厨师个人简历表
厨师的个人简历模板
厨师的个人简历模板各位大厨们,厨房是你们展现个人本领的地方。
下面是XX小编为大家搜集整理的四篇厨师个人简历模板,更多关于厨师的简历请关注XX个人简历栏目!厨师个人简历模板一基本信息姓名:XX性别:男民族:汉族出生年月:年月日证件号码:婚姻状况:已婚身高:体重:户籍:四川自贡现所在地:上海毕业学校:四川自贡中学历:高中专业名称:烹饪毕业年份:年工作年限:十年以上职称:高级职称求职意向职位性质:全职职位类别:餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长餐饮/娱乐-厨师职位名称:行政总厨;厨师长;主厨工作地区:江西赣州;江西鹰潭;江西吉安待遇要求:元/月可面议;需要提供住房到职时间:三天内技能专长语言能力:英语差;普通话一般教育培训教育经历:时间所在学校学历年月-年月四川自贡中高中培训经历:时间培训机构证书年月-年月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师工作经历其他信息自我评价:年月至年月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,年月至年月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,年月至年月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,年月至年月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,年月至年月在四川自贡中华园大酒店任头炉,年月至年月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,年月至月月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨年月至年月在上海音乐之声大酒家任头炉,年月至年月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,年月至年月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,年月至年月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,年月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路号食尚小馆任主厨。
川菜鲁菜粤菜江浙菜湘菜上海菜了然与胸真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王发展方向:可以由主厨做起,再做厨师长到行政总厨其他要求:正常的福利待遇,要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会联系方式联系电话:***手机号码:电子邮件:@:*****个人网站:://邮政编码:通讯地址:四川自贡市出国留学区**镇**家村**组厨师个人简历模板二个人资料:姓名:张海生(张建华)性别:男国籍:中国民族:汉户籍:信宜年龄:身高:体重:文化程度:初中专业:餐饮工作年限:年技术职称:高级厨师初级营养师性格特点:豪爽实在:富有正义:做事认真:责任心强:热心助人:喜爱的菜式:粤菜:养生菜:私房农家菜:法国菜:意大利菜式:职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴:个人经历年深圳佳记餐厅学徒:年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长年海南泰华酒店(四星)二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)同时承包《年深圳好时代餐厅厨师长:下半年深圳源轩阁厨师长》年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监实习经历:深圳沙井田园酒店(三星)深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星)深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等:个人评价:民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。
厨师-个人简历模板
厨师-个人简历模板
[姓名]
联系方式,[电话号码] [电子邮件]
个人简介:
热爱烹饪,具有丰富的厨艺经验,擅长各类菜系的烹饪和创新。
注重食材的新鲜和质量,对食品卫生安全有严格的要求。
具有团队
合作精神,能够在高压环境下保持高效工作。
工作经历:
[日期] [日期] [餐厅/酒店名称] 厨师。
负责菜单的制定和菜品的烹饪,保证菜品口味和质量。
确保厨房的卫生和食品安全标准,严格执行厨房规章制度。
协助厨师长进行食材采购和库存管理,保证食材的新鲜和质量。
[日期] [日期] [餐厅/酒店名称] 厨师助理。
协助厨师进行菜品的准备和烹饪,熟悉各类菜系的制作方法。
负责厨房的清洁和卫生工作,保持厨房整洁和卫生。
协助厨师进行食材的采购和存储管理,保证食材的新鲜和质量。
教育背景:
[日期] [日期] [学校名称] 烹饪专业。
技能:
精通各类菜系的烹饪和创新。
具有良好的食材辨识能力和食品安全意识。
良好的团队合作能力和高效的工作执行能力。
兴趣爱好:
烹饪、美食品鉴、阅读。
以上为厨师个人简历模板,可根据个人情况进行相应修改。
厨师简历表格模板
这里是一篇厨师简历模板:
个人信息
姓名:
联系方式:
电子邮件:
工作目标
求职厨师职位,展现多年烹饪经验,并提高餐厅食物口味。
工作经历
2020年1月-至今xx饭店厨师
•负责准备和烹饪多样化菜肴
•确保所有菜肴呈现高标准并按时上桌
•每周更新餐牌,增加新菜色
•负责周期性清洁和维护餐厅设备
2018年3月-2019年12月yy饭店料理师
•按时准备和出餐数百个菜肴
•负责管理两个临时工作人员
•抽时间检测食材新鲜程度并调整菜单
技能清单
•具有过百种菜谱主要菜肴的烹饪经验
•熟悉不同菜系包括国际、中餐和西餐在内
•可以准确估计食材数量和做上足够的菜肴
•灵活的工作时间以适应餐厅忙碌的时段
教育背景
2004年9月-2008年6月xx烹饪学校具有烹饪专业学位
您可以根据自己的情况修改模板中的内容,并加入更多细节,如工作描述、技能、教育经历等。
希望能为您提供参考,若还需其他帮助,欢迎提供反馈。
厨师岁工作简历模板
厨师岁工作简历模板
个人信息:
姓名:张三
性别:男
出生年月:1990年1月
联系电话:138xxxxxxxx
现居住地:上海
教育背景:
2008年 2011年:XX烹饪学校,中式烹调专业,中专学历工作经历:
2011年 2015年:XX酒店,厨师
负责酒店中餐厅的日常烹饪工作,保证菜品质量及卫生标准。
2015年 至今:YY餐厅,厨师
担任主厨,负责制定菜单、研发新菜、管理厨房团队。
技能与能力:
1. 熟练掌握各类中式烹饪技巧,如炒、炖、蒸、煮等。
2. 精通厨房管理,具备良好的团队协作能力和沟通能力。
3. 熟悉食品安全法律法规,具备食品安全管理能力。
4. 熟练使用厨房设备,具备简单的设备维护和故障排除能力。
项目经验:
1. 2016年,参与YY餐厅菜品升级项目,负责新菜研发及推广,成功提升餐厅口碑及客流量。
2. 2018年,负责组织并实施厨房团队技能培训,提高团队整体烹饪水平。
自我评价:
1. 对烹饪有着极高的热情,对菜品质量有着严格的要求。
2. 工作认真负责,具备较强的抗压能力,能够适应高强度工作环境。
3. 注重团队建设,善于发现和培养团队成员的潜能。
4. 不断学习,勇于创新,努力提升自己的烹饪技能和厨房管理水平。
其他相关信息:
1. 获得中式烹调师中级职业资格证书。
2. 熟练掌握英语口语,能够进行基本沟通。
3. 具备驾驶技能,能熟练驾驶手动挡和自动挡车辆。
4. 热爱公益,积极参与公司组织的各项公益活动。
厨师个人简历表
广西南宁市建设管理处食堂
厨师
自我描述
本人在甘肃武威市职业技术技校学习厨师毕业,熟悉粤菜和川菜系;对小炒和湘菜也有了解;懂得火锅和卤水的调制以及白切和扣肉的制作等。
姓 名
李军
性 别
男
民 族
汉族
身 高
173 cm
体 重
68kg
政治面貌
群众
出生年月
1977.3
贯 籍
甘肃
毕业时间
1994年
学 历
中专
所学专业一
计算机
所学专业二
厨师
户口所在地
甘肃省武威市
毕业学校
甘肃省武威市二中
详细通信地址
广西南宁市北湖路
邮政编码
530023
培训认证
获得证书
认证等级
中技
善长
研究开发
手 机
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有大型企业后勤管理工作经验;
电子信箱
Q Q
详细个人自传
1、身体健康,持有健康证及厨师证;
2、自己有8年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜和小锅菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.表达能力强,具有问题解决能力。
7.适应非正常时间内工作。
厨师简历模板
厨师简历模板个人信息。
姓名,XXX。
性别,男。
出生日期,19XX年XX月。
联系电话,XXXXXXXXXXX。
电子邮箱,****************。
教育背景。
毕业院校,XXXXX学院。
专业,烹饪艺术。
学历,本科。
毕业时间,20XX年。
工作经历。
1. XXX餐厅(20XX年-20XX年)。
担任主厨,负责菜单的制定和菜品的研发,保证菜品口味的一致性和质量的稳定性,获得了客人的一致好评。
2. XXX酒店(20XX年-20XX年)。
担任副厨师长,负责厨房的日常管理工作,协助主厨进行菜品的研发和改良,提高了餐厅的整体菜品水平。
3. XXX餐厅(20XX年-至今)。
担任主厨,负责厨房的整体管理工作,制定菜单和菜品研发,确保菜品口味的一致性和质量的稳定性,受到了客人和领导的一致好评。
技能。
1. 精通各类菜系的烹饪技巧,包括川菜、粤菜、湘菜等,能够根据客人的口味需求进行菜品的调整和改良。
2. 对食材的挑选和处理有丰富的经验,能够根据食材的特点进行合理搭配,保证菜品的口感和营养。
3. 具备良好的团队合作能力和沟通能力,能够协调厨房的工作,保证菜品的出品速度和质量。
自我评价。
我是一名热爱烹饪的厨师,对于食材和菜品有着丰富的经验和深厚的兴趣。
我善于挖掘食材的特点,能够根据客人的口味需求进行菜品的调整和改良。
在工作中,我能够与团队成员良好合作,保证菜品的出品速度和质量。
我希望能够在未来的工作中,继续提升自己的烹饪技艺,为客人带来更多美味的佳肴。
以上是我的厨师简历模板,希望能够得到您的认可和青睐。
期待能够有机会加入贵公司,为您的餐厅带来更多美味佳肴。
感谢您的阅读。
厨师-个人简历模板
厨师-个人简历模板
[姓名]
联系方式,[电话号码] 邮箱,[邮箱地址]
个人简介:
我是一名有着丰富厨艺经验的厨师,擅长烹饪各种美食并且具有创新能力。
我对食材的挑选和烹饪技巧有着深厚的了解,能够根据客人的口味和需求提供高质量的餐饮服务。
我注重细节和卫生,能够保证食品的质量和安全。
工作经验:
[公司/餐厅名称] [工作职责和成就]
负责菜单设计和食材采购,确保菜品的新鲜和品质。
管理厨房团队,指导厨师们提升烹饪技巧和工作效率。
维护厨房设备和卫生,确保厨房的安全和整洁。
根据客人的口味调整菜品的味道和风格,获得了很高的客户满意度。
教育背景:
[学校名称] [专业] [学历]
主修烹饪专业,学习了西餐、中餐和烘焙等技能。
参加了多次烹饪比赛并获得了奖项,展现了自己的烹饪才华。
技能:
精通各种烹饪技巧和食材搭配。
具备领导能力,能够有效管理厨房团队。
注重卫生和食品安全,有着严格的操作标准。
擅长与客人沟通,能够根据客人需求调整菜品口味。
自我评价:
我是一名充满激情和创造力的厨师,对美食有着极大的热爱和追求。
我能够在厨房中保持高效率和高品质的工作,为客人提供美味的餐饮体验。
我注重团队合作和客户满意度,能够为餐厅带来积极的影响。
希望能有机会加入贵公司,为您的餐饮业务贡献我的厨艺和热情。
期待与您的面谈,谢谢!。
厨师简历模板共5个
厨师简历模板共5个模板1:经验丰富的主厨[您的姓名][您的地址][您的电话号码][您的电子邮件地址]职业概况:-主厨,拥有[工作年限] 年丰富的烹饪经验-熟悉多种国际和地区美食,擅长[您的特长,如法国烹饪、亚洲烹饪等]工作经验:- [餐厅/酒店名称],[地点],[日期范围]-主厨,负责菜单规划、厨房管理和食材采购- [列出您的主要成就和特色菜肴]- [餐厅/酒店名称],[地点],[日期范围]-主厨,领导团队,确保高质量的食物制备和服务- [列出您的主要成就和特色菜肴]教育背景:- [烹饪学院名称],[毕业年份]- [相关学位或证书]专业技能:- [列出您的烹饪技能,如刀工、食材选购、菜单开发等]- [列出您的管理技能,如团队领导、成本控制、食品安全管理等]荣誉与奖项:- [荣誉/奖项名称],[颁发机构],[颁发日期]兴趣爱好:- [列出您的兴趣爱好,如烹饪课程、美食品鉴等]参考人员:-提供两名可联系的参考人员,包括其姓名、职务、联系电话和电子邮件地址。
模板2:糕点师[您的姓名][您的地址][您的电话号码][您的电子邮件地址]职业概况:-糕点师,具有[工作年限] 年的烘焙经验-热衷于创造美味的糕点和甜点工作经验:- [糕点店名称],[地点],[日期范围]-糕点师,制作各种糕点、蛋糕和甜点- [列出您的主要成就和特色糕点]- [糕点店名称],[地点],[日期范围]-糕点师,领导糕点制作团队,确保高质量的烘焙产品- [列出您的主要成就和特色糕点]教育背景:- [烘焙学院名称],[毕业年份]- [相关烘焙学位或证书]专业技能:- [列出您的烘焙技能,如面团制作、装饰技巧、食材选择等]- [列出您的创新技能,如新糕点配方开发、节日主题糕点设计等]荣誉与奖项:- [荣誉/奖项名称],[颁发机构],[颁发日期]兴趣爱好:- [列出您的兴趣爱好,如烘焙书籍阅读、烘焙课程参加等]参考人员:-提供两名可联系的参考人员,包括其姓名、职务、联系电话和电子邮件地址。
厨师个人简历模板
厨师个人简历模板厨师个人简历模板基本信息姓名:性别:男民族:汉族出生年月:79年3月11日证件号码:婚姻状况:已婚身高:2m体重:68kg户籍:四川自贡现所在地:上海毕业学校:四川自贡5中学历:高中专业名称:烹饪毕业年份:96年工作年限:十年以上职称:高级职称求职意向职位性质:全职职位类别:餐饮娱乐-行政主厨厨师长餐饮娱乐-厨师职位名称:行政总厨 ; 厨师长 ; 主厨工作地区:江西赣州 ; 江西鹰潭 ; 江西吉安待遇要求:5000元月可面议 ; 需要提供住房到职三天内技能专长语言能力:英语差 ; 普通话一般教育培训教育经历:时间所在学校学历1993年9月 -96年7月四川自贡5中高中培训经历:时间培训机构证书201X年1月 - 201X年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师工作经历其他信息自我评价:94年3月至1995年9月在四川自贡天祥大酒店性别:男国籍:中国民族:汉户籍:信宜年龄:24 身高:8CM 体重:65KG文化程度:初中专业:餐饮工作年限:9年技术职称:高级厨师初级营养师性格特点:豪爽实在:富有正义:做事认真:责任心强:热心助人:喜爱的菜式:粤菜:养生菜:私房农家菜:法国菜:意大利菜式:职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴:个人经历201X年深圳佳记餐厅学徒:201X年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷砧板深圳大梅沙京基喜来登大酒店深圳稻香酒家深圳洲际大酒店东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等:个人评价:民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。
厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,永远力争精益求精。
联系方式:【厨师个人简历模板三】湖南人衡阳人,烹饪管理专业, 毕业于湖南省商业技1979年出生。
本人从厨13年。
主要工作经历:1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。
1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。
厨师求职简历模板
厨师求职简历模板作为一名厨师,如何在众多求职者中突出自己,获得心仪的职位?一个好的简历无疑是成功求职的关键。
下面,我将为大家提供一份厨师求职简历的模板,希望能帮助你们展示自己的实力和经验。
个人信息姓名:性别:年龄:联系方式:电子邮箱:通讯地址:专业技能作为厨师,我拥有扎实的烹饪技能和丰富的菜品制作经验。
我擅长中餐和西餐的制作,并熟悉各类调味品的使用和搭配。
此外,我注重食材的选择和质量,能够灵活运用原材料创造出多样化的美食。
同时,我也具备食品安全管理的知识,了解卫生和安全操作的重要性,严格遵守相关规定。
工作经历1. XX酒店(日期:2017年至今)担任主厨- 负责菜单的设计和调整,确保菜品品质和口味达到顾客满意度。
- 管理厨房的日常运作,包括食材采购、设备维护、人员调度等。
- 确保食材的新鲜度和安全性,严格把控食品卫生和质量。
2. XX餐厅(日期:2015年-2017年)担任副厨师- 负责协助主厨进行菜品制作和现场管理,保证顾客用餐的流畅和品质。
- 协助主厨研发新菜品,并参与菜单的调整和改进。
- 管理食品库存和订单,确保物料充足并进行合理消耗,减少浪费。
教育背景- XX职业学院(日期:2012年-2015年)餐饮管理专业荣誉与证书- 全国烹饪大赛金奖(2018年)- 高级烹饪证书(2017年)- 食品安全管理证书(2016年)自我评价作为一名厨师,我具备出色的团队合作能力和快速适应能力。
我注重细节,能够高效地处理多任务并保持厨房的整洁和有序。
我的创新能力和对美食的热爱使我不断寻求菜品制作的突破和创新,以给顾客带来独特的用餐体验。
我致力于稳定和提高菜品质量,为顾客提供最美味的食物。
参考以上模板,你可以根据个人实际情况进行适当调整。
记住,在撰写简历时,要突出自己的专业技能、工作经验和教育背景,同时注重清晰、简洁和有条理的表达。
通过精心设计的厨师求职简历,相信你能够获得心仪的职位,开启美食之旅的新篇章。
厨师个人空白简历
厨师个人空白简历个人情况•姓名:•性别:•出生年月:•教育程度:•联系电话:•邮箱:专业技能•精通各种菜系,包括川菜、粤菜、湘菜、鲁菜、京菜等;•熟练掌握各种烹饪技法,如炒、煮、蒸、炸、烤等;•熟悉厨房设备操作,如灶具、刀具、炉具、蒸箱等;•具有良好的口味感知和菜品呈现能力;•熟练制作各类中西式面点、饮品和甜品;•具有较强的团队协作能力,能够协助其他厨师完成各种任务;•具有良好的沟通能力,能够与客人和其他员工进行有效交流。
工作经历XX酒店时间:20XX年至今职位:主厨工作内容:•负责整个厨房的菜品制作,协调各个厨师的工作;•参与菜品的研发,不断推陈出新、提升品质;•确保菜品的出品质量和时效;•负责食材的采购和库存管理;•培训新加入的厨师,确保团队的整体素质;XX餐厅时间:20XX年至20XX年职位:中餐主厨工作内容:•负责中餐节目的主厨工作,包括节目设计、创作菜谱、菜品制作等;•参与合作菜品宣传片和照片拍摄;•提供管理层有关菜品,物料,人员及厨房设备建议;•计算制定出品成本,保证出品盈利;•根据客人的要求设计定制菜品;教育经历•XX技术学院,烹饪专业,20XX年至20XX年;•XX中专,烹饪专业,20XX年至20XX年。
自我评价本人严谨细心,责任心强,做事认真负责;喜欢不断学习和探究新的烹饪技法和菜品,致力于不断提升自己;勇于接受挑战和变革,能够灵活应对各种突发情况;注重团队协作和沟通,能够与上下游各领域人员融洽相处,形成有效的工作合作模式;具有良好的客户服务意识和口碑维护能力,每次都能够满足客人的需求和要求。
2025年厨师个人简历
厨师个人简历个人信息姓名:XXX性别:男出生日期:XXXX年X月X日籍贯:XX省XX市联系电话:XXXXXXXXXXX邮箱:************教育经历•XX大学本科餐饮管理专业 20XX年-20XX年在校期间,参与过多次相关比赛并获得优异成绩,如20XX年全国大学生餐饮文化节烹饪比赛二等奖。
工作经历XX酒店厨师长 20XX年-至今主要负责酒店宴会厅的菜品制作,负责餐厅厨师的管理。
主要工作内容:•带领餐饮团队,每天为酒店的各类宴会、婚礼、促销活动等提供高品质美食服务。
•根据宴会需求,制定菜单并完成食材采购、加工、烹饪。
•严格执行食品安全、卫生标准,确保每一道菜品的质量与安全。
在职期间,多次参加厨艺比赛,并获得了多项奖项。
XX餐厅主厨 20XX年-20XX年主要负责西餐烹饪及菜单设计,烹制出多种创意菜品,赢得食客们的喜爱。
主要工作内容:•设计菜单,并根据客人口味及需求调整;•确保菜品口感、质量、卫生符合标准;•与食材供应商密切联系,保证食材的质量和价格。
在此期间,餐厅得到了多个美食评奖,并持续被评为当地最受欢迎的餐厅之一。
技能与特长•烹饪技术娴熟,精通川菜、粤菜、湘菜等多种地方菜系,尤其擅长西餐烹饪。
•拥有多年烹饪经验,从采购到制作全套烹饪流程非常熟练,能够保证出品的口感和质量。
•具有很强的谈判和沟通能力,能够准确把握客户需求和客户心理。
•具有良好的团队管理和协调能力,能够统领一支团队,完成多项任务,并始终坚持高效、高质的原则。
自我评价•本人勤奋好学,有较强的学习和适应能力;•严谨细致,工作态度认真负责;•具有团队精神,能与不同背景的人合作,愉快地共同工作;•爱好广泛,闲暇时间喜欢听音乐、看电影和健身。
以上为本人个人简历,感谢您的阅读。
厨师入职简历表
厨师入职简历表个人信息姓名:XXX性别:男出生日期:XXXX年X月X日联系电话:XXXXXXXXXXX电子邮件:XXXXXXXXX教育背景XXXX年-XXXX年 XXXX学校烹饪专业获得烹饪学士学位工作经历XXXX年-XXXX年 XXXX餐厅初级厨师- 负责炒菜、煮汤等基本烹饪工作- 配合主厨进行菜品制作和调整- 管理食材储备和库存- 维护厨房卫生和安全XXXX年-XXXX年 XXXX酒店中级厨师- 负责烧烤、炖煮等高级烹饪技术- 参与菜单开发和新菜品试制- 管理厨房团队,分配工作任务- 协助主厨控制成本和提高效率XXXX年-至今 XXXX餐厅高级厨师- 负责精致菜品的制作和创新- 研究食材搭配和烹饪工艺- 组织厨房人员培训和团队建设- 确保菜品质量和口味的一致性技能- 扎实的烹饪基础,熟练掌握各类烹饪技巧和工具的使用- 对食材质量和新鲜度有严格的要求,注重原材料的选择和处理- 具备菜品创新和开发能力,对不同菜系有一定的了解- 具备团队合作和领导能力,能够有效组织和管理厨房人员- 具备厨房安全和卫生管理知识,熟悉相关法规和操作规范荣誉与证书- XXXX烹饪比赛金牌奖- XXXX烹饪学会会员兴趣爱好- 品尝各类美食,了解不同地域的烹饪文化- 阅读烹饪书籍和杂志,不断学习和提升自己的厨艺- 参加烹饪培训和展览活动,与同行交流和分享经验自我评价本人热爱烹饪行业,具备扎实的烹饪技能和丰富的工作经验。
对于菜品的创新和质量控制有较高的要求,注重团队合作和协作。
热衷于学习和进步,不断提高自己的技术和管理能力,以追求卓越的烹饪艺术。
厨师简历表格大全
厨师简历表格大全 This model paper was revised by LINDA on December 15, 2012.厨师简历表格大全姓名:***性别:男出生年月:***联系电话:151***学历:中技专业:中式烹调工作经验:12年民族:汉毕业学校:***县七中住址:***电子信箱:***自我简介:1998年 ***楼大酒店,***老牌餐饮名店。
从水杂房,配菜,炒菜一路走来,奠定基础,直至学有所成!1999年 ***酒店,炒锅厨师。
在这7年的时间里我们把他从一个20来桌的普普通通的饭店升级为一个拥有50余桌的在当地响当当的餐饮名店!2006年 ******人家饭店一厨。
在这二年多的时间里我们在当地激烈的竞争中站稳了脚跟并打响了湘菜的知名度,从而获得了众多食客的一致好评和认可!***府招牌菜;剁椒鱼头,开胃腰花,铁板粉丝,口味蛇,干烧鳊鱼?。
求职意向:目标职位:厨师期望薪资:面议工作经历:至今***饭店一灶厨师教育培训:县七中专业描述与主修课程:12年厨龄高三级职称姓名:***性别:男出生年月:***联系电话:151***学历:中专专业:中试烹调工作经验:10年民族:汉毕业学校:新东方住址:***电子信***箱:自我简介:亚洲神厨,世界华人健康饮食协会理事,北京名人美食保健协会常务理事,中国当代名厨,北京名厨,中国烹饪协会会员,国家高级烹调师,名厨特邀记者!味道2010最佳创新菜金奖得主!2010超级明星厨师表演赛组委会委员,超级明星厨师表演赛上海赛区最佳技术指导,超级明星厨师表演赛北京赛区最佳技术指导,最佳低碳环保成就奖。
求职意向:目标职位:娱乐或餐饮管理 | 楼面经理 | 营养师目标行业:旅游·酒店·餐饮服务期望薪资:面议期望地区:北京 | 湖南省到岗时间:面议工作经历:集团餐饮部/行政总厨职责和业绩:主要接待总监级以上领导,负责管理高管级以上餐厅的各项事务,对各类重要客人的客餐进行管理和营养搭配!国***大酒店厨师长职责和业绩:负责成本控制,营运及厨房管理。
做饭阿姨简历样板
做饭阿姨简历样板做饭阿姨简历样板一、个人信息姓名:陈阿姨性别:女年龄:45岁手机:135****5678邮箱:*****************居住地:上海市徐汇区籍贯:江苏省南京市婚姻状况:已婚教育背景:初中毕业二、求职意向从事家庭做饭工作,负责日常餐饮的准备和烹饪工作。
三、工作经历1. 家庭厨师(2010年-至今)主要负责雇主家庭的餐饮工作,包括食材的准备、烹饪和菜肴的摆盘。
根据雇主的口味和饮食习惯,提供丰富、美味、合理的餐饮方案。
擅长中式菜肴,并熟悉家常菜的烹饪技巧。
曾参与策划并举办家庭聚会、宴会等活动,完成多样化的菜单设计和菜肴制作。
注重卫生与食材新鲜度,能做到烹饪期间严格遵守操作规范和卫生标准。
2. 酒店厨师助理(2005年-2010年)期间在一家知名酒店工作,担任厨师助理岗位。
主要负责食材的处理和准备,协助厨师进行菜肴的烹饪和装盘工作。
在工作中积累了一定的烹饪经验和菜肴设计能力。
期间还参与了酒店举办的多场宴会和餐饮推广活动,并获得了良好的客户反馈。
四、技能特长1. 烹饪技能:具备丰富的中式菜肴烹饪经验,擅长川菜、粤菜和家常菜的烹饪。
熟悉各类食材的处理和烹饪方法,善于利用调料调配出美味的菜肴。
2. 创新能力:能根据客户的需求和要求进行菜肴的创新设计和改良,注重菜品的色香味俱佳。
能够根据季节和食材的新鲜度进行菜单设计和调整。
3. 服务意识:对待工作认真负责,以客户满意度为导向,能够根据客户的要求进行菜肴个性化定制。
4. 团队合作:具备良好的沟通能力和团队合作意识,能够与厨师和其他工作人员配合,保证工作的顺利进行。
五、自我评价我是一个有爱心、有耐心、负责任的做饭阿姨。
对待工作认真负责,注重品质和食材的选择。
我热爱烹饪事业,用心做好每一道菜。
深知饮食对家庭成员健康的重要性,因此会尽力做到合理搭配、健康新鲜。
我期待能为您的家庭带来美味和健康,用饭菜给您的家庭增添幸福和温馨。
六、个人附言1.可根据雇主要求提供相关工作证明和推荐信。
厨师个人工作简历5篇大全
厨师个人工作简历5篇大全制作简历容易,制作一份成功的好简历就不简单了,优秀的简历是没有明确的标准,凡是能助你取得面试机会很多的简历,都可以定义为优秀简历。
下面就是小编给大家整理的厨师个人工作简历,欢迎查阅!厨师个人工作简历1姓名:性别:男民族:汉族出生年月:证件号码:婚姻状况:已婚身高:172cm体重:68kg户籍:四川自贡现所在地:上海毕业学校:四川自贡5中学历:高中专业名称:烹饪毕业工作年限:十年以上求职意向:职位性质:全职职位类别:餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长职位名称:行政总厨工作地区:江西赣州待遇要求:5000元/月到职时间:三天内技能专长:语言能力:英语差 ; 普通话一般教育经历:时间所在学校学历工作经历:发展方向:可以由主厨做起其他要求:联系方式:联系电话:电子邮件:个人网站:邮政编码:通讯地址:厨师个人工作简历2____两年以上工作经验 | 男| 25岁(1986年3月27日)居住地:上海电话:138________(手机)E-mail:____最近工作 [2 年4个月]公司:__大酒店行业:酒店/旅游职位:行政主厨/厨师长最高学历学历:本科专业:酒店管理学校:北京师范大学自我评价精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。
能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。
喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。
求职意向到岗时间:一个月内工作性质:全职希望行业:酒店/旅游目标地点:上海期望月薪:面议/月目标职能:行政主厨/厨师长工作经验2009/8―至今:__大酒店[ 2年4个月]所属行业:酒店/旅游餐饮部行政主厨/厨师长1. 负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单;2. 负责制定部门运营计划和管理方案;3. 协调和配合酒店其他部门的工作;4. 了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;5. 教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
厨师个人求职简历7篇
离职缘由: 公司名称:珠海美林大酒店 起止年月:20xx-12~20xx-11 担当职务:炒锅 工作描述: 离职缘由: 公司名称:广州富力君悦酒店 起止年月:20xx-01~20xx-11 担当职务:炒锅 工作描述: 离职缘由: 公司名称:广州香格里拉大酒店 起止年月:1998-01~1999-12 担当职务:厨工 工作描述:主要负责快餐店面后堂传配菜,后堂卫生的维护。 离职缘由: 教育背景 毕业院校:重庆开县第三中学 最高学历:高中毕业年月:1996-07-01 受教育培训经历: 起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书 1993-091996-07 重庆开县第三中学文科初中毕业
第 1 页 共 14 页
期望工作地区:XX 个人工作经历:XXXXXX 公司名称:XX 酒楼 起止年月:XXXX—XX~XXXX—XX 公司性质:XXX 所属行业:XXXX 担当职务:XXXXX 工作描述:XXXX 离职缘由:拆迁 公司名称:XX 饭店 起止年月:XXXX 年 X 月~XXXX 年 X 月 公司性质:XXXX 所属行业:XXXX 担当职务:XXXXX 工作描述:XXXX 离职缘由:XXXXX 公司名称:XX 酒楼 起止年月:XXXX 年 X 月~XXXX 年 X 月 公司性质:XXX 所属行业:XXX 担当职务:XXXX 工作描述:XXXXXX
第 5 页 共 14 页
语言能力 外语:英语一般 国语水平:良好粤语水平:良好 工作能力及其他专长 专长:川菜、粤菜、湘菜。 厨房成本核算,管理厨房。 具体个人介绍 从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾 在多家大酒店工作过 厨师个人求职简历 3 姓名:XXXX 性别:X 民族:X 族 出生年月:XXXX 年 X 月 X 日 证件号码:XXXXXX 婚姻状况:XXXX 身高:XXXcm 体重:Xkg 户籍:XXXX 现所在地:XXX 毕业学校:XXXX 学历:XX
厨师应届生简历模板
厨师应届生简历模板
个人信息:
姓名:某某
性别:男
出生日期:1998年6月
联系电话:123456789
电子邮件:***********
教育背景:
2016年9月-2020年6月某某大学厨艺专业本科
工作经历:
2019年7月-2019年8月某餐厅厨师实习
参与厨房日常工作,负责食材准备、烹饪和菜品摆盘等工作,学习并掌握了不同菜品的制作方法和口味调配技巧。
2018年7月-2018年8月某酒店热菜学徒
学习跟随主厨制作热菜菜品,提升了对烹饪技术的理解和操作能力,培养了团队合作意识和厨房卫生习惯。
技能特长:
1. 熟悉各种烹饪技术和工具的操作方法,包括切、炒、煮、烤等。
2. 对食材的认识和使用有一定的经验,擅长进行口味调配和菜品搭配。
3. 具有团队合作精神和良好的沟通能力,能够适应高强度的工作环境。
实践经验:
参加过多次烹饪比赛,获得过奖项,培养了对厨艺的热爱和追求。
兴趣爱好:
喜欢阅读烹饪类书籍,关注食材和菜品的新潮流,喜欢尝试新的烹饪方法和菜谱。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
姓名
李军
性别
男
民 族
汉族
身 高
173cm
体 重
68kg
政治面貌
群众
出生年月
1977.3
贯 籍
甘肃
毕业时间
1994年
学 历
中专
所学专业一
计算机
所学专业二
厨师
户口所在地
甘肃省武威市
毕业学校
甘肃省武威市二中
详细通信地址
广西南宁市北湖路
邮政编码
530023
培训认证
获得证书
认证等级
中技
善长
研究开发
认真细致,能吃苦耐劳。
实践经历
工作时间
地区、单位
专业
1994年11月-1997年12月
广西南宁市中医学校食堂
厨师
1998年2月-1999年12月
广西南宁市教育学院食堂
厨师
2000年2月-2000年12月
广西南宁市幼儿师范学院食堂
厨师
2010年12月-2011年3月
上海宝山区(南宁正洋物流分公司)
技术员
手 机
电子信箱
Q Q
详细个人自传
1、身体健康,持有健康证及厨师证;
2、自己有8年以上企业食堂工作经验;
3、懂开菜单会炒大锅菜和小锅菜、川菜、以粤菜为主;
4、诚实,正直,吃苦耐劳,服务意识强
5、沟通、协调能力强
6.表达能力强,具有问题解决能力。
7.适应非正常时间内工作。
8.熟悉电脑操作安装维护以及上网。
2011年6月-2012年直今
广西南宁市建设管理处食堂
厨师
自我描述
本人在甘肃武威市职业技术技校学习厨师毕业,熟悉粤菜和川菜系;对小炒和湘菜也有了解;懂得火锅和卤水的调制以及白切和扣肉的制作等。
9.良好的团体合作精神。
工作能力及其他专长
本人对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生.与同事能够和睦相处,沟通能力强.
喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的出来.做的更好.深受同事和客人青睐.受到上司的表扬.
配合能力强.有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有大型企业后勤管理工作经验;