小学生食品安全知识宣传单
食品安全知识宣传单
关注食品安全关爱健康人生食品安全常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状.不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生.5、少吃油炸、油煎食品.什么是食品掺假、掺杂和伪造？（1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品,或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素,全脂奶粉中抽掉脂肪等。
（2)“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等.(3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。
掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。
对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理.禁止生产经营的食品包括哪些种类？（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的;(2)含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；（3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；（4)未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；（5)病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；(6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；(7）掺假、掺杂、伪造，影响营养、卫生的；(8）用非食品原料加工的,加入非食品用化学物质的、将非食品当作食品的；(9）超过保质期限的；（10)为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；(11）含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；（12)其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
食品安全宣传单
食品安全宣传单一、介绍食品安全是人们生活中非常重要的一个方面，关乎到每个人的健康和生命安全。
为了提高公众对食品安全的认知和了解，制作一份食品安全宣传单非常有必要。
本宣传单旨在向大众普及食品安全的基本知识，倡导健康的饮食习惯，并提供一些检查食品质量的方法与建议。
二、食品安全知识2.1 食品安全的重要性食品安全对于每个人都非常重要。
不安全的食品可能会导致食物中毒、传染病等健康问题。
为了保护自己和家人的健康，我们应该关注食品安全。
2.2 食品安全标准政府制定了一系列的食品安全标准，以确保食品符合健康要求。
食品安全标准包括食品的质量、卫生、添加剂及污染物的限量等方面。
2.3 常见的食品污染源•细菌：如大肠菌群、沙门氏菌等，常常通过不洁净的加工环境、不卫生的操作流程传播。
•食品添加剂：虽然食品添加剂在合理使用下不会造成健康问题，但过量使用或使用不当可能会对健康造成危害。
•农药残留：许多农产品在种植和生产过程中使用了农药，如果使用不当，残留的农药可能会对人体造成损害。
•其他污染物：如重金属、霉菌毒素等。
三、健康饮食习惯3.1 多样化饮食均衡多样的饮食能够提供人体所需的各种营养物质。
我们应该多吃水果、蔬菜、谷物、肉类、蛋类和奶制品等食物，合理搭配，不偏食偏素。
3.2 合理选择食品在购买食品时，我们应该选择保质期较长、包装完好的产品，并留意是否有过期、膨胀、变质等现象。
3.3 检查食品质量我们可以通过以下方法检查食品的质量：1.观察食品的外观，如颜色、形状、斑点等是否正常。
2.闻食品的气味，是否有异味或臭味。
3.摸食品的表面，是否有异常的湿润或粘稠感。
4.哄食品发出的声音，如敲击某些食品可以分辨出是否发酵。
3.4 食品储存与加工正确的食品储存和加工方法可以有效地预防食物中毒和食品变质。
我们应该保持食品的清洁、干燥，并注意冷藏和煮熟食物的温度要求。
四、食品安全建议4.1 购买食品•选择正规的商家购买食品，并查看相关许可证件。
食品安全知识宣传册
食品安全基础知识宣传手册食品安全的概念是什么食品安全是指食品无毒、无害、符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
国家明令禁止生产经营的食品有哪些？《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（一）用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品，或者用回收食品作为原料生产的食品；（二）致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品、食品添加剂、食品相关产品；（三）用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂；（四）超范围、超限量使用食品添加剂的食品；（五）营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品；（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；（七）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品；（八）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类，或者未经检验或者检验不合格的肉类制品；（九）被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂；（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；（十一）无标签的预包装食品、食品添加剂；（十二）国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品；（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。
国家禁止销售的食用农产品有哪些？《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条规定，禁止销售下列食用农产品：（一）使用国家禁止的兽药和剧毒、高毒农药，或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质的；（二）致病性微生物、农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的；（三）超范围、超限量使用食品添加剂的；（四）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的；（五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类；（六）未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类；（七）未按规定进行检验或者检验不合格的肉类；（八）使用的保鲜剂、防腐剂等食品添加剂和包装材料等食品相关产品不符合食品安全国家标准的；（九）被包装材料、容器、运输工具等污染的；（十）标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的；（十一）国家为防病等特殊需要明令禁止销售的；（十二）标注虚假的食用农产品产地、生产者名称、生产者地址，或者标注伪造、冒用的认证标志等质量标志的；（十三）其他不符合法律、法规或者食品安全标准的。
幼儿园食品安全宣传单
幼儿园食品安全宣传单
1. 食品安全意识教育，介绍食品安全的重要性，提醒家长和幼
儿园工作人员要重视食品安全问题，关注食品来源、储存和加工过
程中可能存在的风险。
2. 食品安全管理制度，说明幼儿园的食品安全管理制度，包括
食品采购、储存、加工和配餐等环节的管理措施，以及相关责任人
的职责和监督制度。
3. 食品安全知识普及，介绍食品安全知识，包括食品中毒的常
见原因、预防措施、食品存储和加工的注意事项等，提醒家长和工
作人员注意食品安全。
4. 食品安全事件处理，说明食品安全事件的处理流程，包括发
现食品安全问题后的报告和处理程序，以及相关责任人的处理责任。
5. 紧急情况处理，提供食品安全紧急情况的处理方法，包括食
品中毒的急救措施和紧急联系方式等。
以上内容可以帮助家长和幼儿园工作人员全面了解食品安全相关知识，提高他们的食品安全意识，从而保障幼儿园食品安全。
学生食品安全宣传册
学生食品安全宣传册作为学生，正处于长身体的黄金时期，吃得好，长得壮，学习也更有劲儿。
接下来说一些食品安全的小贴士。
一、认清食品包装，做个小侦探1.1 看日期，不马虎买东西时，一定要瞅瞅包装上的生产日期和保质期。
别买到过期食品，吃了拉肚子可就麻烦了。
记住，新鲜才是硬道理！1.2 查成分，不含糊看看包装上的配料表，如果有很多不认识的化学名词，那可得小心了。
尽量选择成分简单、天然的食物，对身体好，妈妈也放心。
二、选对食物，吃得开心又健康2.1 水果蔬菜，多多益善多吃水果和蔬菜，颜色鲜艳，营养丰富。
它们富含各种维生素和矿物质，能帮你提高免疫力，学习更专心哦！2.2 肉类海鲜，要煮熟吃肉和海鲜时，一定要确保它们被彻底煮熟。
半生不熟的食物容易藏细菌，吃了可能会生病。
煮熟了，既美味又安全！2.3 零食饮料，悠着点零食和饮料虽然好吃好喝，但可不能贪吃哦！它们往往含有很多添加剂和糖分，吃多了对身体不好。
偶尔尝尝鲜，别让它们成了主食。
三、食品安全小贴士，轻松get3.1 勤洗手，讲卫生饭前便后，一定要记得洗手哦！手上有很多细菌，洗干净了，才能避免“病从口入”。
3.2 用餐具，要干净吃饭用的碗碟筷子，一定要清洗干净，最好用开水烫一下消毒。
外面的餐馆，也要选看起来干净卫生的哦！其实食品安全就是咱们生活中的点点滴滴。
只要咱们细心一点，选择健康的食物，养成良好的饮食习惯，就能远离食品安全问题啦！所以呀，咱们在买东西时，一定要多长个心眼儿，学会辨别好坏。
比如，新鲜的水果应该色泽鲜艳、果肉饱满；新鲜的蔬菜应该叶片翠绿、水分充足。
而那些看起来焉焉的、颜色不对的，可能就是不新鲜或者质量不好的啦！还有哦，有些食物虽然好吃，但可不能多吃。
比如油炸食品、烧烤等，它们虽然香气扑鼻，但吃多了容易上火、长胖，对身体不好。
咱们得学会控制自己的嘴巴，适量食用哦！总之呢，食品安全这事儿，跟咱们每个人都息息相关。
咱们得从自己做起，从身边的小事做起，让食品安全成为咱们生活的一部分。
幼儿园食品安全宣传资料 幼儿园宣传单
幼儿园食品安全宣传资料一、食品安全的重要性1.1 食品安全是人们健康的重要保障，尤其对于幼儿来说更加重要。
幼儿身体尚未发育成熟，抵抗力低，因此食品安全问题对幼儿的健康影响更为严重。
1.2 食品安全与幼儿健康息息相关，幼儿园是孩子们学习和生活的地方，保障食品安全是幼儿园的责任。
1.3 食品安全宣传的目的是加强对幼儿园家长和幼儿的教育，提高他们对食品安全的认识，增强食品安全意识。
二、食品安全知识2.1 食品储存：幼儿园食品采购后，应当储存在干燥通风的环境中，避免潮湿和阳光直射，保持食品的新鲜。
2.2 食品加工：幼儿园食品加工要求严格，保持食品加工场所的卫生清洁，确保食品无污染。
2.3 食品选择：幼儿园食品选择时要优先选择新鲜、无添加剂的食品，避免选择过期或者质量不合格的食品。
2.4 食品烹饪：幼儿园食品烹饪时要严格遵守食品卫生标准，保证烹饪过程的卫生和食品的安全。
2.5 食品饮用水：幼儿园应当确保饮用水的卫生安全，加强对水质的监测和检测，杜绝水质问题对幼儿的影响。
三、食品安全管理3.1 食品安全责任：幼儿园要建立完善的食品安全管理体系，明确食品安全管理的责任部门和责任人，确保食品安全工作得到有效推进。
3.2 食品安全监督：幼儿园应当建立食品安全监督机制，加强对食品采购、储存、加工和供应环节的监督，确保食品安全各个环节的合规。
3.3 食品安全培训：幼儿园应当定期组织食品安全知识培训，加强对厨师、保育员等工作人员的食品安全意识教育和培训，提高他们的食品安全管理能力。
3.4 食品安全检测：幼儿园应当建立食品安全检测体系，定期对食品进行检测，确保食品的安全合格。
3.5 食品安全通报：幼儿园发现食品安全问题时要及时向家长和相关部门通报，采取有效措施防止食品安全问题扩大。
四、食品安全教育4.1 家长教育：幼儿园应当加强对家长的食品安全教育，提高家长对食品安全的重视程度，增强他们的食品安全意识，共同幼儿食品安全问题。
学校中小学生食品安全教育宣传资料
学校中小学生食品安全教育宣传资料导语：为了加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。
学校有必要进行中小学生食品安全教育，下面是关于中小学生食品安全教育宣传资料，欢迎参考。
小学阶段：1、讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。
2、吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
专心吃饭，不说笑打闹。
3、不在街头无证小摊点购买食品。
4、不购买来历不明的产品或过期食品。
5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。
带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6、长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。
7、一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。
不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
8、贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人的健康。
9、饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。
10、膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常食用。
11、冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。
12、吃零食要有选择、适时、适量。
不要在接近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。
13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。
14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
15、巧克力不是营养品。
巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状，影响胃口，不能多吃。
16、每天适量饮水有益健康，白开水是最好的饮用水。
多喝白开水，少喝甜饮料。
17、学生每天饮水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。
18、长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险，别把饮料当作白开水。
19、人体所需的营养素主要包括：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。
现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。
20、蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，因此我们需要每天摄取蔬菜。
小学生食品安全黑板报内容
小学生食品安全黑板报内容（一）食品安全知识1、预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。
2、保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
3、做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
4、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
（二）《食品卫生安全童谣》食品安全真重要，病从口入危害大。
良好习惯要养成，食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用，有害物质在其中。
小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。
过期食品切注意，吃了危害大又大。
变质食品切分清，中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃，健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。
食物中毒的危害1、认识食物中毒特征。
潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热2、预防发生食物中毒：A.养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手B.不吃生、冷、不清洁食物C.不吃变质剩饭菜D.少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食E.不要长期吃辛辣食品F.不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。
G.剧烈运动后不要急于吃食品喝水。
H.不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。
千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。
I.不喝生水，建议喝标准的纯净水。
从家里所带腌制品在校不能超过2天。
J.谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。
食品的搭配1、怎样购买安全食品购买包装食品，应注意包装上的生产日期、保质期、生产厂家、厂址、营养成分是否合理、是否含有防腐剂、添加剂，还要看是否有“食品安全”标志。
买肉时，先看是否盖有检疫部门的印章；瘦肉颜色是否鲜红；再用手握一下肉，如果手湿了，说明猪肉被灌了很多水。
小学生食品安全黑板报素材
小学生食品安全黑板报素材1 用鲜血换来的操作规程不应再用鲜血去检验。
2 当你用肮脏的屠刀宰杀猪时，你不害怕你的孩子会吃它吗?3 食品添加剂是生命的魔鬼。
4 如果食品安全没有保障，国家将没有安全保障。
5 每一个生命都是宝贵的，不要用它赖以生存的食物来毁灭它。
6 安全食品，健康万家。
7 食品卫生，连着你和我，连着千万家。
8 食品无小事，健康是大事。
9 安全食品为你为我为他，食品安全靠你靠我靠他。
10 让百姓吃得放心，吃得安心。
11 吃出健康，吃出安全。
12 吃放心食品，保百姓健康。
13 选购放心食品，吃出健康体魄。
14 关注食品安全，关爱生命健康。
15 食品卫生人人重视，国计民生时时关注。
尊敬的各位评委、各位同事：大家好!我是xx部xx，很高兴站在这里，今天我的演讲题目是《关于食品质量安全的问题》。
常言道：国以民为本，民以食为天。
食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。
不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。
健康，何等重要!生命，何等珍贵!一旦我们失去了健康，甚至是失去了宝贵的生命，我们不可能再重来一次。
所以我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品质量安全则是生命健康最有力的保证。
我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：三聚氰胺奶粉余烟未散，“瘦肉精”接踵而来，“染色馒头” 刚刚平息，地沟油让我们闻食色变……食品安全恶性事件频频出现。
肯德基的“豆浆门”事件;三亚的“毒咸鱼”;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;还有毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二连三地发生，究竟要到什么时候才停止啊?面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么?我们吃的安全吗?上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。
马场小学食品安全知识宣传单
马场小学食品安全知识宣传单1、普通消费者如何识别食品添加剂？在消费过程中，如怀疑食品中违规使用食品添加剂，消费者该怎么办？（最近，国家卫生部公布了100多种违法添加物以及易滥用食品添加剂名单。
日常生活中，仅凭肉眼很难识别食品添加剂。
工商部门市场监管时，主要采用抽取样品，送相关部门检测的方法。
对普通消费者而言，如果发现所购食品颜色、味道与平时不同，要特别小心，如怀疑食品中违规使用食品添加剂，可以拨打消费者权益申诉举报电话“12315”向工商部门反映。
工商接到申诉举报后，会进行调查、取样，如经化验确有问题，会对相关责任人进行处罚。
）2、很多饮料里都含有添加剂，不知道对人体有没有害处？（如果是在国家允许添加的范围内，是无害的，这也是经过大量实验证明的，不要简单认为凡是食品添加剂就是有害的。
很多汽水饮料中还含有防腐剂，包括我们日常食用的酱油、醋中也有防腐剂，这些饮料可以喝，但不要大量饮用。
）3、路边店卖的奶茶、鲜榨果汁安全吗？（这种东西不能确保。
从成本考虑，能达到较好的口感，肯定添加了什么东西，奶茶中含有的奶精就是反式脂肪酸，对人体危害很大，有很多营养成分吸收不了。
这和果冻一样，是没有多少营养物质的，因此不建议长期食用。
如果实在不喜欢喝白开水，大家可以自己变着花样做点果汁、绿豆汁，偶尔喝点碳酸饮料也是可以的。
）4、为什么我们平时喝的牛奶、酸奶里也要放添加剂？添加剂是否会残留在体内？（真正的纯牛奶没有任何添加剂，只有像高钙奶等经过进一步加工的奶里才会有一些添加物，不过只要按照规定适量添加就不存在安全问题。
就像酸奶，里面的少量添加剂对身体并无害处。
一些经常吃方便面的人，身体中有可能产生累积的添加剂，进而对人的肝脏造成伤害，因此，含有一定有毒有害添加剂的食品应该限制使用，就像一些方便面里含有甜味剂，就不能经常食用。
）5、食品添加剂有无副作用？怎么去鉴别？方便面中的干燥剂有无害处？（首先需要明白的是，只要在国家允许品种的范围内添加就没有任何危害；其次，只有四类添加剂过量会有危害，分别是防腐剂（如亚硝酸盐）、色素（如柠檬黄）、甜味剂（如安赛蜜），其他有毒有害物质（如面粉增白剂）。
食品卫生宣传单(一)
食品卫生宣传单（一）食品安全常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。
不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品。
什么是食品掺假、掺杂和伪造？（1）“掺假”是指食品中添加了廉价或没有营养价值的物品，或从食品中抽去了有营养的物质或替换进次等物质，从而降低了质量，如蜂蜜中加入转化糖，巧克力饼干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。
（2）“掺杂”即在食品中加入一些杂物，如腐竹中加入硅酸钠或硼砂；辣椒粉中加入了红砖木等。
（3）“伪造”是指包装标识或产品说明与内容物不符。
掺假、掺杂、伪造的食品，一般应由工商行政部门处理。
对影响营养卫生的，应由卫生行政部门依法进行处理。
禁止生产经营的食品包括哪些种类？禁止生产经营的食品包括下列类别：（1）腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常，可能对人体健康有害的；（2）含有毒、有害物质或者被有毒、有害物质污染，可能对人体健康有害的；（3）含有致病性寄生虫、微生物，或者微生物毒素含量超过国家限定标准的；（4）未经卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品；（5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品；（6）容器包装污秽不洁、严重破损或者运输工具不洁造成污染的；（7）掺假、掺杂、伪造、，影响营养、卫生的；（8）用非食品原料加工的，加入非食品用化学物质的或者将非食品当作食品的；（9）超过保质期限的；（10）为防病等特殊需要，国务院卫生行政部门或者省、自治区、直辖市人民政府专门规定禁止出售的；（11）含有未经过国务院卫生行政部门批准使用的添加剂的或者农药残留超过国家规定容许量的；（12）其他不符合食品卫生标准和卫生要求的。
食品安全知识宣传单
食品安全知识宣传单1、漂亮食品要慎食一些“漂亮食品”的“漂亮”外表，主要是在制作中加入了色素的缘故。
色素，又叫着色剂，分两大类，即食用天然色素和食用合成色素。
食用天然色素主要指从动植物组织中提取的色素，大多数是植物色素。
食用合成色素也称食用合成染料，其中很多属于煤油染料，不仅无营养价值，并且主要化学性能直接危害人体健康。
因此，在食品中合成色素应尽量不用或少用，婴儿食品禁止使用。
天然色素比合成色素危害要小些，但在使用时也必须要经过毒理学鉴定，只能按照规定使用。
对此，国家的食品卫生标准已经有明确要求。
一些不法厂家为了吸引消费者的注意，常扩大食用色素的使用范围和使用量，甚至非法使用工业色素等加工食品，制作出一些令人眼花缭乱的“漂亮食品”，这是违反卫生要求的。
消费者在提高自我保护意识的同时，应坚决拒绝这些“漂亮食品”。
2、哪些蔬菜烹调不当易中毒？生豆角中含有皂苷和植物凝集素，对胃肠黏膜有较强的刺激作用，并对细胞有破坏和溶血作用。
而若食用半生半熟的豆角则会引起中毒。
中毒表现：一般在食用后半小时至3小时内发生中毒反应，表现为上腹部不适或胃部烧灼感，腹胀、恶心呕吐。
由于这两种毒素在高温中可被分解破坏，所以烹调加工豆角必须煮熟、炒透。
建议采取炖煮的方法，如果炒食必须先用开水充分加热。
鲜黄花菜中含有秋水仙碱，进入人体后，经氧化生成的二秋水仙碱对人体的胃肠道和呼吸系统具有强烈的刺激作用，可以使人出现腹痛、腹泻、呕吐等中毒症状。
由于秋水仙碱是水溶性的，所以可以将鲜黄花菜在开水中焯一下，然后用清水充分浸泡、冲洗，使秋水仙碱最大限度地溶于水中，此时再行烹调。
为确保安全，建议食用干黄花菜，不要食用鲜黄花菜。
发芽的马铃薯中含有龙葵素，食后会发生头晕、呕吐、流涎、腹痛腹泻等中毒症状。
因此，发芽的马铃薯坚决不要食用。
3、喝豆浆时的注意事项忌喝未煮熟的豆浆。
没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。
忌在豆浆里打鸡蛋。
食品安全宣传单
食品安全宣传单食品安全宣传单食品安全是人们生命健康的重要保障，关系到每个人的身体健康和生命安全。
为了提高公众对食品安全的认识和意识，我们制作了一份食品安全宣传单，希望能够引起大家的重视和关注。
一、什么是食品安全？食品安全是指在生产、加工、运输、销售等环节中，保证食品不含有危害人体健康的物质，并符合国家相关的标准和规定。
二、为什么要关注食品安全？1.保护身体健康不合格的食品可能会含有有害物质，如农药残留、重金属、细菌等，长期摄入会对身体造成危害。
2.预防疾病传播不合格的食品可能会成为细菌、病毒等疾病传播的媒介，引起流行性疾病。
3.维护社会稳定不合格的食品可能会引起社会恐慌和公众不满情绪，影响社会稳定。
三、如何保障自己的饮食安全？1.选择正规渠道购买食品尽量选择有信誉的商家购买食品，避免在路边摊、小摊贩等地方购买食品。
2.注意食品标签仔细阅读包装上的标签，了解生产日期、保质期、成分等信息，避免过期或不合格的食品。
3.加强自我保护意识在外就餐时，要注意卫生状况和环境条件，不要随便吃野味或未经烹饪的海鲜等。
4.加强个人卫生保持手部清洁卫生，避免用手触摸口腔、眼睛等部位，减少细菌感染的机会。
四、如何举报违法行为？如果发现商家在销售不合格的食品或存在其他违法行为时，可以拨打12331举报电话进行投诉。
也可以向当地市场监管部门反映情况。
五、结语食品安全是我们每个人都应该关注和重视的问题。
只有大家共同努力，才能够实现“舌尖上的安全”。
让我们从自身做起，用正确的方式保障自己的饮食安全。
食品安全宣传单
食品安全宣传单食品安全是人民群众生命健康的重要保障，也是国家经济社会发展的基础。
为了增强公众对食品安全的认识，提高食品安全意识，保障人民群众的身体健康，特制作本宣传单，希望能够引起大家对食品安全的重视，并且采取相应的措施来保障自己和家人的健康。
首先，我们要关注食品的来源。
购买食品时，应选择正规渠道的商家，避免购买来源不明的食品。
尽量选择有资质的超市、商场购物，避免购买小摊贩的食品，以免风险较大。
其次，要注意食品的保存和加工。
在家中，应该将生食品和熟食品分开存放，避免交叉污染。
在加工食品时，要严格遵守食品卫生规范，保持个人卫生，避免食品受到二次污染。
另外，对于食品的选择和食用要有所注意。
应尽量选择新鲜、无污染的食品，避免食用过期食品或者变质食品。
在食用时，要彻底煮熟，尤其是肉类食品，避免生食带来的风险。
此外，我们还要关注食品安全的相关法律法规。
了解食品安全的相关法律法规，增强自我保护意识，遇到食品安全问题及时向相关部门举报，维护自己和他人的合法权益。
最后，我们要强调食品安全的重要性。
食品安全事关人民群众的身体健康，是一项重要的民生工程。
希望大家能够从日常生活中做起，从自身做起，共同关注食品安全，共同维护食品安全，共同营造一个安全放心的食品环境。
食品安全事关每个人的切身利益，也是国家的重要大事。
希望通过本宣传单的传播，能够引起更多人对食品安全的关注，让每个人从小事做起，共同维护食品安全，共同营造一个安全放心的食品环境。
让我们共同努力，让食品安全成为我们生活的底线，让每一份美食都充满安全和健康的味道。
食品安全宣传单(彩印)
蠶晁安莹与激萦污染
关注食品安全，共创健康生活
常见的激素污染 膨大素：常用于草莓、西瓜等水果和青椒、黄 瓜等蔬菜，使果实变得更大。
催红素：能让青色果实变得红艳艳。
催熟剂：可以让香蕉、葡萄等没有长成熟的果 实提前成熟。
“瘦肉精”（盐酸克伦特激素）：提高畜禽生长
速率，增加瘦肉率，但其药性会人中毒，临床 症状
表现为心慌、心跳加快、双手发颤和头晕。
① 看外观，个头明显超过普通果实的，形状不规则，红色
I
不均匀，过于鲜艳的，都有使用激素药物的嫌疑。
I
② 看内部结构。
使用膨大素的水果和蔬菜，受生长素刺激，
I
大多内部结构不紧密。
I
③ 尝味道，非自然成长和成熟的蔬菜水果，营养吸收不充
I 分，天然的香味比较淡，甜度也比较差，多数都淡而无味。
什么是环境激素
环境激素是指外因性干扰生物 体内分泌的化学物质，这些物质可模 拟体
内的天然荷尔蒙，与荷尔蒙的受 体结合，
影响本来身体内荷尔蒙的 量，以及使身体
产生对体内荷尔蒙的 过度搜索作用，使内
分泌系统失调。
进而阻碍生殖、发育等机能，甚至有 鉴 I 〔别引发恶性肿瘤与生物绝种的危害。
: 猪肉鉴别
I
正常鲜猪肉肌肉有光泽，红色均匀，脂肪呈乳白色；外观微干或湿润, I
不粘手;纤维清晰，有坚韧性，肌肉指压后凹陷处立即恢复，具有鲜
I
猪肉固有的气味无异味。
食品安全宣传周小学生食品安全主题班会食品健康课件PPT
主要危害是： 1 含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙； 2 含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
食/品/健/康 健/康/守/护
十大垃圾食品。
食/品/健/康 健/康/守/护
6.方便类食品
属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因盐分含量高增加了肾负荷，会升高血 压;另一方面，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，对心血管有相当大的负面影响。 加之含有防腐剂和香精,可能对肝脏等有潜在的不利影响。
食品安全注意事项。
购买正规厂家生产的食品
包装干净整洁，图案字迹清晰。
✓ 产品名称 ✓ 配料表 ✓ 产品标准号 ✓ 生产许可证
✓ 保质日期 ✓ 生产日期 ✓ 厂名，厂址 ✓ QS标识
食/品/健/康 健/康/守/护
第二部分
小食品对 人体的危害
食/品/健/康
健/康/守/护
小食品对人体的伤害。
食/品/健/康 健/康/守/护
小食品对人体的危害
垃圾食品经过炸、烤、烧等加工工艺使营 养成分部分或完全丧失，或在加工过程中 添加、生成或长期过量食用在人体内产生 有害物质潴留的食品。
这些垃圾食品大多都属于“三高三低” （高热量，高钠，高脂肪；低纤维，低维 生素，低矿物质），长期食用会对人体的 健康造成不利影响，严重可导致癌症。
十大垃圾食品。
食/品/健/康 健/康/守/护
8.话梅蜜饯类食品
含有亚硝酸盐，在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺; 含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器;含有较高盐分可能导致血压升高和肾脏负担加重。
主要危害是：
1．含三大致癌物质之一：亚硝酸盐； 2．盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
十大垃圾食品。
主要危害是：
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食品安全知识
什么是食品质量安全？
食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。
什么是QS标志？
是食品市场准入标志，由“质量安全”英文（Quality Safety）字头QS和“质量安全”中文字样组成。
标志主色为蓝色，字母“Q”与“质量安全”四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。
购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。
如何判别伪劣食品？
防范判别伪劣食品“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
一防“艳”。
对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题？
二防“白”。
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。
尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。
四防“反”。
就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。
五防“小”。
要提防小作坊式加工企业的产品，这类企业的食品平均抽样合格率最低，触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
六防“低”。
“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品，价格太低的食品大多有“猫腻”。
七防“散”。
散就是散装食品，有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可
能来自地下加工厂。
中小学生购买食品应注意哪些问题？
1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签，不买标签不规范的产品。
中小学生应注意哪些饮食卫生习惯？
1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于儿童的健康；
2、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；
3、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；
4、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；
5、不吃无卫生保障的街头食品；
个人怎样预防食物中毒？
1、饭前便后要洗手；
2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用；
3、瓜果洗净并去除外皮后才食用；
4、不购食来路不明和超过保质期的食品；
5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）；
6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品；
7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。
食物中毒的急救小常识
饮水：立即饮用大量干净的水，对毒素进行稀释。
催吐：用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
处理：将引起中毒的饮食进行有效处理，避免更多的人受害。
食品安全顺口溜
食品市场真是好，鹅肝鲍鱼加凤爪。
如果安全无保证，生活水平怎提高？
一品二尝三吃饱，只怕吃坏厕所跑。
有苦别往肚里咽，找食安办来举报。
辽源市龙山区食品安全委员会办公室宣。