食物中毒处理方法

食物中毒处理方法

食物中毒处理方法

食物中毒处理方法【1】

出现食物中毒症状时首先应立即停止食用中毒食物，马上向急救中心120呼救，送中毒者去医院进行洗胃、导泻、灌肠。

有一些本来就有基础病的老人，如冠心病、高血压等要特别注意护理，血液黏稠物增多可能会导致病情加重。

特别要注意保存导致中毒的食物，提供给医院检疫，如果身边没有食物样本，也可保留患者的呕吐物和排泄物，确定中毒物质对治疗来说是非常重要的。

越早去医院越有利于抢救，如果超过两个小时，毒物被吸收到血液里就比较危险了。

重症中毒者要禁食半天左右，可静脉输液，待病情好转后，再进些米汤、稀粥、面条等易消化食物。

扁豆中毒怎么办

扁豆中含有皂素等有害物，如果吃了加热不透的扁豆半小时到几小时之内就可发生中毒，表现为恶心呕吐，血细胞增高。

食用急火炒或凉拌的扁豆发生中毒者多。

中毒轻者经过休息可自行恢复，用甘草、绿豆适量煎汤当茶饮，有一定的解毒作用。

蘑菇中毒怎么办

一旦误食中毒，要立即催吐、洗胃、导泻。

对中毒不久而无明显呕吐者，可先用手指、筷子等刺激其舌根部催吐，然后用1：2000至5000高锰酸钾溶液或浓茶水、0.5%活性炭混悬液等反复洗胃。

让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，以减少毒素的吸收。

细菌性中毒怎么办

食物在制作、储运、出售过程中处理不当会被细菌污染。

吃用这样的食物会导致细菌性食物中毒，中毒催吐后如胃内容物

已呕完仍恶心呕吐不止，可用生姜汁1匙加糖冲服，以止呕吐。

生大蒜4至5瓣，每天生吃2至3次。

几天内尽量少吃油腻食物。

亚硝酸盐中毒怎么办

误食亚硝酸盐的人通常会出现胸闷憋气，紫绀的现象。

一旦发生亚硝酸盐中毒应立即抢救，迅速灌肠、洗胃、导泻，让中毒者大量饮水。

切记患者一定要卧床休息，注意保暖。

应将患者置于空气新鲜、通风良好的坏境中。

服安*药过量怎么办

服用过量安*药会引起急性中毒，轻者有头痛、嗜睡、眩晕、恶心、呕吐等表现;重者会出现昏睡不醒、体温下降、脉搏弱等症状。

服药早期，可先喝几口淡盐水，然后用催吐;若服药已超过6小时，应口服导泻药，促使药物排出;有条件的可给予吸氧，还可刺激其人中、涌泉、合谷、百合等穴。

孕妇能吃香蕉片吗【2】

孕妇能吃香蕉片的，但是建议孕妇最好还是食用新鲜的香蕉。

香蕉是钾的极好来源，并会有丰富的叶酸;而体内叶酸及亚叶酸和维生素B6的储存是保证胎儿神经管正常发育、避免无脑、脊柱裂严重畸形发生的关键性物质。

孕妇吃香蕉能促进大脑产生5—羟色胺，它能改善情绪，甚至可以减轻疼痛，减少引起人的情绪不佳的激素。

孕妇吃香蕉能预防胃溃疡。

香蕉含有一种抗溃疡化合物，可以使胃酸降低，缓和对胃黏膜的刺激，并能促进胃黏膜细胞生长，故对胃溃疡病具有一定的保护和治疗作用。

孕妇吃香蕉能降低血压及防止中风。

香蕉所含碳水化合物主要是果糖，脂肪含量低，胆固醇几乎等于零，而钾离子含量很高，有抑制钠离子所造成的血压上升和损伤血管的作用，所以高血压和心脏病人宜吃香蕉。

妇女怀孕后钙的需要量增多，应多吃含钙丰富的食品。

同时，孕妇又容易发生便秘，而香蕉不仅含钙丰富，而且还含有较多的膳食粗纤维，所以香蕉是非常适合孕产妇的水果。

食物中毒预防应该怎么做【3】

如何防止食物中毒要防止食物中毒，应该在日常生活中注意一些问题：

1、个人要养成良好的'卫生习惯，养成饭前、便后洗手的卫生习惯。

外出不便洗手时一定要用酒精棉或消毒餐巾擦手。

2、餐具要卫生，每个人要有自己的专用餐具，饭后将餐具洗干净存放在一个干净的塑料袋内或纱布袋内。

3、饮食要卫生，生吃的蔬菜、瓜果、梨桃之类的食物一定要洗净皮。

不要吃隔夜变味的饭菜。

不要食用腐烂变质的食物和病死的禽、畜肉。

剩饭菜食用前一定要热透。

4、生、熟食品要分开，切过生食的刀和案板一定不能再切熟食，摸过生肉的手一定要冼净再去拿熟肉，避免生熟食品交叉污染。

5、对不熟悉的野生动物不要随意采捕食用，海蜇等产品宜用饱和食盐水浸泡保存，食用前应冲洗干净。

扁豆一定要焖熟后食用。

6、服用药品时一定要遵照医嘱服用，千万注意不要超剂量服用，以免造成药物中毒。

药物同时服用要遵医嘱，避免混合产生副作用。

敌敌畏杀虫剂和灭鼠药等不能与食物放在一起。

具体做到以下几点：

1、不吃变质、腐烂的食品;

2、不吃被有害化学物质或放射性物质污染的食品;

3、不生吃海鲜、河鲜、肉类等;

4、生、熟食品应分开放置;

5、切过生食的菜刀、菜板不能用来切熟食;

6、不食用病死的禽畜肉;

7、不吃毒磨菇、河豚鱼、生的四季豆、发芽土豆、霉变甘蔗等。

8、易引起食物中毒的自然植物有侵木、毛莨、莽草、君影草、泽漆、巨鸟头、石蒜、龙爪花、蜂螂花等。

此外，水仙、郁金香、八仙花等花也不能食用。

9、河豚鱼中毒：每年都有人死于河豚鱼中毒。

河豚鱼中毒会引起呼吸麻痹，这是因为河豚鱼的肝、肠、卵巢内含有大量的河豚鱼毒素。

一般在食用后半小时至4小时内发病，重症者4小时左右呼吸麻痹、死亡。

河豚鱼中毒者需立即送医院抢救。

到医院应立即说明是食用了河豚鱼所致。

拓展：食物中毒如何急救

1、催吐

这是一个非常简单但很有效的方法。方法是用干净的手指放到喉咙深处轻轻划动，也可用筷子、汤匙等。同时可以喝些盐水，有补充水分和洗胃的作用。

特别是在野外误吃了有毒的蘑菇，要第一时间催吐。要注意的是，催吐要在吃完食物两个小时内效果才明显。中毒者若昏迷不能催吐，以免呕吐物堵塞气道。

2、导泻

进食两个小时后，食物已到了小肠大肠里，这时催吐是没什么效果的，要考虑导泻。可以将中药大黄用开水泡服，也可用元明粉，也就是无水硫酸钠。

但注意导泻用于体质较好的年轻人。小孩和老人要慎用，以免引起脱水或电解质紊乱。

食醋具有一定的杀菌抑菌能力。对于腹泻也有一定的防治功效，所以在家里吃了过期变质的食物时，可先用食醋加开水冲服。牛奶或蛋清中含有蛋白质，可以缓解重金属中毒。但如果情况严重，要及时