简单精致爱心早餐制作
儿子给妈妈做的爱心早餐感言
儿子给妈妈做的爱心早餐感言1. 早餐的意义其实,早餐对我们每个人来说,都是一天中最重要的一餐。
想想看,经过一夜的“休眠”,身体就像是个空空如也的电池,得需要点“电”来充电嘛。
今天,我决定给我的妈妈做一顿特别的爱心早餐。
这可是个大工程,毕竟我的厨艺就像“土豆”一样,有点“茫然无措”。
但是,想着妈妈每天为我忙前忙后的,我心里就热乎乎的,决定今天一定要给她一个惊喜。
2. 准备工作2.1 材料大采购说干就干,我先在网上查了查,什么早餐最简单又好吃。
最后决定做个煎蛋、吐司和水果拼盘。
买材料的时候,我真是像个大厨一样,左挑右选,感觉自己马上就要变成“美食家”了。
不过,手里拿着一大堆食材的时候,我心里其实还是有点虚的,毕竟厨房的神秘力量我一直没能搞懂。
2.2 厨房小插曲回到家,我一进厨房,就像是闯入了“狼窝”。
锅碗瓢盆、调料瓶乱七八糟的,让我感觉像是到了一个“迷宫”。
我先把蛋打了,结果一个不小心,蛋壳飞进了碗里。
哎,真是“自作自受”,这下我得用小勺一边捞一边祈祷。
不过,经过几番折腾,我终于把蛋液打好了,心里总算松了一口气。
3. 烹饪过程3.1 煎蛋的挑战接下来就是煎蛋了。
我把锅热好,倒入油,油滋滋作响的时候,我的心也跟着“咕咕叫”。
然后小心翼翼地把蛋液倒进锅里,紧张得都快跳起来了。
结果,蛋黄不小心破了,哎呀,我心里那个郁闷啊,感觉这早餐的希望就像那破蛋黄一样,一瞬间碎了。
不过,没办法,我只能继续,反正是给妈妈做的,不管怎样,都是我的心意。
3.2 吐司和水果拼盘接下来是吐司。
我把它放到烤箱里,心里默念:“希望它不要焦”。
等了几分钟,果然香味飘了出来,真是“神奇的香气”,瞬间把我拉回了现实。
最后,我把水果切得五彩缤纷,心里想着,这样一看,真是色香味俱全嘛!虽然我并不是什么“米其林大厨”,但至少也算是“家庭小厨”了。
4. 意外的收获早餐做好后,我给妈妈喊起来。
她走进厨房的那一刻,表情简直是“惊呆了”,眼睛都亮了起来。
图文并茂十分钟为家人做一顿丰富的暖心的营养早餐
轻松为家人做一顿丰富的暖心的营养轻松为家人做一顿丰富的暖心的营养早餐早餐家常蛋饼需要的材料:中筋面粉......300克冷水......450毫升淀粉......1大匙盐......少许色拉油......2大匙(做蔬菜饼我们用的是蛋糊,这里我们用的是面糊。
)鸡蛋......1个葱末......少许做法:1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。
这些材料的用量要自己根据需要缩减。
当早餐的话就要减少分量了。
这个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。
2.平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面皮,待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样操作,用锅铲将鸡蛋搅散,使蛋液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹得成型。
3.卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黄就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。
三鲜豆腐羹需要准备的材料:豆腐......300克 鲜虾......100克 豌豆......20克 玉米粒.....30克 鸡蛋......1个 高汤......适量 盐......2茶匙 料酒......1茶匙 白胡椒粉......少许 水淀粉......适量 香油......适量 香菜......1-2根做法:1.豆腐洗净,切成小丁,切豆腐的时候可以从后往前切,切的同时可以用手压住,这样豆腐就不会总粘在刀上了。
2.大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线,这样处理后做好的虾会更像虾球~3.鸡蛋打散成蛋液。
4.现在就可以煮汤了,一滴油也用不到,把高汤或清水放到锅中煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟,放入豌豆粒、玉米粒继续煮,调入盐,生抽,料酒,白胡椒粉搅拌均匀,淋入水淀粉勾薄芡,再沿着锅边倒入打散的蛋液,有蛋花后淋入香油,撒上香菜末就可以了,非常简单,非常好喝,下班回家就可以马上喝到可口的暖汤。
加入水淀粉的量可以随意调整,喜欢吃粘稠些就多加些。
幼儿园小小厨师之爱心早餐教案
幼儿园小小厨师之爱心早餐教案教学内容:小小厨师之爱心早餐教学目标:1.掌握简单的早餐制作方法。
2.培养幼儿的食品安全意识。
3.培养幼儿的合作意识和自主意识。
教学重点:早餐制作方法和食品安全意识教育。
教学时间:60分钟。
教学准备:1.食材:牛奶、鸡蛋、面包、水果、奶酪等。
2.调料:糖、盐、黑胡椒等。
3.厨具:炒锅、平底锅、搅拌碗、餐盘等。
4.教学用具:画图纸、彩笔、数字牌等。
教学步骤:一、导入活动(5分钟)1.教师展示图画,“我们今天要变成小小厨师,自己煮做早餐。
”2.询问孩子,知道什么是早餐吗?二、早餐制作过程(35分钟)1.教师讲解早餐的营养搭配,让孩子们了解各种食物的营养含量和摄取量。
2.教师指导孩子们进行以下早餐的制作过程:(1)爱心三明治:将面包片平铺在平底锅上,加入切好的奶酪,等奶酪融化后放上生菜或鸡蛋片;(2)水果沙拉:将切好的水果放置在餐盘上,加入适量黑胡椒和蜂蜜,搅拌均匀即可;(3)牛奶燕麦粥:将牛奶、燕麦片、糖加入炒锅中,煮开后小火煮10分钟即可。
三、食品安全意识教育(10分钟)1.教师引导孩子们讨论食品安全问题,例如食品过期,食品添加剂等。
2.教师让孩子们注意正确的食品保管方法。
四、活动总结(10分钟)1.教师请每位小厨师向大家展示自己制作的早餐。
2.老师加分,评选当天最受欢迎的爱心早餐菜品。
教学注意事项:1.老师要认真检查每个小厨师的操作过程和操作安全,帮助他们做出安全、美味的早餐。
2.小朋友在制作早餐时应戴上围裙和手套,避免受伤。
3.对于食品过敏的孩子,在制作食物前必须进行询问,避免出现过敏反应。
教学反思:此次教学活动通过丰富多彩的形式和内容,让小朋友在玩中学,学中玩,培养了孩子们的动手能力、食品安全意识和合作精神。
同时教师通过引导孩子们讨论食品安全问题,帮助孩子们从小养成良好的饮食习惯,增强健康意识。
爱心早餐作文(集合15篇)
爱心早餐作文爱心早餐作文(集合15篇)在我们平凡的日常里,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家收集的爱心早餐作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
爱心早餐作文1在这欢乐热闹的国庆节中,我想给妈妈奉献一个大大的爱,所以我想做一份早餐,你可别小看它,它可不是一般的早餐,因为它是一个充满爱的早餐叫——爱心早餐。
一大早六点,我就醒了过来,本来想再多睡一会儿的,可是,我转念又想到妈妈辛苦干活的背影,就马上打起了精神。
我踮起脚尖,打开了妈妈的房间,看到妈妈还在甜甜的睡她的美梦,我又静静关上门。
来到厨房,准备做我最拿手的荷包蛋。
我左看看,右看看,突然想起昨天妈妈说鸡蛋已经给她烧汤用了。
我敲敲头,从我的猫咪钱包里拿出了我剩下的零花钱,小声地打开了门,骑着自行车去超市买了几个鸡蛋,卖完鸡蛋回来我赶紧加快速度做早餐。
过了一会儿,香喷喷的荷包蛋就出锅了,真让人口水直流三千尺呀!我还从冰箱里拿了一瓶牛奶,把它用热水泡了一会儿,又倒进了一个杯子,把桌子和椅子摆的整整齐齐。
这时,我听见了妈妈从楼梯上下来的声音,我赶紧躲了起来。
妈妈伸了伸懒腰,看见爱心满满的早餐整整齐齐的摆放在桌子上,夹起荷包蛋津津有味地吃了起来,看妈妈吃的那么开心,我高兴地笑了起来,可是笑声被妈妈听见了,我走了出来,妈妈给了我一个大大的拥抱。
爱心早餐作文2早餐是多样化的,而我们家的早餐别有心意,因为你面掺杂了不同的意义,接下来就然你们好好品尝一下我们家独特的爱心早餐吧!噼里啪啦,鸡蛋已经下油锅了,这是我第一次尝试做三明治,我心想一定要把它做好,给妈妈们一个惊喜。
我把砧板放好,准备切火腿了,但是切得不怎么好,一片薄,一片厚,但勉强能油炸,把面包摊在一块,随时准备,鸡蛋终于炸好了,虽然有一点焦。
开始炸火腿了,呀!怎么油溅到手上了,我急忙拿冰水泡一下,把海苔片,火腿,鸡蛋,三明治就做好了。
中小学爱心早餐作文400字
爱心早餐作文400字20xx年的第一天,我觉得我已经长大了,我想给爸爸、妈妈一个惊喜。
昨天晚上睡觉前,我已经跟奶奶商量好了,请她帮助和我一起做早餐,因为这是我第一次做早餐。
我先让奶奶把黄豆,黑豆和花生浸好,再把浸好的黄豆,黑豆和花生放入豆浆机,参加水,按下开关,随着〞呜呜,呜呜“的打浆声,开始了做早餐的第一步。
开始做第二步了,奶奶指导我把鸡蛋打成水样,再把鸡蛋放进平底锅里,说是这么简单,其实一点都不简单。
鸡蛋放入平底锅时溅得我一身是油,还烫了一下,奶奶在一旁提醒我:“小心,小心!〞在奶奶的帮助下,一锅香喷喷的鸡蛋饼就做好了,这时豆浆也好了。
接下来,我把做好的早餐整齐地放在餐桌上,然后就叫醒了爸爸妈妈,当爸爸翻开卧室的门,闻到了香喷喷的味道,眼睛一直盯在餐桌上,吃惊地喊道:“这时你做的早餐吗?〞我淘气地说:“当然啰,这是我亲手做的爱心早餐,快来尝尝我的手艺。
〞爸爸、妈妈一边吃着,一边不停地说着:“好吃,好吃!女儿真的长大了。
〞我听了心里喜滋滋的。
老师的话:小作者虽然是在奶奶的帮助下做成的早餐,但从字里行间感受到小作者已经体会做早餐的不易,当被家人肯定时,那喜悦的样子一览无遗。
一天早上,天气晴朗,红彤彤的太阳照在我身上暖洋洋的。
知了在树上不停地叫着,小鸟在天空中自由地飞翔着,仿佛在为我歌唱。
风吹动树叶沙沙作响,像是在问我几点了,是不是该起床了?大家都在叫我起床呢!这时,浓浓的香气牵引着我。
我慢慢地睁开眼睛走向厨房,发现妈妈在做早餐呀。
妈妈把油轻轻地倒进锅里,烧热后就把鸡蛋小心地放进锅里。
为什么妈妈要把鸡蛋摆成了心形来炸呢?原来妈妈是要作爱心早餐。
看着妈妈手上贴着的创可贴我明白了。
妈妈的手被油烫伤了,就自己贴了个创可贴,把伤遮住。
妈妈为了让心形的早餐看起来更漂亮,就把火腿肠用刀刻成花的形状放到鸡蛋上,做得很漂亮。
妈妈把鸡蛋放到盘子上,用我最爱吃的草莓果酱在鸡蛋上写着“妈妈爱你〞的字样,这是里面包含了妈妈所有的爱。
工会爱心早餐创新案例
工会爱心早餐创新案例一、背景。
在咱们这个忙碌的工作世界里,早餐往往是被大家忽视的一环。
工会发现很多员工为了赶时间,要么不吃早餐,要么随便应付一下,这可怎么行呢?身体可是革命的本钱啊!于是,工会决定在爱心早餐上大做文章,搞出一些创新的玩法。
二、传统爱心早餐的问题。
以前的爱心早餐呢,有点单调。
无非就是面包、牛奶、鸡蛋老三样。
虽然能填饱肚子,但是缺乏新意,大家吃着吃着就没了热情。
而且,这种千篇一律的早餐也没办法满足不同员工的口味需求,南方的同事可能想吃点粥和小菜,北方的兄弟可能更惦记包子油条呢。
三、创新举措。
1. 早餐定制化。
工会搞了一个超级酷的早餐定制系统。
在公司的内部APP或者小程序上,员工可以提前一天选择自己第二天想吃的早餐。
比如说,有中式套餐,包含各种粥(皮蛋瘦肉粥、小米粥等)、油条、包子、小菜;还有西式套餐,有煎蛋、火腿、三明治、咖啡或者果汁;甚至还有健康减脂套餐,像是蔬菜沙拉配酸奶、全麦面包和水果。
这样一来,每个人都能吃到自己心仪的早餐,感觉就像在家一样自在。
2. 早餐主题日。
每个月设定几个早餐主题日。
比如说“家乡味早餐日”,这一天的早餐全是各地的特色美食。
四川的同事能吃到麻辣鲜香的红油抄手,广东的小伙伴可以享受肠粉和虾饺,河南的朋友能品尝到胡辣汤配水煎包。
还有“国际早餐日”,像法国的可颂面包、英国的英式早餐(煎蛋、培根、焗豆、蘑菇等)、韩国的紫菜包饭等纷纷登场。
通过这些主题日,不仅让大家吃到了不同的美食,还增进了对各地文化的了解。
3. 早餐分享会。
工会组织早餐分享会,这可不是普通的吃饭。
大家一边吃着爱心早餐,一边分享自己的早餐故事或者健康饮食小秘诀。
有时候还会邀请营养专家来给大家讲讲不同食物的营养搭配,怎样吃早餐能更健康、更有活力。
这不仅让早餐时间变得更加有趣,还让员工之间的关系更加融洽。
4. 早餐创意大赛。
发动全体员工来一场早餐创意大赛。
鼓励大家自己动手做创意早餐,然后把照片或者制作过程分享到公司内部平台上。
幼儿园体验生活:爱心早餐制作教学案
幼儿园体验生活:爱心早餐制作教学案在现代社会,孩子们的生活节奏越来越快,家长们也因工作忙碌而缺乏时间去关注孩子的饮食健康。
而在幼儿园,爱心早餐制作教学案成为了越来越受欢迎的一种教育形式。
1. 什么是爱心早餐?爱心早餐不仅仅是简单的食物,更是注入了教育的理念。
通过爱心早餐,孩子们可以感受到老师和家长的关爱,同时也能学到一些健康饮食的知识。
2. 爱心早餐制作的意义通过爱心早餐制作教学案,可以培养孩子们的动手能力和创造力,让他们在制作早餐的过程中感受到成就感,同时也能增进家庭温馨。
3. 爱心早餐制作的内容(1)食材准备在制作爱心早餐之前,需要准备各种食材,如面包、牛奶、鸡蛋、水果等,可以让孩子们了解不同食材的营养价值。
(2)食物制作比如制作营养早餐三明治、水果沙拉、牛奶麦片等,老师或家长可以引导孩子们动手去完成。
(3)早餐共享在完成爱心早餐制作后,孩子们可以共享自己的作品,交流彼此的经验和感受,增进团队合作意识。
4. 爱心早餐制作的实施过程在实施爱心早餐制作教学案的过程中,老师需要引导孩子们按照特定的流程,进行食材准备、食物制作和早餐共享,让孩子们在亲手制作的过程中学到知识,收获成就感。
5. 我的观点和理解爱心早餐制作教学案对孩子们的生活有着积极的影响,不仅能够教会他们健康饮食的知识,也能够提升他们的动手能力和团队意识。
这种教学案也使孩子们感受到了老师和家长的关爱,增进了家庭温馨。
总结爱心早餐制作教学案不仅仅是简单的食物制作,更是注入了教育的理念。
通过动手制作早餐,孩子们不仅能学到健康饮食的知识,也能感受到老师和家长的关爱,增进了家庭温馨。
希望通过这样的活动,可以让更多的孩子受益,享受到健康快乐的生活。
家庭教育和孩子的健康。
爱心早餐制作教学案是一种对幼儿进行教育的新方法,它不仅能够让孩子们在早餐制作中学到健康饮食的知识,还能够增强他们的动手能力和创造力。
但是在幼儿的教育中,家庭教育的作用也是不可或缺的。
简单又美味的家庭烹饪食谱大全
简单又美味的家庭烹饪食谱大全1. 引言1.1 概述本篇文章是为了帮助家庭厨房的小伙伴们提供一份简单又美味的食谱大全。
在繁忙的现代生活中,有时候我们可能会觉得烹饪是一项困扰,需要复杂的步骤和大量的时间。
但实际上,通过选择合适的食材和简单易学的烹饪方法,我们可以轻松做出许多美味又营养丰富的家常菜肴、甜点和早餐。
1.2 文章结构本文共分为五个主要部分:美味家常主食、精致下午茶点心、温馨甜品时刻以及充满爱心早餐配方。
每个部分都包含三道经典菜肴或食谱,涵盖了不同口味和饮食喜好。
无论您是否已经具备一定的烹饪技巧,这些简单易学且美味可口的食谱都将帮助您为家人朋友准备一顿满足而健康的料理。
1.3 目的本文旨在向读者展示一些简单又美味的家庭烹饪食谱,以激发他们在家中厨房中的创造力和热情。
我们希望这些食谱不仅可以满足大家对美食的渴望,同时也成为家人团聚、朋友相聚时共同享受的美好时刻。
无论是对于初学者还是专业厨师而言,本文都提供了实用易懂的步骤和技巧,让每个人都能轻松营造出简单又美味的家庭烹饪体验。
接下来,我们将开始介绍第一部分:美味家常主食,其中包括蒜香煎鸡胸、土豆烧排骨和香辣葱油拌面三道口感丰富的主食菜肴。
让我们开始吧!2. 美味家常主食2.1 蒜香煎鸡胸蒜香煎鸡胸是一道简单又美味的家庭主食,给你提供了丰富的蛋白质和营养。
以下是制作蒜香煎鸡胸的步骤:材料:- 鸡胸肉- 大蒜- 盐- 黑胡椒粉- 橄榄油1. 将鸡胸肉切成适当大小的块状,并在两面撒上盐和黑胡椒粉。
2. 取一大蒜瓣并将其剁碎或切成细片。
3. 在平底锅中加入适量橄榄油,加热至中高温度。
4. 把蒜末放入锅中,翻炒几秒钟直至发出香味。
5. 将调好味道的鸡胸肉放入锅中,用中高温度快速煎两分钟,然后反转另一面再继续煎两分钟,直到表面金黄色和内部完全熟透。
6. 将煎好的蒜香鸡胸肉取出,待凉后切成薄片即可上桌。
2.2 土豆烧排骨土豆烧排骨是一道家常美食,口感嫩滑,调味浓郁。
母亲节如何制作美味的早餐为妈妈庆祝
母亲节如何制作美味的早餐为妈妈庆祝母亲节,是一个向妈妈表达深深爱意和感激之情的美好日子。
为妈妈精心准备一份美味的早餐,无疑是一份贴心又温暖的礼物。
下面,我将为您详细介绍如何制作一顿让妈妈倍感幸福的早餐。
首先,我们来确定早餐的菜单。
考虑到妈妈的口味和营养需求,一份丰富多样的早餐可以包括主食、配菜、饮品和水果。
比如,主食可以选择经典的三明治,配菜可以是清爽的蔬菜沙拉,饮品可以是香浓的豆浆或者咖啡,再搭配上一些新鲜的水果,如草莓、香蕉等。
三明治的制作相对简单,却可以有多种变化。
我们需要准备面包片、火腿、鸡蛋、生菜、番茄、芝士片和沙拉酱。
先将鸡蛋煎成荷包蛋,火腿切片,番茄和生菜洗净切片备用。
然后,在一片面包上依次铺上生菜、火腿片、番茄片、芝士片和荷包蛋,挤上适量的沙拉酱,再盖上另一片面包,用刀切成三角形或者长方形,一份美味的三明治就完成了。
为了增加口感和美观,可以将三明治的边缘稍微切掉。
蔬菜沙拉则是清爽可口的配菜。
准备一些生菜、黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝等蔬菜,洗净切丝或者切片。
将它们放入一个大碗中,加入少许橄榄油、醋、盐和黑胡椒,搅拌均匀即可。
如果妈妈喜欢,可以加入一些坚果或者葡萄干,增加口感的丰富度。
豆浆的制作需要提前准备好黄豆。
将黄豆泡发一夜,第二天早上洗净放入豆浆机中,加入适量的水,按下豆浆键,等待机器自动完成。
如果喜欢甜一点的口味,可以在豆浆中加入适量的白糖。
咖啡的话,可以选择速溶咖啡或者用咖啡豆现磨。
如果是速溶咖啡,只需用热水冲泡即可。
如果是现磨咖啡,需要先将咖啡豆研磨成粉,然后用咖啡机煮出香浓的咖啡。
水果的选择可以根据妈妈的喜好来定。
草莓洗净去蒂,香蕉剥皮切成段,摆放在盘子中,既美观又能为早餐增添一份清新。
在准备早餐的过程中,还需要注意一些细节。
比如,厨房要保持整洁,食材要新鲜干净。
烹饪时要掌握好火候和时间,确保食物的口感和营养。
同时,可以将餐桌布置得温馨一些,摆上一束鲜花或者妈妈喜欢的小饰品。
20套营养早餐食谱搭配,简单易做,送给最爱的家人!
20套营养早餐⾷谱搭配,简单易做,送给最爱的家⼈!现代的上班族晚上睡觉⽐较晚,经常会有熬夜的习惯,所以早上就没有办法很早起床,总是要到快迟到的时候才匆匆忙忙起来,这样就没有办法⾃⼰做早餐吃,有的⼈会在路上买⼀些油条⾖浆吃,还有的⼈⼲脆不吃,不吃早餐对⾝体健康影响很⼤,⼤家⼀定要学做⼀些简单的早餐。
20套营养早餐⾷谱搭配,简单易做,送给最爱的⼈!1、馄饨、煮蛋、黄⽠蘸酱、⾹肠、油条。
2、照烧鸡⾁寿司卷,厚蛋烧(⾹葱蛋卷饼)和奶茶。
厚蛋烧做法:原料:鸡蛋四个、⾹葱六根、盐三分之⼀茶匙、胡椒粉适量。
做法:1、准备⾷材。
2、葱切葱花。
3、鸡蛋打⼊碗中,加⼊三分之⼀茶匙盐,胡椒粉,葱花。
4、调匀备⽤。
5、不粘锅刷上⼀层底油烧⾄五成热下⼀半的蛋液煎制凝固。
6、第⼀个蛋饼卷起,再次倒⼊余的⼀半蛋液。
7、再次叠加卷起即可。
8、切块即可⾷⽤。
3、葱⾹鸡蛋饼、⿊芝⿇⽶糊、油焖尖椒,⽯榴4、油煎饺⼦,南⽠⽶糊,苹果5、烫⾯蒸饺,南⽠⽶糊,凉拌豇⾖,猕猴桃。
6、馄饨,煮鸡蛋,苹果7、葱油花卷,蔬菜粥,煎蛋,凉拌茄⼦8、⾖沙包,蒸鸡蛋羹,油黄⽠,苹果9、榄菜⾖⾓馅饼,菠菜鸡蛋汤,西⽠10、红⾖⼤⽶粥,薄葱油饼,⼤头梨11、⽩菜粉条馅包⼦,鲜虾滑⽟⽶粥,辣⽩菜,还有⽔果猕猴桃!12、西多⼠配着冬⽠茶,⽐较⼩资的⼩餐,适合阳光明媚的早晨13、⾖馅地⽠饼,虾滑粥,⾥⾯放了芹菜和胡萝⼘!14、芹菜⾁⿊⾖渣包⼦,芹菜茎叶全部留下洗净没有焯直接切成末放⼊⾁馅中,这样营养⼀点不流失,⽽且芹菜味浓;早上⼜打了⿊⾖浆,还有煮蛋,黄⽠蘸酱!15、蔬菜粥;熏鱼;煮蛋抹⾃制辣酱;⽤南⽠丝和葱花⾯粉鸡蛋做了⼏张柔软的煎饼;还有紫葡萄。
16、⽟⽶鲜⾁包、⽟⽶⼤⽶粥、油黄⽠⼩菜,葡萄,⾁包和⼩咸菜。
17、⾁夹馍、麦⽚⽟⽶粥,切⼏⽚西⽠!18、松软的⽟⽶饼(放了⼀个鸡蛋和⼀⼤勺奶粉),抹⾃⼰熬的果酱或者蓝莓炼乳、奶酪吃;煮了红薯粥;拌了⼩黄⽠;⽔果是鲜榨的西⽠汁!19、⾯茄汤;蛋饼;⽩菜丝葱花、虾⽪拌了个⼩菜;⽔果是东北的黄菇茑。
爱心午餐的简单教程
爱心午餐的简单教程最近每周都给天天做好玩的爱心午餐,基本保持每周一次,除了能让他吃的开心点,也算是自己的爱好之一吧。
每次发了微博后,都有很多同学来问我是怎么做的,其实并不会很难,只要足够的耐心和细心,相信大家都可以做到哦。
在这里我简单的说一下制作方法和工具吧。
爱心午餐制作工具工具方面,可以在淘宝上直接买到,有很多不同的模具,更有做便当用的成套工具出售。
最基本的工具就是剪刀和镊子,还有保鲜膜,当然,还有一套漂亮的餐具。
再就是切形状的工具(五角星形、爱心形、花朵形等等)需要一个,会比较方便。
其余模具什么的,大家可以根据自己喜好购买。
搭配创意可在淘宝上搜到很多制作便当的电子书,几块钱一本很便宜,不过这种书多数都是日本的,所以有些材料在国内不好买到。
但这些书可以给你一个基本的制作概念,比如一些好玩的创意点子啥的。
另外我也会在网上搜一些想到的图案,和别人便当的照片,然后自己发挥一下,当然这可能需要一些画画的基础了呵呵。
基本每次,只要确定1-2个可爱的点,然后其他荤素菜搭配一下就可以了,保证营养齐全嘛!下面就来介绍一下我最近的爱心餐作品吧~~万圣节小幽灵餐小幽灵:将米饭包在保鲜膜里,用手捏出形状,然后用早餐芝士片和正方形的那种波利海苔叠在一起,用剪刀剪出帽子的形状。
眼睛和嘴巴,也是海苔剪出来的,再用早餐火腿片剪成舌头,番茄酱点缀腮红。
帽子上还用了模具,将芝士片切成五角星点缀一下。
南瓜灯:用南瓜切块,煮熟,用勺子捣烂,加入糖和美乃滋,拌匀,放在小模具里,用筷子压几条线(让他看起来像南瓜)。
海苔剪出眼睛和嘴巴,再放一块黄瓜丁当南瓜结。
其他配菜:糖醋排骨、笋片肉丝、炸红薯条、黄瓜炒火腿肠、小白菜午睡小熊餐午睡小熊:小熊头我用的模具压成的,然后用海苔剪出眼睛鼻子嘴巴。
身体随便用米饭堆了堆。
被子是鸡蛋做的蛋皮,就是鸡蛋打好,然后放平底锅里摊就行,我稍微加了点糖在里面。
爱心午餐摊好后,用小刀切成长方形,盖在小熊身体上,再用番茄酱挤上小点点。
我的爱心早餐
我的爱心早餐
今早醒来,我打开妈妈的房门,只见疲惫不堪的妈妈在熟睡中,她合同工推荐是那么香,一缕阳光照在妈妈安详的脸上。
妈妈每天要打理家中的事务,还要照顾我和弟弟,真辛苦啊!我很想为妈妈做点事。
嗯,做什么好呢?对了,冰箱里还有几个鸡蛋,我给妈妈煎两个荷包蛋吧!这既是妈妈爱吃的,又是我最拿手的。
借此,我来好好的尽尽孝心。
我打开电磁炉,把一点油倒入了平底锅内,等到油热时,我快速拿起一个鸡蛋,朝锅边一敲,然后两且一掰,鸡蛋一下就掉进了锅内,只见蛋黄在锅里欢乐地跳舞,蛋清就像泡泡糖般地胀大,周围边上微微地卷起,此时,一股香气直往我的鼻孔里钻,我小心翼翼地将鸡蛋“翻身”,整个鸡蛋就像被油滋润成了一块“黄宝石”,接着,我再在鸡蛋上撒了点儿盐,待到盐化了后,把金灿灿的鸡蛋盛出了锅。
看着这香喷喷的荷包蛋,我心里有种自豪的感觉,这时,妈妈起床了,我赶紧叫她过来尝尝我的“作品”,妈妈尝了,直夸美味。
看着妈妈这么幸福、开心的表情,我的心里也是美滋滋的,想到妈妈在我成长道路上所给予我的爱,我无比感激,此刻,我对妈妈的爱全都包含在这一个小小的荷包蛋里,我想对妈妈说:“妈妈,I Love you!”。
孕妇早餐简单又营养的做法
孕妇早餐简单又营养的做法孕妇的早餐要吃得营养,所以要学习简单又有营养的早餐做法,就能经常做给孕妇吃了。
以下是店铺整理的孕妇早餐做法,仅供参考,欢迎阅读。
孕妇早餐做法一:牛肉芹菜粥材料主料:大米,牛肉,香芹,姜,盐,鸡精做法:1.淘米,熬粥2.牛肉洗净,切丁,烧开水,汆去血水,备用3.香芹、姜切丁4.粥熬至黏糊状,加入姜丁,牛肉丁,开锅之后加入香芹,适量盐、鸡精即可孕妇早餐做法二:爱心咸味土司片材料:油,鸡蛋2个,咸味土司片做法1:大家如图可以看出,我把咸味土司片用面包模具抠出了心型和星型,没有模具也可直接用圆形器具(啤酒罐、酒杯、水杯等)造出圆型。
然后准备鸡蛋两个,将蛋清与蛋黄分离。
2.用平底不粘锅,小火,在平锅底部擦层油(植物油或黄油),将土司片放入其中。
3.然后将蛋黄或蛋清倒入心型或星型空白处,与土司面保持同一水平线即可,煎5分钟后又转入预热200度的烤箱,上火,上层,5分钟。
孕妇早餐做法三:田园土豆饼材料原料:面粉、鸡蛋、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、午餐肉(或者火腿)调料:盐、胡椒粉、花椒粉、油各适量做法:1. 所欲哦原材料准备齐;2. 土豆去皮蒸熟压成泥;3. 加入切碎的胡萝卜、洋葱、芹菜;4. 还有切碎的午餐肉;5. 打入一只鸡蛋,加点盐、胡椒粉、花椒粉拌匀;6. 再加入适量面粉;7. 搅拌均匀成比较干的土豆蔬菜面糊;8. 平底锅倒油烧热,手上抹油,取一中等土豆大小的面团揉圆再拍扁,放进平底锅小火两面煎熟。
小诀窍1. 蔬菜不必拘泥于这几种,可以随意搭配;2. 将蒸熟的土豆弄成泥有很多种方法,我是最直接的,戴上一次性手套用五齿耙子抓捏的。
让你的早餐充满正能量——田园土豆饼3. 各种原料的比例没有固定的,相对来说土豆要多一些,面粉的量以能将所有原料粘合在一起不散开就好;4. 烙的时候手上要抹油才能做成圆饼,如果不想用手,也可以直接用勺子舀一勺面糊放锅里,然后翻个面用铲子压扁。
孕妇早餐做法四:营养三明治材料:切面面包两片,火腿四片,青椒半个,西红柿半个,鸡蛋一个做法:1、先将切片面包准备好,一处先放在盘中2、将西红柿切成三到四片,摆到面包上3、将火腿切片,摆到面包第二层4、再将青椒切成圆圈,摆到面包第三层5、中间随自己口味加两勺韩国辣酱或番茄酱或色拉酱,我喜欢辣酱,酸甜微辣6、最后将鸡蛋在油锅中煎成饼,不要太大,最好是荷包蛋,大小刚好和切片面包差不多,放在面包第四层.小诀窍:煎鸡蛋的时候,火不要太急,鸡蛋糊了营养就被破坏掉一部分了,煎好了,稍微撒点盐,可以减少油腻感.。
幼儿园品味生活——制作爱心早餐教案
幼儿园品味生活——制作爱心早餐教案教学目标:1. 了解健康饮食的重要性,学会制作健康、美味的早餐。
2.培养幼儿的自理能力和动手能力。
3.增强幼儿的团队合作意识,提高幼儿的交际能力。
教学重点:1.认识食品,了解健康饮食的重要性。
2.学习制作简单的爱心早餐。
教学难点:1.让幼儿了解食品的营养价值。
2.教会幼儿如何制作爱心早餐。
教学准备:1.食材:面包、培根、香肠、鸡蛋、黄油、牛奶、盐、黑胡椒粉、蔬菜、水果等。
2.厨房用具:烤箱、煎锅、平底锅、搅拌碗、搅拌器、切菜板、刀具等。
3.教具:图片、幻灯片、视频等。
教学过程:1.导入新课(5分钟)教师可以通过图片、视频等多种形式,向幼儿介绍健康饮食的重要性,让幼儿认识食品的种类和营养价值。
2.制作爱心三明治(30分钟)步骤:1)把面包放在搅拌碗中。
2)将黄油、牛奶、盐和黑胡椒粉放在碗中,用搅拌器混合均匀,然后放在面包上。
3)在平底锅中加热培根和香肠,直到它们变得金黄色。
4)将空心的圆形模具放在中央面包上,将培根和香肠放在模具中。
5)在模具的两侧放上适当的蔬菜和水果,然后用另一片面包覆盖。
6)将松饼放在烤箱中,以350°F的温度烤6分钟,直到面包变得金黄色。
3.品尝爱心早餐(10分钟)让幼儿品尝自己制作的爱心早餐,并共同分享自己的制作经验。
4.总结课程(5分钟)协调幼儿团队,让幼儿总结今天的学习内容,并提出问题和建议,评估课程效果。
教学评估:1.让幼儿回答课堂中提出的问题。
2.观察幼儿在制作过程中的动手能力和自理能力。
3.评估幼儿对健康饮食和制作爱心早餐的了解和认识程度。
拓展活动:1.组织幼儿参观当地的食品市场,让幼儿深入了解食品的产地和制作过程。
2.邀请家长和社区居民一起制作健康的早餐,并分享自己的制作经验。
3.组织幼儿同学一起制作更多种类的爱心早餐,并在幼儿园的食堂中品尝和分享。
教学建议:1.需要特别强调食品卫生问题,并确保幼儿的安全。
2.给予幼儿足够的指导和支持,让幼儿在制作过程中获得成就感和自信心。
妈妈的爱心早餐
妈妈的爱心早餐妈妈说:“今儿个,咱得整点新鲜的,吃个爱心早餐。
”说完,她手里捏着个鸡蛋,开始施展魔法。
爸爸听了,眼睛一亮,一把抢过鸡蛋:“妈,我来!”妈妈瞪了爸爸一眼:“你这傻样儿,懂啥叫‘爱心’早餐啊?”爸爸一拍脑门:“哦,对对对,那得是那个,把鸡蛋从上面打个小洞,让蛋白和蛋黄交融,象征着家庭和睦,懂得了?”妈妈笑得前俯后仰:“你这是啥跟啥啊,别胡说八道了!”我看热闹不嫌事儿大,也抢过鸡蛋:“妈,我来!”妈妈又瞪了我一眼:“你这小兔崽子,还没学会走路呢,就知道捣乱!”“哎呀妈,您就让我试试呗,我就试试!”我缠着妈妈,誓要抢过鸡蛋。
爸爸见状,笑嘻嘻地说:“来来来,妈,我来帮他把鸡蛋打好。
”妈妈无奈地点了点头,看着爸爸小心翼翼地拿着鸡蛋,像捧个宝贝似的,我心里暗暗发笑。
爸爸用力把鸡蛋从中间敲开,蛋黄和蛋白开始交融,就在这时,爸爸的手一抖,蛋黄和蛋白四散开来,溅得满桌子都是。
妈妈气得直跺脚:“你个笨蛋,又搞砸了!”爸爸尴尬地笑了笑:“妈,别生气,我再去试试。
”我看着这个场景,心里一阵阵发笑,心想:这爱心早餐,得有多难做啊!爸爸再次拿起鸡蛋,这次他小心翼翼,生怕再次出错。
终于,鸡蛋从中间顺利打开,蛋黄和蛋白交融在一起,看起来就像一颗爱心。
妈妈满意地点了点头:“还是你行!”爸爸得意地笑了:“这不就对了,有我在,你还怕啥?”就在这时,邻居王奶奶敲门进来:“哎呀,你这鸡蛋打得真好,教教我吧,我也想给我孙子做个爱心早餐。
”妈妈笑着指了指爸爸:“还不快去教王奶奶。
”爸爸笑嘻嘻地拿出鸡蛋:“王奶奶,你看,就是这样。
”王奶奶跟着爸爸学了起来,很快,她也成功地打出了一个爱心鸡蛋。
大家围在一起,看着一个个鸡蛋变成爱心,纷纷感叹:“这爱心早餐,还真是个技术活儿。
”妈妈看着我们,满意地笑了:“看来,这个早餐,咱们家是做对了。
”我看着妈妈,心里一阵暖流涌过,这个简单的早餐,却蕴含了妈妈对我们的爱和关怀。
而那些尝试和失败,也让我们更加珍惜这份来自妈妈的爱心。
做爱心小早餐
做爱心小早餐
太阳升起,又是一个美好的早晨。
我揉了揉眼睛,心血来潮,决定为家人做一
顿小早餐三明治。
说干就干,我拿出四个鸡蛋,一包吐司,一
些生菜,当然还有沙拉酱和番茄酱,材料都已准
备好了。
首先我先洗干净鸡蛋,开小火,放适当的油,轻轻敲一下鸡蛋,直接把鸡蛋打入平底锅里,按
照同样的方法我再打一个鸡蛋,接着要注意火候,当鸡蛋还没有焦时,用筷子翻一个面,直至熟透
就可以出锅了。
我按照之前的做法又煎了两个鸡蛋。
然后,把吐司面包按照对角线切成两个三角形,
第三步就是要把生菜上的土给洗干净,烂掉
的叶子处理好。
第四步,把鸡蛋放在吐司面包上,再根据个
人喜好挤适当的沙拉酱,接着把生菜放在沙拉酱上,再在生菜上挤适当的番茄酱,我为了不让沙
拉酱和番茄酱的口感混合在一起,选择了分层放,
这样口感能富有层次感却没有杂乱感。
最后,我在最上面的吐司上用番茄酱挤出了
个笑脸,希望他们能开启新的一天,开心的一天!
虽然我做的早餐不是很丰盛,但是它代表的
是我对家人浓浓的爱,而我相信我的家人也会感
受到我这份心意!。
四年级日记300字 暑假生活之我为家人做早餐
四年级日记300字暑假生活之我为家人做早餐
暑假假期的第一天,我早早地起了床,准备给爸爸妈妈一份特别的礼物。
他们还没起床,我悄悄地系上围裙,想自己制作一份爱心早餐。
首先,我将两个鸡蛋搅拌成蛋液,然后打开煤气,把炒锅烧热,再往锅里倒一点色拉油,接着将炒锅轻轻晃动,这样做是为了让炒锅均匀受热。
“哗啦”一声,当蛋液与热油亲密接触的瞬间,蛋液变成了金黄色的“太阳花”,我赶紧将太阳花翻了个身,再用铲子切成一块块的。
这时,剩米饭上场了!它们热情地跳进油锅,和鸡蛋拥抱在一起。
为了庆祝它们的聚会,我给它们献上了葱花和盐,再稍微翻炒一下,就把它们请到了盘子里。
我还用番茄酱挤了一个红色的爱心放在饭上做点缀。
这就是我准备的爱心早餐,每一粒米饭里都饱含着我对家人的爱……
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————来源网络整理,仅供供参考。
有趣的爱心早餐
有趣的爱心早餐
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去年的夏天,表姐来我家住了几天,头一天晚上,表姐睡不着。
我们思量片刻后,终于想到可以做一顿爱心早餐。
于是,我们便来到了厨房。
按照计划行事,我们开始烧稀饭,表姐蹑手蹑脚地淘了3升米,让我进行清洗。
我把米放在米缸里,轻轻地找开水龙头。
水放得刚好,但是我可不知道怎么洗米。
我就凭着洗水果的经验,在那里抱着米缸摇来晃去。
米就“唰唰,唰唰”地响着,然后,我用了一个漏勺来把多余的水给倒掉,把米给网住。
可还是有不少米掉了出来。
然后,我和表姐就做其他的小菜了。
我被分配到的任务是做冰糖番茄。
我拿了一把亮闪闪的小刀,用左手按着番茄,右手握紧小刀,找准位置就
切下去,可就是这么小心翼翼地切下去,还是有许多酸酸甜甜的汁水溅到我身上、衣服上,刀在妈妈那儿这么好使。
“嗒、嗒”的声音怎么在我这儿就发不出呢?表姐看我弄得乱七八糟的,一片狼藉,就过来亲自主刀。
不妙,在这关键的时候,我妈来了,她厉声叫到:“不要在这里动,万一高压锅爆炸了怎么办?两个也太爱胡闹了!”说完,就叫我们把这辛辛苦苦切的西红柿让我们吃了下去。
然后就赶鸭子似的把我们赶回房间了。
虽然这次爱心早餐没做成功,还被训了一顿。
不过我还是希望能再次做一顿有意义的爱心早餐。
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[转] 爱心早餐366天不重复(给女儿留着,尽量学着做)鸡蛋......2个番茄......半个或1/4个洋葱......1/4个火腿......1片盐、胡椒粉......各少许(可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。
)做法:1.准备好材料,都很普通常见。
2.鸡蛋打入碗中,2~3个。
3.西红柿洋葱火腿切成丁。
4.取出平底锅,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。
5.加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。
5.这时可以倒入蛋液。
6.待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可.材料:鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。
调料:沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。
做法:1.鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器,加入少许盐,料酒,胡椒粉~2.鸡蛋加入少许清水打散,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折。
3.用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟,小火慢煎即可。
4.将煎好的虾饼、蛋饼,还有奶酪片,西红柿,全麦面包分别改刀切成大小一致的方片,下脚料吃掉即可。
5.最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了,别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。
最后可用牙签固定。
豆腐......小半块肉馅......适量胡萝卜......少许香菇......1个姜末......少许盐......1小匙料酒......1小匙生抽......1小匙淀粉......少许香油......少许胡椒粉......少许面粉、蛋液、面包糠......适量做法:1.豆腐整个放入开水锅中,焯烫一下取出,放入容器捣成泥状,如果你的豆腐出了很多的水,可以用小的过滤网的盐和胡椒粉调味,放在一边备用。
2.香菇和胡萝卜分别洗净切碎。
3.肉馅放入容器,加入少许的姜末,盐,料酒,生抽,香油,胡椒粉,搅打上劲,再加入处理好的豆腐泥、香菇搅拌均匀即可。
如果你加的肉馅比较多,豆腐比较少,可以加个鸡蛋到肉馅里。
如果你担心把握不好放调料的量一调味。
4.把做好的豆腐馅分成若干份,做成若干个小饼,形状大小都随意,最好跟你选的面包大小匹配,然后依次裹上煎成金黄色就可以了。
具体时间涉及你的火候和食物用量,这个菜以食物的外观判断生熟更加准确。
煎的时候小火,这样才能使外皮慢慢上色,食物内部也有足够的时间慢慢加热至熟,不会一入锅就糊掉,而里面鸡蛋......2个猪肉......10克豌豆......10克胡萝卜......10克香菇......10克虾仁......10克青笋盐......1小匙白糖......少许料酒......少许水淀粉......少许1.鸡蛋打散,加入适量30度左右的温水,再加少许盐、胡椒粉搅拌均匀,用滤网过滤到蒸碗中,蒸碗盖上保鲜锅,盖上锅盖,留缝隙将蛋羹隔水蒸熟。
2.将其他所需原料洗净,全部切小丁备用。
3.取来小汤锅,加入适量清水烧开,先放蔬菜丁,再放肉丁、虾丁,把需要的原料都焯烫一遍。
4.再取来小锅烧热,锅内不用放油,加入一点点高汤,再加入刚刚焯烫过的所有原料,再加入盐,白糖,料酒调将蒸好的蛋羹取出,把刚刚做好的芡汁浇在鸡蛋上即成。
还可以用牛奶加蛋清来替换鸡蛋,做成八宝蒸鲜奶~豆渣适量、芹菜一小段(用自己喜欢的蔬菜吧)、鸡蛋1个、玉米面少许(加不加都随意)、盐少许、胡椒粉少做法:1.豆浆打好后过滤出豆渣。
豆渣非常细腻,做成各种美食后口感会非常好。
2.芹菜切末备用。
3.将蔬菜末与豆渣、蛋液、玉米面混合,加盐、胡椒粉调味,搅拌均匀。
4.起锅,倒入少许油,油热后,把豆渣做成的小饼放入锅中,小火慢煎,两面金黄就好了。
材料:白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升。
做法:1.鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。
2.吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。
3.平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色4.吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜。
鸡腿......2只长糯米......1杯胡萝卜......1/4根淀粉......适量干面粉......适量铝箔纸......2张酱油(生抽)......1大匙(这里的1大匙约15毫升、1小匙约5毫升)糖......1/4小匙五香粉......1/8小匙水......2大匙盐......1/4小匙胡椒粉......少许做法:1.糯米洗净,泡水约30分钟,放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭。
2.胡萝卜用工具擦成细丝备用。
3.取小奶锅,加酱油,糖,五香粉,水,胡萝卜丝,煮滚熄火,加入糯米饭搅拌均匀做成油饭。
4.鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨,断筋,并用肉锤拍打使其面积变大,以便更好的包裹糯米饭。
5.处理好的鸡腿肉放入大盘,撒入少许盐和胡椒粉腌制20分钟,再撒点干淀粉并铺上搅拌好的油饭,卷成筒状6.取一张铝箔纸,放上鸡腿卷,两头卷紧,捏成糖果状,放入蒸笼蒸20分钟左右。
7.将蒸好的鸡腿拆掉铝箔纸,表面撒上干面粉,放入油锅中煎至皮酥脆即可捞出,切片装盘。
这个也比较简单,也要试试。
哈哈。
中筋面粉......300克冷水......450毫升淀粉......1大匙盐......少许色拉油......2大匙(做蔬菜饼我们用的是蛋糊,这里我们用的是面糊。
)鸡蛋......1个葱末......少许做法:1.将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。
这些材料的用量要自己根据需要缩减。
个调好的面糊也是可以再调节浓稠度的。
2.平底锅刷一层薄薄的油,烧热后倒入一大勺面糊,摊成面皮,待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋,像摊煎饼一样液均匀的覆盖在面皮上,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起,这样才能裹3.卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色,成金黄就可以拿出来了,切块装盘就可以吃了。
豆腐......300克鲜虾......100克豌豆......20克玉米粒.....30克鸡蛋......1个高汤......适量盐白胡椒粉......少许水淀粉......适量香油......适量香菜......1-2根做法:1.豆腐洗净,切成小丁,切豆腐的时候可以从后往前切,切的同时可以用手压住,这样豆腐就不会总粘在刀上了2.大虾只取虾仁,并用小刀在虾背上划开,取出虾线,这样处理后做好的虾会更像虾球~3.鸡蛋打散成蛋液。
4.现在就可以煮汤了,一滴油也用不到,把高汤或清水放到锅中煮沸,然后加入豆腐、虾仁煮熟,放入豌豆粒、料酒,白胡椒粉搅拌均匀,淋入水淀粉勾薄芡,再沿着锅边倒入打散的蛋液,有蛋花后淋入香油,撒上香菜末就下班回家就可以马上喝到可口的暖汤。
加入水淀粉的量可以随意调整,喜欢吃粘稠些就多加些。
倒入蛋液的时再搅拌,这样做出的蛋花会漂亮~材料:即食燕麦片2大匙,鲜奶1杯,苹果1/4个,香蕉1/2根,葡萄干若干。
做法:1.燕麦片用半杯热开水冲泡。
2.香蕉去皮,切片,苹果切丁。
3.鲜奶加入燕麦片中拌匀,再加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。
材料:玉米粒、黄油、牛奶、面粉、高汤。
调料:盐、胡椒粉。
做法:1.炒锅加热,放入黄油将其融化。
2.放入少许面粉小火翻炒,待面粉炒出香味后倒入高汤,迅速搅拌,并用中火煮开。
3.倒入牛奶,煮至浓稠,然后过滤掉没化开的面粉颗粒。
4.玉米粒加入适量高汤,一起放入搅拌机中打成糊状。
5.将过滤好的牛奶浓汤倒回锅中,再倒入刚刚搅打好的玉米糊,煮开,最后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
玉米面......140克黄豆面......50克面粉......50克鸡蛋......1个青菜叶......适量小香肠......1-2根胡萝卜......小半根清水......适量盐......1小匙做法:1.将三种面的分量称好,然后混合均匀,分量不像做蛋糕一样需要那么准确,只要玉米面占大部分,其余两种面2.将青菜洗净切末;胡萝卜去皮切末或是小丁;小香肠切片,可以切的大一点,吃起来口感更好。
3.将切好的青菜末,胡萝卜碎,香肠片倒入混合好的玉米面中,打入一个鸡蛋,加入少许的盐,混合均匀,根据面团。
4.平底锅烧热,加入薄薄一层油,用勺子取一小撮面团,放入锅中压扁成圆饼状,煎至两面金黄取出,依次做完何你喜欢的配料,做成各种口味的玉米面饼,加入一些红薯丝也会很好吃~材料:甜玉米,胡萝卜,鸡蛋,牛肉。
调料:酱油,料酒,盐,鸡粉,水淀粉,(最后可撒入少许葱花做点缀)。
做法:1.牛肉洗净,切成小丁,或者切片;胡萝卜洗净去皮,切小丁;鸡蛋打散备用。
2.炒锅放油烧热,将牛肉滑入稍加煸炒,加酱油,料酒调色调味,至熟盛出待用。
3.胡萝卜也放入油锅中煸炒一下,然后取出备用。
4.烧开一锅水,将胡萝卜粒和玉米粒下入锅中同煮,然后将蛋液均匀的倒入,边倒边搅动使其散开成蛋花。
5.待汤再次滚开后加水淀粉使汤汁浓稠,加盐,鸡粉调味,这时将炒好的牛肉放入汤中即成。
最后也可加入少这个好像有难度。
不过也要试试、面粉......300-400克猪肉馅......200克香葱或大葱......适量鸡蛋......1个盐......1小匙料酒......1小匙生抽......2小匙老抽......1小匙姜末......少许香油......少许色拉油......少许胡椒粉......1小匙做法:1.葱洗净,切成葱花备用;姜切末备用。
2.面粉和成面团揉透揉匀。
3.在肉馅中加入盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀,再打入一个鸡蛋,继续搅打至4.肉馅、葱花、面团准备好后就可以开始做了。
5.图中做法跟葱油饼的折叠法是一样的,取一小块面团,将面团擀成圆形,用勺子均匀的涂上一层肉馅,再撒上位置划4刀,再按照图片一层层的折叠起来就可以了,最后擀成圆饼,用平底锅煎熟即可。
煎的时候不用担心握好火候,见外皮足够金黄了,里面就绝对煎熟了,把握好火候,就不会出现外皮已经焦黑,但里面还没熟透的一点蒜泥,再点几滴辣椒油,香油~鲜虾、香葱、鸡蛋。
调料:盐、水、鸡粉、香油。
做法:1.把虾处理干净,只取虾仁。
鸡蛋磕入碗中。
2.把鸡蛋打散,加入少量的盐和鸡粉调味,盐一定要少放,鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。
3.然后准备一杯温水(30度左右),或者是鸡汤,把温水加入到蛋液中,水和鸡蛋的比例约为2比1。
然后朝一也清理干净。
倒入蛋液的水最好是温水,不要加自来水和热开水。
因为自来水中有空气,水被烧沸后,空气排质量和口感,营养成分也会受损。
也不要用开水,否则会成了蛋花汤,这样再去蒸,营养受损,甚至蒸不出蛋羹羹,这样既能保证口感,又能保证外观。
水的量也很重要,太少会使蛋羹的口感比较紧实比较老,太多蛋羹又打蛋液时,也不要猛搅蛋液,在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡,最好是打好蛋液,加入水后再轻微4.加入调料和温水搅匀的蛋液,再用小滤网过滤一下,除去筋头。