华东理工大学《微生物学》复习题库

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华东理工大804微生物学考研配套考研真题

华东理工大804微生物学考研配套考研真题一、华东理工大学微生物学（含生物化学）考研真题详解一、判断题（每题1分，共20分）1．所有光合细菌，化能自养菌均为原核生物。

（对）2．真核生物与原核生物的好氧呼吸作用的酶系都分布在细胞膜上。

（错）3．固氮酶对氧极为敏感，所以固氮微生物均为专性厌氧菌。

（错）4．高压蒸汽灭菌法是一种利用蒸汽的高压来杀死微生物的方法。

（错）5．在筛选抗青霉素突变株时在培养基中必须加入青霉素作为诱变剂。

（错）6．所谓病毒的主要特点是他只有单链DNA而没有蛋白外壳。

（错）7．微生物一般可采用溶菌酶去掉细胞壁而得到原生质体。

（错）8．凡能进行转导的噬菌体都是缺陷噬菌体。

（对）9．能否形成芽孢杆菌是细菌的种的特征，在杆菌中只有好氧芽孢杆菌是产生芽孢的。

（错）10．免疫是机体对微生物或其它抗原性异物的刺激所产生的保护性反应，所以对机体是有益的。

（错）11．用显微镜做细胞计数时，用次甲基蓝染色可区分死活，能染上颜色的细胞是活的。

（错）12．分解代谢一般受基质而不是受终产物的控制。

（对）13．酶的诱导物只能是基质。

（错）14．对热处理过的天冬氨酸转氨甲酰酶，加CTP会使酶反应速度对基质浓度的曲线更呈S形。

（错）15．在细胞得率相同的情况下，生长在甲烷比甲醇的热得率要高。

（对）16．兼性厌氧菌如酵母，无论在何种情况下，只要其生长环境有氧，便不会产生乙醇。

（错）17．一种碳源起分解代谢物阻遏作用的效能取决于它的化学结构。

（错）18．青霉素G分子的侧链是α-氨基已二酸。

（对）19．用结构类似物筛选耐反馈阻遏突变株的原理是结构类似物的诱变作用。

（错）20．对所需产物为细胞（菌体）时，要设法提高维持方面所需要的能。

（错）二、填空题（每空0.5分），共30分1．构成细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，它是由N-乙酰葡糖胺，N-乙酰胞壁酸和四肽链组成的多层网状大分子化合物，其主要功能是固定细胞外形和保护细胞不受损伤。

2022年华东理工大学生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案)

2022年华东理工大学生物技术专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、G－细菌的鞭毛是由基体以及______和______3部分构成，在基体上着生______、______、______和______4个与鞭毛旋转有关的环。

2、病毒没有细胞构造，其主要成分为______和______两种，故又称“分子生物”。

3、在无氧条件下，葡萄糖经EMP途径后形成的终产物______可被进一步还原成______，也可先通过脱羧作用形成______，然后再被还原成______。

4、从化合物水平来看，微生物碳源谱主要有______、______、______、______、______、______、______和______等多种。

5、蕈菌从其______、______、______、______和______等方面来考察，证明它是典型的微生物，其大型子实体相当于其他真菌的______。

6、微生物与人类关系的重要性，你怎么强调都不过分，微生物是一把十分锋利的双刃剑，它们在给人类带来______的同时也带来______。

7、最常见的厌氧菌有① ______，② ______，③ ______，④ ______，⑤ ______，⑥ ______等。

8、参与硫循环的微生物有______、______、______。

9、在进行转化时，受体细胞必须处于______，此时细菌细胞一般处于生长曲线上的______。

10、有两个系统和五种成分参与补体结合反应中，包括______系统的______和______成分，______系统的______和______成分；此外还有一个______成分。

若反应后出现溶血现象，则可说明补体结合反应为______。

二、判断题11、杆状的细菌一般都长有周生鞭毛。

（）12、培养营养缺陷型微生物的培养基必须同时加入维生素、氨基酸、嘌呤及嘧啶。

（）13、利用运动发酵单胞菌进行细菌酒精发酵要比酵母菌酒精发酵时供应更多的氧。

2022年华东理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)

2022年华东理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、脂多糖（LPS）是革兰氏______性细菌细胞壁外膜的主要成分，由 ______、______和______三部分构成，在LPS上镶嵌着多种外膜蛋白，例如______等。

2、植物病毒一般可引起宿主植物三类明显的症状：① ______；② ______；③ ______。

3、化能自养菌产能的途径主要是借助于经过呼吸链的氧化磷酸化反应，因此，化能自养菌一般都是______。

4、在配制异养微生物培养基时，常用的生长因子来源是______、______、______或______等。

5、真核生物是一大类______、______、细胞质中存在______或同时存在______等多种细胞器的生物。

6、微生物是一切______生物的总称，其特点是______、______和______。

7、按照微生物生长的最适温度，可将细菌分成三个类型，分别是______、______和______。

8、微生物寄生于其他微生物的例子如______、______；微生物寄生于植物的例子如______；微生物寄生于动物的例子如______。

9、原核生物大肠杆菌的克隆载体中，能够容纳最大的外源DNA片段的载体是______，可容纳DNA片段大小为______；酵母质粒载体都是利用______质粒与细菌质粒pBR322构建而成的，主要有______、______和______3种。

目前能容纳最大外源DNA片段的载体是______。

10、决定传染结局的三大因素是______、______和______。

二、判断题11、因支原体的细胞大小接近病毒，故具有滤过性。

（）12、细菌形成菌落的必要条件应该是：一个固体培养基平板，一个单细胞，以及培养基表面细胞的分布不能拥挤。

（）13、化能自养菌还原力的产生是在消耗ATP的情况下通过反向电子传递产生的。

（）14、病毒包膜系病毒以芽出方式成熟时自细胞膜衍生而来，故其结构和脂质种类与含量皆与细胞膜相同。

华东理工大学微生物学试题

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打印| 下载1华东理工大学微生物试题微生物学☆绪论一、填空题：01 第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是__________，被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者__________和德国学者__________则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。

02 微生物学是研究_____________的科学。

研究内容包括___________、______、__________________、以及________________、________________、______________________、______________________等。

03微生物对人类的危害主要表现在__________、__________、__________、__________。

04 通常所说的生物包括_____________、___________和____________，虽然它们具有各种各样的类型和特征，但都具有着共同的特点，这些特点是________________、______________、_______________________________、________________________________。

05 在微生物学的史前时期，我国劳动人民就有了应用微生物作用来丰富生活需要的实践活动，例如_______________、_____________和______________等。

06 农业微生物研究微生物作用的两个方面：一个方面是_______________________、另一个方面是____________________________。

07 放线菌对国民经济的重要性，在于它们是__________的主要产生菌，许多临床和生产上有使用价值的抗生素如__________、__________、__________、__________等等都由放线菌产生。

2022年华东理工大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案)

2022年华东理工大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细菌的形态主要有______状、______状和______状三种，此外，还有少数______状和______状等。

2、颗粒体病毒的包涵体内有______个病毒粒子，其核酸为______。

3、至今采用严格厌氧菌进行大规模发酵的产品只有______一种，其产生菌是______。

4、作为微生物营养要素之一的水，它的主要功能有______、______、 ______以及许多优良的物理性质，如______、______、______和______ 等。

5、真菌是不含有______素、______营养，以______进行繁殖的真核微生物。

6、第一个用自制显微镜观察到微生物的学者是______，被称为微生物学研究的先驱者，而法国学者______和德国学者______则是微生物生理学和病原菌学研究的开创者。

7、微生物的生长温度三基点分别是：______、______和______。

8、______是微生物的“天然培养基”，也是它们的“大本营”，对人类来说，则是最丰富的菌种资源库。

9、筛选营养缺陷型的四个环节是______、______、______和______。

10、干扰素都有______、______、______、______和______等功能。

二、判断题11、在自然界中，各种细菌、放线菌都有溶源菌存在。

（）12、琼脂的熔化温度是80℃以上，凝固温度是45℃以下。

（）13、由于固氮酶对氧的极度敏感，因此，凡能固氮的微生物都是厌氧菌。

（）14、在病毒分离时，经盲传3代仍无感染症状出现，便可认定没有病毒存在。

（）15、酵母菌无性繁殖方式通常为裂殖，少数为芽殖。

（）16、API细菌数值鉴定系统对细菌的鉴定带来极大的方便，在它可鉴定的700余种细菌中，只要购买一张统一的鉴定卡，就可对其中某一细菌进行鉴定。

（）17、血球计数板计数区的面积是1mm2。

2022年华东理工大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)

2022年华东理工大学生物科学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、在有鞭毛的细菌中，一端生鞭毛的代表菌如______和______等，周生鞭毛的代表菌如______和______等。

2、病毒只有一种或少数几种酶，在寄主细胞外不能独立地进行______ 和______只有在活______中才表现生命活性，因而是严格的______生物。

3、异型乳酸发酵的双歧杆菌途径的特点是2分子葡萄糖可产生______、______和5分子ATP。

4、从化合物水平来看，微生物的氮源主要有______、______、______、______、______、______和______等。

5、原核细胞的核区内含有______个染色体，其细胞膜以大量折皱陷入细胞质里面去，称这些管状或囊状的结构为______，其核糖体的大小为 ______；而真核细胞的核含有______个染色体，还含有______，其核糖体的大小为______。

6、微生物在其体制等方面具有一系列的优势，如______、______、______、______和______等。

7、消毒和灭菌的区别是______。

8、海洋细菌有______、______、______和______等共同特征。

9、微生物菌种保藏的原理是在______、______、______、______和______等环境条件下，使其处于代谢不活泼状态。

10、目前对抗体形成机制具有影响力的学说称为______，它是由______（国）的学者______提出的。

二、判断题11、细菌计数板每小格的体积是1/20000mm3。

（）12、细胞中的四种有机元素的干重占细胞干重的95%以上。

（）13、由于微生物的固氮酶对氧气敏感，不可逆失活，所以固氮微生物一般都是厌氧或兼性厌氧菌。

（）14、所有昆虫病毒的核酸都是ssRNA。

（）15、真菌的繁殖器官多是由营养器官转变而成的。

（）16、（G＋C）mol%值的差别，可作为微生物系统分类工作中正确设置分类单元的可靠依据。

2022年华东理工大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案)

2022年华东理工大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、能在非豆科植物根部进行共生固氮的放线菌是______属。

2、质型多角体病毒的核酸为______。

3、有六种发酵类型可经过EMP途径并由其终产物丙酮酸出发，即① ______，代表菌如______；② ______，代表菌如______；③ ______，代表菌如______；④ ______，代表菌如______；⑤ ______，代表菌如______；⑥ ______，代表菌如______。

4、光能有机营养型微生物的能源是______，氢供体是______，基本碳源是______和______，这类微生物的代表如______等。

5、丝状真菌的无隔菌丝是由______细胞组成，有隔菌丝是由______细胞组成。

6、微生物包括的主要类群有______、______和______。

7、常用的防腐方法有______、______、______和______等。

8、有机污染物生物降解过程中经历的主要反应包括______，______， ______和______。

9、微生物转录水平的调控一般都是蛋白质或某些小分子物质对基因转录的阻遏或激活，而在翻译水平上也发现了类似的______作用。

10、免疫球蛋白分为______、______、______、______、______5类，按照其存在形式又分为______和______两种。

二、判断题11、支原体是已知的可以自由生活的最小的原核微生物。

（）12、Na＋，K＋-ATP酶利用ATP的能量将胞内K＋“泵”出胞外，而将胞外Na＋“泵”入胞内。

（）13、凡能利用乙酸作为唯一碳源的微生物，必然存在着乙醛酸循环。

（）14、病毒一般对抗生素敏感，对干扰素不敏感。

（）15、在啤酒酵母菌生活史中，单倍体细胞和双倍体细胞都可进行出芽繁殖。

（）16、迄今为止利用细胞壁的成分作为鉴定主要指标的微生物是酵母菌类。

华东理工大学微生物学考研复习资料现代工业发酵调控简答

第一章1、试述生长速率对细菌个体大小及其组分的影响。

答：生长速率对细菌个体大小的影响：生长培养基越丰富，细菌生长速率加快，其细胞的个子也越大，在同一种培养基内改变温度也会影响生长速率，但对细胞个子大小几乎没有影响。

快速生长经过一个细胞周期后达到新的平衡。

生长速率越快，细胞大小的差异也越大。

生长速率对细菌组分的影响：细胞中的DNA含量随生长速率的增加而下降。

一般来说，细菌生长越快，其个体越大，含RNA越多，其中大部分是核糖体。

生长速率随核糖体含量线性地增加。

在快速生长的细胞中RNA含量可以达到细胞的30%，每个细胞的DNA含量也随生长速率的提高而增加，但程度低一些，因此以细胞质量衡量，DNA 含量是减少的，细胞的外壳厚度通常不变，胞壁和质膜在整个细胞中的比例随细胞个体的增大而减少。

第二章1、试述微生物分解纤维素的生化机制。

答：微生物分解纤维素通过酶的作用。

1）纤维二糖水解酶，从纤维素链的非还原性末端降解得纤维二糖；2）外葡聚糖酶，从纤维素链的非还原性末端降解得葡萄糖；3）纤维二糖酶，将纤维二糖水解成葡萄糖；4）内葡聚糖酶，将长链聚合物水解成寡聚糖。

纤维素降解得第一个产物是纤维二糖，此产物在胞内可由纤维二糖磷酸酶转化为葡萄糖和葡萄糖-1-磷酸酯。

2、有的微生物能在乙酸为唯一碳源的培养基中生长，试阐述它怎样利用乙酸来合成己糖和戊糖。

答：乙酸可以在转酰基酶催化下形成乙酰CoA，乙酰CoA参与到乙醛酸循环中可以合成草酰乙酸。

草酰乙酸沿糖原异生途径即逆EMP可以合成己糖。

糖原异生途径的甘油-3磷酸和葡萄糖-6-磷酸又可以参与到磷酸戊糖循环中，合成戊糖。

3、腐胺（丁二胺）在细胞内是如何形成的？在细胞内有何生理意义？如何起作用？答：腐胺可通过精氨酸合成途径的中间体鸟氨酸或直接由精氨酸合成。

有外源精氨酸供应时，细胞内由鸟氨酸合成腐胺的方式占优势。

如供给细胞精氨酸，细胞中精氨酸的合成作用立即停止，并启动由精氨酸合成多胺系统。

2022年华东理工大学生物科学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)

2022年华东理工大学生物科学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、芽孢有许多结构层次，自外至内为______、______、______、______、______、______和______。

2、病毒粒的对称体制有______、______和______。

3、呼吸作用与发酵作用的根本区别是呼吸作用中电子载体不是将电子直接传递给底物降解的中间产物，而是交给______系统，逐步释放出能量后再交给______。

4、实验室配制固体培养基的操作程序是______、______、______、______、______、______、______。

5、真菌生长在基质内的菌丝称为______，其功能主要是______，伸出基质外的菌丝称为______，其功能主要是______。

6、在经典遗传学发展至分子遗传学过程中，有四种模式微生物发挥了重大作用，它们是① ______，② ______，③ ______，④ ______。

7、四氢叶酸分子由______、______和______三部分组成，它的合成过程可被两种抗代谢药物即______和______所抑制。

8、由霉腐微生物引起的材料劣变有______、______、______和______ 等多种。

9、微生物转录水平的调控一般都是蛋白质或某些小分子物质对基因转录的阻遏或激活，而在翻译水平上也发现了类似的______作用。

10、补体主要有______细胞和______细胞产生，其化学成分为______，它被______激活后具补充抗体的作用。

二、判断题11、菌落边缘细胞的菌龄比菌落中心的细胞菌龄长。

（）12、水活度值对微生物的生长十分重要，一般规律是，水生性较强的微生物适合在低水活度的基质中生长，而旱生微生物则宜在高水活度的基质中生长。

（）13、通过EMP途径的逆向反应可进行多糖合成。

（）14、至今人类及许多有益动物的疑难疾病和威胁性最大的传染病几乎都是由病毒引起的。

华东理工微生物真题及答案

鉴别培养基：用于鉴别不同类型微生物的培养基，主要用于微生物的快速分类鉴定以及分离和筛选产生某种代谢产物的微生物菌种。

遗传密码：指DNA链上决定各具体氨基酸的特定核苷酸排列顺序。

补料分批培养：是在分批发酵过程中补入新鲜料液，以克服由于养分不足，导致发酵过早结束。

共价修饰：指蛋白质分子中的一个或多个氨基酸残基与一化学基团共价连接或解开，使其活性改变的作用。

乙醛酸循环：是TCA循环的一条回补途径，可使TCA循环不仅具有高效产能功能，而且还兼有可为许多重要生物合成提供有关中间代谢产物的功能，因循环中存在乙醛酸这一关键中间代谢物而得名。

单细胞蛋白：就是从单细胞藻类，酵母，细菌等单细胞微生物中获取的蛋白质。

温和噬菌体：水活度：表示在天然或人为环境中，微生物可实际利用的自由水或游离水的含量。

能荷：在总的腺苷酸库中所负荷的ATP的比例。

代谢工程：通过某些特定的生化反应的修饰来定向改善细胞特性或运用重组DNA技术来创造新的化合物。

水体自净作用：指水体依靠自身的物理、化学、生物作用使水质向原有状态恢复的功能。

补给反应：指能补充两用代谢途径中因合成代谢而消耗的中间代谢物的那些反应。

通过这种机制，一旦重要产能途径中的某种关键中间代谢物必须被大量用作生物合成原料而抽走时，仍可保证能量代谢的正常进行，例如乙醛酸循环等。

卫星病毒：指一类包裹在真病毒粒中的有缺陷的类病毒，一般有裸露的DNA或RNA组成。

存在于自然界的一种绝对缺损病毒，必须依赖于与之无关的辅助病毒的基因产物才能复制，同时亦可干扰其辅助病毒的复制。

选择性培养基：是一类根据某种微生物的特殊营养要求或其对某种化学物理因素个抗性而设计的培养基，具有使混合菌样中的劣势菌变为优势菌的功能，广泛应用于菌种筛选等领域，例如阿须贝无氮培养基。

恒化器：是一种使培养液的流速保持不变，并使微生物始终在低于其最高生长速率的条件下进行生长繁殖的连续培养装置。

分化：是生物的细胞形态和功能向不同的方向发展，由一般变为特殊的现象。

2021年华东理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案)

2021年华东理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、细菌表面常有毛状附属物，其中用于运动的称为______，帮助细菌附着到物质表面的称为______，在不同菌株间传递遗传物质的称为______。

2、病毒没有细胞构造，其主要成分为______和______两种，故又称“分子生物”。

3、在EMP途径中，有一个三碳中间代谢物______在酶的催化下形成______，其间产生本途径中第一个ATP，它是通过______磷酸化而实现的。

4、微生物培养基中各营养要素的量有一定的比例，从含量最多的______开始，其他成分的次序是______、______、______、______和______。

5、真核生物是一大类______、______、细胞质中存在______或同时存在______等多种细胞器的生物。

6、微生物学的发展简史可分为______、______、______，现处于______。

7、评价化学杀菌剂或治疗剂的药效和毒性的关系时，最重要的三个指标是______、______和______。

8、沼气发酵的过程可分三个阶段，即______、______和______，其中第三阶段的主要菌种是______。

9、λ噬菌体感染宿主后最先转录，并合成一些调节蛋白，通过调节蛋白的作用，其他基因的转录或被激活或被阻遏，从而使它进入______或______途径。

10、人体的白细胞种类很多，它们在免疫防御中具有重要作用，例如，具有吞噬功能的如______、______、______和______；无吞噬功能但在特异性免疫中作用极其重要的有两种，即______与______。

二、判断题11、在生物界中，m-DAP（二氨基庚氨酸）是一种只存在于G－细菌肽聚糖肽尾中的特殊氨基酸。

（）12、在微生物遗传实验中所用到的基本培养基就其成分而言，应归属于天然培养基中。

（）13、葡萄糖的生物氧化从本质上来看是与化学氧化（即燃烧）相同的。

华东理工大学考研微生物历年大题

20111试述微生物分解纤维素的生化机制。

2.什么是微生物的耐药性，其产生的途径，试述细菌抗青霉素的机制，及克服方法。

3.什么是节点，分几类，节点判断方法。

2010一、典型微生物生长曲线分为哪四个时期，请说明第二个时期特点？这一时期微生物有什么应用？二、基因工程技术中常用的宿主细胞（受体细胞）有哪些？简述各自的优缺点？三、在发酵过程中，如何判断发酵液是否染杂菌？2009什么是抗代谢物？简述TMP的作用机制2.两菌株，F+的基因型A+B+C+,F-的基因型A-B-C-（1）F+与F-接合作用能形成的重组型，简述原因（2）F+变成Hrf与F-接合可能形成的重组型3.乙醛酸循环在代谢中起什么作用？由哪些酶组成20071.试述微生物分解纤维素的生化机制2.什么是伴孢晶体？它在何种细菌中产生？有何实践意义？3.代谢网络中的节点是什么？分几类？用哪些方法判断？20061.某菌株在基本培养基上无法生长，如在基本培养基中添加0.1％碱水解酵母核酸，则该菌株能生长，那么该菌株为何种突变型的菌株？请设计一实验方案以进一步确定该菌株的生长必须物。

2.在微生物培养过程中，引起培养环境pH 变化的原因有哪些？在实践中，采取什么措施使微生物处于较稳定和合适的pH 环境中？答:：见教材166 页3.向发酵液添加次级代谢物的前体不一定能促进次级代谢物的合成，其原因是什么？20051.什么叫微生物的耐药性？微生物产生耐药性的途径有哪些？试述细菌对青霉素的耐药性机制及如何克服青霉素的耐药性。

2.什么叫生物固氮？能固氮的微生物有那几类？固氮作用必须具备的条件是什么？好氧自身固氮如何克服氧气对固氮酶的抑制的？3.试述生长速率对细菌个体大小及其组分的影响。

20041.在大肠杆菌高密度培养过程中，如何克服其代谢过程中产生的乙酸对生长的抑制？2. 某种微生物能在下列培养基上生长，其配方为：甘露醇10克，(KH)2PO4 0.2克，MgSO4.7H2O 0.2克NaCl 0.2克，CaSo4.2H2o 0.1 克，CaCO3 5克，水1000mL（1）请指出碳源和氮源（2）如按其成分分类，应属于何种培养基？（3）如按其特殊用途分类，应属于何种培养基？（4）去按其物理状态分类，应属于何种培养基？（5）能在中种培养基上生长的，应是什么微生物？3 判断一化合物对抗生素合成起诱导物作用还是前体，其根据是什么？20031.何为微生物的同步生长？如何获得同步生长的微生物细胞（各举一例）2.如何从野生型或营养缺陷型混合菌液中检出营养缺陷型菌株（至少用两种方法）？并说明其原理。

华东理工大学考研微生物试题库(外附答案)

华东理工大学微生物试题库绪论1.简述微生物学发展史上5个时期的特点和代表人物2.微生物有哪5大特性？其中最基本的是哪个？为什么？第一章原核生物的形态、构造和功能3.设计一张表格，比较一下6大类原核生物的主要特征4.典型的细菌大小核重量是多少?试设想几种形象化的比喻并加以说明5.试图示G+和G-细菌细胞壁的主要构造并简要说明其同异6.试图示肽聚糖的模式结构，并指出G+和G-细菌肽聚糖结构的差别7.什么是“缺壁细菌”？列表比较4类缺壁细菌的形成、特点和实际应用8.简述革兰氏染色法的机制并说明此法的重要性9.什么是“拴菌实验”？它为什么能证明鞭毛的运动机制？10.渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的？11.什么是“菌落”？试讨论细菌形态与菌落形态的相关性12.名词解释：磷酸壁、LPS、假肽聚糖、PHB、伴胞晶体、基内菌丝、孢囊链霉菌、横割分裂、异形体、原体和始体、类支原体、羧酶体、孢囊、磁小体第二章真核生物的形态、构造和功能13.试解释菌物、真菌、酵母菌、霉菌和蕈菌14.试图示说明真核微生物“9+2”型鞭毛的构造和生理功能15.什么是“单细胞蛋白”(SCP)？为什么酵母菌是一种优良的单细胞蛋白？16.以Neurospora crassa为例，说明菌丝尖端细胞分化过程以及其成分变化17.为什么说蕈菌也是真核微生物？18.什么叫锁状联合？其生理意义如何？试图示其过程第三章病毒和亚病毒19.什么是病毒？什么是亚病毒？20.病毒一般大小如何？试图示病毒的典型构造21.病毒粒有哪几种对称形式？每种对称又有几种特殊外形？试各举1例说明22.什么是包涵体、空斑、枯斑和噬箘斑？它们有什么实践意义？23.试以E.coli T偶数噬箘体为例，图示并简述复合对称病毒的典型构造，并指出其各个部分的特点和功能。

24.什么是烈性噬箘体？简述其裂解性生活史25.什么是“效价”？测定方法有哪些？简述测定噬箘体效价的双层平板法26.什么是一步生长曲线？它可分为几期？各期有什么特点？27.解释溶源性、溶源菌、温和噬箘体28.什么是类病毒、拟病毒、朊病毒？29.思考病毒在基因工程中的重要应用第四章微生物营养和培养基30.什么叫碳源？试从元素水平、分子水平和培养基原料水平列出微生物的碳源谱31.什么叫氮源？试从元素水平、分子水平和培养基原料水平列出微生物的氮源谱32.什么是氨基酸自养微生物？举例一些代表菌，并说明其在实践上的重要性33.什么叫能源？试以能源为主，碳源为辅对微生物的营养类型进行分析34.什么叫自养微生物？它们有哪几种主要生理类型？举例说明35.什么叫生长因子？它包括哪几类化合物？微生物与生长因子的关系有哪几类？36.什么是水活度(aw)？它对微生物生命活动有何影响？对人类的生产实践和日常生活有何意义？37.什么叫“基团位移”？简述其分子机制38.什么是鉴定性培养基？试以EMB培养基为例，分析其鉴别作用的原理。

2022年华东理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)

2022年华东理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、在经典遗传学发展至分子遗传学过程中，有四种模式微生物发挥了重大作用，它们是① ______，② ______，③ ______，④ ______。

2、脂多糖（LPS）是革兰氏______性细菌细胞壁外膜的主要成分，由 ______、______和______三部分构成，在LPS上镶嵌着多种外膜蛋白，例如______等。

3、无论在原核生物还是真核生物中，DNA结合蛋白有几种共同的结构形式：______、______和______，这些形式对于蛋白质准确地与DNA相结合是非常关键的。

4、获得微生物同步生长的方法主要有两类：① ______，如______等；② ______，如______等。

5、许多霉菌可用作生物学基础理论研究中的模式生物，如______和______等；有的可引起严重的植物病害，如______和______等；有的可引起人和动物疾病如______等；有的则可产生剧毒的真菌毒素，如______菌产生的______毒素等。

6、温和噬菌体的存在形式有三种，即______、______和______。

7、沼气发酵的过程可分三个阶段，即______、______和______，其中第三阶段的主要菌种是______。

8、铵盐、硝酸盐和N2等。

@17、生长因子自养型微生物有______、______和______等种类。

9、分支代谢途径中酶活性的反馈抑制可以有不同的方式，常见的方式是______、______、______、______等。

10、IgG在木瓜蛋白酶的作用下，可产生2个相同的______（符号为______）和1个______（符号为______）。

二、判断题11、当向进行乙醇发酵的啤酒酵母培养液中通入氧气时，葡萄糖的消耗量将增加。

（）12、所有碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源。

2022年华东理工大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案)

2022年华东理工大学生物技术专业《微生物学》期末试卷B(有答案）一、填空题1、除细胞膜外，很多细菌还具有内膜系统，包括______、______、______、______等。

2、测定效价的方法有很多，较常用且精确的方法称为______。

3、新陈代谢是生物体内发生的一切有序化学变化的总称，它包括______和______两部分。

4、实验室常用的培养细菌的天然培养基为______，培养酵母菌的天然培养基为______，培养放线菌的组合（合成）培养基为______等，培养真菌的组合培养基为______等。

5、核糖体的功能是______，它由存在于表层的______和位于内层的______两种成分组成；在真核生物细胞质中的核糖体的沉降系数一般为______，而在线粒体中则为______，原核生物的一般为______。

6、微生物在资源开发上具有良好的发展前景，表现在：______，______，以及______等等。

7、生产中，为了长期维持对数生长期可采取______。

8、植物根际微生物对植物有害的方面有______和______等。

9、普通性转导的基本要求是______，它可能出现的三种后果是______、______和______。

10、主要的免疫活性细胞有______、______、______、______。

二、判断题11、支原体是已知的可以自由生活的最小的原核微生物。

（）12、在基团转位运输方式中，除了在运输过程中物质发生化学变化这一特点外，其他特征均与主动运输方式相同。

（）13、微生物的次生代谢物是微生物主代谢不畅通时，由支代谢途径产生的。

（）14、至今人类及许多有益动物的疑难疾病和威胁性最大的传染病几乎都是由病毒引起的。

（）15、真核微生物染色质中的组蛋白，都是以八聚体形式存在于核小体中。

（）16、菌株实为一个物种内遗传多态性的客观反映，其数目极多，甚至是无数的。

（）17、要杀死培养基中存在的细菌芽孢，只有用加压蒸气灭菌法才能达到。

2021年华东理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案)

2021年华东理工大学微生物学专业《微生物学》期末试卷A(有答案）一、填空题1、细菌菌落的形状一般为______；边缘______；大小______；表面______；颜色______，常见的颜色为______；质地常为______。

2、T4噬菌体由______、______和______三部分组成。

3、在真核生物中，TCA循环的酶反应在______内进行，在原核生物中，则在______内进行，但______酶是一例外，它在真核生物的线粒体或原核生物细胞中都是结合在______上的。

4、无氮培养基是用来分离______、按用途它属于______培养基、按成分属于______培养基。

5、叶绿体的构造由______、______和______三部分组成。

6、微生物学的发展简史可分为______、______、______，现处于______。

7、在现代实验室中研究厌氧菌最有效的“三大件”技术是______、______和______。

8、清水中营养物浓度很低，所以清水中的微生物具有许多共同特征来适应环境，比如______、______和______等。

9、原核微生物基因重组的形式有______、______、______等形式，但共同特点是机制较原始，例如① ______，② ______。

10、细菌性病原体会通过产生______、______和______等物质危害宿主；病毒会通过______、______和______等方式危害宿主；而真菌则会通过______、______、______和______等方式危害其宿主。

二、判断题11、菌毛是一部分G－细菌特有的、具有运动功能的蛋白质附属物。