乡镇食品安全工作汇报

乌鲁木齐县食品安全工作汇报

我县是一个拥有130万人口的农业大县，总面积2906平方公里，辖33个乡镇，390个行政村及居委会。我县目前共有食品生产经营单位5420家，其中食品生产加工业182家，食品经营单位4954家，餐饮单位284家。近几年来，县委、县政府高度重视我县食品安全工作，于04年6月即成立了县食品安全委员会，由主管文教卫副县长担任组长，成员单位由县食药监局、县工商局、县技监局、县卫生局、县卫监所、县畜牧水产局、县农业局、县教育局、县粮食局、县商务局、县盐务局、县公安局12个部门组成，安全委员会办公室设在县食品药品监督管理局内，负责全县各项食安工作的组织落实。县食安委成立后建立健全了一系列工作制度，明确了各成员单位的工作职责，进行了业务培训，今年，政府将食品安全工作纳入年度工作考核内容，县政府财政专门下拨了专项经费，食安工作的力度得到了明显的加强。现将全年食安工作情况总结汇报如下：

一、政府高度重视，为食品安全工作提供了良好的先决条件

食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府的形象。今年以来，县委县政府坚持以人为本，高度重视食品安全工作，一是为加强我县农村食品安全体系建设和食品安全监管工作，4月份，政府下发通知《关于进一步规范食品药品安全管理的通知》（政办发[2006]30号），11月份，下发了《关于各乡镇成立食

品药品安全工作领导小组的通知》（政办函[2006]19号），要求各乡镇成立分管安全生产的领导任组长的食品药品安全工作领导小组，建立县、乡、村三级食品监管联动长效机制；二是为有效考核县食安各成员单位开展食品安全工作目标任务完成情况，提升食品安全监管水平，经县人民政府同意，6月份，下发《食品安全综合考核评价细则》（安委发[2006]2号），以切实保障人民群众饮食安全；三是某近几年县财政虽有较大发展，但依然非常紧张困难，即使如此，仍划拔了比往年递增的经费用于食品安全专项工作，充分体现政府对食品安全工作的重视。在实际工作当中，县长经常亲自过问食品安全工作，在工作安排部署、专项整治、综合检查等方面都给予了大力的支持，交任务，压担子，要求把食品安全工作做深、做细、做实。政府领导的高度重视，使食品安全综合监管得到不断加强，总体工作环境也在逐步改善，今年来无食品安全重大责任事件发生。

二、加强组织领导，进一步完善和落实食品安全目标责任制

为全面落实省市食品安全工作会议精神，更好地开展今年的食品安全工作，我县于2月份召开县食品安全工作会议，总结了2005年食品安全工作，全面部署了今年的食品安全工作。会上，贺县长提出全年食品安全关键是要落实好“四个一”工程。即：“构建一个网络”（构建县、乡、村三级监管网络。）、“办好一份简报”（《简报》上联政府，服从领导，汇报情况；横联部门，交流信息，协调合作；下达基层，指导工作，部署行动，是综合监管、协调步伐的平台）、“制定一个方案”（制定《某县食品安全综合考核评价方案》，年终对各有关职能部门落实食品安全监

管责任情况及实绩进行综合评价和考核）、“完善一个机制”（“全国统一领导，地方政府负责，部门指导协调，各方联合行动”的食品安全工作机制），并代表政府与12个食品安全监管主要部门签订了食品安全目标责任书。县食品安全委员会办公室重新修订完善了《食品安全工作综合评价工作方案》，制定了详细的目标责任制考核评分表，分解了工作任务，提高了考核办法的科学性和可操作性，使食品安全工作重心下垂。县食品安全委员会各监管部门也与相应的企业签订了目标责任书，进一步增强了企业的责任意识，使食品安全监管关口前移。县食药监管局充分发挥“牵头”部门作用，以“服务”为切入点，加强与各有关部门的沟通、协调，及时组织召开县食安委成员单位会议，全年共召开了8次协调会，讨论研究食品安全工作中存在的问题，制定解决措施，部署近期工作，并对食品安全目标责任的落实情况适时进行督查，确保了目标责任制落到实处，凸显了政府的责任意识。

三、突出重点工作，进一步规范食品市场秩序

（一）加强督查督办，及时解决工作中存在的问题。为使食品安全工作落在实处，我们采取多种方式督查督办食品安全有关问题，全面了解食品安全工作情况，收集工作中存在的问题，及时协调有关部门组织核查，解决问题。1、元旦春节期间，贺县长亲自带队检查节日市场，督查各监管部门工作，强化了部门的责任意识。2、“五一”节前，我们创新督查形式，采取查企业、促监管的方式，对各部门落实节日期间食品安全专项检查情况进行了督查。针对督查中发现的问题，及时下发了查

办通知书，组织有关部门加强监督检查，督促企业整改。3、“六一”节前，

县食品安全委员会组织各成员单位重点对各学校、幼儿园、儿童食品进行了专项检查，对各学校食堂卫生情况指出了存在的不足，提出了改进的要求。4、“中秋国庆”节前，县长又亲临指导，亲自带队检查，要求各部门根据各自职责职能，对食品安全重点、难点、热点、焦点问题，进一步增加整治、追踪和打击的力度，同时，要进一步改进和创新工作方法，对假冒伪劣、制假售假食品的违法行为要严厉查处，决不心慈手软。5、对群众举报的无证生产加工食品、质量可疑食品等食品安全问题，县食品安全委员会办公室及时下发查办通知书，协调有关部门进行核查，并及时向有关部门和人员反馈核查结果，收到了良好的社会效益。县食品安全委员会办公室加强督查督办，记录有关情况，纳入年终考核。全年，市食品安全委员会办公室共发出查办通知书4份，办结4份。

（二）深入开展专项整治，不断净化食品市场。继续坚持标本兼治、防打结合、分类监管、综合治理的原则，在日常监管的基础上，抓住重点品种、重点对象、重点区域和重要时段，深入开展专项整治和执法检查，边整治边规范，着力解决存在的突出问题。先后开展了“元旦春节”、“五一”、“六一”、“中秋国庆”的食品安全专项检查，校园及周边食品安全、小餐馆在内的行业卫生、建筑工地食堂等8项专项执法检查。针对市场出现的阶段性问题，在全县范围内及时开展了“苏丹红一号”辣椒面、“东方牌”劣质奶粉等清查行动，对发现的问题依法予以查处。通