点品牌进入中国市场，他们通常具有新颖的设计和独特的口味。

营销策略基于目标受众和竞争分析，以下是五芳斋的营销策略：1. 产品创新和多样化五芳斋可以通过不断创新和多样化产品来吸引年轻消费者。

例如，推出一些时尚、创新的糕点和点心，如果冻糕点、巧克力口味糕点等，以满足年轻人对于新颖和时尚产品的需求。

2. 强调传统和健康对于中年和家庭消费者，五芳斋可以强调产品的传统和健康特点。

例如，可以打造一个“传统味道，健康口感”的品牌形象，突出产品的传统制作工艺和天然成分，吸引中年消费者。

3. 建立线上销售渠道随着互联网的普及，线上销售渠道变得越来越重要。

五芳斋可以建立自己的官方网站和线上商城，通过电子商务平台销售产品。

此外，可以与一些知名电商平台合作，提高产品的曝光度和销售量。

4. 社交媒体营销社交媒体是年轻人广泛使用的平台，五芳斋可以在社交媒体上开展营销活动，吸引年轻消费者的关注。