高中化学人教版必修第二册第七章第三节乙醇的催化氧化

乙醛
①+②×2：
刺激性气味
2CH3CH2OH+O2
Cu 2CH3CHO+2H2O
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追根溯源
动画演示：
氢原子
水
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寻找证据
〖实验探究〗乙醇的催化氧化 2、在试管中加入3-5mL无水乙醇，将刚刚灼烧过的铜丝， 迅速插入乙醇中，反复多次，观察铜丝颜色和乙醇气味 的变化。
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化学 · 必修一
乙醇的催化氧化
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授课人：米雅杰
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问题引入
有一个铜制工艺品，因被放置在较高温的地方而表 面变黑，该如何除掉表面那层黑色物质？
△
2Cu+O2
2CuO
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寻找证据
〖实验探究二〗乙醇的催化氧化
1、将铜丝放在酒精灯外焰灼烧，观察铜丝的变化。
铜丝 外焰 变黑
2、在试管中加入3-5mL无水乙醇，将刚刚灼烧过的铜丝， 迅速插入乙醇中，反复多次，观察铜丝颜色和乙醇气味 的变化。
乙醛
乙醇
HH
碳原子
H—C—C—O H
HH
氧原子
HH H—C—C—O
H
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追根溯源
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分析结构
2、乙醇的结构
结构式：
HH H C—C—O—H
HH
官能团： —羟基
写作－OH
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乙醇的催化氧化反应：
2CH3CH2OH+O2
Cu
2CH3CHO+2H2O
回归反应本质
HH HCCH
HH 乙烷
HH HCCOH
HH 乙醇
羟基
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思路点拨
预测有机反应的一般思路
追根溯源
乙醇的催化氧化
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红色→黑色 黑色→红色
2Cu+O2 △ 2CuO ①
H O H
H O
H C C H + CuO △ H C C H + Cu +H2O ②
H H
H
分析结构
官能团 是否含有不饱和键
键的极性 基团之间的相互影响
......
预测反应
实验 验证
寻找证据
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寻找证据
〖实验探究〗乙醇的催化氧化 1、将铜丝放在酒精灯外焰灼烧，观察铜丝的变化。
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实验
现象
将铜丝在火焰上烧热 铜丝由红色变成黑色
将烧热的铜丝插入无 铜丝由黑色变成红色，反
水乙醇中
复多次后闻到刺激性气味
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