快餐外卖策划方案书
创办快餐外卖策划书3篇
创办快餐外卖策划书3篇篇一《创办快餐外卖策划书》甲方：[甲方姓名]身份证号：[甲方身份证号码]联系地址：[甲方联系地址]联系电话：[甲方联系电话]乙方：[乙方姓名]身份证号：[乙方身份证号码]联系地址：[乙方联系地址]联系电话：[乙方联系电话]鉴于甲方拥有丰富的快餐行业经验和资源，乙方拥有创新的商业理念和市场洞察力，双方决定共同创办一家快餐外卖公司，以满足市场对便捷、高效、优质快餐的需求。
为明确双方的权利和义务，特制定本策划书。
一、公司名称和经营范围1. 公司名称：[公司名称]2. 经营范围：快餐外卖服务，包括但不限于中式快餐、西式快餐、饮品等。
二、公司股权结构1. 公司注册资本为[注册资本金额]元，甲方出资[甲方出资金额]元，占注册资本的[甲方股权比例]%；乙方出资[乙方出资金额]元，占注册资本的[乙方股权比例]%。
2. 双方按照各自的出资比例享有公司的股权，承担公司的债务和风险。
三、公司治理结构1. 公司设立股东会，股东会是公司的最高权力机构，由全体股东组成。
股东会行使下列职权：（1）审议批准公司的章程、股东会议事规则等公司基本管理制度；（2）审议批准公司的年度财务预算方案、决算方案；（3）审议批准公司的利润分配方案和弥补亏损方案；（4）对公司增加或者减少注册资本作出决议；（5）对公司合并、分立、解散、清算或者变更公司形式作出决议；（6）审议批准公司的对外投资、融资、担保等重大事项；（7）选举和更换公司的董事、监事，决定董事、监事的报酬事项；（8）审议批准公司的其他重大事项。
2. 公司设立董事会，董事会是公司的执行机构，由[董事会成员人数]名董事组成，其中甲方委派[甲方委派董事人数]名董事，乙方委派[乙方委派董事人数]名董事。
董事会行使下列职权：（1）召集股东会会议，并向股东会报告工作；（2）执行股东会的决议；（3）制定公司的战略规划、年度经营计划和投资方案；（4）制定公司的基本管理制度；（5）审议批准公司的内部管理机构设置方案；（6）聘任或者解聘公司的总经理、副总经理、财务负责人等高级管理人员，并决定其报酬事项；（7）审议批准公司的员工薪酬方案和福利政策；（8）审议批准公司的重大合同和交易；（9）监督公司的财务状况和经营情况；（10）处理公司的其他日常事务。
快餐外卖计划书范文推荐(3篇)
快餐外卖计划书范文推荐（3篇）快餐外卖计划书范文推荐（通用3篇）快餐外卖计划书范文推荐篇1一、创业目标发展真正意义上的面皮快餐行业，利用先进合理有效的管理和投资，发掘岐山民间名优小吃，建立一家永续经营的中式快餐连锁事业。
御京粉，俗名面皮，是用关中地区优质冬小麦磨成面粉制做而成。
岐山是凉皮的发源地，有蒸面皮，擀面皮，烙面皮，黑面皮，可凉调，热炒，煮烩。
素以“白、薄、光、软、筋、香，”而闻名。
因为它筋韧耐嚼，香辣适口，深受群众喜爱。
御京粉始于清康熙年间。
那时，关中西府岐山县北郭乡八亩沟村王同江在北京皇宫御膳房里当御厨，他根据自己多年的丰富经验，在实践中摸索，首创出这种面食。
作为御膳，故取名“御京粉”。
康熙末年，王同江年老回乡。
在家乡开店铺，经营御京粉，从此这种宫廷食品传入民间，距今已有260多年。
御京粉餐饮连锁立足岐山，面向全国，传承御京粉百年精粹，丰富百姓餐桌文化。
致力于打造中式快餐第一品牌。
计划发展下设：连锁加盟管理中心；食品加工配送中心；机械加工制造中心；“天行健，君子以自强不息，地势坤，君子以厚德载物”御京粉人将始终秉承这一企业文化，以诚实守信，不断创新的经营理念贯穿于产品研发，物流运输，店面装修，经营管理的全过程。
为社会提供：安全的，卫生的，健康的，可口的，方便的，快捷的，营养食品。
二、市场分析社会生活节奏加快，使快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。
虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。
如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。
现在，由于上班节奏加快，传统的家务劳动将转向社会。
由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。
目前，市面上西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。
而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而着称的，是大众日常消费的对象。
美食快餐活动策划书3篇
美食快餐活动策划书3篇篇一《美食快餐活动策划书》一、活动主题“美味快餐，畅享时刻”二、活动目的通过举办美食快餐活动，吸引更多顾客，提高餐厅知名度和美誉度，增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内五、活动对象广大消费者六、活动内容1. 推出特色快餐套餐，包括多种口味选择，以满足不同顾客的需求。
2. 举办快餐制作体验活动，让顾客亲自参与制作过程，增加互动和乐趣。
3. 设置优惠活动，如消费满一定金额可享受折扣或赠送小礼品。
4. 举办美食比赛，评选出最受欢迎的快餐菜品。
七、宣传推广1. 在餐厅周边、商业区等地方张贴活动海报。
2. 利用社交媒体、公众号等平台进行宣传推广。
3. 向老顾客发送活动短信或邮件。
八、活动预算1. 食材采购费用：[X]元。
2. 宣传物料制作费用：[X]元。
3. 奖品费用：[X]元。
4. 其他费用：[X]元。
九、人员安排1. 厨师团队负责快餐的制作和烹饪。
2. 服务人员负责顾客接待、点餐、上菜等工作。
3. 活动策划人员负责活动的组织和实施。
十、注意事项1. 确保食品卫生和安全，严格遵守相关规定。
2. 活动现场要保持整洁和有序。
3. 及时处理顾客的投诉和建议，提高顾客满意度。
篇二《美食快餐活动策划书》一、活动主题“美味快餐，畅享时刻”二、活动目的通过举办美食快餐活动，吸引更多顾客，提升餐厅知名度和美誉度，增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内或指定活动场地五、活动对象广大消费者六、活动内容1. 推出特色快餐套餐，包括多种口味选择，以满足不同顾客的需求。
2. 举办快餐制作体验活动，让顾客亲手参与制作过程，增加互动性和趣味性。
3. 设立美食展示区，展示各种精美的快餐菜品，吸引顾客眼球。
4. 开展优惠促销活动，如打折、满减、送优惠券等，吸引顾客消费。
5. 邀请美食专家或知名博主进行现场点评和分享，提升活动影响力。
七、宣传推广1. 在餐厅官方网站、社交媒体平台发布活动信息和宣传海报。
简单外卖策划案范文
简单外卖策划案范文费者对外卖的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。
下面是为你整理的外卖策划案，希望对你有用!外卖策划案1一、快餐店规模：外卖快餐店面面积在一百平米左右，店员十名左右(可分配出专门送餐人员)，有三名以上厨师。
有宽带，支持上网，有专门熟练使用电脑人员一名。
二、外卖宣传广告语：足不出户，尽享美味。
三、宣传内容：1、经典外卖项：早餐，午餐，晚餐。
2、特色外卖项：夜宵特供，聚会特供，节日特供，生日专享3、尊贵附加项：可聘请聚会专用厨师及相关食品和食品用具，协助准备聚会用餐四、宣传方式：1、面向人群：广大学生和教职工，学院附近的工厂以及企事业单位职工2、宣传地点：学校及职工宿舍，校园，单位3、具体形式：(活动时间两天)①分发传单：将印制的传单分配到工作人员手中由其分发到个人手中。
工作人员设置为单位组，宿舍组，户外组。
其中单位组送到办公场所，宿舍组送到寝室，户外组发到个人手中。
②张贴海报：贴到公告栏及可张贴广告的墙壁上。
③样品展示：在向单位分发传单的过程中，展示印制的图片版菜谱内容，并留下名片。
④网络平台：在北院校内网和地区外卖网上公布餐厅信息，并适时提供优惠政策。
(该促销手段为长期使用)⑤调查问卷：在校园和单位内由工作人员分发问卷，并给返回问卷者两元代金券。
⑥办理会员卡：在校园内设置活动点，在发传单的同时办理会员卡，电脑存档。
五、宣传所需：①资金：印制传单、问卷费用，聘请工作人员费用，利用网络平台费用，制作菜单费用，印制名片费用，制作代金券费用，制作海报费用。
②场地：租用学校场地，用以设置活动点。
③人员：分配五名店员，聘请三名工作人员。
分发传单组五人，张贴海报和调查问卷一人，活动点两人。
④物品：准备桌子三张，椅子两把，电脑一台，外买车三辆，遮阳伞，快餐店印章。
六、宣传前期准备事项：①各项文本内容的制作：1) 传单内容：a、快餐店名称;b、广告语(大号字);c、快餐店简介;d、特色菜单和服务项;e、优惠活动;f、网址;g、会员优惠(八折);h、联系方式2) 调查问卷：3) 海报：4) 菜品整理及菜单：打印特色菜整理出的图片资料，菜单另外制作：5) 网络资料：6)会员卡：7) 代金券：②网络平台的利用及申请：③场地申请：向学校及单位申请使用场地，活动开始前将桌椅电脑等用具搬到场地(若遇上下小雨等突发情况使用遮阳伞)。
项目策划书送外卖3篇
项目策划书送外卖3篇篇一《项目策划书送外卖》一、项目背景随着人们生活节奏的加快和互联网的普及，外卖市场呈现出蓬勃发展的态势。
越来越多的消费者选择通过外卖平台订购餐食，享受便捷的送餐服务。
本项目旨在打造一个高效、优质的外卖配送服务，满足消费者的需求，同时为商家提供可靠的配送支持。
二、项目目标1. 建立一支专业、高效的外卖配送团队。
2. 与众多优质商家合作，提供丰富多样的美食选择。
3. 为消费者提供快速、准确、优质的送餐服务。
4. 在一定时间内达到市场占有率和用户满意度的目标。
三、市场分析1. 需求分析：消费者对外卖的需求不断增长，尤其是在工作日午餐和晚餐时间，以及周末等时段。
2. 竞争分析：目前市场上已有多家成熟的外卖平台，但仍存在服务质量参差不齐的情况。
我们将通过优质的服务和特色优势脱颖而出。
四、服务内容1. 与各类餐厅、小吃店等商家合作，上线丰富的菜品。
2. 提供快速的配送服务，确保食物在规定时间内送达消费者手中。
3. 建立完善的客户服务体系，及时处理消费者的投诉和建议。
五、运营模式1. 招募和培训专业的外卖配送员。
2. 与商家签订合作协议，确定合作方式和分成比例。
3. 通过线上平台和线下推广相结合的方式，吸引消费者下单。
六、营销策略1. 线上推广：利用社交媒体、外卖平台等进行宣传推广。
2. 线下推广：在商业区、写字楼等地方发放传单、张贴海报等。
3. 优惠活动：推出新用户注册优惠、满减活动等，吸引消费者。
4. 与商家合作开展联合营销活动。
七、盈利模式主要通过与商家的合作分成以及收取消费者的配送费来实现盈利。
八、项目预算1. 人员成本：包括配送员工资、管理人员工资等。
2. 设备采购：如配送车辆等。
3. 营销费用：用于线上线下推广活动。
4. 其他费用：办公场地租赁、水电费等。
九、风险评估与应对1. 市场风险：市场竞争激烈，可能面临用户流失的风险。
应对措施：不断提升服务质量和用户体验，加强品牌建设。
餐饮外卖策划方案
餐饮外卖策划方案【篇一：快餐外卖策划方案书】快餐外卖策划方案书一、客户类型所占比例客户要因需求热链配送1.散客散客2.4—6 元团体（自由餐）—元团体（自由餐）3.8—12 元团体（自由餐）—元团体（自由餐）4．公司集体配餐客户．卫生快捷、价格实惠、自主选择守时很重要、卫生快捷、价格实惠，加餐频繁卫生快捷、守时、自主选择、风味品相，不定加餐卫生安全、优质供应商能力、后勤化服务困难可操作可操作可操作外卖加工可操作困难可操作困难每日一次中配央加工厂送每日一次配送 a:团膳配送 a:团膳配送5—7 元餐标人数基数限制人数基数限制 b：企业配送分打。
有基数限制 8 元以上团餐外卖 8 元以上散客 8 元以上团餐中心 8 元散客外卖中心操作间布局外卖中心操作间布局蒸煮袋复热+ 蒸煮袋复热 + 净菜焯水调理预制——“ 1+1 快速出餐” + 快速出餐” 加保温层堡复仓填补操作盖饭：盖饭：8—20 秒即点即出——连续出餐即出——连续出餐——汤粉： 40 汤粉：秒间歇出餐外卖中心操作模式分析优点：快速出餐快速出餐，优点：1.快速出餐，配合保温层堡的复仓缓可以做到前后产能和需求的最大化平衡冲，以达到最快速度。
以达到最快速度。
2.低计划损耗，依托产品单份操作，同时复低计划损耗，依托产品单份操作，低计划损耗热主品可逆性操作，是目前快餐操作模式中热主品可逆性操作，最低计划损耗的模式。
最低计划损耗的模式。
3.封闭式产品设计产品杀菌保藏3．经过较长的保温配送，餐品质量与门店外卖相比有鲜明的劣势。
4.由于产品生命周期只有 4 小时，所以一代送出卖不掉的只有报损，计划损耗交大。
分餐配餐模式分餐配餐模式优点：现场分餐客户满意率高现场分餐客户满意率高。
优点：1.现场分餐客户满意率高。
2.熟制后更短分装时间配送出餐时间快。
熟制后更短分装时间配送出餐时间快。
熟制后更短分装时间配送出餐时间快3．适用于高餐标，同时有一定人员基数．适用于高餐标，的企业。
外卖行业商业策划书3篇
外卖行业商业策划书3篇篇一《外卖行业商业策划书》一、执行摘要随着互联网的普及和人们生活节奏的加快，外卖行业作为一种便捷的餐饮服务模式，近年来在中国得到了迅猛的发展。
本商业策划书旨在打造一个全新的外卖平台，通过提供优质的服务和独特的用户体验，吸引更多的用户和商家，实现商业价值的最大化。
二、市场分析1. 市场规模：根据相关数据显示，中国外卖市场规模逐年增长，预计未来几年仍将保持高速增长态势。
2. 用户需求：随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，越来越多的消费者倾向于选择外卖服务，方便、快捷、多样成为用户选择的重要因素。
3. 竞争态势：目前，外卖市场竞争激烈，主要竞争对手包括美团外卖、饿了么等。
我们需要在竞争中脱颖而出，提供差异化的服务。
三、产品和服务1. 产品定位：我们的外卖平台将定位于中高端市场，提供高品质的餐饮外卖服务。
2. 服务特色：优质的用户体验：提供简洁、易用的界面，快速的下单和配送流程，以及贴心的售后服务。
多样化的菜品选择：与各类优质餐厅合作，提供丰富多样的菜品，满足不同用户的口味需求。
个性化推荐：根据用户的历史订单和偏好，为用户提供个性化的菜品推荐。
食品安全保障：严格筛选合作餐厅，确保食品质量安全。
四、营销策略1. 线上推广：通过搜索引擎优化、社交媒体营销、网络广告等方式，提高平台的知名度和曝光率。
2. 线下推广：与各大商圈、写字楼、学校等合作，进行线下推广活动，如发放传单、举办促销活动等。
3. 会员制度：建立会员制度，为会员提供积分、优惠等福利，提高用户粘性和忠诚度。
五、运营管理1. 团队组建：招聘经验丰富的运营、技术、市场等专业人才，组建高效的团队。
2. 配送管理：建立专业的配送团队，优化配送路线，提高配送效率和准确性。
3. 数据分析：通过数据分析，了解用户需求和行为，优化产品和服务，提高用户满意度。
六、财务规划1. 收入来源：主要包括商家佣金、用户订单收入、广告收入等。
2. 成本结构：主要包括技术研发、市场营销、配送成本、人力成本等。
餐饮外卖策划方案
餐饮外卖策划方案餐饮外卖策划方案【篇一：快餐外卖策划方案书】快餐外卖策划方案书一、客户类型所占比例客户要因需求热链配送1.散客散客2.4—6 元团体（自由餐）—元团体（自由餐）3.8—12 元团体（自由餐）—元团体（自由餐）4．公司集体配餐客户．卫生快捷、价格实惠、自主选择守时很重要、卫生快捷、价格实惠，加餐频繁卫生快捷、守时、自主选择、风味品相，不定加餐卫生安全、优质供应商能力、后勤化服务困难可操作可操作可操作外卖加工可操作困难可操作困难每日一次中配央加工厂送每日一次配送a:团膳配送a:团膳配送5—7 元餐标人数基数限制人数基数限制 b：企业配送分打。
有基数限制 8 元以上团餐外卖 8 元以上散客 8 元以上团餐中心 8 元散客外卖中心操作间布局外卖中心操作间布局蒸煮袋复热+ 蒸煮袋复热 + 净菜焯水调理预制——“ 1+1 快速出餐” + 快速出餐” 加保温层堡复仓填补操作盖饭：盖饭：8—20 秒即点即出——连续出餐即出——连续出餐——汤粉：40 汤粉：秒间歇出餐外卖中心操作模式分析优点：快速出餐快速出餐，优点：1.快速出餐，配合保温层堡的复仓缓可以做到前后产能和需求的最大化平衡冲，以达到最快速度。
以达到最快速度。
2.低计划损耗，依托产品单份操作，同时复低计划损耗，依托产品单份操作，低计划损耗热主品可逆性操作，是目前快餐操作模式中热主品可逆性操作，最低计划损耗的模式。
最低计划损耗的模式。
3.封闭式产品设计产品杀菌保藏3．经过较长的保温配送，餐品质量与门店外卖相比有鲜明的劣势。
4.由于产品生命周期只有 4 小时，所以一代送出卖不掉的只有报损，计划损耗交大。
分餐配餐模式分餐配餐模式优点：现场分餐客户满意率高现场分餐客户满意率高。
优点：1.现场分餐客户满意率高。
2.熟制后更短分装时间配送出餐时间快。
熟制后更短分装时间配送出餐时间快。
熟制后更短分装时间配送出餐时间快3．适用于高餐标，同时有一定人员基数．适用于高餐标，的企业。
快餐商业策划书模板3篇
快餐商业策划书模板3篇篇一快餐商业策划书模板一、执行摘要快餐行业在近年来一直保持着强劲的发展态势，本商业策划书旨在打造一家全新的快餐品牌，提供美味、健康、快捷的餐饮体验，满足现代消费者的需求。
二、行业分析1. 市场规模：快餐行业市场庞大，且持续增长。
2. 消费者需求：消费者对于健康、美味、便捷的快餐需求不断增加。
3. 竞争态势：市场竞争激烈，需要提供独特的产品和服务。
三、产品和服务1. 产品定位：以健康、美味、快捷的快餐为主打，提供多种套餐选择。
2. 产品特色：采用新鲜食材，注重营养搭配，提供无添加、绿色食品。
3. 服务特色：提供快速点餐、取餐服务，打造舒适的用餐环境。
四、营销策略1. 品牌建设：打造独特的品牌形象，提高品牌知名度。
2. 促销活动：定期推出优惠活动，吸引消费者。
3. 合作伙伴：与知名企业合作，进行联合推广。
4. 线上营销：利用社交媒体、外卖平台等进行线上推广。
五、经营管理1. 组织架构：设立合理的组织架构，确保运营顺畅。
2. 人员招聘：招聘经验丰富的管理人员和厨师团队。
3. 培训计划：对员工进行专业培训，提高服务质量。
4. 供应链管理：建立稳定的供应链体系，确保食材的新鲜和质量。
六、财务计划1. 初始投资：包括店面装修、设备采购、食材采购等，预计投资[X]万元。
2. 运营成本：包括房租、人员工资、食材采购、水电费等，预计每月运营成本为[X]万元。
3. 盈利预测：预计快餐品牌在开业后的第[X]个月开始盈利，年盈利[X]万元。
4. 投资回报：预计投资回收期为[X]年。
七、风险评估1. 市场风险：快餐市场竞争激烈，需要不断创新和优化产品和服务。
2. 食品安全风险：食品安全是餐饮行业的重中之重，需要建立严格的食品安全管理体系。
3. 经营管理风险：餐饮行业经营管理复杂，需要建立科学的管理制度和流程。
八、风险应对措施1. 市场风险应对：密切关注市场动态，及时调整产品和服务，满足消费者需求。
2. 食品安全风险应对：建立严格的食品安全管理体系，确保食材的安全和质量。
学校餐饮外卖策划书3篇
学校餐饮外卖策划书3篇篇一《学校餐饮外卖策划书》一、项目背景随着互联网的普及和学生生活节奏的加快，外卖在学校市场中具有巨大的潜力。
为了满足学生对于便捷餐饮的需求，我们计划推出学校餐饮外卖服务。
二、市场分析1. 目标客户：主要为在校学生，他们对便捷、多样化的餐饮有较高需求。
2. 市场规模：学校人数众多，餐饮外卖市场前景广阔。
3. 竞争情况：目前已有一些校外餐饮商家提供外卖服务，但校内专门针对学生的餐饮外卖还较少。
三、服务内容1. 提供丰富多样的菜品，包括中餐、西餐、快餐等。
2. 确保食品质量安全，严格把控食材采购和加工环节。
3. 提供快速的配送服务，保证食物及时送达。
四、运营模式1. 与学校食堂或周边优质餐厅合作，获取菜品供应。
2. 搭建线上外卖平台，方便学生下单。
3. 组建专业的配送团队，确保配送效率。
五、营销策略1. 通过学校官方渠道、社交媒体等进行宣传推广。
2. 推出优惠活动，如新用户注册优惠、满减等。
3. 与学校社团合作举办活动，提高知名度。
六、盈利模式通过收取一定比例的佣金和配送费来实现盈利。
七、团队组建1. 管理人员：负责整体运营和管理。
2. 客服人员：处理学生咨询和投诉。
3. 配送人员：确保及时送餐。
八、风险评估与应对1. 食品安全风险：加强监管，严格遵守相关规定。
2. 竞争风险：不断提升服务质量和菜品多样性。
3. 配送风险：优化配送流程，提高配送人员素质。
九、财务预算1. 平台建设和维护费用。
2. 人员工资及培训费用。
3. 营销推广费用。
十、发展规划1. 短期：在学校内站稳脚跟，提高知名度和口碑。
2. 中期：逐步扩大服务范围，增加菜品种类。
3. 长期：拓展到周边学校，形成品牌效应。
篇二《学校餐饮外卖策划书》一、项目背景随着互联网的快速发展和学生生活节奏的加快，外卖在校园内的需求日益增长。
为了满足学生对于便捷、多样化餐饮的需求，同时也为学校餐饮服务拓展新的渠道和市场，我们计划推出学校餐饮外卖服务。
食堂外卖送策划书3篇
食堂外卖送策划书3篇篇一食堂外卖送策划书一、活动背景随着互联网的普及和人们生活节奏的加快，外卖行业得到了迅猛的发展。
为了满足广大师生的需求，提高食堂服务质量和效率，我们计划推出食堂外卖送服务。
二、活动目的通过开展食堂外卖送服务，为师生提供便捷、快速、健康的餐饮选择，同时提高食堂的知名度和美誉度。
三、活动时间和地点1. 活动时间：[具体时间]2. 活动地点：学校食堂及周边区域四、活动内容1. 宣传推广：通过海报、传单、公众号等多种渠道进行宣传推广，让更多的师生了解食堂外卖送服务。
2. 外卖平台搭建：开发一款专门的外卖平台，让师生可以通过手机在线下单、支付、查看订单状态等。
3. 食品安全保障：严格把控食品质量关，确保食品的安全、卫生。
4. 配送服务：建立专业的配送团队，确保外卖能够及时、准确地送到师生手中。
5. 优惠活动：推出一系列的优惠活动，如满减、新用户注册送券等，吸引更多的师生使用食堂外卖送服务。
五、活动预算1. 宣传推广费用：[X]元2. 外卖平台搭建费用：[X]元3. 食品安全检测费用：[X]元4. 配送费用：[X]元5. 优惠活动费用：[X]元6. 其他费用：[X]元7. 总预算：[X]元六、活动效果评估1. 订单数量：统计活动期间的订单数量，评估活动的受欢迎程度。
2. 用户满意度：通过问卷调查等方式，了解用户对食堂外卖送服务的满意度，为改进服务提供参考。
3. 市场占有率：对比活动前后食堂外卖送服务在市场上的占有率，评估活动对提高市场份额的效果。
4. 品牌知名度：通过活动前后的品牌知名度调查，评估活动对提高品牌知名度的效果。
七、注意事项1. 食品安全：严格把控食品质量关，确保食品的安全、卫生。
2. 配送时间：建立高效的配送体系，确保外卖能够及时、准确地送到师生手中。
3. 用户体验：优化外卖平台的界面和功能，提高用户体验，增加用户粘性。
4. 售后服务：建立完善的售后服务体系，及时处理师生的投诉和建议。
快餐美食方案策划书3篇
快餐美食方案策划书3篇篇一快餐美食方案策划书一、策划背景随着人们生活节奏的加快，快餐市场呈现出快速发展的趋势。
为了满足消费者对于快捷、美味、多样化的饮食需求，我们计划推出一款全新的快餐美食方案。
二、目标市场本快餐美食方案主要针对年轻上班族、学生群体以及追求便捷的消费者。
三、产品定位1. 美味可口：提供口感丰富、口味独特的美食，让消费者在短时间内享受到美味的快餐。
2. 营养健康：注重食品的营养搭配，选择优质食材，确保消费者获得均衡的营养。
3. 快捷便利：提供快速点餐、快速取餐的服务，减少消费者等待时间。
4. 多样化选择：推出多种口味和菜品，满足不同消费者的口味需求。
四、营销策略1. 品牌建设：打造具有吸引力的品牌形象，包括品牌名称、标志、店面装修等，提升品牌知名度和美誉度。
2. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引消费者购买。
3. 线上营销：利用社交媒体、外卖平台等进行线上推广，增加品牌曝光度。
4. 合作推广：与周边企业、学校等进行合作，开展联合推广活动。
五、产品开发1. 菜单设计：根据目标市场的需求，设计丰富多样的菜单，包括主菜、配菜、小吃、饮品等。
2. 食材采购：选择优质食材供应商，确保食品质量和安全。
3. 菜品研发：不断研发新的菜品，推出季节性、特色性产品，保持消费者的新鲜感。
六、店面选址与装修1. 店面选址：选择繁华且交通便利的商业区域，如购物中心、学校周边等。
2. 店面装修：打造简洁、时尚的店面环境，营造舒适的用餐氛围。
七、运营管理1. 人员招聘与培训：招聘专业的厨师和服务人员，进行系统的培训，提高服务质量。
2. 供应链管理：建立稳定的供应链体系，确保食材的及时供应和质量稳定。
3. 质量管理：严格把控食品制作过程的卫生和质量，确保消费者的健康安全。
4. 成本控制：优化运营流程，降低成本，提高盈利能力。
八、财务预算1. 初始投资：包括店面装修、设备采购、人员培训等费用。
2. 运营成本：包括食材采购、员工工资、水电费等。
外卖店整体策划书3篇
外卖店整体策划书3篇篇一《外卖店整体策划书》一、策划背景随着互联网的发展，外卖行业已经成为了餐饮行业的重要组成部分。
越来越多的消费者选择通过外卖平台点餐，因此，开设一家外卖店已经成为了许多创业者的选择。
但是，如何在外卖市场中脱颖而出，成为消费者的首选，需要进行精心的策划和运营。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对年轻上班族、学生等群体，他们对外卖的需求较大，且对价格较为敏感。
2. 竞争对手分析：了解周边外卖店的分布、菜品特色、价格等情况，找出竞争对手的优势和不足，以便制定相应的营销策略。
3. 市场趋势：关注外卖行业的发展趋势，了解消费者的需求变化，及时调整经营策略。
三、店铺规划1. 店铺定位：确定店铺的菜品风格、价格定位、服务水平等，以满足目标客户的需求。
2. 店铺名称和品牌形象：设计一个简洁易记、富有特色的店铺名称和品牌形象，提高店铺的知名度和美誉度。
3. 店铺选址：选择一个交通便利、人流量大的地点，以提高店铺的曝光率和销售额。
4. 店铺装修：打造一个整洁、舒适、有特色的就餐环境，提高消费者的用餐体验。
四、菜品策划1. 菜品选择：根据目标市场的需求，选择一些受欢迎的菜品，如快餐、小吃、套餐等。
2. 菜品定价：根据成本和市场需求，制定合理的菜品价格，既要保证盈利，又要吸引消费者。
3. 菜品品质：严格把控菜品的品质和卫生，确保消费者的健康和安全。
4. 菜品创新：不断推出新的菜品，以满足消费者的需求和提高店铺的竞争力。
五、营销策略1. 线上推广：利用外卖平台的推广功能，如满减、折扣、赠品等，吸引消费者下单。
2. 线下推广：通过传单、海报、口碑等方式，提高店铺的知名度和美誉度。
3. 会员制度：建立会员制度，为会员提供积分、折扣、赠品等优惠，提高消费者的忠诚度。
4. 合作推广：与周边商家、社区等进行合作推广，如联合促销、互相推荐等，扩大店铺的影响力。
六、运营管理2. 物流管理：与可靠的物流公司合作，确保外卖的及时送达和品质。
2024年快餐外卖创业准备计划书
2024年快餐外卖创业准备计划书快餐外卖行业正风靡全球，市场潜力巨大，具备丰厚的商机。
如果你计划在2024年创业开展快餐外卖业务，下面是我为你准备的一份____字的创业准备计划书，希望能对你有所帮助。
一、市场分析（500字）1.1 行业概况随着社会生活节奏的不断加快，人们对于快速、便捷的餐饮需求也日益增长。
快餐外卖作为一种可以满足这种需求的服务形式，在全球范围内已经取得了巨大的成功。
尤其在____年新冠疫情爆发以后，外卖行业迎来了爆发式增长，这个行业的前景非常广阔。
1.2 市场竞争当前，市场上已经有很多快餐外卖品牌，竞争非常激烈。
主要的竞争对手包括美团、饿了么等已经成为行业巨头的平台，以及一些传统门店发展起来的外卖品牌。
创业者需要充分考虑如何在激烈的市场竞争中脱颖而出，寻找差异化竞争的策略。
1.3 市场机会即便市场竞争激烈，但仍旧存在着很大的市场机会。
随着人们对于健康饮食的追求日益增长，可以考虑推出一些健康、营养的快餐系列，满足消费者对于健康饮食的需求。
同时，可以积极运用互联网科技，通过APP、社交媒体等方式与消费者互动，提升用户体验。
二、经营策略（500字）2.1 定位与产品服务根据市场需求及竞争对手特点，我们的定位将是提供高品质、便捷、健康的快餐外卖服务。
产品将以主打的快餐系列为主，此外还可以推出一些特色小食和饮品，满足消费者多样化的需求。
2.2 品牌建设在竞争激烈的市场中，品牌建设非常重要。
我们将注重品牌形象的塑造，注重服务质量和顾客满意度的提升。
通过精心设计的品牌标识、店面装修、员工培训等方式，打造一个独特而又具有吸引力的品牌形象。
2.3 营销推广为了增加品牌曝光度，我们将采取多种营销推广策略。
例如，通过社交媒体、搜索引擎优化（SEO）、线下活动等方式进行宣传，吸引更多的消费者关注和使用。
同时，可以采取促销活动、会员制度等方式增加顾客黏性。
三、运营管理（500字）3.1 供应链管理实现高品质的餐品供应需要一个高效的供应链管理系统。
小吃快餐主题策划书3篇
小吃快餐主题策划书3篇篇一《小吃快餐主题策划书》一、策划背景随着人们生活节奏的加快，小吃快餐市场呈现出快速发展的趋势。
为了满足消费者对于便捷、美味的小吃快餐的需求，我们计划打造一个以小吃快餐为主题的特色餐饮品牌。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对年轻群体、上班族、学生等，他们对于快捷、方便的饮食有较大需求。
2. 市场竞争：小吃快餐市场竞争激烈，需要突出品牌特色和优势，提供独特的产品和服务。
3. 市场趋势：消费者对于健康、营养、个性化的小吃快餐需求不断增加。
三、品牌定位1. 品牌名称：[拟采用的品牌名称]2. 品牌口号：“美味小吃，快餐生活”3. 品牌形象：打造一个时尚、便捷、美味的小吃快餐品牌。
四、产品与服务1. 产品种类：涵盖各种特色小吃和快餐菜品，如炸鸡、汉堡、薯条、烧烤、麻辣烫等。
2. 产品特色：注重产品的品质和口感，采用新鲜食材，提供多样化的口味选择。
3. 服务理念：提供快捷、高效的服务，注重顾客体验，打造优质的就餐环境。
五、营销策略1. 品牌推广：通过社交媒体、线下活动等方式进行品牌宣传，提高品牌知名度。
2. 促销活动：定期推出促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引顾客消费。
3. 合作联盟：与周边商家、企业等进行合作，开展联合推广活动。
4. 会员制度：建立会员制度，提供积分、优惠等福利，增加顾客粘性。
六、运营管理1. 店铺选址：选择繁华、交通便利的商业区域，确保有足够的客流量。
2. 店铺装修：打造具有特色的店面装修风格，营造舒适的就餐环境。
3. 人员管理：招聘专业的厨师和服务人员，进行培训，提高服务质量。
4. 供应链管理：建立稳定的供应链，确保食材的新鲜和供应的及时性。
七、财务预算1. 投资预算：包括店铺租金、装修费用、设备采购、人员工资、食材采购等方面的费用。
2. 收入预测：根据市场调研和销售分析，预测未来的收入情况。
3. 成本控制：加强成本控制，优化运营管理，提高盈利能力。
八、风险评估与应对1. 风险评估：分析可能面临的风险，如市场竞争、食品安全等。
快餐策划书四篇
快餐策划书快餐策划书四篇快餐策划书（一）一、快餐店概况1、本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐店，是个人独资企业。
主要提供中式早餐，如油条、小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、无烟烧烤为主。
2、都市快餐店位于长兴街，开创期是一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
3、都市快餐店的所有者是刘林通，餐厅经理张三，厨师李四，两人均有6年的餐饮工作经验，以我们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在本行业内独领风骚。
4、本店需创业资金（10）万元。
二、经营目标1、由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。
短期目标是在长兴街站稳脚跟，1年收回成本。
2、本店将在5年内增设3家分店，逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集团，在众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。
三、市场分析1、客源：都市快餐店的目标顾客有：到长兴街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%。
客源数量充足，消费水平中低档。
2、竞争对手：都市快餐店附近共有2家主要竞争对手。
这2家饭店经营期均在2年以上。
华莱士快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。
另外一家小型快餐店卫生情况一般，服务质量较差，就餐环境拥挤。
本店抓住了这2家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
四、经营计划1、快餐店主要是面向大众，因此菜价不太高，属中低价位。
2、大力开展便民小吃，早餐要品种繁多，价格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。
3、午晚餐提供经济型、营养丰富的菜肴，并提供一个优雅的就餐环境。
4、随时准备开发新产品，以适应变化的市场需求，如本年度设立目标是“送餐到家”服务。
5、经营时间：早—晚。
餐馆外卖策划书3篇
餐馆外卖策划书3篇篇一《餐馆外卖策划书》一、项目背景随着人们生活节奏的加快以及互联网的普及，外卖市场呈现出蓬勃发展的态势。
我们的餐馆拥有独特的菜品和优质的服务，但在外卖业务方面还有很大的提升空间。
为了更好地满足顾客需求，扩大市场份额，特制定本餐馆外卖策划书。
二、目标市场1. 上班族：工作繁忙，没有时间做饭或外出就餐，对外卖有较大需求。
2. 学生群体：喜欢便捷的就餐方式，且消费能力相对较低。
3. 社区居民：尤其是一些行动不便或不愿外出的人群。
三、产品与服务1. 产品提供丰富多样的菜品，包括主食、炒菜、小吃、饮品等，满足不同顾客的口味需求。
定期推出新菜品，保持顾客的新鲜感。
确保食材新鲜、卫生，保证菜品质量。
2. 服务提供快速、准确的配送服务，确保顾客能及时收到外卖。
配备专业的客服团队，及时处理顾客的咨询和投诉。
在外卖包装上体现餐馆的特色和品牌形象。
四、营销策略1. 线上推广与知名外卖平台合作，提高餐馆的曝光率。
利用社交媒体进行宣传，吸引粉丝关注。
推出线上优惠活动，如满减、折扣券等，吸引顾客下单。
2. 线下推广在餐馆周边发放传单，宣传外卖服务。
与附近的企业、学校等合作，开展团购活动。
五、运营管理1. 人员配备招聘专业的配送人员，进行培训和管理。
确保厨房工作人员能够高效地制作外卖菜品。
2. 订单管理建立完善的订单系统，及时处理订单。
对订单进行实时跟踪，确保配送的准确性。
3. 成本控制合理控制食材采购成本，寻找优质供应商。
优化配送路线，降低配送成本。
六、盈利分析1. 收入预测根据市场调研和历史数据，预测每月的外卖订单量和收入。
2. 成本预测包括食材采购成本、人员工资、配送成本、营销费用等。
3. 盈利分析通过收入预测和成本预测，分析每月的盈利情况，并制定相应的改进措施。
七、风险评估与应对1. 市场风险外卖市场竞争激烈，可能导致订单量不足。
应对措施：不断提升菜品和服务质量，加强营销推广。
2. 食品安全风险可能出现食品安全问题，影响餐馆声誉。
美食快餐活动策划书3篇
美食快餐活动策划书3篇篇一美食快餐活动策划书一、活动主题“美味狂欢，快餐盛宴”二、活动目的通过举办美食快餐活动，吸引更多顾客，提升品牌知名度和美誉度，增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内或指定活动区域五、活动对象广大消费者六、活动内容1. 推出特色快餐套餐，包含多种经典菜品组合，以优惠价格吸引顾客。
2. 举办快餐烹饪比赛，邀请顾客参与，评选出最佳创意快餐。
3. 设置美食展示区，展示各种美味快餐的制作过程和成品。
4. 开展互动游戏，如猜谜语、知识问答等，获胜者可获得快餐优惠券。
5. 邀请美食博主或网红进行现场体验和宣传，扩大活动影响力。
七、宣传推广1. 在社交媒体平台发布活动信息和宣传海报。
2. 在店铺周围张贴活动海报和发放传单。
3. 邀请老顾客通过短信、等方式告知活动详情。
八、人员安排1. 厨师团队：负责快餐的制作和烹饪比赛的评判。
2. 服务人员：提供优质的服务，解答顾客疑问。
3. 活动组织人员：负责活动的策划、执行和协调。
九、物料准备1. 食材和调料：确保充足的供应。
2. 宣传海报、传单等宣传物料。
3. 奖品、优惠券等奖励物品。
4. 烹饪设备和餐具。
十、预算安排1. 食材和调料费用：[具体金额]2. 宣传推广费用：[具体金额]3. 奖品和优惠券费用：[具体金额]4. 人员工资费用：[具体金额]5. 其他费用：[具体金额]十一、效果评估1. 统计活动期间的客流量和销售额，与平时进行对比。
2. 收集顾客的反馈意见和建议，以便改进后续活动。
篇二《美食快餐活动策划书》一、活动背景随着现代生活节奏的加快，人们对于快餐的需求日益增加。
为了满足消费者对美食快餐的渴望，同时提升我们餐厅的知名度和美誉度，特策划此次美食快餐活动。
二、活动目的1. 推广餐厅的美食快餐产品，吸引更多顾客。
2. 提高顾客对餐厅的满意度和忠诚度。
3. 增加餐厅的销售额和利润。
三、活动主题“美味快餐，快速享受”四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点餐厅内及周边区域六、活动对象周边上班族、学生族、居民等七、活动内容1. 推出特色快餐套餐，包括多种口味选择，满足不同顾客的需求。
餐馆外卖策划书3篇
餐馆外卖策划书3篇篇一餐馆外卖策划书一、策划背景随着互联网的普及和人们生活节奏的加快，越来越多的消费者倾向于选择外卖服务。
为了满足消费者的需求，提高餐馆的竞争力，我们制定了这份餐馆外卖策划书。
二、市场分析1. 目标市场：主要针对年轻上班族、学生和家庭消费者。
2. 市场需求：消费者对外卖的需求主要包括便捷、快速、多样化和品质保证。
3. 竞争对手：分析主要竞争对手的优势和劣势，制定差异化竞争策略。
三、产品与服务1. 菜品选择：根据目标市场的需求，提供丰富多样的菜品，包括特色菜、家常菜、快餐等。
2. 品质保证：严格控制食材质量，确保食品安全和口感。
3. 包装设计：采用环保、卫生的包装材料，确保外卖食品的品质和安全。
4. 配送服务：建立高效的配送团队，确保外卖食品能够及时送达消费者手中。
四、营销策略1. 线上推广：利用社交媒体、外卖平台等渠道进行宣传推广。
2. 线下推广：通过传单、海报等方式进行线下宣传。
3. 会员制度：建立会员制度，提供积分、优惠等福利，增加消费者粘性。
4. 合作推广：与周边商家、企业等进行合作推广，扩大品牌影响力。
五、运营管理1. 订单处理：建立高效的订单处理系统，确保订单能够及时准确处理。
2. 食品安全管理：建立严格的食品安全管理制度，确保消费者的健康安全。
3. 配送管理：建立专业的配送团队，进行培训和管理，确保配送服务的质量。
4. 客户服务：建立专业的客户服务团队，及时处理消费者的投诉和建议。
六、财务预算1. 成本预算：包括食材采购成本、包装材料成本、配送成本、员工工资等。
2. 收入预算：根据市场需求和销售价格，预测收入情况。
3. 利润预算：根据成本和收入预算，预测利润情况。
七、风险评估与应对1. 风险评估：分析可能面临的风险，如市场风险、竞争对手风险、食品安全风险等。
2. 应对措施：针对可能面临的风险，制定相应的应对措施，降低风险发生的可能性和影响。
篇二餐馆外卖策划书一、策划背景随着互联网的普及和人们生活节奏的加快，越来越多的消费者倾向于选择外卖服务。
快餐配送方案策划书3篇
快餐配送方案策划书3篇篇一《快餐配送方案策划书》一、背景随着人们生活节奏的加快，快餐行业在市场上的需求越来越大。
为了满足消费者的需求，提高快餐配送的效率和质量，我们制定了本快餐配送方案策划书。
二、目标市场我们的目标市场主要是上班族、学生和社区居民。
这些人群通常没有时间做饭，或者需要快速解决午餐或晚餐。
三、产品与服务1. 产品：我们提供各种口味的快餐，包括中式快餐、西式快餐和日式快餐等。
同时，我们还提供饮料和小吃等配套产品。
2. 服务：我们提供快速、准确的配送服务，确保客户在最短的时间内收到快餐。
同时，我们还提供优质的客户服务，及时处理客户的投诉和建议。
四、配送流程1. 下单：客户可以通过电话、网站或手机应用程序下单。
2. 备餐：我们的厨房会根据客户的订单准备快餐。
3. 配送：我们的配送员会在最短的时间内将快餐送到客户手中。
4. 签收：客户收到快餐后，需要签收确认。
五、营销策略1. 网络营销：通过社交媒体、搜索引擎优化和电子邮件营销等方式，提高我们的品牌知名度和影响力。
2. 优惠活动：定期推出优惠活动，吸引客户下单。
3. 会员制度：建立会员制度，为会员提供积分、折扣和优先配送等服务。
4. 合作伙伴：与企业、学校和社区等建立合作伙伴关系，扩大我们的市场份额。
六、运营管理1. 人员管理：招聘、培训和管理优秀的员工，提高员工的工作效率和服务质量。
2. 质量管理：建立严格的质量管理体系，确保快餐的品质和安全。
3. 物流管理：优化配送路线，提高配送效率，降低配送成本。
4. 数据分析：通过数据分析，了解客户需求和市场趋势，优化我们的产品和服务。
七、财务预算1. 启动资金：我们需要万元的启动资金，用于租赁厨房、购买设备、招聘员工和进行市场推广等。
2. 收入预测：我们预计在第一年实现万元的收入，随着市场份额的扩大，收入将逐年增长。
3. 成本预测：我们的主要成本包括食材采购、员工工资、租金和设备维护等。
预计在第一年的成本为万元。
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快餐外卖策划方案书
一、客户类型所占比例客户要因需求热链配送
1.散客散客
2.4—6 元团体（自由餐）—元团体（自由餐）
3.8—12 元团体（自由餐）—元团体（自由餐）
4．公司集体配餐客户．卫生快捷、价格实惠、自主选择守时很重要、卫生快捷、价格实惠，加餐频繁卫生快捷、守时、自主选择、风味品相，不定加餐卫生安全、优质供应商能力、后勤化服务困难可操作可操作可操作外卖加工可操作困难可操作困难
每日一次中配央加工厂送每日一次配送 A:团膳配送 A:团膳配送 5—7 元餐标人数基数限制人数基数限制 B：企业配送分打。
有基数限制 8 元以上团餐外卖 8 元以上散客 8 元以上团餐中心 8 元散客外卖中心操作间布局外卖中心操作间布局蒸煮袋复热+蒸煮袋复热+净菜焯水调理预制——“ 1+1 快速出餐”+快速出餐” 加保温层堡复仓填补操作盖饭：盖饭：8—20 秒即点即出——连续出餐即出——连续出餐——汤粉： 40 汤粉：秒间歇出餐外卖中心操作模式分析
优点：快速出餐快速出餐，优点：1.快速出餐，配合保温层堡的复仓缓可以做到前后产能和需求的最大化平衡冲，以达到最快速度。
以达到最快速度。
2.低计划损耗，依托产品单份操作，同时复低计划损耗，依托产品单份操作，低计划损耗热主品可逆性操作，是目前快餐操作模式中热主品可逆性操作，最低计划损耗的模式。
最低计划损耗的模式。
3.封闭式产品设计产品杀菌保藏工艺，封闭式产品设计+产品杀菌保藏工艺，封闭式产品设计产品杀菌保藏工艺保证了产品在一个封闭稳定的环境内，杜绝了人了产品在一个封闭稳定的环境内，为错误操作的食品安全风险，同时也杜绝了为错误操作的食品安全风险，供应链上管理不稳定造成的食品安全风险。
供应链上管理不稳定造成的食品安全风险。
4.适用于多种商业模式和经营业态，适用于适用于多种商业模式和经营业态，适用于多种商业模式和经营业态大型、中型、小型门店操作、大型、中型、小型门店操作、适用于高餐标团膳配送，适用于无店面扩张外卖商业模式团膳配送， 5.全程管控简单，全流程可控。
全程管控简单，全流程可控。
全程管控简单缺点：出餐速度和出餐量程抛物线趋势出餐速度和出餐量程抛物线趋势，缺点：1.出餐速度和出餐量程抛物线趋势，即短时最大出餐量有限，不能应对大量团膳即短时最大出餐量有限，订餐。
订餐。
2.可操作品种有限，更适合门店菜牌，对于可操作品种有限，更适合门店菜牌，可操作品种有限团膳要求的菜单的高更换频率及大变化量不能做到。
不能做到。
3.适用产品范围及原料范围有限，供给出的适用产品范围及原料范围有限，适用产品范围及原料范围有限产品限定在一个范围之内。
产品限定在一个范围之内。
4.有最低成本基数，有最低成本基数，有最低成本基数对于过低餐标不能适用。
对于过低餐标不能适用。
盒饭配餐模式优点： 1.由于是盒饭优点分装，分打损耗较小，成本控制较好。
2．运输快捷， 3.半封闭包装，安全性及避免二次污染都优与现场分打。
适用：适用 1.可以适用于小型单量的企业订餐，及临时性共餐项目 2.适用于学校营养餐，展会餐。
缺点：1。
客
户满意度缺点较低 2．对于长期企业客户容易造成对盒饭的逆反心理3．经过较长的保温配送，餐品质量与门店外卖相比有鲜明的劣势。
4.由于产品生命周期只有 4 小时，所以一代送出卖不掉的只有报损，计划损耗交大。
分餐配餐模式分餐配餐模式
优点：现场分餐客户满意率高现场分餐客户满意率高。
优点：
1.现场分餐客户满意率高。
2.熟制后更短分装时间配送出餐时间快。
熟制后更短分装时间配送出餐时间快。
熟制后更短分装时间配送出餐时间快
3．适用于高餐标，同时有一定人员基数．适用于高餐标，的企业。
的企业。
4.因为是现场分打，通过现场分打管控，因为是现场分打，通过现场分打管控，因为是现场分打抗人员波动能力强。
抗人员波动能力强。
5．分打餐品的品相元优于盒饭模式。
．
分打餐品的品相元优于盒饭模式。
缺点：分打损耗高于盒饭模式分打损耗高于盒饭模式。
缺点：1.分打损耗高于盒饭模式。
2. 计划量往往使用实际量安全量的模计划量往往使用实际量+式，计划损耗管控强度大。
计划损耗管控强度大。
投入设备：
1、固定电话油烟机煤气灶冰箱餐盒，筷子人员：厨师一名送餐人员两名宣传投入：菜单价目表地方：公司二楼宣传方式：市中心各个门头各大小区住户工厂工人企业单位写字楼在校学生交通工具：前期电动车外环汽车（后期）实施方案 1. 制定一套物美价廉的菜单，一周七天，周天不做，六天只做中午，晚上的饭菜，六天中每天的饭菜搭配都不同。
2. 三菜一饭，一汤，三荤一素，饭可以米饭可以馒头，加量加钱，汤类可以做活动，团购或者一周内某一天免费送汤。
3. 饭菜一点要以美味可口，干净卫生为标准。
4. 超过 10 份的快餐可享受 9.5 折优惠，定期退出一系列的优惠套餐
5. 目标就是会移动的吉野家，肯德基
6. 宣传方式只需要印些精美的，时尚的菜单价目表，如果长期有收益，可以做一些报纸宣传，小区广告贴等
如有侵权请联系告知删除，感谢你们的配合！。