花茶茶艺解说词
茶艺表演解说词通用15篇
茶艺表演解说词通用15篇茶艺表演解说词1第一道：点香焚香除妄念俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。
”古今品茶都讲究要平心静气。
“焚香除妄念”就是经过点燃这支香，来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。
第二道：洗杯冰心去凡尘茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。
“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。
第三道：凉汤玉壶养太和绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。
只宜用80摄氏度的开水。
“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80度左右。
第四道：投茶清宫迎佳人苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。
“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。
第五道：润茶甘露润莲心好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。
“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。
第六道：冲水凤凰三点头冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。
第七道：泡茶碧玉沉清江冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。
第八道：奉茶观音捧玉瓶佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。
茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福好人们一生平安。
第九道：赏茶春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。
杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的'叶芽如枪，展开的叶片如旗。
一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。
在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动趣味。
第十道：闻茶慧心悟茶香品绿茶要一看、二闻、三品味，在欣赏“春波展旗枪”之后，要闻一闻茶香。
绿茶与花茶、乌龙茶不一样，它的茶香更加清幽淡雅，必须用心灵去感悟，才能够闻到那春天的气息，以及清醇悠远、难以言传的生命之香。
茉莉花茶解说词
《淡淡茉莉香》茉莉花茶茶艺表演解说词茉莉花她虽然不如牡丹之华贵，亦无梅花之傲气，更非桃花之灿烂，但她确有荷花般的淡泊以及不为人知的平凡。
她将自己平生积攒的香气毫无保留的完全地融进茶香，成就了茶的精髓和空灵，自己却功成身退，默默离开。
也许正是由于茉莉花的这种品质让世人对她更加爱怜和赏识，故追其香，取其名，“茉莉花茶”……有这么一首名曲，悠悠扬扬，大江南北四处传唱，它有这么几句歌词：好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝丫，又香又白人人夸……如果说龙井是偏偏公子，铁观音是那成熟的男子，普洱茶是智慧的老人，那么我们须将茉莉花茶比作二八少女，有这么一种女子，她并无灿烂之美，她一生也许是那么平平淡淡波澜不惊，可是如果你有耐心细细品味，你会发现，她平淡中显出的真情经得起时间的考验，岁月的磨蚀。
这就如同茉莉花茶。
是的，好一朵美丽的茉莉花，当我们告别了三春落江，追来初夏凉风，茉莉花它便从沉睡中苏醒，褐色的枝，疏密有致的叶儿，时而是翠绿翠绿的，时而轻轻摇曳，纯净、洁白而又香气馥郁，轻轻、俏俏、袅袅、婷婷、纤纤、妍妍，含笑凝睇，而又顾盼情生，那又是多么惹人爱怜！茉莉花茶——你是茶中的美少女，茶之精、花之魂。
随着美丽少女纤纤玉手的摇动，玻璃壶中的茉莉花茶任意舒展，如太极般行云流水、似孔雀般灵动鲜活，香气追逐着，追逐着进入我们的鼻中，飞入我们的心灵。
当茉莉花追香于神奇的茶时，茉莉的芳魂便与茶完美的结合在了一起。
花之魂，茶之灵，花清香，茶滋味。
茉莉花，茉莉花，你到底是花魂的洒落，还是心田花种的飘舞？花开自有花散，而茉莉花你即使零落成泥辗成尘也依然芬香如故。
在岁月流逝中你自含一种淡淡的沁透，我能感觉出你的温暖时刻萦绕在我身边。
曾有一位大隐于市的人说：炎夏一杯茶，满室茉莉香，烦忧全飘散，此生福寿长!《程序解说词》一、取茗茉莉花茶是再加工茶类，用绿茶作茶坯，用新鲜茉莉花窨制而成，茶引花香，花增茶味，茶香与花香相得益彰，因茉莉花香气为广大饮者喜爱，被列为窨制花茶的四大名花之首，宋代诗人江奎在《茉莉》诗中赞曰：他年我若修花史，列作人间第一香。
茶艺表演解说词(15篇)
茶艺表演解说词(15篇)茶艺表演解说词1开场白：各位茶友晚上好！我是茶艺师某某某，今日由我为大家带来茉莉花茶艺（可替换）表演，请各位多多指教！结束语：茉莉花茶艺表演到此结束，多谢大家！一、茉莉花茶艺步骤第一道：春江水暖鸭先知（烫杯）第二道：香花绿叶相扶持（赏茶）第三道：落英缤纷玉杯里（投茶）第四道：春潮带雨晚来急（冲水）第五道：三才化育甘露美（闷茶）茶杯的盖代表“天”，杯托代表“地”，中间的茶杯代表“人”。
闷茶的过程象征着天、地、人三才合一，共同化育着茶的精华。
第六道：盏香茗奉知已（敬茶）二、绿茶的茶艺解说词第一道：焚香除妄念（点香）第二道：冰心去凡尘（洗杯）第三道：玉壶养太和（凉汤）第四道：清宫迎佳人（投茶）第五道：甘露润莲心（润茶）第六道：凤凰三点头（冲水）第七道：碧玉沉清江（泡茶）第八道：观音捧玉瓶（奉茶）三、红茶茶艺演示解说词第一道：初展仙姿（赏茶）第二道：冰清玉洁（洁具）第三道：佳人入宫（投茶）第四道：润泽香茗（洗茶）第五道：再注清泉（泡茶）第六道：点水留香（分茶）第七道：香茗酬宾（奉茶）四、台式乌龙茶艺演示解说词第一道：恭请上座时（请客人坐）第二道：活火煮泉（100度热水）第三道：佳叶鉴赏（给客人展示）这是产自福建安溪的铁观音，呈青带绿腹，蜻蜓头状，色泽砂绿。
第四道：孟净臣心（温壶）第五道：高山流水（壶水倒掉）第六道：乌龙入宫（投茶）第七道：芳草回春（泡第一遍茶）第八道：荷塘飘香（茶汤倒掉）第九道：高冲低斟（注水）第十道：春风拂面（去沫）第十一道：涤净凡尘（冲洗壶外）第十二道：内外养生（茶巾包壶）第十三道：玉杯展翅（由外向内翻杯）第十四道：分承香露（倒入香茗杯七分）第十五道：游山玩水（香茗杯水倒入品茗杯中，悬空洗）第十六道：狮子滚绣球（左拿1右拿1，分别在2和3向外转洗）第十七道：关公巡城（香茗杯紧靠）第十八道：韩信点兵（茶汤匀均匀分好）第十九道：喜庆加冕（品名杯反扣香茗杯）第二十道：扭转乾坤（由外向内倒转）第二十一道：敬奉香茗（敬茶汤）第二十二道：斗转星移（转动闻香杯）第二十三道：喜闻高香（放鼻前闻）第二十四道：三龙护鼎（拿纸砂壶，手势）第二十五道：鉴赏茶汤（鉴赏）第二十六道：一品鲜爽（分三口来品）第二十七道：再现芳华（再注入热水）第二十八道：自有公道（慢饮）茶艺表演解说词2各位嘉宾你们好！（行礼）欢迎来到沁和会馆品茗赏艺，我是沁和会馆的茶艺员__x，今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺，。
茶艺表演花茶流程解说词
茶艺表演花茶流程解说词下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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一、赏花。
茶艺师端出花茶，请嘉宾先赏花，观赏花朵的形状、颜色和香气。
茶艺表演解说词【范例15篇】
茶艺表演解说词【范例15篇】茶艺表演解说词1信阳产茶历史悠久，相传始于东周时期，两千多年的种茶和饮茶历史，构成了独具地方色彩的信阳茶文化。
千古国珍流芳远，天生丽质盖群英。
细备深山珍茗，准备茶席是信阳人传统的待客之道。
此刻表演的是备茶设具，从茶水、茶具都一一准备好。
锋毫初展：信阳茶叶网供给的信阳毛尖，主产于信阳有“茶王之乡”美誉的浉河港乡，得天独厚的地理条件和传统精细的手工制作造就了她“细、圆、紧、直”的外形特征，请各位慢慢鉴赏，锋苗纤细，白毫满披的翠芽，好似佳人着纱，委婉典雅。
烹泉请杯：信阳毛尖绿茶茶艺表演为各位沏茶用的.水便是取自浉河上游的南湾山泉水，信阳茶、信阳水原滋原味，口感独特。
信阳毛尖茶“色绿、形美、毫多、汤鲜”，为使其完美展现，故准备无色透明的玻璃杯沏泡，此时如同琼楼晶宫，等待佳人登临。
流云拂月：温杯是沏茶的重要步骤，杯体升温后不至于茶汤骤冷，影响汤味，然后旋转杯体，将温杯之水倒出。
同时，也有洁净之意，愿能为远客涤去一路风尘，静心享受一杯好茶。
南湖蒸腾：高档的信阳毛尖，极其细嫩，沏泡水温要求在85°C 左右，所以沸水要晾冷，这个过程犹如南湾湖在艳阳高照下水汽蒸腾，也示意信阳茶艺事业蒸蒸日上，香飘五洲，友遍天下。
龙潭飞瀑：是悬壶高冲，入杯五分满，形如龙潭飞瀑，亦为高山流水，同时也是为了使水快速降温，以免烫伤茶叶。
移步汤泉：茶叶纷纷入杯，好似佳人轻移莲步，徐徐入池，在汤泉中沐浴，同时也是为了使茶香散发。
涤尽凡尘：这是一道润茶的过程，好茶独得天地之精华，润茶，能够使茶叶在杯中慢慢舒展，香气散发，同时，也有利茶汤浸出。
随乡入境：此时，茶叶已初步舒展，清香散发，其形若兰芽，香气清高，合目细嗅，仿佛置身于迷朦的茶山之中，渐入佳境。
有凤来仪：沏泡采用凤凰三点头注水法，犹如三鞠躬，使茶叶在杯中上下翻滚，茶汤尽出，同时，也示意对贵客光临的欢迎与敬意。
敬奉香茗：茶香袅袅的一杯翠绿，如同春山薄雾，可望而不可及。
花茶茶艺表演解说词
花茶茶艺表演解说词一、烫杯—春江水暖鸭先知二、赏茶----香花绿叶相扶持三、投茶----落英缤纷玉杯里四、冲茶---春茶带雨晚来急五、闷茶---三才化育甘露美六、敬茶---一盏香茗敬知己七、闻香---杯里清香浮情趣八、品茶---吾端甘茗入心底九、回味----茶味人生细品悟十、谢茶---饮罢两腋清风起花茶是诗一般的茶，它融茶之韵花之香于一体，通过引花香，增茶味。
使花香茶味珠联璧合，相得益彰。
通过花茶我们可以领略春天的气息。
下面就有我们茶艺表演队为大家表演具有浓郁花香的盖碗茶茶艺。
净手：净手表示对茶艺表演的重视和对各位嘉宾的尊重。
精选香茗：今天为您选用的是女儿环它的外形成环状，并用茉莉花茶熏制而成，所以命名为女儿环。
花茶分熏花茶和拌花茶，条形茶和作形茶，女儿环为作形茶。
介绍茶具：这是茶盘又称茶船茶海，用来程放茶具和不喝的余水。
这是盖碗由天、地、人的完美融合，这是茶六用，分别为您介绍一下，这是茶漏防止茶叶外撒、茶针疏通堵塞的虎口、茶则、拨取颗粒状茶叶、茶夹夹取茶杯，茶拨，拨取茶叶。
这是茶叶罐，存放茶叶。
摆展备器：将所用的茶具备齐。
一、温杯烫展：茶艺讲究精茶、真水、活火、妙器，珠联璧合，充分体现出茶艺的东方神韵。
选择茶具饮茶而异，泡花茶要用盖碗，有利于保持香气。
二、流云拂月：潺潺流水，观花赏月。
将原本就干净的茶具再一次当客人面前清洁一下。
三、锦上添花：将准备好的茶叶拨入盖碗中一般投茶量为三克左右。
四、温润茶芽：注入少许水温润茶芽。
将温润的水倒掉。
（在注入三分之一的水）五、摇花散香：闻香六、云龙谢瀑：流水如泻瀑，云龙入杯中，花香似起浮，香气溢满屋。
用凤凰三点头的手法注水。
（95度左右）选水为矿泉水为佳。
七、敬奉香茗：将泡好的茶放入茶盘中奉茶时端茶盘一定要平行。
八、陶然沁芳：轻轻慢饮，细细品尝。
在饮用盖碗茶时，请您用左手托住碗托，右手拿期碗盖轻轻拂动茶汤表面，温其茶香，观其茶色，悠然品饮。
九、重酌酽香：茶要趁热连饮，当杯中尚于三分之一左右的茶汤时，应及时添水。
茉莉花茶茶艺解说词
茉莉花茶茶艺解说词篇一：茉莉花茶茶艺解说词茉莉花茶茶艺解说词花茶，是诗一般的茶。
她融茶之韵与花之香于一体，通过“引花香，增茶味”，使花香茶味珠联璧合。
从花茶中，我们可以品出春天的气息第一道：烫杯“春江水暖鸭先知”。
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”，是苏东坡的一句名诗。
借助这道名词我们来描述烫杯的过程“香花绿叶相扶持”。
在花茶中混合有少量的茉莉花干，花干的色泽白净明亮，这称之为；锦上添花落英缤纷玉杯里”。
“当我们用茶导把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶杯时，花干和茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷”。
第四道：冲水“春潮带雨晚来急”。
热水从壶中直泄而下，注入杯中，杯中的花茶随水浪上下翻滚，恰似“春潮带雨晚来第五道：闷茶“三才化育甘露美”。
冲泡花茶一般要用“三才杯杯”，茶杯的盖代表“天”，杯托代表“地”，中问的茶杯代表“人”。
茶人们认为，茶是“天涵之，地载之，人育之”的灵物。
闷茶的过程象征着天、地、人三才合一，共同化育出茶。
第六道：敬茶“一盏香茗奉知己”。
第七道：闻香第八道：品茶舌端甘苦入心底。
三品花茶的最后，是一口一口地品。
在品茶时，依然是天、地、人三才杯不分离，依然是用左手托杯，右手将杯盖的前沿下压，后沿翘起，然后从开缝中品茶。
品茶时应小口喝入茶汤，使茶汤在口腔中稍事停留，这时轻轻用口吸气，使茶汤在舌面流动，以便茶汤充分与味蕾接触，更精细地品悟出茶韵。
然后闭紧嘴巴，用鼻腔呼气，使茶香直贯脑门。
只有这样才能充分领略花茶所独有的“味轻醍醐，香薄兰芷”的花香与第九道：回味我们称之为“茶味人生细品悟”。
茶人们认为，一杯茶中有人生百味，有的人“啜苦可励志”，有的人“咽甘思报国”。
无论茶是苦涩、甘鲜还是平和、醇厚，人们都会有良多的感悟和联想，所以品茶重在回味。
第十道：谢茶我们称之为“饮罢两腋清风起”。
唐代诗人卢仝在他传诵千古的《走笔谢孟柬议寄新茶》一诗中写出了品茶的绝妙感受：“一碗喉吻润，二碗破孤闷。
三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。
茉莉花茶茶茶艺表演解说词
茉莉花茶茶茶艺表演解说词第一篇：茉莉花茶茶茶艺表演解说词茉莉花茶茶茶艺表演忘情山与水，不争车马喧，民生自有乐，花香自陶然。
花茶是诗一般的茶，它是用绿茶做茶坯，用鲜花窨制而成，茶引花香，花增茶味，茶香与花香珠联璧合，相得益彰。
下面请大家欣赏茉莉花茶茶艺表演。
（一）置器迎嘉宾茶壶：古称“孟罐杯”，用来冲泡佳茗。
茶盂：盛放废弃液体的器皿。
茶道组：又称为“茶道六君子”，是进行茶道的的一组器具。
茶荷：用来鉴赏佳茗。
茶巾：用来吸取外溅的茶汁和保持茶船的清洁。
（二）嘉叶共赏“香花绿叶相扶持”，上等的茉莉花茶，条索细紧匀整，略见少许花干，我们称之为“锦上添花”。
（三）烫具净心茶是至清至洁，天涵地育的灵物，用开水再烫洗一遍原本就干净的三才杯，做到茶杯冰清玉洁，纤尘不染。
在提高器具温度，利于茶味迅速浸出的同时，以表达茶艺师对客人的尊敬之意。
（四）群芳入瓯“落英缤纷玉杯里”，用茶匙把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶杯里，花干和茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷”。
(五)甘露润莲心茶叶在开泡之前，需先向茶杯中注入少许热水，起到润茶作用。
“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”，轻轻摇动杯身，使花香，茶香，得到更好的融合。
(六)凤凰点头冲泡花茶时也讲究高冲水，热水从壶中直泻而下，水壶有节奏地上起下落，杯中茶叶和花干随水浪上下翻滚，好比是凤凰向客人点头致意。
（七）敬献佳茗“三才化育甘露美，一盏香茗逢知己”敬茶时应双手捧杯，举杯齐眉，注目嘉宾并行点头礼。
（从右到左）（八）天穹凝露闻香时转动盖碗，冲泡后的茉莉花茶香气芬芳鲜灵，舌端甘苦入心底，沁人心脾。
（九）收具谢客茉莉花茶茶艺表演到此结束！谢谢大家的观赏！第二篇：茶艺表演解说词各位领导，晚上好，今天我们为您献上乌龙茶艺表演。
首先，介绍茶具茶泽，用来成茶叶茶匙，协助茶泽将茶叶拨志壶中茶夹，用来夹闻香杯和品茗杯茶漏，放臵壶口，防止茶叶外溢茶针，当壶嘴被茶叶堵住时，用来疏通茶船、茶巾、茶海又名（公道杯）、盖臵、紫砂壶、滤网、随手泡闻香杯：因其杯深，颈口小，香气不易散发，用来闻香品茗杯：用来品尝茶汤的味道孟臣温暖，温壶，先温壶是因为稍后放入茶叶冲泡热水时，不至冷热悬殊，要水温和气温双高，才能让茶叶的色、香、味完全发挥，所以在泡茶之前，要先将茶具泡及一变。
茉莉花茶表演解说词
茉莉花茶表演解说词1.春江水暖鸭先知---洗杯洗杯即用沸腾的水烫洗三才杯2、香花绿叶相扶持---赏茶赏茶也称目品，为花茶三品中的头一品。
茉莉花茶以优质绿茶为茶坯，茶坯色绿质嫩，茶中混有少量的茉莉花干，花干色泽白净明亮，称之为“锦上添花”。
3、落英缤纷玉杯里---投茶用茶匙把花茶拨入洁白如玉的茶杯时，花干和茶叶飘然而下，恰似落英缤纷。
4、春潮带雨晚来急---冲泡冲泡花茶也讲究高冲水，将90°左右的开水从壶中直泻而下，注入杯中，杯中的花茶随水浪上下翻滚，恰似春潮带雨晚来急。
5、三才化育甘露美---闷茶冲泡花茶一般要用三才杯，茶杯的盖代表天，杯托代表地，碗代表人，茶人们认为茶是“天涵之，地载之，人育之”的灵物。
闷查过程象征天地人三才合一，共同化育出茶的精华。
6、一盏香茗奉知己---奉茶齐眉奉茶。
7、杯里清香浮情趣---闻香闻香是花茶三品中的第二品，品花茶讲究“未尝甘露味，先闻圣妙香”闻香时三才杯的天地人不可分离，用左手托杯底，右手轻轻将杯盖掀起一条缝，从缝隙中闻香。
8、舌端甘苦人心底---品茶品茶：是花茶三品中的最后一品。
小口喝入茶汤，在口中稍作停留，精细的品悟出茶韵，才能充分领略花茶所独有的“味轻醍醐，香薄兰芷”的花香与茶韵。
9、茶味人生细品悟---回味回味：无论茶事苦涩、甘鲜、还是平和、醇厚，从一杯茶中人们都会有许多的感悟和联想，所以品茶重在回味。
10、饮罢两腋清风起---谢茶乌龙茶解说词:每一道：焚香静气，活煮甘泉焚香静气，就是通过点燃这支香，来营造祥和，肃穆，无比温馨的气氛。
希望这沁人心脾的幽香，能使大家心旷神怡，也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟，升华到高雅而神奇的境界。
第二道：孔雀开屏，叶嘉酬宾孔雀开屏原是孔雀向自己的同伴展示美丽的羽毛，借助孔雀开屏这道程序，首先向嘉宾介绍一下精美的功夫茶茶具。
茶道组：茶盘，用于盛放泡茶时所用的茶具，这一把是江苏宜兴制造的紫砂壶，用来泡茶的泡壶，公道杯，用于均匀茶汤，过滤网用于过滤茶渣，用来品茗的品茗杯，闻取杯底所用的闻香杯，茶道组又可细分为：茶则：用来量取茶叶，则在古代是一种量器；茶夹：用来夹洗闻香杯和品茗杯；茶拨：用于拨导茶叶；茶漏：放置壶口处防止茶叶外溢；茶针：当壶嘴被茶叶堵住时用来疏通壶嘴；茶罐，用于盛放干茶，茶荷，用于盛放茶叶以便嘉宾鉴赏杯托，用于承载闻香杯及品茗杯，茶巾用于擦拭多余的水渍，随手泡用于煮水。
茶艺表演解说词(15篇汇总)
茶艺表演解说词第1篇各位嘉宾你们好！（行礼）欢迎来到沁和会馆品茗赏艺，我是沁和会馆的茶艺员***，今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺，。
今日为大家带来的是江苏吴县的碧螺春。
一、巧布器皿茶道组茶匙，于量取茶叶；茶夹，于洗杯洁具；茶拨，于把茶叶导入壶中；茶针，于疏通壶嘴，使出水通畅；茶漏，放置茶壶上，避免投茶时茶叶外漏。
茶样罐于盛装茶叶；赏茶荷控制投茶量的器皿，观看干茶样和掷茶分样；茶巾于擦洗抹拭茶具、抹干溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底、杯底之残水；玻璃杯冲泡高档绿茶要透明的玻璃杯，以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿和碧绿的汤色；水盂于盛装废弃水、茶渣等；提梁壶烧水器皿。
二、叶嘉酬宾请大家鉴赏干茶的外观形状碧螺春外观条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。
三、冰心去凡尘（洗杯）茶，至清至洁，是天函地育的灵物，泡茶要求所的器皿也必须是至清至洁。
“冰心去凡尘”就是开水烫洗一遍洁净的玻璃杯，做到冰清玉洁，一尘不染，以表示对各位的崇敬之心。
四、清宫迎佳人（投茶）苏东坡有诗云“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。
“清宫迎佳人”就是茶导把茶叶拨入到冰清玉洁的玻璃杯中。
五、甘露润莲心（润茶）好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。
“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作。
六、凤凰行礼冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时提梁壶有节奏的三起三落，好比是凤凰在想客人点头致意。
七、碧玉沉清江冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。
八、观音捧玉瓶佛教故事中传说观音菩萨常捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。
茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福各位一生平安。
九、春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。
杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢的舒展开来，尖尖的叶芽如枪，展开的叶片如旗。
一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。
[茉莉花茶茶艺表演解说词]盖碗花茶解说词.doc
![[茉莉花茶茶艺表演解说词]盖碗花茶解说词.doc](https://img.taocdn.com/s3/m/33c9f0b783c4bb4cf7ecd1e9.png)
[茉莉花茶茶艺表演解说词]盖碗花茶解说词叶玉卿川(这篇评论聚焦于一个关于相遇、期待、相遇、再见的故事，生活就是这样。
)女士们先生们，大家好！下面您将欣赏来自中国茉莉花之乡广西的茉莉花茶仪式表演:茉莉花茶是一种再加工茶，以绿茶为茶基，用新鲜茉莉花制成。
茶引入了花香，花香增加了茶的味道。
茶的香味和花的香味相辅相成。
因为茉莉花的香味受到大多数饮酒者的喜爱，它被列为花茶的四大名花。
宋代诗人姜夔在他的诗《茉莉花》中赞美了这一天:如果我在下一年修复花的历史，它将被列为世界上第一个香水。
广西横县是全国最大的茉莉花茶生产基地，被誉为“中国茉莉花之都”。
这一次，你将看到由大佛龙井通过传统的窨制技术制成的茉莉花龙井。
请享受它。
1、洁具清心清泉可以清心，用开水一次清洗所有茶具，它不仅具有清洗茶具的功能，而且有利于茶具的保暖。
对于泡茶者来说，它具有刺激茶香和唤醒茶的功能。
同时，通过精心清洗茶具，也有利于我们在这个尘封的世界里找回漂泊的心。
2、玉清冰清手仙颜重生，一块冰心在玉壶里。
经过精心的清洗，所有的茶具都非常干净，就像刚出山的仙女一样，一尘不染。
3、在仪式中遇见每个人是一种缘分，遇见每一杯茶也是一种缘分。
茉莉花龙井茶作为花茶的最高品级，具有龙井茶的王者味道。
闻过之后，它会增加一种柔和的香味。
它不仅保持了浓郁清新的茶香，还具有清新芬芳的花香。
沏出来的茶是一口一口的，香甜可口，让人心旷神怡。
今天，让我们和茉莉龙井来一次美丽的约会。
4、天妃神韵天妃是佛教中的天籁之神，掌管音乐、唱歌和舞蹈。
她总是给人们带来快乐和幸福。
现在，美丽而快乐的天空将开始给我们一个视觉和精神的美丽旅程。
茉莉花龙井非常醇厚。
我们扔3克茶。
这种茶香气浓郁，外形美观，口感醇厚，清爽宜人，一出来就深受茶爱好者的喜爱。
(再多一点)0+5、春天的景色仙女来到地球，带来了世界上最美丽的季节-春天。
用旋转的方法向杯中倒入少量的水，使茶叶充分浸泡，柔和温暖的水像春风一样舒展着茶芽，就像人的绿色褪色，给我们无限的想象。
茶艺表演解说词（实用18篇）
茶艺表演解说词（实用18篇）写写帮会员为你精心整理了18篇《茶艺表演解说词》的范文，但愿对你的工作学习带来帮助，希望你能喜欢！篇一：茶艺表演解说词第一道：点香焚香除妄念俗话说：“泡茶可修身养性，品茶如品味人生。
”古今品茶都讲究要平心静气。
“焚香除妄念”就是经过点燃这支香，来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。
第二道：洗杯冰心去凡尘茶，致清致洁，是天涵地育的灵物，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。
“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯，做到茶杯冰清玉洁，一尘不染。
第三道：凉汤玉壶养太和绿茶属于芽茶类，因为茶叶细嫩，若用滚烫的开水直接冲泡，会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。
只宜用80摄氏度的开水。
“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿，使水温降至80度左右。
第四道：投茶清宫迎佳人苏东坡有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。
“清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。
第五道：润茶甘露润莲心好的绿茶外观如莲心，乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。
“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水，起到润茶的作用。
第六道：冲水凤凰三点头冲泡绿茶时也讲究高冲水，在冲水时水壶有节奏地三起三落，好比是凤凰向客人点头致意。
第七道：泡茶碧玉沉清江冲入热水后，茶先是浮在水面上，而后慢慢沉入杯底，我们称之为“碧玉沉清江”。
第八道：奉茶观音捧玉瓶佛教传说中观音菩萨场捧着一个白玉净瓶，净瓶中的甘露可消灾祛病，救苦救难。
茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人，我们称之为“观音捧玉瓶”，意在祝福好人们一生平安。
第九道：赏茶春波展旗枪这道程序是绿茶茶艺的特色程序。
杯中的热水如春波荡漾，在热水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展开来，尖尖的'叶芽如枪，展开的叶片如旗。
一芽一叶的称为旗枪，一芽两叶的称为“雀舌”。
在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动，好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动趣味。
花茶茶艺解说词
花茶茶艺解说词花茶是诗一般的茶，它融茶之韵与花香于一体，通过"引花香，增茶味"，使花香茶味珠联璧合，相得益彰。
从花茶中，我们可以品出春天的气息。
所以在冲泡和品饮花茶时也要求有诗一样的程序。
第一道：烫杯我们称之为"竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知"，是苏东坡的一句名诗，苏东坡不仅是一个多才多艺的大文豪，而且是一个至情至性的茶人。
借助苏东坡的这句诗描述烫杯，请各位充分发挥自己的想像力，看一看在茶盘中经过开水烫洗之后，冒着热气的、洁白如玉的茶杯，像不像一只只在春江中游泳的小鸭子？第二道：赏茶我们称之为"香花绿叶相扶持"。
赏茶也称为"目品"。
"目品"是花茶三品（目品、鼻品、口品）中的头一品，目的即观察鉴赏花茶茶坯的质量，主要观察茶坯的品种、工艺、细嫩程度及保管质量。
如特极茉莉花茶：这种花茶的茶坯多为优质绿茶，茶坯色绿质嫩，在茶中还混有少量的茉莉花干花，干的色泽应白净明亮，这称之为"锦上添花"。
在用肉眼观察了茶坯之后，还要干闻花茶的香气。
通过上述鉴赏，我们一定会感到好的花茶确实是"香花绿叶相扶持"，极富诗意，令人心醉。
第三道：投茶我们称之为"落英缤纷玉杯里"。
"落英缤纷"是晋代文学家陶渊明先生在《桃花源记》一文中描述的美景。
当我们用茶导把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶杯时，花干和茶叶飘然而下，恰似"落英缤纷"。
第四道：冲水我们称之为"春潮带雨晚来急"。
冲泡花茶也讲究"高冲水"。
冲泡特极茉莉花时，要用90度左右的开水。
热水从壶中直泄而下，注入杯中，杯中的花茶随水浪上下翻滚，恰似"春潮带雨晚来急"。
第五道：闷茶我们称之为"三才化育甘露美"。
花茶茶艺解说词
花茶茶艺解说词（总3页）-本页仅作为文档封面，使用时请直接删除即可--内页可以根据需求调整合适字体及大小-花茶茶艺解说词一一三才杯“茉莉名佳花更佳，远从佛国传中华。
仙姿洁白玉无暇，清香高远人人夸。
”据传茉莉花自汉代从西域传入我国，北宋开始广为种植，茉莉花香气浓郁,鲜灵，隽永而沁心，被誉为“人间第一香S下面请大家欣赏茉莉花茶茶艺。
第一道.荷塘听雨茉莉花是西域佛国天香，茶叶是中华瑞草之魁，它们都是圣洁的灵物，所以要求冲泡者的身心和所用的器皿，都要如荷花般纯洁。
这清清的山泉如法雨，哗哗的水声如雨声。
涤器如雨打碧荷，荡杯，如芙蓉出水，通过这到程序，杯更干净了，心更宁静了，整个世界仿佛都变得明澈空灵。
只有怀着雨后荷花一样的心情，才能品出茉莉花茶那芳洁沁心的雅韵。
第二道.芳丛探花美在于探索，美重在发现，芳丛探花是三品花茶的头一品目品-请各位嘉宾细细的鉴赏一下今天为大家冲泡的"茉莉毛峰J —砂一世界，一花一乾坤，不知道大家是否从这小小的茶荷感悟到大自然的气象万千，无穷无尽的美。
第三道、落英缤纷花弄花聶本是大看然的自然规律，面对落花，有人发出“红消香段有谁怜”的悲泣，有人发岀"无可奈何花落去円的叹息。
然而，在我们茶人的眼里，落英缤纷则是一道亮丽的美景。
第四道.空山鸣泉茶杯如山谷般空旷，那是茶人的襟怀。
流水像山泉在鸣唱，那是大自然的心声。
冲泡花茶要用九十度左右的开水，并讲究高冲水，看壶中的热水直泻而下，如空山鸣泉，启人心智，使人警醒。
第五道.天人合一"天人合一円是中国茶道精神的基本理念。
我们冲泡茉莉花茶一般选用三才杯，这杯盖代表“天：杯托代表"地S而中间的茶杯则代表44人蔦只有这三才合一，才能孕育出茶的精华。
第六道.敬奉香茗走来了，向你们走来的是茉莉仙子。
走来了，向你们走来的是爱茶爱花的姑娘口他们像茉莉一样芳洁，他们像茶一样高雅，她们奉上的不仅仅是一盏香茗，同时也是为您奉上人世间最美最美的茶人之情。
茉莉花茶解说词
茉莉花茶解说花茶是诗一般的茶，它融茶之韵与花之香为一体，通过引花香，增茶味使花香茶味珠联璧合，相得益彰，从花茶中我们可以品出春天的气息。
下面就请大家静下心来，与我共同进入这芬芳的花茶世界。
烫杯——春江水暖鸭先知“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”是苏东坡的一句名诗。
苏东坡不仅是一个多才多艺的大文豪，更是是一个至情至性的茶人。
借助苏东坡的这句诗描述烫杯，请各位嘉宾充分发挥自己的想象力，看一看在茶盘中经过开水烫洗之后，冒着热气的茶杯，像不像一只只正在春江中戏水的小鸭子?赏茶——香花绿叶相扶持。
茉莉花茶是选用优质的绿茶做为茶坯，以清香的茉莉鲜花窨制入茶。
干茶色绿质嫩，茶中还混合有少量白净明亮的茉莉花干，这称之为“锦上添花”。
投茶——落英缤纷玉杯里。
把花茶从茶荷拨进茶杯时，花干和茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷’’。
冲水——春潮带雨晚来急冲泡花茶要用90℃左右的开水。
水流直泻而下，注入杯中，花茶随水浪上下翻滚，恰似“春潮带雨晚来急”。
闷茶——三才化育甘露美冲泡花茶一般要用“三才杯’’，杯盖代表“天”，杯托代表“地”，中间的茶杯代表“人”。
茶人们认为茶是“天涵之，地载之，人育之”的灵物,闷茶的过程象征着天、地、人三才合一，共同化育出茶的精华。
敬茶——一盏香茗奉知己闻香——杯里清香浮清趣品饮花茶讲究“未尝甘露味，先闻圣妙香”。
请大家先像我一样，用食指和中指托起杯底，拇指扣住杯托，女士可以翘起兰花指，我们称之为彩凤双飞翼；男士应后三指并拢，称之为桃园三结义。
闻香时，“三才杯”的天、地、人不可分离，手轻轻地将杯盖掀起，从缝隙中去闻香。
品茶———舌端甘苦入心底品茶时应小口喝入茶汤，并在口腔中稍事停留，使茶汤充分地与味蕾接触，以便于更精细地品悟花茶所独有的“味轻醍醐，香薄兰芷”的花香与茶韵。
回味——茶味人生细品悟茶人们认为，一杯茶可以喝出百味，有的人“啜苦可励志”，有的人“咽甘思报国”。
无论茶是苦涩、甘鲜，还是平和、醇厚，从一杯茶中茶人们都会有良多的感悟和联想，所以品茶重在回味。
茉莉花茶解说词
茉莉花茶解说词
一、现在演示茉莉花茶的冲泡表演，花茶是诗一般的茶，她融花之香与茶之韵于一体，通过“引花香，增茶味”使花香茶味珠联璧合，相得益彰，通过品饮花茶，我们可以感受出春天的气息。
二、冲泡茉莉花茶，我们通常采用“三才杯”作为冲泡器具，我们将杯盖喻为“天”杯身喻为“人”,杯托喻为“地”茶人们认为只有三才合一，才能共同孕育出茶的精华。
三、“鲜花绿叶相扶持”这是品花茶中的头一品，冲泡之前的茉莉花茶。
条索细紧匀整，略见少许花干，花干洁白明亮。
我们称之为“锦上添花”
四、“春江水暖鸭先知，竹外桃花三两枝”春江水暖鸭先知是苏东坡的一句名词，我们借助这道名词来描述汤杯的过程，在冲泡茶叶之前，我们用沸水将茶具一一洗烫，在提高器具温度的同时，以表达茶艺师对客人的尊敬之意。
五、“落英缤纷玉杯里”当我们把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶杯时，花干和茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷”花干花落本是大自然的一道自然景象，而对落花我们只能发出无可奈何的叹息声。
然而心思茶人们的眼里“落英缤纷”却是一道靓丽的风景。
六、“疏影横斜水清浅”
七、“暗香浮动月黄昏”轻轻摇动杯身。
花香，茶香，得到更好的融合。
八、“春潮带雨晚来急”热水从壶中直泻而下。
注入杯中。
杯中茶叶和花干随水浪上下翻滚，恰似春潮带雨晚来急。
九、“三才化育甘露美”
十、“一盏香茗奉知己”
十一、“杯里清香浮情趣”
十二、茉莉花茶茶艺表演至此。
茶艺4种解说词（5篇）
茶艺4种解说词（5篇）第一篇：茶艺4种解说词龙井茶（绿茶）茶艺表演程序解说焚香除妄念冰心去凡尘玉壶养太和清宫迎佳人甘露润莲心凤凰三点头碧玉沉清江观音捧玉瓶春波展旗枪慧心悟茶香淡中品至味自斟乐无穷红茶茶艺表演程序解说摆盏净杯佳茗亮相（赏干茶）佳茗入宫（投茶）浸润茶芽（润茶）旋壶高冲（高冲水）敬候佳茗（闷茶）玉液移壶（出汤入公道杯）分茶入盏点水留香（点茶）敬奉佳茗（奉茶）三龙护鼎（拿杯）细闻幽香（闻香）品啜甘露（品茶）尽杯谢客大红袍（乌龙茶）茶艺表演程序解说焚香静气（点香）叶嘉酬宾（赏干茶）大彬沐淋（温壶）乌龙入宫（投茶）乌龙入海（洗茶）高山流水（高冲水）春风拂面（刮沫）重洗仙颜(淋壶)若琛出浴（烫杯）关公巡城（五分满左右）韩信点兵（点斟）捧杯敬茶（奉茶）三龙护鼎（拿杯）喜闻幽香（闻香）鉴赏汤色（观汤色）初品其茗（品茶）尽杯谢茶花茶茶艺解说词春江水暖鸭先知（烫杯）香花绿叶相扶持（赏茶）落英缤纷玉杯里（投茶）疏影横斜水清浅（润茶）暗香浮动月黄昏（摇润）春潮带雨晚来急（高冲水）三才化育甘露美（闷茶）一盏香茗奉知己（奉茶）杯里清香浮清趣（闻香）舌端甘苦入心底（品茶）茶味人生细品悟（品茶）饮罢两腋清风起（谢茶）第二篇：茶艺解说词普洱茶，她来自崇山峻岭，经历了马背的蹉跎，苦涩中散发了悠悠兰香。
回甘里洋溢着原始森林中野性阳刚之美，岁月的磨砺后，她变得圆融，平和，经历了沧桑，她却依旧是那么美丽，那么自然。
不知道她的生命中，积淀了多少风霜酷暑，但她却永远是那么新鲜，那么年轻。
1、焚香通灵：我国茶人认为，茶须静品，香能通灵，在泡茶之前，首先点燃这只香，来营造详和的气氛。
希望这幽香能使大家心旷神怡，也但愿您的心会随着悠悠渺渺的香烟升华到高雅宁静而有神气的境界。
2、孔雀开屏：孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛，我们借助这道程序向大家展示这典雅名贵而又工艺精湛的茶具。
3、初展仙姿：普洱茶有着悠久的历史，她产自云南思茅等多个地区。
花茶解说词(新)
茉莉花茶茶艺演示解说词（新）花茶是诗一般的茶，她融茶之韵与花之香于一体，通过“引花香，增茶味”，使花香茶味珠联璧合，相得益彰。
第一道：香花绿叶相扶持，即赏茶。
今天请大家品的是茉莉龙珠。
她采用高山嫩芽，加工成珠状茶坯，再以精选茉莉花反复窨制而成。
第二道：春江水暖鸭先知，即烫杯。
“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”是苏东坡的一句名诗。
借助这句诗描述烫杯，那冒着热气的茶杯，就好像一只只在春江中游泳的小鸭子。
温杯的目的是为了提高杯温，加快茶香的发挥，而且可以再清洁一次杯具。
温杯时茶杯须倾斜45度，并要温到整个杯壁，但水又不能溢出来。
第三道：落英缤纷玉杯里，即投茶。
“落英缤纷”是陶渊明先生在《桃花源记》中描述的美景。
当我们用茶则将花茶拨进茶杯时，茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷”。
第四道：玉杯轻摇香满怀，即润茶摇香在开泡前先往杯中注入少许热水，端杯逆时针方向转动数圈，让茶叶充分吸收水分，舒展开来，起到润茶的作用。
用摇香手法令茶叶充分被水浸润，此时杯中的花茶散发出阵阵香味。
第五道：春潮带雨晚来急，即冲水。
冲泡花茶采用“凤凰三点头”的手法。
即高提水壶，让热水从壶中直泻而下注入杯中，接着利用手腕的力量，上下提拉注水，反复三次。
杯中的花茶随水波上下翻滚，恰似“春潮带雨晚来急”。
第六道：三才化育甘露美，即闷茶。
茶人认为茶是“天涵之，地载之，人育之”的灵物。
闷茶的过程象征着天、地、人三才合一，共同化育出茶的精华。
第七道：一盏香茗奉知己，即敬茶。
下面将冲泡好的茶敬奉给在座的各位嘉宾。
因闷茶还需一定的时间，请各位嘉宾暂不要揭盖，稍后我将会引导大家闻香品饮。
第八道：杯里清香浮清趣，即闻香。
闻香时轻轻地将杯盖揭开，细心地嗅闻。
你一定会感悟到有一股纯正、清和的花香伴随着清悠高雅的茶香，氤氲上升，沁人心脾。
第九道：舌端甘苦入心底，即品茶。
将杯盖前沿下压，从开缝中去品茶。
品茶时应小口喝入茶汤，使茶汤在口腔中稍事停留，然后用鼻腔吸气，使茶香直灌脑门，只有这样才能充分领略到花茶所特有的“味轻醍醐，香薄兰芷”的花香与茶韵。
茉莉花茶解说词
茉莉花茶解说词第一篇：茉莉花茶解说词茉莉花茶解说词一、现在演示茉莉花茶的冲泡表演，花茶是诗一般的茶，她融花之香与茶之韵于一体，通过“引花香，增茶味”使花香茶味珠联璧合，相得益彰，通过品饮花茶，我们可以感受出春天的气息。
二、冲泡茉莉花茶，我们通常采用“三才杯”作为冲泡器具，我们将杯盖喻为“天”杯身喻为“人”,杯托喻为“地”茶人们认为只有三才合一，才能共同孕育出茶的精华。
三、“ 鲜花绿叶相扶持”这是品花茶中的头一品，冲泡之前的茉莉花茶。
条索细紧匀整，略见少许花干，花干洁白明亮。
我们称之为“锦上添花”四、“春江水暖鸭先知，竹外桃花三两枝”春江水暖鸭先知是苏东坡的一句名词，我们借助这道名词来描述汤杯的过程，在冲泡茶叶之前，我们用沸水将茶具一一洗烫，在提高器具温度的同时，以表达茶艺师对客人的尊敬之意。
五、“落英缤纷玉杯里”当我们把花茶从茶荷中拨进洁白如玉的茶杯时，花干和茶叶飘然而下，恰似“落英缤纷”花干花落本是大自然的一道自然景象，而对落花我们只能发出无可奈何的叹息声。
然而心思茶人们的眼里“落英缤纷”却是一道靓丽的风景。
六、“疏影横斜水清浅”七、“暗香浮动月黄昏”轻轻摇动杯身。
花香，茶香，得到更好的融合。
八、“春潮带雨晚来急”热水从壶中直泻而下。
注入杯中。
杯中茶叶和花干随水浪上下翻滚，恰似春潮带雨晚来急。
九、“三才化育甘露美”十、“一盏香茗奉知己”十一、“杯里清香浮情趣”十二、茉莉花茶茶艺表演至此第二篇：茉莉花茶解说词《淡淡茉莉香》茉莉花茶茶艺表演解说词茉莉花她虽然不如牡丹之华贵，亦无梅花之傲气，更非桃花之灿烂，但她确有荷花般的淡泊以及不为人知的平凡。
她将自己平生积攒的香气毫无保留的完全地融进茶香，成就了茶的精髓和空灵，自己却功成身退，默默离开。
也许正是由于茉莉花的这种品质让世人对她更加爱怜和赏识，故追其香，取其名，“茉莉花茶”……有这么一首名曲，悠悠扬扬，大江南北四处传唱，它有这么几句歌词：好一朵美丽的茉莉花，芬芳美丽满枝丫，又香又白人人夸……如果说龙井是偏偏公子，铁观音是那成熟的男子，普洱茶是智慧的老人，那么我们须将茉莉花茶比作二八少女，有这么一种女子，她并无灿烂之美，她一生也许是那么平平淡淡波澜不惊，可是如果你有耐心细细品味，你会发现，她平淡中显出的真情经得起时间的考验，岁月的磨蚀。
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花茶茶艺解说词----三才杯
“茉莉名佳花更佳，远从佛国传中华。
仙姿洁白玉无暇，清香高远人人夸。
”据传茉莉花自汉代从西域传入我国，北宋开始广为种植，茉莉花香气浓郁，鲜灵，隽永而沁心，被誉为“人间第一香”，下面请大家欣赏茉莉花茶茶艺。
第一道、荷塘听雨
茉莉花是西域佛国天香，茶叶是中华瑞草之魁，它们都是圣洁的灵物，所以要求冲泡者的身心和所用的器皿，都要如荷花般纯洁。
这清清的山泉如法雨，哗哗的水声如雨声。
涤器如雨打碧荷，荡杯，如芙蓉出水，通过这到程序，杯更干净了，心更宁静了，整个世界仿佛都变得明澈空灵。
只有怀着雨后荷花一样的心情，才能品出茉莉花茶那芳洁沁心的雅韵。
第二道、芳丛探花
美在于探索，美重在发现，芳丛探花是三品花茶的头一品“目品”。
请各位嘉宾细细的鉴赏一下今天为大家冲泡的“茉莉毛峰”。
一砂一世界，一花一乾坤，不知道大家是否从这小小的茶荷感悟到大自然的气象万千，无穷无尽的美。
第三道、落英缤纷
花开花落本是大自然的自然规律，面对落花，有人发出“红消香段有谁怜”的悲泣，有人发出“无可奈何花落去”的叹息。
然而，在我们茶人的眼里，落英缤纷则是一道亮丽的美景。
第四道、空山鸣泉
茶杯如山谷般空旷，那是茶人的襟怀。
流水像山泉在鸣唱，那是大自然的心声。
冲泡花茶要用九十度左右的开水，并讲究高冲水，看壶中的热水直泻而下，如空山鸣泉，启人心智，使人警醒。
第五道、天人合一
“天人合一”是中国茶道精神的基本理念。
我们冲泡茉莉花茶一般选用三才杯，这杯盖代表“天”，杯托代表“地”，而中间的茶杯则代表“人”。
只有这三才合一，才能孕育出茶的精华。
第六道、敬奉香茗
走来了，向你们走来的是茉莉仙子。
走来了，向你们走来的是爱茶爱花的姑娘。
他们像茉莉一样芳洁，他们像茶一样高雅，她们奉上的不仅仅是一盏香茗，同时也是为您奉上人世间最美最美的茶人之情。
第七道、三龙护鼎
请拿到茶杯的嘉宾注意主泡小姐的手势。
女士应用食指和中指卡住杯底，并舒张开兰花指，这种持杯的手法我们称之为“彩凤双飞翼”，因为女士比较注重于感情。
而男士应三只并拢，托住杯底，这种持杯的手法我们称之为“桃园三结义”，因为男士比较注重于事业。
第八道、感悟心香
这是三品花茶的第二品，称之为“鼻品”。
来！让我们再细细地闻一闻，从这杯茶中飘出的是花香，是茶香，是天香，也是茶人的心香。
第九道、一品鲜爽
品悟茶韵这是三品花茶的最后一品“口品”。
品茶时应小口喝入茶汤，并使茶汤在口腔中稍事停留，这时，轻轻的用口吸气，使茶汤在口腔中缓缓流动，然后闭紧嘴巴，用鼻子吸气，是茶香.花香直惯脑门，只有这样，才能充分品出茉莉花茶所特有的“味轻醍醐，香薄兰芷”的真趣。
人们常说“茶味人生细品悟”。
希望大家能从这杯茶中品悟出生活得芬芳，品悟出人间的至美，品悟出人生的百味。
茉莉花茶茶艺表演到此结束，谢谢大家欣赏!
乌龙十八道茶艺解说词
第一道：焚香静气,活煮甘泉
焚香静气,就是通过点燃这支香,来营造祥和,肃穆,无比温馨的气氛.希望这沁人心脾的幽香,能使大家心旷神怡,也但愿你的心会伴随着这悠悠袅袅的香烟,升华到高雅而神奇的境界.宋代大文豪苏东坡是一个精通茶道的茶人,他总结泡茶的经验说:“活水还须活火烹.”活煮甘泉,即用旺火来煮沸壶中的山泉水.
第二道：孔雀开屏,叶嘉酬宾
孔雀开屏是向同伴展示自己美丽的羽毛,我们借助孔雀开屏这道程序,向嘉宾介绍今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具.“叶嘉”是苏东坡用拟人笔法之武夷茶代称茶叶的美称.叶嘉酬宾,就是请大家鉴赏乌龙茶的外观形状.
第三道：大彬沐淋,乌龙入宫
大彬是明代制作宜兴紫砂壶的一代宗师,他所制作的紫砂壶被后代茶人叹为观止,视为至宝,所以后人都把名贵的紫砂壶称为大彬壶.大彬沐淋,就是用开水浇烫茶壶,其目的是洗壶并提高壶温.
第四道：高山流水,春风拂面
武夷茶艺讲究“高冲水,低斟茶.”高山流水即将开水壶提高,向紫砂壶内冲水,使壶内的茶叶随水浪翻滚,起到用开水洗茶的作用.“春风拂面”是用壶盖轻轻地刮去茶汤表面泛起的白色泡沫,使壶内的茶汤更清沏洁净.
第五道：乌龙入海,重洗仙颜
品饮武夷岩茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡,四泡是精华.”头一泡冲出的茶汤我们一般不喝,直接注入茶海.因为茶汤呈琥珀色,从壶口流向茶海好像蛟龙入海,所以称之为乌龙入海.“重洗仙颜”本是武夷九曲溪畔的一处摩崖石刻,在这里意喻为第二次冲水.第二次冲水不仅要将开水注满紫砂壶,而且在加盖后还要用开水浇淋壶的外部,这样内外加温,有利于茶香的散发.
第六道：母子相哺,再注甘露
冲泡武夷岩茶时要备有两把紫砂壶,一把紫砂壶专门用于泡茶,称为“泡壶”或“母壶”；另一把容积相等的壶用于储存泡好的茶汤,称之为“海壶”或子壶.现代也有人用“公道杯”代替海壶来储备茶水.把母壶中泡好的茶水注入子壶,称之为“母子相哺”.母壶中的茶水倒干净后,乘着壶热再冲开水,称之为“再注甘露”.
第七道：祥龙行雨,凤凰点头
将海壶中的茶汤快速而均匀地依次注入闻香杯,称之为“祥龙行雨”,取其“甘霖普降”的吉祥之意. 当海壶的茶汤所剩不多时,则应将巡回快速斟茶改为点斟,这时茶艺小姐的手势一高一低有节奏地点斟茶水,形象地称之为“凤凰点头”,象征着向嘉宾行礼致敬.过去有人将这道程序称之为“关公巡城”,“韩信点兵”,因这样的解说充满刀光剑影,杀气太重,有违茶道以“和”为贵的基本精神,所以我们予以扬弃.
第八道：夫妻和合,鲤鱼翻身
闻香杯中斟满茶后,将描有龙的品茗杯倒扣过来,盖在描有凤的闻香杯上,称之为夫妻和合,也可称为“龙凤呈祥”. 把扣合的杯子翻转过来,称之为“鲤鱼翻身”. 中国古代神话传说,鲤鱼翻身跃过龙门可化龙升天而去.我们借助这道程序祝福在座的各位嘉宾家庭和睦,事业发达.
第九道：捧杯敬茶,众手伟盅
捧杯敬茶是茶艺小姐用双手把龙凤杯捧到齐眉高,然后恭恭敬敬地向右侧的第一位客人行注目点头礼后把茶传给他.客人接到茶后不能独自先品为快,应当也恭恭敬敬地向茶艺小姐点头致谢,并按照茶艺小姐的姿势依次将茶传给下一位客人,直到传到坐在离茶艺小姐最远的一位客人为止.然后再从左侧同样依次传茶.通过捧杯敬茶众手传盅,可使在座的宾主们心贴得更紧,感情更亲近,气氛更融洽.
第十道：鉴赏双色,喜闻高香
鉴赏双色是指请客人用左手把描有龙凤图案的茶杯端稳,用右手将闻香杯慢慢地提起来,这时闻香杯中热茶全部注入品茗杯,随着品茗杯温度的升高,由热敏陶瓷制的乌龙图案会从黑色变为五彩.这时还要注意观察杯中的茶汤是否呈清亮艳丽的琥珀色.喜闻高香是武夷品茶三闻中的头一闻,即请客人闻一闻杯底留香.第一闻是闻茶香的纯度,看是否香高辛锐无异味.
第十一道：三龙护鼎,初品奇茗
三龙护鼎是请客人用拇指,食指扶杯,用中指托住杯底,这样拿杯既稳当又雅观.三根手指头喻为三龙,茶杯如鼎,故这样的端杯姿势称为三龙护鼎.
初品奇茗是武夷山品茶中的头一品.茶汤入口后不要马上咽下,而是吸气,使茶汤在口腔中翻滚流动,使茶汤与舌根,舌尖,舌面,舌侧的味蕾都充分接触,以便能更精确地品悟出奇妙的茶味.初品奇茗主要是品这泡茶的火功水平,看有没有“老火”或“生青”.
第十二道：再斟流霞,二探兰芷
再斟流霞是指为客人斟第二道茶.宋代范仲淹斗茶歌云：“斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷.”兰花之香是世人公认的王者之香.二探兰芷是请客人第二次闻香,请客人细细地对比,看看这清幽,淡雅,甜润,悠远,捉摸不定的茶香是否比单纯的兰花之香更胜一筹.
第十三道：二品云腴,喉底留甘
“云腴”是宋代书法家黄庭坚对茶叶的美称.“二品云腴”即请客人品第二道茶.二品主要品茶的滋味,看茶汤过喉是鲜爽,甘醇,还是生涩,平淡.
第十四道：三斟石乳,荡气回肠
“石乳”是元代武夷山御茶园贡茶中的珍品,后人常用来代表武夷茶.“三斟石乳”即斟第三道茶.“荡气回肠”是第三次闻香.品啜武夷岩茶,闻香讲究“三口气”即不仅用鼻子闻,而且可用口大口地吸入茶香,然后从鼻腔呼出,连续三次,这样可以全身感受茶香,更细腻地辨别茶叶的香型特征.茶人们称这种闻香的方法为“荡气回肠”.第三次闻香还在于鉴定茶香的持久性.
第十五道：含英咀华,领悟岩韵
“含英咀华”是品第三道茶.清代大才子袁枚在品饮武夷岩茶时说：“品茶应含英咀华并徐徐咀嚼而体贴之.”其中的英和华都是花的意思.含英咀华即在品茶时像是在嘴里含着一朵小花一样,慢慢地咀嚼,细细地玩味,只有这样才能领悟到武夷岩茶所特有的“香,清,甘,活”,无此美妙的岩韵.
第十六道：君子之交,水清味美
古人讲“君子之交淡如水”,而那淡中之味恰似在品饮了三道浓茶之后,再喝一口白开水.喝这口白开水千万不可急急咽下而应当像含英咀华一样细细玩味,直到含不住时再吞下去.咽下白开水后,再张口吸一口气,这时您一定会感到满口生津,回味甘甜,无比舒畅.多数人都会有“此时无茶胜有茶”的感觉.这道程序反映了人生的一个哲理—平平淡淡总是真.
第十七道：名茶探趣,游龙戏水
好的武夷岩茶七泡有余香,九泡仍不失茶真味.名茶探趣是请客人自己动手泡茶.看一看壶中的茶泡到第几泡还能保持茶的色香味.“游龙戏水”是把泡好的茶叶放到清水杯中,让客人观赏泡后的茶叶,行话称为“看叶底”.武夷岩茶是半发酵茶,叶底三分红,七分绿.叶片的周边呈暗红色,叶片的内部呈绿色,称之为“绿叶红镶边.”在茶艺表演时,由于乌龙茶的叶片在清水中晃动很像龙在戏水,故名“游龙戏水.”
第十八道：宾主起立,尽杯谢茶
孙中山先生曾倡导以茶为国饮.鲁迅先生曾说：“有好茶喝,会喝好茶是一种清福.”“饮茶之乐,其乐无穷”自古以来,人们视茶为健身的良药,生活的享受,修身的途径,友谊的纽带,在茶艺表演结束时,请宾主起立,同干了杯中的茶,以相互祝福来结束这次茶会.。