精选服务员的年度工作总结四篇
宾馆服务员的工作总结6篇
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宾馆服务员的工作总结6篇篇1在过去的一年里,我在宾馆服务行业工作,经历了不少挑战和学习。
在这个充满竞争和机遇的行业中,我不断努力提升自己的业务水平和综合素质,以适应市场需求和企业发展。
以下是我对自己过去一年工作的总结和反思。
首先,在业务方面,我始终坚持“客户至上”的服务理念,尽心尽力为每一位客人提供优质的服务。
通过不断学习和实践,我逐渐掌握了宾馆服务的各项技能和流程,能够熟练处理各类客诉和问题。
同时,我也注重与同事之间的沟通和协作,共同完成各项工作任务。
在业务方面,我认为自己已经具备了较强的业务能力和综合素质,能够胜任宾馆服务工作。
其次,在个人发展方面,我也取得了不小的进步。
通过参加企业组织的培训和学习,我不断提升自己的专业技能和知识水平。
同时,我也积极参与企业组织的各项活动,展示自己的才华和潜力。
在这个过程中,我不仅学到了新知识,还结识了很多志同道合的朋友,为自己的未来发展打下了坚实的基础。
然而,在工作中也存在一些不足和需要改进的地方。
一方面,我在服务过程中有时会因为繁忙或疏忽而出现一些小错误或疏漏,给客人带来一些不便。
另一方面,我在与同事之间的沟通和协作中有时会因为性格或处事方式不当而产生一些误会或矛盾。
这些问题虽然不算严重,但也需要引起我的重视和改进。
针对这些问题,我制定了以下改进措施:首先,我会更加注重服务过程中的细节和流程,尽量避免出现疏漏或错误。
同时,我也会加强与同事之间的沟通和协作,增进彼此之间的理解和信任,共同完成各项工作任务。
其次,我会继续参加企业组织的培训和学习活动,提升自己的专业技能和知识水平,以更好地为客人提供服务。
最后,我也会积极调整自己的性格和处事方式,更好地融入团队和企业文化中。
总的来说,过去一年里我在宾馆服务行业工作中取得了一定的成绩和进步,但也存在一些不足和需要改进的地方。
我会继续努力提升自己的业务水平和综合素质,以更好地适应市场需求和企业发展。
同时,我也会积极调整自己的工作态度和处事方式,更好地融入团队和企业文化中,与同事共同完成各项工作任务。
服务行业工作总结5篇精选
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服务行业工作总结5篇精选总结的写作过程,既是对自身社会实践活动的回顾过程,又是人们思想认识提高的过程。
下面是小编给大家精心挑选的工作总结,希望能帮助到大家!服务行业工作总结篇一回顾过去的一年里,工作有喜、有忧,从服务和卫生都有着逐步的改善和提高,但要做到“细微化”服务还需要上一个新的台阶,随着新店的即将筹备开业,通过自身的工作总结和提高,将做以下几点要求和计划:一、安全防范意识:要做好厅面及时的提醒服务,让员工做到客来客走都有提醒安全保管意识。
加强自身的现场巡查力度,保证客人用餐的氛围和安全意识,提高观察力。
二、卫生要求:通过一年的午餐检查卫生情况,并同样要求晚餐检查力度,严格根据“卫生检查制度”和“卫生奖罚制度”,加以实施和改进,同样以午餐检查为主严格要求,保证晚餐也同样卫生合格,把自己当作消费者来评价卫生工作。
三、服务要求:细节决定成败,每天的“服务巡台检查记录本”根据十三点的服务为主,加以整改或通报餐中服务质量的不足之处,让员工了解餐中服务的重要性,点评餐后服务工作,总结服务心得,以主动、热情、周到的服务要求每一位员工操作的规范化。
四、建立一套绩效的工作评估表,进行考核,培养内部人才。
主要以“工作能力”具有开拓、创新、沟通能力和工作态度的主动性,责任感,注重团队精神的种.种考验来评价员工对工作的积极性。
五、制定完善的制度流程,了解各岗位不同的工作职责做好自身的本职工作,要具有约束力,详细了解实际形态整理分析各类问题,备好过去一年所发生的各种预案。
总结经验,吸取教训,迈出改革的第一步。
责任分工明确,善于用制度管理,做好质控和人控。
六、沟通工作:加强部门与部门之间的沟通,岗位与岗位之间的沟通、协作,提高宾客的满意度。
宾客对酒店的满意度是衡量服务质量高低的重要指标,这就要求我们在明年必须通力配合各部门之间的交流。
在日常中遇到的问题矛盾以及不合格的地方,通过分析,共同有效的改进措施方案。
七、人员的稳定性:从目前的工作状况来看,餐饮业本身流动量较大。
2024年服务员年度工作总结参考范文(七篇)
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2024年服务员年度工作总结参考范文在服务行业中,所承受的挑战首先体现在基本的托盘服务上,需要长时间保持静止,其间的艰辛不言而喻。
其次是服务的微笑,常言道,微笑是服务质量的体现,它能为客人营造出温馨如家的氛围,使客人更愿意频繁光顾,然而维持始终如一的微笑绝非易事,有的服务员甚至因此练到面部僵硬。
在所有职责中,与同事的相处最为关键。
在专业技能可能无处施展的情况下,基本的文化素养和社交礼仪课程显得尤为重要,它们教导我们“尊重他人即尊重自己”,以及“己所不欲,勿施于人”的原则。
我以此为准则,规范自身行为,以促进团队间的和谐合作。
在工作中,首要任务是做好本职工作,其次则是在力所能及的范围内协助其他同事,以实现更高效的团队协作。
处理同事关系时,切忌模仿小说中的冲动行为,现实生活中的问题需要以谦让和理解来化解。
在外工作,对于一些琐碎的纷争,只要不触及原则,适当宽容才是明智之举。
如果遇到无法容忍的情况,应适当地指出对方的错误,让他明白纠正错误才是目的,而非出于攻击。
对于体型较小的人,这种方式需谨慎使用。
此乃工作中的处世之道,一笑置之。
具体的服务流程要求在整个服务过程中使用规范的服务用语。
当客人进入时,应热情地询问:“欢迎光临,您有几位,需要预订包间吗?”西餐注重宁静优雅的环境,服务员需展现出热情而诚恳的态度。
本店的菜单种类繁多,包括咖啡、饮料、商务套餐、情侣套餐等。
每种咖啡如蓝山、法式拿铁、美式咖啡等,都有其独特的风味。
饮料以新鲜水果榨汁为主。
商务套餐以不同烹饪方式的饭类为主,而情侣套餐则注重营造浪漫氛围。
我们店的招牌菜是牛排,虽然许多咖啡厅都有,但每家的烹饪方式各有特色。
上牛排时需询问客人所需的熟度和开胃汤选择,如罗宋汤、蘑菇汤或奶油玉米汤。
接着,其他服务员会协作上餐具,包括餐布、叉子、刀具和勺子。
牛排上桌时,需提醒客人用布遮挡,以防热汁溅出。
上咖啡时,别忘了添加方糖和奶精。
我个人对商务套餐中的香菇滑鸡煲仔饭情有独钟,香嫩的鸡腿,光是色泽就足以让人垂涎欲滴。
服务员工作总结(精选15篇)
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服务员工作总结(精选15篇)服务员工作总结120xx年,我能这么快速的进步着,这与酒店和部门的各位领导、各位同事的帮助是离不开的!在此,我真诚的感谢大家对我的关心和帮助!作为一位服务员,我并不觉得这份工作卑微,我们每一天都在帮助客人,让客人在异乡也能找到家的感觉!看到客人因为在我们的帮助下而解决问题时,我的心里感到很满足!客房,是酒店不可少的部门之一,作为客房部的一名成员,我感到很开心,想当初刚进酒店的时候还是一名实习生,对一切事物都是那么陌生,又充满着好奇心,对于很多事都有数不尽的问号。
在我们选择岗位的时候,确实是犹豫了好一会儿!拿着已经发到手里的单子不知道该如何去选择?想了想,我写下了客房二字,坚定不已!后来,一位同事问我,客房部那么累,你为什么还要选择客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才选择客房!他听了有点诧异!我说:客房部很能锻炼人,不管从什么方面?都能改变一个人,而且我听说,酒店的管理者百分之六十都是之前干过客房的!所以,我有足够的理由选择它!那位同事听了后点了点头,我觉得他应该是赞同了我的.想法!当经过三天的岗前培训后,我了解了许多,包括企业的背景、成立时间、有哪些产业、除贵阳世纪xx外还有哪些其它地方的旗下酒店、等等!当我正式上岗后,我才发现原来客房真的是一个非常累的部门,而且是非常考技能的地方,我刚上岗位时连最简单的铺床都是个很严峻的问题,那个床单被子怎么都扯不整齐,师傅做好了一切还来帮我把床重铺!当时,我的心里很不是滋味,想着师傅十二间房,带着我怎么做啊?师傅好像是看出了我的心事!她耐心的为我讲解着铺床的技巧和注意事项!在师傅耐心的指导下我不断的努力,我终于可以很快的将一张床铺好而且整齐!看着自己的成果我很快乐!后来,部门的领导让我有了学习上服务班的机会,让我的学习范围不仅仅只局限于铺床和打扫卫生!刚开始,我很紧张,害怕做错,不过我很幸运,在刚上服务班不久就定了班组,之后就得到领班的帮助,同时,也得到了班组白班的大力支持,让我在温馨的环境中有了更大的进步、学到更多的东西!不知不觉中,来酒店至今已经八个月了,这八个月里,在领导耐心的指导下、在同事不断的帮助下,我努力的学习,我从刚进来时什么也不会到今天能独当一面,我能看到自己的成长!在往后的日子里,我会更加努力学习!xx人的取向价值,得到就会失去,失去就会让你得到!无论我们失去了什么?得到了什么?我会学着以一颗平和的心去对待!做到以情服务,用心做事!服务员工作总结2回顾过去的一年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司重视和培养下,个人取得了很大进步。
2024年家政服务员年度工作总结范文7篇
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2024年家政服务员年度工作总结范文7篇篇1一、背景作为家政服务员,我本着以用户需求为中心的服务理念,兢兢业业地完成各项服务工作。
在历经一年的工作中,我不仅努力提升了自身的服务技能和综合素质,同时也为众多家庭提供了满意的家政服务。
在此,我对本年度的工作做出全面总结。
二、工作内容及成果(一)日常家政服务本年度,我共服务了XX户家庭,提供日常的居家清洁、洗衣熨烫、照料孩子及老人等家政服务。
针对不同家庭的需求,我细化工作流程,确保服务质量。
通过熟练的服务技能与细致的工作态度,赢得了客户的一致好评。
(二)专业技能提升为提升服务质量,本年度我参加了多次家政服务技能培训,系统学习了婴幼儿护理、老年人照料、家居清洁与保养等专业知识。
通过不断学习和实践,我成功取得了高级家政服务员的资格证书,丰富了自己的服务内容,提高了服务的专业性和深度。
(三)服务创新与实践结合工作实践,我不断摸索创新服务方式。
例如,在照顾婴幼儿方面,我学习了多种早期教育方法,通过亲子阅读、益智游戏等方式增进与孩子的互动;在照料老人方面,我注重与老人的沟通交流,了解他们的生活习惯与需求,提供个性化的照料方案。
这些创新实践得到了客户的认可与赞扬。
三、工作亮点与特色(一)细致入微的服务态度在服务过程中,我始终坚持以客户为中心,注重细节服务。
无论是清洁打扫还是照料孩子,我都能够耐心细致地完成每一项工作,确保客户的满意度。
(二)灵活应变的服务能力面对不同家庭的服务需求,我能够迅速适应并做出应对。
无论是临时增加的清洁任务还是突发状况的处理,我都能冷静应对,确保服务工作的顺利进行。
(三)良好的沟通与协作能力在服务过程中,我注重与客户的沟通交流,及时了解他们的需求和反馈。
同时,我也积极与同事协作,共同完成任务。
通过良好的沟通与协作,提高了服务效率与质量。
四、存在问题及改进措施(一)专业技能仍需提高尽管本年度我在专业技能方面取得了一定的进步,但仍需继续学习与实践,不断提高自己的服务水平。
机场服务员年度总结(3篇)
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第1篇尊敬的领导,亲爱的同事们:转眼间,2022年已经过去,我在这一年里,作为机场服务员,深感责任重大,使命光荣。
现将我一年来的工作情况进行总结,以便更好地为2023年的工作奠定基础。
一、工作回顾1. 服务意识提升过去的一年,我始终坚持“以旅客为中心”的服务理念,不断提高自身服务意识。
在接待旅客时,始终保持微笑,耐心解答旅客疑问,关注旅客需求,为旅客提供优质、高效的服务。
2. 业务技能加强为了更好地完成工作,我积极参加公司组织的各项业务培训,认真学习相关知识和技能,努力提高自己的业务水平。
在航班保障、行李托运、旅客咨询等方面,我都能熟练应对,确保旅客出行顺利。
3. 团队协作在工作中,我注重与同事的沟通交流,发挥团队协作精神。
在遇到困难时,积极寻求同事的帮助,共同解决问题。
同时,我也乐于分享自己的工作经验,共同进步。
4. 安全生产我深知安全生产的重要性,始终保持高度警惕。
在保障旅客安全的前提下,严格遵守各项操作规程,确保航班正常起降。
二、工作亮点1. 提升旅客满意度通过不断优化服务流程,提高服务质量,旅客满意度得到了显著提升。
2022年,我所在岗位的旅客满意度达到了90%以上。
2. 保障航班正点率在保障航班正点率方面,我积极协助相关部门,确保航班准点起飞。
2022年,我所负责的航班正点率达到了98%。
3. 参与公益活动我积极参加公司组织的公益活动,为社会贡献自己的一份力量。
在疫情防控期间,我主动参与志愿者服务,为旅客提供帮助。
三、不足与改进1. 不足之处在2022年的工作中,我也存在一些不足,如在面对突发事件时,应变能力还有待提高;在处理旅客投诉时,有时未能做到耐心细致。
2. 改进措施针对以上不足,我将在2023年采取以下措施:一是加强学习,提高自身综合素质;二是注重团队协作,提高应急处置能力;三是改进工作方法,提升服务质量。
四、展望未来展望2023年,我将继续秉承“以旅客为中心”的服务理念,不断提升自身能力,为旅客提供更加优质、高效的服务。
关于服务员的工作总结6篇
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关于服务员的工作总结6篇关于服务员的工作总结 (1) 主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的需要及领导的信任和自身发展的需要,主要负责酒店的营销工作。
回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:1、抓学习教育,激励奋发向上从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素质有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。
纠正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。
从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当宾客进店有迎声,能主动、热情地上前服务,介绍酒店风味菜,当宾客点起烟,服务员应及时呈上烟缸等。
在四月份时,举行了技能实操比赛,服务员潭丽燕获得了技能比赛第一名的好成绩。
其他服务员通过活动比赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了很多知识,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细节还有待改善。
2、抓管理建章立制前期,餐厅很多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有具体的负责人进行落实等。
通过质检部领导的指导,我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。
后期电话费用高,配合高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。
3、抓内部客户的沟通真诚地与客户沟通,听取他们的宝贵意见,不断改进并协调,及时将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们认真的讨论、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满意。
服务员工作总结(精选12篇)
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服务员工作总结(精选12篇)服务员工作总结1匆匆,飞快流逝,我已经在“迪”愉快的度过了一个春秋。
着并快乐着——是我的一贯准则,我希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。
在这里我学到并且提倡如何搞好优质服务,必须掌握七大要素:1、在ktv日常经营过程中,要求每一位员工对待客人,都要报以真诚的微笑,它应该是不受时间、地点和情绪等因素影响,也不受条件限制。
微笑是最生动、最简洁、最直接的欢迎词。
2、精通要求员工对自己所从事工作的每个方面都要精通,并尽可能地做到完美。
员工应熟悉自己的工作和各项制度,提高服务技能和技巧。
“千里之行,始于足下”,要想使自己精通业务,必须上好课,并在实际操作中不断地,取长补短,做到一专多能,在服务时才能游刃有余,这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增强力都具有重要作用。
3、准备即要随时准备好为客人服务。
也就是说,仅有服务意识是不够的,必须要有事先的准备。
准备包括准备和行为准备,作为该准备的必须提前做好。
如在客人到达之前,把所有准备工作作好,处于一种随时可以为他们服务的状态,而不会手忙脚乱。
4、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。
员工有时容易忽视这一环节,甚至产生消极服务现象。
这是因为员工看他们穿戴随便,消费较低,感觉没有什么派头等表面现象而产生的。
而现实中,往往越有钱的人,对穿戴方面都特别随便,这是因为他们;而衣服根本不能代表财富的多少。
我们在这一环节上,千万不能以貌取人,而忽略细微服务,要重视和善待每一个客人,让他们心甘情愿地消费。
我们应当记住“客人是我们的衣食”。
5、细腻主要于服务中的善于,揣摸客人心理,预测客人需要,并及时提供服务,甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到,使客人倍感亲切,这就是我们所讲的超前意识。
6、创造为客人创造温馨的气氛,关键在于强调服务前的布置,友善态度等等,掌握客人的嗜好和特点,为客人营造“家”的感觉,让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。
服务员个人工作总结(精选16篇)
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服务员个人工作总结(精选16篇)服务员个人工作总结(精选16篇)总结是做好各项工作的重要环节。
通过它,可以全面地,系统地了解以往的工作情况,可以正确认识以往工作中的优缺点;可以明确下一步工作的方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益。
以下是小编收集整理的服务员个人工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。
服务员个人工作总结篇1我在咖啡厅工作了一年,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。
下面是我的工作总结,希望有缘人看到能够有所受益。
1、收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。
省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。
2、一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。
3、没有客人时一定要多和店里的人交流,而不是自己一个人窝在角落看杂志。
年轻人要热情点。
4、尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。
5、一定要做好店里基本的工作,xxx的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。
6、客人付钱时一定要问客人有没有零钱。
这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。
7、要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。
8、一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。
这次的工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。
每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
服务员个人工作总结篇2根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特总结如下:1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;3、"硬件"老化"软件"补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。
传菜服务员年度个人工作总结范文(四篇)
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传菜服务员年度个人工作总结范文尊敬的领导:您好!感谢您在百忙之中抽出时间阅读我的年度个人工作总结。
在过去的一年中,我作为一名传菜服务员,兢兢业业地工作,努力完成了各项工作任务。
在领导和同事的支持下,我得到了不断的成长和进步。
接下来,我将对我的工作进行总结和评估,并提出自己的发展计划。
一、工作内容与完成情况分析作为传菜服务员,我的工作主要包括菜品传送、餐具摆放、餐厅卫生保洁等方面。
在过去一年中,我积极主动地完成了我的工作任务,并取得了一定的成绩。
1. 菜品传送:我严格按照订单和客人要求,将菜品准确无误地传送到客人桌上。
通过与厨房的良好沟通,我能够准确掌握菜品的制作进度,确保菜品能够及时送到客人手中,并且保证菜品的温度和口感。
在这方面,我得到了客人和领导的肯定和赞扬。
2. 餐具摆放:我注重餐桌的整洁和美观,每次端菜后都会及时为客人换上新的餐具。
我还学会了在摆放餐具时注意摆放顺序和卫生标准,让客人用餐愉快、放心。
这方面取得的进步也得到了领导的认可。
3. 餐厅卫生保洁:我每天负责对餐厅进行清洁和保洁工作,包括桌椅的擦拭、地面的清理、垃圾的清理等。
通过我和其他清洁人员的紧密配合,餐厅的卫生状况得到了大幅度的改善,也得到了客人的好评。
二、工作中遇到的困难与解决方法在工作中,我也遇到了一些困难和问题,但是通过自己的努力和与团队的合作,最终解决了这些问题,取得了进步。
1. 沟通问题:在有时我和厨房之间的沟通不够顺畅,导致菜品传送出现了一些差错。
为了解决这个问题,我积极主动与厨房人员建立了良好的沟通关系,加强了彼此之间的理解和配合。
通过互相帮助和交流,菜品传送的准确度和效率得到了提升。
2. 工作强度大:尤其是在餐厅客流量高峰时段,菜品传送的工作量很大,导致我感到疲惫和压力。
为了应对这个问题,我学会了调节自己的情绪,保持良好的工作状态。
同时,我也和同事之间相互协作,互相支持,共同完成工作任务。
三、自我反思与展望在过去一年的工作中,我深刻认识到了自己的不足之处,也看到了自己的进步。
服务员的工作总结6篇
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服务员的工作总结6篇服务员的工作总结 (1) 20xx年即将过去,这一年是繁忙的一年,是辉煌的一年,酒店在上级领导的关心支持下,在某某经理的正确领导下,通过全体员工齐心协力,勤奋工作,取得了巨大的成绩,入住率始终保持在90%以上,酒店业绩连创新高,在安全、卫生、服务等方面得到了相关的部门肯定和客人的一致好评。
我做为酒店的一名员工,通过自己的努力,也取得了不错成绩,多次被酒店评为优秀员工,受到奖励。
我主要从以下四个方面做好本职工作的。
一、尊重领导,听从指挥。
在平时的工作中,深刻领会领导的意图,接受领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。
对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。
能够的完成领导交办的工作任务,经常受酒店及客房部经理的表扬。
二、遵规守纪,搞好服务。
遵守酒店制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。
严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用文明用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。
查房时,发现酒店物品有损失时,及时和客人一起进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。
三、团结协作,不计得失。
和酒店人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。
在工作中,自己的工作完成后,能及时帮助其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍小心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。
在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮助,以此来增进友谊,促进工作。
四、虚心学习,努力提高。
虽然做客房服务工作有七、八年了,但在酒店每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上积极主动。
餐饮服务员工作总结5篇
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餐饮服务员工作总结5篇篇1一、背景本年度是我担任餐饮服务员的重要一年。
在领导的正确带领与广大顾客的信赖支持下,我顺利完成了各项工作任务。
在此,我对过去一年的工作进行总结,以期更好地为未来提供经验和方向。
二、工作内容及成果1. 顾客服务在餐饮服务工作中,顾客满意度是衡量工作成效的关键指标。
过去一年里,我始终坚持以诚相待,努力为每一位顾客提供优质服务。
- 主动迎接顾客,微笑服务,展现出良好的职业素养。
- 详细了解顾客需求,为不同顾客提供个性化的服务,如推荐菜品、解答饮食疑问等。
- 积极处理顾客投诉,耐心倾听意见与建议,并及时向上级反馈,推动餐厅服务质量的持续改进。
2. 餐厅管理作为一线员工,我也参与到餐厅的日常管理工作中,为营造和谐有序的工作环境贡献力量。
- 参与制定和执行餐厅的各项规章制度,确保服务流程的规范性和高效性。
- 协助做好餐厅的卫生清洁工作,确保餐具和环境的清洁卫生。
- 参与餐厅的物资管理,确保食材和用品的及时补充与合理存放。
3. 团队协作与沟通良好的团队协作是完成工作的基础。
我积极与同事沟通合作,共同营造和谐的工作氛围。
- 及时与同事交流工作心得和经验,促进彼此的成长与进步。
- 配合各部门的工作需求,积极参与联合活动和服务项目,提升整体服务质量。
- 定期参加团队会议和培训活动,增进团队凝聚力和协作能力。
三、专业技能与知识提升为了更好地适应工作岗位的需求,我积极参加各类培训和学习活动,不断提升自己的专业技能和知识。
- 学习餐饮服务礼仪和沟通技巧,提高自己的服务水平。
- 掌握更多的食品安全和卫生知识,确保为顾客提供安全健康的食品。
- 学习餐饮行业的最新趋势和发展动态,了解市场需求,为未来工作做好准备。
四、问题与解决方案在一年工作中,我也遇到了一些问题和挑战。
- 面对部分顾客的挑剔和投诉,我有时会感到压力较大。
针对这一问题,我学会了更加冷静地处理,积极沟通并寻求解决方案。
- 在高峰时段,餐厅的服务压力较大,我会通过提高工作效率和加强团队协作来应对。
酒店服务员工作总结(精选15篇)
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酒店服务员工作总结(精选15篇)酒店服务员工作总结1餐厅是我们市区一家营业不久的新餐厅,我来到餐厅工作也有一段时间了,我是餐厅的一名服务员,在餐厅像我这样的服务员也有很多,在这个比较独具特色的餐厅里,我每天的工作都很开心,我是很喜欢服务行业了,特别是在工作的同时还能够得到顾客的肯定我就更加的开心了,我们餐厅的风格是比较传统化,包括设计,还有菜式,员工服装都是比较古化我觉得这是很值得一提的,很具有传统特色,正式因为这种风格引来了很多的消费者都来一探究竟,越来越多,这样的话我们平时的工作也就很忙了,在餐厅也来了一段时间,我觉得在工作上我应该的去回顾一下自己这段时间以来的服务员工作:一、日常工作一名服务员,当然是餐厅的最基层,但是我一直都很喜欢自己的工作,这是我内心对这个行业习的热爱,我一直很希望在服务的同时得到更多的人的肯定,这样我才会有价值,这样才能被称之为一名真正的服务着。
在餐厅我的.日常工作是很充实的,每天我们餐厅是十点开始营业,因为不做早餐,我们上班时间比较晚,我很早的就到了,开始自己全新的一天,由于餐厅的名气慢慢的开始大了起来一般不到十一点就会有顾客来吃饭,我们餐厅的服务员还是比较多的,但是在忙起来的时候,大家都恨不得,再长一双手。
作为一名服务员我们要具备这几个特征,耐心,细心,责任心,在顾客点餐的时候我们要态度端正保持微笑,这些是餐厅的基本素养,必须具备,作为服务员同时还要对我们的餐厅的菜单很熟悉,当顾客要我们推荐菜的时候吗,我们要保持耐心,对于菜品的介绍我们要很熟练,平时自己要花很多时间去了解每一道菜的特点口味,自己更加要认得每一道菜,这样才能够满足顾客的需求。
顾客要结账款了也要态度端正,耐心,不要让顾客就等这些都是一名服务员的基本技能,餐厅是,在日常的工作中我们要有足够的耐心,去服务好每一位顾客,不能跟顾客大发生争执,这是最不允许的。
因为上班晚,我们平时的工作也比较紧张,所以我们每天晚上九点下班,很充实也很满足,这就是一天的工作。
家政服务员个人工作总结5篇
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家政服务员个人工作总结5篇篇1尊敬的领导:在过去的一年里,我作为一名家政服务员,经历了许多有意义的挑战和学习体验。
在此,我对自己的工作进行一次全面的总结,以便更好地认识自己的工作状态和进步情况。
一、工作内容概述在过去的一年中,我主要承担了以下工作任务:1. 为客户家庭提供日常清洁服务,包括打扫卫生、清洗衣物等。
2. 协助客户家庭成员处理日常事务,如购物、接送孩子等。
3. 照顾客户家庭中的老人和孩子,提供生活照料和陪伴服务。
4. 根据客户需求,提供特色服务,如烹饪、园艺等。
二、工作亮点与成果在工作中,我取得了以下成果和亮点:1. 成功提升了客户家庭的清洁效率,获得了客户的高度评价。
2. 通过专业的服务和细致的照顾,赢得了客户家庭成员的信任和尊重。
3. 在工作中,我积极学习和掌握新技能,如烹饪和园艺,为客户提供更优质的服务。
4. 我注重与客户的沟通和反馈,根据客户需求及时调整服务内容和方式,取得了良好的效果。
三、工作不足与反思在工作中,我也存在一些不足之处,需要进一步反思和改进:1. 在面对客户家庭成员的不同需求时,我需要更加耐心和细心地处理,避免因沟通不畅或服务不到位而引起不必要的误解和矛盾。
2. 在工作中,我需要进一步提高自己的专业技能和服务水平,以满足客户日益增长的需求。
3. 在处理紧急情况时,我需要保持冷静和从容,避免因个人情绪波动而影响服务质量。
4. 我需要更加注重个人形象和礼仪,以展现专业的服务态度和形象。
四、未来计划与展望针对以上不足之处,我制定了以下改进计划和未来发展规划:1. 加强与客户的沟通和反馈机制,及时了解客户需求和意见,不断提高服务质量。
2. 参加专业培训和学习活动,提升自己的专业技能和服务水平。
3. 制定更加合理的工作计划和时间表,确保高效完成工作任务。
4. 注重个人形象和礼仪,以展现专业的服务态度和形象。
通过以上改进计划和未来发展规划的实施,我相信自己能够成为一名更加优秀的家政服务员。
居家家政服务员年度工作总结范本5篇
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居家家政服务员年度工作总结范本5篇篇1在过去的一年里,我作为一名居家家政服务员,始终以客户满意为导向,努力提供优质的服务。
通过不断的努力和学习,我在工作中取得了一定的成绩,也积累了一些宝贵的经验。
以下是我对自己一年工作的总结:一、工作成绩1. 客户满意度提升通过不断的努力和优质的服务,我成功提升了客户满意度。
在年度客户满意度调查中,我的服务评分达到了90%以上,比去年提高了5%。
2. 工作效率提高我通过学习和掌握更高效的工作技能,提高了工作效率。
在处理日常家务和工作任务时,我能够更快地完成工作,减少了客户的时间等待。
3. 团队协作增强我积极与团队成员沟通交流,共同解决问题。
通过团队协作,我们完成了许多复杂的工作任务,提高了整体服务水平。
二、工作亮点1. 创新服务模式我尝试了新的服务模式,如定期上门服务和预约制服务,这既方便了客户,也提高了工作效率。
同时,我还引入了智能化清洁设备,提高了清洁效果和效率。
2. 关注客户需求我注重关注客户需求,经常与客户保持沟通,了解他们的需求和意见。
这使我能够更好地调整自己的服务方式和内容,提供更符合客户需求的服务。
3. 培训和学习我积极参加公司组织的培训和学习活动,不断提升自己的专业技能和服务水平。
同时,我也经常阅读相关书籍和资料,学习新知识新技能。
三、工作不足1. 服务细节有待提高尽管我注重服务细节,但仍有提升空间。
有时在服务过程中,我会忽略一些小细节,导致客户对服务不满意。
我会继续努力提高自己的服务细节处理能力。
2. 沟通能力有待加强在与客户沟通时,我有时会因为语言表述不当或沟通方式不够细致而引起误解或不满。
我会加强自己的沟通能力学习,提高与客户的沟通效果。
3. 工作强度较大由于工作强度较大,有时我会感到有些疲惫和压力。
我会合理安排时间和工作量,保持身心健康,以更好地为客户提供服务。
四、未来计划1. 继续提升服务水平我会继续努力提升自己的服务水平,争取在下一年的客户满意度调查中取得更高的评分。
家政服务员业工作总结8篇
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家政服务员业工作总结8篇篇1一、引言在过去的一年中,我作为一名家政服务员,经历了无数的挑战与成长。
本报告将对我过去一年的工作进行全面的总结,以期为未来的工作提供有益的参考。
二、工作内容概述1. 客户接待与咨询我负责接待来访客户,了解他们的需求,并提供专业的咨询。
通过有效的沟通,我帮助客户解决了许多家庭问题,获得了客户的信任和满意。
2. 家庭保洁服务我提供高质量的家庭保洁服务,包括打扫卫生、清洗衣物、整理物品等。
通过细致入微的服务,我为客户打造了一个舒适、整洁的生活环境。
3. 烹饪与营养配餐我根据客户的饮食需求,提供营养均衡、美味的餐食。
同时,我也为客户提供合理的饮食建议,帮助他们养成健康的饮食习惯。
4. 照顾老人与孩子我关心老人和孩子的日常生活,提供必要的照顾和陪伴。
通过我的努力,老人们感受到了温暖和关怀,孩子们在愉快的氛围中成长。
三、工作成绩展示1. 客户满意度提升通过不断的努力和改进,我提高了客户满意度。
大多数客户对我提供的服务表示满意或非常满意,并愿意推荐给我的朋友和家人。
2. 工作效率提高我通过学习和掌握新技能,提高了工作效率。
在完成工作任务的同时,我也能够更好地平衡工作与生活的时间。
3. 团队协作增强我积极参与团队活动,与同事们相互学习、互相帮助。
我们的团队因此变得更加团结和高效。
四、遇到的问题及解决方案1. 客户沟通不畅在与客户沟通时,有时会遇到语言障碍或误解。
我通过多听、多问、多解释的方式,积极与客户沟通,解决了许多问题。
2. 家庭保洁服务中的难题在提供家庭保洁服务时,有时会遇到一些难以解决的问题,如顽固污渍、家具清洁等。
我通过查找资料、学习新技能和不断实践,成功解决了这些问题。
3. 工作压力过大随着工作量的增加,有时会感到工作压力过大。
我通过合理安排时间、调整工作节奏和寻求同事帮助的方式,缓解了工作压力。
五、未来计划与展望1. 提升服务技能我将继续学习和提升服务技能,以提供更优质的服务。
服务员工作总结5篇
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服务员工作总结5篇工作总结不仅仅是对过去一个阶段工作的回顾和总结,更是总结成果、熟悉缺乏、吸取教训、提升熟悉和力量的过程。
只有不断实践,不断总结,才能更好地推开工作向前进展。
下面我给大家共享一些关于服务员工作总结,供大家参考。
服务员工作总结1我是一名______服务有限公司的家政服务员,今年25岁,一年前有幸加入这个荣耀的团队,使我走过了一段平凡而又充实的道路,使我对人生的价值观有了更深一层的了解和体会。
20____年初,工作还没有着落,一次偶然的机会参与了家政服务工程的培训,从培训过程中我明白了什么是家政服务员,如何做好家政服务工作,以及家政服务员的进展前景等;渐渐以前世俗的观念早已随着时代的进展、社会的进步、雇主的需求随所埋没,并以优异的成果培训合格,取得了家政服务职业资格证书。
在一年的工作时间里,我严格要求自我,并努力做到用一颗爱心、诚意、平常心来善待雇主家里的每一个人,每一件事。
工作期间,我尽量抽出时间来参与公司的家政服务提升培训,不断地累积阅历,总结教训,把握各项技能,竭尽所能为雇主带给的服务。
在关系到雇主的家庭内部问题时,做到尽量不参加,并且爱护好雇主的保密状况,关怀老人,照看小孩,真诚的对待雇主家里的每一位成员;要做一个好的家政服务员,首先要调整好自我的心态,不仅仅要工作质量、服务看法,更重要的是文化修养,自身素养的提高,才能为雇主带给有头脑、有技能、有爱心的家政服务。
在工作的这段期间里,我透过自身的努力不断提高,从未收到过一齐家政服务质量上的投诉与法律法规上的行政惩罚,并得到了雇主与公司高度好评及认可;在这次的评比上能得到公司的推举,我万分感谢,在以后的工作中我必需会一如既往的为雇主服务,让雇主满足,做一名德润家政的优秀家政服务员。
服务员工作总结2我熟悉到作为餐厅服务员,在工作中热忱当然重要,但还需要具备良好的服务力量。
由于其中涉及到“能与不能”的技术性问题。
一、语言力量语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
食堂服务员年度个人工作总结范文6篇

食堂服务员年度个人工作总结范文6篇篇1在过去的一年里,我在食堂服务员的工作岗位上,始终牢记服务宗旨,突出服务理念,以饱满的热情投入到每一天的工作中。
在领导的关心和同事们的帮助下,我坚持学习,完善自我,在各个方面都取得了进步。
以下是我这一年工作的总结。
一、政治思想方面在领导的带领下,我积极学习马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论以及“三个代表”重要思想,并结合实际工作不断思考、不断领悟。
在思想上始终坚持以大局为重,服从组织安排,遵纪守法,廉洁自律,认真领会上级文件精神,认真学习各种法律法规,认真执行各种规章制度。
二、工作方面在工作中,我严格遵守工作纪律,不迟到,不早退,不无故旷工,积极主动地完成各项工作任务。
在食堂工作中,我主要负责食材的采购和验收工作。
我深知食材的采购和验收是食堂工作的重中之重,因此我总是亲自去市场挑选新鲜的食材,确保食材的新鲜和质量。
同时,我还严格按照验收标准进行验收,确保每一份食材都符合要求。
此外,我还积极与厨师沟通,了解他们的需求和意见,以便更好地为他们提供服务。
在食材的储存和保管方面,我严格按照储存要求进行分类存放,确保食材的新鲜和安全。
同时,我还定期对食材进行检查和清理,避免出现腐烂、变质等现象。
在食材的领用方面,我严格按照领用流程进行操作,确保每一份食材都被合理使用。
同时,我还积极与各部门沟通协调,确保食材的供应能够满足需求。
此外,我还注重提高自身的业务水平和综合素质。
我积极参加各种培训和学习活动,不断提高自己的专业技能和业务水平。
同时,我还注重与同事之间的沟通和协作,共同完成各项工作任务。
三、学习方面在学习方面,我始终保持积极的态度和持续学习的精神。
我深知知识的重要性,因此我总是利用业余时间不断学习各种新知识、新技能。
通过学习,我不仅提高了自己的业务水平,还丰富了自己的阅历和见识。
同时,我还注重将学到的知识和技能运用到实际工作中去,不断提高自己的工作效率和质量。
四、纪律方面在纪律方面,我始终严格要求自己遵守各种规章制度和工作纪律。
酒店餐饮服务员年终工作总结5篇

酒店餐饮服务员年终工作总结5篇篇1一、背景在过去的一年里,作为酒店餐饮部门的一名服务员,我肩负着为宾客提供优质服务的重要职责。
本年度的工作经历对我来说是一次宝贵的成长机会,也面临了诸多挑战与考验。
在此,我对本年度的工作做出全面、细致、深入的总结,以期在新的一年里取得更大的进步。
二、工作内容及成效1. 客户服务本年度,我始终坚持宾客至上的服务理念,对每一位宾客都热情接待,细致服务。
通过不断提升个人服务水平,积极掌握客户需求,提供个性化服务,赢得客户的广泛好评。
参与了多次特殊活动服务工作,如节日庆典、婚宴等,以高效、专业的工作表现赢得了客户的满意和赞扬。
2. 餐饮服务技能提升在过去一年中,我不断锤炼餐饮服务技能。
参加了酒店组织的各项培训活动,学习新的餐饮知识和服务技巧。
通过实践和学习相结合,我的服务技能得到了显著提升,能够熟练应对各种餐饮服务场景。
3. 餐饮部门团队协作在团队方面,我积极参与部门内部的沟通与协作,与同事共同完成了多项任务。
在日常工作中,注重与传菜员、厨师等团队成员的沟通,及时了解菜品情况,确保服务质量。
同时,积极参与团队文化建设活动,增强团队凝聚力。
4. 餐饮卫生与安全在餐饮卫生和安全方面,我严格遵守酒店卫生标准,确保餐具、环境的清洁卫生。
积极参与食品安全培训,提高食品安全意识。
在日常工作中,认真检查食材质量,确保食品安全。
三、工作不足及改进措施1. 服务态度需进一步提高虽然我在服务态度上取得了一定的成绩,但仍需不断提高。
部分时候面对工作压力和突发情况,可能会出现情绪波动,影响服务质量。
为此,我将加强个人心态调整,保持时刻良好的服务态度。
2. 服务技能仍需加强尽管我在餐饮服务技能上有所进步,但在一些细节方面仍需加强。
例如,酒水知识和饮品调配技能还需进一步提高。
为此,我将继续参加相关培训活动,不断提升个人技能水平。
3. 团队协作能力待提升在团队协作方面,虽然能够完成本职工作,但在跨部门沟通方面还需加强。
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精选服务员的年度工作总结四篇时光如水,日月如梭,工作又过了一年,过去的一年我们很好地完成了工作,增长了不少见识,一起来写一份年终总结,记录这一年的收获和失去吧。
但是工作总结怎么写才可以吸引人,你掌握了吗?下面是关于服务员的年度工作总结4篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
服务员的年度工作总结篇120xx年是收获的一年,也是大发展的一年。
在x总的教育、支持、鼓励下。
在与餐厅的工作配合下,使我学到了许多的东西,使我开阔了思路,加强了与各部门的工作交流,经过我与大家的共同努力下,使我圆满的完成了领导交给我的任务。
下面对今年的工作总结如下。
一、日常工作中树立三个理念一切为顾客为焦点,不论遇到多么刁蛮的顾客,我们都要以服务好顾客的最终目的。
细节决定成败,做好每一个工作细节,餐厅的管理系统,服务系统才会顺畅的运转。
让顾客享受一种高品质的、独特的用餐体验、让员工在健康和谐的企业氛围中工作。
二、培养敬业精神并坚持经营理念餐饮服务时间长,争取利用时间组织培训学习。
让员工懂得餐饮工作的重要性,更要使员工有敢于奉献争做先进的敬业精神。
坚持“良心品质、质量第一”的经营理念,抓好落实工作,使员工懂得餐厅的标准,是每一位员工的工作尺子为提高员工的标准意识,我制定的岗位培训计划,组织员工进行了统一的操作标。
围绕餐厅发展要求,健全餐厅管理程序与制度,明确发展使命。
三、规范企业管理,实行品牌发展战略在此情形下,我们深感责任重大,餐厅领导能以高度的责任感和饱满的工作热情带领全体员工在竞争中求发展,发扬团结、高效、务实、奉献的企业精神。
通过节能降耗维持餐厅运转,取得了良好的效果。
稳定了员工队伍,取得了较好的经济效益和社会效益。
新的一年,新世纪面临新的挑战,同时也蕴藏新的机遇,只要我们扎扎实实的做好本职工作,千方百计提高服务质量,不断提过全体员工服务水平,就一定能够高质量的全面完成各项工作任务,做出我们应有的贡献。
服务员的年度工作总结篇220xx年是我实现自我挑战的`一年,在这一年中,我有收获,也有不足。
在20xx年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。
回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。
我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。
现将工作总结如下:一、培训方面:1、托盘要领,房间送餐流程。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。
3、宾馆相关制度培训与督导。
4、出菜途径相关安全意识。
5、对本班组进行学习酱料制作。
二、管理方面:1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。
2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。
3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。
4、20xx年传菜全年离职人数23人,20xx年传菜全年离职人数4人,20xx 年是比较稳定的一年。
三、作为我本人,负责传菜工作。
1、负责厅面的酱料运转。
2、传菜出菜相应输出与控制。
3、传菜人手的协调。
四、在操作方面的几点。
1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。
2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制。
五、本班组在本年度做的不到位。
1、部分员工礼貌礼节、仪容仪表不到位。
2、有时没按相关标准操作。
3、由于后勤部分人员思想过于反常,没法沟通,导致监督力度不到位。
总之,20xx年又是以今天作为一个起点,新目标、新挑战,在新的一年中继续努力工作,勤学习、勤总结,最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进!祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌。
服务员的年度工作总结篇3紧张与忙碌的20xx即将过去,回顾这一年的工作,有许多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将直接影响酒店的外在形象与经济效益。
在此感谢领导的信任,让我有幸担任客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。
为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。
首先先做一下本年的工作总结:在今年的工作中本人严格按照部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格的考核制度及检查标准。
首先:1、在卫生方面:严格执行查房制度,详细记录检查结果,做好卫生补差工作。
规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。
实行客房清洁责任制,提高员工工作热情和工作实效。
规范各项操作规程,稳步提高工作效率。
2、物品管理与成本控制方面:控制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡控制水、电等能源浪费的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,控制成本费用。
3、设备设施方面:由于设施设备使用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的使用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理安排地毯洗涤。
4、培训方面:制定月培训计划,落实到个人。
对不同的人员进行有针对性的培训。
在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及实用性。
5、人员管理方面:秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人及时上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。
明年的工作计划分为以下几大点:一、配合部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。
二、大力提高人员的素质。
从服务技能到各岗位的基础流程到简单的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。
三、通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。
四、加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。
五、利用休息时间努力学习相关业务知识,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。
通过日常的工作,发现部门存在的一些不足:1、房间卫生有待进一步提高2、岗位的服务用语有待进一步加强。
3、服务人员和管理人员的综合素质、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。
4、楼层布草管理比较混乱。
5、楼层局部地毯经常出现整体、局部较脏且无人处理针对以上的不足,本人的整改方案:1继续加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。
2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。
3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。
5、加强与PA 的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源浪费,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。
以上是本人对部门工作的总结与计划,部门的不足与改进。
综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的20xx年的经营管理方针和政策尽全力。
总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力配合部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增强员工的凝聚力,提高员工的基本素质,配合酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力量!服务员的年度工作总结篇4时光飞逝,不知不觉又迎来新的一年。
在即将过去的xx年年里,我在公司领导和同事的关心帮助下,顺利完成了相应的工作,现对xx年年的工作做一个总结。
一、前台接待方面。
xx年年1月至7月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,在工作中,我严格按照公司要求,工装上岗,热情对待每一位来访客户,并指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。
一年来,共计接待用户达1000人次左右。
二、会议接待方面。
1、外部会议接待参与接待了山东联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g*经营部工作会议、临沂分公司与菏泽分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。
2、内部会议管理按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。
一年来,共安排内部会议500次以上。
3、视讯会议管理在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。
三、费用报销、合同录入工作。
在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。
一年来,录入报销单据1000余份。
合同录入20余份。
四、综合事务工作。
xx年年7月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。
后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。
至11月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。
收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。
报送信息20篇,采编联通之窗2期。
对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修*点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。
五、其他工作在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在临沂联通诚信演讲活动中获得第一名;山东联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备xx年年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。