北京排队美食
老北京小吃“十三绝”
老北京小吃“十三绝”最能体现一个城市特色的,既不是高楼大厦,也不是光怪陆离的环岛,而是散落在城市角落的地方小吃。
老北京的小吃种类繁多,有民间的清真小吃,也有宫廷的御用糕点。
今天给大家盘点一下老北京的13家小吃。
1.驴打滚驴打滚,又称豆面饼,是北京的古老小吃之一。
制作时要求馅卷均匀,层次分明,外观发黄。
其特点是香、甜、粘,有浓浓的豆粉味。
2.艾窝窝艾窝窝,北京的传统小吃,每年农历新年前后在北京的小吃店都有供应,一直卖到夏末秋初,所以艾窝窝也是春秋品种,一年四季都有。
3.糖卷果蜜饯是京味小吃中的名品,深受中外食客特别是女性食客的青睐。
蜜饯的主料是山药、大枣,辅料是李子、桃仁、瓜子仁。
4.豌豆黄北京春夏的时令美食。
原本是民间小吃,传入宫廷。
清宫的豌豆黄是用细白豌豆制作而成,成品呈淡黄色,细腻纯净,入口即化,口感香甜,清凉爽口。
5.糖耳朵蜂蜜麻花是北京小吃中的名品,又名糖耳,因形似人耳而得名。
糖耳棕黄油色泽鲜艳,质地绵软绵软,香甜可口。
6.糖火烧汤火烧是北京人常吃的早餐小吃之一。
距今已有300多年的历史,以大顺斋的汤火烧最为著名。
糖火又香又甜,软而不粘,适合老年人。
7.面茶在北京小吃中,面茶通常在下午出售。
喝面很讲究怎么吃。
吃饭的时候,不需要筷子、勺子等餐具,只需要用一只手沿着碗转圈就可以把碗喝完。
这种吃法,非老北京人恐怕吃不到。
8.焦圈北京的小吃Inby,男女老少都喜欢。
其香脆油润的口感真的让人吃不够。
北京人吃烧饼,经常喜欢吃inby,喝豆汁一定要吃inby。
9.馓子麻花痱子麻花是北京清真小吃中的精品,很受百姓欢迎,制作比较麻烦。
痱子麻花色泽棕黄,质地酥脆,香甜可口。
10.奶油炸糕奶油炸糕是北京小吃中营养丰富的小吃品种。
奶油炸糕圆形,外嫩,香味浓郁,营养丰富,易于消化。
11.蛤蟆吐蜜又叫豆沙烧饼,因馅为豆沙而得名。
在烤制过程中,由于烧饼的侧面有一个天然的开口,豆沙被吐出来挂在烧饼的侧面,所以人们形象地把这种烧饼叫做蛤蟆吐蜜。
经典排队小票内容
经典排队小票内容这是我在网上看到的,大家自己去买的小票,都不是官方统一出的小票。
有不少网友说这个很难买,其实我也有这样的经历啊,我也不知道该怎么办呢。
毕竟网上好多东西价格都不一样。
有的人只需要花10块钱就可以随便买了。
而像那些大牌子的小票就更难买了。
而且有的商家为了吸引人,还会送一些赠品和优惠券之类的,比如今天这家店铺就送了一张99元优惠券、两杯奶茶、三瓶饮料、一些零食等。
所以这也算是一个不错的购物方式哦。
1、大白兔奶糖我一直都很喜欢吃大白兔奶糖,每次去超市,都会买上几袋放在家里。
吃的时候,只要轻轻咬开那层白色的糖纸,就可以吃到里面那白白嫩嫩的奶糖。
现在,我已经好久没有去过超市了。
每次路过超市的时候,我都会下意识地去看一下大白兔奶糖的货架。
每次看到那里,我就会想起小时候那段时光。
小时候的大白兔奶糖真的是特别好吃啊!我记得那时候,我总是很喜欢和同学一起去上补习班。
在放学回家后的路上,同学们都会结伴而行。
而有一次,在一个十字路口上,我们发现了大白兔奶糖的一个身影。
当时我们几个人看到那熟悉的包装和味道后,就一起拿着大白兔奶糖往回走了回家了。
当时我们还在想:这个是什么?后来才知道我们走错路了!后来才明白大白兔奶糖为什么这么好吃了?原来就是因为这一层白色的糖纸所散发出来的奶香味啊!不过现在大白兔奶糖已经不像以前那么有名了。
现在市面上卖得最多的是那种彩色包装和透明小袋包装里面装着白色奶糖纸。
但是它还是没有以前好吃了呢!#我吃大白兔奶糖水糖都要放好久才能吃完!#不过如今大家也可以买到以前那种好吃又便宜的大白兔奶糖了!#:#?_?_@#%*%*&@#/?_?---.*@/?@-.*&*@-*%@@/…..@#&*,,%&。
?*+;@,&*……、@,&*…——/?-&=`(>_<)=|||其实现在也可以在网上买到以前那种好吃又便宜得大白兔奶糖了。
【美食】吐血整理!全北京最好吃的65家老牌名店招牌菜!
【美食】吐血整理!全北京最好吃的65家老牌名店招牌菜!吐血整理!全北京最好吃的65家老牌名店招牌菜!每天困扰北京人的一大问题就是:吃什么?您别急,咱北京这地方好吃的多!今儿总结了100种美食,一家一道招牌菜!吃遍了这些,也就吃遍了大北京的精髓!1.华天峨眉酒家? 宫保鸡丁国营老馆子有保障!夫妻肺片是经典川菜冷盘,不是很辣,可以空口吃~宫保鸡丁是每桌必点,大块鸡丁软嫩,花生香脆,怎么吃都不腻,鸡丝凉面也是招牌必点!人均:80元地址:北礼士路58号2.全聚德? 北京烤鸭采用宫廷的“挂炉烤鸭”技术,用果木明火烤制而成,烤出的鸭子皮层酥脆,外焦里嫩,还有果木的清香味道,品尝起来十分美味。
人均:138元地址:朝阳区雅成一里19号楼世丰国际大厦2层(近朝阳大悦城)3.紫光园? 炒疙瘩北京的一种特色的炒面食品,炒疙瘩颜色焦黄,配上绿叶鲜菜,黄绿相间,吃起来绵软有劲,醇香可口,越嚼越香。
人均:56元地址:朝阳区劲松九区907号楼(光明桥东北角) 4.包装马车? 部队火锅原汁原味韩剧中的路边小吃摊。
想做一次韩剧中的女主角,和帅气大叔来一次路边小吃摊的浪漫约会,那你一定要来五道口城铁边上的包装马车酒屋,喝着烧酒,吃着炒米条,尼玛现实版韩剧瞬间上演啦。
人均:76元地址:成府路35号东源大厦3楼5.东来顺饭庄? 涮羊肉又称“羊肉火锅”,始于元代,兴起于清代,康熙、乾隆二帝举办的“千叟宴”中就有羊肉火锅,后流传至市肆,由清真餐馆经营。
人均:111元地址:海淀区成府2号五道口购物中心5楼13号(近五道口地铁站)6.厚味居老北京? 炙子烤肉人气超高的一家地道的老北京烤肉~~ 烧热的炙子,放上各种食材,荤的素的,呲啦呲啦的,每一样都非常美味!人均:83元地址:西南纬路31号院西11-2号7.砂锅居? 砂锅白肉始于1741年。
八大居中较另类,因其独创了砂锅系列菜品,砂锅丸子、砂锅白肉等等都是闻名菜品,当年用一口据传是明代年间的特大砂锅,煮卖上好猪肉,肉之肥美不腻都是家常菜。
北京最佳小吃店大排行
北京最佳小吃店大排行(转贴)1.天福号地址:西直门内大街213号(马相西巷6号)口味 27环境 12服务 13人均 25元“打小就吃”的天福号酱肘子,“北京人没有不知道的”。
“黑红油亮”,“软烂入味”,“肥而不腻”,味道“那叫一个棒”。
尤其每年立春立秋,“吃他家肉都成了规矩”,可见在老百姓心中的地位有多高。
好东西,价钱自然“不便宜”,“三十几块钱一斤”,“买一点点都要十几二十块”,可馋起来有什么办法?2.奶酪魏牛街店地址:牛街北口西侧1号商业楼牛街清真超市2层 58376788口味 27环境 7服务 14人均 11元北京老字号。
虽说两家分店都“不是很好找”,环境也“差了点”,不过还“真没影响奶酪的质量”——原味的宫廷奶酪“浓、稠、凉、细、滑、香、甜”,用“瓷碗”装着,倒过来还能做到“纹丝不动、一滴不洒”,真不愧是“京城独一份”的“合碗酪”!其他各种奶制品也“很有特色”。
有外地朋友来“就愿意往这里带”。
3.美栗乡地址:西安门大街93号 66170874口味 27环境 10服务 13人均 13元“爱死这家的糖炒栗子了”——“没有过多的水分,好剥皮”,又“香”又“甜”又“面”,“热的时候”味道尤其好,“吃完了手也不会很脏”。
尽管“每次都要排至少半个小时以上的队”,但还是“心甘情愿”。
p.s.也有“瓜子、花生、榛子”等其他炒货供应。
4.秋栗香地址:地安门西大街2号(地安门十字路口西南) 64016838口味 26环境 9服务 11人均 13元“永远要排队”的栗子店,而且“一排就是半个小时”,站在外面“夏天热死,冬天冻死”。
让大家这么“执著”的原因只有一个——栗子“确实很好”,拿在手里晃晃,“可以感到果实在活动”,剥开后就是“一粒粒完整的栗子”,吃在嘴里“又甜又香,软糯可口”。
其他的炒货也“不错”。
待到嘴瘾过足,排队的辛苦也早就“忘得一干二净了”。
5.东兴顺爆肚张地址:什刹海前海东沿17号口味 25环境 5服务 11人均 23元百年老店,“传统风味”。
北京特色美食排行榜
北京特色美食排行榜1.北京烤鸭说到烤鸭,当然是北京烤鸭最好。
烤鸭是北京最有代表性的小吃,受到许多国内外游客的喜爱。
北京烤鸭历史悠久。
最初是宫廷食品,逐渐进入民间。
因为北京烤鸭的制作非常讲究,所以它的味道是无与伦比的。
北京烤鸭是用果木炭火烤的。
烤鸭肥而不腻,外酥里嫩,非常好吃。
2.老北京炸酱面老北京炸酱面在北京大街小巷都吃得到,老北京炸酱面是最具有北京特色的美食之一,面条Q弹,加入了特制的甜面酱之后,配上肉丁炒制的浇头,最后再拌入黄花,豆芽等配菜,一碗好吃的老北京炸酱面就好了,是老北京人最爱的美食之一。
3.驴打滚驴打滚是老北京特色小吃,地道的老北京传统风味,驴打滚成品还是很好看的,因为制作到最后会撒上一些黄豆面,所以取名“驴打滚”。
驴打滚采用的是黄米面、黄豆面、澄沙、桂花等食材制作而成,工序讲究,制作好的驴打滚外面是黄豆面,里面是金黄色,豆香味很浓,非常好吃。
4.老北京铜锅涮肉北京人喜欢吃涮锅,尤其是这种老北京传统老火锅——铜锅涮肉,老北京铜锅涮肉的特点就是用铜锅作为器具来涮烫,羊肉清汤锅底非常受欢迎,在保证了羊肉的鲜美的同时,也很入味,羊肉肉质细腻,没有任何的膻味。
5.炒肝炒肝是老北京的传统小吃,已有上百年的历史。
北京人喜欢吃炒肝当早餐。
炒肝也成为北京传统早餐的一部分。
正宗的老北京炒肝汤,浓稠有光泽,有蒜味,吃起来肥而不腻。
蒜味扑鼻,肝和酱可以完美融合在一起,风味独特。
6.豌豆黄豌豆黄是一种糕点点心,由白豌豆、糖、红枣等原料制成。
将白豌豆碾碎煮熟,做成豌豆酱,然后与枣和糖混合,放入锅中翻炒,最后出锅冷却,切成小块。
这种小吃外观淡黄色,口感细腻,入口即化,香甜可口。
7.爆肚爆肚是老北京的特色小吃之一。
它是用鲜牛肚或羊肚做成的,在北京很受欢迎。
爆肚很好做。
将牛肚或羊肚洗净后,切成条状,然后放入沸水中煮熟,加入芝麻酱、醋、辣椒油等调料调味即可。
虽然不难,但是味道很好,又脆又鲜。
8.面茶面茶是北京小吃中很受欢迎的食品,早餐时基本都有卖。
北京簋街最建议去的三个地方
北京簋街最建议去的三个地方
1. 嘿,北京簋街最建议去的三个地方,那肯定得有胡大饭馆呀!你想想,那排队的人乌泱泱的,味道能不好吗?就好比一场超级火爆的演唱会,大家都抢着去,你能不去凑凑热闹?
2. 还有簋街小渔山,那可是吃烤鱼的好地方!你说,这么香的烤鱼,不比你在家吃泡面香多了?简直就是美食的天堂啊!
3. 别忘了老诚一锅羊蝎子,那肉炖得烂烂的,一咬就下来了。
这就像是冬天里的一把火,温暖你的胃呀!你难道不想去尝尝?
4. 哎呀呀,胡大饭馆的小龙虾,那叫一个绝!红红的,看着就诱人,这不就是舌尖上的快乐嘛,你还在等什么呢?
5. 簋街小渔山的环境也不错哟,在那吃饭就像在自己家里一样自在,难道你不想去感受感受?
6. 老诚一锅羊蝎子的汤,那叫一个鲜美,喝一口仿佛能让你陶醉,这难道不是美食的魅力所在吗?
7. 胡大饭馆的服务也很热情呢,就像老朋友一样招呼你,你能不喜欢这样的地方?
8. 簋街小渔山的菜品种类丰富呀,就像一个大宝藏等你去挖掘,你还不赶紧去探索探索?
9. 老诚一锅羊蝎子的分量超足,绝对能让你吃得饱饱的,这不是超划
算嘛,你还犹豫啥?
10. 总之,北京簋街的胡大饭馆、簋街小渔山、老诚一锅羊蝎子,那绝对是你不能错过的好地方!。
前门大街美食攻略
前门大街美食攻略1. 前言作为北京古城的重要一部分,前门大街以其悠久的历史和独特的文化魅力吸引着大量的游客。
除了历史景点和文化遗址,前门大街还以其丰富多样的美食而闻名。
本文将为您介绍前门大街美食攻略,帮助您在此地寻找到最具特色和美味的美食。
2. 美食推荐2.1 燕京烤鸭燕京烤鸭作为北京最有名的特色菜之一,在前门大街有很多值得一试的餐厅。
其中最受欢迎的是位于前门大街的“全聚德烤鸭店”,这里的烤鸭皮脆肉嫩,别具风味,值得一尝。
2.2 豆汁炸酱面豆汁炸酱面是北京地区非常受欢迎的传统面食之一,特色在于配上浓郁的豆汁和香味十足的炸酱。
在前门大街的“四季民福炸酱面”可以品尝到正宗的豆汁炸酱面,其酱料分量十足,口感非常好。
2.3 锅盔锅盔是一种非常有特色的北京小吃,它是用精细磨制的小麦粉制成的薄饼,形状像盔甲一样,故得名锅盔。
在前门大街附近的小吃摊位上,您可以品尝到新鲜热腾腾的锅盔,配上各种馅料,非常美味。
2.4 豆腐脑豆腐脑是一道北京非常有名的传统早餐食品,前门大街也有很多摊位供应。
豆腐脑口感细腻,入口即化,配上各种酱料和葱花,非常美味。
您可以在前门大街的早晨尝试一碗地道的豆腐脑,体验真正的北京风味。
3. 美食街区在前门大街周边,有一些具有独特魅力的美食街区,这些街区聚集了各式各样的餐厅和小吃摊位,让您有更多的选择。
以下是一些值得推荐的美食街区:3.1 美食一条街美食一条街位于前门大街北侧,是一个云集了各式各样美食店铺的地方。
这里有传统的涮羊肉、海鲜火锅、川菜、粤菜等各种口味的美食。
无论您是喜欢辣味还是清淡口味,都能在美食一条街找到心仪的菜品。
3.2 前门小吃街前门小吃街是北京最受欢迎的小吃聚集地之一,也是前门大街最有名的美食街区之一。
这里有各种小吃摊位,如糖葫芦、爆肚、炒肝、炒肉串等。
您可以在前门小吃街上尝试到地道的北京小吃,感受北京美食的独特魅力。
4. 小贴士•前门大街的美食店铺很多,有些比较受欢迎的店铺可能需要排队等候,建议提前规划好时间。
美食地图
温暖过冬天1、四九城小吃城:朝阳区十里河桥东南角华声天桥内2、老街兔:东城区东直门外新中街甲1号3、香港金牌海鲜火锅:朝阳区新源西里东街1号楼1楼美食在民间1、No More Bunz Hotdog:朝阳区幸福二村1号楼1楼2、四川简阳羊肉汤:朝阳区望京河荫中路3号3、温州迎春面馆:丰台区大红门路27号(鑫南城对面)4、农家烤羊:朝阳区十八里店乡小武基村村委会向北100米5、地安门德记老汤羊蝎子:南四环公益桥下向北700米6、捌零烤鱼:石景山区鲁谷路33-16号(近万达广场)温暖汤锅1、呱呱呷鲜瓜火锅:东城区东直门内大街205号(近簋街中段)2、甲秀楼缘餐厅:西城区西直门南小街国英园5号楼3、张师傅参鸡汤:朝阳区阜通西大街望京西园四区412号楼底商4、余味儿丽江斑鱼火锅:朝阳区工体东路甲2号中国红街6号楼美林大厦2楼206号美食在民间1、好嫂子:石景山区古城大街十字路口北2、连客轩:西城区牛街春风胡同春风小区底商3、西四卤煮吕:西城区西四北大街21号4、三义和:朝阳区林萃东路2号院甲3号5、烤肉宛:西城区南礼士路58号6、第一佳大鸡排:西城区地安门外大街144号7、五花马西北私房菜:西城区宣武门西大街87号新华社旁8、重庆片片鱼:朝阳区广渠路(大郊亭桥东侧)暖身又暖胃的美食1、哇哇叫干锅年代:东城区东直门内大街288-6号2、冇米粥:朝阳区霞光里66号远洋新干线内3、新疆坎儿井:朝阳区广渠路36号红点艺术工厂院内麻雀瓦舍2楼美食在民间1:张妈妈特色川味馆:东城区安定门内大街分司厅胡同5号2:东直门豆汁店:东城区北新桥二条53号 64044251 3:金老三饭庄:朝阳区常营民族家园1号西侧 65736966 4:蜂蜜南瓜糕:海淀区民族大学西路5:杨记老北京烧饼:海淀区民族大学西路6:麻记串吧:西城区右安门西头条2号7:牛舌那点事儿: 朝阳区富力城星光大道16号楼06号赏秋景吃美味1、北门涮肉:东城区安定门外大街2号地坛公园北门东侧2、新和小馆:东城区和平西街地坛北里1号楼3、富春鸭馆:海淀区碧云寺路(近香山公园北门)4、草原香情:香山一棵松2号(香山公交车站旁)美食在民间1、中关村茶点:海淀区中关村北一街18楼(中科院文献情报中心侧门对面)2、裕味霖:朝阳区静安庄一区5号楼1楼3、高老四羊汤:西城区赵登禹路179号4、华天又一顺饭庄:西城区德外黄寺大街28号5、南城煎饼:西城区长椿街十字路口往南10米。
北京王府井小吃街攻略
北京王府井小吃街攻略介绍北京王府井小吃街是北京市中心地区的一个知名小吃集聚地,也是游客们品尝北京传统美食的热门景点之一。
这里聚集了大量经营小吃的摊位和餐馆,提供了丰富多样的美食选择。
无论是北京特色小吃还是其他地方的特色美食,在这里都能找到。
本篇攻略将带您走进北京王府井小吃街,为您介绍一些必尝的美食以及实用的攻略信息。
美食推荐1. 羊蝎子•地址:王府井大街100号•简介:羊蝎子是北京传统的名菜,以美味的汤底和丰富的配料而闻名。
汤底口感醇厚,配上酸菜、豆皮、豆芽等,味道更加美味。
品尝一碗正宗的羊蝎子,简直是一种享受。
2. 炸酱面•地址:王府井小吃一条街•简介:炸酱面是北京传统的特色面食之一,以其浓郁的酱香味和独特的口感而受到广大游客的喜爱。
面条筋道,配上香菜、黄瓜丝和豆瓣酱,吃起来鲜美可口。
3. 炒肝•地址:王府井小吃一条街•简介:炒肝是一道以猪肝为主要食材的传统小吃,炒制时外焦里嫩,味道鲜美。
配上一碗热气腾腾的米饭,简直是一道绝配。
4. 豆汁糕•地址:王府井正阳门内大街•简介:豆汁糕是北京地区的传统食品,是用绿豆以及米糕发酵制成的一道甜点。
口感软糯,味道鲜美,是北京美食文化的一部分。
5. 糖葫芦•地址:王府井小吃一条街•简介:糖葫芦是一种用糖浆煮制的传统小吃,通常是将草莓、葡萄、山楂之类的水果串在竹签上,然后蘸上糖浆,形成一个个亮丽的糖衣。
口感酸甜爽口,是游客们的最爱。
攻略信息开放时间•小吃街:早上8:00 - 晚上10:00•餐馆:早上11:00 - 晚上9:00交通指南•地铁:可乘坐1号线在王府井站下车,5号线在王府井站下车•公交:可乘坐1路、2路、4路、9路、20路、里22路等公交车在东单站或王府井站下车注意事项•人流量较大,建议提前安排时间,避开旅游高峰期游览。
•建议准备现金,有些小摊位不接受信用卡或移动支付。
•注意卫生,选择有信誉的摊位或餐馆进行食用。
•在品尝小吃时,注意控制食量,以免过度饱食。
北京南锣鼓巷攻略小吃
北京南锣鼓巷攻略小吃简介北京南锣鼓巷是中国北京市东城区的一个著名的历史街区,也是北京市的重要旅游景点之一。
这里保存着传统的胡同建筑和北京本土文化,吸引了大量的游客前来参观。
除了悠久的历史和独特的文化,南锣鼓巷还以其丰富多样的小吃而闻名。
在这里,你可以品尝到地道的北京小吃,让你的味蕾在文化的浸润下得到满足。
本篇攻略将为大家介绍几款必尝的南锣鼓巷小吃。
煎饼果子煎饼果子是北京传统的早餐小吃,也是南锣鼓巷的代表美食之一。
煎饼果子的制作非常简单,用面粉糊糊煎饼加入黄豆酱、甜面酱、葱花、黄瓜丝等配料,再卷起来吃。
煎饼酥脆可口,配料丰富多样,让你一口咬下去就能感受到浓郁的北京味道。
羊蝎子羊蝎子是一道具有北京特色的小吃,也是南锣鼓巷的一道必吃美食。
它是将经过清理的羊骨头煮熟,再加入多种调料炖制而成的。
羊蝎子味道鲜美,汤汁浓郁,入口醇厚,是冬天暖身的上佳选择。
在南锣鼓巷的许多餐馆里,你都可以找到这道美味的小吃。
咸酥鸡咸酥鸡是南锣鼓巷的一道经典小吃,也是北京的传统美食之一。
它是将鸡肉先过油炸制成金黄酥脆,再加入多种调料炒炸而成的。
咸酥鸡外酥里嫩,口感独特,味道香醇。
在南锣鼓巷的街头巷尾,你都可以找到摆满咸酥鸡的摊位,让你感受到地道的北京味道。
豆汁豆汁是一种非常传统的北京小吃,也是南锣鼓巷的一道特色美食。
它是用黄豆浸泡后磨成豆浆,再将豆浆发酵制成的一种独特汁液。
豆汁呈浑浊状,有一种独特的酸香味道,再配上脆瓜、豆腐脑等配料,更加美味可口。
喝上一碗豆汁,让你感受到真正的老北京味道。
驴打滚驴打滚是北京的一道传统糕点小吃,也是南锣鼓巷的一道特色美食。
驴打滚由糯米饭、豆沙以及芝麻等馅料制成,再裹上一层粘糖和花生碎的外衣。
入口软糯甜蜜,口感丰富有层次感。
在南锣鼓巷的许多小吃摊位上,你都可以找到驴打滚的身影。
以上就是南锣鼓巷的几款必尝小吃,当然,南锣鼓巷还有很多其他的美食等待你的发现。
在这里,你可以品尝到地道的北京风味,感受到丰富多样的口味。
北京小吃最多最地道的地方在哪里
北京小吃最多最地道的地方在哪里北京的小吃历史悠久,源远流长。
北京小吃不仅使其品种丰富多样,而且也有了浓郁的京味气息。
北京什么地方特色小吃最多是游客们关注的。
下面一起去看看北京小吃最多的地方吧!北京小吃最多的地方隆福寺小吃街这里有众多美食,您可以在此悠哉悠哉的边逛边吃,全国小吃汇集在这里,正宗京味小吃当然非白魁老号莫属。
这里有正宗的豆汁,焦圈,卤煮,还有各式烤串,是一家非常地道的清真餐厅。
当夜幕降临,小吃街更是热闹非凡,长达百米的小吃摊,热气腾腾的场面,此起彼伏的叫卖声不绝于耳,您可以站在摊边要上一份灌肠或是炒鱿鱼,价格在3-5元不等。
如果您想吃快餐,这里还有麦当劳和肯德基,馄饨侯等供您选择。
从前门到隆福寺小吃街,坐2路或803路到宽街路口南下车即到。
至于各路公交车最晚的到几点,线路不同,末班车时间也不同,这我也就不大清楚了,看站牌上的末班车时间吧。
正宗京味小吃,当然非白魁老号莫属。
这里有正宗的豆汁,焦圈,卤煮,还有各式烤串,是一家非常地道的清真餐厅。
白魁老号是京城最着名的清真饭庄之一。
它以制作风味独特的烧羊肉而闻名遐迩。
白魁老号的烧羊肉,选料严格,制作精细,方法独特,别具特色。
选料必用羊的一定部位,肥瘦相宜,不老不嫩。
配料有丁香、砂仁、白芷、口蘑及上等酱、糖等数十种,按比例调制。
经过吊汤、紧压、码放、煮煨、油炸数道工序,制成的烧羊肉,不膻不腥,味厚色醇,香浓鲜美。
他们的拿手菜“锅烧羊肉”、“菊花羊头”、“明炉乳鸽”、“香酥羊肉”、“扒羊肉条”以及“烧肚板”、“灶条汤”等,在京城颇有名气。
王府井小吃街夜幕降临,食客聚集。
外国游客较多,当然价格也就不太便宜了。
五湖四海的小吃汇集一处,令人眼花缭乱。
如果您想坐着吃的更舒服一些,不妨去新东安食府。
从前门到王府井,公车可就多了,20路、120路、59路、803路等等都可以,倒地铁也同样很方便。
簋街簋街位于东直门内,东起二环路东直门立交桥西段,西到交道口东大街东端。
北京八大美食街
介绍:霄云路汇集了国内几大菜系的知名餐馆和众多异域情调的高档餐厅,以其优雅舒适的就餐环境,富于新意的各式菜品,以及周边国际化的商务氛围著称。
5.方庄美食街-南部食地
特色:粤式海鲜、东北菜、韩式烧烤、德式菜
交通:乘37、434、655、741路八里河站下
3.平安大街美食街-久远京味
特色:宫廷炖品、北京菜
交通:乘13、113、118路东四十条站下
介绍:从东四十条桥往西一路直行,两旁饭馆一家挨着一家,很多酒楼是依着原先的王府、宅邸而建,因而使餐饮也带着些许历史韵味。享受完美食,可以顺道去后海泡吧。
4.霄云路、莱太美食街-小资生活
特色:西餐、粤菜海鲜、酒吧茶餐厅
7.广安门美食街-新起之秀
特色:面食、新疆风味菜肴、粤式5路虎坊桥站下,地铁2号线和平门站下
介绍:广安门美食西起广安门,东至虎坊桥,是北京城著名的美食一条街。这里的很多店都能在质朴中带给人“惊艳”的震撼。不论大店小店,人气都很旺,要做好排号、等位的心理准备。
介绍:方庄小区位于北京南部的丰台区,这里的美食街是北京较早的新型食街。这里的餐馆设施较为完备,店面规模也不小,菜系多样,中餐、西餐都有。
6.亚运村、大屯路美食街-北部霸主
特色:各地美食、粤菜海鲜
交通:乘358、387、694路秀园站下
介绍:亚运村的美食是北部最发达的。这里餐厅众多,从燕翅鲍到东北菜,各种风味的店铺都有,选择性很强。
北京八大美食街
1.簋街-活跃夜食街
特色:麻辣小龙虾、各式火锅、水煮鱼
交通:地铁5号线北新桥站下
介绍:这是北京最著名的一条食街,东起东直门桥,西至北新桥大街。夜市彻夜红火,“麻小”驰名全城。不到一公里长的街上,已有百来家饭馆,每天下午6点到凌晨4点,生意最为红火。
北京有啥好吃的熟食店
北京有啥好吃的熟食店北京人都好吃一口熟食,您知道北京哪儿的熟食最地道么?今天店铺给您总结了家北京最地道的熟食店,这些店铺美味到下了班大家还在排队!北京好吃的熟食店推荐1. 牛街年记清真熟食年记称得上是百年老字号了,店里的酱肉那真是地道的没的说,老北京人们都喜欢!特色美食:酱牛肉、酱牛舌、酱羊肉、牛蹄筋、牛板筋、酱窝骨筋、松肉、酱羊蹄等各式熟食。
店内熟食酱香浓郁,肉质松软,入口即化,就连90多岁的老人吃着都不费劲,还赞不绝口呢!地址:西城区牛街输入胡同19号老槐树下营业时间:07:00-21:00 周一至周日北京好吃的熟食店推荐2. 月盛斋 (前门店)月盛斋,也是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号门店,位于前门大街路西,店里有熟肉制品、水产品、速冻产品及糕点等。
特色美食:五香酱牛肉、酱羊肉、烧牛肉、烧羊肉、鸡肉肠和双味肠等。
肉质上乘,肥瘦相间,毫无膻味。
既松软可口,又有嚼头,酱香味让人总是忍不住流口水。
地址: 东城前门大街1号(大北照相馆对面)时间:09:00-19:00北京好吃的熟食店推荐3. 张记酱肉小吃店(白纸坊店)酱牛肉好吃的没话说,肥瘦相宜,软烂入味,如果再配上刚出炉的热火烧,好家伙!那简直是人间极品,美的要上天了好不好!特色美食:酱牛肉、烧羊肉、牛板筋、牛蹄筋、烧饼夹肉、羊杂汤等。
地址: 西城区广安门南街32号(近白纸坊桥)时间:08:30-20:30北京好吃的熟食店推荐4. 周黑鸭 (西单一店)周黑鸭,一家适合年轻消费群体的鸭类卤制休闲食品。
提到周黑鸭,嘴里就不停的咽口水,虽然味道辛辣,但是总是止不住想吃的欲望。
特色美食:鸭脖子、鸭锁骨、鸭翅膀、鸭舌、藕片、鸭胗、鸭架子等。
地址:北京市西城区西单路口文化广场地下通道内时间:09:00-20:00北京好吃的熟食店推荐5. 天福号(前门店)天福号,始于“清朝年间”的北京老字号,每次经过门口,就闻到香味“走不动道儿了。
酱肘子是一绝,瘦而不柴,肥而不腻,吃春饼,夹烧饼,都不能没有它!特色美食:酱肘子、酱鸭、松仁小肚、小肚儿、酱香鸡、酱肉、酱猪蹄等。
老北京小吃全攻略
老北京小吃全攻略:12连环美食站/图出差去北京三天一个人不喜欢逛街不想去长城故宫那么就剩下吃了去的火车上我就计划好了去好好吃吃北京的传统小吃京城的不要世界!这三天我保证吃的每一口东西(喝的的饮料除外)都是传统的正宗的老北京特色,不是老字号坚决不吃,哪怕跑再远,好在有百度地图!查交通车也很方便就是不打车!第一站馄饨侯 15元老北京的传统我去的是鼓楼边上的店很久以前就知道这个牌子现在越做越大了据说有80家分店了我就看到了很多招牌统一服务业统一快餐形式的馄饨鲜肉的6元一碗 10个小混沌很精致特色是皮薄馅大汤浓(鸡汤)我又要了两个烧饼,一碟老咸菜花费15元感觉味道不错馄饨皮是足够薄馅也很好吃汤没有感觉什么特别的烧饼一般老咸菜量太大了很咸一个人根本吃不了!第二站文宇奶酪 8元下午逛铜锣巷,老北京风情区看很多人手里那这个边走边吃,很奇怪更奇怪的是很多店铺因为这个奶酪特意贴了条不让进去吃,可见文宇奶酪的火爆走到她家一看果然队伍排到门外很远,店铺面积非常的小只有两个小桌,基本上无法在店内吃,中午12点开卖似乎下午3、4点钟就完事了,酷,排队买了一个原味的 8元,果然非常好吃奶味香而不浓,甜而不腻非常爽口,还有红豆的双皮的应该都是9元个人感觉比第二天吃的誉满京城的奶酪魏要好吃。
第三站簋街小龙虾 37元地图上根本查不到簋街这个地方,是这些年出名的 24小时营业以前叫鬼街后来改的闻名全国的麻辣小龙虾据说就是从这里发扬光大的交通挺方便地铁二号线东直门下车向西就是,一条街许许多多的店铺晚上老火了一片红灯笼北京的特点好一点的饭店门口都是一片小红灯笼簋街据说一天的小龙虾用量是用吨计的,网上能查到的饭店门口都排着超过10桌等待的生意太好了实在是没有时间排队而且我就一个人就是想排队估计也没人理我找了一个中等人多的铺子叫鸡舍鸭棚他家特价人家2元的龙虾他们1.5元人家 4元的他家也4元要了20个1.5元小龙虾一瓶啤酒味道很好够麻够辣味道很正而且龙虾能够看出来很新鲜肉多而且很白很挺吃起来很过瘾要不说很多女明星到这里能搞200只可惜我对这个东西不是很感兴趣结账 37元;龙虾30啤酒6元餐具1元第四站簋街仔仔烧烤 49元20个小龙虾显然是吃不饱的回头找了家比较火的烧烤这条街上他们开了好几个分店烤鱼,龙虾都很出名一进去还是一个人的问题人家的烤鱼最小的两斤38一斤我根本吃不了只好点别的东西鸡翅两个 8元一串羊肉串 2个2.5一个晶鱼两个10元扇贝3个12元啤酒一个6元餐具什么的其他的和大庆也差不多扇贝不错我要的剁椒口的烤的很进味道而且不老火候正好赞一个消费49元第五站护国寺小吃 6.2元北京最有名的综合性小吃,很多老北京的大爷大娘的早餐地,也开了不少的分店 10个左右吧不确定我点的面茶、焦圈、豌豆黄、黄豆年糕一共才6.2元要吃真正的北京小吃这里首选!去年来的时候干吃的面茶不知道放调料两个人都没有吃下去一碗,今年吸取的教训结果放多了搞的非常咸不过比不放好,焦圈很脆豌豆黄很好吃!年糕和别的地方差不多第六站爆肚张 55元前海后海之间爆肚张,京城独一家百年历史没换过地方不开分店,在酒吧一条街附近店铺不算大中午10点开门晚上8点关门还不保证一定有,去的早了20分钟人家还算客气让我店内等了一会吃到了第一锅!以前各种街边的爆肚吃过N回了,以为那种牛百叶就是了这次才知道其实正宗的爆肚应该是羊肚仁 30一盘连盘子底都没有覆盖全,爆牛百叶16 蘸料3元啤酒6元爆肚仁除去了贵还真不错,不嫩不老吃起来很脆很爽口!百叶火候掌握的也很好!总之在这里虽然贵了些但是吃的是感觉是文化是历史值得再去就似乎啤酒有点要错了我看人家都是要羊杂汤的也是6元不知道味道如何满馆子就我自己在喝啤酒呵呵。
北京前门大街美食攻略
北京前门大街美食攻略简介北京前门大街是一条历史悠久的街道,位于北京市东城区,连接着前门和天桥附近的交通枢纽。
这条街道上汇集了各种传统和现代的美食,是一个不可错过的美食圣地。
本文将为您介绍一些在北京前门大街上必尝的美食。
1. 烤鸭北京烤鸭是中国著名的传统菜肴,而前门大街上的烤鸭店更是数不胜数。
其中最有名的莫过于全聚德烤鸭店。
全聚德烤鸭以饱满多汁、肉质鲜嫩而闻名,是北京的一道必吃美食。
其他值得尝试的烤鸭店包括:炙手可热的状元烤鸭店和位于前门大街的大董烤鸭店。
2. 豆汁炸酱面豆汁炸酱面是北京传统的特色小吃之一。
在前门大街上,可以找到一家老字号的豆汁炸酱面店——王府井小吃。
这里的豆汁味道独特,加上酱汁丰富,非常美味。
炸酱面的面条做得劲道有嚼劲,搭配上豆汁的清爽口感,是一道让人回味无穷的美食。
3. 煎饼果子煎饼果子是中国北方地区非常受欢迎的早餐美食之一。
在前门大街上,有一家非常有名气的煎饼果子摊位——老君煎饼果子。
这里的煎饼薄酥香脆,内陷丰富,搭配上酱料和蔬菜,口感极佳。
提醒一下,煎饼果子摊位很受欢迎,所以要早点去排队,否则可能要等上一段时间。
4. 羊杂汤羊杂汤是一道具有浓厚中东风味的北京传统美食。
在前门大街上有一家非常有名的羊杂汤店——老北京羊杂汤。
这家店的羊杂汤汤底醇厚,羊杂肉质鲜嫩,青菜和面条的搭配也非常好。
一碗热腾腾的羊杂汤是冬天暖身的最佳选择。
5. 糖葫芦糖葫芦是一种传统的北京小吃,也是前门大街上不可错过的美食。
在前门大街上,可以找到很多卖糖葫芦的小摊位。
糖葫芦的制作原料主要包括山楂、草莓、葡萄等水果,经过蘸糖液、凝固后制成。
糖葫芦的酸甜口感和脆爽的外皮非常受欢迎,是一种非常适合慢慢品尝的小吃。
6. 涮羊肉涮羊肉是流行于中国北方的一种火锅美食。
前门大街上有一家非常著名的涮羊肉店——东来顺。
这家店的羊肉切得非常薄,火锅底料鲜香可口,提供多种蔬菜和调料搭配,可以根据个人口味随意选择。
涮羊肉是一种非常适合团队聚餐的美食,而东来顺则是北京涮羊肉的代表店铺之一。
北京特色小吃
1、驴打滚儿北京小吃中的古老品种之一,原料是用黄米面、黄豆粉、赤豆沙馅(也可用红糖),现各家小吃店一年四季都有供应,但大多数已不用黄米面,改用江米面了,因外滚黄豆粉面,其颜色仍为黄色,是群众非常喜爱的一种小吃。
2、艾窝窝北京传统风味小吃,每年农历春节前后,北京的小吃店要上这个品种,一直卖到夏末秋初,所以爱窝窝也属春秋品种,现在一年四季都有供应。
主料为糯米,馅料多为桃仁、瓜仁、芝麻仁和白糖,口感软糯。
3、糖卷果深受女性食客的喜爱。
主料用山药和大枣,配以青梅、桃仁、瓜仁等辅料。
4、姜汁排叉儿姜丝排叉,从其名就可知道,它原料中有鲜姜,因而食用时有明显的鲜姜味而得名。
5、奶油炸糕北京小吃中奶油炸糕是富有营养的小吃品种。
奶油炸糕呈圆形,外焦里嫩,香味浓郁,富有营养,易于消化。
6、糖耳朵糖耳朵又称蜜麻花,因为它成形后形状似人的耳朵得名。
棕黄油亮,质地绵润松软,甜蜜可口。
南城的南来顺饭庄的蜜麻花由于常年制作,一块钱一个超级便宜又好吃!7、馓子麻花馓子麻花是北京清真小吃中的精品,颜色棕黄,质地酥脆,香甜可口。
8、萨其玛萨其玛是满族的名糕点,民间传说是一位满族的将军留传下来的。
因其好打猎,为携带方便,故制作这样一种糕点。
其原料是以鸡蛋和白面做成的细条,过油煎炸,再加蜂密、白糖、瓜子仁,成金糕条。
糕面撤上青红丝,其味香甜可口。
9、焦圈北京小吃中的焦圈,男女老少都爱吃,酥脆油香的味儿,真叫人吃不够。
北京人吃烧饼,常爱夹焦圈,喝豆汁也必吃焦圈。
10、炒肝北京特色风味小吃。
具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。
北京人的传统早餐~炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃,以猪的肝脏,大肠等为主料,以蒜等为辅料,以淀粉勾芡做成的北京小吃。
最初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块吃,但现在吃炒肝早已没有那么多讲究了。
11、褡裢火烧提起褡裢火烧,“老北京”没有不知道的。
它不仅历史悠久,而且风味独特,因而一直是人们爱吃的小吃之一,也常被人们作为早点。
[实用参考]那些需要排队的美味窗口
那些需要排队的美味窗口有人认为排队购买一种产品,绝对是跟风行为,但美食的排队就有另一番解释了,首先证明群众的眼睛是雪亮的,其次显示这里的食物肯定美味得物超所值。
这期就为你精选京城几家热门排队窗口,帮你解析他们的排队理由,所以,先生小姐们,请排队吧!需要排队的美味窗口炸糕炸糕京天红北京最得人心的炸糕,没有之一。
每到下午这里排队的人群就会形成一道风景,虽然店家规定每人限购买10个,但食客们丝毫不减热情,耐心在队伍中等候着。
经过了30分钟的等候,小编要是不像其他人那样买个一大袋,实在有些过不去,好似对不起这么久的等候时间。
言归正传,说这炸糕,面皮金黄,豆沙馅儿特别饱满,有些豆子的豆沙馅很有口感,又去了细腻豆沙的甜腻感,并且还有隐约桂花香,让人甘心排队等候绝对不是没有道理。
地址:西城区虎坊桥7号(近工人俱乐部)人均:14元排队时间30分钟排队理由:怀旧味道,放心健康的食物。
戗面馒头戗面馒头山东戗面馒头一家如神一般存在的馒头铺,经营项目很简单,就是馒头和豆包,却为何总是大排长龙?究其原因就是好吃而已。
用料很实在,馒头个很大,很瓷实,嚼在嘴里特别有韧劲,慢慢咀嚼还有回口的甘甜,这就是戗面的特色。
豆包也是人气产品,豆馅很多,不甜不腻,绝对纯手工制作,让人吃着就放心,还有一股怀旧的味道。
地址:东城区鼓楼东大街139-1号人均:10元排队时间15分钟排队理由:价格实惠,现场制作。
椰蓉条椰蓉条蝴蝶酥蝴蝶酥福德林西点在牛街周围总是能碰见好吃的小吃,这家也不例外。
偶然经过发现小小的门脸排满了等候的人,而且每一个人都是买了一大包,便勾起好奇心,想要一探究竟。
这家小店是一家西点店,品种较丰富,椰蓉条、蝴蝶酥、蛋挞、泡芙……其中泡芙、椰蓉条是这里的招牌产品,小编也跟随着大家买了很多。
泡芙真的极其新鲜,软绵绵的外皮加上奶油冰凉滑爽,真的让人大呼:“好好吃!”而椰蓉条除了酥脆还是酥脆,浓郁的黄油香和淡淡的椰子味萦绕指尖,让人停不下口。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
北京排队美食枣糕王(五道口)网络传言:枣糕味道香甜,枣味浓郁。
明码标价9.8元一斤,买一斤送半斤。
但是听说给10元钱是不找零的。
基本上5~10分钟出一锅,但如果赶上购买大户,排队时间就会比较长了。
地址:海淀区成府路(五道口公交车站旁)体验时间: 14:00~14:05传说排队时长:30分钟记者体验排队时长:5分钟记者体验本来已经做好了排队半小时的准备,可是我到时却只排了6个人,大概5分钟就轮到了我。
“我要3斤”,随后递出30元,店员拿走了20元,说钱够了,然后分成两袋装好了给我,动作麻利。
我追问:“真的不找钱吗?塑料袋要钱吗?”店员只回答了袋子不要钱,看来传闻是真的,不过袋子质量不错,所以也不算是店家占了便宜。
捧着热腾腾的枣糕,迫不及待地咬一口,口感细腻松软,枣味浓郁,枣糕皮还有些淡淡焦糖般的味道,建议大家一定要趁热吃,香甜的味道会随着热气飘出来。
这次的排队经历,可以说是不虚此行吧。
李小老烧饼网络传言:他家的烧饼就两种,牛肉的香脆有型,光闻就让人迷醉其中;芝麻的一口咬下,外酥里韧,里面层次分明,丝毫没有发黏粘结,确实独到!每天生意火得不行,而且就做上午的买卖,来晚了连渣儿都没了。
地址:北京市朝阳区常营民族家园1号内10-11号(近清真寺北墙)体验时间: 10:51~11:00传说排队时长:30分钟记者体验排队时长:9分钟记者体验我是周三上午到的常营“李小老”,但让我愣住的是,现场完全不见队!探进屋中,正当我感叹这“传说烧饼”如此轻松易得时,谁料面前那一筐烧饼就被前面的俩大叔“包圆儿”了。
过了七八分钟,下一筐烧饼才被端来,这筐终有我的份,于是要了荤素各一。
刚出锅的烧饼稍一掰开,一股浓香就往鼻子里钻,咬上一口,芝麻皮与饼芯糅合起来既酥又香。
这还是素的,牛肉馅的更棒,咬破表皮,露出的牛肉边冒香味边流油,还没吃,光气味就足以叫人淌口水。
据了解,常营“李小老”平时确实随到随吃,但凡周末,确也一如传说——长队漫漫。
所以,想要轻松地吃到“传说烧饼”,周一到周五永远是好选择!地安门秋栗香网络传言:每年到了秋天,电视、报纸上都会报道地安门大街上这家秋栗香糖炒栗子。
传说中,这家的栗子香甜软糯,入口绵甜。
个大皮儿薄,超级好剥,而且价格不贵。
除了栗子,他家的瓜子、花生也相当受欢迎。
地址:地安门西大街2号体验时间: 15:35~15:54传说排队时长:1小时记者体验排队时长:19分钟记者体验还未过十字路口,远远地就能看到秋栗香排起的长龙以及浓浓的白烟。
仍然是长队,听了“队友”的介绍,先买了半斤瓜子,边吃边等,刚出锅的瓜子居然相当好吃。
好不容易排到我,前面那位大婶一下买了10斤!大家气得干瞪眼,只好等下锅。
不过还好,因为是4个大锅同时炒栗子,所以还是相当快的。
轮到我时,旁边一个女人想插队,被我没好气儿地骂到了后面(为什么总有害群之马!)。
闲话少说,买到栗子后,我迫不及待地开始品尝。
怎么说呢,他家的栗子确实不错,尤其是刚出锅的,香、糯、甜,但我个人认为,很多家卖的栗子,只要是刚出锅的,基本都能做到这点,比如我家楼下的那家店。
但较为特别的是,他家栗子个头差不多,没有坏的,而且皮薄很容易剥开,只要嗑开一个口子,一颗完整的栗子仁基本就跳出来了,绝对不会粘皮,根本不用费劲。
所以,个人认为,如果是在不特别冷的天气,排20分钟左右的队,还是值得的。
倘若是特别冷队伍又特别长的情况下,大家慎重。
京天红炸糕网络传言:京城最好吃的炸糕——面皮金黄,豆沙馅儿大,隐约还有桂花香。
难怪窗口前一早就排了长队,且每人限购20个。
环境、服务都一般,一副国营老店的架势。
地址:西城区虎坊桥7号(近工人俱乐部)体验时间: 2012.9.9 15:30~15:37传说排队时长:30分钟记者体验排队时长:7分钟记者体验我到时约莫只有10个人——难道网友太过夸张?透过窗口,里面大都是老师傅在忙碌,刚从油锅里捞出的炸糕堆满了大方盘,一会儿工夫便又消失,然后再堆满再消失。
窗口的玻璃上贴了几张白纸,告知冷却后的炸糕该如何吃,并提示油炸食品要少吃;而另一张白纸则提示“每人最多买20个”。
那我也来20个吧,2元一个,共40元。
买好后,我迫不及待地想尝尝,无奈实在太烫!这金黄的炸糕个头不小,稍凉,一口咬下去,外皮薄而酥脆,紧接着就是红豆馅的甜香,甜得恰到好处。
话说,待我要离去之时,突然发现队伍长起来了,至少得30来人,停车场的一位师傅说,这炸糕店排队高峰期分时段,下午下班是排队最大高峰期,等候30分钟是有可能的。
周六、日客流量相对比较松散。
在这排队的人中有老顾客,也有不少像我这样凑热闹的购买者。
大顺斋糖火烧网络传言:全北京最好吃的糖火烧!简直就是红糖和芝麻酱的完美结合!用料讲究、做工精细,放上一两个月都不会变味,是大顺斋的招牌点心,也是著名的“通州三宝”之一。
地址:北京市西城区牛街5号牛街清真超市内体验时间:2012.9.9 19:22传说排队时长:5分钟记者体验排队时长:0分钟记者体验来到牛街清真超市内的大顺斋时,当天并没有排队,很快我就把糖火烧买到了手。
糖火烧有原味、麻仁和枣泥3种,价格都是18元/斤,我很谨慎地买了原味的。
糖火烧表面深棕色,火色均匀,层也挺多,带有淡淡的桂花香。
入口后表面略显粗糙,有点韧韧的感觉。
里面比较松软,油放得不多,糖浸得很密,咀嚼中能咬到结块的馅。
并没有传说中的那么甜,麻酱味浓郁,还有些微苦,大概是因为馅炒的时间不合适。
火烧很实在,刚吃了一个就已经感觉有些饱了。
下次打算再尝尝麻仁和枣泥的。
老头猪蹄猪肘网络传言:不愧是五棵松地区点评第一的美食,味道那是相当地好。
每天下午2点半开卖,3点就卖差不多了,周末去更要赶早。
每次去都要排队,着急的话就早点过去排吧。
酱猪蹄猪肘,色泽红润,软烂入味,就着烙饼,那叫一个美味。
送的老汤可以炖菜吃,一定要少放,口很重。
没吃过的同学,快去尝尝吧。
地址:北京市海淀区西翠路3号院(沃尔玛对面)体验时间:2012.9.9 12:00~14:15传说排队时长:3小时记者体验排队时长:2小时15分钟记者体验我比网络上“传说”的售卖时间早了两个多小时到,也不过拿到了14号。
而据说排到50号以后就很可能买不到了,看来我的运气还不错。
这天老头比往常提前了半小时到,他一来便带来一股浓浓的香气,4大锅的猪蹄、猪肘很是霸气,路人也迅速聚过来围观。
每个顾客不管买多少,老头都会送两勺肉汤。
回家一尝个头大大的猪蹄,果然名不虚传,肉皮特别软糯,骨缝里的瘦肉也很入味,尤其是回家后放入微波炉里再加热,肉皮滴着油汤,让人垂涎欲滴。
只是口轻的同学要注意了,猪蹄稍咸,而且多吃几口便有点儿腻的感觉,所以还是要适可而止。
猪蹄是30元/斤,买了4个花了103元,不便宜。
虽然是难得的美味,但以个人喜好来评价,为了几个猪蹄排队两个多小时,有点儿浪费时间。
邢记肉夹馍网络传言:肉炖得很烂,肥而不腻;配料有青椒、香菜等。
别看门脸小,生意却异常火爆,经常排队。
地址:北京市丰台区西四环南路66-1号北大地商场北路口处体验时间: 12:17~12:23传说排队时长:15~20分钟记者体验排队时长:6分钟记者体验这家店开了近20年,我高中时经常在这里解决午饭,而此次再来,这里已经是肉夹馍名店了。
我到时,就看到红色的牌子下面站了5个人。
可别小看这数字,殊不知他们里有几人要买几十个,甚至有一位中年人一下买了60个!我前面那个男孩已经等了10多分钟,言语中表达出无尽的无奈:“没办法,这里太火,老是排队”。
据了解,除了早、午、晚饭点的时候排队人多,平均每人买得也多,其他时间偶尔也会排小队,但不用等待那么长时间了。
邢记肉夹馍之所以受欢迎,主要在于肉和饼。
该店的肉都是用开店时的老汤炖的,由30多种调料熬制而成,味道醇厚,肉香而不腻,让你不由得满口生津!另外要说说这里的饼,我认为并没有网上传的那么“酥脆”,相反却非常软,老人嚼着也不费劲。
天津来子熏鸡网络传言:真的是看了电视才知道有这样一家店的,特地坐地铁倒地铁再倒地铁去的。
电视上说,肉特别软,抖搂抖搂骨头都能掉了,买了以后我也沒有试骨头是否能掉,味道确实是蛮好的。
络绎不绝的客人啊,排大队~地址:陶然亭公园北门100米处体验时间: 18:00~18:05传说排队时长:20分钟记者体验排队时长:5分钟记者体验周六饭点儿去的,非常小的门面,这让我出乎意料,难道是为了显得人多?我又邪恶了。
没有意想之中的排大队,三五人在轮着买,温暖的黄色灯光下站着两位年轻姑娘,手脚很快,称重和包装找钱都非常麻利。
即使是三五人,但由于门面很小的缘故,显得也很热闹。
价格很公道,19.8元一斤。
肉质真得很软,鸡肉入味,口感佳。
一小只鸡22元左右,够一家三口吃一顿晚饭还会剩。
物美价廉的美食。
文宇奶酪店网络传言:不管什么时候去,要么排大队,要么卖完了。
他家的奶酪胜在清透,入口很滑,冰凉凉的,一到嘴里就散开了,还能吃出些淡淡的酒酿味。
双皮奶则要浓郁不少,品种也挺多。
每天从12点开始营业,卖完即止,牛掰得很,谁叫人那么火呢!地址:北京市东城区南锣鼓巷49号体验时间: 15:30~15:37传说排队时长:20分钟记者体验排队时长:7分钟记者体验印象中,只要是周末或者假期来这里,买文宇奶酪的长队都能排到店外的胡同里了,游人们冲着这里的招牌,有的来南锣鼓巷就专门为了吃这口儿,虽然周围也有不少的奶酪店,味道上也差不多,但是人气远远不及文宇奶酪店。
可能都知道这里的味道并没有传说中的那么特别,但每天还是有络绎不绝的人来这里尝鲜,排了半天队吃到嘴里的感觉“的确也就那么回事”,但也总算没什么遗憾,不枉来了南锣一趟。
不过不得不说,也有一些老人儿,吃惯了文宇奶酪店的味儿,几天不吃心里就痒痒,就会过来解个馋。
文宇奶酪店的味道并不是不好,口感顺滑,夏天吃上一口冷藏的奶酪瞬间就感觉凉了下来,只是相比其他店的奶酪和双皮奶,没有很大的特色,也没有一个非它不可的原因,最大的优势可能就是名气了。
第1佳大鸡排网络传言:鸡排外酥里嫩, 鸡排的味道不错,鸡肉也不柴,感觉不错,最重要鸡排真的很大,越吃香味越浓,号称比脸大的鸡排……是真的很大!好吃到爆!!!绝对值,吃一块就饱了!地址:西城区地安门外大街144号体验时间: 19:00传说排队时长:20分钟记者体验排队时长:0分钟记者体验本来是抱着排队的心理准备,手里拿份《精品》正准备跟前后左右队友们推广一下,环顾四周谁知道是真的没人排队,等了大概5分钟,收银员眼巴巴看着小编,小编只能不好意思地匆匆买了个爆浆鸡排。
不过不排队能更仔细地看店家炸鸡排,首先店面很干净,其次卫生很好,油用的统一供货的固体油。
鸡排的个头儿真真的大,传说中的比脸大的鸡排真的很诱人,看着就流口水。
店员回答现在排队情况好多了,可能是分店太多了,附近南锣鼓巷里也有一家,有一阵确实很多人排队。