酒店客房清洁管理规定范本

合集下载

酒店行业客房清洁标准范本

酒店行业客房清洁标准范本

酒店行业客房清洁标准范本一、引言客房清洁是酒店服务中至关重要的一环,直接关系到客户对酒店整体印象的形成。

为了提高客房清洁质量,增强客户满意度,制定本标准范本,旨在规范酒店行业客房清洁工作的标准、程序和要求。

二、适用范围本标准适用于所有酒店行业的客房清洁工作。

各酒店可根据自身情况进行适度调整和补充。

三、清洁标准1.客房卫生清洁标准(1)床铺清洁:床单、被罩、枕套应每客房更换一次,床罩每周更换一次,床垫每半年翻面一次并进行湿拖清洗。

(2)卫生间清洁:卫浴设备要用专用清洁剂进行彻底清洁,光面材质常用清洁剂擦拭并擦干,软质面材质用除菌剂湿拖清洁。

(3)地面清洁:地板需每天清扫并湿拖,毛发要除尽。

(4)家具清洁:家具表面要擦拭干净,如有污渍需用专用清洁剂处理。

(5)镜面清洁:镜子要保持清澈明亮,每天进行擦拭,并用干净的布擦干。

2.客房设施清洁标准(1)电器设备清洁:电视、电话、空调等设备应每天进行擦拭清洁,并检查其是否正常运作。

(2)窗帘和窗户清洁:窗帘要当场去除尘埃和污物,窗户要保持洁净。

(3)房间灯光清洁:灯具每天要擦拭清洁,并检查灯泡是否需要更换。

(4)客房用品清洁:吹风机、熨斗等客房用品要保持清洁,并定期进行消毒处理。

四、清洁程序1.清洁前准备(1)准备所需的清洁工具和清洁剂。

(2)检查清洁工具的状况,确保正常使用。

2.客房清洁流程(1)整理客房:将床上用品、浴巾等整理整齐。

(2)除尘处理:对各类家具、电器设备、墙壁等进行除尘处理。

(3)清洁卫生间:清洁卫浴设备、地面、镜子等,确保卫生洁净。

(4)清洁地面:进行地面的清扫和湿拖,除尽毛发。

(5)擦拭家具:对家具表面进行擦拭清洁。

(6)检查客房设施:对电器设备、灯具等进行检查,确保正常运作。

(7)布置用品:摆放客房用品,确保齐全。

(8)整理窗帘和窗户:摆正窗帘,确保窗户清洁。

五、清洁要求1.清洁效果要求(1)客房内不得有异味。

(2)床铺整洁,床上用品无污渍。

宾馆清洁管理规章样本

宾馆清洁管理规章样本

宾馆清洁管理规章样本
1. 前言
本规章旨在规范宾馆清洁管理工作,提高清洁效率和质量,确保客房环境整洁卫生,提升客户满意度。

2. 宾馆清洁管理职责
- 宾馆清洁部门负责制定和执行清洁工作计划,确保按时完成清洁任务。

- 清洁人员应按照标准程序进行清洁工作,保持工作区域整洁有序。

- 客房部门应及时通知清洁部门有关客房的清洁需求,并提供必要的支持和配合。

3. 清洁工作标准
- 清洁人员应按照规定的清洁工作标准进行操作,确保每个客房的清洁质量达到要求。

- 清洁工作包括但不限于以下内容:
- 更换床单、被套、毛巾等床上用品。

- 清洁卫生间,包括马桶、洗手盆、浴缸等设施。

- 清洁地板、窗户、家具等表面。

- 补充客房所需的洗漱用品和纸制品等物品。

4. 清洁设备和用品
- 清洁部门应配备适当的清洁设备和用品,确保清洁工作的顺
利进行。

- 清洁设备和用品的选购和保养应符合相关规定,确保其安全
和卫生。

5. 清洁安全和卫生
- 清洁人员应遵守安全操作规程,正确使用清洁设备和用品。

- 清洁人员应定期接受安全培训,提高安全意识和技能。

- 清洁部门应定期检查清洁设备和用品的安全状况,及时修理
或更换有问题的设备和用品。

6. 审查和改进
- 宾馆管理部门应定期对清洁工作进行审查和评估,发现问题
及时进行改进。

- 清洁部门应积极回应客户的意见和建议,改进清洁工作质量。

以上为宾馆清洁管理规章样本,希望能够对宾馆清洁管理工作提供一定的指导和参考。

酒店卫生管理制度模板范本

酒店卫生管理制度模板范本

一、总则为保障酒店卫生环境,确保顾客健康安全,提高酒店服务质量,特制定本制度。

本制度适用于酒店所有员工及客房、餐饮、公共区域等各服务部门。

二、卫生管理组织与职责1. 成立酒店卫生管理小组,负责制定、实施和监督本制度的执行。

2. 各部门负责人为卫生管理第一责任人,负责本部门卫生管理工作的组织实施。

三、卫生管理制度1. 客房卫生管理(1)客房清洁准备工作:检查客房清洁车内的各类布草、客用品、抹布、清洁用品等是否齐备,然后将客房清洁车和地板清洁用具推至需清洁房门口并紧靠房门。

(2)通风换气:拉开窗帘,开启空调及排气系统,或开窗通风换气。

(3)清出不洁物品:将客房供客人用的各类布草、盆桶、拖鞋、杯具、冷热开水瓶等撤出,清倒垃圾。

清理完毕后洗手。

(4)整理床铺:从客房清洁车取出洁净布草,按顺序换上床单、被套、毛毯、枕套,最后铺上床罩。

(5)电话清洁除尘:用干净抹布,从话简到机身电话抹干净,然后用消毒剂对话筒进行消毒,或更换新的电话消毒膜(按产品设计要求定期更换)。

(6)清洁家具及室内物品:从房门开始按顺序用另一套干净抹布从高到低将家具内外、窗台、灯具、电器、玻璃窗等抹擦干净。

(7)清洗垃圾桶及烟灰盅:将垃圾桶及烟灰盅清洗干净、抹干后放回原处。

2. 餐饮卫生管理(1)食品原料采购:严格筛选供应商,确保食品原料新鲜、卫生。

(2)食品加工:严格执行食品加工流程,确保食品卫生。

(3)餐具清洗消毒:餐具清洗后,使用消毒剂进行消毒,确保餐具卫生。

(4)食品储存:食品储存时应分类存放,避免交叉污染。

3. 公共区域卫生管理(1)地面清洁:每日进行地面清洁,保持地面整洁。

(2)卫生间清洁:每日进行卫生间清洁,确保卫生间卫生。

(3)电梯、走廊等公共区域:定期进行清洁,保持公共区域整洁。

四、从业人员卫生管理1. 从业人员健康管理:新上岗的服务员必须先体检后上岗,取得体检合格证后,进行卫生知识教育,并经考核后才能上岗。

2. 个人卫生管理:从业人员应保持良好的个人卫生,进行卫生操作时应穿戴清洁的工作服,不得留长指甲、涂指甲油及佩带饰物。

旅店业卫生管理制度范本(5篇)

旅店业卫生管理制度范本(5篇)

旅店业卫生管理制度范本一、总则1. 为了有效管理和提升旅店的卫生水平,确保客人的安全和健康,制定本管理制度。

2. 本管理制度适用于所有旅店的经营者、员工以及合作伙伴。

二、卫生管理原则1. 客房卫生:经营者要求员工定期对客房进行清洁和消毒,确保床单、被套、毛巾等用品的清洁和卫生。

2. 公共区域卫生:经营者要求员工定期对大堂、走廊、餐厅等公共区域进行清洁和消毒,确保地面、墙壁、桌椅等设施的清洁和卫生。

3. 食品安全:经营者要求餐厅提供符合卫生标准的食品,确保原材料的安全和卫生,合理储存、加工和销售食品,定期进行食品卫生检测。

4. 健康证明:经营者要求员工持有效的健康证明,在入职前和定期体检,确保员工的健康和卫生。

5. 举报制度:经营者建立举报制度,鼓励客人和员工对发现的卫生问题进行举报,确保问题及时解决。

三、卫生管理责任1. 经营者负责制定卫生管理相关制度,并严格执行,确保卫生管理工作的落实。

2. 员工负责按照卫生管理制度的要求进行工作,如发现卫生问题及时报告并参与解决。

3. 合作伙伴要求符合卫生管理的要求,确保提供的产品和服务符合卫生标准。

四、卫生管理措施1. 设立专门的卫生管理部门,负责制定卫生管理制度和培训员工。

2. 定期进行卫生检查,对发现的问题进行整改并追踪落实。

3. 加强员工培训,提高员工的卫生意识和质量意识。

4. 对于发现的卫生问题,及时采取相应的措施进行整改,并追究相关责任人的责任。

以上为旅店业卫生管理制度范本,可以根据实际情况进行修改和完善。

旅店业卫生管理制度范本(2)一、为了保障旅店业的卫生安全,提供舒适的居住环境,特制定本卫生管理制度。

二、卫生管理责任:1. 旅店业主或经理负责全面贯彻执行卫生管理制度,确保旅店环境的清洁和卫生。

2. 设立卫生管理人员,负责日常的卫生监督和管理工作,包括清洁、消毒、垃圾处理等。

3. 所有员工应接受卫生知识培训,了解卫生管理制度,并按照规定执行。

三、卫生管理措施:1. 客房清洁:每日对房间进行彻底清洁,保证床品、浴室、地面等的清洁和卫生。

酒店卫生管理制度模板范本

酒店卫生管理制度模板范本

酒店卫生管理制度模板范本为提高酒店卫生管理工作质量,为顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境,特制定本规定。

一、总则1. 酒店场所内、外环境整洁,经常开窗换气。

不乱放、挂或晾晒衣物等。

从业人员的日常生活和用具不与顾客用品混用、混放。

工作间的摆放要合理、整洁,每层客房应设专用消毒及顾客用品保洁柜。

使用的抹布一定要清洁卫生,专布专用,定期消毒。

窗台式空调器滤网或风扇清洁无积尘。

2. 卧具要一客一换、长住客每周一换,卫生洁具及餐具应一客一消毒,并有保洁措施。

3. 采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其滋生条件的措施,彻底消减室内的蚊、蝇、蟑螂和老鼠。

4. 认真执行法定传染病报告及公共场所危害健康事故报告制度。

二、个人卫生管理1. 员工仪容仪表和个人卫生:员工应保持良好的个人卫生习惯,保持工作服整洁,头发、手、面部清洁,不得化妆或佩戴饰品。

2. 掌握必要的卫生知识:员工应掌握酒店卫生管理的基本知识和技能,定期参加培训和学习。

3. 身体、心理健康,须持健康证上岗。

员工应定期进行健康检查,不得患有传染性疾病或其他影响工作的健康问题。

三、物品及设备卫生管理1. 保持物品及设备表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序。

2. 物品及设备应定期清洁和消毒,特别是公共区域和客用品。

3. 厨房和餐饮设备应严格按照食品安全标准进行清洁和消毒。

四、食品卫生管理1. 食品储存应按照食品安全要求,分类存放,避免交叉污染。

2. 食品加工工具应定期清洗和消毒,不得使用过期或变质的食品原料。

3. 餐饮服务人员应保持良好的个人卫生,操作过程中应佩戴帽子和口罩,勤洗手。

五、卫生检查与考核1. 建立卫生检查制度,包括员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查四级检查制度。

2. 采用常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式进行卫生检查。

3. 对检查出的问题,按照标准追究责任和进行处罚。

对物品、设施设备要求表面平整、光亮、无异味、无损坏、无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。

酒店客房清洁责任制度

酒店客房清洁责任制度

酒店客房清洁责任制度为了确保酒店客房的清洁卫生,提高客户满意度,特制定本清洁责任制度。

本制度规定了客房清洁工作的标准、流程及责任分配,适用于酒店全体员工。

一、客房清洁标准1. 客房卫生要求:客房内地面、墙壁、家具、卫生间等部位要保持清洁,无污渍、无异味。

2. 床上用品:床单、被套、枕套等要定期更换,确保干净、整洁。

3. 卫生间:洗浴间、洗手池、马桶等要保持清洁,镜面无水渍,洗手液、毛巾等用品摆放整齐。

4. 客房用品:茶具、杯具、餐具等要清洁干净,定期消毒。

5. 空气流通:保持客房内空气流通,窗帘、空调等设备正常运作。

二、客房清洁流程1. 客房清洁人员进入客房时,应先敲门,征得客人同意后方可进入。

2. 清洁人员应穿着整洁的工作服,佩戴口罩、手套等防护用品。

3. 客房清洁分为日常清洁和深度清洁:a. 日常清洁:每天对客房进行一次日常清洁,包括整理床铺、清理垃圾、擦拭家具等。

b. 深度清洁:每周对客房进行一次深度清洁,包括擦拭窗帘、清洗床上用品、消毒卫生间等。

4. 清洁过程中,注意保护客人隐私,不得翻看客人物品,严禁擅自使用客人用品。

5. 清洁完成后,检查各项卫生指标,确保达到清洁标准。

三、客房清洁责任分配1. 客房部门经理:负责监督客房清洁工作的实施,确保清洁质量。

2. 客房服务员:负责客房的日常清洁工作,及时报告客房卫生问题。

3. 客房清洁工:负责客房的深度清洁工作,保证客房卫生达标。

4. 客房维修工:负责客房设施的维护与修理,确保设备正常运作。

四、客房清洁质量控制1. 客房部门经理定期对客房清洁质量进行检查,发现问题及时整改。

2. 设立客房清洁质量举报渠道,鼓励客人积极参与监督。

3. 对客房清洁人员开展培训,提高清洁技能和服务质量。

4. 定期对客房清洁用品进行质量检查,确保用品合格、卫生。

五、客房清洁安全管理1. 客房清洁人员应熟悉客房清洁操作规程,遵守酒店安全管理制度。

2. 清洁过程中注意用电安全,严禁使用非正规电源。

酒店房扫规章制度范本

酒店房扫规章制度范本

酒店房扫规章制度范本第一章总则第一条为了规范酒店房间清洁工作,提高服务质量,保障客人的安全和舒适,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于酒店房间清洁工作的相关人员,包括清洁服务人员、管理人员等。

第三条酒店房间清洁工作应按照本规章制度执行,违反规定的行为将受到相应处罚。

第二章房间清洁第四条酒店房间的清洁工作应按照规定时间进行,确保客人入住时房间的整洁和卫生。

第五条清洁服务人员在进入客房前应换好工作服并佩戴工作证,进入客房后应先敲门并喊出“服务员”字样,确认客人同意后方可进入。

第六条清洁服务人员应仔细检查客房内的设施设备是否正常运作,如有故障应及时报告。

第七条清洁服务人员应按照统一的清洁标准进行工作,保证每一个细节都得到清洁。

第八条清洁服务人员应保持房间内空气流通,定期开窗通风。

第九条清洁服务人员应根据客人的需求提供相应的服务,如更换床单、毛巾等。

第十条清洁服务人员应保持良好的工作态度,尊重客人的隐私,不得擅自触碰客人的私人物品。

第十一条清洁服务人员应定期接受培训,提高服务水平和专业技能。

第三章安全管理第十二条清洁服务人员在工作中应注意安全,避免发生意外事故。

第十三条清洁服务人员应熟悉使用清洁工具和化学清洁剂的方法,避免误伤自己和客人。

第十四条清洁服务人员应严格遵守用电安全规定,确保用电设备正常运作。

第十五条清洁服务人员应保持清洁工作场所的整洁,保持通道畅通,避免发生滑倒等意外。

第十六条清洁服务人员应保护环境,妥善处理废弃物品和清洁用具。

第十七条清洁服务人员应及时向管理人员报告发现的安全隐患和问题,确保客人和员工的安全。

第四章管理规范第十八条酒店管理人员应定期检查客房清洁情况,确保清洁服务人员遵守规章制度。

第十九条酒店管理人员应及时处理客人投诉,保证客人的权益得到保障。

第二十条酒店管理人员应为清洁服务人员提供良好的工作环境和工作条件,激励员工提高绩效。

第二十一条酒店管理人员应制定相应的奖惩制度,对员工的工作表现进行评定,对表现优异的员工给予奖励,对违规行为的员工进行处罚。

酒店客房卫生管理制度范本(2篇)

酒店客房卫生管理制度范本(2篇)

酒店客房卫生管理制度范本一、引言本酒店客房卫生管理制度的目的是确保客房卫生状况的良好,并提供一个洁净、舒适的住宿环境给客人。

本制度适用于所有酒店客房的卫生管理工作。

二、责任与义务1. 酒店管理层应对客房卫生负责,确保制度的有效实施。

2. 酒店所有员工对客房卫生管理负有义务,包括维持卫生干净的工作环境。

3. 客房部门经理应负责监督客房卫生情况,并采取必要的措施来解决问题。

4. 所有客房清洁人员应按照规定的程序和标准进行清洁工作,保证客房卫生质量。

三、客房清洁程序1. 入住客人退房后,客房清洁人员应立即进入房间进行清洁。

2. 客房清洁人员应确保房间内的所有物品都被整齐摆放,并进行清洁。

3. 床品应定期更换,保证清洁卫生。

4. 清洁人员应对地板、墙壁、窗户、家具等进行清洁,确保无尘、无污渍。

5. 卫生间应进行彻底的清洁,包括马桶、洗手盆、淋浴器、浴缸等。

6. 保洁车辆应进行定期维护和清洁,确保使用时干净卫生。

7. 清洁人员应按照规定的顺序进行客房清洁工作,确保高效率。

四、环境整洁1. 酒店客房内禁止吸烟,清洁人员应定期检查并清理烟灰缸。

2. 清洁人员应保持客房内的空气流通,定期开窗通风。

3. 客房内遗留的垃圾应及时清理,防止留下异味或引起害虫滋生。

4. 清洁人员应注意保持客房内的光照良好,确保客人的舒适感。

五、清洁工具和用品的管理1. 清洁人员应使用干净、消毒过的清洁工具和用品来进行工作。

2. 清洁工具和用品应定期进行检查和消毒,确保卫生质量。

3. 使用完毕的清洁布、抹布等应及时清洗和更换。

六、客房卫生巡检1. 酒店客房部门应定期对客房卫生进行巡检,确保卫生管理制度的有效实施。

2. 巡检结果应记录并归档,作为评估各部门卫生管理情况的依据。

3. 如果发现客房卫生问题,应及时通知清洁人员进行整改,并追踪整改情况。

七、安全措施1. 清洁人员应定期接受安全培训,确保在工作中的安全。

2. 清洁人员应佩戴个人防护装备,如手套、口罩等,以确保自身健康。

住宿卫生管理制度范本(三篇)

住宿卫生管理制度范本(三篇)

住宿卫生管理制度范本第一章总则第一条为了加强住宿卫生管理,保障住宿环境的卫生安全,提高住客满意度,制定本管理制度。

第二章住宿环境卫生管理第二条住宿场所应具备卫生合格证,确保卫生设施设备的正常运转。

第三条住宿场所应每日进行卫生清洁,包括客房、公共区域、卫生间等,保持整洁干净。

第四条住宿场所应定期进行卫生检查,包括卫生条件、杀虫防腐、床上用品等,确保卫生合格。

第五条住宿场所应配备足够的垃圾桶,保证垃圾分类和及时清理。

第六条住宿场所应配备消毒用品、清洁工具等,确保卫生清洁工作的顺利进行。

第七条住宿场所应配备专人负责卫生管理工作,定期进行培训,增强工作知识和技能。

第三章食品卫生管理第八条住宿场所提供的食品应符合卫生标准,确保安全,不得使用过期或变质食品。

第九条住宿场所应有食品卫生管理员,负责食品的采购、储存、制作、销售等环节的卫生管理。

第十条住宿场所应定期清理和消毒厨房设备和用具,保证食品加工环节的卫生安全。

第十一条住宿场所应制定食品储存和销售管理制度,确保食品的新鲜度和卫生安全。

第十二条住宿场所应配备食品安全检测设备,定期进行食品安全抽检,确保食品的质量和安全。

第四章床上用品卫生管理第十三条住宿场所提供的床上用品应妥善保管,保证床单、被罩、浴巾等的干净整洁。

第十四条住宿场所应定期更换床上用品,保证卫生和质量。

第十五条住宿场所提供的床上用品应进行洗涤和消毒处理,确保卫生安全。

第五章住客卫生管理第十六条住宿场所应配备卫生用品,如肥皂、牙膏、牙刷等,方便住客使用。

第十七条住宿场所应提供垃圾袋和垃圾桶,方便住客进行垃圾分类和垃圾清理。

第六章监督检查与处罚第十八条住宿场所应接受卫生监督和抽查,接受相关部门的监督和指导。

第十九条对卫生管理不合格的住宿场所,相关部门应依法进行处罚,包括罚款、责令停业等。

第二十条住宿场所应及时整改卫生管理不合格的问题,确保住客的卫生安全。

第七章附则第二十一条本制度由住宿场所负责人负责解释。

酒店保洁退房清洁制度范本

酒店保洁退房清洁制度范本

酒店保洁退房清洁制度范本一、总则为了确保酒店客房的卫生与整洁,为客人提供舒适的住宿环境,根据国家卫生标准和酒店实际情况,制定本清洁制度。

所有酒店员工必须严格执行本制度,确保客房保洁工作达到规定的标准。

二、退房清洁流程1. 客人退房时,客房服务员应立即进入房间,检查客房内物品的完整性,确认无遗留物品后,开始清洁工作。

2. 清空垃圾桶,用清洁剂清洗垃圾桶内外,并晾干后放回原位。

3. 取出床上用品,包括床单、被套、枕套等,将其放入洗衣房进行清洗。

将毛毯、棉被等大型床上用品放入洗衣房进行消毒清洁。

4. 用清洁剂和抹布清洁床头柜、写字台、茶几、电视柜等家具表面,注意边角和缝隙的清洁。

5. 清洁卫生间,包括洗手盆、浴缸、马桶、淋浴房等,用清洁剂清洗,然后用清水冲洗干净。

确保卫生间的卫生和整洁。

6. 清洁地板,使用吸尘器吸尘,然后用清洁剂拖地,确保地板干净、无污渍。

7. 检查房间内的小件物品,如毛巾、浴巾、拖鞋等,如有破损或脏污,及时更换或清洗。

8. 最后,检查房间内的设施和物品是否齐全,确认无遗漏后,关闭门窗,标明“已清洁”字样,通知前台可以安排下一位客人入住。

三、清洁用品和工具的管理1. 客房服务员应按照规定的数量和标准领取清洁用品和工具,确保客房保洁工作的正常进行。

2. 清洁用品和工具应放在固定的位置,保持整洁、有序,便于使用和存放。

3. 定期对清洁用品和工具进行清洗、消毒,确保其卫生和有效性。

四、卫生与安全1. 客房服务员在清洁过程中,应严格按照卫生操作规程进行,确保客房的卫生和安全。

2. 在清洁过程中,应注意个人防护,佩戴手套、口罩等必要的防护用品。

3. 发现客房内有损坏或异常情况,应及时报告给上级管理人员,及时进行维修和处理。

五、培训与考核1. 酒店应定期对客房服务员进行保洁技能和卫生知识的培训,提高员工的保洁意识和能力。

2. 酒店应定期对客房服务员的保洁工作进行考核,确保员工按照清洁制度的要求进行工作。

酒店客房打扫管理制度范本

酒店客房打扫管理制度范本

第一章总则第一条为确保酒店客房的整洁、舒适与安全,提高客户满意度,特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店客房部所有员工。

第三条客房打扫工作应遵循“清洁、卫生、安全、温馨”的原则。

第二章客房打扫标准第四条客房打扫前,应做好以下准备工作:1. 熟悉客房布局和设施设备;2. 准备清洁工具和清洁剂;3. 检查客房内物品是否齐全。

第五条客房打扫时应遵循以下标准:1. 客房地面:清理地面污渍、垃圾,确保无灰尘、无杂物;2. 客房墙壁:擦拭墙壁,去除污渍、灰尘;3. 客房家具:擦拭家具表面,确保无污渍、无灰尘;4. 客房床铺:更换床单、被罩,确保床铺整洁、舒适;5. 客房卫生间:清洁卫生间地面、墙壁、洗手池、马桶等设施,确保无污渍、无异味;6. 客房空调、电视等设备:擦拭设备表面,确保无灰尘、无污渍;7. 客房门锁:检查门锁是否完好,确保安全。

第六条客房打扫后,应进行以下检查:1. 检查客房内物品是否齐全;2. 检查客房设施设备是否正常运行;3. 检查客房卫生是否达到标准。

第三章客房打扫流程第七条客房打扫流程如下:1. 预备工作:准备好清洁工具和清洁剂;2. 清洁地面:清理地面污渍、垃圾;3. 清洁墙壁:擦拭墙壁,去除污渍、灰尘;4. 清洁家具:擦拭家具表面,确保无污渍、无灰尘;5. 清洁床铺:更换床单、被罩;6. 清洁卫生间:清洁卫生间地面、墙壁、洗手池、马桶等设施;7. 清洁空调、电视等设备:擦拭设备表面;8. 检查客房设施设备是否正常运行;9. 检查客房卫生是否达到标准;10. 客房打扫完毕,整理清洁工具,归位。

第四章客房打扫注意事项第十条客房打扫时应注意以下事项:1. 操作过程中,注意安全,防止滑倒、摔伤等事故;2. 使用清洁剂时,注意防护,避免接触皮肤;3. 遵守操作规程,不得随意更改清洁流程;4. 遵守酒店规定,不得在客房内吸烟、吃零食等;5. 对客房内物品损坏、丢失等情况,应及时上报。

第五章考核与奖惩第十一条客房部定期对客房打扫工作进行考核,考核内容包括:客房卫生、设施设备维护、服务质量等。

全季酒店卫生管理制度范本

全季酒店卫生管理制度范本

全季酒店卫生管理制度范本
全季酒店的卫生管理制度范本包括多个方面的内容,以下是一个范本:
全季酒店卫生管理制度
一、公共区域清洁卫生
1. 每天定期清扫公共区域,包括大厅、走廊、卫生间等,保持环境整洁、卫生。

2. 每天定时更换床单、枕套等,保证清洁卫生。

3. 对公共区域的设施、设备进行定期消毒,防止细菌滋生。

二、客房清洁卫生
1. 客房服务员要每天清洁客房,包括床铺、卫生间等,保持房间整洁。

2. 定期更换床单、枕套等,保证清洁卫生。

3. 对房间内的设施、设备进行定期消毒,防止细菌滋生。

三、厨房清洁卫生
1. 厨房工作人员要每天清洁厨房,包括炉灶、排烟罩、冰箱等,保持厨房整洁。

2. 对厨房的设施、设备进行定期消毒,防止细菌滋生。

3. 严格执行食品卫生标准,保证食品的清洁卫生。

四、员工个人卫生
1. 全店员工要保持良好的个人卫生,勤洗澡、勤换衣,不得有异味。

2. 员工应定期体检,取得健康证明后方可从事酒店服务工作。

3. 员工在工作期间应保持工作服整洁,不得穿戴破损、污渍的工作服。

4. 员工在服务过程中应保持良好的仪容仪表,不得有怪异、不雅的仪容仪表。

5. 员工在服务过程中应保持良好的精神状态,不得有疲惫、无精打采的状态。

6. 员工在服务过程中应保持礼貌用语,不得有粗鲁、无礼的行为。

7. 员工在服务过程中应保持高度的责任心和敬业精神,不得有疏忽、懈怠的行为。

酒店环境卫生清扫保洁制度范本

酒店环境卫生清扫保洁制度范本

一、总则为了保障酒店的环境卫生,提升服务质量,创造一个舒适、卫生、安全的住宿环境,特制定本制度。

二、组织机构与职责1. 酒店成立环境卫生清扫保洁领导小组,负责环境卫生清扫保洁工作的组织、协调、监督和考核。

2. 各部门设立卫生责任人,负责本部门区域内的环境卫生清扫保洁工作。

三、环境卫生清扫保洁要求1. 酒店公共区域(1)大厅、电梯间、走廊、楼梯等公共区域应保持地面整洁,无污渍、痰迹、垃圾等。

(2)墙壁、玻璃、电梯等设施应保持清洁,无污渍、灰尘、蜘蛛网等。

(3)卫生间应保持清洁卫生,无异味、污渍,设施完好。

2. 客房区域(1)客房内应保持地面、床铺、家具、卫生间等干净整洁,无灰尘、污渍。

(2)卫生间应保持清洁,设施完好,无异味。

(3)客房内垃圾应及时清理,垃圾袋应保持完好,放置在指定的垃圾桶内。

3. 餐饮区域(1)餐厅、厨房等餐饮区域应保持地面、桌面、墙壁、设施等清洁卫生,无油渍、污渍。

(2)厨房内设施、设备应保持清洁,无油垢、污渍。

(3)餐厅、厨房内垃圾应及时清理,垃圾袋应保持完好,放置在指定的垃圾桶内。

四、清扫保洁时间与频率1. 酒店公共区域每日清扫保洁一次,重点区域可适当增加清扫保洁次数。

2. 客房区域每日进行房间清扫保洁,客人退房后立即进行房间清洁。

3. 餐饮区域每日进行餐饮区域清扫保洁,厨房区域可根据实际情况调整清扫保洁时间。

五、奖惩措施1. 对环境卫生清扫保洁工作做得好的部门和个人给予表扬和奖励。

2. 对环境卫生清扫保洁工作做得差的部门和个人进行通报批评,并要求限期整改。

3. 对违反环境卫生清扫保洁制度的行为,按照酒店相关规定进行处理。

六、附则1. 本制度自发布之日起施行,由酒店环境卫生清扫保洁领导小组负责解释。

2. 本制度如与国家有关法律法规相抵触,以国家法律法规为准。

酒店保洁服务管理制度

酒店保洁服务管理制度

酒店保洁服务管理制度一、目的与原则本酒店保洁服务管理制度旨在确保酒店环境的清洁卫生,提升客户满意度,维护酒店的良好形象。

所有保洁工作应遵循高效、规范、持续改进的原则。

二、保洁服务范围1. 客房区域:包括房间、卫生间、走廊、电梯间等。

2. 公共区域:大堂、会议室、餐厅、健身中心、娱乐设施等。

3. 后勤区域:厨房、洗衣房、仓库、员工休息室等。

4. 外围区域:停车场、绿化带、户外休闲区等。

三、保洁服务标准1. 客房每日全面清洁一次,包括更换床单、整理卫生间、吸尘、擦拭家具等。

2. 公共区域应保持整洁,每日至少清洁两次,视人流量适时增加清洁频次。

3. 后勤区域应每日至少清洁一次,确保无垃圾堆积、无油渍、无异味。

4. 外围区域应定期清扫,保持地面干净、绿化美观。

四、保洁人员配置与培训1. 根据酒店规模和客流量合理配置保洁人员。

2. 定期对保洁人员进行专业技能培训和服务态度培训。

3. 保洁人员应熟悉各类清洁设备和清洁剂的使用方法。

五、保洁设备与物资管理1. 定期检查和维护清洁设备,确保其良好运行。

2. 合理采购和储存清洁物资,避免浪费。

3. 对于清洁剂等化学品,应妥善存放并标注安全信息。

六、质量监督与检查1. 建立保洁服务质量监督体系,定期进行自查和互查。

2. 客户服务部门应收集客户对清洁卫生的反馈,并及时传达给保洁部门。

3. 对于保洁服务中出现的问题,应及时纠正并采取预防措施。

七、应急预案1. 制定保洁服务应急预案,包括突发事件的快速响应和处理流程。

2. 保洁人员应熟知应急预案,确保在紧急情况下能迅速有效地行动。

八、持续改进1. 定期评估保洁服务的效果,根据评估结果调整管理制度。

2. 鼓励保洁人员提出改进建议,不断优化工作流程和提高服务质量。

通过实施以上管理制度,酒店将能够提供高标准的清洁服务,为客人创造一个舒适、卫生的住宿环境。

住宿卫生管理制度范本(4篇)

住宿卫生管理制度范本(4篇)

住宿卫生管理制度范本第一章总则第一条为了加强住宿行业的卫生管理,确保住宿场所的卫生安全,维护消费者的合法权益,根据相关法律法规,制定本制度。

第二条适用范围:本制度适用于所有提供住宿服务的场所,包括酒店、宾馆、旅馆、民宿等。

第三条住宿行业必须遵守国家、地方的卫生法律法规及相关卫生标准,按照本制度进行卫生管理。

第四条住宿行业应设立卫生管理部门,负责制定、实施和监督住宿卫生管理制度。

第五条住宿行业应建立卫生档案,做好每日卫生检查记录,保留相关资料不少于三年。

第二章卫生管理人员要求第六条住宿行业应有合格的卫生管理人员,具备以下条件:(一)具备相关卫生管理专业知识,并取得有效的卫生管理专业资格证书;(二)熟悉住宿行业的卫生法律法规和卫生管理要求;(三)具备良好的卫生管理经验和管理能力;(四)具备良好的沟通能力,能够与员工、消费者有效沟通;(五)遵守职业道德,品行端正。

第七条住宿行业应对卫生管理人员进行培训,提高其专业知识和管理能力。

第三章员工卫生管理第八条员工应戴齐手术帽,在工作区域内保持整洁干净的仪容仪表,严禁防止员工穿着不整洁、不卫生的服装进入工作区域。

第九条员工应定期进行健康体检,确保无传染性疾病。

第十条员工应遵守个人卫生要求,包括勤洗手,保持干净的指甲、清洁整洁的口腔等。

第十一条员工应参加住宿行业举办的卫生管理培训,熟悉卫生法律法规和卫生管理要求。

第十二条员工应定期进行卫生知识培训,提高对食品安全和环境卫生的认识和理解。

第十三条员工应积极配合卫生管理工作,按要求参与卫生检查,接受监督。

第四章环境卫生管理第十四条住宿场所的环境卫生应保持清洁、整洁、干燥,无异味、有害气体和噪音。

第十五条住宿场所应具备合格的供水和排水设施,保证供水水质符合相关标准,防止交叉感染。

第十六条住宿场所应定期进行室内空气检测,确保空气质量合格,有必要时应采取相应的措施改善空气质量。

第十七条住宿场所应加强对公共区域和客房的清洁消毒工作,保持卫生和安全。

酒店客房卫生管理制度

酒店客房卫生管理制度

酒店客房卫生管理制度酒店客房卫生管理制度「篇一」1、在楼内使用各种工作用车不得磕碰墙壁和家具;不要让车上物品挡住视线;遇到转角应小心留意,上下楼梯不可跑步。

2、保持岗位整洁,经常检查区域内各门窗是否完好,是否清洁通畅;为客人开房门或车门要小心注意安全。

3、清理浴室或高处卫生时,不得站在浴缸、洗手台边沿或其他不安全部位,必要时使用工作梯。

4、进入黑暗的房间前,应先开灯,使用开关或其他电器时应擦干双手,勿站在潮湿地面,以免触电。

5、架子上的物品要摆放整齐,不要将具有危险性的清洁剂放在高于头顶位置的架上以免发生意外。

6、吸尘器、抹布、扫把、水桶等清洁用品,应放在安全地方,不可留在走道或楼梯口。

7、如果有东西掉进垃圾袋内,为确保安全,不要直接将双手伸进袋内翻捡。

8、不要用手捡破碎玻璃器皿、刀片或其他锐利物品,应使用扫把簸箕清除,放于指定容器内防止意外。

9、发现工作区域、楼梯、地板破裂或滑溜,电器、设备损坏或不良时应立即报修。

10、为了客人及自己的安全,应注意遵守禁止吸烟等所有的标示及规定事项,确实遵守,避免意外。

11、不要使用箱子、水桶或其他可堆积物品代替工作梯使用。

12、换干洗油或使用化学清洁剂时,一定要戴口罩或手套,使用时若不小心沾到手或身体要立即用冷水冲洗,以免伤害皮肤。

13、严格按照规定的操作要求使用各种清洁设备,避免因操作不当而受伤或损坏设备。

14、随时检查所有不安全隐患,发现问题及时报告。

酒店客房卫生管理制度「篇二」酒店客房管理制度范本酒店客房管理制度一、自觉遵守校规校纪,要讲文明,讲礼貌,讲道德,讲纪律。

要积极进取,爱岗敬业,善于学习,掌握技能。

二、要着装上岗,挂牌服务,要仪表端妆,举止大方,规范用语,文明服务,礼貌待客,主动热情。

三、客房服务员,每天要按程序,按规定和要求清理房间卫生,要认真细致;要管理好房间的物品,发现问题及时报告。

四、安排住宿,必须有部门领导和服务中心主任签单;外来住宿人员,要有本人身份证或有效证件进行登记后,方可入祝五、不得随意领外人到房间逗留或留宿,未经中心主任同意不准私开房间,为他人(含本校职工)提供住宿、休息及娱乐等。

酒店客房清洁流程-范本模板

酒店客房清洁流程-范本模板

酒店客房清洁流程-范本模板1. 清洁前准备在开始清洁之前,确保携带以下清洁工具和用品:- 清洁剂- 扫帚、拖把和抹布- 吸尘器- 玻璃清洁剂- 抽纸和垃圾袋- 毛巾和床单- 手套和口罩2. 进入客房- 在进入客房之前,轻轻敲门,并使用“酒店清洁人员”标识。

- 如果有客人在房内,请礼貌地询问是否可以开始清洁工作。

若客人正在休息或需要继续停留,请予以尊重并尽快返回。

3. 开窗通风- 在开始清洁工作之前,请确保打开窗户以进行通风。

- 通风有助于新鲜空气流通,并降低室内异味和湿气。

4. 清理垃圾与收拾- 检查房间内所有的垃圾桶和废纸篓,清空并更换垃圾袋。

- 打扫整理客人使用过的纸巾、烟蒂等,以确保房间整洁。

- 把不属于垃圾的物品和个人物品整理好,放置在合适的位置。

5. 扫除与擦拭- 使用吸尘器或扫帚清理地板上的灰尘和杂物。

- 使用湿抹布或清洁剂擦拭桌面、椅子、台面等表面。

- 清洁镜子、窗户和玻璃表面,确保清澈无痕。

- 清洁房间内的家具和装饰品,包括床头柜、衣柜等。

6. 床品更换- 清理床铺前,请确保房间内没有客人的个人物品。

- 取下床单、被罩和枕套,并用洗涤剂清洗。

- 更换新的干净床单、被罩和枕套。

- 检查床垫、床头板和床框,确保无尘垢。

7. 卫生间清洁- 清洁马桶和座圈,并使用消毒液进行消毒。

- 清洁洗手盆和浴缸,使用适量清洁剂擦拭。

- 擦拭镜子和水龙头,确保无水渍和指纹。

- 更换干净毛巾和垫子。

8. 房间整理与补充- 整理客房内的家具和摆设,确保整齐有序。

- 检查电视、电话、空调等设施的正常运行。

- 补充客房所需的洗护用品、浴巾、拖鞋等物品。

- 确保所有设施和物品齐全,并且按照标准摆放。

9. 最后检查与完成- 仔细检查客房,确保所有清洁工作按照流程进行且完成。

- 关闭门窗、电器和灯光,确保安全。

- 离开客房前,请确保没有留下个人物品、钥匙或工具。

以上是酒店客房清洁流程的基本范本模板,可根据实际情况和要求进行相应调整和补充。

星级以下客房打扫规章制度

星级以下客房打扫规章制度

星级以下客房打扫规章制度第一章总则为了规范酒店客房清洁工作,提升服务质量,保障客人居住环境的卫生和安全,制定本规章制度。

第二章工作流程1.每日上岗前,保洁人员需整理工作服装,佩戴工作证,佩戴口罩,头发整齐,不准穿拖鞋进行清洁工作。

2.保洁人员需提前到达工作岗位,按照客房清洁流程进行工作,确保按时完成任务。

3.客房清洁工作分为上房和下房,上房主要包括更换床上用品,整理客房物品,下房主要包括清洁卫生间,地板清扫,垃圾清理等。

4.每位保洁人员要严格按照客房清洁作业指南操作,掌握清洁剂使用方法,确保清洁作业效果。

第三章工作要求1.保洁人员工作期间,不得在客房内吸烟,饮食,聊天等行为,严禁在客房内私自使用客人物品。

2.保洁人员需定时清洁工作服装,保持个人卫生,不得带有异味上岗。

3.保洁人员需保持良好的工作态度,礼貌待客,耐心细致的完成客房清洁工作。

4.保洁人员需遵守工作纪律,不得迟到早退,不得擅自调休,否则将受到相应处罚。

第四章工作标准1.床上用品更换:每次更换床上用品时,需确保床单、被罩、枕巾等干净整洁,无明显破损或污渍。

2.客房物品整理:客房内的物品需摆放整齐,无杂物乱放,地面清洁干净。

3.卫生间清洁:需定期清洁卫生间,确保洗漱台、马桶、淋浴器等设施干净整洁,无异味。

4.地板清扫:地板需定期清扫,确保地面无灰尘,无杂物,无污渍。

第五章工作考核1.酒店将对保洁人员的工作情况进行考核,对表现优秀的员工给予奖励,对表现不佳的员工进行提醒和培训。

2.保洁人员需定期参加卫生培训,提升清洁技能和服务意识,不断完善自我。

3.保洁人员需遵守工作纪律,如有违规行为将受到相应处罚,直至开除。

第六章附则1.本规章制度经酒店管理层批准后生效,未尽事宜由酒店管理层解释。

2.本规章制度的修改和解释权归酒店管理层所有,保洁人员需严格遵守规定,不得私自修改或解释。

3.保洁人员在工作中如遇问题须及时向主管汇报,不得擅自处理。

以上就是针对星级以下客房打扫规章制度的详细内容,希望所有保洁人员能够严格遵守,提升服务质量,保障客人的居住体验。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

工作行为规范系列
酒店客房清洁规定(标准、完整、实用、可修改)
编号:FS-QG-20496
酒店客房清洁规定
Hotel room cleaning rules
说明:为规范化、制度化和统一化作业行为,使人员管理工作有章可循,提高工作效率和责任感、归属感,特此编写。

酒店客房清洁
在酒店行业,人们经常谈论如何提高客人的满意度。

可是很少有人想到,在对酒店客人的满意度产生影响的诸多因素中,干净整洁排列第一。

事实上一家酒店是否干净,是否整洁并不是只看这家酒店的家具上面有没有灰尘,地上有无垃圾,还有更多的因素会影响到客人对旧点的洁净程度认识,具体包括以下几个方面:
一、酒店客房的气味
应该说,客房的气味是衡量一家酒店是否洁净的首要标志。

客房内既允许有霉味,也不能有明显的香水味。

住店客人一般都喜欢自己所住客房的卫生间里有柠檬型香味,而卧室里则应该有混合型香味。

气味浓烈,刺鼻的空气清新剂很容易让客人产生恶心等反应。

因此一定要谨慎使用。

勤开窗
户也能使客房保持空气清新。

二、前一位住店客人留下的痕迹
酒店客房内有没有前一位客人留下的痕迹应该是客人对一家酒店的洁净长
呢高度认识的最重要因素之一。

则入住一家酒店的客人绝对不希望在自己的房间里看到任何会使他们联想到有人曾在次处居住过的物品。

一般来说,最另酒店客人反感的痕迹包括:留在卫生间面盆和浴缸里、以及卫生间地面上的毛发丝,走道里凌乱摆放的客房送餐盘,有污渍的地毯和布草,抽屉里客人忘了拿走的个人用品等。

三、酒店员工的态度和工作效率
一家酒店的员工,尤其是其管家部、工程部,以及餐厅工作人员的整体服务态度也会影响到住店客人对酒店洁净程度的认识。

一般来说,客人只要看见酒店的员工在不停的清扫公共区域,他们就会很自然的觉得这家酒店十分洁净。

而且员工本身的整洁也很重要。

干净利落、着装整齐的员工有助于提升客人对酒店整体洁净程度的印象。

四、酒店设备的维护
在住店客人的基本要求是客房里的每一件物品和设施设备在任何时候都完好无损,而且维护得当。

即使某个设施设备有故障,也应该在最短的时间内修好。

否则即使客房表面上再干净,客人还是会觉得不舒服,而使其满意度受到影响。

五、客房的装备优良
入住一家酒店的客人都会要求这家酒店客房的设施和装备合理、使用。

尤其是在客房的工作区域,照明效果好,易于连接电话接口、数据接口和电源插孔的写字台对于商务旅行者来说尤为重要。

另外、适当数量的毛巾、口杯、免费的卫生用品、一定数量的毛毯和枕头、床头收音机、闹钟、电视机及其遥控器都不可缺少。

六、酒店本身的历史
一家酒店即使设施、家具陈设的年代长短与这家酒店是否洁净应该说是没多大的联系。

但是酒店的客人一般会觉得,破损而且陈旧的客房家具和布草也的确会传达出这家酒店的不洁净的信息。

七、照明
住店客人一般都希望自己所住的客房及其卫生间的照明效果好。

这就要求酒店尽量使用日光灯、床头阅读灯以及卫生间墙上方或四周有明亮的照明。

尤其是公共区域要有良好的照明。

在客房里巧妙地使用灯光,不仅可以使客房显得更加明快,还可以另客人感到心旷神怡。

八、客房的色调
吸引客人目光的色调也是客人对一家酒店的洁净程度产生重要印象的基础。

一般而言,酒店的客人更喜欢米色和奶油色等中性颜色,而对于那些太亮或太深的颜色并不是十分感兴趣。

请输入您公司的名字
Foonshion Design Co., Ltd。

相关文档
最新文档