海兰褐壳蛋鸡性能标准手册 2011

* 小母鸡饲养于地板平养系统和热带地区，体重可能会比 本表所列的体重标准低 50 克。
**转入蛋鸡舍
周龄
生长期饲料消耗* 日常
累计
克/日/只 磅/日/100 只 克 磅
1
10
2.20
70 0.15
2
18
3.91
198 0.43
3
21
4.63
343 0.76
4
27
5.95
532 1.17
5
30
6.61
81
平均日消耗饲料（18-80 周龄）
107 克/天 每只（23.6 磅/天，每 100
只）
饲料转化率：千克饲料/千克蛋 或磅饲料/磅蛋（20-60 周 1.99 龄）
饲料转化率：千克饲料/千克蛋 或磅饲料/磅蛋（20-80 周 2.04
龄）
饲料利用率：千克蛋/千克饲料 或磅蛋/磅饲料（20-60 周 0.503
赖氨酸
% 1.06
0.99
0.88
0.71
0.77
蛋氨酸
% 0.48
0.45
0.40
0.33
0.37
蛋+胱氨酸 % 0.55
0.79
0.73
1230-1280 2712-2822 1135-1181
0.55 0.31 0.67 0.44 0.13 0.70 0.49 0.52
产蛋前期 6 1400g 16-17 周
1240-1330 2734-2933 1144-1228
0.70 0.34 0.63 0.48 0.15 0.75 0.56 0.60
度控制更为关键。
小母鸡对相对极端的湿度是非常敏感的，在相对湿度低于 30%时，鸡群会出
现较强的焦虑和啄斗行为。相反，过度的潮湿会影响垫料品质，导致氨气浓度上
升、空气质量下降、呼吸道疾病和肠道疾病。理想的相对湿度在 40-60%之间。
在寒冷气候下进行温室平养时，湿度的控制就更加重要了。为了增加相对湿度，
14.99
4007 8.97
15 70
15.43
4557 10.05
16 75
16.53
5082 11.20
17 77
16.98
5621 12.30
*小鸡的饲料消耗随饲料配方和环境温度的变化而变化。
项目 1
饲料消耗量Байду номын сангаас
周龄
推荐的配方 2
代谢能：kcal/lb
代谢能：kcal/kg
代谢能：MJ/kg
最低营养值
海兰褐小母鸡体重指标 生长期 体重*
可 70 120 180 250 340 440 540 640 760 860 960 1060 1140 1200 1260 1320 1400 1480
磅 0.15 0.26 0.40 0.55 0.75 0.97 1019 1.41 1.65 1.90 2.12 2.34 2.51 2.65 2.78 2.91 3.09 3.26
2.5 厘米/每只
2.0 厘米/每只
（1 英寸/每只） （0.8 英寸/每只）
每 8 只鸡 1 个
每 15 只鸡 1 个
饮水系统：钟型饮水器
——
每 150 只鸡 1 个
育雏温度建议 1
日龄（天） 笼养育雏
1-3
33-35oC(93-97oF)
4-7
30-32oC(86-90oF)
8-14
28-30oC(82-86oF)
温度较高的情况下，比例还要上升。建议在鸡舍中安装和使用水表以检测鸡群每
天的饮水量。日饮水量可作为鸡群问题的早期警告。
光照管理
产蛋与小母鸡所接受的光照时间周期有密切的关系。一个合理的光照程序对
体重的增加、产蛋数、蛋的大小、成活率和总盈利都有利。
当鸡群饲养在开放鸡舍，自然光照就会对鸡群产生影响，光照管理必须根据
至 80 周龄入舍鸡产蛋数
354—361
至 60 周龄成活率
97%
至 80 周龄成活率
94%
出雏至 50 产蛋率的天数
140
蛋重（26 周龄）
58.5 克/枚 (46.4 磅/箱)
蛋重（32 周龄）
61.6 克/枚 (48.9 磅/箱)
蛋重（70 周龄）
64.1 克/枚 (50.9 磅/箱)
入舍鸡产蛋总量（18-80 周龄）
鸡笼密度推荐值-规模养殖
美国标准（联合鸡蛋生产者协会）
笼位面积
490-555 平方厘米/只，（76-86 平方英寸/只）
槽位
7.6 厘米/只，（3 英寸/只）
饮水系统：水槽
2.5 厘米/只，（1 英寸/只）
饮水系统：饮水杯/乳头饮水器 每 12 只 1 个
周龄
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17** 18
22.0 千克 (48.6 磅)
32 周龄体重
1.91 千克 (4.21 磅)
70 周龄体重
1.97 千克 (4.34 磅)
蛋黄和蛋清
优秀
蛋壳强度
优秀
蛋壳颜色（38 周龄）
87
蛋壳颜色（56 周龄）
85
蛋壳颜色（70 周龄）
81
哈氏单位（38 周龄）
90
哈氏单位（56 周龄）
84
哈氏单位（70 周龄）
每 100 只鸡第一天需要消耗
0.83 公升（0.22 加仑）的水
周龄
公升
加仑
1
0.8—1.1
0.20—0.30
2
1.1—1.9
0.30—0.50
3
1.7—2.7
0.46—0.70
4
2.5—3.8
0.65—1.00
5
3.4—4.7
0.90—1.25
6
4.5—5.7
1.20-=1.50
7
5.7—6.8
观察鸡群判断温度是否合理。如果太冷，它们就会靠近热源扎堆；如果太热，
它们会远离热源。如果通风过量，它们会在远离冷空气进入的地方扎堆。感觉舒
适的雏鸡会在整个育雏区里均匀散开，而不会扎堆。
查看过热（气喘、嗜睡）或过冷（扎堆、大声鸣叫）的征兆，并进行适当调
整。由于笼养雏鸡活动范围收到限制，不能寻找舒适的地方，所以笼养育雏的温
742 1.64
6
36
7.94
994 2.19
7
40
8.82
1274 2.81
8
43
9.48
1575 3.47
9
49
10.50
1918 4.23
10 54
11.20
2296 5.06
11 58
12.79
2702 5.96
12 62
13.67
3136 6.91
13 65
14.33
3591 7.92
14 68
雏鸡入舍之前需要冲洗饮水线。第一周饮水的温度应该在 25-30℃（77-86 ℉）。调节乳头饮水器的压力，使其形成一个悬挂水滴，使雏鸡看见。如果是杯 状饮水器，在最初 3 天需要手动将饮水器中的水加满。 平养育雏
开始平养的雏鸡应该用周转箱转移至饮水线以下或者靠近饮水器的窝，引导 其喝水。为了让小鸡喝水更容易，在自动饮水器的基础上增加饮水器。补充的饮 水器应该在最初的 10-14 天里使用，也可以将疫苗溶于水中，对雏鸡施行第一次 的接种。在使用过程中逐渐撤掉房间中补充性的喂食器和饮水器，训练小鸡寻找 久用料槽和饮水器。
鸡群应该饲养在光照时间和光照强度都可以调节的鸡舍中，一般来说平养的 光照程序与笼养类似，但光照强度会有所不同。给平养的鸟类提高足够的光照强 度使它们适应环境是很重要的。第 1 周的光照强度为 20-30 勒克斯（2-3 英尺烛 光），第 4 周降至 15 勒克斯（1.5 英尺烛光），并维持该强度一直到第 15 周。此 后逐渐增强光照强度，至小母鸡被转移到产蛋鸡舍时达到 20-30 勒克斯（2-3 英 尺烛光）。鸡群转移至开放式鸡舍时需要更高的光照强度 30-40 勒克斯（3-4 英 尺烛光）。 环境温度和相对湿度
海兰褐壳蛋鸡性能标准手册 2011
一般管理建议
只有在良好的家禽饲养管理条件下，海兰蛋鸡品种的遗传潜力才能实现。这 本手册基于海兰公司的生产经验，收集了世界各地海兰商品代蛋鸡的大量记录， 并查阅了产业文献中的原理，列出了海兰品种成功的鸡群管理方案，并提供了管 理上的建议。
这本手册中的信息和建议只是作为指导和教育目的，考虑到当地的环境和疾 病状况可能有差异，这本指南不可能囊括所有可能发生的情况。由于出版时已经 尽了最大的努力以确保所提供的信息的准确性和可靠性，海兰公司不对这些信息 或者管理建议的任何错误、遗漏以及不准确性承担责任。此外，海兰公司不对这 些信息和管理建议的使用、有效性、准确性或者可靠性做任何担保和保证，并对 应用这些信息和管理建议得到的群体的性能和生产力以及别的相关结果也不做 保证。在任何情况下，海兰公司都不会对应用了这本手册中的信息和管理建议而 产生的任何特殊的，间接的或者随之发生的损失，或者任何与之相关的特殊损失 负责。
15-21
26-28oC(78-82oF)
22-28
23-28oC(74-78oF)
29-35
21-23oC(70-74oF)
36+
21oC(70oF)
1.根据雏鸡的需要来调节温度。
平养育雏 35-36oC(95-97oF) 33-35oC(92-95oF) 31-33oC(89-9791oF) 29-31oC(84-87oF) 26-27oC(19-81oF) 23-25oC(74-77oF) 21oC(70oF)
1070g
4-6 周
7-12 周
1275-1325 2811-2922 1177-1223
1265-1315 2780-2900 1188-1214
0.90
0.80
0.41
0.38
0.70
0.65
0.59
0.64
0.17
0.17
0.96
0.86
0.86
0.69
0.87
0.62
育成期 1260g 13-16 周
亮。将看起来较弱和将强的雏鸡（来自不同的周转箱）混合饲养，这样可以让较 强的雏鸡“训练”较弱的雏鸡找到水和饲料。在雏鸡喝了水之后，第一次饲喂应 该将雏鸡饲料撒在笼中的纸上。入笼之后继续在纸上饲喂 7-10 天。大概 14 天之 后上层笼子的空间已经变的非常有限了，这时可将雏鸡分布到所有笼位中。
育雏期间在笼子底部铺一层纸，这能让雏鸡更快地啄食笼纸上的补充性饲 料。在使用久用喂食器之前将饲料撒在纸上是为了训练小鸡往久用料槽移动。14 天的时候撤掉纸，避免粪便的堆积导致肠道疾病和球虫的感染。
龄）
饲料利用率：千克蛋/千克饲料 或磅蛋/磅饲料（20-80 周 0.490
龄）
每打蛋消耗饲料（20-60 周龄）
1.47 千克 (3.24 磅)
每打蛋消耗饲料（20-80 周龄）
1.53 千克 (3.36 磅)
皮肤颜色
黄色
排泄物状态
干燥
生长期建议
笼养育雏 雏鸡进入笼中饲养时应该将其放在上层，上层的温度更加暖和，光线也更明
海兰褐商品蛋鸡生产性能
生长期（至 17 周）
成活率
97%
饲料消耗
5.62 千克 (12.4 磅)
17 周龄体重
1.41 千克 (3.09 磅)
产蛋期（至 110 周）：
高峰产蛋率
94—96%
至 60 周龄饲养日产蛋数
253—259
至 80 周龄饲养日产蛋数
363—371
至 60 周龄入舍鸡产蛋数
249—255
1.50—1.80
8
6.1—8.0
1.60—2.10
9
8.4—9.5
1.70—2.50
10--15
5.8—10.2 1.80—2.70
16--20
9.9—18.2 2.60—4.80
21-25* 26 以后*
9.9—18.2 15.7—20.8
2.60—4.80 4.00—5.50
*更高的温度下往往要增加 1.9 升/每 100 只。
生长期建议
小母鸡和蛋鸡的饮水消耗量 饮用水
水是非常重要的营养物质，必须在所有的时间内为鸡群提供优质的饮水。仅
在特殊的情况下（例如：在通过饮水进行疫苗免疫之前）需要对饮水进行限制，
且必须在仔细监控下进行短时间的限饮。
监控饮水量
鸡群的饮水量和饲料消耗量是有直接联系的，饮水量少，采食量就会少，产
蛋性能也会相应地很快下降。正常情况下，鸡的饮水量是饲料消耗量的 2 倍，在
当地的自然日照时间而设计。全年都不会有两个地方拥有相同的日出日落时间，
因此本公司可为地球上任何一个地方定制光照程序。
可定制不同语言版本的光照程序，并且可创建一个可下载的表格列出世界上
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每 100 只每天消耗水量
可以将洒在过道或者地面。在育雏期快结束时，湿度一般会降至 30-40%。
饲养面积 料位 饮水系统：水槽 饮水系统：饮水杯/乳头饮水器
生长期建议饲养面积
笼养
平养
310 平方厘米/只 835 平方厘米/只
（48 平方英寸/只） （0.9 平方英寸/只）
5 厘米/只
5 厘米/只，50 只/料盘
（2 英寸/每只） （2 英寸/每只，50 只/料盘）
可消化氨基酸
赖氨酸
%
蛋氨酸
%
蛋+胱氨酸 %
苏氨酸
%
色氨酸
%
精氨酸
%
异亮氨酸 %
缬氨酸
%
总氨基酸 3
育雏期 1 200g 0-3 周
1275-1325 2811-2922 1177-1223
0.99 0.45 0.75 0.63 0.18 1.06 0.69 0.71
生长期营养指标
育雏期 2 生长期
450g