高品质透明质酸在化妆品中的应用

2013年第8期（总第251期）

NO.8.2013 ( CumulativetyNO.251 )

43

1　化妆品中透明质酸的结构以及作用机理

1.1　透明质酸的保湿功能以及保水机能

透明质酸也叫做HA，最早是在20世纪30年代从动物身上提取出来的，其结构非常具有规则性，广泛分布于动物和人体内的黏多糖，属于生物大分子，具有特殊的保水功能。其实早在20世纪80年代左右，透明质酸的保水保湿功能就已经得到国际上的广泛认可，含有这种物质的化妆品也已经得到了一定的推广，这其中也包含了一定的科学原理。透明质酸上的羟基所产生的强烈亲水性以及螺旋空间内的疏水性使其在转动的情况下固定不动，不易流失，非常充分地保留水分。同时，HA具有的流体力学的特性，良好的弹性和黏性，导致其在不同环境下表现出不同形态，浓度低时表现为黏性，反之则是弹性。使皮肤水分维持正常，以避免出现缺水现象的发生。透明质酸在作用细胞的过程中保持了组织之间的水化作用，这也是透明质酸的保湿作用之一。具体来说，是因为HA中含有的ECM从皮肤的真皮层汲取大量水分，为表皮起到障碍物的作用，阻止水分过快地蒸发，起到了一定的恒定作用。因此，透明质酸被选作很理想的保湿因子应用于化妆品中，这种功能也被不断地研发，研制了适合不同环境和皮肤的化妆品，比较适合在干燥气候中工作的群体。美容液、粉底、口红以及乳液之中就含有大量的透明质酸，是日常必备的添加剂，可以起到增加水分、保持湿润的作用。

1.2　HA的抗击减缓衰老作用

透明质酸在与细胞作用的过程中与细胞表面结合，并可以为细胞阻挡一些酶释放到细胞之外，这也导致了自由基的减少，即使产生一定量的自由基，透明质酸也可以限

表5　试验验证结果对比表

序号重量（g）圆周（mm）填充值（cm3/g）理论吸阻（Pa）试验实测吸阻（Pa）理论与实际差值

10.9224.3 4.71248.33 1189.359.03 20.8824.25 4.31134.46 1202.4-67.94 30.9424.12 4.41286.94 1351.2-64.26

参考文献

[1]李云雁，胡传荣．试验设计与数据处理[M]．北京：化学工业出版社，2008．

[2]林维宣．试验设计方法[M]．大连：大连海事大学出版

社，1995．

[3]林新花，陈朝辉．HDPE-IFR体系配方的二次回归正交

组合设计[J]．塑料科技，2010，38（2）：58-61．[4]熊安言，李春光，等．ZJ17卷接机组不同规格平整器对烟支质量的影响[J]．烟草科技，2011，（11）：14-18．[5]石凤学，王浩雅，等．应用六西格玛法研究卷烟烟支物

理指标的质量控制[J]．湖北农业科学，2012，51（2）：320-325．

作者简介：黄晓飞（1979—），男，广西柳州人，广西中烟工业有限责任公司柳州卷烟厂助理工程师，在读硕士，研究方向：卷烟工艺和质量管理。

（责任编辑：刘 晶）

高品质透明质酸在化妆品中的应用

何朝晖

（广东省食品药品职业技术学校，广东广州 510663）

摘要：透明质酸是氨基多糖中重要的一个成员，主要构成细胞外间质，因此，在皮肤中最为常见。在皮肤护理方面具有很强的保水作用，日常生活中可以见到，其天然的吸水和保湿性对于维持细胞外的环境和对营养物质的供给起到了很重要的调节作用。也正是由于这种优越性能，透明质酸被广泛用于化妆品中。与此同时，在化妆品行列中，透明质酸的品质高低也在暗中决定着化妆品的价位的变化。那么透明质酸有什么作用机理，又为什么会被广泛运用在化妆品之中，到底是何种原因导致同样作用的化妆品会有不同的差别，什么决定着透明质酸的品质高低，这些都是很值的探究的问题。文章就是在诸多科学资料的基础上对透明质酸在化妆品中的应用进行一个大致的分析，对其功效作进一步的探究。

关键词：化妆品；护肤品；品质差别；透明质酸；保湿功能；保水功能

中图分类号：TQ281 文献标识码：A 文章编号：1009-2374（2013）08-0043-02

制自由基与过氧化的酶接近细胞膜，这也就可以在一定程度上改善皮肤的生理条件。与此同时，分子量较小的透明质酸可以在抗炎、维持皮肤光泽、抑制病菌方面起到一定的积极作用，为细胞增殖提供场所，促进细胞的再分化以及修复。同时依附在细胞表面的HA可以直接将外界的生长信号传递进入细胞内，促进细胞的增生，使皮肤的弹性得到恢复。另外，透明质酸优异的空间组织结构对维持水分的平衡也起到了一定的作用，提供了营养的供给，所以起到了一定的抗衰老作用。透明质酸在胎儿结合时期比例约为7%左右，而在衰老皮肤中所占比例则是其的3倍还要多，由此可见，透明质酸在抗衰老方面的确有着难以估摸的作用。

尽管透明质酸拥有这些独天独厚的优势，但要将其广泛运用到化妆品仍然需要关注一些焦点问题。譬如，HA极易被强烈的紫外线破坏其结构，同时极易变潮，因此导致此类产品不易被保存，在保存过程中需要关注温度、湿度以及光线问题。

2　决定透明质酸的质量因素以及在化妆品中的区别

既然大部分的透明质酸都一样，那么为何含有同样元素的化妆品价位却不同？一般的企业标准为外观为白色或者类白色粉末。这是一个比较笼统的判断标准，如果想要区别透明质酸的质量，就需要更加细致的分析。一般有以下两方面的判断标准：

第一个标准，化妆品中的透明质酸的质量高低决定其价位，高品质的自然价格要高一些，可以从下列几个方面判断：首先，采用标准加入法测试相对照的样品，回收率在90.0%～110.0%之间的属于中高级品质的透明质酸；其次，重复测定一定数量的参照标准差，结果不大于2.0%的属于标准透明质酸。与此同时，对化妆品样品进行吸光度以及溶液的透光率测定也是判断化妆品质量好坏的标准。前者中，根据一般标准规定，0.5%的HA水溶液处于280cm 处的吸光率不得大于0.25；透光率直接影响到化妆品的外观，所以指标非常严格，一般规定透明质酸的水溶液透光率大于99.0%时属于高品质透明质酸。与此同时，透明质酸的pH值也会影响到化妆品配方的选择，常温环境下，对其pH的要求一般为接近中性，这也关系到化妆品的稳定性。例如下列产品的比较，大宝的洗面奶、郁美净的洁面乳pH值一般在5.6~7之间，接近中性，所以其效果很好，能充分保持水分，维持酸碱的平衡，在清洁力方面，大宝的产品最受欢迎，与之相反的是，有些洁面乳的pH测定值则是在8左右，这也就是为什么会时常有些报道宣称必须长期使用这样的产品，不能停止使用，一旦停止，就会出现水油失衡、皮肤干燥的现象，这些皮肤过敏问题也就是pH值过高原因造成的。与此同时，重金属含量以及菌落数量也在影响化妆品质量的高低，一般标准规定，重金属含量小于等于20mg/kg，菌落数量小于等于100CFU/g的透明质酸属于高品质的透明质酸。

第二个标准，生产厂商本身因素也是决定化妆品质量的重要原因之一。首先要考虑的就是卫生以及诚信问题，坚决按照行业标准，使用合格原料，生产高品质产品，不弄虚作假。紧接着是在厂商地理位置的选择上遵循交通便利的原则，尽量在保证产品质量的前提下减少交通损耗。其次就是广告宣传和后期的跟踪服务，这也是决定产品价位的背后动力之一。在这个方面，大宝产品一直走在我国的前列。大宝完美的销售渠道使其产品无处不在，其采用了以零售促进批发、建立销售专柜的方法，并以北京为中心覆盖全中国的策略。超市中的大宝不必多说，除此之外，在全国建立了接近400个销售平台，总共拥有接近3000个专柜，极大地方便了消费群体对产品的了解与认识。这是大宝的原则之一——服务大众。大宝的特点还有低价位，买过大宝的群体都知道，其价格属于大众可接受的范围，但其质量也有所保证，以上诸多优点也促成大宝成为国内首屈一指的化妆品品牌。

3　透明质酸应用于化妆品方面的结论

透明质酸，这个本身就包含在我们人类之中的化学物质，已经日渐成为我们生活中的一部分，看起来微不足道的微小生物分子，却时时刻刻扮演着举足轻重的作用，怎样将高品质的而非低品质的透明质酸应用于化妆品之中也成为一个必须解决的难题。随着人们物质生活水平的不断提高，对皮肤的关注度也随着提升，这也导致一些具有减缓衰老、保湿美容的化妆品的诞生，由此也加剧了化妆品行业的激烈竞争。如何更加细致地区分透明质酸品质的高低以更加充分利用，是我们需要探讨的问题之一，从各个方面入手，改善化妆品产品的质量标准更是眼下的重中之重。目前，高质量的透明质酸的化妆品被推崇为可以防生化的化妆品，成为国际化妆美容品的主流产品，已经成为国内外非常具有发展前途的“潜力股”。我们要最大程度地发挥HA的作用，更加合理地利用其功效，提高安全性和稳定性，使其得到更加广泛的推广和利用。

参考文献

[1]邓开野．生物体中透明质酸的仿生制取[D]．吉林大

学，2004．

[2]凌沛学，张天民．透明质酸在化妆品中的应用[J]．中国

生化药物杂志，1986，（3）．

[3]刘彤．透明质酸及其在化妆品中的应用[J]．广州化工，

2009，（8）．

（责任编辑：刘 晶）

44