产品质量追溯管理办法范例
质量追溯管理制度范本
质量追溯管理制度范本总则第一条为了加强产品质量管理，保障消费者权益，提高企业信誉和市场竞争力，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于公司生产、销售的所有产品，对产品的原材料采购、生产加工、产品销售、售后服务等环节实施全过程质量追溯管理。
第三条质量追溯管理应遵循预防为主、严格控制、全面记录、及时响应的原则，确保产品质量符合国家法律法规、标准和行业规定。
第四条公司设立质量追溯管理组织，负责组织、协调和监督质量追溯管理工作。
质量追溯管理组织由质量管理部、生产部、销售部、售后服务部等相关部门组成。
第五条各部门应按照职责分工，严格执行质量追溯管理制度，确保产品质量的可追溯性。
原材料采购追溯第六条质量管理部负责对供应商进行资质审核，确保供应商符合国家法律法规、标准和行业规定。
第七条采购部门在采购原材料时，应要求供应商提供产品质量证明文件，并对原材料进行抽检，确保原材料质量符合要求。
第八条采购部门应建立原材料采购记录，记录包括供应商名称、地址、联系方式、原材料名称、规格、数量、批号、购进日期等信息。
生产加工追溯第九条生产部应按照生产工艺和质量标准组织生产，确保生产过程符合国家法律法规、标准和行业规定。
第十条生产部应建立生产记录，记录包括生产日期、班次、生产数量、原材料批号、生产工艺、操作人员等信息。
第十一条生产部应定期对生产设备进行维护和校准，确保生产设备的正常运行。
产品销售追溯第十二条销售部在销售产品时，应向消费者提供产品质量证明文件和购货凭证。
第十三条销售部应建立销售记录，记录包括销售日期、客户名称、地址、联系方式、产品名称、规格、数量、批号等信息。
售后服务追溯第十四条售后服务部应建立健全售后服务制度，对消费者的咨询、投诉等信息进行详细记录。
第十五条售后服务部在处理投诉时，应根据质量追溯记录，查找问题原因，采取有效措施予以解决。
质量追溯措施第十六条公司应建立健全产品质量追溯体系，确保产品质量的可追溯性。
产品物料追诉管理制度范本
第一章总则第一条为确保产品质量，加强物料管理，提高生产效率，保障消费者权益，根据国家相关法律法规和公司实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有生产、销售等环节涉及的产品物料追溯管理。
第三条本制度遵循以下原则：1. 实事求是，客观公正；2. 系统管理，责任到人；3. 简便高效，易于操作。
第二章追溯体系建立第四条建立物料追溯体系，包括物料采购、生产、质检、仓储、销售、售后服务等环节。
第五条明确各环节的追溯责任，确保物料信息完整、准确、可追溯。
第六条设立物料追溯信息管理系统，实现物料信息电子化、信息化。
第三章物料采购与验收第七条采购部门负责物料的采购，应选择有资质、信誉良好的供应商。
第八条采购合同中应明确物料追溯要求，包括物料名称、规格、型号、批号、生产日期、有效期等信息。
第九条物料验收部门负责对采购的物料进行验收，核对物料信息，确保与采购合同一致。
第十条验收合格的物料，由验收部门填写验收记录，并录入物料追溯信息管理系统。
第四章生产过程管理第十一条生产部门应严格按照工艺流程进行生产，确保产品质量。
第十二条生产过程中，对关键物料进行抽样检验，检验结果记录在案。
第十三条生产部门应确保生产设备、工艺参数符合规定要求，确保产品质量。
第十四条生产完成后，生产部门填写生产记录，并录入物料追溯信息管理系统。
第五章质量检验与仓储管理第十五条质检部门负责对生产出的产品进行质量检验，检验合格的产品方可入库。
第十六条质检部门应定期对生产过程中使用的物料进行抽检，确保物料质量。
第十七条仓储部门负责产品的储存、保管，确保产品安全、完整。
第十八条仓储部门应定期对库存产品进行盘点，并录入物料追溯信息管理系统。
第六章销售与售后服务第十九条销售部门负责产品的销售，应确保产品信息准确无误。
第二十条售后服务部门负责处理客户投诉，对投诉产品进行追溯，找出问题原因。
第二十一条售后服务部门应定期对销售的产品进行抽检，确保产品质量。
第七章追溯信息管理第二十二条建立物料追溯信息管理系统，实现物料信息电子化、信息化。
产品溯源管理制度模版
产品溯源管理制度模版一、引言本文旨在制定一套产品溯源管理制度，以确保产品的生产、加工、销售等环节能够得到监管和追溯。
该制度将从信息采集、记录管理、数据存储、溯源追踪以及安全保障等方面进行规定，以提高产品质量和安全性，并保护消费者的权益。
二、信息采集1.由企业负责人指派专职人员进行信息采集，包括生产、加工、销售等环节的数据。
2.采集的信息应具备可追溯性，包括产品信息、生产批次、生产日期、供应商信息等。
3.信息采集应严格按照标准化的流程进行，防止数据遗漏或失真。
三、记录管理1.采用电子化的方式进行记录管理，确保信息的可靠性和准确性。
2.记录需进行分类管理，包括产品分类、生产批次分类等，方便数据的查询和统计。
3.记录应及时更新，确保数据的及时性和完整性。
四、数据存储1.建立完善的数据存储系统，包括数据备份、安全防护等措施，防止数据丢失和泄露。
2.数据存储系统应具备可扩展性，以适应未来数据量的增加和存储需求的变化。
3.数据存储系统应定期进行维护和升级，确保系统的稳定性和可靠性。
五、溯源追踪1.根据产品的信息和溯源码，建立起产品的追溯链条，确保产品的来源可查。
2.在产品包装和标识上，明确标注溯源码，供消费者查询和追溯产品信息。
3.建立追溯平台，为消费者提供在线溯源服务，并确保查询结果的准确性和实时性。
六、安全保障1.建立安全和可靠的数据传输通道，防止数据被篡改或窃取。
2.严格控制数据的访问权限，确保只有经许可的人员才能查看和修改数据。
3.加强信息安全培训，提高员工的信息安全意识和知识水平。
七、责任追究1.对违反本制度的行为进行追责，包括警告、经济处罚、停工整顿等。
2.建立举报奖励机制，鼓励员工和消费者积极举报违反制度的行为。
3.落实监管责任，加强对企业的现场检查和抽查，确保制度的有效实施和落地。
结语本产品溯源管理制度旨在确保产品质量和安全性，并保护消费者的权益。
企业应严格按照该制度进行产品的生产和管理，确保产品可追溯和信息安全，提升企业形象和竞争力。
《产品追溯管理制度》(3篇)
第1篇第一章总则第一条为确保产品质量安全，提高企业竞争力，维护消费者权益，根据《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我单位实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于我单位所有生产、销售的产品，包括原材料、半成品、成品及包装物等。
第三条本制度遵循以下原则：1. 全过程追溯原则：对产品从原料采购、生产加工、储存运输、销售服务到最终消费的各个环节进行全程追溯；2. 系统化管理原则：建立健全产品追溯管理体系，实现信息化、标准化、规范化管理；3. 责任追究原则：对产品追溯过程中的违法行为，依法依规追究相关责任人的责任。
第二章组织机构与职责第四条成立产品追溯管理领导小组，负责统筹规划、组织协调、监督检查产品追溯工作。
第五条产品追溯管理领导小组职责：1. 制定产品追溯管理制度及实施细则；2. 组织开展产品追溯体系建设；3. 监督检查产品追溯工作落实情况；4. 协调解决产品追溯工作中的重大问题；5. 对违反产品追溯制度的行为进行责任追究。
第六条各部门职责：1. 生产部门：负责生产过程中的产品质量控制，确保产品符合追溯要求；2. 采购部门：负责原材料采购的追溯管理，确保采购的原材料符合追溯要求；3. 质量检验部门：负责产品质量检验，确保产品符合追溯要求；4. 储运部门：负责产品储存、运输的追溯管理，确保产品在运输过程中安全；5. 销售部门：负责销售过程中的追溯管理，确保产品在销售过程中符合追溯要求；6. 信息化部门：负责产品追溯信息系统的建设、维护和管理。
第三章追溯体系建设第七条建立产品追溯体系，包括以下内容：1. 原材料追溯：记录原材料采购、检验、验收等环节的信息；2. 生产追溯：记录生产过程中的操作、检验、设备使用等环节的信息；3. 储运追溯：记录产品储存、运输、配送等环节的信息；4. 销售追溯：记录产品销售、售后服务等环节的信息；5. 消费者追溯：记录消费者购买、使用、反馈等环节的信息。
产品质量追溯管理办法标准范本
管理制度编号：LX-FS-A44669 产品质量追溯管理办法标准范本In The Daily Work Environment, The Operation Standards Are Restricted, And Relevant Personnel Are Required To Abide By The Corresponding Procedures And Codes Of Conduct, So That The Overall BehaviorCan Reach The Specified Standards编写：_________________________审批：_________________________时间：________年_____月_____日A4打印/ 新修订/ 完整/ 内容可编辑产品质量追溯管理办法标准范本使用说明：本管理制度资料适用于日常工作环境中对既定操作标准、规范进行约束，并要求相关人员共同遵守对应的办事规程与行动准则，使整体行为或活动达到或超越规定的标准。
资料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。
为加强农产品质量追溯管理，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》和其他相关法律法规，制定本办法。
一、加强产地环境管理，推行产地编码指导建立产地编码，建立生产者农产品质量安全责任制度。
以农业企业和农民专业合作经济组织为主体，分散种植户为补充，建立有机农产品产地编码和生产者基础信息，从源头做到农产品身份可识别、可追溯。
二、推行良好农业规范及种植标准化，建立农产品质量保障体系按照标准化生产要求，大力推广良好农业规范及种植标准化，规范生产过程，建立健全各种生产档案，包括生产(经营)者编号、生产(经营)者名称，种植品种、肥料施用、农药施用、添加剂使用、收获和其他田间作业记录以及产品检测等相关信息，落实质量管理责任制，建立产品质量保障体系。
成品追溯管理制度范文
成品追溯管理制度范文成品追溯管理制度范本第一部分：背景和目的1.1 背景随着全球贸易的扩大和供应链的复杂化，消费者对产品质量和食品安全的关注也日益增长。
为了满足消费者的需求，促进全球贸易的发展，各国纷纷推出了成品追溯管理制度。
成品追溯管理制度是指通过对产品供应链的各个环节进行记录和追踪，以确保产品质量和食品安全，并能够有效防止和处理潜在的风险和危害。
1.2 目的本制度的目的是为了建立一套完善的成品追溯管理制度，促进公司产品质量的提升，确保产品的可追溯性，增强公司的竞争力和公信力。
第二部分：管理体系2.1 组织架构（1）成品追溯管理部门：负责制定和实施成品追溯管理制度，组织和协调公司的追溯工作。
（2）生产部门：负责产品的生产过程和质量控制，按照成品追溯管理制度的要求，保证产品的质量和可追溯性。
（3）销售部门：负责产品的销售和分销工作，按照成品追溯管理制度的要求，确保销售渠道的可追溯性，并及时处理消费者的投诉和退货。
2.2 职责和权限（1）成品追溯管理部门的职责和权限：1）制定和修订成品追溯管理制度，确保制度的有效实施。
2）组织培训和宣传活动，提高员工对成品追溯管理制度的认识和重视程度。
3）建立和维护成品追溯管理系统，确保追溯数据的准确性和可信度。
4）定期评估和监控成品追溯管理制度的执行情况，及时发现并处理存在的问题。
5）与相关部门和外部机构合作，共同提升成品追溯管理水平。
（2）生产部门的职责和权限：1）按照成品追溯管理制度的要求，建立和实施产品生产过程的追溯控制措施。
2）记录和保存与产品质量和安全相关的数据和文档，包括原材料的采购记录、生产过程的监控记录、产品的检验报告等。
3）对生产过程中发现的质量问题和风险进行及时处理，并进行记录和报告。
（3）销售部门的职责和权限：1）按照成品追溯管理制度的要求，建立和实施销售过程的追溯控制措施。
2）记录和保存与销售过程和消费者投诉相关的数据和文档，包括销售渠道的检验记录、消费者的投诉处理记录等。
产品溯源管理制度模版
产品溯源管理制度模版一、总则产品溯源管理制度是为了保证产品质量与安全，加强对生产过程的监管与控制，确保产品在流通过程中能够追朔到来源、质量信息等相关信息，以及快速应对风险事件而建立的制度。
本制度依据相关法律法规以及公司内部管理规定制定，适用于公司的所有生产经营活动。
二、责任主体1.公司高层：（1）负责制定公司的产品溯源管理制度；（2）指定产品溯源管理工作负责人，监督和指导产品溯源工作；（3）对产品溯源工作进行定期评估和审查，并提出改进意见。
2.产品溯源管理工作负责人：（1）负责制定产品溯源管理工作方案，并组织实施；（2）负责编制产品生产、质量信息录入与更新的规范，并组织培训。
3.生产、质量、销售等相关部门：（1）负责按照产品溯源管理制度的要求，确保生产、质量、销售等环节的信息录入与更新；（2）负责配合产品溯源管理工作负责人的工作，及时提供相关信息。
三、产品流程管理1.生产环节：（1）生产部门需要建立并实施严格的生产管理规范，包括原材料的采购、货品的入库管理、生产加工等环节；（2）原材料进厂时需要进行验收，并填写相应的验收记录；（3）对于生产环节的重点工序，需要进行现场监控和记录，确保工序的可追溯性。
2.质量环节：（1）质量部门需建立完善的质量管理体系，包括产品检验与评估、不合格品管理等；（2）对于合格产品，需要进行相应的记录，并标识溯源码。
3.销售环节：（1）销售部门需要建立完善的销售管理体系，包括销售订单管理、发货管理等；（2）对于销售出去的产品，需要记录销售信息，并标识溯源码。
四、信息管理1.信息录入：（1）生产环节：生产部门需及时将原材料进货信息、生产加工信息、生产质量信息录入系统，并标识溯源码；（2）质量环节：质量部门需及时将产品的质量检验记录、评估结果录入系统，并标识溯源码；（3）销售环节：销售部门需及时将销售订单、发货信息录入系统，并标识溯源码。
2.信息更新：（1）生产环节：生产部门需对于产品生产、质量信息进行及时更新；（2）质量环节：质量部门需对于产品的质量信息进行及时更新；（3）销售环节：销售部门需对于销售信息进行及时更新。
食品可追溯制度范例（四篇）
食品可追溯制度范例产品标识和食品安全追溯管理制度1目的为了贯彻实施《____食品安全法》及相关食品法规等，加强食品企业内部的追溯监管，保证食品原材料来源安全，明确食品生产加工过程中员工的责任，有效减少食品生产事故，特制定本管理制度。
2范围本制度适用于食品生产、销售、使用、服务质量的全过程记录追溯管理；原辅材料、食品添加剂、食品相关产品的质量合格证明文件索证有效性及查验或验收记录追溯管理；以及生产场所卫生状况记录追溯管理。
相关食品安全法律法规另有规定的按其规定执行。
3职责食品安全追溯管理工作职责如下：3.1市场部负责原辅材料供方评价及购销计划中所涉及的产品标识与追溯管理方面工作；3.2质检部负责原辅材料查验和产品质量检验所涉及的产品标识与追溯的归口管理，同时，会合其他部门做好产品质量安全召回工作；3.3生产部门负责对物资进货与贮存所涉及的产品标识与追溯管理方面工作；3.4生产、包装、保管人员各自负责生产过程中涉及的产品标识与追溯管理方面的具体工作；3.5其它工作职责按相关制度中界定的职责履行。
4标识定义4.1标识标识是用于识别产品及其质量、数量、特征、特性和使用方法所做的各种表示的统称。
产品标识可以用文字、符号、数字、图案以及其它说明物等表示。
4.2标识划分企业的产品标识，通常分为原材料标识、生产过程中的标识、成品标识、标识管理、标识追溯。
通常称销售包装标签的标注，其内容应符合gb7718和gb28050的规定。
4.3状态的标识不同状态的产品应作不同的标识，以便于识别。
5标识标注程序5.1标识的内容5.2标识的方式通常采用挂牌、贴签、分区域摆放等方式，并配以表格登记。
外购产品(原辅材料、食品添加剂、食品相关食品)等到货后，按本公司验货制度相关规定进行，并按本制度的规定进行标识及登记记录；外购产品(原辅材料、食品添加剂、食品相关食品)经验货后需对其质量检验检测的，按本公司验货制度相关规定，并按执行标准要求和方法实施；验货后检验合格的入库存放在指定区域，并作标识，内容包括：批次号、物料编号、物料名称、入库数量、入库日期、生产厂家等。
产品质量追溯管理办法模版（三篇）
产品质量追溯管理办法模版【产品质量追溯管理办法】第一章总则第一条为规范产品质量追溯管理，并确保产品质量安全和可追溯性，制定本办法。
第二条本办法适用于我公司产品的生产、质量检验、销售、投诉处理等环节。
第三条追溯管理是指通过建立追溯体系，实现产品各生产环节、供应商、原材料等相关信息的追踪和记录，以便在发生产品质量问题时能迅速找出问题原因和责任方，采取有效措施进行整改。
第四条产品质量追溯管理应遵循科学性、公平性、合法性、规范性和可操作性的原则。
第五条本办法的具体实施细则由公司质量管理部门制定，并组织各部门全面贯彻落实。
第二章追溯体系建设第六条公司应建立完善的追溯体系，包括追溯流程、追溯系统和追溯记录等。
第七条追溯流程应包括以下环节：原材料采购、生产加工、成品检验、出厂销售和售后服务。
第八条追溯系统应具备以下功能：数据采集、数据记录、数据查询、数据分析和数据报告等。
第九条追溯流程和系统应当与公司现有质量管理体系相结合，实现信息共享和追溯数据的一体化管理。
第十条追溯记录包括原材料进货记录、生产加工记录、质量检验记录、销售出库记录和售后服务记录等。
第三章追溯管理流程第十一条追溯管理流程包括以下步骤：信息采集、记录追溯、问题分析、整改措施和结果反馈。
第十二条信息采集是指收集产品各环节的关键信息，包括供货商信息、原材料信息、生产记录、检验结果等。
第十三条记录追溯是将信息进行系统化记录，确保数据的真实性和准确性。
第十四条问题分析是针对产品质量问题进行原因分析和责任追究，找出问题根源。
第十五条整改措施是在问题分析的基础上，制定相应的改进措施，确保类似问题不再发生。
第十六条结果反馈是将整改措施的执行情况进行记录和反馈，以便后续追溯和监督。
第四章追溯管理实施第十七条公司应加强对供货商的质量监督，在采购过程中要求供货商提供相关的质量证明和追溯记录。
第十八条公司应加强对原材料的检验，对发现的问题及时予以处理，确保原材料质量符合标准要求。
产品质量追溯管理办法
产品质量追溯管理办法第一章总则第一条为加强对产品质量的监管，提升产品质量追溯管理水平，确保消费者权益，制定本办法。
第二条本办法适用于所有生产、经营、销售产品的企业单位及相关监管部门。
第三条产品质量追溯是指对产品生命周期中的每一个环节进行有效记录、跟踪，追溯每一个细节信息，以便能够追溯到产品的流向、原料来源、生产过程、质量管理等方面，及时发现问题、加以处理。
第四条产品质量追溯的主要目的是确保产品质量可控、可追溯，保障消费者权益，提高企业市场竞争能力。
第二章产品质量追溯体系的建立第五条企业应建立健全产品质量追溯体系，包括追溯计划、追溯文件、追溯流程、追溯标识等。
第六条企业应根据产品特点和生产过程，制定相应的追溯计划，确保能够对产品全过程进行有效追溯。
第七条企业应编制产品质量追溯文件，包括产品质量标准、生产记录、产品检验报告、质量追溯记录等。
第八条企业应明确产品质量追溯流程，包括原料采购、生产加工、质量检验、产品包装、销售配送等环节，确保每个环节都有相应的记录和追溯措施。
第九条企业应在产品上标识明确的追溯标识，以便消费者和监管部门能够通过标识信息进行追溯查询。
第三章产品质量追溯信息的记录和管理第十条企业应按照追溯计划和流程，对产品的每个生产环节进行详细记录和管理，包括原材料的采购信息、生产工艺参数、质量检验结果等。
第十一条企业应建立统一的产品质量追溯管理系统，确保信息的完整、准确和可靠，防止信息被篡改和丢失。
第十二条企业应定期对产品质量追溯信息进行备份和存档，确保能够长期保存和查阅。
第十三条企业应加强对产品质量追溯信息的保密工作，严禁将信息泄露给非相关人员。
第四章产品质量追溯管理的应用和监管第十四条企业应在产品包装、物流运输等环节，标记明确的追溯标识，以确保产品在流通环节也能进行追溯。
第十五条企业应主动积极配合监管部门的检查和抽查，提供相应的追溯信息。
第十六条监管部门应加强对企业产品质量追溯管理的监督和指导，及时发现和处理不合规问题。
产品质量追溯管理办法
文件名称产品质量管理办法页次共2页1.目的为进一步规范产品，落实质量责任，提高产品质量，特制定本办法。
2.适用范围适用于本公司原料采购、生产制作、仓储配发、物流配送全过程的质量监控和追溯。
3.职责3.1品管部负责产品质量追溯标识制定、登记管理，产品质量全程的监督和考核。
3.2采购部负责采购产品质量的控制及可追溯标识的实施和管理。
3.3生产部负责制作过程中产品质量的控制及可追溯标识流转过程中完整性的管理。
3.3物流部负责产品仓储配发、物流配送的产品质量控制及可追溯标识的实施和管理。
4.工作流程4.1采购产品质量的控制及可追溯标识4.1.1采购部应按订货单标准向供货商订货。
4.1.2采购部对所有采购产品品种、批次和重量都要有标识，要求供货商有质保书。
做好标识按不同供货商的不同批次分开存放，领料时在《领料单》上注明。
4.1.3品管部进货检验时，应按订货标准检验，标识区分不清可拒绝检验，并按不合格品处置。
每批次检验均应开具《原料检验报告》。
4.2制作过程产品质量的控制及可追溯标识4.2.1 在预处理前，操作人员应将单《领料单》物（实物）核对无误并填写《工艺流程卡》后，再按照《作业指导书》进行预处理操作。
4.2.2对各个工序，品管部应核对卡《工艺流程卡》物（实物）一致后再按照《产品检验标准》检验，并做好检验记录。
4.2.3对各个工序，品管部应检查操作人员是否按照《作业指导书》进行作业。
对违规作业人员，立即要求纠正，并按相关规定进行处罚。
4.2.4制作成品在入库前，品管部应核对卡《工艺流程卡》物（实物）一致后再按照《产品检验标准》检验，并做好检验记录。
4.2.5经品管部检验合格后，制作成品方可入库。
不合格隔离处置。
文件名称产品质量管理办法页次共2页4.3产品配发、物流配送质量控制及可追溯性标识4.3.1在领货前，配发员应按照订单先对品种和重量进行核对。
4.3.2配发包装前，品管部应检查制作成品的质量是否符合配发要求，并做好检验记录。
产品追溯管理制度范文
产品追溯管理制度范文
产品追溯管理制度范
第一章总则
第一条为了保障产品的质量和安全，加强对产品生命周期的
监管，推进产品追溯管理工作的实施，制定本制度。
第二条本制度适用于生产销售各类产品的企事业单位，包括
原材料的采购、生产过程的控制、产品的仓储和运输、销售和售后服务等各个环节。
第三条产品追溯工作应当遵循法律法规的规定，依法自愿采
取原则，通过信息化手段建立追溯体系，确保产品真实、合规，并能够追查到每一个环节和参与者。
第四条追溯体系应当包括核心企业、供应商、生产企业、销
售企业和消费者等各个参与者的信息，并能够实现信息的共享和查询。
第五条追溯体系应当采用统一的标识和编码，标识和编码的
规范应当与国家有关部门的规定保持一致。
第六条核心企业应当对参与产品生命周期的企业进行资质审
核和准入管理，确保其具备相应的质量控制和追溯能力。
第七条核心企业应当定期对供应商和生产企业进行质量和追
溯能力的考核，对未达标的企业采取相应的整改措施。
第八条核心企业应当对销售企业进行质量和追溯能力的监督，对未达标的企业采取相应的整改措施。
第九条追溯信息应当保存至少三年，信息保存格式应当符合
国家有关部门的规定。
第十条核心企业应当定期进行追溯信息的备份和存档，确保
信息的安全可靠。
第二章核心企业的责任
第十一条核心企业应当建立健全产品追溯管理制度，明确追
溯工作的责任部门和实施人员。
第十二条核心企业应当加强对供应商、生产企业和销售企业
的管理，确保其质量控制和追溯能力。
产品溯源管理制度【范本模板】
产品溯源管理制度1、目的保证采购产品如因质量问题的反馈或其它原因，能追溯出质量问题产生的环节、根源和操作人员，以便采取纠正预防措施.2、范围适用于产品的跟踪、定位3、职责管理者代表是本公司质量问题追溯的全面负责人，负责管理和协调质量问题追溯工作。
业务部负责市场对产品质量问题反馈的接受、传达和追溯处理后对客户的答复、处理工作。
如属采购的问题，要对供方给予追溯和纠正；属于储运过程造成的问题，要对储运部门给予追溯和纠正。
生产部负责生产和包装过程中、其它部门负责在运行过程中产生质量问题的原因作具体的追溯和纠正.品管部负责质量问题的检验及其人员的追溯和纠正。
4、实施要求4。
1、业务部接到客户的质量问题反馈后,要问清问题的详细状况和数量，并认真做好记录。
在当天或第二天反馈给管理者代表。
4。
2、管理者代表在了解质量问题的详细情况后，及时召集相关部门会诊，找出问题发生的根源,责令产生问题的部门作详细追溯和拿出整改方案。
4。
3、责任部门要根据问题的现象，追溯出产生问题的根源，无论是哪一个环节产生的，都要对造成的原因进行详细分析，并及时予以纠正。
属于责任心不强人为造成的，要对当事人给予教育，该处罚的要酌情处罚。
并将产生问题的原因和纠正预防措施以书面形式反馈给管理者代表和业务部.4。
4、管理者代表要验证纠正预防措施的有效性。
并连同业务部或相关部门，商定本次质量问题对客户的处理方案，问题较严重时报请总经理作出处理.4.5、业务部根据处理方案答复客户，如客户有异议，做好重新处理和再答复工作.5、溯源工作的日常管理5。
1、日常资料记录及其保存1）记录产品采购的具体资料。
2）采购仓库要对每批购进的产品给予独有的编号和记录供方名称,编号和客户名称要记入台帐。
发货时要在发货单上注明该编号。
3）检验员必须确认采购的产品合格才能入库。
5)、所有记录最后随产品进入成品仓库，由成品仓库归档保存。
成品仓库发货时，应在发货单上注明与包装箱上一致的批号.该发货单与所记录的内容一直并保存。
产品追溯管理制度(范本)
产品追溯管理制度产品编号是产品溯源的主要依据。
从茶叶供应商产品包装入库，公司根据不同的生产加工过程，共制定了9张有效的质量安全追溯表。
只要员工做好每一步加工记录，能够有效的实现产品的追溯。
一、具体的追溯方法为：1．当日收购的同一个级别的茶叶将一起加工，原料收发员需对当天验收合格的所有茶叶及时入库并填写《原料检验报告》台帐内容必须填写入库日期、茶叶的品种、重量、编号。
对所需要一起加工的茶叶进行首次编号。
原料批次编号具体方法为：年、月、日—类别QA 并及时填写《原料检验报告》。
2．加工过程，加料人员根据茶叶的使用情况认真填写《用量记录表》（日期 、编号 、重量 、来源、级别、开始时间和结束时间等相关信息）。
3.当茶叶经过烘干加工后。
操作工和QC 人员要对茶叶的加工过程经行生产监控，并及时填写好《茶叶生产工序记录》。
4.拼配人员根据各要求准确拼配出各种等级的茶叶，并填写《茶叶生产工序记录》。
5.包装后的茶叶经检验合格后，开具《成品检验报告》并开始装箱、入库，入库工应及时填写《入库单》。
7.成品批号管理办法：7.1.1．设置生产日期及批号的要素：年、月、日、类别、级别等；成品批号是将各批次原料的茶叶，烘干拼配完成加工后，以该类茶叶拼配后当日的时间再加上类别、级别，由此构成完整的成品批次号。
7.1.2．日期的设定：年为4位数，月、日分别为2位数； 例：20111230红茶1级在此编号管理过程中，只有每一道工序的每一个员工都掌握各自编号的填写方法，做好各自加工、入库、领用记录。
就能实现产品的有效追溯。
二、追溯线路图：茶叶种植基地茶叶收购台账验收《原料检验报告单》原料入库原料编号《茶叶入库单》生产领用《生产计划单》投料《用量记录表》烘干《茶叶生产工序记录》拼配《茶叶生产工序记录》包装《成品检验报告》入库《入库单》.销售《出库单》《销售送货单》。
产品质量追溯管理办法模板
生产过程、标识和可追溯性控制程序编号：XTYU/Q.CX7.5-08 1、目的对公司生产和服务过程中影响产品质量的各种因素加以控制，确保产品满足顾客、相关方、标识及追溯和法律法规的要求。
2、适用范围适用于公司各生产工艺参数、材料、设备、人员、加工测试方法和产品标识及追溯等的有效控制。
3、职责、权限3.1 生产技术部是公司生产和服务提供的主管部门，负责：a) 组织生产和服务过程的策划，参与编制相应的工艺流程、检验规程、作业指导书等作业文件；b) 根据销售计划组织加工并对日常生产工艺进行过程监控；c) 组织编制设备操作规程和维护保养计划，确保运转正常；d) 对加工现场和设备维护状况进行监督检查。
e) 负责编制相应的加工工艺流程、检验大纲、生产加工作业指导书等作业文件。
3.2安全部负责产品的标识和可追溯系统的管理工作，各生产车间、仓库负责产品的标识工作。
4、工作程序4.1生产过程策划4.1.1公司应策划并在受控条件下进行加工，受控的条件包括：a) 获得产品规定特性的信息，由销售部及时通知到生产部；b) 对关键的、重要的和特殊的过程以及实施某种新工艺时，应提供足够的、能指导操作的而且是可以确保产品符合要求的作业指导文件；c) 应确保生产所使用的设备要求，具有适当的工序能力并应定期检查、维修和保养，各种工作服也应满足加工工艺要求；d) 应配备必要的测量和监控设备，以便有效控制重要的过程参数和质量特性；e) 应根据工艺文件的要求监控重要的过程参数并作好相应记录。
并在加工过程中严格执行自检、互检、巡检来控制产品的质量特性；f) 应明确过程中交付的有关控制要求。
4.1.2公司应考虑上述受控条件对加工过程进行严格管理，确保影响产品特性的各种因素都能够得到有效控制，确保过程符合法规、标准和过程控制规范。
4.2生产计划销售部根据公司销售合同/任务，及时下达《生产任务单》，生产部负责编制《生产通知单》经主管领导批准后，作为生产的依据。
产品质量追溯管理办法范本
产品质量追溯管理办法范本产品质量追溯管理办法是企业在生产过程中追溯产品质量问题的重要手段。
实施产品质量追溯管理可以帮助企业提高生产质量，保障产品安全，提升客户满意度。
下面是产品质量追溯管理办法的范本：一、引言产品质量追溯管理办法是为了落实企业质量管理的要求，保障产品质量，提高企业竞争力而制定的。
本办法适用于企业生产过程中的产品质量追溯工作，旨在规范追溯流程，防范问题发生，提高企业生产管理水平。
二、追溯管理的目的和原则1.目的通过产品质量追溯管理，及时发现并排除产品质量问题，保障产品安全，提高客户满意度。
2.原则（1）全员参与：追溯管理是全员参与的工作，所有相关人员都要积极参与，并承担相应责任。
（2）追溯全过程：追溯管理应贯穿产品生产的全过程，从原材料采购到产品销售，确保每一个环节都能够被追溯。
（3）及时响应：一旦发现问题，应立即采取相应措施进行处理，并进行记录和追踪，确保问题得到及时解决。
（4）问题追溯：追溯管理应当从上游追溯到下游，找出问题的根源，防止问题再次发生。
（5）信息共享：各部门之间应及时共享追溯信息，及时传递产品质量问题，确保问题能够迅速解决。
三、追溯管理流程1.信息采集（1）原材料采购：对原材料的采购要求进行记录，包括供应商信息、采购时间、采购数量等。
（2）生产过程：对生产过程进行记录，包括生产线信息、操作员信息、生产日期等。
（3）成品销售：对成品销售信息进行记录，包括销售日期、销售数量、销售对象等。
2.问题发现（1）自检：操作员在生产过程中进行自检，及时发现问题并记录。
（2）质检：设立质检部门进行产品质量检查，及时发现问题并记录。
（3）客户投诉：对客户投诉进行记录，并及时进行处理。
3.问题追溯（1）问题分类：对发现的问题进行分类，包括原材料问题、设备问题、操作员问题等。
（2）问题解决：针对问题进行解决，包括更换原材料、修理设备、培训操作员等。
（3）追溯根源：通过追溯，找出问题的根源，防止问题再次发生。
产品质量追溯管理制度
产品质量追溯管理制度为保证本公司的食品安全质量，保证人民群众的生命健康，保护消费者的合法权益，依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》的有关规定，特制定本制度。
第一条该制度是本公司为加强食品安全的内部管理制度，本公司所有员工必须自觉遵守。
第二条通过建立产品质量追溯体系，以便准确及时的实现原料与产品间的追溯，查找到不合格品，确保出现不合格时能及时召回或阻止其转序、出公司。
通过追溯，可用查阅该批产品的相关记录和生产标识等手段分析不合格的原因，采取有效控制措施。
第三条按照以下程序对该公司的产品进行有效追溯。
(一) 原材料标识：采购部门采购的原辅材料应建立进货查验记录制度：如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、供货者的名称及联系方式、进货日期等内容。
在每次进货时，由品管部检验合格后，库管员填写‘物料卡’标注产品的名称、规格、进货日期等内容，建立台帐，方可入库，并如实记录‘原料进货记录’；办理原料出库时，应立即更改‘物料卡’，如实填写‘原料出库记录’。
（二）半成品标识：各车间在生产过程中对相关工序行标识，生产的单个产品必须包含打码日期及机台号，单箱产品应有相关人员的标识信息，当半成品料进入包装车间前，由原材料加工车间人员根据产品的名称、规格/型号、生产日期进行标识，如某工序不能对产品本身标识的情况，要做好相应的记录；(三) 成品标识：车间按生产计划完成后，由质检科检验合格，库管员办理入库手续，填写‘物料卡’标注产品的名称、规格、生产日期等内容。
出库时，库管员做好相应记录，如实记录产品的名称、规格、数量、生产日期、生产批号、检验合格证号、购货者名称及联系方式等内容。
第四条当检验或销售的产品出现质量问题时追溯路径为：内部检验或客户信息反馈产品有质量问题——产品生产日期——产品批次——产品批量——成品出库记录——生产过程中的标识——产品包装记录——半成品料加工记录——原材料出库记录——原材料存放位置——原料来源。
产品质量追溯管理办法
产品质量追溯管理办法1.目的为进一步规范产品的永久性可追溯标识，落实质量责任，提高产品质量，特制定本办法。
2.适用范围适用于本公司采购产品、自制产品和产品在装配过程中的质量追溯。
3.职责3.1质量部负责产品质量追溯的监督和考核。
3.2技术部负责可追溯标识的制定、确认、管理。
3.3采购部负责采购产品可追溯标识的实施和管理。
3.3制造部负责产品可追溯标识在仓储、运输中完整性的管理；负责集团公司互供毛坯可追溯标识的实施和管理。
3.4生产部负责各自产品可追溯标识的实施和管理。
3.5财务部负责实施可追溯标识的资金支持和考核的结算。
4.工作流程4.1技术部负责与技术中心沟通，对采购产品、自制产品、互供毛坯等在产品图纸中明确永久性可追溯标识的位置、内容。
图纸中难以明确的应与各实施单位保持沟通并确认其可追溯标识正确性和合理性。
对自制产品，技术部确定产品的工序永久性标识位置、内容。
4.2采购产品的可追溯标识4.2.1采购部向供方下发生产用产品图纸时应确认可追溯标识要求。
4.2.2采购部对供方实施的可追溯标识要对具体部位、具体内容建立电子档案并传递给质量部和集团销售公司。
4.2.3难以实施的薄壁件或无需标识的一般件，采购部统一列表汇总报技术部审批。
4.2.4供变速箱装用的分总成除总成应有永久性标识外，内部主要零件也要有永久性标识。
4.2.5所有的的采购产品均应有批次标记：制造部（三方物流）接收产品时，应要求供方提交批次标识码和质保书，做好标识后按不同供方的不同批次分开存放，投放时应在配送单上予以注明。
4.2.6质量部进货检验时，应检查核实关键重要件的永久性标识和批次标识，标识区分不清可拒绝检验，并按不合格退货处理。
4.3自制产品的可追溯标识4.3.1 制造部在接收毛坯时，应要求供方提交毛坯生产厂家（含毛坯厂的供方）代码及毛坯批次号，并核实产品上的标识；并对毛坯按批次存放，按批次投入使用。
4.3.2加工部在毛坯进货检验时核实标识，标识区分不清可拒绝检验按不合格处理。
产品追溯管理制度范文白酒
标题：产品追溯管理制度范文——白酒行业
一、引言
介绍产品追溯管理制度的重要性，对白酒行业的作用和意义，以及本文探讨的主要内容。
二、产品追溯管理制度概述
1. 产品追溯管理制度的定义和目的
2. 产品追溯管理制度的主要内容和要素
3. 产品追溯管理制度与白酒行业的关联
三、白酒生产环节追溯管理
1. 原料采购追溯管理
2. 生产工艺追溯管理
3. 生产设备追溯管理
4. 生产人员追溯管理
四、白酒流通环节追溯管理
1. 库存管理和追溯
2. 销售渠道追溯管理
3. 仓储管理追溯
五、产品质量追溯管理
1. 质量检测追溯
2. 质量问题反馈和处置追溯
3. 质量追溯信息公开和溯源查询
六、产品追溯信息化建设
1. 信息化建设基础设施
2. 追溯信息采集和存储
3. 数据共享与应用
1. 相关法律法规梳理
2. 产品追溯管理实施标准
八、白酒产品追溯管理现状及问题
1. 目前白酒行业产品追溯管理情况
2. 存在的问题和隐患
九、产品追溯管理制度建设
1. 初步建设规划
2. 制度框架和标准建设
3. 信息化建设规划
4. 建设实施步骤和计划
十、产品追溯管理制度的评估和改进
1. 评估指标和方法
2. 改进措施和方向
十一、结语
总结产品追溯管理制度的重要性和作用，提出未来白酒行业产品追溯管理的发展方向和建议。
希望以上大纲能够对您有所帮助。
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工作行为规范系列
产品质量追溯管理办法（标准、完整、实用、可修改）
产品质量追溯管理办法
Model of P roduct Quality Traceability Man ageme nt Measures
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可 循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
为加强农产品质量追溯管理，依据《中华人民共和国农
产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》和其他相 关法律法规，制定本办法。
、加强产地环境管理，推行产地编码
指导建立产地编码，建立生产者农产品质量安全责任制
度。
以农业企业和农民专业合作经济组织为主体，分散种植 户为补充，建立有机农产品产地编码和生产者基础信息，从 源头做到农产品身份可识别、可追溯。
二、推行良好农业规范及种植标准化，建立农产品质量
保障体系
按照标准化生产要求，大力推广良好农业规范及种植标
准化，规范生产过程，建立健全各种生产档案， 包括生产（经
施用、添加剂使用、收获和其他田间作业记录以及产品检测 等相关信息，落实质量管理责任制，建立产品质量保障体系。
编号：FS-QG-43953
营）者编号、
生产（经营）者名称，种植品种、肥料施用、农药
三、加大产地产品监测力度，建立合格产品准出制度加强产品监
测，并建立产品合格把关制度，完善不合格
产品的处理措施。
产品进入批发市场、储运各环节要有追溯记录。
四、规范包装标识，建立相应的备案制度对公司的产品，建立规
范的包装标识。
包装标识须标明
产品名称、产地编码、生产日期、保质期、生产者、产品认证情况等信息，并建立详细的备案管理，确保产品流向可追踪。
五、建立质量安全追溯与监管信息平台根据工作推进情况，建立
相应的农产品质量安全追溯与
监管管理系统，建立农产品生产档案数据库、农产品检测数据库、以及销售流向数据库，通过互联网，实现农产品质量安全全程可追溯管理。
六、追溯程序的启动对发生问题组织以及个人，根据最初信息源
立即启动追
溯程序，包括查找生产日期、确定种植基地和批次号，通过查阅田间管理日志、台帐、检测报告等分析原因。
对于违规事实，由相关部门经调查核实后，依法处置相关责任人，并及时进行整改修复。
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