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咖啡文化培训ppt(完整版)
咖啡文化的商业影响
探讨咖啡文化对商业的影响, 如咖啡馆的设计、经营理念、 品牌塑造等。
咖啡文化的国际交流
分析咖啡文化在国际交流中的 作用,如何成为不同文化之间
沟通的桥梁。
02
咖啡制作技艺
咖啡豆的选择与烘焙
咖啡豆品种
世界各地有众多咖啡豆品种,如 阿拉比卡、罗布斯塔等,每种品 种的风味和特点各异,选择合适 的咖啡豆是制作美味咖啡的关键
服务流程优化
简化点餐、取餐流程,提高服务效率,减少客户等待时间。
客户关怀
建立客户档案,了解客户需求和喜好,提供个性化服务,如生日 优惠、会员权益等。
咖啡馆的营销策略与推广手段
社交媒体营销
01
利用微博、微信、抖音等社交媒体平台,发布咖啡馆动态、优
惠活动等信息,吸引粉丝关注和互动。
线下活动
02
组织各类线下活动,如读书会、音乐会、手工课等,吸引目标
咖啡的种植与加工
介绍咖啡的种植条件、加 工方法以及咖啡豆的采摘 与烘焙过程。
咖啡的消费与流行
分析咖啡在各个历史时期 如何逐渐成为全球流行的 饮品,以及现代咖啡消费 的特点。
咖啡的种类与特点
阿拉比卡与罗布斯塔
介绍阿拉比卡和罗布斯塔两种主要咖 啡豆品种的特点、口感和适用场合。
咖啡的烘焙程度
特殊品种与风味
、糖等配料的关系。
03
咖啡馆经营与管理
探讨咖啡馆的选址、装修风格、服务流程、营销策略等方面的经验和教
训。
对未来发展趋势的展望预测
咖啡市场增长趋势
分析全球和国内咖啡市场的增长趋势 ,以及消费者需求的变化和消费升级 的趋势。
咖啡制作技艺创新
预测未来咖啡制作技艺的创新方向, 如特殊烘焙方法、新型萃取技术等。
咖啡主题营销策划PPT模板
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咖啡主题ppt免费模板
专题会议,认真进行反思,从主观上查原因,深刻剖析其产生的根源与危害:一是政治学习不够。由于业务工作 市政府组织的学习活动多,局机关组织的学习活动少,对马列主义、毛泽东思想、邓小平理论缺乏系统的学习, 时期的卫生方针政策没有深刻领会,钻研不够,联系实际不够,使理论知识与实际脱钩,不能发挥理论的指导作 为学习而学习,使学习变得形式化、教条化;二是创新的动力不够。要
的地区。
一棵咖啡树一般要 生长三至四年左右 才能开始结果,果 实为一粒粒红色的
浆果。
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咖啡因有特别强烈的苦味,
刺激中枢神经系统、心脏和呼吸 系统。适量的咖啡因亦可减轻肌 肉疲劳,促进消化液分泌。由于 它会促进肾脏机能,有利尿作用, 帮助体内将多余的钠离子排出体 外。但摄取过多会导致咖啡因中 毒。
预防胆结石对于含咖啡
因的咖啡,能刺激胆囊收 缩,并减少胆汁内容易形 成胆结石的胆固醇,研究 发现,每天喝两到三杯咖 啡的男性,得胆结石的机 率低于40%。
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据说这是一代英雄、法国 皇帝拿破仑最喜欢的咖啡, 故以“Royal”为名。上桌 时在方糖上淋下白兰地, 再点上一朵火苗,华丽幽 雅,酒香四溢,确有皇家 风范。特色:、
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解酒酒后喝咖啡,能使由酒
精转变而来的乙醛快速氧化,分 解成水和二氧化碳而排出体外。
美容皮肤餐后喝杯黑咖啡,
能有效地使皮肤变白。黑咖啡还 可以促进心血管的循环。
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消除疲劳咖啡因是一种
较为柔和的兴奋剂,它可 以提高人体的灵敏度、注 意力、加速人体的新陈代 谢,改善人体的精神状态 和体能,从而消除疲劳。
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咖啡介绍
发展历史
咖啡起源
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咖啡时尚
咖啡心情
你是心情好还是心情不好的时候想喝杯咖啡 呢?每个人的答案都不一样,但因为咖啡是 心情好的时候喝的饮料,所以唯有在情绪不 错时,想看看蓝蓝的天与晒晒温柔的阳光时 才能品尝出咖啡的香醇美味。心情不好时你 应该去酒吧喝酒解闷。咖啡馆里慵懒的爵士、 扣人心弦的歌剧、浪漫的法国香颂或轻柔的 钢琴演奏是你最常会听到的音乐。当然这和 咖啡馆老板的品位有关。你可以和亲密的朋 友或三五知己在一起聊聊天,探讨一下各自 感兴趣的话题,随着时间的深入,你会发现 心情渐渐的平静,甚至有一些感动,所有的 理由都很单纯、随兴。当你感觉今天心情不 错时来一杯咖啡吧,你会发现咖啡最美好的 一面。
不宜喝咖啡
⑴、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用 咖啡,可引起心血管疾病。
⑵、老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经 后,每天需要加十倍的钙量。
⑶、胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。
⑷、孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。
⑸、维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和 稳定,而咖啡对其有破坏作用。
注:文本框可根据需求改变颜色、移动位置;文字可编辑
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适用于咖啡知识及相关类别演示 . .
咖啡(世界三大饮料之一)
咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料,与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。 咖啡树是属茜草科常绿小乔木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的,而咖 啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁,再用适当的方法烘焙而成,品尝起来是苦涩味道。
谢谢大家
再见
身体健康 万事如意
咖啡功效
减影可预消管防美熄开改缓利解
肥响防防除疾止容风胃善解尿酒
咖啡餐饮模板(共36张PPT)
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ点击添加标题
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年度工作概况
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季度一
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季度二
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季度三
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虹吸壶(Syphon)
坊间咖啡馆最普及的咖啡煮法之一。原理:在 酒精灯的燃烧下,下层容器中的水温达到92℃ 时,水流被吸到有咖啡粉末的上层容器中,通 过浸泡、搅拌后,制近特粒细砂糖。 虹吸式煮法带有一种化学实验室的感觉。有人 说因为它能萃取出咖啡中最完美的部分。
PTP课件
3
有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。但是,人们不会忘记,非洲 是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省(KAFFA)被发现的。后来,一批批的奴隶从 非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛,咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定,也门在15世纪或是更早既 已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上最繁华的港口城市摩卡,但却禁止任何种子出口!这道 障碍最终被荷兰人突破了,1616年,他们终于将成活的咖啡树和种子偷运到了荷兰,开始在温室中培 植。
PTP课件
4
17世纪咖啡的种植和生产一直为阿拉伯人 所垄断。当时主要被使用在医学和宗教上, 医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、 健胃、强身、止血等功效;15世纪初开始 有文献记载咖啡的使用方式,并且在此时 期融入宗教仪式中,同时也出现在民间做 为日常饮品。因伊斯兰教严禁饮酒,因此 咖啡成为当时很重要的社交饮品。
浅谈咖啡文化
适用咖啡、餐饮、职业规划、创业计划、商务工作报告、产品推介 等,替换文字及图片即可
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1
咖啡的起源
The origin of coffee
PTP课件
2
“咖啡[1] ”一词源自希腊语“Kaweh”,意思 是“力量与热情”。咖啡树是属山椒科的常绿灌 木,日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的 烹煮器具制作出来的,而咖啡豆就是指咖啡树果 实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。
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