2020年安全调研报告4篇

2020年安全调研报告4篇2020年安全调研报告4篇2020年安全调研报告4篇为了全面了解和掌握我县食品药品安全监管工作现状，促进食品药品安全监管工作依法开展，确保人民群众饮食用药安全，根据县人大常委会工作要点和主任会议的安排，6月上旬，县人大常委会组织五个调研组分别由副主任带队，深入超市、药店、餐饮店、集贸市场、乡（镇、街道）食品药品生产经营店等，通过实地查看、听取汇报、召开座谈会等方式对我县食品药品安全监管工作现状进行了详细的调研。

具体情况如下一、我县食品药品安全监管工作现状及成效目前，我县现有食品药品生产经营单位2796户，其中，食品生产加工企业74户（其中已取得生产许可证的24户，小作坊50户），食品流通经营单位1225户，餐饮服务单位974户，企事业单位职工食堂26个，学校学生食堂131个;药品生产企业2户，药品批发企业1户，药品零售企业78户，医疗机构85家，保健食品和化妆品经营企业200余户;全县现有食品药品执法人员编制28名，实有专兼职执法人员及工作人员40名，其中县食药监局22名（局机关15名，旧县街道2名，通泉街道3名，纳章镇2名），各乡（镇、街道）兼职人员18名;行政村信息员73名。

在县委、县政府的高度重视和正确领导下，经过各职能部门及乡（镇、街道）的辛勤努力，全县食品药品安全监管工作取得明显成效。

（一）监管体制逐步完善，监管职能进一步理顺。

县政府按照国务院和省、市政府的统一部署，调整、理顺、完善食品药品监管体制，将质监、工商部门食品安全监管职责移交食药监部门，明确了质监、工商、食品药品监管、农业、卫生等部门食品药品安全监管责任和职能，食品药品安全监管体制和工作机构正逐步完善和规范。

在旧县街道、纳章镇和通泉街道设立3个食品药品监管所（分局），在全县10个乡（镇、街道）成立了食品药品监督管理办公室，并明确了负责人及监管工作人员，每个行政村配备了监管信息员，形成了食品药品安全监管横向到边、纵向到底的监管网络责任体系。

（二）强化领导，齐抓共管。

为了抓好食品药品安全监管工作，县政府成立了由常务副县长任主任，分管副县长任副主任、县直相关单位主要负责人为成员的食品安全委员会，下设办公室在县食药监局，全面负责食品安全的组织、协调和应急处置工作。

成员单位涉及18个相关部门，分工具体、职责明确。

并定期不定期的组织召开成员单位会议，全面部署我县食品安全工作。

县政府先后制定出台了重大食品药品安全事故应急指挥系统和应急处置预案，每年与各乡（镇、街道）、各部门签订食品药品安全责任书，进一步明确职责和权限，并将食品药品安全工作纳入县政府对各乡（镇、街道）、各部门年度综合目标考评内容。

同时制定出台了相应的考核办法和标准，将责任制和年度工作目标任务分解、落实到相关监管部门和乡（镇、街道），形成了各职能部门、各乡（镇、街道）齐抓共管、一级抓一级、层层抓落实的工作格局，提高了全县食品药品安全监管总体质量和水平。

（三）广泛宣传引导，提升全民安全意识。

县食药监局等职能部门采取开展食品药品法律法规等相关知识培训、3.15消费者权益日宣传活动、建立饮食用药科普宣传站、发布春季食品安全预警公告等措施，通过发放宣传资料、现场解答群众咨询、媒体宣传、电视公告等方式，加强对全县人民尤其是食品药品生产、流通、经营企业、单位及从业人员的食品药品安全法律法规知识宣传、培训，提升了全民食品药品安全意识。

（四）突出重点，严格执法。

为切实保障食品药品安全，让老百姓放心消费，各职能部门在加强日常监管的同时，开展了一系列食品药品安全专项整治活动，严肃查处违法违规案件。

一是开展食品安全专项整治活动，对非法使用病死禽肉、地沟油等问题食品和违规行为，多次进行专项整治。

二是坚持对食品药品开展质量抽验，对发现的问题产品严格查处。

三是加强重大节庆活动期间食品药品安全监督检查，保障节庆活动安全顺利进行。

四是加强学校食堂及校园周边食品安全专项检查。

五是开展三小行业专项整治、县域内高速公路沿线餐饮服务整治和农村食品市场等专项整治行动。

在药械安全监管方面，开展药械安全专项整治、建立完善药品不良反应监测和应急体系、全面实施药品电子监管等工作，切实加大对药品的监管力度，有力地震慑了食品药品领域的违法犯罪行为。

畜产品质量安全状况调研报告2020年安全调研报告（2）|返回目录为认真开展深入学习实践科学发展观活动，根据县委的统一安排布署，按照**县畜牧兽医局深入学习科学发展观实施方案的要求，我们第二组调研组以赵燕平副局长为组长，监督所所长余新平，副所长董立云为成员一行三人从4月11日至4月14日分别深入到曲水乡、康平乡、宝藏乡、整董镇、勐烈镇相关的养殖户、贩运户，进行**县畜产品质量安全工作调研。

一、年第一季度畜产品质量安全工作开展情况年3月止，共完成产地检疫猪7133头，牛699头，禽类11485羽。

共完成屠宰检疫猪5522头，牛629头，禽类5075羽。

检出不合格病猪4头，匀作高温处理。

饲料兽药检查56户，查处过期药品9种，价值182.5元，均作收缴。

未查出农业部（农医发26号）发布的第四期兽药抽检情况通报中的不合格产品总汇表列的兽药。

查处过期饲料通邦红118饲料25公斤30袋，红肥宝添加剂20公斤2袋，责令销毁。

执法案件办理5起，其中处罚案件3起，罚款2700元，警告2起。

对全县的畜禽贩运户进行防赌监督查处37车次，其中牛6车次（123头），包景洪购进黄牛一车次（28头）。

肥猪3车次（39头），禽16车次（5020羽），查处蛋鸡无证一车次（270羽），仔猪12车次（818头）查处检疫证件过期经营仔猪1车（40头），证物不符2车（156头），无证2车（72头），依法作了相应的处罚、隔离观察、补检等措施。

二、畜产品质量安全存在的问题及原因分析通过调查，我们认为虽然近几年我县没有发生重大食品安全责任事件，但我县畜产品安全形势不容乐观，非常有必要深入排查问题，分析原因，制定措施，扎实整改，确保我县畜产品质量安全，促进全县畜牧业健康发展，当前，我县畜产品不安因素还大量存在。

主要问题有（一）认识不足，监管不够，执法不严，目前发生的动物卫生违法案件，不能按照法律程序严肃处理。

对畜产品生产、加工、销售过程没有全方位进行动物卫生监督，执法主体不到位，多部门分割执法，各自为政，互相扯皮，造成人力、物力、财力分散和浪费，执法力度不够，不利于畜产品质量安全管理。

（二）屠宰场建设不规范。

现有的全县唯一的一个屠宰场，存在消毒、无害化处理设施不健全；屠宰场规规章制度陈旧，卫生条件不达标，污水污物等无害化处理设施不全；从业人员文化素质低，卫生意识差，人员做不到持证上岗；长途运输的生猪未能按规定休息即屠宰，由此可能出现白肌肉；定点屠宰，集中检疫工作开展不平衡，除生猪外，大牲畜交易市场不健全，每天有9头（仅城区）左右的牛在城区周边进行屠宰，未经宰前检疫就上市交易，存在的风险极大；禽类的定点屠宰、加工、集中检疫工作基本没有开展，私屠乱宰时有发生，肉品质量安全问题诸多。

（三）兽药饲料经营单位不规范。

对56户兽药饲料经营户进行调查发现，有一半以上的经营户对食品质量安全不够，购销记录不规范。

规章制度和禁用药物名单未上墙，仓储设施不健全，卫生条件差。

（四）畜产品经营市场不规范。

经营者产品来源不祥，制度不健全。

部分经营者使用未经检疫或检疫不合格的产品。

存在的原因分析一是对畜产品质量安全认识乐足，不管是养殖户、屠宰场还是饲料兽药经营户，对畜产品质量安全的重要性认识偿够，畜产品安全意识淡薄，是畜产品问题存在的重要原因。

有的群众在思想上没有引起高度的重视，认为以前多年来都有食用死亡畜禽现象，也没有见到发生什么严重后果。

目前养殖户处理病死畜禽的方式是扔掉、埋掉、自己食用或低价卖掉，这是造成病害肉屡见不止的源头。

二是畜禽病死现象客观存在。

近年来，我县的动物防疫工作普遍得到加强，养殖技术水平有较大提高，动物疫病得到有效控制，畜禽死亡率明显下降，但是在饲养过程中，总有一定比例的畜禽发病死亡。

一是不报告，二是处理不规范甚至加工上市销售和送进宾馆、饭店，这些是形成病害肉经营的基础条件。

三是加工经营活动可以牟取暴利。

由于受利益驱动，个别食品加工店，、餐饮、饭店等收够经过加工的病害肉，以次充好，进一步加工或者加工成熟后销售。

四是畜产品经营市场不规范，畜禽产品交易市场经营不标准。

质量安全监管难度很大，再加上部群众包括宾馆、饭店购买畜产品，不知道查看合格证明，索要发票，又缺乏有关常识。

这为经营者提供了可乘之机。

五是动物卫生监督执法队伍不健全。

近年来，虽然我县畜牧业有了较大发展，但以传统习惯沿袭下来的养殖方式带来普遍的保守性和盲目性，还需要一支数量大、素质高的畜牧兽医专业技术队伍去矫正、去引领。

目前我县畜牧兽医机构改革不完善，基层服务体系不够健全，信息，网络建设滞后，综合服务能力不强，这些都是影响了畜产品质量安全工作。

四、应采取的措施及方法随着人民生活水平的不断提高，人们的膳食结构发生了很大的变化，一方面对动物性食品的消费量越来越大，另一方面，对畜产品的质量安全要求越来越高。

人民群众需要"放心肉"、"放心奶"，市场需要无公害、无污染的安全动物产品。

近几年，畜产品病害、药残及人为添加违禁物品等问题，成为畜产品消费的敏感问题，也成为国际、国内社会关注的热点。

为适应畜牧业发展新阶段的需要，提高畜产品质量安全水平，保障城乡居民身体健康，增强畜产品市场竞争力，增加农民收入，实现畜牧业的可持续发展应从以下几方面入手（一）完善畜牧兽医体制改革。

在体制改革的基础上，进一步强化畜牧兽医部门的行政管理职能，完善乡、镇、村级防疫服务队伍，提高基层畜牧兽医人员福待遇，增强对全县的动物防疫，检疫工作的指导和监督能力。

（二）抓好屠宰场检疫工作。

按照检疫的要求，把好宰前检疫，宰后检疫，入库查验和出场检查关。

加强人员培训，做到制度上墙。

动物检疫员在实施产地检疫时，严格按照被检动物必须有免疫标识、确系来自非疫区、临床检查健康、必要的实验室检验项目结果为阴性等条件出具动物检疫合格证明；动物检疫员在实施屠宰检疫时，必须严格查证验物，认真做好宰前检疫、宰后检疫和染疫动物及动物产品的无害化处理。

畜禽必须凭有效期内的检疫合格证明，畜禽产品必须凭有效期内的检疫合格证明、验讫标志进入市场交易。

对猪、牛、羊等牲畜实行免疫标识制度，凡没有免疫标识的，按照国家规定，一律不得上市。

（三）落实工作责任。

畜牧兽医局要把畜产品质量安全监督工作摆上重要位置，落实相关责任制度，并与各站、所检疫监管人员、屠宰场、兽药饲料经营单位层层签定责任书，责任落实到人，任务明确到人。

加强执法队伍培训，提高执法人员素质，增强执法观念，规范执法行为，实行文明执法，树立行业新风，建立一支政策法规水平高、业务技术能力强、廉洁高效的执法队伍。