小学综合实践活动《包汤圆》教学设计
2024年大班冬至主题活动包汤圆教案(精选篇)
2024年大班冬至主题活动包汤圆教案（精选篇）大班冬至主题活动包汤圆教案 1活动目标：通过看看、讲讲了解过新年时的一些风俗习惯，引导幼儿尝试自己动手搓汤圆，体验过新年的快乐气氛。
活动准备：1、《新年好》的音乐磁带；2、《新年好》Flash；3、橡皮泥人手一盒；4、盘子每组一个；5、角色游戏房的娃娃家场景。
活动过程：一、激发兴趣，导入主题。
教师播放歌曲《新年好》，告诉幼儿新年来到了。
教师提问：宝宝，你们觉得过新年最开心的.是什么事呀？幼儿交流讨论。
教师小结：你们过新年的时候可以穿新衣服、吃糖果、拿红包……二、播放Flash。
（过新年放鞭炮、吃汤圆。
）1、教师播放Flash：我们来看看别人的新年是怎么过的？2、幼儿欣赏、交流。
3、师小结：过新年是最重要的节日，在新年里很多人都会放鞭炮，一家人还会开开心心在一起吃汤圆，吃汤圆表示团团圆圆的意思。
三、操作探索。
1、教师：宝宝，那我们也来试试做好吃的汤圆吧。
2、教师示范做汤圆的步骤：先取一小块橡皮泥放在手掌心，用另一个手掌盖在橡皮泥上，来回团、搓，一个小小的圆圆的汤圆就做好了。
3、幼儿操作，教师巡回指导。
（配背景音乐《卖汤圆》）提醒幼儿将搓好的汤圆放在桌上的小盘子里。
四、延伸活动。
带幼儿去角色游戏房，把做好的汤圆放进娃娃家的锅子里，模仿煮汤圆的场景，体验过新年的快乐。
大班冬至主题活动包汤圆教案 2活动目标：1、让家长走进幼儿园，了解幼儿生活、活动情况，参与幼儿教育，更重要的是搭建家园沟通的桥梁，更好地为幼儿服务、为家长服务，促进了幼儿园教育、保育工作的发展。
2、通过这次活动提高孩子们的生活能力和动手能力，让孩子们感受劳动的快乐、收获的喜悦，同时培养孩子们爱劳动的好习惯。
3、进一步加深了老师、家长和孩子之间的亲情，进一步促进亲子同乐、家园共育。
4、鼓励幼儿和家长一起动手包汤圆、吃汤圆，感受浓浓的家庭亲情。
活动时间：20xx年12月14日。
活动地点：操场。
活动对象：全体幼儿、家长、教师、保育员。
小学综合实践活动： 设计制作 主题20《包汤圆》【教案】
包汤圆【教案】一、【教材分析】二、【教学流程】三、【教后反思】综合实践课程是一门面向全体学生开设的，以学生自主选择、直接体验、研究探索的学习为课程基本方式，以贴近学生现实的生活实践、社会实践、科学实践的主题为课程基本内容，以学生个性养成为课程基本任务的非学科性课程。
它作为一门崭新的课程不仅改变了学生的学习生活，也彻底改变了教师的教学生活，让教师与学生共同学习、共同探究、共同发展、共同创造。
纵观这一次综合实践课的经历，静心反思，有了如下的一些感悟:(一)精心选题，体现活动的参与性。
开展综合实践活动要立足于学生的现实生活，选取能让学生“心动”的主题，这个主题越贴近学生生活实际越好，范围越小越好。
我选择了包汤圆的课题，让学生在课堂上亲手包汤圆，煮汤圆，吃汤圆，学生兴趣很浓，主动参与性很强。
因为是学生感兴趣的主题，学生很有新鲜感，所以课堂上的气氛很好。
（二）巧用资源，体现主题的辐射性。
网络技术与多媒体技术在综合实践活动中给了学生探究发展的广阔天地，点燃了学生求知的欲望和创新的火花，给教学带来了生机和活力。
活动准备阶段，我让学生充分利用网络资源，上网查阅资料，了解有关汤圆的文化，让本次活动成为以包汤圆为中心向四周辐射的活动，体现出综合实践活动的特点。
（三）关注现实，体现活动的实践性。
有人曾说：“听过的容易忘记，看过的印象不深，只有亲身经历过的才难以忘怀。
”可见，亲身实践对学生的教育影响是终身受用的。
活动中，我让学生在家里请教家人汤圆的做法以及包汤圆时所需要的材料，学会如何使用电磁炉（或煤气灶），通过本次活动，学生各方面的综合能力都有了很大的提高。
（四）注重做法，体现学生的主体性。
综合实践活动不是教师“教”出来的，而是让学生做出来的，是学生在“做中学、学中做”的经验重组的活动。
本次活动培养了学生动手实践、合作创新的能力。
活动设计尊重学生的兴趣，适应每一个学生个性化发展的特殊需求，为学生的自主性充分发挥开辟了广阔的空间。
小学综合实践活动《包汤圆》精品教案
小学综合实践活动《包汤圆》精品教案一、活动背景为了帮助学生了解中国传统文化，提高他们的动手能力和团队合作意识，本次活动选择了传统的包汤圆活动作为内容。
二、活动目标1. 了解汤圆的由来和传统意义；2. 研究制作汤圆的基本步骤和技巧；3. 提高学生的动手能力和团队合作意识；4. 培养学生对传统文化的尊重和热爱。
三、活动准备1. 准备材料：糯米粉、花生馅、黑芝麻馅、红豆馅、温水等；2. 准备工具：面粉桶、杵子、案板、刀具、炉子等；3. 安排场地：教室或者学校厨房；4. 分组安排：将学生分成小组，每个小组人数不超过5人。
四、活动步骤1. 引入（5分钟）- 介绍包汤圆的由来和传统意义；- 激发学生的兴趣和好奇心。
2. 讲解步骤（10分钟）- 详细讲解制作汤圆的基本步骤和技巧；- 示范操作并让学生理解每个步骤的重要性。
3. 分组制作（30分钟）- 按照预先安排的小组，让学生分工合作制作汤圆；- 指导学生注意卫生和安全。
4. 共同品尝（10分钟）- 煮熟并装盘，让学生品尝自己制作的汤圆；- 引导学生发表自己的感受和想法。
5. 总结（5分钟）- 回顾活动过程，总结学到的知识和经验；- 引导学生思考传统文化的重要性。
五、活动评价1. 学生制作汤圆的动手能力和团队合作意识是否得到提升；2. 学生是否了解汤圆的由来和传统意义；3. 学生对传统文化的态度和理解是否有所改变；4. 学生对活动的评价和建议。
六、活动延伸1. 邀请家长参与，共同体验包汤圆的乐趣和意义；2. 组织其他传统文化活动，如剪纸、写春联等；3. 组织学生参观传统的汤圆制作工坊或者拜访老一辈人了解更多传统文化。
以上是小学综合实践活动《包汤圆》精品教案的内容，希望能够对您有所帮助。
如有需要，可以适当进行调整和修改，以适应具体的教学实际情况。
祝活动圆满成功！。
小学综合实践活动《包汤圆》教学设计
小学综合实践活动《包汤圆》教学设计同学们，今天我们要研究制作传统美食——汤圆。
在研究之前，我们需要做好一些准备工作，包括搜集有关汤圆的资料和图片，制作课件以及制作面食的手工盒及餐具。
本次教学的目标有三个：一是通过实践让学生体会劳动的艰辛和甜蜜；二是通过多种方式了解元宵节的传统俗，受到更多中华传统文化的熏陶；三是通过话汤圆、包汤圆、煮汤圆、吃汤圆等活动，让学生在综合实践中掌握一种劳动技能，养成正确的劳动观念，珍惜生活。
本次教学的重点和难点是掌握包汤圆的技能。
在课前交流中，我们了解了中国的传统节日，并通过一些问题回顾了一些节日的俗和食品。
在研究过程中，我们首先了解了汤圆在不同节日中的象征意义，从而体会到汤圆中蕴含的美好愿望。
接着，我们进入操作环节，研究如何包汤圆。
首先，我们探究了包汤圆需要的原料，包括面和馅料。
接下来，我们研究如何包汤圆。
首先，准备好面团和馅料，将面团揉成一定大小的圆形，然后将馅料包入面团中，慢慢捏成汤圆的形状。
最后，将汤圆放入沸水中煮熟即可。
通过这次教学，我们让学生在实践中感受劳动的快乐，了解传统文化，掌握一种新的技能，从而更加珍惜生活，热爱劳动。
老师介绍了包汤圆的原料和馅料，指出糯米面是制作汤圆的必需原料。
同时，老师询问同学们吃过哪些馅料的汤圆，并听取了同学们的评价。
随着生活水平的提高，汤圆的种类越来越多，可以根据口味来选择喜欢的馅料。
老师介绍了包汤圆的方法，让同学们在小组内讨论交流。
同时，老师展示了汤圆的制作方法调查报告，帮助同学们更好地了解制作汤圆的步骤。
随后，老师让同学们尝试包汤圆，并巡视指导，帮助同学们提升包汤圆的技巧。
在实践的基础上，老师提醒同学们注意压窝、放馅、封口和团圆的细节，以制作出外观饱满、表面光滑的汤圆。
同时，老师还展示了彩色面团的做法，让同学们了解更多制作面团的方法。
老师向学生们介绍了使用新鲜果汁制作彩色面团的优点，包括更美观和更香甜的口感。
接着，老师提议进行小组比赛，看哪个小组可以在规定时间内包出大小相近、合作默契的汤圆。
社会课《包汤圆》
社会课教案《包汤圆》
活动目标：
1．学习用湿糯米粉搓元宵并能团得较圆。
2．能感受到元宵节的快乐。
活动准备：
糯米面面团（热水和面）、豆沙馅
活动过程：
一、课前准备
二、教学过程
1、*引导幼儿分享
小朋友们，你们吃过汤圆吗？
那你们吃过什么馅的汤圆呢？
那你们平时吃的汤圆都是甜的还是咸的啊？
2、教师示范
师：今天老师就要邀请小朋友们和老师一起包汤圆，首先我们先来认识一下材料
（1）介绍材料：糯米面面团，豆沙馅
（2）取面团，双手搓成球形用手指轻轻按一个小坑
（3）放入豆沙馅，将口封紧，搓圆
（4）交给老师送给厨房
3、幼儿操作并分享
教师指导幼儿进行操作。
三、总结。
小学综合实践《包汤圆》教案
小学综合实践《包汤圆》教案包汤圆是一种传统的中国传统美食，也是中国农历年节中最受欢迎的食品之一。
包汤圆既体现了中国人民对家庭团圆的向往，又寓意着幸福和团结。
因此，在小学综合实践课上，教授学生如何包汤圆不仅能够培养他们的动手能力和创造力，还能让他们体会到中国传统文化的魅力。
为了使学生更好地了解包汤圆的意义和制作过程，我设计了以下教案。
一、教学目标：1.了解包汤圆的文化背景和意义；2.掌握包汤圆的制作步骤和技巧；3.培养学生的动手能力和合作精神。
二、教学过程：第一课时1.导入通过展示图片或视频等多媒体资料，介绍包汤圆的文化背景和意义。
强调包汤圆是中国人民团聚和祈福的象征，是中国传统农历年节中不可或缺的食品。
2.讲解包汤圆的制作过程详细讲解包汤圆的制作步骤，如准备材料、和面、揉圆、包馅、搓圆等。
同时，介绍包汤圆的不同馅料，如花生、芝麻、豆沙等。
引导学生思考，不同的馅料代表着不同的祝福和寓意。
3.示范操作老师现场示范如何包汤圆，并解释每个步骤的要领和技巧。
学生可以观摩老师的示范，同时可以提问和互动，以激发他们的兴趣和理解。
4.学生实践分成小组让学生动手操作，互相帮助和合作，共同完成包汤圆的制作。
老师可以组织学生进行小型比赛，鼓励他们创造出最美味和最有创意的汤圆。
第二课时1.复习回顾前一堂课的内容，让学生回答一些相关问题，检查他们对包汤圆的理解和记忆。
2.分享和展示让学生展示并分享他们制作的汤圆，同时鼓励他们用图文、口头或其他形式表达他们对包汤圆的理解和感受。
3.品尝和评价组织学生品尝自己制作的汤圆，并邀请他们讨论和评价。
鼓励学生讲述他们所使用的馅料和寓意，并表达他们对包汤圆的感受和体验。
4.总结和延伸总结学生对包汤圆的理解和体验，引导他们思考包汤圆在中国文化中的重要作用。
展开讨论，让学生思考如何将包汤圆的制作技巧应用到其他食品的制作中，并提出自己的创意和想法。
三、教学评估：教学评估可以通过以下方式进行：1.观察学生在实践中的表现，包括他们的动手能力、合作精神和创造力。
2023-2024学年三年级下册综合实践活动《元宵节汤圆》(教案)
教案：2023-2024学年三年级下册综合实践活动《元宵节汤圆》一、教学目标1. 让学生了解元宵节的起源、习俗和意义，增强对我国传统文化的认识。
2. 培养学生的动手操作能力和团队协作精神。
3. 提高学生的生活技能，培养学生的家庭责任感。
二、教学内容1. 元宵节的起源和习俗2. 汤圆的制作方法和技巧3. 汤圆的烹饪和品尝三、教学重点与难点1. 教学重点：元宵节的起源、习俗和意义，汤圆的制作方法和烹饪技巧。
2. 教学难点：汤圆的制作技巧，烹饪火候的掌握。
四、教学过程1. 导入新课1.1 教师简要介绍元宵节的起源、习俗和意义。
1.2 学生分享自己对元宵节的了解和感受。
2. 学习汤圆的制作方法2.1 教师讲解汤圆的制作方法，并示范制作过程。
2.2 学生分组，每组尝试制作汤圆。
2.3 教师巡回指导，解答学生制作过程中的疑问。
3. 汤圆烹饪与品尝3.1 教师讲解汤圆烹饪的注意事项，并示范烹饪过程。
3.2 学生分组，每组烹饪自己制作的汤圆。
3.3 学生品尝自己烹饪的汤圆，互相交流心得。
4. 总结与反思4.1 教师引导学生总结本次活动的收获。
4.2 学生分享自己在活动中的感悟和体验。
五、作业布置1. 让学生回家后，向家人介绍元宵节的起源、习俗和意义。
2. 学生与家人一起制作汤圆，锻炼自己的生活技能。
六、教学评价1. 学生对元宵节的了解程度。
2. 学生制作汤圆的技巧和烹饪火候的掌握。
3. 学生在活动中的参与度和团队协作精神。
七、教学反思教师应在活动结束后，认真反思教学效果，针对学生的表现和反馈，调整教学策略，以提高教学效果。
同时，注重培养学生的生活技能和家庭责任感，使学生在活动中得到全面发展。
重点关注的细节：汤圆的制作方法和烹饪技巧汤圆的制作方法和烹饪技巧是本次活动的核心内容，学生通过亲自动手制作汤圆，既能锻炼自己的生活技能，又能深入体验我国的传统文化。
以下是关于汤圆制作方法和烹饪技巧的详细补充和说明：一、汤圆的制作方法1. 准备材料：糯米粉、温水、馅料（如豆沙、芝麻、花生等）。
综合实践做汤圆教学设计(3篇)
第1篇一、教学目标1. 知识与技能目标：- 了解汤圆的制作过程及历史背景。
- 掌握汤圆的制作方法，包括和面、包馅、搓圆等步骤。
- 学会使用汤圆模具。
2. 过程与方法目标：- 通过观察、操作、体验等方式，培养学生的动手能力和实践操作能力。
- 通过小组合作，培养学生的团队协作精神和沟通能力。
3. 情感态度与价值观目标：- 体验传统美食的制作过程，感受中国传统文化的魅力。
- 培养学生对传统文化的兴趣和热爱，增强民族自豪感。
- 培养学生的生活情趣和热爱生活的态度。
二、教学对象小学四年级学生三、教学时间2课时四、教学地点学校食堂或教室五、教学准备1. 材料准备：- 汤圆粉、糯米粉、豆沙馅、芝麻馅、花生馅等馅料。
- 水、白糖、糖霜、水果等调料。
- 汤圆模具、面粉筛、案板、擀面杖、锅、勺子等工具。
- 录音机、多媒体设备等辅助教学工具。
2. 活动准备：- 分组活动，每组5-6人。
- 准备好安全帽、围裙、手套等防护用品。
六、教学过程第一课时1. 导入新课- 教师简要介绍汤圆的历史和制作方法，激发学生的兴趣。
- 提问：你们知道汤圆是什么吗？汤圆是如何制作的？2. 讲解制作方法- 教师详细讲解汤圆的制作步骤，包括和面、包馅、搓圆等。
- 展示汤圆的制作视频，让学生直观了解制作过程。
3. 实践操作- 学生分组，每组选择一种馅料进行制作。
- 教师巡回指导，纠正学生的操作错误，确保安全。
4. 成果展示- 学生展示自己的作品，分享制作心得。
- 教师对学生的作品进行评价，给予鼓励和指导。
第二课时1. 复习巩固- 教师提问，检查学生对汤圆制作方法的掌握程度。
- 学生分组，进行汤圆制作比赛。
2. 拓展活动- 教师引导学生思考：除了豆沙馅，汤圆还可以有哪些馅料？- 学生尝试制作不同口味的汤圆，如巧克力馅、水果馅等。
3. 总结反思- 教师引导学生总结本次活动的收获，包括制作汤圆的技巧、团队合作的经验等。
- 学生分享自己的心得体会，互相鼓励。
小学三年级下册综合实践课程《包汤圆》教学设计
小学三年级下册综合实践课程《包汤圆》教学设计包汤圆的教学设计课前谈话：1.师：同学们，让我们先来看几组图片，猜一猜，这都是我国的哪个传统节日？2.师：（放到元宵节停下来），（出示元宵节课件）导入课程：一、话汤圆1.师：今天我们一起走进元宵节好吗？上课，同学们好。
2.师：你知道元宵节是哪一天吗？3.师：这一天和其他日子有什么不同呢？4.师：那这一天我们都吃什么呢？5.师：汤圆是我们地方的俗语，书面语言叫做元宵，元宵节是我国的传统节日，出示元宵节由来课件1张教师读孩子听）6师：每逢元宵佳节，大家都欢聚一堂共吃汤圆。
你们吃过哪些馅的汤圆呢？7.师：随着生活的发展，人们研发出了许多新的吃法，用各种蔬菜水果榨成新鲜的果蔬汁来和面，可以做成营养更丰富的彩色汤圆，许多面点师还把汤圆做成了可爱的动物植物生活用品等造型，大大激发了人们的食欲，汤圆不仅可以煮着吃，还可以蒸着吃、用油炸着吃。
（播放各式各样的汤圆图片一边讲解）8.师：瞧，多么精致诱人的汤圆呀，好多同学已经在悄悄地咽口水了，这些都是别人做的，你想不想也来做一做呢？别着急，这节课我们就来学习制作传统美食——汤圆。
（贴课题）二、包汤圆1.师：谁知道妈妈在家里包汤圆的时候都用到哪些材料呢？【课件图糯米面、糖等、】2.师：孩子们，材料准备充足了，要想包上美味的汤圆，应该先干什么呢？【出示材料图】3.师：在课前，老师和几个同学提前和好了面，每组一个面团。
4.师：下面请各个小组长起立，检查小组成员的手是否洗干净，到老师这里领面团。
5.师：老师发现好多同学已经迫不及待的想展示自己的手艺了，那我们抓紧时间动起双手吧，请同学们每人动手试着做个你记忆中或者你吃到汤圆的样子吧，（出示《喜洋洋》音乐）6.师：我们一起来看一看同学们包的这些汤圆，谁来说一说，包汤圆的过程中有什么困难呢？(生讲解遇到的困难)7.师：汤圆包起来看着很简单，可包起来没有那么容易。
看着同学们包的五花八门的汤圆啊，老师忍不住想展示我高超的技艺呢？（教师示范四个步骤分别顿开，压窝、放馅、封口、团圆都停顿展示）8.师：谁能根据老师刚才的演示来说一说，老师是怎样包汤圆呢？9.师：老师这里有包汤圆的步骤，这么详细，我们来看一看，能不能用简短的词语或者小口诀来概括呢？师指步骤，生回答。
12汤圆闹元宵(教学设计)-2023-2024学年三年级上册综合实践活动人教版
在行为习惯方面，学生们有的已经养成了良好的学习习惯和行为规范，但也有部分学生注意力容易分散，自律性不强。这对课程学习产生了一定的影响，需要教师在教学过程中进行适当的引导和管理，创设良好的学习氛围。
对于“12汤圆闹元宵”这一课程，学生们可能对汤圆的制作和吃汤圆的习俗有一定的了解，但深入的知识和文化内涵还需要通过实践活动来探究。学生的兴趣和好奇心会促使他们积极参与制作汤圆的过程，但在团队合作和沟通能力方面还需要进一步的培养和实践。
学具准备
多媒体
课型
新授课
教法学法
讲授法
课时
第一课时
步骤
师生互动设计
五、总结回顾（用时5分钟）
今天的学习，我们了解了汤圆的基本概念、重要性和应用。同时，我们也通过实践活动和小组讨论加深了对汤圆制作和习俗的理解。我希望大家能够掌握这些知识点，并在日常生活中灵活运用。最后，如果有任何疑问或不明白的地方，请随时向我提问。
知识点梳理
本节课《12汤圆闹元宵》主要围绕汤圆的制作过程、习俗以及传统文化展开。以下是本节课需要梳理的知识点：
5. 教师评价与反馈：根据学生的课堂表现、小组讨论成果展示、随堂测试以及动手实践能力，给予学生积极的评价和反馈。对于学生的优点和进步给予表扬和鼓励，对于需要改进的地方给予具体的建议和指导。同时，鼓励学生积极提问和反馈，以促进他们的学习和成长。
课后作业
1. 请简述汤圆的基本概念，包括其象征意义。
包汤圆活动方案（精选9篇）
包汤圆活动方案（精选9篇）包汤圆篇1一、活动主题感受传统节日文化的熏陶，丰富教师和学生的生活，让学生感受到学校对他们的关心，营造温馨和谐的校园氛围，增进教师与学生的情感交流，让学生体会到节日的热闹与快乐。
二、活动地点1、学校食堂各班教室三、活动时间3月5日下午16:00开始四、活动组织校文体中心五、参加人员校级领导、文体中心成员、各班2名学生代表、各班班主任及住校生六、活动安排及布置1、各班自行布置教室，准备节目，班主任带领住校生进行元宵节联欢2、校级领导、文体中心成员、各班2名学生代表在食堂包汤圆、猜谜3、4、悬挂小灯笼，准备好猜谜活动所需材料准备好奖品：猜出五个随机奖励苹果、橘子等水果一个。
以此累加。
5、配置节日音乐并拍照留念七、活动所需材料1、包汤圆所需材料：糯米面、芝麻馅(住校生约400名，每人2个大汤圆)(食堂准备)2、猜谜材料：细铁丝、各色彩纸(文体中心准备) 水果若干(食堂准备) 活动展板一块(文体中心准备)八、活动经费预算控制在1000元以内元宵节包汤圆活动方案篇四：元宵节包饺子活动方案爆竹声声辞旧岁，欢欢喜喜过大年。
新春佳节即将来临，而春节、元宵节是我国民间最重要的传统节日，是我国人民庆贺丰收、祈福风调雨顺、家人团聚的日子。
为认真贯彻落实《关于春节、元宵节期间组织开展我们的节日主题活动的通知》精神，深入开展建设现代国际旅游城市，人人争做文明健康黄山人主题活动，以深入推进社会主义核心价值体系建设为根本，以我们的节日为主题，深入挖掘春节、元宵节所凝结的优秀传统文化内涵，鼓励学生积极参加形式多样的群众性民俗活动和文化娱乐活动，引导学生弘扬中华优秀文化，推动中华文化历久弥新、不断发展壮大。
经研究决定在全体师生中继续组织开展我们的节日春节·元宵节主题活动，特制订活动方案如下：一、活动主题元宵节辞旧迎新、平安团圆、孝老爱亲、感恩祈福、健康文明为主题，突出喜庆祥和过大年，传统文化再继承，遵循简洁可行、就近就便、力所能及的的原则，深入挖掘春节、元宵节的文化内涵，以活动为载体，吸引全体学生广泛参与，培养和树立学生认知传统、尊重传统、继承传统、弘扬传统的思想观念，增强学生对中华优秀文化的认同感和自豪感，着力营造欢乐、祥和、平安、健康、文明的节日氛围。
综合实践汤圆教学设计(3篇)
第1篇一、教学目标1. 知识目标：- 了解汤圆的历史渊源、制作方法和食用文化。
- 掌握汤圆的基本制作步骤和技巧。
2. 技能目标：- 学会使用汤圆粉、糯米粉等原料制作汤圆。
- 学会使用模具制作不同形状的汤圆。
3. 情感目标：- 培养学生对传统节日的热爱和尊重。
- 增强学生的动手实践能力和团队协作精神。
二、教学对象小学中年级学生三、教学时间2课时四、教学地点教室、厨房或多功能教室五、教学准备1. 教学材料：- 汤圆粉、糯米粉、糖、黑芝麻、红豆沙等原料。
- 汤圆模具、擀面杖、锅具、碗等工具。
- 教学PPT、视频资料等辅助教学材料。
2. 学生准备：- 每组学生准备一份汤圆制作材料包。
- 学生提前了解汤圆的相关知识。
六、教学过程第一课时：理论讲解与准备1. 导入：- 通过提问或PPT展示，引导学生思考汤圆的起源、寓意和食用时间。
2. 知识讲解：- 讲解汤圆的历史渊源、制作方法和食用文化。
- 介绍汤圆的种类、馅料选择和制作技巧。
3. 制作准备：- 分组讨论，确定制作汤圆的馅料和形状。
- 分配任务，明确每个学生的责任。
4. 实践操作：- 教师示范汤圆的制作过程，包括和面、包馅、搓圆等步骤。
- 学生跟随教师进行实践操作，教师巡回指导。
第二课时：实践操作与分享1. 实践操作：- 学生按照分组，独立完成汤圆的制作。
- 教师巡视指导，解答学生疑问。
2. 品尝与分享：- 学生将制作的汤圆煮熟，品尝自己的劳动成果。
- 分组展示，分享制作过程中的心得体会。
3. 总结与反思：- 教师引导学生总结汤圆制作过程中的成功经验和不足之处。
- 学生谈谈对传统节日的认识和感悟。
4. 拓展活动：- 邀请家长参与，共同制作汤圆，增进亲子关系。
- 组织学生参观汤圆制作工厂，了解现代化生产流程。
七、教学评价1. 过程评价：- 观察学生在实践操作中的表现，包括动手能力、团队合作和创新能力。
2. 结果评价：- 评价学生制作的汤圆的质量，包括形状、大小、口感等。
实践课做汤圆教学设计(2篇)
第1篇一、教学目标1. 知识与技能目标：- 了解汤圆的制作过程及文化背景。
- 学会汤圆的制作方法，包括和面、包馅、成形、煮制等步骤。
2. 过程与方法目标：- 通过实践操作，培养学生的动手能力和合作意识。
- 通过观察、讨论，提高学生的观察能力和语言表达能力。
3. 情感态度与价值观目标：- 体验传统美食制作乐趣，培养学生对传统文化的热爱。
- 增强学生的集体荣誉感和对劳动成果的珍惜。
二、教学重难点1. 重点：- 汤圆的制作方法。
- 和面的技巧和包馅的技巧。
2. 难点：- 面团软硬适中，不易开裂。
- 馅料饱满，成形美观。
三、教学准备1. 材料准备：- 普通面粉、汤圆馅料（如红豆沙、芝麻等）、水、糖、汤圆模具等。
2. 场地准备：- 教室或活动室，布置成实践操作区域。
3. 时间安排：- 1课时。
四、教学过程（一）导入新课1. 教师展示：- 展示汤圆的图片或实物，引导学生观察并提问：“你们知道这是什么吗？它是怎样制作的？”2. 学生讨论：- 组织学生进行小组讨论，分享对汤圆的了解。
（二）知识讲解1. 汤圆的起源及文化背景：- 介绍汤圆的历史、寓意（团圆、幸福等）。
2. 汤圆的制作步骤：- 和面：将面粉和水按照一定比例混合，揉成面团。
- 包馅：将面团分割成小块，包入馅料。
- 成形：将包好的汤圆放入模具中，压制成形。
- 煮制：将汤圆放入沸水中煮至浮起，捞出。
（三）实践操作1. 分组合作：- 将学生分成若干小组，每组分配一套制作材料。
2. 教师示范：- 教师现场演示汤圆的制作过程，包括和面、包馅、成形、煮制等步骤。
3. 学生实践：- 学生按照教师示范的步骤进行操作，教师巡回指导。
（四）交流评价1. 展示作品：- 各小组展示自己的汤圆作品，互相欣赏、评价。
2. 总结反思：- 教师引导学生总结制作过程中的经验和教训。
（五）拓展延伸1. 课后作业：- 邀请学生回家与家人一起制作汤圆，分享制作过程和感受。
2. 课后讨论：- 在班级群里分享制作汤圆的照片或视频，讨论汤圆的文化内涵。
《包汤圆》(说课稿)2022-2023学年综合实践活动四年级下册
包汤圆一、教学背景综合实践活动是我国义务教育的一项重要内容，在中小学生群体中具有广泛的参与性和实践性。
在本次综合实践活动中，我们将引导学生学习传统文化中的包汤圆技艺，培养学生的团队协作精神和动手能力，让学生在实践中感受传统文化的魅力。
二、教学目标1.知识目标1.了解汤圆的来源和食用文化背景。
2.了解汤圆的制作原料以及制作方法。
2.能力目标1.培养学生的动手能力和操作技巧，掌握基本的包馅、捏团等技能。
2.引导学生学会团队合作，分工合作完成任务，培养学生团队合作精神。
3.情感目标1.通过制作汤圆体验传统文化，培养学生的文化自信和民族自豪感。
2.学生能够体验传统手工艺的魅力，感受传统技艺的细致和繁复。
三、教学重点难点1.教学重点1.了解汤圆的来源和文化背景，促进学生的文化认同感。
2.掌握汤圆的制作方法，培养学生的动手能力和操作技巧。
2.教学难点1.引导学生分工协作，发挥集体智慧，完成任务。
2.培养学生的动手能力和细致耐心，使其能够包出形状美观的汤圆。
四、教学步骤1.引入1.引导学生回忆过去所吃过的汤圆，并让学生谈谈自己对汤圆的印象。
2.学生观看视频，了解汤圆的起源和制作方法，了解汤圆在中国传统节日中的文化含义。
2.讲解制作方法1.教师现场演示制作汤圆的全过程，让学生对制作步骤有一个清晰的认识2.介绍汤圆制作的必要原料和操作工具，准备好油饼、泡打粉、糯米粉、核桃、花生等材料。
同时，提供当天脚底板制作汤圆。
3.实践操作1.让学生分组，将制作区域划分为面粉拌和，馅拌和和包汤圆三个区域。
2.指派学生分工协作，完成不同任务。
3.辅导学生包汤圆，指导学生掌握包馅、捏团等技能，可能会为某些学生提供个性化指导。
4.感受体验1.制作完成后，学生品尝自己亲手制作的汤圆，分享自己的心得和感受。
2.引导学生认识传统文化对自己成长的影响，表达对中华传统文化的热爱和珍视。
五、板书设计（学生手册填写）包汤圆制作原料•油饼•泡打粉•糯米粉•核桃•花生制作步骤1.将面粉拌和。
综合实践活动汤圆的制作
一、活动背景汤圆，又称元宵，是我国传统的节日食品，尤其在元宵节期间，家家户户都会制作汤圆，寓意团圆、美满。
为了让学生了解我国传统节日文化，培养动手实践能力，增强团队协作精神，我校特开展“汤圆的制作”综合实践活动。
二、活动目标1. 让学生了解汤圆的历史、文化内涵及制作方法。
2. 培养学生动手实践能力，提高学生的生活技能。
3. 增强学生团队协作精神，培养学生的沟通能力。
4. 传承我国传统节日文化，弘扬民族精神。
三、活动内容1. 活动准备（1）物资准备：糯米粉、红豆沙、芝麻、花生、糖等食材；汤圆模具、面粉、面粉筛、剪刀、保鲜膜、厨房用具等。
（2）人员安排：将学生分成若干小组，每组5-6人，每组推选一名组长。
2. 活动步骤（1）知识讲解由教师讲解汤圆的历史、文化内涵及制作方法，让学生对汤圆有更深入的了解。
（2）食材准备各小组按照教师的要求，准备食材，并将食材分发给各成员。
（3）制作汤圆各小组成员按照以下步骤制作汤圆：①将糯米粉筛入盆中，加入适量水，揉成面团。
②将面团搓成长条，切成小块，揉成圆形。
③将馅料包入面团中，搓成球形。
④将汤圆放入沸水中煮熟。
⑤捞出汤圆，沥干水分。
⑥将煮好的汤圆放入模具中，压成所需形状。
（4）品尝汤圆各小组品尝自己制作的汤圆，分享制作过程中的趣事。
3. 活动总结各小组总结本次活动的收获，教师对学生的表现进行点评，并提出改进意见。
四、活动评价1. 学生参与度：观察学生在活动中的表现，评价其参与活动的积极性、主动性。
2. 团队协作：观察各小组成员之间的配合程度，评价其团队协作能力。
3. 实践能力：评价学生在制作汤圆过程中的动手实践能力，如揉面、包馅、压模等。
4. 文化传承：评价学生对我国传统节日文化的了解程度，以及对民族精神的弘扬。
五、活动反思1. 教师反思（1）活动前的准备工作是否充分，是否考虑到学生的实际情况。
（2）活动过程中是否关注到每个学生的表现，是否及时给予指导。
（3）活动总结是否到位，是否充分调动学生的积极性。
《包汤圆》教学设计
《包汤圆》教学设计包汤圆教学设计一、教学目标1. 了解汤圆的起源和特点。
2. 研究制作汤圆的基本步骤和技巧。
3. 培养学生的动手能力和团队合作意识。
4. 提高学生对传统食物的认识和欣赏能力。
二、教学内容1. 汤圆的起源和特点介绍。
2. 汤圆的制作材料和工具。
3. 汤圆制作的基本步骤。
4. 汤圆的口味和填馅材料选择。
三、教学步骤第一步：引入教师简要介绍汤圆的起源和特点，激发学生对汤圆的兴趣和好奇心。
第二步：讲解制作材料和工具教师向学生展示制作汤圆所需要的材料和工具，并进行简单的解释和示范。
第三步：讲解制作步骤和技巧教师详细讲解制作汤圆的基本步骤和注意事项，并向学生展示具体操作技巧。
第四步：分组实践将学生分为小组，让每个小组自行制作汤圆。
教师可以进行指导和帮助，鼓励学生积极参与，培养他们的动手能力和团队合作意识。
第五步：品尝分享学生完成汤圆制作后，可以品尝自己制作的汤圆，并与小组成员分享制作心得和感受。
第六步：总结反思教师引导学生对本次教学进行总结和反思，让学生思考自己在制作过程中的收获和不足，以及对汤圆的认识和欣赏能力的提升。
四、教学评估1. 学生团队合作评估。
2. 学生参与度和积极性评估。
3. 学生对汤圆制作过程的掌握评估。
4. 学生对汤圆的口感和味道评估。
五、教学延伸教师可以邀请家长或社区中的专业厨师来学校进行讲解和示范，进一步加深学生对汤圆制作的理解和认知。
六、教学资源1. 制作汤圆所需的材料和工具。
2. 图片或视频素材，用于讲解和示范。
通过本次教学设计，学生将能够在实践中学习到制作汤圆的技巧和经验，并培养出动手能力和团队合作意识。
同时，通过品尝和分享，加深学生对传统食物的认识和欣赏能力。
希望本次教学能够为学生带来愉快的学习体验和丰富的文化体验。
综合实践汤圆教学设计(3篇)
第1篇一、教学背景随着社会的发展，人们对传统文化的关注日益增加。
汤圆作为中国传统节日——元宵节的特色食品，承载着丰富的文化内涵。
为了让学生了解中国传统节日习俗，体验传统文化，培养动手实践能力，本课程设计旨在通过汤圆制作活动，让学生在实践中感受传统文化的魅力。
二、教学目标1. 知识与技能目标：- 了解汤圆的历史渊源、制作方法及文化内涵。
- 掌握汤圆的制作流程，包括选材、和面、包馅、煮制等。
2. 过程与方法目标：- 通过小组合作，学习与他人沟通、协作，提高团队协作能力。
- 通过实践操作，培养动手实践能力和创新能力。
3. 情感态度与价值观目标：- 感受中国传统文化的魅力，增强民族自豪感。
- 培养学生热爱生活、关爱他人的情感。
三、教学重难点1. 教学重点：- 汤圆的制作方法及步骤。
- 小组合作，共同完成汤圆制作。
2. 教学难点：- 汤圆馅料的搭配及口感调整。
- 小组之间的沟通与协作。
四、教学准备1. 教师准备：- 汤圆制作所需食材及工具（糯米粉、红豆沙、芝麻、花生等）。
- 汤圆制作视频或图片资料。
- 小组合作任务分配表。
2. 学生准备：- 自备碗筷、围裙等个人用品。
- 携带对汤圆制作感兴趣的笔记本。
五、教学过程（一）导入新课1. 播放视频：展示汤圆的制作过程，引发学生对汤圆的兴趣。
2. 提问：同学们，你们知道汤圆是什么吗？它有什么样的文化内涵？（二）新课讲授1. 讲解汤圆的历史渊源：介绍汤圆的起源、发展及在各个地区的特色。
2. 讲解汤圆的制作方法：展示和面、包馅、煮制等步骤，并讲解注意事项。
3. 小组合作：将学生分成若干小组，每组负责汤圆制作的某个环节。
（三）实践操作1. 材料准备：教师分发食材及工具，学生进行分组。
2. 实践操作：各小组按照步骤进行汤圆制作，教师巡回指导。
3. 问题解决：学生遇到问题时，及时向教师或小组成员请教。
（四）交流分享1. 成果展示：各小组展示制作的汤圆，分享制作过程中的心得体会。
《包汤圆》(教学设计)2022-2023学年综合实践活动四年级下册
包汤圆（教学设计）一、教学目标1.了解传统节日——元宵节和汤圆的历史和文化背景。
2.掌握汤圆制作的基本方法和步骤。
3.培养学生的动手能力和创新能力。
4.增强学生的合作意识和团队精神。
5.提高学生的口感和美学认识。
二、教学准备1.材料：糯米粉、水、馅料等。
2.工具：平底锅、大碗、小碗、清水、勺子、刀子、案板等。
3.场地：教室或厨房。
4.时间：1小时左右。
三、教学过程1. 情境导入讲解汤圆的文化背景和历史，让学生了解元宵节的由来，引发学生对于传统文化的兴趣和认识。
2. 知识讲解1.讲解汤圆的基本材料和制作方法。
2.讲解汤圆的多种口味和馅料，如芝麻、红豆、花生、切碎的水果等。
3.引导学生讲述自己平常吃到过哪些汤圆和他们的口感和特色。
3. 实践操作1.学生自己动手制作汤圆。
2.学生可以根据自己的口味选择馅料和口感。
3.引导学生进行自由创新，尝试不同种汤圆的做法和口味。
4. 小结反思1.学生分享自己的制作体验和口感感受。
2.教师对学生的制作过程和口感进行点评和总结。
四、教学评价1.学生能够掌握汤圆的制作方法和基本工具的使用技巧。
2.学生能够自由探索和创新，做出自己独特的汤圆口味和品牌。
3.学生能够在小组合作中体验团队协作和沟通交流的过程。
4.学生在制作和品尝过程中能够培养自己的口感和美学认知。
五、教学反思1.整个教学过程比较灵活，学生能够自由探索和创新，但对于有些学生来说，缺乏严谨的指导和巩固。
2.学生的制作过程中存在一些安全隐患，需要教师更加严格地把控。
3.教师在教学时应该注重文化渗透，让学生更好地理解和体验汤圆这个传统文化节日的历史和意义。
六、教学扩展1.通过旅游和实地考察，让学生更深入地了解其他地方的汤圆文化和特色。
2.通过互动交流和展示，让学生的汤圆做法和口味得到更广泛的交流和认可。
3.引导学生围绕汤圆这个传统节日，开展一系列涉及历史、文化、美食、文艺、体育等多个方面的主题研究和活动。
小学综合实践《包汤圆》优质教案、教学设计
《包汤圆》教学设计教学准备：1'搜集有关汤圆的资料和图片。
2、制作课件。
3、制作面食的手工盒及餐具。
教学目标：1、通过让学生亲手实践，体会劳动的艰辛，劳动果实的甜蜜。
2、通过多种方式查资料，了解元宵节的传统习俗，受到更多中华传统文化的奠陶。
3、通过曲为圆、包汤圆，煮汤圆，吃汤圆，让学生在丰富多彩的综合实践活动中学会收集各方面资料，逐步养成正确的劳动观念，掌握一种劳动技能，从而更加珍惜今天的幸福生活，热爱生活。
教学重难点：掌握包汤圆的劳动技能。
课前交流：（1）同学们，你知道中国有哪些传统节日？（学生自由说）同学们知道的真多！让我们一起来看一看咱们的传统节日！（投影）（2）中华传统文化源远流长，每一个节日都有它独特的寓意和期待，有人曾诙谐地说，中国的传统节日也是吃的文化，老师考考你们：什么节日吃粽子？（端午节）什么节日吃豆子（二月二，也叫春龙节）什么节日吃月饼？（八月十五）什么节日喝粥？（腊八节）什么节日吃汤圆？（元宵节）你还知道元宵节的其他的习俗吗？评价：同学们知道的真多！准备好上课了吗？上课。
教学过程一、创设情境，导入新课（8分钟）（1）刚才我们聊到汤圆这个话题，知道人们喜欢在元宵节的时候吃汤圆。
古诗云：家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天，有的地方，在春节、冬至这两天也是吃汤圆。
千百年来，人们喜欢在不同时间吃汤圆，这是为什么呢？请看老师带来的一段资料：老师想请4名同学们合作读：春节吃汤圆（农历大年初一）：象征和谐、吉祥。
元宵节吃汤画（农历正月十五）：象征团圆，快乐。
半年节吃汤圆（农历六月十五）：象征思念，平安。
冬至吃汤圆（公历12月21-23日）:象征如意，圆满。
（2）总结：原来汤圆中蕴含着人们那么多美好的愿望，让我们一起来欣赏！（配乐播放各种汤圆图片）：老师发现，看到这些精致诱人的汤圆，有的同学瞪大了眼睛，有的同学在悄悄地咽口水，有什么感受？（学生自由谈感受）（3）师：想不想亲手包一包?（想）今天老师就和大家一起学习制作传统美食•一包汤圆。
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《包汤圆》教学设计
教学准备:
1、搜集有关汤圆的资料和图片。
2、制作课件。
3、制作面食的手工盒及餐具。
教学目标：
1、通过让学生亲手实践，体会劳动的艰辛，劳动果实的甜蜜。
2、通过多种方式查资料，了解元宵节的传统习俗，受到更多中华传统文化的熏陶。
3、通过话汤圆、包汤圆，煮汤圆，吃汤圆，让学生在丰富多彩的综合实践活动中学会收集各方面资料，逐步养成正确的劳动观念，掌握一种劳动技能，从而更加珍惜今天的幸福生活，热爱生活。
教学重难点：
掌握包汤圆的劳动技能。
课前交流：
（1）同学们，你知道中国有哪些传统节日？（学生自由说）同学们知道的真多！让我们一起来看一看咱们的传统节日！（投影）
（2）中华传统文化源远流长，每一个节日都有它独特的寓意和期待，有人曾诙谐地说，中国的传统节日也是吃的文化，老师考考你们：什么节日吃粽子？（端午节）什么节日吃豆子（二月二，也叫春龙节）什么节日吃月饼？（八月十五）什么节日喝粥？（腊八节）什么节日吃汤圆？（元宵节）你还知道元宵节的其他的习俗吗？
评价：同学们知道的真多！准备好上课了吗？上课。
教学过程
一、创设情境,导入新课（8分钟）
（一）了解中华传统文化节日
（1）刚才我们聊到汤圆这个话题，知道人们喜欢在元宵节的时候吃汤圆。
古诗云：家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天，有的地方，在春节、冬至这两天
也是吃汤圆。
千百年来，人们喜欢在不同时间吃汤圆，这是为什么呢？请看老师带来的一段资料：老师想请4名同学们合作读：
春节吃汤圆（农历大年初一）：象征和谐、吉祥。
元宵节吃汤圆（农历正月十五）：象征团圆，快乐。
半年节吃汤圆（农历六月十五）：象征思念，平安。
冬至吃汤圆（公历12月21~23日）：象征如意，圆满。
（2）总结：原来汤圆中蕴含着人们那么多美好的愿望，让我们一起来欣赏！（配乐播放各种汤圆图片）：老师发现，看到这些精致诱人的汤圆，有的同学瞪大了眼睛，有的同学在悄悄地咽口水，有什么感受？（学生自由谈感受）（3）师：想不想亲手包一包?(想)今天老师就和大家一起学习制作传统美食----包汤圆。
(贴课题)
二、学习探究,操作过程
（一）包汤圆
1、探究一:包汤圆的原料
师:谁知道包汤圆需要什么原料呢?(面和馅)
师:是的，包汤圆需要的原料是面和陷。
面可不是平时我们所说的面粉，而是糯米面。
他的和法和平时的蒸馒头、包水饺不同，让我们来了解一下。
馅却有很多种。
你都吃过什么馅的汤圆？（花生馅—一评价：美味；黑芝麻馅—评价：香甜；红糖馅—评价：甜美……）
师：你们吃过的汤圆还真不少！现在随着人们生活水平的提高,汤圆的种类越来越多,完全可以根据口味来选择自己喜欢的馅料。
今天老师给同学们准备的是最经典的黑芝麻馅、红糖馅,就放在每个组的小碗里，大家闻闻香不香？
2、探究二:包汤圆的方法
（1）师：细心地同学一定发现了馅的旁边是老师课前用温水和好的面团。
现在原料有了，怎样包汤圆呢？请同学们结合课前调查的资料，在小组内讨论交流。
汤圆的制作方法调查报告
（2）刚才同学们讨论的很热烈，小组推荐一个同学来试一试吧！（2分钟）
师：老师刚才看到有的同学很快动起手来，有的同学却一直在弄面团，出现了什么问题？（馅包不住、漏馅……）看来包汤圆还需要技术支撑）下面看老师来示范。
老师先准备一下，洗下手，注意卫生。
3、教师示范（不说话，让学生认真看）。
教师示范方法：用拇指在面团正中间压一个小窝,然后与食指把这个小窝的边缘捏一捏,窝的边缘厚薄要均匀,深浅要恰当；放馅,不要太多；用右手的食指利拇指捏住汤圆的口,左手的食指或拇指和这两指靠到一起,封口,要封严,这封口不严，再多攥L下,攥到汤圆表面变得光滑柔软；团圆的时候要轻柔。
师：谁来说一说，老师刚才是怎么包的？先—接着---然后----最后--（板书包的过程）
师:你觉得老师包的怎么样？生评价。
(一枚好的汤圆应该外观饱满,表面光滑)
4、实践与体验
师:了解了汤圆的制作方法,你们想不想亲手试一试?（想）现在请同学们利用刚才讲的方法动手做一做吧！
学生尝试，教师巡视指导。
师:(随机拿两个汤圆)哪个令人满意,为什么?你觉得是哪个环节出了问题?（具体问题具体分析）
师:在实践的基础上提升：包汤圆的时候要注意,压窝要适当,放馅要适量,封口要严实,团圆要轻柔。
师:同学们真聪明,这么快就掌握了包汤圆的技巧,刚才我们包汤圆用的面团是老师用白开水和的面,看：老师今天还带了这样的面团,你知道它们是怎
么做成的吗?(生答)教师展示彩色面团的做法。
师：这些彩色面团都是用新鲜的果汁做成的，用这样的面团做出来的汤圆外形更加美观,口味更加香甜,今天我们就用这样的面团进行小组比赛好不好,看哪个小组在规定的时间内包的大小差不多，还能互相帮助，合作默契。
别急,先听明白要求：
1、小组合作，每组至少做3个汤圆，限时5分钟。
2、制作过程中，注意方法，团结协作，讲究卫生。
3、做完后及时清理桌面。
学生做汤圆。
师: 汤圆做好了吗？小组长把你们的作品带到讲台前来，展示一下吧。
谁来评价一下，你觉得哪个小组做的好？
评价：老师也觉得他们组的汤圆大小均匀,外形美观，富有创意。
(二)煮汤圆
师:汤圆包好了,下面我们开始煮汤圆。
(老师再次洗手。
)看,水已经开了,煮汤圆要开水下锅,一定要让汤圆沿着锅的边缘慢慢地滚人水中,否则溅出的热水容易烫到自己。
(随手把盘子放桌洞里)当汤下锅后,我们要用勺背轻轻推一推,让汤圆旋转几下,这样就不粘锅底了。
请看现在的汤圆在锅里是怎么样的?(下沉)
(三)话汤圆
师:离汤圆煮熟还有一段时间, 在等待的过程中，我们来聊一聊汤圆吧。
课前，各小组从汤圆的起源传说，诗词歌赋和发展变化三个方面搜集资料并进行了梳理。
下面我们来交流一下。
（1）汤圆的起源传说，哪个小组搜集到了？请你。
（生说）其它小组有补充的吗？真了不起，搜集到这么多的资料。
（2）汤圆已有长久的历史，你都搜集到哪些描写汤圆的诗词歌赋？是的，汤圆不仅香甜可口，还代表着团圆，在中国没有什么比团圆更让人高兴的事了。
这么美的诗，让我们一起来读一读。
（3）那发展变化呢？谁关注到了？（引导学生从形、色、味、吃法、人群等方面陈述）教师补充吃的变化。
师：你们知道吗？为传承和发展中华传统节日文化，为七个传统节日设立形象标志，让我们看看元宵节的：两个印着动感花纹的碗上下叠加，组成一个有趣的陶瓷娃娃形象，碗中盛着元宵节的代表食物----汤圆，红红的色调，欢喜的孩童，大气时尚，喜庆可爱。
寓意团团圆圆，中国传统佳节代代相传。
师：现在，我们看看锅里是什么情形？生:有些汤圆已经浮上来了师:汤圆马上就可以吃了,让我们一起来看看吃之前的注意事项：
（1）吃得要慢，避免烫伤。
（2）细嚼慢咽，避免被噎（ye)住。
（3）不要过量，避免胃不舒服。
师：汤圆已经盛好了，小组长们还等什么,赶紧来排队领汤圆吧!
四、括展与创新
师：先让汤圆凉一会儿，谁来说说本节课的收获：(我们门学会了包汤圆,煮汤圆,还品尝到了自己亲手包得汤圆,体会到到了人们盼团圆的心情) 师:希望在今后的生活中,同学们要多动手,勤动脑,争取掌握更多的劳动技能,来丰富我们的生活。
（汤圆的味道怎么样?这是因为是你们自己亲手包得汤圆,是你自己的劳动果实。
）。