环江县桑园管理问题与对策

2 桑园管理存在问题
2．1 重蚕轻桑 用于养蚕花费工时多， 导致桑园管理上一些看似微小的比如疏芽、 整枝、 缺 从事农业生产劳动力相对少，
株补植、 早期病虫防治、 拔除病株、 桑园排灌等工作不作为， 常年使用化学除草剂除草， 极少进行翻耕作业， 土 壤板结较严重， 旱、 坡地保水保肥性能差， 桑树长势较差。北部山区新蚕区尤为突出。 2．2 施肥效率低 施肥方面， 往往 N、 P、 K 比例不合理， 普遍偏施氮肥， 磷、 钾、 有机肥施入量偏低， 施肥方式不当 （随意撒 施 ） ， 造成肥料浪费， 肥料利用率不高。 采叶过重 由于受鲜茧收购价格攀升的驱使或对桑叶产量估算过高，常因批次安排上饲养蚕头数过多导致用桑不 足而提前采摘未成熟叶， 枝条上留叶量少， 光合效率低， 树体内贮藏养分减少， 影响下一期蚕的产叶量， 还导 致第二年春季产叶量下降。采叶过度， 削弱树干和枝条的加粗生长和伸长生长， 树势衰弱， 抗逆性下降。 2．3 2．4 病虫害防治不到位 对 2011 年以来发生的罕见桑树病害桑断枝烂叶病防控措施不认真彻底， 没能做好冬季清园工作， 未经 处理的蚕沙直接撒于桑园地中， 造成病菌蔓延， 病虫害发生较为严重。2013 年 3 月下旬调查： 下南乡堂八村 桑断枝烂叶病仍发生严重， 发病率高为 98．3％ ， 低为 18．5％ ， 平均 58．0％ ， 发生面积约 10．67 hm2； 思恩镇清潭 村、 文化村等桑蓝叶甲 （包括小粉绿象甲 ） 和桑蓟马发生较重， 发生面积占桑园面积 70％－80％， 桑蓝叶甲虫口 密度高为 18 头/百株， 低为 13 头/百株， 平均 15 头/百株； 桑蓟马高为 995 头/百叶， 低为 223 头/百叶， 平均 525．8 头/百叶。 剪伐工作马虎 剪伐工具不科学、 方法不正确， 剪口面积大， 且有不少开裂， 细小枝未剪， 剪下的枝条不及时搬出桑园地， 有时还在雨天剪伐， 这些现象对桑树的生长带来不良影响。 2．5
表 1 环江县 2013 年各乡镇桑蚕生产统计表

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农药防虫一次， 夏伐后即喷洒较长效农药一次， 除草剂除草一般于 3 月、 5 月、 8 月份进行 2－3 次， 用百草枯、 克无踪、 克瑞踪等。 1．3．4 排灌工作 基本上没有顾及， 任由天气摆布。 1．3．5 采叶 自 4 月上旬开始采片叶饲养蚕， 以后隔 20－25d 采一次， 每株桑树全年共采叶 8－9 次， 大蚕期每 批采叶大多仅留枝条上部 4－5 张展开叶， 秋季最后一批仅留顶芽， 甚至全扯光。
667m2， 有的再喷施叶面肥 1－2 次； 夏伐后穴施或开沟施复合肥 40－50kg/667m2， 尿素 15kg/667m2， 有的直接撒
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表 2 主栽桑树品种及栽培形式
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第 ２９ 卷 第 １ 期 Vol．29， No．1
广 西 农 学 报 广 of西 农 学 报 Journal Guangxi Agriculture
２０１４ 年 ２ 月 ２０１４ 年 February ， 2014
环江县桑园管理问题与对策
韦茁萍 1 莫 芳 2
（ 1．河池民族农业学校，广西 河池市 546300；2．环江县农业局，广西 河池市 547100 ）
%& ’ ( )**#+ ), 9 & #’ ( ’-,)+ $0 9 & *’ ( **0-+ )$ 2 月中旬至 3 月初， 当 : *) ’0$3+ 0* 32-+ ## 桑 枝 条 长 有 4 －6 片 叶 > * ( @ A 时穴施或开沟施春肥， ? **= 20#+ #, BCDE
施 复 合 肥 50 －60kg/ 667m2，尿素 15－20kg/667m2，以后上半年根据采叶后桑叶生长情况，分 3－4 次撒施尿素，每次约 15－20kg/ 尿素约 30kg 左右。 1．3．2 剪伐 全年剪伐两次， 冬伐在冬至-1 月底进行， 多根刈形式 （平地剪或留枝 10cm 左右 ） ， 夏伐在 7 月 中旬左右进行， 常采用低刈形式 （留枝 20－30cm ） 。 1．3．3 病虫草防治 病虫防治一年 2－3 次， 第一次在 2 月中旬－3 月上旬， 桑枝条长有 4－6 片叶时， 喷洒较长 效农药如敌百虫 90％结晶 1000－2000 倍一次， 4 月下旬－5 月中旬视情况喷敌敌畏或乐果乳剂等残毒期较短
环江县位于北回归线之北沿， 属南亚热带向中亚热带过渡的季风气候区， 气候温和， 雨水充沛 、 日照充 足、 冬无严寒、 夏无酷暑、 雨热同季、 无霜期长。年均气温南邱陵一带为 19．9°C， 北部山区为了 15．7°C； 无霜期 290d， 自然气候环境和地理条件有利于发展桑蚕生产， 虽然被评为 “广西十佳桑蚕生产基地县” 荣誉， 桑蚕生 产规模、 良种良法推广、 茧丝质量也保持走在广西前列， 但一直存在桑叶产量低、 亩桑产茧量低等制约桑蚕业 发展的问题， 如何提高亩桑产茧量及优茧率， 笔者认为与桑园的管理有直接关系。
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收稿日期:2014-01-03
修回日期:2014-01-15
第一作者简介： 韦茁萍， 女， 1971 年生， 广西都安县人， 实验师， 主要从事桑蚕生产教学与指导工作。
第1期 1．3 桑园管理措施 1．3．1 施 肥 年 施 肥 4－6 次，春催芽叶肥及 夏伐肥采用沟施， 造桑 造肥采用撒施， 基本是
韦茁萍等： 环江县桑园管理问题与对策
摘要：通过调查分析环江县桑园管理现状和目前存在的桑园单位面积产叶量低、 产茧量低等问题； 提出了加强桑园施 肥效率、 合理采叶及病虫防治等管理措施， 以提高桑叶产、 质量， 促进蚕业稳步发展。 关键词：桑园；管理；施肥；措施 中图分类号：S88 文献标识码：A 文章编号：1003－4374 （2014 ） 01－0076－03
1 桑园管理现状
1．1 蚕区分布情况 全环江县 12 个乡镇分南北两个蚕区， 南部 6 个乡镇为老蚕区， 北部 6 个乡镇为山区新蚕区 。2013 年全
县桑树栽培面积 11180hm2， 养蚕户 5 万有余， 饲养桑蚕量 45．55 万张， 生产鲜茧 1．9385 万 t， 产值 83443 万 元，蚕农人均养蚕收入 4635 元 。 各乡镇 2013 年桑蚕生产情况见表 1。 南部老蚕区平均产茧量 134．50kg/ 667m2， 北部山区新蚕区为 77．46kg/667m2， 北部新蚕区单位面积产茧量普遍较低。 1．2 桑树栽培品种及栽培形式 2013 年， 对大才、 思恩、 明伦等乡镇随机调查， 环江县主要栽培桑树品种及栽培形式概况见表 2。



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西 农 学
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２０１４ 年
3 加强桑园管理的措施
发展微耕机作业， 提高管理效率 环江县目前桑树种植规格基本是等行距方式， 行距为 80－100cm， 基本便于微耕机进行如翻耕施肥覆土 等作业， 关键是注意种植时行距要尽可能直， 行距要均等。 3．2 科学施肥， 提高施肥效果 3．2．1 因地施肥 环江桑园土壤有红壤、 黄红壤、 黄壤、 棕色石灰土、 黑色石灰土， 质地较粘重， 施肥深度可稍 浅些， 开沟施或穴施， 施后要覆土。多施有机肥， 适量补充磷肥。石灰性土壤， 应注意镁、 铁、 锰、 锌和硼等元素 的补给。廖深谋的研究表明： 对缺乏铁、 锌的石灰性桑园土壤， 每 2－3 年施用 ZnSO41 次， 每公顷 22．5－37．5kg， 或与桑树专用肥混合施用， 能防治花叶黄化失绿症， 对于缺乏铁的桑园， 可用 0．5％ FeSO4 或复合铁叶面肥适 ［1 ］ 期适时喷施 。 3．2．2 因树施肥 密植桑园， 成林桑园施肥量宜大， 可根据桑树产叶量来估算桑园全年的施肥量， 要求氮 、 磷、 钾配比合理。一般高产桑园的施肥量是： 生产 100kg 桑叶需施入纯氮 2kg， 五氧化二磷 0．8kg， 氧化钾 1kg， 2 茧丝育桑树需 N： P： K 的比例一般为 N： P2O5： K2O 为 1．0： 0．4： 0．5－0．6， 每 667m 产 2000—2500kg 桑叶的桑园， 2 纯氮 35—40kg， 五氧化二磷 10—12kg、 氧化钾 15—18kg。施肥方法， 冬伐肥： 667m 施有机肥 1500—2000kg、 全部有机肥和磷肥、 氮肥和钾肥各 10％于冬伐后沟施或穴施； 夏伐肥： 氮肥和钾肥各 20％用作夏伐肥， 于夏伐 后沟施或穴施； 催芽肥： 春芽、 秋芽长至 2—3 片叶时施下。每次用 10％的氮肥施； 造桑造肥： 每采一次叶施一 次肥， 将余下的氮肥 、 钾肥进行平均施下 。范明良等试验表明： 每次以每公顷尿素 375kg、 磷肥 450kg、 钾肥 ［2 ］ 150kg 的用量把氮、 磷、 钾 3 种肥料配合施用可促进桑树生长和增强抗病能力， 提高桑叶产量 。盲目加大施 肥量或偏放氮肥的作法不值得提倡。 3．2．3 灵活采用根外追肥 由于地形复杂及地理位置原因， 环江县灾害性天气较频繁， 旱、 涝、 风、 雹灾及霜 冻等， 对桑树生长造成影响， 应用根外追肥， 可迅速恢复正常生长 。使用的肥料及其浓度一般有 0．5％ 尿素、 0．2％磷酸二氢钾、 0．5％硫酸钾， 0．1％－0．2％硫酸亚铁等， 或使用叶面肥料叶面宝、 喷施宝、 植宝素等， 也可与水 溶性农药混用， 既肥桑又可除虫。 3．3 合理采叶 采片叶养蚕， 提倡叶柄摘， 捋叶时易将枝条皮层撕下， 影响冬芽完整， 易形成伤口引发枝干病害。每次采 叶时应保留当时着叶条长的二分之一， 使桑树继续进行光合作用， 促进桑叶生长。 秋蚕结束后， 枝条的顶端应 保留 4－6 片叶， 任其生长， 以利积累贮藏养分， 为提高明年春季发芽率和产量打下基础。 3．4 桑园合理间作， 套种更新， 提高桑园经济效益 利用冬季桑树休眠期进行桑园间作， 合理利用桑园生态资源， 增加桑园复种指数， 改良桑园土壤结构， 使 桑树和间作作物相互产生有益影响。一般间种蔬菜、 绿肥为宜。对于树龄老化、 树势衰败、 缺株较多的低产桑 园， 进行套种更新， 就是先在老桑树的行间夹种新桑， 在新桑养成树型的过程中， 老桑仍照旧收获管理， 待新 ［3 ］ 桑定型开剪时， 收获桑叶后将老桑挖去 。 3．5 加强病虫害防治 根据桑园病虫发生规律， 抓住最佳防治时期， 合理掌握使用浓度和单位药量， 及时用药。 开展绿色防控病 虫害， 如采用黄板诱虫等绿色防控措施。 加强蚕沙池建设、 沼气池处理、 蚕农自行发酵处理蚕沙做肥料等无害 化、 肥料化、 资源化措施， 防止蚕沙乱倒乱放而造成病菌蔓延。对于近年发生的桑断枝烂叶病主要防治工作 是： 发病桑园选用 50％多菌灵 800 倍、 70％甲基托布津可湿性粉剂 1000 倍， 防治 2－3 次， 隔 7－10d 喷一次； 冬 伐后春发芽前用 70％波尔多液可湿性粉剂 360-550 倍全面喷洒消毒桑树桩和地面；冬伐留健康枝条高 30－ 50cm， 及时清园。 3．1