2020年月度服务员工作总结
服务员每月工作总结(4篇)
服务员每月工作总结国电长源____发电有限公司安委会办公室关于开展____年“____生产月”活动要求,连合我项目部实际环境,草拟下发____电厂项目部《____开展____年“____生产月”活动的关照》,对我项目部____年____生产月活动举行了具体摆设。
现将本次____月活动总结如下:一、领导器重,构造步伐到位。
为加强本次____月活动的构造领导,确保____月活动的有效落实,项目部主管____的副司理认真本次____月活动的构造实行。
为进步管理层对____月活动的重识,在____例会上构造施工处的主管领导、____学习、发动主题为“遵章遵法、关爱生命”的专题发动会。
项目部司理在经济上赐与____月活动大力大举支持,先后多次拨款用于____月期间的宣传用度,先后制作了主题横幅标示三副(火线办公室、化水办公室、钢筋厂;大型横幅标语二副(翻车机室、化水办公室),小型标语多少,施工处各现场;警言警句____署名宣传幅两个,并决定以后每月拿出____元举行____活动红旗优胜单位的评比。
二、开展情势多样的宣传教诲活动。
活动期间我们开展了警言警句____署名,构造员工举行____月全员教诲测验、参加晋城煤业杯天下____生产普法知识比赛活动,评比____文明活动红旗等情势多样的____宣传教诲活动。
针对火电施工的特点,我们网络了高空作业、防触电,防机器伤害,防现场风俗性违章等相干方面的____知识宣传资料,发放到各作业队,构造其学习。
教诲员工“遵章遵法关爱生命”,进步员工自我防护本领。
通过宣传____生产月活动,营造浓厚的文明施工氛围,从而进步全体员工的____文明施工意识。
三、以____月为契机,实着实在办理几个题目____月活动期间各部室、施工处、各级管理职员在____生产月活动中实着实在地办理几个题目,把____月落实到实处作为目标。
____生产月活动期间,____环保部做了大量的工作,办理了一大批题目。
服务员工作月总结6篇
服务员工作月总结6篇服务员工作月总结120xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,餐厅在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成果,入住率始终保持在90%以上,餐厅业绩连创新高,在平安、卫生、服务等方面得到了相关的部门确定和客人的一致好评。
我做为餐厅的一名服务人员,通过自己的努力,也取得了不错成果,多次被餐厅评为优秀员工,受到嘉奖。
我就以今年的工作情况做以下总结:一、尊重领导,听从指挥。
在平常的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,听从安排,根据领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪慧,工作上毫无怨言,任劳任怨。
对于领导表扬嘉奖,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能准时改正,不暴不弃。
能够的完成领导交办的工作任务,常常受餐厅及客房部经理的表扬。
二、遵规守纪,搞好服务。
遵守餐厅制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。
严格根据工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整齐洁净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、急躁,对于客人提出的要求尽量满意,不能满意的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。
查房时,发觉餐厅物品有损失时,准时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。
三、团结协作,不计得失。
和餐厅人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱惜同事。
在工作中,自己的工作完成后,能准时帮忙其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍当心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消退误会,共同做好工作。
在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能准时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,准时关心帮忙,以此来增进友谊,促进工作。
四、虚心学习,努力提高。
虽然做服务员工作有七、八年了,但在餐厅每次组织的基本技能和平安培训中,思想上重视,行动上乐观主动。
服务员月工作总结5篇
服务员月工作总结5篇篇1一、引言本月,我作为餐厅的一名服务员,本着对工作的热爱和对服务质量的追求,尽心尽力完成了各项工作任务。
通过这个月的工作实践,我不仅对服务业有了更深刻的认识,也提升了自己的专业技能和综合素质。
二、工作内容及完成情况1. 接待服务本月,我成功接待了多位顾客,始终保持热情、周到的服务态度。
对于每一位顾客的询问和需求,我都耐心解答,确保顾客满意。
同时,我还积极参与团队接待工作,与同事协同完成多项接待任务。
2. 餐厅卫生在餐厅卫生方面,我严格按照卫生标准和流程进行清洁工作。
每天定时清理桌面、餐具、餐具柜等区域,确保餐厅环境整洁卫生。
此外,我还积极参与公共区域的清洁工作,为餐厅营造了良好的就餐氛围。
3. 菜品熟悉与推荐为了提高服务质量,我积极学习餐厅的各类菜品及其特点,以便更好地向顾客推荐。
通过本月的努力,我已经掌握了大部分菜品的制作方法、口感特点以及营养价值,为顾客提供了个性化的推荐服务。
4. 顾客反馈处理在收集顾客反馈方面,我积极倾听顾客的意见和建议,并及时向上级汇报。
对于顾客的投诉,我始终保持冷静、耐心的态度,努力解决问题,确保顾客满意。
经过本月的努力,我成功解决了多起顾客投诉,提高了餐厅的口碑。
三、工作收获与成长1. 服务技能提升通过本月的工作实践,我提高了自己的服务技能,学会了如何更好地与顾客沟通、如何提供个性化服务以及如何处理突发事件等。
2. 团队协作能力增强在团队合作中,我积极与同事沟通交流,共同完成任务。
通过团队协作,我不仅提高了自己的工作效率,还学会了如何更好地与同事协作,共同为餐厅的发展做出贡献。
3. 责任心增强在工作中,我始终对自己的工作负责,确保工作质量。
同时,我还积极参与其他工作事项,为餐厅的顺利运营贡献自己的力量。
四、存在问题及改进措施1. 服务细节需加强在工作中,我发现自己在服务细节方面仍有不足。
例如,有时顾客的合理需求未能及时响应。
针对这一问题,我将进一步加强服务细节的把控,提高自己的观察力,确保为顾客提供无微不至的服务。
服务员的月工作总结优秀6篇
服务员的月工作总结优秀6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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ktv服务员月总结5篇
ktv服务员月总结5篇下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成,希望大家下载以后,能够帮助大家解决实际的问题。
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ktv服务员月总结篇1(一) 班前工作1、按时上班,按时签到,不许代签,不许弄虚作假。
(有事事先请假)。
2、服从开档前卫生工作的安排,保质保量充餐具,备调料,铺台,摆位,环境卫生等,事前一切工作。
是整体,要有全局观念,要互相合作,互相帮助。
3、员工午餐,小歇。
(二) 班中接待1、热情迎客,招呼,礼貌用语。
班前会后迅速进岗,精神饱满,坚守岗位,微笑,注意自身形象。
当顾客餐桌要招呼:"先生/小姐,中午好/晚上好,几位"并拉椅让座。
撤筷套,问茶水(介绍茶叶品种),递菜单。
为顾客罩上衣套,如有小孩拿取儿童座椅,为顾客倒上杯礼貌茶。
2、点菜介绍,推荐,当好参谋。
菜肴知识,当市估清品种及品种。
(1)写明台号,人数,日期间,字迹端正,清楚易懂。
(2)介绍菜肴要荤素搭配,口味不易重复,多推荐厨房出品好顾客反应好的品种。
要"四个不要":"不要同一口味","不要同一原料","不要同一烹调方法","不要同一盛器"。
(3)不同,不同场合推荐不同菜肴。
对红烧菜,烹调,蒸煮长的菜要事先同客人解释,让顾客有心理。
(4)营业中途有估清,退菜写明原因由厨房或签字证明方可退菜。
服务员月总结工作总结6篇
服务员月总结工作总结6篇服务员月总结工作总结 (1) 热情好客是中华民族的美德。
当客人离开时,员工应发自内心的、并通过适当的语言真诚邀请客人再次光临,以给客人留下深刻的印象。
现在的竞争是服务的竞争,质量的竞争,特别ktv业尤为激烈。
服务的重要性是不言而喻的,我们必须运用各种优质服务,形成自身的服务优势,以期其在激烈的市场竞争中创造更高的客人满意度,使ktv立于不败之地!每个职业都需要讲求团队精神,在快乐迪也一样。
生意比较忙时,同事间都能互相谅解并齐心分担遇到的麻烦。
平时也有遇到比较刁钻的顾客,一人有难,其他同事也会及时上去调节纷争,使情形不再恶劣。
每个人员分工明确、工作积极,真正在行动上做到了一个好汉三个帮的效果。
平时,我也会和顾客谈天,了解他们所喜欢的歌曲并推荐新曲让顾客满意而归。
这样就多了几个回头客,让顾客推荐朋友提高了消费率。
之后我也会做一些小结,这样日积月累,使我的服务更能为顾客所接受和喜欢。
作为一名服务人员,也会碰到一些挫折和无奈。
有些人会觉得小小的一名后勤人员是微不足道的,有些人认为我这个职业是低下而不为人尊重的,可是我要说的是:条条道路通罗马,我为服务别人而快乐,我为能在这里工作而幸福!我能为这个集体工作而自豪。
我认为我的职业就像一个表,表面转动的时针能给大家带来时间和欢乐,而里面转动的微小的零部件则是大家难以看到的,但却是必不可少的。
当然学无止境,学到还得运用到以后的工作中,希望领导能多加督促,同事能互相学习,在以后的工作中提高服务效率,努力做到一名优秀的服务工作人员。
让顾客在“快乐迪”感受到不一般的快乐!服务员月总结工作总结 (2)①每天都要协助自己部门的经理做好ktv包房的日常工作这一事情每天都要重复好多遍,但是每一次都有不同的收获这就是一点点的进步。
工作中善于发现问题总结解决问题的服务技巧知识。
②合理的和楼层服务员们做好沟通工作并且与其他服务员做好换班工作只有通过各岗位的协调才能够让场所正常运转。
服务员每月工作总结
服务员每月工作总结(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2024年服务员月工作总结参考模板(3篇)
2024年服务员月工作总结参考模板在____酒店担任服务岗位已逾三年,自加入这个大家庭以来,店长及全体同事给予了我无微不至的关怀与支持。
正是大家的携手与帮助,使我得以迈向更加美好的未来,并从事了一份我所热爱的工作。
对此,我深表感激。
时光荏苒,又一年即将过去,在这一年的工作中,我积累了一些经验和感悟,希望通过记录下来,以此激励自己持续进步,不忘初心。
一、服务态度的重要性服务岗位是一项考验决心的工作。
在加入酒店之前,我虽有过服务行业的经历,但与酒店服务业仍存在差异。
这三年的磨砺让我积累了丰富的经验。
服务态度至关重要,它是我一年来始终秉持的原则,也是我三年来的坚守。
良好的服务态度能够化解许多问题,避免造成不必要的困扰。
因此,未来一年,我仍将坚持不懈地秉持这一原则。
二、服务能力的提升在过去的一年里,我的个人能力得到了显著提升。
以往在服务过程中可能会出现的疏漏和失误,如今已大幅减少,动作更加麻利,对工作的影响也大大降低。
我的服务能力涵盖了多方面,包括良好的服务态度和不断提升的动手能力,这一趋势令人欣喜,也是激励我不断前进的动力。
三、个人心态的调整服务工作中,心态的调整至关重要。
服务工作之所以具有挑战性,是因为我们时常面临各种考验和难关。
在服务行业,个人心态是拉开差距的关键因素。
今年,我已在这一方面进行了实践,取得了显著的改善和进步。
虽然今年的工作即将画上句号,但我相信未来将充满更多的发展机遇。
我将持续保持动力,以真诚和努力的态度,将服务工作做到极致,不负每一位关心我的人的期望与信赖。
在未来的日子里,我将继续努力,不断进步!2024年服务员月工作总结参考模板(二)随着岁月的流转,年终之际,各行各业纷纷开展年度工作总结,作为酒店服务业的一员,本人亦对过去一年的服务工作进行梳理与总结,现将心得体会报告如下:一、坚持微笑服务,提升业务能力在日常酒店运营中,我们对员工提出要求,必须以真诚的微笑迎接每一位客人,这一微笑不应受外界条件或个人情绪的影响。
服务员月总结工作总结样本(8篇)
服务员月总结工作总结样本在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:1、微笑在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。
微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。
"千里之行,始于足下",要想使自己精通业务,必须上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。
也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。
准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。
如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为"____"看待而不怠慢客人。
员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。
这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。
而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。
我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。
我们应当记住"客人是我们的衣食父母".5、细腻主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造"家"的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。
2024年服务员月工作总结模版(4篇)
2024年服务员月工作总结模版过去的一个月在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。
在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。
而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。
所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。
只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。
有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。
是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样.在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。
要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。
面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。
只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。
我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。
家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。
在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。
1.在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。
服务员月总结工作总结(精选16篇)
服务员月总结工作总结(精选16篇)服务员月总结篇1过去的一个月在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。
在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。
而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。
所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。
只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。
有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。
是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样.在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。
要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。
面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。
只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。
我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。
酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。
家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。
在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。
1.在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。
服务员月工作总结参考模板(5篇)
服务员月工作总结参考模板一、通过职业素质的培训:使我树立了正确的从业观念,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。
具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员。
二、通过服务技能的培训:我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;(Motivationalmodel)铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。
使我成为一个优秀的服务员奠定了基矗三、通过这次培训如何做好服务员我总结了以下几点心德与同事们共同学习:1、热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。
我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。
你就可能将平凡的工作做得不同凡响。
而企业最需要的人就是热爱工作的人。
2、迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,高工作效率。
3、积极参与各种职位培训:培训学习是进步与发展的原泉。
4、要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。
所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。
主动地工作,主动地寻找工作。
"一勤天下无难事"的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
5、要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
服务员月工作总结格式范文(5篇)
服务员月工作总结格式范文一转眼到年底了,各行各业都在进行年终总结,身为酒店服务员的自己也不例外,现将我今年的酒店服务工作总结如下:一、微笑服务,精通业务在酒店日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。
微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。
员工应熟悉自己的业务工作和各项制度,提高服务技能和技巧。
“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,上好培训课,并在实际操作中不断地总结经验,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高酒店的服务质量和工作效率、降低成本、增强竞争力都具有重要作用。
二、做好准备,重视客户即要随时准备好为客人服务。
也就是说,仅有服务意识是不够的,要有事先的准备。
准备包括思想准备和行为准备,作为该准备的提前做好。
如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
就是要把每一位客人都视为“____”看待而不怠慢客人。
员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。
这是员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。
而现实生活中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是他们自信;而衣服根本不能代表财富的多少。
我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。
我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。
三、内心细腻,创造氛围主要表现于服务中的善于观察,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的环境布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在酒店就像回到家里一样。
四、真诚对待,提升能力热情好客是中华民族的美德。
服务员月总结工作总结范文(三篇)
服务员月总结工作总结范文作为一名前台服务员,我现将我的工作总结及心得呈现如下。
希望各位予在指导建议。
我来工作已有一个月了,工作中学会了很多东西,更学会了用自己的头脑来开扩自己语言的不足。
还有就是懂得了,作为一名服务员,要想提高自己的销售能力,就得比别人多努力。
以下就是我在工作中学到的。
一、急客人之所急,想客人之所想。
前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的____”。
服务准则“让客人方便是服务的最高准则,客人的需求是服务最高命令,永不说NO。
对常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们颇受重视,相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。
二、对顾客笑脸相迎客人走进后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。
即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。
三、不要对客人做出没有把握的许诺。
当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。
但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。
许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。
四、考虑如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。
前台收银处是客人离店前接触的最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个管理,从而加深客人的不信任程度。
2024年服务员月工作总结范文(4篇)
2024年服务员月工作总结范文时光荏苒,我在“快乐迪”度过了充实的一年。
我始终秉持着“工作并快乐着”的信念,期望将这份愉悦传递给顾客和同事。
在此期间,我深谙提供优质服务的七大关键要素:1、微笑:每一位员工都应以真诚的微笑面对客人,无论何时何地,不受任何条件限制。
微笑,是最具感染力、最简洁、最直接的欢迎表达。
2、精通:员工应精通自身职责的每一个细节,追求卓越。
通过持续学习和实践经验的积累,提升服务技能,以达到业务精通,一专多能。
3、准备:始终保持为客人服务的最佳状态。
这意味着我们需要提前做好充分的准备,无论是思想上还是行动上,确保能迅速、有效地响应客人的需求。
4、重视:我们应将每一位客人都视为尊贵的宾客,给予他们应有的尊重。
避免因表面现象而产生服务偏差,始终以客为尊,提供平等、热情的服务。
5、细腻:服务中,我们需要敏锐观察,理解客人的心理需求,提前提供贴心的服务。
这种超前意识能让客人感到宾至如归。
6、创造:致力于营造温馨的环境,关注服务的每一个细节,让客人在我们的场所中体验到如同在家般的舒适感。
7、真诚:当客人离开时,我们应发自内心地邀请他们再次光临,以真诚的表达留下深刻印象。
热情好客是我们的传统美德,我们应将其融入到日常服务中。
在“快乐迪”,团队精神至关重要。
在忙碌时,我们互相支持,共同应对挑战。
面对棘手的顾客,我们也会迅速介入,化解矛盾,确保和谐的氛围。
每个成员都明确自己的职责,积极协作,实现“一个好汉三个帮”的效果。
我也会主动与客人交流,了解他们的喜好,推荐新歌,以满足他们的期待,从而赢得回头客。
同时,我会定期反思,持续改进,让我的服务更受顾客喜爱。
作为服务人员,我偶尔也会遇到困难和误解。
但我要强调,每一份工作都有其价值,我为能为他人提供服务而感到自豪。
我深信,我就像一个时钟,虽然微小的部件不常被看见,但它们对整体的运行至关重要。
我为能在这样的团队中工作而感到荣幸。
学无止境,我将持续学习并将所学应用到未来的工作中,期待领导的指导,同事的共进,以提升服务效率,努力成为一名杰出的服务人员。
2024年服务员月工作总结简洁版(三篇)
2024年服务员月工作总结简洁版又是一个月即将过去,得益于领导和同事们的关心、支持和协助,我在工作中严谨履行岗位职责,对工作秉持精益求精的精神,始终保持谦逊谨慎的态度,以学习和扎实工作为原则,圆满完成了各项任务。
现将工作情况总结如下:在思想层面,我始终保持对知识的渴望,牢记餐饮服务人员的宗旨,全心全意为顾客服务的信念得到进一步提升。
在工作上,我深入学习业务知识,将理论与实践相结合,以积极、认真、负责的工作态度,不断优化工作方法,积累经验。
在包房服务中,熟练掌握餐具摆放规范,如桌布、碗碟、酒杯、茶具等的准确位置。
同时,关注服务细节,如菜盘搭配、上菜顺序以及不同座位的特殊处理等。
餐厅是人际交往频繁的环境,我深知妥善处理与客人的关系至关重要。
我致力于提供让客人感到尊重、重视和优待的服务,深感优质服务对餐厅的持续发展和口碑传播具有不可估量的作用。
在服务中,我注重语言的得体和语气的亲和,善于运用身体语言,以及适时、适当地表达尊重和谦逊。
在处理突发情况时,我坚持以客为尊,站在客人的立场考虑问题,适时作出让步。
当确实因服务员失误造成不便时,我会诚恳道歉,以确保客人的满意度。
回顾这个月,酒店组织的各类活动增强了员工间的凝聚力,我在思想、工作和沟通等方面都有所提升。
服务员的工作虽然充满挑战,但同时也提供了宝贵的个人成长机会,锻炼了我在语言能力、交际能力、观察能力和应变能力等方面的能力。
未来,我将再接再厉,发挥优势,以实践中提升自我,努力成为一名优秀的服务员。
在此,我祝愿我们的酒店事业日益兴旺,分店遍布各地。
再次感谢领导和同事们的指导与支持,期待我们共同创造更美好的未来。
2024年服务员月工作总结简洁版(二)在此,我强调并推崇实现优质服务的七大核心原则:1、微笑:在日常运营中,每个员工应对宾客展现真诚的微笑,这应超越时间、地点和情绪的限制,不受条件约束。
微笑,是最生动、最简洁、最直接的欢迎表达。
2、精通:员工应精通其职责的每一个方面,追求卓越。
服务员月工作总结范本5篇
服务员月工作总结范本5篇服务员月工作总结1在这一年中,我有收获,也有不足。
在_,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。
回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。
我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下:一、培训方面:1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、20XX年传菜全年离职人数23人,_传菜全年离职人数4人,_是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
服务员月工作总结标准模板(7篇)
服务员月工作总结标准模板这个月是我实现自我挑战的一个月,在这一个月中,我有收获,也有不足。
在下个月,我将努力改正过去____月工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。
回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。
我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下:一、培训方面:1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、____年传菜全年离职人数____人,____年传菜全年离职人数____人,____年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
服务员工作月总结免费范文参考(4篇)
服务员工作月总结免费范文参考(4篇)服务员工作月总结免费范文参考(4篇)服务员工作月总结免费范文参考篇1 从这次餐饮服务员,改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行,爱一行的思想,知道了一个人是否有所作为,不在于他从事何种职业,而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。
具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质,从而增强我的从业意识,立志要么不做,要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。
使我成为一个优秀的服务员奠定了基础。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作:当你热爱自己的工作,你就会快乐地、更容易地做好你的工作。
我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。
你就可能将平凡的工作做得不同凡响。
而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法:为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜,我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作,以提高工作效率。
要有勤奋的精神:餐饮工作主要是手头工作,通常不会过重,多做一些与不会累坏。
所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。
主动地工作,主动地寻找工作。
一勤天下无难事的俗语说出一个很深刻道理,只要你勤奋成功的大门就为你敞开。
要有自信心:与金钱、势力、出身背景相比,自信是最重要的东西,自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难,相信自己是最优秀的。
要学会做人:做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人,真诚做人、认真做事,事业将会更成功责任:就是以公司利益为重,对自己的工作岗位负责;就是为客人负责,给客人提供优质的出品与服务;就是敬无在 ,即使没有人监督你,你也会认真地做好工作,这就是责任的表现。
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( 工作总结 )
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2020年月度服务员工作总结
Monthly service summary in 2020
2020年月度服务员工作总结
新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。
有好多人说我变了,我相信。
我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、
有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。
关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。
3、利用休息时间进行计算机培训。
4、多学习其他东西,充实自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢
一、思想方面
我个人觉得,思想认识的进步程度衡量一个人成熟度的主要表现。
也许别人会用工作业绩来做指标,因为那是看得见的劳动成果体现。
但是对我个人而言,我更看重的是思想认识和政治意识的提高。
20XX年,在工作过程中我逐渐强化了责任感和使命感。
在大的方面,表现在思想和行动上心系农行、与农行同呼吸,共发展,深
刻认识到农行的发展是我取得成功的基础,我与农行荣辱与共,主动推动农行的发展,自觉维护农行的社会形象,坚定为农行发展奉献力量的理念。
在小的方面,克服了心理状态不稳定的缺陷,过去我经常在这点上吃亏,那些急躁、冲动、压抑常常使我的言语和行动出现偏激;很多狭隘的想法经常使我处于抑郁与焦虑之中。
不过那已经成为过去了,今年我的进步就是能很好地调节自己的心态。
这一点表现在危机公关、心理压抑时能很好地控制自我。
在困难与挫折面前,学会了好的方面想,学会了换位思考,看问题也学会用全局的眼光。
这使我逐渐接受了这样一种思想:敢于吃亏,同时要善于吃亏;在工作和生活中尽量给人于方便,多些给予,少些索取。
凡事往好的方面想,以积极的心态面对工作和生活中的困难及挫折;每天争取一点的进步。
二、生活方面
人生的奋斗目标之一就是生活上取得独立的地位,这方面包括思想上、经济上和行动上。
现在工作使我经济上取得了独立权,这促使我在其他方面取得自主权。
这一点很重要,这意味着我对我的
生活拥有了决定权。
别人对我只能有建议权,对我来说绝对是个重大转折。
我的生活自由度在提高,我可以在现有的条件下限度地安排我的生活,这是我的人生胜利!我现在经济自由了、行动自由了,思想更自由了;这是我之所以为人的价值所在。
只有这样的条件我才能无所顾忌地释放自己的想法,创造性地开展工作。
同时,我也在适应中逐渐学会了与别人友好相处,开诚布公地与别人开展批评和自我批评,这样使我的生活更和谐。
三、工作方面
我今年的进步就是在写作水平上取得了进步,而且能在写作过程表现出极大的耐心和韧性。
我已经学会了用脑用心去工作,善于总结和借鉴好的经验及做法成为我工作的一大优势。
最让我自信的是我能在高速运转的工作流程中同时处理几项工作,在今年我工作繁琐但能有条不紊地开展,同时在危机处理中表现出了镇定和沉着。
今年的工作包括撰写每日动态、每周动态、月度工作进度表、填报房地产开发贷款监测情况表,同时要配合好业务岗开展业务操作工作;每季度要撰写经营分析报告、风险分析报告、工作总结、房地产
压力测试报告以及各种调查研究报告。
同时还要积极配合做好各月贷款预测表和内外部现场检查。
对与这些工作,我都能按时完成。
不过我应该感到自豪的是我能在工作赢得同事的信任和支持,由于我被安排的工作量大,操作起来肯定很紧张,但我的同事总在工作中给以我方便和支持,几乎每个人都在我需要时自动站出来帮我,这点我永远铭记于心;这是我人生一笔宝贵的财富。
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