山东省水产品出口基本情

我国水产品出口面临四大阻力

上半年，山东省实现出口水产品43.2万吨，创汇15.7亿美元，分别下降10.6%和1.2%，创汇分别占全国水产品和全省农产品出口创汇的33.7%和36.2%。主要原因有四点：

一是市场消费低迷阻力。受金融危机影响，国外消费者降低消费成本，对产品的需求由中高档转向中低档，国外进口商因资金紧张，消费市场需求不旺，订单减少。

二是汇率波动阻力。部分企业已停产或暂停出口。欧盟、韩国、俄罗斯等国家货币出现了较大幅度的贬值，给我国加工出口企业带来严重冲击。

三是原材料价格波动阻力。去年四季度以来，水产品原料价格出现较大幅度波动，不仅使国外采购商推迟进口订单，也导致企业难以判断形势，不敢贸然进口。

四是国外贸易保护政策阻力。各国为刺激本国经济发展，出台了一些鼓励本国企业发展的政策措施，限制原料出口，对企业采取外汇管制政策。

山东水产品出口形势堪忧

为深入了解金融危机对我国水产品出口的影响，我会渔业发展战略研究中心受农业部渔业局市场与加工处委派于2009年3月15-18日赴山东省对青岛市、日照市的水产品出口情况进行了调研。调研组通过座谈会听取了11家水产品进出口加工企业的情况介绍并实地考察了一些企业。截止到今年2月底，青岛市和日照市水产品出口额同比均有所下降。现将调研情况汇报如下：

一、基本情况

2008年以来，山东水产加工企业面临着食品安全、金融危机等多方面困难集中爆发的严峻形势，水产品出口连续多年快速增长的势头受到了前所未有的冲击。

1、2009年前2个月山东省水产品出口情况进一步恶化

2008年山东省水产品进出口增速双双回落，2008年水产品进口21.6亿美元，增长2.6%，增幅比上年回落5.8%；出口34.9亿美元，比上年回落2.9个百分点。其中来料加工出口9.5亿美元，增长10%，进料加工出口16.4亿美元，下降0.1%，一般贸易出口8.5亿美元，下降2.8%。

进入2009年后，受国际金融危机的影响，山东省水产品出口形势继续恶化。前两个月山东省水产品进出口总额6.08亿美元，同比下降22.9%。其中进口水产品1.7亿美元，下降33.7%；出口水产品4.3亿美元，下降17.5%。全省水产品进出口均呈负增长，为10年来首次。

从山东省4个主要出口市场来看，均为下降趋势，其中：对日本出口水产品1.5亿美元，下降7.7%；对欧盟出口1.1亿美元，下降15.5%。对美国出口7238万美元，下降13.1%；对韩国出口3985万美元，下降36.4%。

2、青岛市2月份水产品出口额同比下降17.5%

青岛主要出口市场为欧盟、美国、日本和韩国。2009年1月份，全市水产品进出口总量6.60万吨，进出口总额1.69亿美元，分别比去年同期减少13%与8％。其中出口量3.34万吨，出口额1.2亿美元，出口量比去年同期减少9.7％；出口额与去年同期持平，进口量3.26万吨，进口额0.47亿美元，分别比去年同期减少16.2％与26.5%。

在青岛市与佳元集团、红福集团、亿路发集团、朝洋水产等公司进行了座谈。

3、日照市2月份水产品出口下降22%

2008年1-8月份，全市水产品出口2.58亿美元，同比增长25.9%；8-10月份，出口0.71亿美元，同比增长25%；10-12月份，出口0.86亿美元，同比增长7%；2009年1-2月份，出口0.55亿美元，同比增长-4%。从去年10月份开始，受金融危机影响，出口创汇增幅开始大幅回落，今年2月份出现了22%的负增长。

日本占日照市出口市场份额的50%，2008年对日本出口额度同比下降6.4%，2009年1-2月份对日出口额度同比下降7.4%，降幅进一步增加。美国是第二大出口市场，占市场份额的17%，2008年对美出口额同比增长20.2%，2009年1-2月份出口额度同比增长19.4%，增长幅度减少。欧盟占该市出口市场份额的16%，为第三大出口市场，2008年对欧盟出口水产品同比减少22.7%，2009年1-2月份对欧盟出口额度同比减少16.8%。韩国占日照市出口市场份额的12%，是该市水产品第四大出口市场，2008年对韩出口额度同比下降75.4%，2009年1-2月份，对韩出口额度同比下降12.8%。

在日照市，我们与荣信、美佳、昌华、佳食、鑫源、阿掖山、永兴等7家水产食品公司进行了座谈，并实地走访了昌华、佳食水产食品公司。荣信和美佳公司主要加工我国捕捞的星鳗成寿司产品出口日本，我国星鳗年捕捞总量约为7000吨，荣信和美佳两公司合计加工星鳗约6000吨，基本垄断了我国星鳗出口日本市场。昌华、阿掖山、永兴三家公司主要经营品种为鱼糜制品和狭鳕等加工鱼片出口，主要出口市场为欧盟和美国。这三家公司生产的鱼糜制品约占我国鱼糜制品生产总量的70%。

二、影响水产品出口的国际因素

1、国际市场需求低端化和小包装化

受金融危机的影响，国际消费需求减弱，购买力下降，消费市场产品结构出现向低端化和小包装化发展。山东省来进料加工企业多为鱼片加工出口，原料品种有狭鳕、马哈鱼、真鳕、黑线鳕、鲽鱼和雪蟹等。金融危机发生以来，来进料加工原料开始向低端产品转变，高端产品如真鳕、雪蟹等品种加工出口开始萎缩。据亿路发公司杨总经理介绍，现在青岛市的来进料加工企业有90%的加工狭鳕，利润较薄，靠“量”维持生产。日照昌华公司面对市场低端化趋势也调整了产品结构，重点开发适合国外超市的半成品和小包装产品，如过去出口的烤制鲐鲅鱼片现在改为出口生鲐鲅鱼片，由过去的大包装改为小包装产品，以降低产品价格。

2、国际市场消费大幅萎缩，企业利润变薄甚至亏损

企业目前面临最大的困难是国外需求萎缩，订单减少。从调研的情况看，山东省、青岛市、日照市和企业从2008年9月开始，出口量额都呈现逐月下降的趋势。山东全省1月和2月份出口额都呈负增长，分别下降了15.%和17.5%，为该省十几年来首次。日照市2月份出口额更是出现了22%的负增长。过去是“订单找我”而现在是“我找订单”，严重影响了企业的发展。

雪上加霜的是因原料价格一路下跌（跌幅在30%至50%）直接导致了加工成品价格的下降。例如狭鳕的价格从2008年上半年1750-1800美元/吨下跌到现在1300美元/吨，黑线鳕价格也从3500美元/吨下降到1700美元/吨左右。而企业前期进口储备原料的价格很高，现在加工出口价格很低，给企业带来很大的损失。

日照荣信集团刘总表示2008年出口额增长33.6%，但利润却是零增长。根据山东省2008年的调查显示，2008年全省水产品加工出口企业约600多家，用工人数约17万人。其中：约180多家企业保持出口创汇增长，但平均利润率仅为6%左右，同比下降约10%；约370多家企业出口创汇略有增长或负呈增长，处于保本微利甚至小额亏损；50多家经营经管不善、应对能力差、产品市场竞争力弱、市场空间狭小和从事原料性产品出口的企业由于经营困难，已停产或暂停水产品加工出口。

3、传统的出口市场受阻

美国、欧盟、日本、韩国、俄罗斯等传统的出口市场是此次金融危机的重灾区。韩国和俄罗斯由于货币大幅贬值，纷纷取消国内订单或压低国内产品出口价格。日照鑫源食品有限公司生产的鮟鱇鱼和章鱼系列产品70%销往韩国，由于韩元大幅贬值40%，出口韩国的章鱼产品价格不得不从过去每吨3000美元大幅压低到每吨2200美元。相对美欧市场，日本市场表现得相对好一些。日照荣信、美佳、永兴等公司表示，由于美欧市场不稳定，而日本客户忠诚度相对较高，公司自动减少或放弃鱼片加工出口欧美，而改为重点