QDDS0001S2021大连董参海珍品有限公司即食海参

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QDFG 0003S-2012 即食海参

Q/DFG 大连富谷水产有限公司企业标准Q/DFG 0003S-2012即食海参2012-01-16发布2012-02-27实施大连富谷水产有限公司发布Q/DFG 0003S-2012前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。

本标准由大连富谷水产有限公司提出并起草。

本标准主要起草人：吕博、张君。

本标准属首次发布。

ⅠQ/DFG 0003S-2012即食海参1 范围本标准规定了即食海参的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以新鲜海参、盐渍海参等为原料制成的即食海参食品。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌的检验GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验志贺氏菌的检验GB/T 4789.7 食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌的检验GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.190 食品中指示性多氯联苯含量的测定GB 5461 食用盐GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 7718 预包装食品标签通则GB/T 8697 谷氨酸钠（味精）GB 10786 罐头食品的检验方法GB/T 15691 香辛料调味品通用技术条件GB 17324 瓶（桶）装饮用纯净水卫生标准GB 18186 酿造酱油SC/T 3009 水产品加工质量管理规范SC/T 3011 水产品中盐分的测定SC/T 3016 水产品抽样方法SC/T 3215 盐渍海参JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号《食品标识管理规定》3 术语和定义1Q/DFG 0003S-20123.1 调味即食海参海参经去内脏、清洗、煮制、调味、杀菌后包装的即食海参。

即食海参开票编码

即食海参开票编码
摘要：
1.即食海参的概述
2.即食海参的开票编码
3.即食海参的食用注意事项
正文：
1.即食海参的概述
即食海参是一种以海参为主要原料，经过处理和烹饪后，可以直接食用的海参制品。

它具有口感鲜美、营养丰富的特点，深受广大消费者的喜爱。

即食海参不仅可以提高人体免疫力，还具有补肾壮阳、滋阴养血等功效，对于老年人和身体虚弱的人群具有较好的滋补作用。

2.即食海参的开票编码
根据我国的税收政策，即食海参的开票编码属于食品类，具体编码为100019999。

在购买即食海参时，消费者可以要求商家提供正规发票，以便确保消费的合法性和产品的质量。

3.即食海参的食用注意事项
虽然即食海参具有较高的营养价值，但在食用时仍需注意以下几点：
（1）适量食用。

海参属于高蛋白食物，过量食用可能导致消化不适。

一般建议每天食用量不超过一只。

（2）注意食物搭配。

海参可以与多种食材搭配，但在食用时尽量避免与醋、葡萄、柿子等食物同食，以免影响海参的营养价值。

（3）适宜人群。

虽然即食海参具有滋补作用，但并非适合所有人群。

孕妇、糖尿病患者等特殊人群应在医生建议下适量食用。

总之，即食海参作为一种营养丰富的食品，在享受美味的同时，也需要注意合理食用，确保身体健康。

大连海参市场调研总结报告

大连海参市场调研报告第一部分：调研概述2013年8月，大连九海市场调查小组对大连地区海珍品专卖系统、獐子岛、财神岛、上品堂，小芹等海参市场情况及大连现有运营渠道开展精细化专项调研工作。

调研工作针对大连城区西安路商圈、青泥洼商圈等中高端百货商场和超市中各大连海珍品现有专柜的销售现状及销售模式，海珍品终端消费者需求点和兴奋点展开专项市场调研；并对目标区域内黑嘴子海鲜批发市场，针对各海珍品批发零售商销售现状及销售商终端目标销售渠道网络开展针对性调查询问；调查工作同样有针对性地对大连市场既有商圈烟酒类专卖渠道和茶产品终端分部分销商进行潜在需求点和潜在兴奋点销售测试调查。

调查结果如下：一、品牌状况◆主流海珍品销售企业及海珍品品牌：棒棰岛、上品堂、獐子岛、长生岛、财神岛、晓芹、三山岛、钓鱼岛、玉璘、天伦、非得、益宝、海宴堂、猪岛、晶海、北海明珠、兴旺、豪康、东海一品、海娃娃等。

【棒捶岛海参经营表现】棒捶岛卖场终端主力销售产品为淡干海参、盐干海参、半干海参、冻干海参、即食海参等几大系列。

海参礼品包装（即食）系列按照终端购买客户的终端消费需求，及棒捶岛海参制定的现行终端零售执行价按照购买数量选材料分装，棒捶岛淡干海参各规格品类价格明细：棒捶岛淡干海参：7200元/斤、5300元/斤、4600元/斤、4300元/斤、3960元/斤、3600元/斤、3300元/斤、2500元/斤（依照产品规格、大小、生长年限区分价格）棒捶岛半干海参：价格分别为586、646、680、722、765、850元/斤（依照产品规格、大小、生长年限区分价格）。

以上两种产品为棒棰岛主营产品系列。

棒捶岛海参品旺销期集中在每年中秋、国庆、春节三大节日前后的时间段。

淡干海参终端购买总价在2500元/盒—5300元/盒，该区间范围占海参销售总额的40%；购买单价在586元/斤---765元/斤，该区间范围占所有海参销售总额的40%；其他类别的海参产品共占销售总额的20%。

烟台海参中即食海参和半干海参的区别

烟台海参中即食海参和半干海参的区别即食海参和半干海参是烟台海参中两种主要的海参产品，半干海参主要是拉缸盐海参，也叫盐渍海参，当然仅从外观看它们都像是即食海参，所以也有人把半干拉缸盐海参归为即食海参这一类。

其实它们是有很大不同的，具体表现在以下几个方面：第一、从市场价格上对比（2017年）半干拉缸盐海参价格在600元左右/斤，而采用先进工艺的即食海参价格在500元左右/斤，更不用说传统工艺的即食海参了，显然半干拉缸盐海参价格要高于即食海参。

第二、从营养价值上对比半干拉缸盐海参被称为营养价值最高的海参产品，因为所有的干海参产品都是从半干海参再加工出来的，加工程序越多，自然营养就会流失一部分；而传统工艺的即食海参，营养流失比较多，口感偏软，是没法跟半干海参相比较的；当然，采用新工艺的即食海参，则弥补了传统即食海参跟半干海参之间的差距，可以说在营养价值方面差距并不明显。

第三、从食用方法上对比即食海参，可以开袋即食，简单方便，即使刚从冰箱冷冻层拿出来，仅仅需要缓冻一下就可以食用了；半干拉缸盐海参，则没有这么方便了，消费者买回半干海参后，需要经过类似干海参泡发的步骤去泡发半干海参，然后才可以做成自己喜欢的海参美食，所以是比较繁琐的，没有即食海参那么方便。

第四、从加工工艺上对比半干海参是将鲜活海参除去内脏及杂物，仅保留参肠和参花在海参腹内，然后在盐缸中经过数次盐渍而成半湿半干状态的海参；而传统即食海参，是采用干海参泡发后就是即食海参了；而新工艺的即食海参（高压或低压即食海参）则是用鲜海参通过高压或低压熟化技术一次加工成型，最大限度的保留了海参的营养成分。

第五、从产品保存方法和期限上对比在保存方式上，半干拉缸盐海参和即食海参是一致的，都需要冷冻保存；但是在保存期限上，半干拉缸盐海参要比即食海参保存的要久一点，因为半干海参体表有一层盐在起作用；对于泡发好的半干海参，也是要单个包装冷冻保存，保存时间最多3个月，这一点跟即食海参差不多。

QDLH 0001S-2012 即食海参

QDLH 0001S-2012 即食海参大连辽海水产食品贸易有限公司企业标准Q/DLH 000 1S-2012即食海参2012-02-01公布2012-03-02实施大连辽海水产食品贸易有限公司公布前言本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。

本标准由大连辽海水产食品贸易有限公司提出并起草。

本标准属首次公布。

Ⅰ即食海参1 范畴本标准规定了即食海参的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、食用讲明、包装、运输、贮存。

本标准适用于以新奇或冷冻的海参为原料，经加工处理、调味或不调味、杀菌制成的即食海参。

2 规范性引用文件下列文件关于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T 4789.7 食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.190 食品中指示性多氯联苯含量的测定GB 5461 食用盐GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 7718 预包装食品标签通则GB/T 8967 谷氨酸钠（味精）GB/T 10786 罐头食品的检验方法GB/T 12457 食品中氯化钠的测定SC/T 3009 水产品加工质量治理规范JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督治理方法》国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号《食品标识治理规定》3 产品分类产品按口味不同分为：即食海参、调味即食海参。

大连海参多少钱一斤

大连海参多少钱一斤一提及海叁，坚信大伙儿也不生疏，可是大伙儿也会觉得海参的价格是较为贵的，海参的功效与作用是不可忽视的，很多人都是服用海叁来开展滋补养生，不管男女老少男人女人都是有一定的益处，海参的价格高实际上和它自身的营养成分和作用是离不开的，那麼大连海参价钱要多少钱呢?它是很多人非常关心的问题。

海参多少钱一斤1、价格行情海叁的价格行情并没有一个实际的参照标准，如今销售市场上的海参价格一般不容易小于八百块钱一斤。

现阶段大连的野生海参一般是在四千到七千块钱一斤，价钱最少的情况下不少于三千五百元钱一斤。

而盐干海参价钱一般是在一千五到三千块钱一斤。

销售市场上即食海参和冻干海参一般不可以小于八百块钱一斤，假如小于八百则很有可能上当受骗。

2、成本费资金投入海参养殖的成本费资金投入，相对性于别的的许多的农村养殖项目而言也是十分大的。

如今海叁人工养殖的技术性并并不是非常的健全，因此在饲养的全过程中，饲养所需花销的成本费也就高些。

据相关的海叁养殖场说，现阶段饲养一亩海叁的成本费最少是需要几十万，所以说它的销售市场价格比较贵这也是在其中的一个原因。

3、影响要素影响海参价格的要素有很多。

例如海参养殖的地区、饲养的方法、盐分等。

这三个是影响海参价格最基本的原因。

次之便是海叁的规格型号、海叁的生长发育期限、海叁的质量等，这种也会对海参价格导致一定的影响。

4、饲养市场前景海参养殖的市场前景实际上是大家都知道的。

如今销售市场上海叁的生产量還是较为低的，并且海参养殖技术性技术性并沒有健全，销售市场价格比较贵，营养成分、滋补养生实际效果等都十分的高。

假如在现阶段饲养海叁得话，我们刚还能够去弥补销售市场的缺口，在销售市场上立于不败之地也是较为非常容易的。

可是饲养的成本费较为高，因此在饲养钱需要有一定的资本积累，要不然会造成资产不行，导致饲养不成功，损害重特大。

吃大连市海参的好处增强免疫：海叁中带有的活性物质酸碱性含糖量、活性多肽等能进一步提高人体免疫力，身体要是免疫力强就能抵御各种各样病症的侵蚀，很多带有的硒能合理抗癌防癌，而盐酸软骨素能防衰老，精氨酸、锌能补肾固精。

即食海参的做法

即食海参的做法近几年来，海参的保健作用受到越来越多的追捧，但海参不菲的价格却让人望而生畏。

随着海参产业的发展，各样的海参加工产品也纷纷面市，即食海参的出现为那些想吃海参却不会泡发海参的人提供了莫大的方便。

即食海参是将干参泡发后，并经过蒸煮加工的海参，可直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。

既完整的保持了海参形态，又解决了海参消化吸收难的问题，袋装即食海参泡在纯净水里，开袋即食，不含防腐剂。

很多消费者都有这样的疑问，即食海参虽然不用发泡，但是是买回来如何吃才能既美味又不至于使海参的营养价值流失过多，就此小编采访了宫品海参研究院的专家，该专家介绍说：“即食海参既能直接开袋即食也能经过各种调料烹调成美味的海参菜肴。

即食海参最简单的吃法当然就是开袋即食，这样吃起来是原汁原味的，当然也是最省事的。

或者在做小米粥的时候把即食海参切成小块，均匀地倒进小米中，文火加热至开锅。

这中做法使海参的营养价值很好地与小米结合在一起，对身体大大有利。

”另外宫品海参研究院的专家也给我们介绍了以下几种美味的即食海参做法：（北京宫品海参海淀专卖店位于海淀区花园路C2号北起第三家即北医三院往东红绿灯东南角）一、鸡肉海参汤主料：即食海参100克、鸡脯肉150克、虾仁50克、黑木耳50克。

调料：蛋清一个、湿淀粉、盐、酱油、黄酒、清汤各适量。

做法：1、海参洗净，斜批成片。

鸡脯肉切成长方片用盐、黄酒、蛋清、湿淀粉抓匀上浆。

虾仁洗净，挤干，也用蛋清上浆。

黑木耳入沸水锅氽透捞出放冷水中。

2、沙锅内放清汤、黄酒、酱油、海参、用旺火烧开；氽入鸡片、虾仁、盐、黑木耳即可。

菜肴品评：海参是八珍之首，营养价值极高，其中刺参更是参中之冠，是唯一进入药学典籍的海参品种。

但是即食海参只有一股海鲜味，别无其他，而清炖鸡汤，辅助鸡汤的清香，加上海参的Q感，是的此菜品色香味俱全。

二、海参木耳蛋汤主料：即食海参两只（每只50克左右），木耳50克，鸡蛋2个配料：香菜、葱、姜盐等其他作料。

即食海参的营养价值

即食海参的营养价值关于《即食海参的营养价值》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

即食海参和其他的成袋食品一样，开袋既食。

是一种便捷食品，即食海参解决了传统式海参吃起來很麻的流程。

即食海参处理当代人的日常生活工作中节奏快，需要高营养成分没有时间补充的问题，即食海参用的也是海叁的干片，因为新鮮的海叁打捞成功之后很短的時间里便会溶化，需要妥善处理制成干片。

大伙儿品尝到的各种各样海参菜一般全是用的海叁的干片。

即食海参因为服用便捷，口味十分的好而备受顾客喜爱，即食海参那么好，即食海参的营养成分如何是大伙儿关注的问题哦，下边详细介绍：即食海参中的赖氨酸、尼克酸等，具备调整中枢神经系统、迅速缓解疲劳，防止肌肤老化的作用，此外海叁中带有的赖氨酸、磷酸氢钙、蛋氨酸等在天然植物食品中基本上沒有，刺参中带有的盐酸软骨素和刺参粘多糖，根据药理学试验证实，对身体的发肓、抗感染成骨和防止组织脆化，推动伤口修复抑止多种肿瘤细胞都是有独特作用。

能够持续衰退，缓解疲劳，增强免疫力，提高抵御病症的工作能力海叁含有蛋白、矿物、维他命等50多种多样纯天然宝贵活性物质，在其中酸碱性粘多糖和软骨素可显著降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的总数，具有防衰老的功效。

海叁身体含有的18种碳水化合物可以提高组织的新陈代谢作用，提高机体体细胞魅力。

海叁身体的精氨酸成分很高，称为精氨酸富裕之人。

精氨酸是组成男士精细胞的关键成分，具备改进脑、性激素自主神经传输功效。

即食海参开袋既食，即食海参的营养成分一点都不降，里边不带有添加剂，是一种天然翠绿色食品，即食海参是一种能够常常吃的东西，即食海参食有利于推动发肓，是身体生长发育发展的关键物质，他们参于身体自身的发肓等生理学活动。

即食海参的加工方法和吃法

即食海参的加工方法和吃法
zoc1e 海参批发淡干海参批发
即食海参是目前在固态有形海参中技术最高、
优势最明显的产品,不仅保留了海参的完美状态, 而且通过改变海参内部组织将海参黏多糖游离出
来,不需发泡,直接食用,海参活性成分没被破坏。口感较好,特别适合切片生吃或冲汤。即食海参的
4、能吃到新鲜海参的口感和风味。即食海参
的吃法-海参蒸蛋:
材料:宫品即食海参一只,切成碎丁;草鸡蛋一
只,适量的盐,胡椒粉等作料。做法:
1、瓷碗中倒入一点水、将鸡蛋打入、海参丁放入、盐少许、胡椒粉少许、搅拌匀、如果喜欢香
菜、生姜也可以放一点,可以掩盖鸡蛋和海参的鲜
腥味。 2、将瓷碗放入锅中蒸 10-15 分钟,出炉即可; 也可以放在微波炉里蒸 10-15 分钟。
品评: 1、海参滋补养胃,生姜顺气,香菜让人神清气爽一整天。
2、最主要是便捷,是滋补的上好之选。 3、大人小孩都比较喜爱的吃法。
的要求。本加工工艺过程中不加防腐剂和着色剂, 不含对人体有害的物质,食用安全,是老年人、体弱
病人、孕妇等营养滋补、增强体魄的佳品。食用方
便。优点:
1、方便,打开即食。 2、通过破坏海参内、氨基酸的营养物质,并使海参黏多
糖、海参皂甙等易于释放,被人体消化吸收,充分发挥海参的功效。 3、充分保留了海参活性物质。
加工工艺
1、采用鲜活刺海参作原料,经清洗、剖腹去内
脏、整理清洗后进行漂烫定型处理。
2、进行控制海参自溶、释放有效生物活性物
质的活性处理。 3、速冻,充氮包装密封,冷藏保存。
此款产品较好地保存了鲜海参的营养成分,海参的外观形态基本没有变化,打开包装后即可食
用。其口味能够满足不同地域、不同年龄段的人们

关于即食海参税务编码的文章

关于即食海参税务编码的文章即食海参税务编码海参是一种珍贵的海产品，被誉为“海中瑰宝”。

它富含丰富的蛋白质、多种氨基酸和微量元素，具有滋补养颜、补肾壮阳等功效，深受人们喜爱。

随着人们对健康食品的追求和消费水平的提高，即食海参成为了市场上备受瞩目的产品。

然而，对于即食海参来说，税务编码是一个重要的问题。

税务编码是国际贸易中非常重要的一个环节。

它是根据国际货物分类标准对商品进行分类和编码，以便于统计、监管和征收关税。

对于即食海参来说，税务编码既关系到企业的进出口手续办理，也关系到商品的征税标准。

根据国际货物分类标准（HS编码），即食海参属于动物产品类别。

具体而言，在中国境内销售的即食海参属于第一类动物产品（活、鲜、冷藏或冷冻），其税务编码为0307.99.0000；而出口到其他国家或地区的即食海参属于第二类动物产品（加工食品），其税务编码为1605.90.9900。

税务编码的确定对于企业来说非常重要。

首先，税务编码的正确使用可以避免因为编码错误而导致的进出口手续办理延误或退运等问题。

其次，税务编码的正确使用可以确保企业在征税过程中享受到应有的优惠政策，减少企业的负担。

最后，税务编码的正确使用可以提高企业在国际贸易中的竞争力，为企业拓展海外市场提供有力支持。

然而，即食海参作为一种新兴产品，在税务编码方面还存在一些争议和困惑。

一方面，即食海参与传统海参在加工方式、产品形态等方面存在差异，这给税务编码的确定带来了一定难度。

另一方面，不同国家和地区对于即食海参的分类标准和征税标准也存在差异，这给企业在国际贸易中带来了一定困扰。

为了解决这些问题，相关部门应加强与企业和行业协会的沟通与合作，共同研究和制定即食海参的统一分类标准和税务编码。

同时，应加强与国际贸易组织的合作，推动国际间对于即食海参的统一认定和征税标准，为企业拓展海外市场提供更好的环境和条件。

总之，即食海参作为一种新兴产品，在税务编码方面面临着一些挑战和困扰。

即食海参是熟的吗

即食海参是熟的吗关于《即食海参是熟的吗》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

假如去大连市公出能够在大连火车站的候车厅中见到许多卖海叁的店面，大多数卖的全是以即食海参，由于即食海参很便捷大家服用。

很多人对即食海参并不了解，一般都是咨询营业员即食海参是熟的吗?即食海参是加工厂早已生产加工好的，大家能够立即服用，还可以再根据短暂性的生产加工后服用。

一、即食海参是啥即食海参是由干参泡开后再生产加工做成的，并非用鲜参生产加工成。

这是由于鲜参被捕捞上去后会快速自溶，务必尽早解决，因此没法立即生产加工成即食海参。

即食海参分成髙压即食海参和干冻即食海参二种。

髙压即食海参是将干参泡开后，再历经蒸制生产加工的海叁，可立即服用。

髙压即食海参的含糖量不外流，还能被身体充足消化吸收运用。

干冻即食海参则是选用FD航宇冻干技术生产加工而成的海叁制成品。

殊不知，虽然保存了特异性成份，干冻即食海参中的含糖量等物质仍难以消化吸收运用，并且泡开全过程中也会碰到外流营养成分的情况。

二、海叁温性，有安胎利产、补肾益精、补阴健阳、调理月经祛劳等阴阳双补作用。

一般群体都能服用。

而较为合适服用的群体则以下：1、阳痿频繁遗精、脾肾虚、小便频数的人可食;2、营养不良、气血两虚、病后生完孩子气血虚的人可食;3、高血压病、冠心病、高脂血症、动脉硬化的人可食;4、癌症患者及放化疗、放疗、术后的患者可食;5、肾炎、肝炎、糖尿病人及肝硬化腹水和神经衰弱者可食;6、血友病病人及便于流血的人可食。

三、即食海参的作法即食海参，说白了是能够开袋既食，但是，即食海参可不止一种食用方法，要吃到美味的海叁，又能维持海参的营养使用价值，就来学习即食海参的作法吧!1、海参小米粥食物提前准备：即食海参、小米、猪排骨、调味料制做流程：1)、将即食海参开袋，自来水清洗后，再切割成一小块预留。

2)、将小米清洗预留。

3)、将猪排骨清洗，切割成一小块摆入菜盘里预留。

4)、将小米与海叁、猪排骨一起放进冷水锅内，文火煮滚。

即食海参制作方法

即食海参制作方法海参是一种营养丰富的海鲜，通常需要经过繁琐的处理和烹饪过程才能食用。

但现在，有一种便捷的即食海参，省去了繁琐的制作过程，方便快捷，成为了人们健康饮食的好帮手。

1. 即食海参的简介即食海参是指经过加工处理后直接变成可以食用的产品。

它经过特殊的加工工艺，不仅保留了海参的营养成分，还解决了传统海参需要长时间处理和烹饪的问题。

优点： - 方便快捷：不需要繁琐的处理过程，可以直接食用。

- 营养丰富：即食海参保留了海参的营养成分，含有丰富的蛋白质、矿物质和多种氨基酸。

- 口感鲜美：即食海参独特的口感韧劲十足，有着独特的味道，深受人们的喜爱。

2. 即食海参的制作方法即食海参的制作方法相对简单，下面介绍一种常见的制作方法。

材料：•干海参：适量•清水：适量•盐：适量•料酒：适量步骤：1.将干海参放入清水中浸泡，至少浸泡12小时，直到海参完全软化。

2.处理海参，将软化后的海参冲洗干净，去除海参的内脏和杂质。

3.将处理好的海参放入清水中，加入适量的盐和料酒，用中小火慢慢煮开，煮15-20分钟。

4.关火后，将煮好的海参捞出，用清水冲洗干净，沥干水分。

5.将海参晒干，可以在阳光下晒干，也可以使用电饭煲的保温功能将其晒干。

6.晒干后的海参即食即食海参制作完成，可以直接食用或用于烹饪。

注意事项：•浸泡时间需要充分，确保海参完全软化，否则影响口感和烹饪效果。

•处理海参时要仔细，确保去除内脏和杂质。

•煮海参的时间不宜过长，以免影响口感。

3. 即食海参的食用方法即食海参可以直接食用，也可以用于烹饪各种美食。

下面介绍几种常见的食用方法：蚝油拌海参将即食海参切成块状，加入适量的蚝油、蒜蓉、生抽等调料，拌匀即可。

红烧海参将即食海参和其他食材一起红烧，加入适量的酱油、糖、料酒等调料，炖煮片刻即可。

海参汤将即食海参和其他食材一起煮成汤，加入适量的生姜、鸡精等调料，煮至海参呈现出韧劲十足的口感。

4. 总结即食海参是一种方便快捷的海鲜制品，通过特殊的加工工艺，保留了海参的营养成分和独特的口感。

DB212392-2014食品安全地方标准即食海参

DB21 辽宁省地方标准DB 21/2392-2014食品安全地方标准即食海参2014-12-29发布 2015-06-29实施辽宁省卫生和计划生育委员会发布DB 21/2392-2014前言本标准是按照GB/T 1.1－2009给出的规则起草。

本标准起草单位：辽宁省卫生厅卫生监督局、大连工业大学。

本标准主要起草人：刘德文、王旭太、侯红漫、董秀萍、龙峰、赵浩吉、孟琳、张公亮、朱蓓薇DB 21/2392-2014辽宁省食品安全地方标准即食海参1 范围本标准规定了即食海参的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于以新鲜海参、盐渍海参为原料，经预处理、水发（或不水发）、入味（或不入味）、包装、杀菌等工艺加工而成的即食海参（不包括不采用终端杀菌工艺的海参产品）。

2 规范性引用文件下列文件对于本标准的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本标准。

GB/T 191 包装储运图示标志GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T 4789.3-2003 食品微生物学检验大肠菌群测定GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.7 食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T 5009.15 食品中镉的测定GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.123 食品中铬的测定GB/T 5009.190 食品中指示性多氯联苯含量的测定GB 5461 食用盐GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 10786 罐头食品的检验方法GB/T 12457 食品中氯化钠的测定GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则SC/T 3016 水产品抽样方法SC/T 3215 盐渍海参JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号《食品标识管理规定》DB 21/2392-2014农业部公告（2002）第235号《动物性食品中兽药最高残留限量》3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准3.1即食海参指经过加工处理，可直接食用，或经过简单缓化处理即可食用的海参产品。

海参说明书(详细版)

海参说明书―――――――――――天然无毒的才是好纯正营养好海参――――――――――――长海生态海域，海中野生帝王；生命保鲜尊品，乐享四季健康！关心问题：有哪些文献记载海参？关心问题：海参有哪些特性？关心问题：什么样的海参质量、疗效最好？关心问题：您的海参是产自哪里的？关心问题：集团公司的具体情况？关心问题：如何区分野生海参与圈养海参？关心问题：什么是北参南养？关心问题：天然环境下成熟的野生海参都有哪些营养成份？关心问题：海参常吃好不好？关心问题：常食海参的人为什么会变得聪明？关心问题：现代医学对海参的认识？关心问题：海参个头大的好，还是小的好？吃多少？关心问题：如何发制海参？关心问题：发好的海参如何存放？关心问题：海参常见的吃法有哪些？关心问题：与海参相克的食物食有哪些？关心问题：哪些人群不宜吃海参？关心问题：有哪些文献记载海参？《本草丛新》中称，海参“可补肾益精、壮阳疗痿”。

《药性考》中言其可“降火滋肾、通肠润燥、除劳祛疾”《本草纲目拾遗》记载海参能“生百脉血、治休息痢”《中医大辞典》书中曰“海参，补肾益精，养血润燥，治经血亏损、虚弱劳祛，阳痿梦遗、小便频数、肠燥便艰”《随息居饮食谱》中记载，“滋阴、补血、健阳、润燥、调经、养胎、利产”。

《食物宜忌》云：“海参补肾经，益精髓，消痰涎，摄小便，壮阳疗痿”；《本草求原》云：海参能“润五脏，滋精利水”。

清初著名诗人吴伟业其著名的《海参》诗，诗云：“预使井汤洗，迟才入鼎铛。

禁犹宽北海，馔可佐南烹。

莫辨虫鱼族，休疑草木名。

但将滋味补，勿药养余生。

”关心问题：海参有哪些特性？海参是一种古老而奇特的动物，海参多生活于浅海中岩石底及细沙泥底，并且要求海藻繁茂、波流静憩、无淡水注入的生存环境，5－7月产卵后即潜入岩间夏眠。

如果水温低，海参生长会放慢，但品质增强，这便是沿海岸越向北，海参越名贵的原因。

此外海参的下列特性，也说明着它的不凡。

1.变色：海参能随着居处环境而变化体色。

QPGH 0003S-2012 即食海参

QPGH 0003S-2012 即食海参盘锦光合蟹业有限公司企业标准Q/PGH 0003S-2012代替Q/PGH 0003-2009即食海参2012-02-24公布2012-03-22实施盘锦光合蟹业有限公司公布Q/PGH 0003S-2012前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则修订。

本标准代替Q/PGH 0003-2009《即食海参》。

本标准与Q/PGH 0003-2009《即食海参》的要紧差异：——企业名称更名为盘锦光合蟹业有限公司；——核查补充了规范性引用文件；——调整了标准结构。

本标准由盘锦光合蟹业有限公司提出并起草。

本标准所代替标准的历次版本公布情形为：——Q/PGH 0003-2009。

ⅠQ/PGH 0003S-2012即食海参1 范畴本标准规定了即食海参的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、食用讲明、包装、运输和贮存。

本标准适用于海参经去内脏、预煮、水发后杀菌并速冻包装等工艺制成的即食海参。

2 规范性引用文件下列文件关于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志GB 2733 鲜、冻动物性水产品卫生标准GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌的检验GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验志贺氏菌的检验GB/T 4789.7 食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌的检验GB 5009.5 食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.44 肉与肉制品卫生标准的分析方法GB/T 5009.190 食品中指标性多氯联苯含量的测定GB 5461 食用盐GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 7718 预包装食品标签通则GB 9683 复合食品包装袋卫生标准GB/T 10786 罐头食品的检验方法GB/T 12457 食品中氯化钠的测定SC/T 3009 水产品加工质量治理规范SC/T 3016 水产品抽样方法JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督治理方法》国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号《食品标识治理规定》3 要求3.1 原辅料要求3.1.1 海参：采纳品质良好的鲜海刺参，无霉烂，无变质，应符合GB 2733规定。

QSXY0001S2021辽宁参仙源酒业有限公司参仙源人参酒

QSXY0001S2021辽宁参仙源酒业有限公司参仙源人参酒辽宁参仙源酒业企业标准Q/SXY0001 S-2020参仙源人参酒2020-09-22公布2020-10 -23实施辽宁参仙源酒业公布前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

安全性指标依据GB 2757《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》和GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》规定制定。

本标准由辽宁参仙源酒业提出并起草。

本标准要紧起草人：李朋祥、韩耀春、王建军、刘玉水。

本标准首次公布。

参仙源人参酒1 范畴本标准规定了参仙源人参酒的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以幽香型优质白酒为酒基，加入人参(人工种植）浸泡，通过滤、包装(每瓶内放入一支浸泡过的人参)等工序制作的参仙源人参酒。

2 规范性引用文件下列文件关于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T 191 包装储运图示标志GB 2757 食品安全国家标准蒸馏酒及配制酒GB 2761 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB 5009.12 食品中铅的测定GB/T 5009.48 蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 8951 白酒厂卫生规范GB 10344 预包装饮料酒标签标准GB/T 10345 白酒分析方法GB/T 10346 白酒检验规则和标志、包装、运输、贮存NY 318 人参制品JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令【2005年】第75号《定量包装商品计量监督治理方法》国家质量监督检验检疫总局令【2007年】第123号《食品标识治理规定》卫生部公告2020年第17号《保健食品检验与评判技术规范2003版》3 要求3.1 原料3.1.1 幽香型优质白酒：应符合GB 2757规定。