日本“老铁瓶”

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日本各时代陶瓷发展史记（图）

日本各时代陶瓷发展史记（图）古九谷彩绘葫芦瓶江户时期瓦古奈尔彩绘盘明治初期志野茶碗桃山时代日本列岛原是东亚大陆的一部分，在地质学的洪积世后期形成了朝鲜海峡，在大约一万年以前的洪积世末期和冲积世初期，因海平面不断上升，整个日本列岛才与大陆分离，形成本州、九州、四国、北海道四大岛。

日本这种特殊的地理位置，决定了中国大陆和朝鲜半岛与之必然产生密切的关系。

从日本陶瓷发展的历史上看，几乎每一步的发展都受到中国的直接或间接影响，有人说朝鲜是日本陶瓷之母，中国是日本陶瓷之父，应是一种比较恰当的比喻。

一、绳纹、弥生与古坟时代日本古陶主要出现在绳纹、弥生、古坟三个时期。

绳纹是日本最早的土器，也是世界上最早的土器之一。

土器表面有绳纹图案，故得名绳纹土器。

明治十九年(1886)于东京大森贝冢最初发现并定名。

作为世界上最早的土陶器，已存在近一万年。

绳纹时代长达数千年之久，在日本也遍及各地，主要以日本东部为中心，北至北海道，南至四国、九州。

绳纹土陶的制造技艺非常原始，几乎都是徒手捏制，而且不是在窑中烧制的，而是依靠太阳进行自然干燥，再堆放在木柴上露天烧制的。

所以火度很低，据推测仅有600℃左右。

弥生土器是古昭藏博士在东京市文京区本乡弥生町最先发现的一类陶器，以地名命名。

在考古上定为弥生式文化时代，系指公元前三世纪至公元四世纪的六七百年间制作的陶器。

弥生陶器也是徒手捏制，烧成方法与绳纹式陶器相仿，露天烧造，比绳纹陶烧结温度高，约800℃左右。

绳纹式土陶器多为黑色，而弥生式土陶多为褐色，有的呈很美的红色。

从绳纹陶到弥生陶，古人的审美观发生变化，主要表现在造型的日趋洗练和受中国文化的影响。

三世纪后半叶至七世纪中叶称古坟文化时代。

四世纪后，中国大陆大批居民移居日本，使汉字、中原文化和佛教传入日本。

值得指出的是这个时代出现的土师器和埴轮。

土师器为淡褐色薄胎，纹饰简单，用于上层贵族丧葬的祭器。

埴轮即土陶俑，也是古代日本人神秘信仰的陪葬之物，其中有男像、女像、家具、武器、船等泥塑，并往往在这些造型中增添人们生活中常见的鸟、兽、鱼等动物塑像，造型十分生动。

日本铁壶的好处与挑选

日本铁壶的好处与挑选所谓的(生)铁壶，简单的说，是以生铁为原料，透过铸造方式来制成的煮水器具(煮水壶)。

一般所说的生铁，是指铁质内含碳量约2%~5%，及带有一些杂质的铁。

更具体的说，生铁是将铁矿砂经初步处理，高温溶解后所得的产物。

若再进一步纯化与添加钨等金属，就是一般我们所熟知的钢。

然而生铁有着质地坚硬而脆的特性，所以适合用来铸造铁器，因此又称为铸铁。

有了上述的原料(生铁)后，接着就以铸造的方式来生产铁壶。

何谓铸造，即利用将熔炉高温融化的铁(浆)水，倒入事先烧制好的模型里，等待冷却成型。

因此依据模型的不同，可以生产所需的器物，如：铁壶、铁锅、茶釜，等相关铁器。

在明治维新前，尚未踏入工业化的日本，和中国一样依旧是个封建的国家。

自唐代以来，无论在经济、文化、政治各方面，日本都深受中国的影响。

所以与中国有许多相关的文化，也不断输往日本。

最明显的例子之一，就是日本茶道。

日本茶道主要承袭于宋代的抹茶道，即将茶叶碾制成粉状茶叶饮用，连带所需的器物，也都一并的传入日本。

茶道在日本社会里，被视为招待客人的仪式，但仅限用于富商及诸侯身上。

到了江户中期一般百姓，因为经济的成长，也才有能力接触茶道。

但是单板冗长的茶道仪式，并不符合一般人民的需求。

于是，有了能轻松简单的喝茶诉求。

在此背景下，有釜师开始从事茶釜的改良，将原本只是煮水的铁锅，改成有提把和壶嘴的铁茶壶。

因此有了铁壶的出现，加上铁制的茶壶比一般陶土所烧制的茶壶(土瓶)，更为坚固耐用的特性。

因此广受民间欢迎，也几乎成为家家户户的生活必需品。

之后，因为战争的影响使得铁砂需求量大增，及战后轻金属的流行，出现了可以取代原本笨重的铁壶，在重量上更为轻便的煮水壶。

因此，导致铁壶迅速的走向没落，后来在政府的立法保护下，才得以继续留存。

今日的日本铁壶虽无以往的光辉，但也是一项具有历史意义的传统工艺品。

用生铁壶有什么好处？现代人对于健康的关注度越来越高。

一天7杯水，成了众多都市人最简单经济的保健美容方式。

日本茶道铁壶发展历史

日本茶道铁壶发展历史日本铁壶出现的缘起，与日本茶道有着千丝万缕的联系。

下面是店铺精心为你整理的日本茶道铁壶发展历史，一起来看看。

日本茶道铁壶发展历史铁壶的出现已有两三百年的历史，但文献陈述记载的资料有限，我们只能依据零星记载窥探铁壶一二。

据《日本铁壶全集》书载：在日本的室町时代(1394-1573年)，因喝茶已成为一种流行的嗜好，泡茶的道具十分发达，市面上便出现了专用来泡茶的铁釜。

到了安土桃山时代(1573-1615年)，由千利休正式确立了日本茶道，那时就出现了专门制作铁釜的“釜师”，而铁釜就是铁壶的前身。

直到日本的江户时代(1615-1868年)中期，出现了“煎茶”茶道，这是一种自由享受泡茶的茶道，为了方便注水，釜师们便将小的茶釜加上注水口和把手形成了“铁壶”的初始造型。

铁壶(铁瓶)一词最早出现在日本的江户时代天明期(18世纪80年代)，也就是中国清代乾隆年间，由此可见日本铁壶大约形成的时期就在此间。

据日本茶道具著作《铁壶之最》书中所载，日本第一个发明铁壶的人应该是“三世清水家族的小泉仁左卫门，当时他将铁釜的体积缩小并将其使用在茶道上，将把手与壶嘴加在铁釜上，也因为这样的改良，让他成为第一个发明铁壶的人”。

关于谁是日本“铁壶”第一人的问题，日本高冈铜器协同组合理事长竹中腾治在《铁瓶的历史》一文中有不同看法。

“根据现在留下的记录，最早制作‘铁壶’的京釜师，据称是十代大西净雪的弟弟奥平佐兵卫，但是名古屋的加藤忠三郎也是很早就开始制造铁壶。

”原本是为了煮茶而产生的铁壶，到了19世纪中期时，因为可以一直放在炭火上烧，任何时候都可以喝到热水，所以广受一般平民的喜爱并流传开来。

当时最早用腊形铸造法来制造铁壶的是京都初代龙文堂主安之介。

日本茶道铁壶的保养方法1.尽量避免干烧在壶内无水的情况下，最好不要再加热。

因为反复而持续的空烧，会缩短铁壶使用的寿命，也有可能将铁壶烧裂。

2.防止温差过大所谓温差过大指的是：壶体温度与水温，两者温度相差过大时。

旧式日本老铁壶有玄机收藏须谨慎

旧式日本老铁壶有玄机收藏须谨慎上期和壶友们讨论了日式生铁壶的保养与使用，引起不少壶友的关注和讨论，其中不少的壶友对于日式生铁壶的投资收藏知之甚少。

本期三人行邀请三位壶友就日式铁壶的投资与收藏的几个问题与大家一同探讨。

上期和壶友们讨论了日式生铁壶的保养与使用，引起不少壶友的关注和讨论，其中不少的壶友对于日式生铁壶的投资收藏知之甚少。

本期“三人行”邀请三位壶友就“日式铁壶的投资与收藏”的几个问题与大家一同探讨。

卦卦：老铁壶既可用来作煮水器养生，又可当作一件艺术品欣赏，亦或是当古董品收藏，三合一的特性让其备受青睐。

上一期，我们和部分壶友讨论时就发现日式生铁壶(老壶)的身价随着艺术品收藏市场的兴旺而水涨船高，甚至于不少用新工艺制作的生铁壶价格也一路走高。

几位是怎样看待这个现象的呢?壶言乱语：近年来中国普洱茶的兴起，间接带动周边茶具的活络，比如日本的老铁壶当下在中国就刮起了一阵强烈的旋风。

说到投资收藏的话，就目前国内的铁壶市场应该不算理智的。

用老铁壶来喝茶，有益于身体健康的特点已在国内的大街小巷中开始流传。

但是作为投资收藏的话还是有“认证的老货”才有升值空间。

因为它代表着那个时代的文化和工艺。

不是很了解铁壶的朋友其见壶就收的行为实在不智。

茶言观色：最近也有不少来自海外的传闻：中国商人相继至日本收购老铁壶，希望购买到物美价廉的产品。

然而，日本人对于产品品质一向追求完美，产量仍有严格控管，因而造成日本的老铁壶严重缺货的现象。

我想大家要明白的一件事就是：老壶是时代的“遗物”，它的数量不太可能因为市场的火热而有所增减。

早期的老铁壶有许多流于海外或已破损。

因此要把铁壶收藏作为一项投资的话，真的要练就一双“火眼金睛”。

因为一不小心，恐怕你只是花高价买了一个烧水的“量贩”铁壶。

茶色：我想在收藏前，大家先要对新壶和老壶有一个基本的认知。

新铁壶：指现代工艺制作的铁壶，造型可能复古也可能有富有现代设计感，主要表现在壶体内部涂有防锈漆或壶把涂有植物生漆；老铁壶：指明治到大正期间的作品遗留至今，技术精湛，以龙文堂、金寿堂、龟文堂为代表。

现场观众一片哗然,这到底是个什么瓶子能值这么多钱观众都好奇的盯着这个瓶子。这

现场观众一片哗然，这到底是个什么瓶子能值这么多钱观众都好奇的盯着这个瓶子。

这
拍卖现场，一壶古董被拍卖出令人难以置信的高价。

许多观众都盯着这个让人
惊讶的拍卖品，不禁纷纷喋喋不休地议论着，这到底是个什么瓶子能值那么多钱？
此瓶身玉制，瓶颈刻有稀奇古怪的图案，此瓶的设计比较古朴，但气质却非常
出众，它令人留连忘返。

让观众都惊讶的是，它被鉴定为一件百年古董，千载难逢，令人难以想象其中所蕴含的神秘美感。

一个专业收藏家站出来向大家讲解：“这是一件明代的古董，当时朱元璋统治
大明，他时期制造的古董都有著不可复制的特色，外形古朴大气，印刻朱元璋自己独特的符号，这是珍稀古籍多面体瓶，被专家证实其经历战火，而且极具艺术价值的古籍多面体瓶，今天能发掘出来，就这样埋藏在深山里好几百年，是非常难得的收藏宝贝”
一度寄寓着主人的情感和心绪的宝藏，有着传统的、不朽的美感，催起了起众
多古籍收藏家热烈的竞拍。

最后，两位大亨演绎出一篇思维深刻，激烈又熠熠发光的竞拍史诗，这件拍卖品终于在一片哗然之后落下帷幕。

当这张支付收据传递到叶老板手中，现场有一种不知名的沉寂，千载难逢，一片空茫。

最终该古董被给予一个惊人的高价，令在场的所有古籍收藏家大为震惊：“此
瓶朱元璋时期的工艺，发现者可获得一大额的报偿！”显然，这件古董的价值远超过了想象。

拍卖场结束，叶老板带着百年古董离开，观众也不再纷纷地讨论它，到底是个
什么瓶子，只有叶老板才知道，只有他能在意料之外的惊奇和激动中，享受到百年古董的魅力！。

日本瓷器

日本瓷器日本瓷器的发展自应永年到昭和经历了500多年的历史，在不断发展中技术也不断进步，有的已经达到了很高的水平。

日本瓷器的釉色有青釉、白釉、大红釉、蓝釉、金色釉、珊瑚釉等，釉料在加工的过程中比较纯净，釉面和胎体结合得比较紧密，施釉薄而均匀，有光亮感。

胎质坚硬细密。

日本瓷器有些造型与中国瓷器相仿相近，但也有明显的日本民族风格。

日本是一个由群岛组成的岛国，瓷土资源匮乏，因此，陶瓷品种主要为陶质材料制作的陶器。

日本传统瓷器生产有有田及九谷两处。

编辑摘要目录1概况2中国的渊源及发展过程3特色4制造代表5瓷器文化6日本瓷器7门类和品种8名家传世大师9日本九谷烧瓷艺术特色10设计与特色11器型和特点12流行装饰的纹样和特色13产品及配套14包装与装潢15艺术瓷器怎么挑选概况/日本瓷器编辑日本瓷器--瓷盘图册日本瓷器的发展自应永年到昭和共经历了500多年的历史，烧瓷行业在不断地发展，技术也在不断地进步，有的已经达到了很高的水平。

胎质坚硬细密。

在历史上，日本文化深受中国文化的影响，制瓷业也不例外，有些造型与中国瓷器相仿相近，但也有明显的日本民族风格。

日本的瓷瓶类主要包括米酒瓶、棱口兽耳瓶、梅瓶、灯笼瓶、花瓶、人物花瓶背壶式扁瓶、葫芦瓶。

米酒瓶腹大、口小、颈短，瓶身画有树枝，枝上有两把与草相似的线条下垂，这种瓶型和纹饰都带有明显的日本风格。

棱口兽耳瓶的兽耳衔环是椭圆形的，而中国的兽耳衔环是圆形的。

日本的人物花瓶在中国称鱼篓尊或罐。

日本讲究茶道，因此日本的茶壶自然有自己的特色，日本茶壶包括葡萄酒壶、京都茶壶、咖啡壶端把壶、桶子壶和提梁壶等造型。

日本罐的造型与中国罐区别不大，但画法与中国不同，比较有特点的是日本罐两侧有系，大口圆盖，施满彩；日本水罐造型多为桶形；日本的茶叶罐有的罐体上心形开光，罐盖顶部也有六角形开光图案。

日本铁壶堂号的历史简介

明治时期是日本铁壶的辉煌时期，星光璀璨：龙文堂出现了安之介、大国、上田照房、井上四大天王；龟文堂出现了波多野正平、梅泉、铃木光重、淡海秀光四大天王；藏六堂出现了4世秦藏六和西垣一瑳；金寿堂的创办人雨宫宗兵衞和龙文堂的安之介为一时瑜亮，现在的欧洲的亚洲民艺馆还收藏着金寿堂雨宫的作品，可看的出金寿堂的历史地位。

就像紫砂有花货和光货，花货就是龙文堂系统，光货（又叫素壶）多出自金寿堂系统。

（1）龙文堂系统的堂号很多，比如金龙堂就是龙文堂针对高端客户产生的，就像丰田里的雷克萨斯。

其他和龙文堂有关或代工的堂号有：青龙堂、光龙堂、旭龙堂、万龙堂、信龙堂、山龙堂、地龙堂、龙善堂、龙虎堂、龙方堂、晴寿堂、瑞云堂、龙云堂、金祥堂等。

还有祥云堂和大西家有关，正寿堂是京铁壶中风格横跨京铁壶、南部铁壶、地方系三个风格。

还有一些其他的一些堂号很稀有，如凤字辈的堂口。

（2）金寿堂（素壶系统）有金青堂、金观堂、金玉堂、金荣堂、金龟堂等。

云色堂、光玉堂、省铸堂、松荣堂、三德堂是金寿堂系统五大支柱。

光玉堂是素壶中的精品堂号（能做金工的堂号很少，名师也就是那么几个，光玉堂是其中之一）。

光宝堂、永宝堂、菊光堂、山玄堂也是金工大家。

金工师茂光的作品，堪比龙文堂系统的梅隆轩。

（3）金工系收藏热点名人：梅隆轩（金工师），茂光（金工师），宗仙作（金工师傅），安之介（釜师），大国(釜师)，上田照房（釜师），雨宫宗兵衞(釜师)，雨宫宗（釜师）等等。

（4）脱蜡法铁壶收藏热点名人：波多野正平、铃木光重、梅泉、淡海秀光、西恒一瑳。

（5）青铜器型、兽口、藏六型收藏热点名人：藏六、井上、雨宫宗兵衞等。

其实日本铁壶的名家大多出在明治时期，以上的名人对中国文化极其了解，到了痴迷的程度，表现在壶上出现岁寒三友、四君子、汉唐诗文、竹林七贤及中国青铜器造型等，尤其是大国寿朗和上田照房，几乎就像中国艺术家，所有作品都具有汉文化特征。

近日在美国大片《盗梦空间》里开片就有几幕老铁壶的身影，引出了N个茶友向我追问如何收藏老铁壶之笈，起初不敢妄言，后因许多好友知道笔者几年来一直在搜壶藏壶都追问不休，无奈之下只好答友藏壶之惑，权当愚人之浅见。

伪满皇宫博物院藏日本七宝烧菊花大瓶考辩

赐予溥仪水果、点心之类的东西，并没有再次赠送溥
仪别的贵重礼物，因此上对七宝烧菊花大瓶是否为
日本皇太后所送值得商榷。
识上的错误，笔者在查阅相关资料的基础上，拟对这
些问题进行考辩研究，以期就教于方家。
作者简介：彭超，伪满皇宫博物院文博馆员、吉林大学博士生，长春，１３００５１
伪满皇宫博物院藏日本七宝烧菊花大瓶，文物号２７，该瓶高６１．５厘米，口径２１．５厘米，足径５４．５厘米，重１０７２３克。色泽枣红，胎质为银，敞口大足，
定委员会瓷器专家鉴定组耿宝昌等人鉴定为国家一级文物。 ¨ 目前，对七宝烧菊花大瓶的研究还处于
文物鉴赏阶段，对其来源、形制等问题仍存在很多认
太后将原来摆放在明治神宫的精美祭祀品— —一尊大象形日本萨摩烧瓷器以及内容为富士山的织锦壁挂卷轴一幅送给了溥仪。Ｌ３在此之后，除还曾多次
对于这件七宝烧菊花大瓶的来源，学界没有进
行深入系统的研究，考虑到此瓶制作精美、且瓶中间位置制作有菊花、兰花为主体的图案，而这两种花卉又分别是日本皇室、伪满洲国帝室的御用花，因此，
一
组，兰花御纹章由佛教七宝之白色七宝制成，花瓶

还在人傻钱多认为贵就是好吗看看这几点,日本老铁壶知识大全

还在人傻钱多认为贵就是好吗看看这几点，日本老铁壶知识大全在日本人的日常生活中，铁器是很常见的物件。

他们信赖铁器对于人体健康的益处，且铁器本身有细小的凹凸和孔隙，更容易保留和传导热量，在烹饪中能使食物受热均匀，保留食材的鲜美滋味。

甚至经由铁器烧煮的水，口感也更清冽甘醇。

铁壶历史提起日本铁壶最初的历史，很多资料都无一例外地指出其来源于中国唐宋煮水器。

日本铁壶最早可追朔至日本江户时期，距今已有数百年之遥。

江户中期，日本深受中国文化的影响，一般百姓因为经济的成长，都有能力接触茶道，于是便有了日本铁壶的出现。

铁壶在起初的日本茶道中叫“铁釜”，铁釜没有提梁和壶嘴，煮沸的水要用小竹勺舀出来，就像我们今天从汤盆里往外舀汤。

因为这样用起来很不方便，后来就有聪明人把铁釜的一面造出了一个向外倒水的壶嘴，又在釜的上面按了一个能把釜提起来的提梁，再用这种铁器皿煮水、倒水、清理釜底就大大便利了，现在的铁壶便由此形成。

日本老铁壶的材质一般采用生铁铸造，其铸造方法与现代有所不同，老铁壶当时采用的是一种脱腊技术，每件铁壶铸好后，必须敲碎模具，才可取出。

而且以前的老铁壶是纯手工制作，所以制造出来的壶绝对不会出现有两个一模一样的，它是一件带有艺术价值与实用价值的水器。

制作一把铁瓶需要多达80道以上的工序，想要独自一人完成须修业至少15年，若要将自己的名字篆刻于瓶上，则需要近40年的修业时间。

众多纷繁的工序中才能诞生出经久不衰的作品。

繁复的工序之后就可以看到初步的壶型，壶型也是颇有学问的，最受人垂青的是代表南部铁瓶的“南部型”，其呈现出的纵长感犹如流畅的山形，常施以霰纹，是高级铁瓶的翘楚，就像富士山落满了雪，所以也被称作“富士型”;还有底部圆润的“铁钵型”，绰号“柚子型”;而“尾垂型”与“万代屋型”尻型底部比瓶身略小的特征减少了热源对瓶身的损害;而“铃兰型”、“枣型”顾名思义由植物灵感而来，与现代水壶也更多份相近。

“圆日型”显然是对日月的想像，尺寸也缩小许多，圆圆的可爱造型是现代居家人气的逸品。

新老茶友都来吐槽下日本新老铁壶与国产铁壶区别不同

新老茶友都来吐槽下日本新老铁壶与国产铁壶区别不同我有铁壶多个，老壶亦有，新壶有上釉的，也有未上釉的，也拥有过国产的和台湾衡连的，总的使用感觉是：1，新铁壶，没有上釉的，烧的水口感与老铁壶一样。

关于这一点，我原先是认为老铁壶的水肯定比新壶要软，口感要好，加上所有拥有老壶的人都这么说，在分别品饮所烧的水后，的确“感觉”好像老壶要好点。

哈哈，问题就在于此，在于“分别品饮”，后来，我就用龙文堂老壶和新的龟文堂铁壶同时烧水，使用的水等等条件全部一致的情况下，自己慢慢品饮，水的口感分不出睡好水差，结果一样！让一些自认为老壶好的人来一起品饮白开水，在不让他们知道是那个壶烧的情况下，--我倒水时，让他们转身，猜那个好喝。

还搞出许多笑话，一个强烈坚持老壶烧的水比新壶水好的一个强硬分子，还竟然五次中，有四次说新壶少的水好喝！！！还有几个茶友一次说“老水”（老壶烧的水）好，后一杯次又说“新水”（新壶烧的水）好喝，反正没有一个得出这样的结论：老壶烧的水比新壶好喝！后来又把新龟文堂的壶换成价值2000多“盛荣堂”的现代新壶，又换了一个100年左右的价值20000多的龙文堂老壶，让发烧的茶友壶友猜那个烧的水更好喝，结果也和上次一样：没有区别。

但平时，我们分开烧水，不同时间烧水，不同时间品饮，给我的印象是：老壶的好。

为什么会这样呢？说穿了，就是自己对自己的心里暗示，影响了自己身体上生理上（口腔的感受）的直接感受。

谁说老铁壶烧水比新铁壶烧水好和的，自己同时烧水喝喝试试，最好让别人帮你倒水，自己不要看到，再去品尝，你就会知道：自己的心理暗示的影响力是多么的强大！2，上釉的和未上釉的新壶比较，相对上釉的口感差一点，但区别也不是很明显。

但用自来水时，相对差别明显一点。

上釉的铁壶和不锈钢的壶口感差不多。

不同时对比，也就是在不同时间下分别品饮对比，我的心里感觉是上釉铁壶比不锈钢的要好的多，哈哈，我们买上釉铁壶就买个“好的心里作用”也好！3，日本南部铁壶，有一中内部不是上釉，而是涂了一层很薄的黑色涂料的，口感和未上釉的新壶基本一样，这种铁壶，一开始用来煮茶时，茶汤会变黑，说明铁质会渗透涂料进入水中。

日本老铁壶简介

日本老铁壶简介一、日本老铁壶的制作工艺及历史日本铁壶最初的历史已经有点模糊，但渊源还是清楚的：在西方的资料中，无一例外地指出日本铁壶来源于中国唐宋煮水器。

日本铁壶最早可追朔至日本江户时期，距今已有数百年之遥。

时至今日除了南部铁器仍有持续创作与生产，现今备受关注的京都铁器，在昭和期间已因日本茶文化的改变及战争而断绝，因此目前所见如龙文堂等铜盖系统的京都铁瓶至少都具数十年以上的历史。

在过去的一两百年里，铁壶在日本非常普及。

几乎每家每户都会使用铁壶，而制作精美的铁壶还经常作为高贵的礼物在亲朋好友间赠送。

老铁壶的制作工艺，是金属加工中最为原始的铸造法，铸造而成的铁壶材质本身化学活泼性极高。

虽然在当时制作的厂家都有自己的防止铁锈的处理，经过时间与使用环境的洗礼，今日所见的老铁壶绝大多数均有不同程度的铁锈、铜绿与各式各样的污染物。

用家及藏者若欲恢复往日的丰采与实用性，清洁与整理是绝对必要的。

因以生铁为原料，透过铸造方式，加之作者艺术造旨不同，形成老铁壶特殊的文化。

日本老铁壶的铸造方法与现代有所不同，老铁壶当时采用的是一种脱腊技术，每件铁壶铸好后，必须敲碎模具，才可取出。

而且以前的老铁壶是纯手工制作，所以制造出来的壶绝对不会出现有两个一模一样的，它具有外形的全球唯一性，是百年难得的珍贵古董，亦是一件带有艺术价值与实用价值的水器。

你可以把它当成一件日常煮水器来养生，或是一件艺术品来欣赏，亦或是古董来收藏。

二、使用日本老铁壶的好处1、用老铁壶煮水，一方面铁壶会吸附水中的氯离子，另一方面铁壶煮出的水会释放人体易吸收之二价铁，可以补充人体每日所需的铁质，还可预防及降低高血压，对有高血压的人很有帮助。

2、老铁壶煮水能提高水的温度，因使水温够高，水分子重新组合，具有软化水质，让水变得甘甜，顺口，口感厚实饱满顺滑，对身体十分有益。

3、在品饮好茶時，用老铁壶煮水，有事半功倍加分之效，茶汤细腻厚实，加分效果更为显注，特别适合泡老普洱茶或煮茶用。

日本十大陶瓷之首，皇家御用瓷器长这样~

日本十大陶瓷之首，皇家御用瓷器长这样~中国古有“瓷国”之称，“瓷”曾为我们这个善于创造的民族所独有。

而今源于中国的瓷器，却在日本惊艳了世界。

日本是一个以生产陶器为主打产品的国度，其瓷器制作的历史仅有400多年的时间，大大晚于中国。

但是，其陶瓷行业的日用细瓷的产品设计与技术工艺却取得了巨大的进步。

目前日本的日用细瓷产品占据了美国近一半的高档陶瓷市场，在欧洲在世界各地甚至在中国也识别度很高，拥有钟爱和追捧的粉丝，令人刮目相看。

日本瓷器在质量，白度，产品规整度，控制釉面铅，镉溶出率等各项技术指标均领先于国际水平。

器形特色种类繁多，在保证实用性的同时具有很好的观赏性。

日本皇家御用的香兰社是日本十大陶瓷之首“有田烧”的名品，属“和洋折衷”的典型。

公元1875年，日本明治维新时代，当时日本举国热衷西化，深川制瓷第8代传人深川荣左卫门，邀集有田附近的瓷工结成「香兰社」，想要开创出一条能适合西方餐饮习惯，却又不失东方情趣的现代瓷品。

1878年，香兰社取得在巴黎举行世界博览会的金牌奖殊荣，陆续获得不下五十回的国内外受奖记录，可谓始点很高，很快便站稳脚跟，并开始为日本皇室所御用，声誉日隆。

香兰社瓷器是典型的一眼就能看出好的瓷。

它的白瓷并不是雪白，而是带一点点象牙白的质感，特别好看，经典纹饰是描金的兰花纹。

盘与杯多数都是覆烧，也就是说底部包括圈足在内都是满釉的。

口沿部分全部描金，这样一来，完全没有了普通瓷器的发涩的圈足。

虽说是一点点小变化，但能看出来追求极致细节的高标准。

香兰社还有一个特点就是器型通常极其饱满圆润，线条感极强，视觉上就是一种享受。

陶瓷是物质的同时也是精神的，“人随物安定，物随人长久”，找到让你内心安定，常伴左右的瓷器，是一件多么幸福的事情！。

由铁壶说开去-中国古代冶铁技术的歧途之路

由铁壶说开去-中国古代冶铁技术的歧途之路铁壶是用传统铸造法，以及使用手工打造的生铁制品，来源于中国唐宋煮水器。

铁壶虽然在韩国、东南亚等地也有制作销售，但传统意义上一般指日本铁壶。

日本铁壶最初的历史有点模糊，但渊源还是清楚的：西方资料中，无一例外地指出日本铁壶来源于中国唐宋煮水器。

日本铁壶最早可追溯至江户时期，今日除南部铁器仍有持续创作与生产，曾备受关注的京都铁器，在昭和期间已因日本茶文化的改变及战争而断绝。

在过去的一两百年里，铁壶在日本非常普及。

“日本的茶道源自中国，如今，与之相伴而生的日本铁壶，却正在大量涌入茶饮品消费大国——中国的市场”，而作为古代农业社会巅峰的中国，曾是冶铁工业在东亚地区的核心，到如今一把日本老铁壶，竟能在中国市面上拍出四五十万元的价格，源于中国的日本铁货在自己的家园里盛行，不禁让人唏嘘和让人思考。

回顾中国古代的冶铁技术历程也曾是中国文明辉煌光大的物质资本支撑之一，但是最终为什么没能把“铁货”发展为一个民间传承下来的高端工艺制成品呢？也许与我们的冶铁技术发展路线有关系。

中国古代钢铁发展的特点与其他各国不同。

世界上长期采用固态还原的块炼铁和固体渗碳钢，而中国铸铁和生铁炼钢一直是主要方法。

中国冶铁业长期受含磷量过高的困扰。

这大概是因为铁矿质量不好，也可能是因为铸铁技术的缘故。

或者两者兼而有之。

中国北方的冬天很寒冷，因此高含磷量铁器冷脆现象很严重。

随着冶炼技术的发展，封建时代后期的铁器杂质含量其实是可以得到控制的。

苏轼曾做过一首《石炭行》，盛赞用煤炼铁的好处。

他认为用煤“冶铁作兵，犀利胜常云。

”还可以节省木炭，提高炉温。

确实，煤有这两个好处。

它还降低了炼铁的成本。

然而可怕的杀手——硫，就潜伏在煤中。

根据对出土安阳唐坡宋代冶铁遗址出土九根大铁锭的检测，其含硅０．８６％、含锰０．００１％、含磷０．１％、含硫１．０７５％。

含锰如此“谦虚”，含硫含磷都如此之高，这样的铸铁，按现代铸铁标准，完全是不能用的废品。

日本古董的特色及欣赏方法

日本古董的特色及欣赏方法日本古董被广泛认为是世界上最具吸引力和独特性的收藏品之一。

其独特的美学和精湛的工艺吸引着无数收藏家和艺术爱好者。

日本古董以其细致精美的工艺、丰富的历史文化背景和独特的设计风格而闻名于世。

在欣赏日本古董时，需要留心其特色并注意一些欣赏方法。

首先，日本古董有着丰富多样的种类和风格。

它们可能是传统的陶瓷器、木雕、插花用具、茶道器具等等。

每一种古董都蕴含着其独特的历史和文化背景，因此在欣赏时需要了解其历史渊源和文化内涵。

例如，在鉴赏茶道用具时，需要知道其在茶道仪式中的作用和意义，这样才能更好地体会其价值。

其次，日本古董的特色之一就是精湛的工艺。

日本古董制作工艺精湛，往往需要经过数十甚至上百道工序才能完成。

每一个细节都经过精心雕琢和打磨，展现出匠人的高超技艺和对美的追求。

在欣赏日本古董时，可以细心观察其工艺细节，欣赏工匠的用心和智慧。

此外，日本古董的设计风格也是其独特之处。

日本古董的设计风格通常简洁、朴实，强调自然与人文的融合。

这种简洁的设计风格体现了日本人的审美情趣和对和谐之美的追求。

欣赏日本古董时，可以留意其简约大方的设计，感受其中蕴含的东方美学。

最后，欣赏日本古董时需要保持一颗平静的心态。

日本古董往往让人感受到宁静和深邃，需要用心去感受其中蕴含的美好。

保持一颗平静的心态，可以更好地沉浸在古董的世界中，品味其中的细腻和深意。

总的来说，日本古董以其独特的美学、精湛的工艺和独特的设计风格吸引着越来越多的人们。

在欣赏日本古董时，需要了解其特色，并注意一些欣赏方法，如了解历史文化背景、欣赏工艺细节、留意设计风格以及保持一颗平静的心态。

只有这样，才能更好地领略日本古董的魅力，感受到其中蕴含的东方文化精神。

愿每一位欣赏者都能在日本古董的世界中找到属于自己的美好和感动。

日本南部の岩鋳鉄器制作工艺流程

日本南部岩铸铁器制作工艺流程日本岩铸铁器简介：日本南部岩铸铁器最早可追溯至江户时代，距今已有400多年历史，在昭和期间已因日本茶文化的改变而断绝，几乎每家每户都会使用铁壶，而制作精美的铁壶还经常作为高贵的礼物在亲朋好友间赠送。

铁壶使用最为原始的浇铸法，铸造而成的铁壶材质本身化学活跃性极高，因此在经常擦拭外部可永不生锈的奇效。

用老铁壶煮开水，一方面铁壶会吸附水中的氯离子，另一方面铁壶煮的水中会释放出铁离子（二价铁），可以补充人体所需的铁质，还可预防及降低高血压和贫血。

老铁壶煮水能提高水的温度，在海报3000米高度水温可达100度，并且具有软化水质，让水变得甘甜、顺口，口感厚实饱满顺滑，在品好茶时，有事半功倍之效。

特别适合泡老茶或煮茶用，因为生铁为原料，透过铸造方式，加上作者的艺术造诣，老铁壶特殊的手工文化，每制作一只都有敲碎中子模，因此制造出来的壶绝对不会出现两个一模一样的，它具有外形全球的唯一性，是百年难得的珍贵古董，亦是一件带有艺术价值与实用价值的水器。

现在越来越多收藏爱好者不惜巨资求购一把岩铸老铁壶，收藏市场的价位来看是一路飙升，日本老铁壶在市面上流通的也越来越少了。

曾有一把120年之久的岩铸老铁壶，在苏富比拍卖行拍出了280万的天价。

制作的产品详解一、铸模的制作设计出产品模型，根据图形制作出浇铸摸，用耐火泥制作成胎膜，外用夹具紧固。

如图：胎膜分为上盖模、下胎体模，中子模、外紧固模，胎膜与外模中间用耐火泥压紧制成。

二、胎模的制作1、将铸模制作好后，将铸模浸湿。

2、放人胎模制作家具上。

胎模家具由底座、固定架组合而成。

3、准备备用耐火泥，调成稀糊状备用，然后将调好的耐火泥均匀的涂抹在胎膜内测四周。

底小口大。

4、准备砂土，进行过滤，保证砂土的颗粒均匀，砂土略湿为好，便于与耐火泥很好的粘结。

5、将砂土按照底小口大用力拍打着胎膜内壁。

6、固定好金属刮板7、金属刮板的制作通过下面两图对比应该可以看出金属刮板的制作方法：7.1、将产品图纸画出来；7.2、从产品中间轴部分画出刮板图样，切割出来便可；7.3、刮板地板为直角平面，顶部为锥尖形，便于固定的夹具上。

日本花瓶平民收藏品

日本花瓶平民收藏品作者：杨秋生来源：《海外星云》2014年第23期有田烧最早日本瓷我的第一个日本花瓶是有田烧伊万里花样的宽口大花瓶。

有田烧是日本本土历史上最早的瓷器。

400年前，日本第一次烧制出瓷器，是从伊万里开始，使用有田泉山的瓷石素烧。

在17世纪中期，酒井田柿右卫门开创白色质地为底、以明亮色彩画上花、鸟、人物等图案的彩瓷技法，让有田烧的陶瓷创作变得多彩多姿。

而后有田烧另外发展出古伊万里、锅岛式样。

它们以青花瓷的钴蓝、红色为主，再搭配绿、黄、深蓝等颜色的彩绘和染锦，创造出更丰富多样的瓷器。

明治维新时期，陶瓷上多以金和漆作为主要的色彩，更添华丽。

有田烧是日本最具代表性的陶瓷。

伊万里瓷欧洲欢迎伊万里瓷器（Imari ）主要是在釉下彩釉上加画矾红描金，再次低温烧制而成。

在明末清初战乱时期，中国实行海禁，西方人转向日本购买瓷器。

由于颜色鲜艳，伊万里瓷器在欧洲大受欢迎。

现在去欧洲的宫殿，还能看到伊万里瓷和中国瓷在一起装饰着殿堂。

17世纪初期，日本的古伊万里瓷器极力模仿中国明代五彩瓷，如描金五彩、锦地五彩、开光五彩等。

明治维新（1868年）以后，有田的伊万里派窑工到欧洲学习造瓷技术，后来生产出更加金碧辉煌的彩瓷。

萨摩烧日本陶瓷奇葩16世纪末日本在侵略朝鲜战争中，被掠去的陶工将中国越窑制瓷技术带进日本。

优质的有田泉山瓷土，加上先进的制瓷工艺，让日本进入有名的江户瓷器时代。

伊万里烧、锅岛烧、仁清烧等瓷器都绽放出独特风采。

其中产自鹿儿岛地区的“萨摩烧”堪称日本陶瓷奇葩。

萨摩烧以釉上彩绘为底，在红底上用细毛笔沾上金彩，用中国国画双勾的方式，勾勒出纹饰和人物，然后经过中温焙烧而成。

釉上彩绘鲜艳夺目，美丽斑斓。

再用彩笔涂满勾勒内部，而天空、草地、人物、衣纹都用国画“皴、擦、点、染”中“点”的方式来表达。

点彩之处，细小的颗粒与施彩的线条皆凸现于瓶上，疏密有致，金碧辉煌。

1867年萨摩烧在巴黎世界博览会上获得极高声誉，从此海外订单大增。

铁壶铁瓶：玩日本老铁壶入门篇，分享给爱茶道铁壶的朋友

铁壶铁瓶：玩日本老铁壶入门篇，分享给爱茶道铁壶的朋友随着品茶及其茶文化的风行，越来越多的人喜欢喝茶。

之前多数人使用随手泡，砂铫，铜铫，现在，烧水壶已经悄然改变，拥有一把合适的煮水壶，耐每个茶人的追求。

早在中国唐代陆羽的《茶经》（约公元758年左右创作）中就有关于铁质茶器的描述：鍑“鍑以生铁为之，今人有业冶者所谓急铁。

其铁以耕刀之趄炼而铸之，内摸土而外摸沙土。

滑于内，易其摩涤；沙涩于外，吸其炎焰。

方其耳，以正令也；广其缘，以务远也；长其脐，以守中也。

脐长则沸中，沸中则末易扬，末易扬则其味淳也”。

这是最早对于铁质煮茶器鍑的简介及其材质及铸造的详解，采用坏了的农具的铁质烧铸，砂模成型，内光洁易于清理，外磨砂易于受热，实用“水味醇美”。

唐代双耳圈足铁鍑，内蒙古博物院鍑，这东西在古代很兴盛，但到了宋朝就慢慢退出历史舞台。

日本圆釜铁盖日本与中国可以说不仅在地域上是“一衣带水”,而且在文化上也是“一脉相承”。

其最早使用的铸铁烧水器：釜，就是传承于中国唐宋的茶文化煮水器：鍑。

（鍑与釜同音）。

日本老釜，浮雕山水纹饰最早的铁壶记载可追朔至日本江户时期，起源于日本江户中期（1780年代），那时出现了专门制做茶釜的“釜师”，以京都为中心。

到了江户时代中期，为了方便注水，将小的茶釜加上注水口与把手，就是铁瓶（铁壶）的基本设计。

而在明治时期则更加广为流传。

现今备受关注的京都铁器—日本老铁壶，距今已有数百年之遥。

到昭和期间已因日本茶文化的改变及战争而断绝，战后日本铁壶仍有生产，但其材质及工艺与所谓的明治期的铁壶已迥乎不同，时至今日除了南部铁器（壶）仍有持续创作与生产（京都仍有极少数至今仍有生产铁壶的堂口），但由于传统的快节奏及生活习惯改变，南部铁器一度衰落，随着茶文化的复兴，茶人们开始喜欢这古朴而具有“东方传统文化色彩”的铁壶，南部铁器也因茶人的追捧而全面复兴。

各式日本老铁壶随着品茶及其茶文化的风行，越来越多的人喜欢喝茶，喜欢功夫茶。

日本铁壶百科

日本铁壶百科日本铁壶百科日本铁壶，日文是称为铁瓶或急须。

铁瓶大概是容量在900cc以上的铁制煮水器具，而急须应该就是500cc以下的铁制煮水器具。

急须一般供2-3人使用。

急须跟铁瓶的差别，除了容量与体积大小之外，最大的差异就是急须有附滤网。

4价值编辑用老铁壶煮出的水口感很软、甘甜，用来泡茶，那是如虎添翼，云南地处高海拔地区，用生铁壶煮水对提高水温有明显作用（经测试在昆明水温可接近100°C），对泡普洱茶是再好不过的。

而在煮茶过程中，铁壶吸收水分中的氯离子，并释放出二价铁，长期饮用，可以预防贫血，补充铁质。

这也是日本地区，男女长寿的原因之一了。

因以生铁为原料，透过铸造方式，加之作者艺术造旨，形成老铁壶特殊的文化。

你可以把它当成一件日常煮水器来养生，或是一件艺术品欣赏，亦或是古董收藏。

铁壶的价值因其制作者的名气、技艺而大有不同。

日本老铁壶的藏量已经越来越少，导致其价格一路飙升。

5泡茶益处编辑1、煮茶利器：铁壶烧水沸点温度更高，比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。

而尤其对于普洱老茶而言，因陈化时间较长，是必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来，实为绝配，已越来越多的成为玩家级普洱茶友们赏茶、斗茶、鉴茶以及开展茶会活动必备的专业茶器。

2、改善水质：使水更软滑、甘甜，这也可以改善和提高泡茶的口感。

3、补铁专家：科学家们早已发现铁是造血元素，成人每日需0.8-1.5毫克的铁，严重缺铁会影响智力发展，而实验也证明饮水、烹调使用铁壶，铁锅等铁制器具，可增加铁质的吸收。

因为铁壶煮水能释出易于人体吸收的二价铁离子，可以补充人体所需，从而有效地预防贫血。

6制作历史编辑日本老铁壶的铸造方法与现代有所不同，老铁壶当时采用的是一种脱腊技术，每件铁壶铸好后，必须敲碎模具，才可取出。

铁壶收藏，你不知道的热度

88百年老壶彰显生活品质日本铁壶最早可追溯至江户时代，距今有数百年历史。

茶道从中国传入日本后，成为了日本的时尚，到了江户时代，茶友们将“茶釜”加上注水口和把手用来泡茶，铁茶壶随之诞生。

制作一把铁瓶需要多达80道以上的工序，想要独自一人完成须修业至少15年，若要将自己的名字篆刻于瓶上，则需要近40年的修业时间。

众多纷繁的工序中才能诞生出经久不衰的作品。

拿“铁包银点金龙纹壶”为例，光看到名字就能感受到工序的复杂程度了，此壶的作者柳富甚次郎是一位金工名师，“铁包银点金龙纹壶”属于异材质结合的茶具，需先经过反复的锻锤、加热、延展、纯化铁矿砂中的杂质才能锻造出一体成形的外衬，这个时候才能进行下一步，制作银质的内衬，最后二者谋合后还需再同时锻锤。

此壶经百年使用后仍包浆古朴浑厚，为目前日本发现的唯一有如此独特精工技艺并保存完整的古壶。

仅介绍这一道程序就已觉繁琐了，可想那一道一道工序背后的手工之人付出了怎样的细致与耐心。

繁复的工序之后就可以看到初步的壶型，壶型也是颇有学问的，最受人们垂青的是代表南部铁瓶的“南部型”，其呈现出的纵长感犹如流畅的山形，常施以霰纹，是高级铁瓶的翘楚，就像富士山落满了雪，所以也被称作“富士型”；还有底部圆润的“铁钵型”，绰号“柚子型”；“尾垂型”与“万代屋型”尻型底部比瓶身略小的特征减少了热源对瓶身的损害；“铃兰型”“枣型”顾名思义由植物灵感而来，与现代水壶也更相近；“圆日型”显然是对日月的想象，尺寸也缩小许多，圆圆的可爱造型是现代居家的人气逸品。

铁壶收藏：你不知道的热度编撰/向　萱　摄影/王　络茶道的复兴，使得与茶有关的事物在近几年的收藏界受到更多关注，尤其是一些材质稀缺、工艺精美的茶道器具，如金、银、铜、檀木、象牙、玉石、紫砂、陶瓷等制成的茶道器具，已经成为收藏群体的挚爱。

很多人不知道，茶具中还有一位“外来客”，即来自邻国日本的一种铁壶，正成为部分藏家炙手可热的藏品。

┃　收藏·品鉴 ┃　梅花纹铁壶┃　收藏·品鉴　┃壶上肌理纹样是美的集中显现，近3000种传统的纹样中尤以霰纹最为出名，霰是高空中的水蒸气遇到冷空气凝结成的小冰粒，多在下雪前或下雪时出现。