野生葛根

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深山野生葛根粉

深山野生葛根粉在大山里挖野生葛根。

经常会挖到特别大的野生葛根。

经常会遇到长在土下非常深的葛根野生葛根与人工栽培的葛根是有很明显区别的，野生葛根比较细长，人工栽培的葛根比较粗短并且产粉量也比较高，而含的葛根素异黄酮却非常低甚至没有，亲们要特别注意此问题。

在未炸成葛浆之前必须先清洗干净葛根上面的泥沙，以免泥沙含入葛浆中，葛根清洗后捶打成葛浆。

捶成葛浆后，分别用塑料缸装，因塑料缸才不会漏掉葛汁，下面开始取粉过程。

开始过滤葛根粉了。

过滤葛根粉完后，必须要沉淀2-3天时间。

沉淀2-3天后再次用清水像第一步一样，再次过滤沉淀2-3天，(土话叫翻缸)多次工序后，沉淀出真正葛根粉了，下面开始把葛根粉取出来了。

这是一块块从缸里挖取上来的葛根粉，然后把葛根粉做成一个一个圆饼状。

做成圆饼状后，再用棉纱布一个一个捆绑吊挂着吹干，如果直接放到太阳下面晒干的话会把葛根粉里的所含异黄酮蒸化丢。

1-2月后葛根粉自然会吹凉干。

新包装图干后的葛根粉，注意：粉边带有淡黄黑色的样子冲吃时千万不要弄掉它，因那是精华，山越大葛根粉才有如此。

也就是吊挂着凉干时从内徃外吸收出的葛根素异黄酮等精华栽培的葛根粉就一点都没有，就别说那些冒牌的葛根粉了。

葛根粉与普通粉冲调是有一定区别的，基本过程相似，但技巧要稍高些，请您按照以下步骤来冲调，一定会成功。

1、取粉(约25克左右)，放入碗或稍大点的杯中，(以下图片为农家野生散葛根粉，呈颗粒状)2、加入适量的冷开水，搅拌调匀，此时特别要注意，冷开水量不能太多也不能太少，冷开水加得太多的话冲出来会很稀或难以冲熟。

冷开水加得太少的话，很难搅拌冲出来将会出现很多白色未算开的颗粒，为没有冲熟的颗粒，具体以下图为准。

3、用冷开水调匀后，用刚烧开的开水边冲边快速搅拌，特别注意这一步，野生葛根粉与普通粉不同，水温要求很高，最低要95度以上的开水才容易冲熟，千万不要用饮水机的开水来冲难以冲熟。

此步骤要求动作麻利快速，快速冲水与快速搅拌，冲时成下图状即要马上停止倒开水，并继续多搅拌机次，就会由深浅不一的颜色全部变成熟透的颜色。

野葛根和葛根是一样吗

野葛根和葛根是一样吗关于《野葛根和葛根是一样吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

提到葛根想必不少的朋友并不陌生，这是国内相当常见的中药材，有着广泛的应用。

而说到野葛根的话，很多人想必并不真的那么了解了。

野葛根可不是野生的葛根，不能这么简单的理解。

那么，野葛根和葛根一样吗？两者还是有不小的区别的，关于葛根和野葛根的一些具体的区别，大家来一起看看下文的具体的介绍。

泰国野葛根学名叫：Pueraria Mirifica、又名:白高颗(white Kwao Krua)是泰国的一种神奇热带香草，,也俗称：乳果。

它属于豆科，葛属或大豆及豌豆属，这种植物在泰国北部、西部和东北部300-800米的森林中广泛存在。

在泰国的使用历史已经超过百年，但由于其营养活性成份的稳定性较差，在泰国只采用专业人工种植培育的方式以保证其原料品质。

白高颗进入中国市场时间较短，在中国为了让人们更好认识它，也被借称为：野葛根，事实上，它只有泰国所特有，和中国的野生葛根或葛根是性质完全不同的两种植物，只有泰国野葛根才有丰胸作用。

葛根是一种非常普通的中药，在药品中被广泛应用。

葛根的主要功效是解肌退热、生津，用于发热头痛、口渴、消渴等症状。

而泰国特有的植物野葛根，和一般意义上的葛根是有很大的区别的，野葛根和葛根完全是没有关联的两种植物。

野葛根是一种仅生存在泰国北部的葛属植物，含有较丰富的葛雌素和脱氧微雌醇，这两种植物成分并不能在葛根或者其它任何植物中找到。

而葛根和脱氧微雌醇来源于植物，与女性自身分泌的雌激素具有高度的同源性，适量使用，是不会带来排异反应、依赖性的天然营养补充佳品。

野葛根和葛根一样吗？野葛根和葛根是不一样的东西，对此希望大家都能有个正确的认识。

其实野葛根更加的珍贵一些，这是泰国独有的一种比较好的植物，尽管国内也有野葛根，但是其营养成分方面跟泰国的野葛根还是存在不小的差别的。

野生林下葛根的栽培

野生林下葛根的栽培葛根凭借着自身特有的功效，再加上现如今人们越来越注重养生，使得葛根以及葛根加工而成的产品深受国内外的喜爱，现已成为人们最喜爱的保健养生的食物之一。

由于需求较大使得葛根不得不人工栽培的方式进行葛根的培育，这在某种程度上让耕地被大量的占用，为了降低土地的损伤，提升其他植物和农作物的土地使用率，野生林下成为了当前葛根栽培的一种行之有效的方法。

由此可见，对在野生林下的葛根栽培技术进行探讨具有重要的现实意义。

1 栽培过程中土地的选择据调查可知，葛根在栽培过程中对于土壤的要求不是特别的严苛，这种植物喜欢生长在相对较为温暖，环境较为潮湿一点的地方，并且自身也特别的耐寒耐旱，唯一需要注意的是这种植物怕涝，在土壤的选择上对腐殖质丰富一些，土壤的整体通透性相对较好的土或沙壤最佳。

在栽培时要挑选土层相对厚一些，整体通透性相对较好的山地林下，山坡灌丛和草地也可以。

土地选择之后，要考虑其坡度，不超过30。

阳面坡度最为适宜，并且在砾石不要太多；周边的丛林和灌木丛的密度也不宜过密，一天之后受阳光照射的面积尽量控制在35%-55%之内，有一定的通风性。

2 栽培过程中的整地过程在葛根的栽培时选用每一年的立冬前最为适宜。

在栽培方式上要根据所选的地形和周边的地理环境，可以采用挖穴、开沟，做床也是一个不错的选择，通常为了能够保证在栽培过程中能够保存住更多的水分，穴栽是最常用到的方法。

2.1 定位在栽培之前要进行精准的定位，通常会挑选一些像树林、灌木丛中空间大的区域，然后在这一片区域进行开穴，开穴时也尽量做到要避风、朝阳、区域内的土层尽量要厚、土壤中的石块也要相对少一些，这样能够适合开展栽培作业。

2.2 清扫地表在完成上述一系列工作之后，就要将开穴区域周边的杂草和碎石进行清扫，这些被清扫出来的杂草和碎石不需要处理，将其堆放在所开的穴四周即可。

2.3 挖穴在栽培之前要进行挖穴，穴深和穴的内径大约各在 80cm 左右即可，然后将挖掘过程中产生的石块和树根堆放在所挖的坑边的即可。

天柱山野葛根种植方法

天柱山野葛根种植方法
野葛根是指自然生长在天柱山地区的葛根植物。

种植野葛根的方法如下：
1. 地点选择：选择海拔高度在800米以上、适宜光照和湿度条件的地方作为野葛根的种植地点。

2. 土壤准备：野葛根喜欢富含有机质的湿润土壤，为了提供充足的养分，可以使用堆肥或有机肥料进行施肥，并将土壤翻松，保持良好的通气和排水性。

3. 播种方法：采用栽植苗灌箱或分株繁殖的方法进行播种。

将野葛根幼苗或分株按照一定的间距定植在准备好的土壤中，注意留有足够的生长空间。

4. 管理和养护：保持适宜的湿度和光照条件，及时除草和病虫害防治。

野葛根生长缓慢，需要耐心等待，一般需要两年以上才能收获。

5. 收获和保存：采收野葛根时，挖掘出根部，去掉泥土并晾晒或晾干。

收获后的野葛根可根据需要进行加工或贮存。

注意事项：
- 种植过程中，避免使用农药和化学肥料，保持原始生态环境。

- 种植过程中，避免破坏野生植物的生长环境，合理利用资源，保护生态平衡。

野葛根茶的功效与作用

野葛根茶的功效与作用野葛根茶，是以野生葛根为主要原料，配以其他草药加工而成的一种茶饮品。

自古以来，野葛根在中医药文献中就有广泛的记载。

野葛根不仅是一味常见的中药材，而且其根茎部分所制成的野葛根茶具有丰富的功效与作用。

本文将详细介绍野葛根茶的功效与作用，以便更好地了解和利用野葛根茶。

一、野葛根茶的功效1. 解毒作用：野葛根茶含有丰富的黄酮类成分，具有良好的解毒作用。

它可以帮助身体排出废物和毒素，净化血液，促进新陈代谢的进行，从而保持身体的健康。

2. 抗炎作用：野葛根中含有的黄酮类成分具有良好的抗炎作用，可以帮助缓解身体的炎症反应。

它可以减轻关节炎、肠炎等疾病的症状，并促进损伤组织的修复。

3. 降压作用：野葛根茶中的黄酮类成分还具有良好的降压作用。

它可以帮助舒张血管，降低血管阻力，从而降低血压。

长期饮用野葛根茶可以有效预防和改善高血压等心血管疾病。

4. 解酒作用：野葛根茶中的黄酮类成分对酒精有良好的解毒作用。

它可以促进酒精代谢，减少酒精对肝脏的损害，并减轻酒后的不适感。

因此，饮用野葛根茶可以帮助预防和缓解酒精中毒。

5. 增强免疫力：野葛根茶中的黄酮类成分具有良好的抗氧化作用。

它可以清除体内的自由基，提高人体的抗氧化能力，并增强免疫力。

长期饮用野葛根茶可以有效预防和改善各种疾病，保持身体的健康。

二、野葛根茶的作用1. 改善体质：野葛根茶中的黄酮类成分可以改善体质，增强人体的抵抗力。

它可以提高人体的气血，改善内分泌功能，并促进身体的新陈代谢。

长期饮用野葛根茶可以促进身体的健康发展，提高身体的免疫力。

2. 保护肝脏：野葛根茶中的黄酮类成分可以保护肝脏，减轻肝脏的负担。

它可以促进肝脏的代谢功能，帮助肝脏排出废物和毒素，并修复受损的肝细胞。

长期饮用野葛根茶可以有效预防和改善肝病。

3. 改善睡眠：野葛根茶中的黄酮类成分具有良好的安神作用。

它可以舒缓紧张的神经系统，缓解焦虑和抑郁的情绪，改善睡眠质量。

饮用野葛根茶可以帮助人们放松心情，安然入睡。

野生葛根粉的八大功效

野生葛根粉的八大功能野生葛根粉其实也就是我们常说的葛粉，它有两种种类，一种是指的葛根淀粉，此外一种就是指的葛根的全粉。

葛根粉有着千年人参的美称，可见葛根粉的作用有多大，因此葛根粉成为了名贵的滋补品。

并且老人儿童子能够食用的。

野生葛根粉的功能是什么?在葛根中间含有着丰富的营养元素，像人体所需要的蛋白质，氨基酸以及矿物质铁，钙等，并且还有葛根素以及花生素等成份。

并且葛根不只能够食用，并且药用价值也很高。

假如葛根粉药用的话会有哪些功能，下边就是给大家介绍的对于野生葛根粉的功能。

1、解酒。

对于葛根解酒，古籍中早有记录。

《药性论》称葛根开胃下食，主解酒毒，止烦渴 ;《本草拾遗》记录，葛根粉解酒毒 ;《千金方》有葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒之说。

那么葛根为何能解酒 ?葛根粉中的大豆甙，能够分解乙醇 (酒的主要成分 )，减少乙醇对大脑的损害，减少酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促进血液排掉酒精毒素。

此外，葛根能够促进人体汗液的排放，在喝酒以前服用，能够使酒精随汗液一同排出，解酒解毒保肝。

长久服用能够完整排出肝脏内残留毒素，是常常喝酒人士的必备保健品。

2、清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。

野生葛根含有大批的饮食纤维，能改良便秘，除去体内毒素，减少癌病的发生 ; 解酒、养胃、保肝、护肝;常食葛根粉能调理人体机能，加强体质，提升机体抗病能力，抗衰延年;葛根异黄酮拥有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤圆滑细嫩。

3、清冷下火。

从葛根中提炼出的葛根素拥有扩充冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能明显增添缺血组织的血液供给量，有 B1 受保健体阻断作用，可显然减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减少心肌缺血，限制和减当心肌堵塞范围，抗迅速心律失态，能降低胆固醇和血粘度，克制血小板齐集，改良微循环。

葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，此中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富硒元素，拥有必定的防癌抗癌之功能。

野葛根的功效与作用副作用

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生活常识分享野葛根的功效与作用副作用
导语：野葛根不是我们国家的特产，它是来自泰国，我们通常叫野葛根为乳果。

野葛根其实不是根，也不是果，它其实是一种香草，野葛根对于我们人体有
野葛根不是我们国家的特产，它是来自泰国，我们通常叫野葛根为乳果。

野葛根其实不是根，也不是果，它其实是一种香草，野葛根对于我们人体有很好的营养价值，野葛根能起到很好的养生功效，我们认识野葛根是因为野葛根有对于女性非常好的作用就是丰胸了。

野葛根的作用在于可以调节女性的荷尔蒙，能提高我们的肝功能，起到提高免疫力的作用，野葛根还可以改善我们的脑里面血液的循环，起到解压力的功能，所以野葛根我们要充分的利用好。

是泰国的一种神奇热带香草，也俗称：乳果。

它属于豆科，葛属或大豆及豌豆属，该植物在泰国北部、西部和东北部300-800米的森林中广泛存在，根块生长在地下1～2米深处。

泰国野葛根与其它豆科植物不同的是其特有的“葛雌素”和“脱氧微雌醇”等植物活性成份，这些活性成分是其他豆科植物所没有，泰国野葛根中的特殊活性成份，对于女性的胸部增大及发育有神奇的功效。

全球有13个野葛根品系，只有泰国北部的一个品系具有丰胸效果。

野葛根进入中国市场时间较短，在中国为了让人们更好认识它，也被借称为：野葛根，但和和中国的野生葛根或葛根是性质完全不同的两种植物，事实上，它只有泰国所特有。

成分研究野葛根巨大的地下块茎积蓄了包含有异黄酮(异黄、酮苷、大豆甙元、金雀异黄甙、异黄酮木碱和葛根黄素)的“植物雌激素”(植物激素)及其衍生物、b-谷甾醇、豆固醇、拟雌内酯、葛根黄素、mirificoumestan、kwakhurin 和 mirificin。

关于禁止采挖野生葛根的建议

关于禁止采挖野生葛根的建议一、背景与目的野生葛根作为一种珍贵的中药材，近年来市场需求不断增长，但由于过度采挖，野生葛根资源面临枯竭的危险。

为了保护野生葛根资源，维护生态平衡，促进可持续发展，确保食品安全，规范市场秩序，提升公众环保意识，加强监管力度，建立合作机制，完善法律法规，落实责任主体，我们提出以下建议。

二、保护野生葛根资源1.禁止采挖野生葛根。

政府应出台相关法律法规，明确禁止采挖野生葛根，加大对违法行为的惩处力度。

2.建立野生葛根保护区。

在野生葛根分布集中的地区建立保护区，加强对野生葛根生长地的保护。

三、维护生态平衡1.保护生态环境。

通过加强生态保护宣传教育，提高公众对生态平衡的认识和重视程度。

2.推广生态农业。

鼓励农民采用生态农业模式，减少化肥和农药的使用量，降低对生态环境的破坏。

四、促进可持续发展1.鼓励种植葛根。

政府应加大对葛根种植业的支持力度，推广种植技术，提高农民种植葛根的积极性。

2.促进产业升级。

加大对中药材产业的支持力度，加强科研投入，提高产品质量和技术含量。

五、确保食品安全1.加强食品质量监管。

加大对药品生产、流通等环节的监管力度，确保药品质量和安全。

2.规范市场秩序。

加强对药品市场的监管，打击假冒伪劣药品，维护消费者权益。

六、规范市场秩序1.建立统一的市场监管机制。

加强对中药材市场的监管，规范市场秩序，防止不正当竞争。

2.完善信息披露制度。

建立信息披露制度，要求企业及时公开产品信息，防止虚假宣传和误导消费者。

七、提升公众环保意识1.加强宣传教育。

通过各种渠道加强环保宣传教育，提高公众对野生葛根资源的认识和重视程度。

2.开展公益活动。

组织开展公益活动，引导公众参与野生葛根资源保护行动。

八、加强监管力度1.建立健全的监管体系。

完善监管机构和监管制度，加强对中药材产业的监管力度。

2.加强国际合作。

与国际组织、其他国家政府及相关机构建立合作关系，共同开展野生葛根保护研究、执法等方面的合作。

野葛根的作用与功效

野葛根的作用与功效
野葛根是一种常见的中药材，具有多种作用与功效。

以下是关于野葛根的详细介绍：
1. 改善心血管健康：野葛根含有丰富的天然异黄酮类化合物，这些化合物可以帮助降低血脂、抑制血小板凝聚，从而促进血液循环，减少心血管疾病的风险。

2. 抗炎和抗氧化作用：野葛根中的异黄酮类化合物具有抗炎和抗氧化作用，可以减轻炎症反应，并对细胞的氧化损伤起到保护作用。

3. 降血糖作用：野葛根中的野葛甙具有降低血糖的效果，可以帮助控制血糖水平，对于糖尿病的患者有一定的辅助治疗作用。

4. 改善女性更年期症状：野葛根含有大量的异黄酮类化合物，可以在女性更年期缓解潮热、出汗、心悸等不适症状，改善更年期的生活质量。

5. 促进骨密度增加：野葛根中的异黄酮类化合物具有类似雌激素的作用，可以促进骨密度的增加，减少骨质疏松的发生。

6. 减轻皮肤衰老：野葛根中富含异黄酮类化合物，可以促进胶原蛋白的生成，改善皮肤弹性和紧致度，减轻皱纹和细纹的出现，延缓皮肤衰老。

需要注意的是，以上提到的作用和功效仅为野葛根的常见效果，
具体使用时应根据个人情况和医生建议进行。

同时，在使用野葛根时应遵循合理用药原则，避免过量使用或与其他药物可能产生的相互作用。

野生葛根粉的功效和作用

野生葛根粉的功效和作用野生葛根粉，也称粉葛，是《中华本草》收载的草药，药用来源为为豆科植物野葛、甘葛藤的块根。

野生正宗的葛根，外面会有一层氧化物。

下面就由店铺为大家介绍下野生葛根粉片茶的功效和作用，希望对大家有帮助。

野生葛根粉的功效据李时珍《本草纲目》及历版《中华人民共和国药典》等记载和江西省中医药研究所研究鉴定，具有清热解毒、滋补营养、防暑降温、养颜护肤、清除体内垃圾之功效，对风火牙疼、口腔溃疡、咽喉肿痛、热咳、高热、头痛、疱疹、皮肤瘙痒、痔疮、热痢、泄泻、醉酒、前列腺炎等有明显疗效，对预防和治疗高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、糖尿病、癌症、皮肤肉瘤等有特殊功效。

? 据《中华人民共和国药药典》2010年版一部，葛粉具有解肌退热、生津止渴，透疹，升阳止泻，通经活络，解酒毒。

用于外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，麻疹不透，热痢，泄泻，眩晕头痛，中风偏瘫，胸痹心痛，酒毒伤中的功效。

野生葛根粉的作用从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。

葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“晒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。

葛粉还具有生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治脾胃虚弱泄泻都有着一定的功效。

葛粉饮用广，以肝、肾、心组织中含量最高，特别对老人及幼尤宜。

在《本草纲目》《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。

葛根淀粉曾是贡品，有食用、药用、特殊工业用三方面的用途，葛根和葛叶所含的黄酮有多种确切的保健作用，其临床应用显示出速效和高效的难得特色。

野生葛根的作用与功效怎么泡水

野生葛根的作用与功效怎么泡水野生葛根是一种常见的中药材，具有广泛的应用价值和药用功效。

它被广泛用于食品、保健品和中药领域，并被大众广泛认可和喜爱。

本文将详细介绍野生葛根的作用与功效，以及它的泡水方法。

一、野生葛根的概述野生葛根，又名野葛藤、野葛葛、葛藤花、高良姜。

它是豆科植物葛属的一种多年生草本植物，主要生长在中国的江苏、湖北、四川、云南等地。

葛根为葛的块根，其呈细长形状，外皮呈棕色，内部纤维丰富。

野生葛根含有多种有效成分，如异黄酮类、大豆苷、葛根素、黄酮苷、白藜芦醇等。

二、野生葛根的作用与功效1.抗氧化作用野生葛根含有丰富的白藜芦醇，具有很强的抗氧化作用。

这是因为白藜芦醇能够清除体内的自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，保护细胞膜完整性，维持细胞功能的正常运作。

2.降血脂作用野生葛根中的异黄酮类物质具有降低胆固醇和甘油三酯水平的作用。

异黄酮类物质能够增加低密度脂蛋白受体的表达，促进胆固醇的代谢和排除，从而起到降低血脂的作用。

3.改善心血管健康野生葛根中的大豆苷是一种强效的心血管保护剂，具有扩张血管、降低血压、抗血小板聚集等作用。

这些功效使得野生葛根对于预防和治疗心血管疾病（如高血压、冠心病等）具有一定的帮助。

4.抗菌作用野生葛根中的黄酮苷类物质具有较强的抗菌活性，能够抑制多种细菌和真菌的生长，对眼部、口腔、呼吸道等多个部位的感染有一定的治疗作用。

5.抗炎作用野生葛根中的黄酮化合物可以通过抑制炎症介质的释放、调节免疫系统等多种途径发挥抗炎作用。

实验证明，野生葛根能够明显抑制炎症反应，减轻炎症相关的症状。

6.增强免疫力野生葛根中的异黄酮化合物能够调节免疫系统，提高机体的免疫力。

长期食用野生葛根可以增强机体的抵抗力，减少疾病的发生。

7.抗肿瘤作用野生葛根中的异黄酮类物质具有抗肿瘤活性，可以通过抑制肿瘤细胞的增殖和侵袭、诱导肿瘤细胞凋亡等多种机制发挥抗肿瘤作用。

8.减肥瘦身野生葛根中的异黄酮类物质可以影响多种代谢途径，包括能量代谢、血糖调节等，从而发挥减肥瘦身的作用。

野生葛根的功效

野生葛根的功效野生葛根的功效1、葛根素能够明显地降低血糖对糖尿病患者来说，疾病的最大危害是长期高血糖导致慢性并发症，例如肾衰、心脑血管疾病、神经病变等疾病。

因此每个需降血糖的病人都很急切。

葛根当中所包含的黄酮类化合物还能够降血糖血脂作用，进而降低血清里的胆固醇和油三酯。

所以将葛根用于治疗高血脂、高血糖等病症，都会有显著的效果。

2、葛根对高血脂形成的冠状动脉硬化有效葛根可以改善冠状动脉硬化，葛根总黄酮能降低心肌耗氧量，增加氧供应，这样可以扩张冠脉血管和脑血管，增加冠脉血的流量和脑血流量;通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

葛根性甘辛凉，归脾胃经3、升阳止泻作用葛根性甘辛凉，归脾胃经。

能止渴止泻轻清升散，使机体正气上升，用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

4、解酒作用葛根能有效拮抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害。

葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。

5、葛根可有效防止脂肪肝葛根可提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。

6、治便秘的作用葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘。

90%妇女反映葛根、葛根粉、木瓜葛根茶治疗便秘效果特好。

7、突出的养颜功效现代医学研究，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。

8、葛根有效祛痘脸上痘痘增生，每天取二汤勺葛粉，放入器皿中，先用微量水调均匀到无颗粒体状，取少量敷脸上患处，剩余的用沸开水搅拌以后服用，约10-15天就可以消除，令肤色变得纯净透明。

9、对内分泌引起的色斑、毛孔粗大等有特别明显的改善经常食用葛根可以令全身皮肤变得细腻、滋润、有光泽;经常食用葛根可以令全身皮肤变得细腻、滋润、有光泽原先的黄褐斑减退、消失;内分泌失调引起的尿频症状减轻消失;青春痘明显消退，皮肤弹性增加、毛孔粗大状况明显改善;月经不调得到改善。

野生葛根食用方法

野生葛根食用方法野生葛根是一种具有多种药用价值的中药材，常用于食疗和药疗。

它被广泛用于美容养颜、健胃消食、清热解毒等方面。

下面我将详细介绍野生葛根的食用方法。

1. 葛根水煎：将野生葛根切成小片，放入煮锅中，加入适量的水，用大火煮沸后改用小火煮30分钟左右，至葛根溶解为止。

可根据口感喜好适量加入冰糖或蜂蜜搅拌均匀后饮用。

葛根水煎具有清热解毒、润喉利咽、健胃消食的功效，尤其适合夏季饮用。

2. 葛根粉：将干燥的野生葛根研磨成粉末状，然后加入适量的水或牛奶搅拌均匀饮用。

葛根粉富含植物纤维和葛根素，可促进肠胃蠕动，增强肠道蠕动功能，有助于排便通便。

3. 葛根汁：将野生葛根洗净切碎，用榨汁机榨取葛根汁，然后将葛根渣过滤掉，取汁饮用。

葛根汁具有清热解毒、降血脂、提高免疫力的作用，常用于治疗中暑、高血压等。

4. 葛根炖猪蹄：将猪蹄先用清水煮煮至血水去净，然后与野生葛根一同放入锅中，加入适量的水和调料（如姜、蒜、料酒等），用炖盅或砂锅慢慢炖煮2-3小时，直到猪蹄烂熟。

葛根炖猪蹄具有补充胶原蛋白、美容养颜、强筋健骨的功效。

5. 葛根炖鸭：将野生葛根砍成块状，与鸭一同放入锅中，加入适量的水和调料（如盐、葱、姜等），用文火慢慢炖煮2-3小时，直到鸭子肉烂熟。

葛根炖鸭具有益气养阴、滋阴润燥、清热解毒的功效。

此外，野生葛根还可以用于制作葛根茶、葛根凉粉、葛根蛋糕等食物。

葛根茶是将野生葛根切碎烘焙后研磨成粉末，冲泡而成的，具有清凉解暑、清热解毒的功效；葛根凉粉则是将野生葛根粉末煮至凝固后切成块状，配以花生、黄豆、鸡蛋等，淋上酱油、醋、辣酱等调料，制成爽口的凉粉；葛根蛋糕则是将野生葛根粉与面粉、鸡蛋、牛奶等混合搅拌后烘烤而成，口感细腻，富含营养。

总结起来，野生葛根的食用方法有很多种。

无论是水煎、制作粉末、炖煮肉类，还是制作茶、凉粉和蛋糕，都能充分发挥野生葛根的药用价值和美食特色。

但需要注意的是，在食用野生葛根之前，最好先咨询医生或中医师的建议，以了解自己的体质和适合的食用量。

野生葛根的功效和作用

野生葛根的功效和作用是什么?1、葛根降血压最新资料表明，葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用，疗效优于以往各类抗高血压药物。

尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。

葛根素可使明显增高的血浆内皮素ET水平较快恢复正常，故葛根素治疗高血压病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放，促进内皮恢复功能，进而兴奋PG12合成酶活性，显著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循环的作用。

大剂量葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。

2、葛根抗癌，研究人员采用现代分离方法，从葛根中提取出总黄酮成分进行动物试验发现，小鼠前胃癌抑制率达标77.77%，对大鼠肺癌抑制率达55.65%。

研究后发现，葛根黄酮有明显的提高NK细胞、SOD及P450的活性作用。

在食管癌高发地区进行的人群干预试验结果证明，葛根总黄酮对基底细胞增生的病人确有明显阻断其癌变的作用。

关于葛根解酒，古籍中早有记载。

《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”;《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。

那么葛根为什么能解酒?葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇酒的主要成分，减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。

另外，葛根能够促进人体汗液的排放，在饮酒之前服用，可以使酒精随汗液一起排出，解酒解毒保肝。

长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。

葛根具有清腻解热，祛痰止咳，降血糖的作用，保护心脑血管健康;野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生;解酒、养胃、保肝、护肝;常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年;葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。

野生葛根的食用方法：1.将葛粉25克满满3勺子倒入容器中，先用少量温水搅拌稀释温水为葛粉的一半，然后一次性倒入95℃以上的沸水约200ml不要太多，开水多了冲出的葛粉会比较稀，我喜欢干一点的葛粉糊糊，自己慢慢把握，使劲不停的迅速搅拌至呈半透明、粘粥糊状即可食用。

野葛根是什么

野葛根是什么?野葛根为豆科葛属、多年生植物的根块，该植物自然生长在泰国北部的海拔３００－８００米的原始森林中，根块生长在地下1-2米深处。

根部全长由各种形状的圆形鳞茎组成的状环物通过小的根茎一个个相连而成。

野葛根富含多种高活性的“植物雌激素”——异黄酮，如：植物性春情素醇(Miroestrol)、大豆甙元(Daidzien)，葛根素(Puerarin)、金雀异黄素(Genistein)、刺芒丙花素(Formononetin)、葡萄糖甙(Glucoside)、花生酸(Arachidic acid)等物质。

其所含的异黄酮类物质的活性是迄今为止所发现的植物中活性最高的(其活性约为大豆异黄酮的1000倍，具有显著的模拟和拮抗雌激素的生理生化.功效:食用野葛根后，以下内分泌失调引起的症状得到明显地改善，甚至消失。

* 原先的黄褐斑变淡黄褐斑的产生与体内内分泌失调导致色素沉着有关，而野葛根可有效地改善体内的内分泌水平，从而缓解和消除了黄褐斑的成因，使原先的黄褐斑现象得到改善。

* 月经不调雌激素分泌水平偏低会影响生殖系统的正常工作，白带减少甚至消失，阴道干涩，并导致性欲冷淡，因此保持体内正常的内分泌水平对维持女性正常的性生活意义重大。

有一位顾客今年43岁，闭经3年，平时无法过正常的夫妻生活，非常苦恼。

在食用野葛根两瓶后，白带变得清爽和透明，月经再次来潮，体质有明显改善，夫妻间的感情也比以前更融洽了。

* 改善小叶增生症状中青年女性患有小叶增生者日益增多。

内分泌失调是导致小叶增生的主要原因，在女性的生理周期中，卵巢每天分泌的雌激素和孕激素的量是不同的，月经来临前，体内雌激素分泌达到最高潮，并导致乳腺和腺泡充水、充血(通常月经来临前乳房感到涨痛，就是这个原因)。

而月经来临后，体内雌激素的分泌迅速下降，此时卵巢内孕激素的分泌增加，并帮助乳腺和腺泡排出血水。

如果此时孕激素的分泌不正常则会导致乳腺和腺泡中的血水淤积，并形成增生。

野生红葛根的功能主治

野生红葛根的功能主治1. 概述野生红葛根，科学名称为Pueraria lobata（Willd.）Ohwi，是豆科植物野生葛的根部。

它具有多种功效和主治，常被用于中药治疗和保健品制作。

2. 祛湿解毒野生红葛根具有独特的祛湿解毒作用，可以帮助排除体内湿气，清除湿热毒素。

它可以改善体质偏湿的人的症状，如水肿、胀气、便溏等。

此外，野生红葛根还能净化皮肤，改善湿疹、痤疮等湿气引起的皮肤问题。

野生红葛根的功效主要有：•祛湿：可以排除体内湿气，改善体质偏湿的情况。

•解毒：清除湿热毒素，净化身体内部环境。

•改善湿疹：湿疹多是由湿气引起的皮肤问题，野生红葛根可以改善湿疹症状。

3. 促进血液循环野生红葛根可以促进血液循环，增强血管弹性，减少血管硬化。

它含有丰富的异黄酮类物质，具有扩张血管、促进血液流动的作用。

因此，野生红葛根常被用于改善心脑血管疾病，如冠心病、高血压等。

野生红葛根的功效主要有：•促进血液循环：增强血管弹性，改善心脑血管疾病。

•降低血压：帮助降低高血压患者的血压水平。

•预防冠心病：改善心血管功能，预防冠心病的发生。

4. 抗氧化野生红葛根富含多种抗氧化物质，如异黄酮类物质、多酚等。

这些物质可以中和体内自由基，减少氧化损伤。

抗氧化作用可以有效延缓衰老，改善皮肤问题，预防癌症等疾病。

野生红葛根的功效主要有：•抗氧化：减少自由基产生，延缓衰老。

•改善皮肤问题：抗氧化作用可以改善皮肤问题，如皱纹、色斑等。

•预防癌症：抗氧化物质可以抑制癌细胞的生长，预防癌症的发生。

5. 增强免疫力野生红葛根可以增强免疫力，提高人体抵抗力。

它含有丰富的异黄酮类物质，可以调节免疫系统功能，促进淋巴细胞活性，增加抗体的产生。

因此，野生红葛根常被用于改善免疫功能，预防感冒、感染等疾病。

野生红葛根的功效主要有：•增强免疫力：提高人体抵抗力，预防感冒、感染等。

•调节免疫系统：改善免疫功能，促进淋巴细胞活性。

•增加抗体产生：增加抗体的产生，提高疫苗效果。

野葛根(共6篇)

野葛根(共6篇)野葛根（一）: 野生的葛根含有哪些物质,各个物质含量是多少呢谢谢,!野生葛根内含12％的黄酮类化合物,如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分,还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质,是老少皆宜的名贵滋补品,有“千年人参”之美誉.野葛根（二）: 怎么解后劲大的酒一：葛花解酒 1）、葛花中的皂角苷,异黄酮类具有氧化还原作用,加速酒精氧化,可使乙醇失去毒性,收缩和保护胃肠黏膜,减缓酒精的吸收,阻碍酒精快速大量地进入血液循环.2）、酒前服用,提前在肝、胃形成保护膜,起到护肝养胃,增大酒量作用；酒中饮用抗醉,酒后饮用解酒,源于葛花中异黄酮类可吸附酒中致醉物质,降低酒精浓度,降低心肌耗氧量,保护心血管,并通过加速排尿、排汗排泄分解,缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态,减轻醉酒程度.滇南本草》说“葛花解酒醒脾,酒毒酒痢治胸膈饱胀发呃,呕吐酸痰,酒精伤胃,吐血呕血,消热,解酒毒”.并指出枳椇“治一切左瘫右痪,风湿麻木,能解酒毒” 诗、传说、小说三种不同的文学体裁均论及了野葛解酒,这绝非偶然的巧合.翻开我国古今的医典药籍,野葛的花和根解酒之说屡见不鲜,南朝齐梁时名医陶弘景《名医别录》云：葛花消酒解酒;唐代药王孙思邈《千金药方》记有葛根捣汁饮服,治酒醉不醒；金元四大医家的之一的李杲《兰室秘藏》,拟定一著名的解酒良方“葛花解酲汤”,专治饮酒过多,呕吐痰逆,头痛心烦,胸膈痞塞,手足颤摇等.现代中的《中药志》记载:葛花“解酒毒,除胃热.用于酒后烦渴,头痛,呕吐,湿热便血”；《中药大辞典》亦说葛花“解酒醒脾,治伤酒发热烦渴,不思饮食,欧逆吐酸,吐血,肠凤下血” 《神农本草经》中说葛根能“解诸毒”,“诸毒”当然涵盖有饮酒中毒.,《千金方》中说,饮鲜葛根汁可治“酒醉不醒”.治酒醉不醒,可用鲜葛根捣烂,榨汁唐代《药性论》说葛根能“开胃下食,解酒毒”.唐代孟诜写的《食疗本草》指出：“葛根蒸之,消酒毒”.并讲述了枳椇乔木的解酒作用.说：“昔有南人修舍用此木,误落一片入酒翁中,酒化为水也”》宋代《本草图经》说枳椇“能败酒味,若以其木为柱,则屋中之酒皆薄也”》金元时代用来解酒偏重于枳椇的果实或种子,即枳椇子.名医朱丹溪有一验案：一男子三十余,因饮酒过多,加上房劳过度,出现发热不退,全身疲乏,治疗时先用补气血药加上葛根以解酒.服后得微汗,但“人反懈怠,热如故”,症状不减,丹溪悟出是葛根过度发散之故.遂用枳椇易葛根,果然药到病除.二：蔬菜解酒秘方蔬菜与生活密不可分,因此这种快速解酒的方法最为容易普及.将白菜、白萝卜、白薯任其一种,切碎加入白糖和适量的醋,搅拌均匀,当凉菜食用,可以达到快速解酒的效果.原因是这三种蔬菜中含有大量的水分和维生素,有效补充呕吐造成的水分和维生素缺失；同时,白糖可以补充血糖,醋酸可以与酒精发生化学反应,降低体内酒精含量.另外,适量芹菜挤汁饮服,可以醒酒,尤其可消除醉酒后的头疼脑胀、面部潮红等症状.三：水果解酒秘方选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果（选择原则是至少一种味酸,一种味甜）,用榨汁机炸成果汁后服用,效果最为显著,而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状.对深度醉酒者、可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙,使其呕吐残留在胃中的酒液,然后服用效果更好.四：食物解酒秘方最为常见的是使用鸡蛋和豆腐,食用生鸡蛋清,其蛋白质可以有效保护肠胃,可快速消渴、清热、解醉；豆腐,含有半胱氨酸是一种主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出,因此解酒效果自然快,另外,在饮酒时做为下酒菜可以更有效缓解和预防醉酒.五：药物解酒药物解酒是最为有保障的一种快速解酒的方法,其特点就是见效快、安全性高.家里常备柑橘皮,焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服用；或者选择酸枣葛根各10~15克,一同煎服,具有很好的醒酒、清凉、利尿作用.在服用汤药的同时,可以使用花露水,喷洒几点在热毛巾上,轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意.野葛根（三）: 有个字儿不认识长得很像“才” 但是最后一笔的那个撇不是从中间那开始的,而是从中线往右那边儿开始详见《本草纲目》草部第十八卷 P1277 关于葛根的主治上面.首先,你让我绕了一大圈也没找到你说的字哦原文：1、伤寒（初觉头痛,内热脉洪）.用葛根四两,加水两升、豉一升,同煮成半升服.加生姜汁更好.2、烦躁热渴.用葛粉四两,拌入泡过粟米一夜的水中,煮熟,加米汤同服.3、心热吐血.用生葛根捣汁半升,一次服完.4、热毒下血.用生葛根二斤,捣汁一升,加藕一升服下.5、酒醉不醒.饮生葛根汁二升便愈.6、疖子初起.用葛蔓烧灰,水调敷涂.其次：从你描述看,似乎是● 扌shǒu◎ 同“手”.用作偏旁.俗称“提手旁”.再次,要是有疑问,我们再探讨.野葛根（四）: 葛组什么词葛布葛带葛粉葛茀葛根葛沟葛洪葛巾葛屦葛藟葛缕葛麻葛面葛帔葛纱葛覃葛藤葛天葛衣葛越葛子白葛杯葛采葛絺葛赤葛二葛瓜葛管葛贺葛怀葛黄葛积葛齑葛交葛胶葛蕉葛纠葛樛葛吕葛毛葛梅葛缪葛邛葛裘葛食葛衰葛索葛陶葛王葛夏葛冶葛野葛诸葛【野葛根】野葛根（五）: 以喝水的喝的右半边为偏旁,那么（）根.是加偏旁哦!【野葛根】（葛）根葛根,为豆科植物野葛,是中国南方一些省区的一种常食蔬菜,其味甘凉可口,常作煲汤之用.其主要成分是淀粉,此外含有约12%的黄酮类化合物,包括大豆（黄豆）甙、大豆甙元、葛根素等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等.可作为药物应用.早在尧、舜、禹时期,人们就已经开始利用葛藤制麻织布.1972年,江苏吴县草鞋山发掘出三块制作于新石器时代、在今天看来依然技艺精湛的葛布残片,这三块葛布残片是我国从6000多年前就已经开始利用葛根的可靠见证.野葛根（六）: 我眼中的索溪峪不许这样下面是索溪峪的介绍“索溪峪”是土家语音译,这三个字按其意为：“suo”——雾,“xi”——大,“yu”——山庄,连起来就是“雾大的山庄”.索溪峪自然保护区现已开发小景区8个,包括西海、十里画廊、水绕四门、黄龙洞、百丈峡、宝峰湖等.西海位于索溪峪景区的西部.为一盆地型峡谷峰林群.“峰海”、“林海”、“云海”,三海合一即为西海之特色.推荐景点：天台、卧龙岭、宝塔峰.十里画廊位于索溪峪景区西北部.为一狭长峡谷,谷深5.8公里,一溪中流.峡谷两侧群峰凛然而列,造型各异,组成一幅幅生灵活现的天然雕塑画.推荐景点：采药老人、仙女拜观音、两面神.水绕四门位于索溪峪景区西部,距十里画廊谷口2公里.因有三条溪水,分别从西、北、南三谷口流出,然后相汇合流,注入索溪,故称水绕四门.推荐景点：万岁牌、将军岩、笔架山.餐饮记得品尝葛根炒腊肉、岩耳、酸玉米炒蛋这几样菜,在宾馆和农家乐都可以吃到.另外,坐车从水绕四门往黄龙洞约10分钟,有一家“银都土家餐馆”味道很好,尤其油炸野蜂蛹、石鸡、金鞭鱼非常美味.野葛根图片野葛根的作用与功效。

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野生葛根粉
葛原产我国，有关葛文化的记载至少有二千五百年，在古代广为种植，用于治病，酿酒，解酒毒，荒年充饥。

《本草纲目》记载:葛根，气味甘、辛、平，无毒。

止渴，排毒，利大小便，解酒，去烦热。

"
《本草拾遗》："解酒毒，身热赤，酒黄，小便赤涩。

可断谷不饥。

"。

《中药大辞典》载：葛根，具清热解毒，解痉镇痛，升阳解肌，透疹止泻，增加脑和冠状血流，改善脑微循环等作用。

临床上用于高血压、高血脂、冠心病、心绞痛、脑血栓、头痛、头晕、颈项强痛、突发性耳聋、肺炎等病，疗效显著。

而且葛根中含有的大量黄酮类物质还具有防癌抗癌、丰富女性荷尔蒙诱导素和春量素醇(诱导素具有丰胸美容的功效)的作用。

《功能性食品》载：葛根中除含有大量的膳食纤维和高级淀粉，以及丰富的氨基酸和硒、锗、锰、锌等微量元素外，主要为异黄酮类化合物以及少量的黄酮类物质；葛作为功能性食品的优质基料，经过深层加工生产的各种葛制品，是人们日常降压降脂降火的首选功能食品，对人体心脑血管、微循环能起明显的调理作用。

民间用葛
因其生于大山深处,山民对此感受颇多,他们都知道,只要一上火,吃葛粉准行；便秘，吃葛粉，早晚一杯，三天内解决问题；咽喉肿疼，吃葛粉，清咽润喉数它最好；偏头疼，趁热喝一碗葛粉立竿见影；酒喝多了，冲一杯葛粉暖胃护肝舒服得很；夏天，小孩子容易生疮长疖,吃葛粉，孩子喜欢，效果还颇为明显。

皇室用葛
葛根是古代"救荒"食物，亦是祖国医学常用的"官药"。

泰国奇葛因"壮阳健身"功效
曾招致许多国家学者前往研究。

日本每年从我国进口大量的葛粉制保健食品，被列为皇室特供食品，宠爱有加，每年消费量达数吨之多，每年公历三月份，正值新季葛粉开始上市，日本皇室便召集所有成员，举行品尝盛会。

葛根的药理学研究和药用价值
医学研究表明：从葛根中提取的葛根素，葛根黄酮等提取物等具有多种功效：
1、促进心脑血管，视网膜血液、舒张平滑肌，降血糖；
2、抗癌及诱导癌细胞分化；
3、提高学习记忆力功能等药理作用；
4、常用于治疗心血管神经痛、高血压、高血脂；
5、用于腹泻、痢疾、口渴、痰鸣、食积不化、气滞腹痛等消化系统疾病；
6、适用于糖尿病、迟发性动脉障碍、食道痉摩、外感发热、内脏下垂等多种内科疾病；
7、对颈椎病、跌打损伤等外科疾病以及皮肤骚痒等皮肤病具有一定疗效。

8、葛蔓可治疗疖子初起、消肿催乳、小儿口噤；葛叶可治疗金疮止血；葛花、葛谷可解酒毒。

葛根食品
葛根富含淀粉，粗纤维较少，食味较好，葛粉经过深层加工制成几十种精美的食品，不但味道鲜美，
柔嫩爽滑，而且养生效果甚为明显，适合各类人群食用。

葛根解酒
葛根粉能有效地拮抗酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害，有望作为可靠的解酒药物来开发。

葛根含大豆甙，它能分解乙醛毒性，能阻止酒精对大脑抑制功
能的减弱；能抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。

美国人在用葛根黄酮治疗酒精中毒的临床研究中，取得了很好的疗效。

葛根美容
上世纪90年代末专家发现葛根含有丰富的高活性异黄酮，其含量和活性远远优于大豆。

异黄酮对于低雌激素下降引起的症状，能增加中年妇女血清中雌二醇的水平和血浆中高浓度蛋白的含量，降低低密度脂蛋白和胆固醇含量，起到保护心血管的作用；而对雌激素水平偏高者，又表现为抗雌激素样活性，可有助防治乳腺癌、子宫内膜癌等，从而起到双向调节的作用。

并对原发性骨质疏松症具有防治作用。

葛根中的异黄酮类成分能显著抑制酪氨酶的催化活性，中断黑素氧化过程，抑制黑素的发生与形成，从而防止黄褐斑、日晒斑等色素沉积。

所以葛根被国际化妆品界誉为又一种源于绿色植物的皮肤脱色组分，并被化妆品科技领先的日本用于祛斑化妆品，日本花王公司已将葛根异黄酮作为活性物质应用于增白霜。

葛根降血压
最新资料表明，葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用，疗效优于以往各类抗高血压药物。

尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。

葛根素可使明显增高的血浆内皮素（ET）水平较快恢复正常，故葛根素治疗高血压病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放，促进内皮恢复功能，进而兴奋PG12合成酶活性，显著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循环的作用。

大剂量葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。

葛根抗癌
研究人员采用现代分离方法，从葛根中提取出总黄酮成分进行动物试验发现，小鼠前胃癌抑制率达标77.77%，对大鼠肺癌抑制率达55.65%。

研究后发现，葛根黄
酮有明显的提高NK细胞、SOD及P450的活性作用。