大学生咖啡店项目创业计划书
学校周边咖啡馆创业计划书
学校周边咖啡馆创业计划书一、项目名称:学校周边咖啡馆二、项目背景:随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,咖啡文化在中国逐渐兴起。
尤其是在大学生群体中,咖啡文化已经成为一种时尚和生活方式。
作为一个大学城,学校周边咖啡馆应运而生。
本项目拟在学校附近开设一家具有特色的咖啡馆,为师生提供舒适的休闲场所,满足他们对美味咖啡和轻松氛围的需求。
三、市场分析:1.目标市场:本项目的目标市场主要是在校大学生和教职工。
大学生是一个庞大的群体,他们喜欢尝试新鲜事物、注重个性和品味。
教职工在工作之余也需要一个舒适的休闲场所,放松身心。
2.市场需求:随着社会生活节奏的加快,人们对休闲娱乐的需求越来越大。
咖啡馆作为一个提供轻松氛围和美味咖啡的场所,能够吸引大量顾客。
同时,学校周边咖啡馆还可以提供一系列丰富多样的咖啡产品和小吃,满足不同客户的需求。
3.市场竞争:目前,学校周边的餐饮行业竞争激烈。
但是,由于大学生对咖啡文化的热爱以及咖啡馆独特的氛围和服务,学校周边咖啡馆还是有很大发展空间的。
四、项目优势:1.地理位置优越:学校周边是大学城商业街,人流量大,适合开设咖啡馆。
2.特色产品:本项目将推出一系列特色咖啡和小吃,吸引顾客。
3.舒适氛围:咖啡馆的装修风格和音乐氛围将让顾客感受到家的温暖。
4.优质服务:本项目将提供优质的咖啡和服务,让顾客满意而归。
五、项目内容:1.经营范围:主要经营咖啡、茶、小吃等轻食产品。
2.设施装修:咖啡馆将采用温馨舒适的装修风格,打造一个放松愉快的休闲场所。
3.产品推广:通过社交媒体、校园活动等方式进行产品推广,吸引更多顾客。
4.人员培训:对员工进行专业培训,提高服务质量。
五、项目投资:1.场地租金:XXXX元/月2.装修费用:XXXX元3.设备设施:XXXX元4.原材料采购:XXXX元5.人员工资:XXXX元/月6.其他费用:XXXX元合计:XXXX元六、财务收益:1.预计每月营业收入:XXXX元2.预计每月成本支出:XXXX元3.预计每月净利润:XXXX元七、市场营销:1.产品推广:通过社交媒体、校园广告等方式加强产品推广。
大学生咖啡厅创业计划书
大学生咖啡厅创业计划书一、项目概述本项目旨在校园内创建一个集休闲、学习、社交于一体的咖啡厅,为大学生提供一个优雅、舒适的放松环境。
咖啡厅将提供各类咖啡、饮品、小吃,同时设有免费WiFi、充电设施等,以满足学生们的各种需求。
二、市场分析市场需求近年来,随着咖啡文化的普及,大学生对咖啡的需求逐年上升。
同时,大学生对于休闲娱乐、社交学习的需求也不断增长。
因此,校园咖啡厅有着广阔的市场空间。
市场规模据统计,我国大学生的总人数已超过2000万,其中,咖啡消费群体约占5%。
以每人每周消费2杯咖啡计算,市场规模可达20亿元。
市场竞争目前,校园内的咖啡消费主要集中在快餐店、奶茶店等,尚未出现专门针对大学生的咖啡厅。
因此,本项目具有明显的市场优势。
三、产品与服务产品1. 咖啡:美式、拿铁、卡布奇诺、摩卡等;2. 饮品:果汁、奶茶、酸奶、冰沙等;3. 小吃:蛋糕、甜点、炸鸡、汉堡等。
服务1. 免费WiFi;2. 充电设施;3. 学习区、休闲区分开,满足不同需求;4. 举办各类活动,如咖啡品鉴、学术讲座、交友聚会等。
四、营销策略1. 利用社交媒体进行宣传,如微信、微博、抖音等;2. 与校园社团合作,举办活动,提高知名度;3. 推出会员卡,享受优惠和积分兑换;4. 节假日推出特色饮品和小吃,吸引消费者。
五、运营管理1. 人员配置:服务员、厨师、咖啡师等;2. 培训:对员工进行专业培训,提高服务质量;3. 采购:选择优质供应商,保证产品品质;4. 成本控制:合理规划成本,确保盈利。
六、财务预测1. 初始投资:50万元,包括装修、设备采购、人员培训等;2. 预计月收入:10万元,主要来源于咖啡、饮品的销售;3. 预计月成本:6万元,包括原材料、人员工资、水电等;4. 预计净利润:4万元/月。
七、风险评估1. 市场竞争:如出现新的竞争对手,可能影响咖啡厅的生意;2. 经营管理:员工素质和服务质量直接影响咖啡厅的口碑;3. 法律法规:需关注校园内的相关法律法规,确保合法经营。
大学生主题咖啡店创业计划书
大学生主题咖啡店创业计划书(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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大学生咖啡店创业计划书(6篇)
大学生咖啡店创业计划书大学生咖啡店创业计划书(6篇)光阴迅速,一眨眼就过去了,很快就要开展新的工作了,此时此刻需要为接下来的工作做一个详细的计划了。
那么我们该怎么去写计划呢?下面是小编帮大家整理的大学生咖啡店创业计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
大学生咖啡店创业计划书1第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。
第二部分:项目介绍咖啡店由西安**学院在校学生自主创办,在学校正门右边街道一个显眼的位置,这里虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。
南面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍。
吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以坐4-6人。
但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。
第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。
而且前期投资也不是很高,现在国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。
再者大学生往往对未来充满希望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神,而这些都是一个创业者应该具备的素质。
大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。
大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是通过成功创业,可以实现自己的理想,证明自己的价值。
大学生diy咖啡创业计划书
大学生diy咖啡创业计划书一、背景咖啡文化在中国逐渐兴起,越来越多的年轻人开始喜欢在咖啡馆里享受悠闲时光。
然而,市场上的咖啡馆大多数是连锁品牌,缺乏个性化与创新性,为大学生提供的咖啡选择相对单一,口味陈旧。
因此,我计划在大学校园中开设一家DIY咖啡店,为大学生们提供更加个性化、创新化的咖啡选择,吸引更多人关注并享受咖啡文化。
二、市场分析1. 目标市场:大学生是我们的主要目标市场,他们年轻、充满活力,更愿意尝试新鲜事物和体验。
随着咖啡文化的兴起,大学生对咖啡的需求也日益增加,因此大学校园是我们首选的创业地点。
2. 竞争分析:目前市场上的咖啡馆大多数是连锁品牌,缺乏个性化特色,口味单一。
我们的竞争优势在于DIY咖啡店可以让顾客根据个人口味选择原料和配方,定制出属于自己的独特咖啡,吸引更多年轻人前来体验。
3. 市场需求:随着生活水平的提高,人们对品质生活的追求越来越高,咖啡作为一种时尚、休闲的饮品,受到越来越多年轻人的喜爱。
而DIY咖啡店的出现,更加符合年轻人对个性化和创新的追求,吸引大量顾客。
三、产品定位我们的产品定位为“DIY创新咖啡”,主打个性化、新鲜、创意。
除了传统的拿铁、美式等咖啡种类外,我们还将推出各种创新口味的咖啡,如水果冰咖啡、花草茶叶咖啡等,满足不同顾客的口味需求。
同时,我们还提供DIY服务,顾客可以根据个人口味选择原料和配方,定制出属于自己的独特咖啡。
四、经营模式1. 合作模式:我们将与当地的咖啡豆供应商合作,保证咖啡豆的新鲜度和品质;与食材供应商合作,确保原料的新鲜和安全;与包装供应商合作,提供个性化包装服务。
同时,我们还将招募兼职员工,进行专业培训,确保服务质量。
2. 定价策略:我们的定价策略将均衡顾客需求和成本控制,力求提供高性价比的产品和服务。
我们将根据不同产品的成本和市场需求制定合理的定价策略,保证企业的盈利和市场竞争力。
3. 推广策略:我们将通过多种途径进行推广,包括社交媒体、校园活动、线下宣传等。
宿舍开咖啡馆创业计划书
宿舍开咖啡馆创业计划书一、项目背景随着现代社会的快节奏生活,咖啡已经成为许多人生活中不可或缺的一部分。
尤其是年轻人,对于品质优良的咖啡有着极高的需求。
然而,大多数咖啡馆都设立在商业区或繁华地段,对于大部分住在学校宿舍里的学生来说,并不便利。
因此,开设一家宿舍咖啡馆,为学生提供便捷的咖啡服务,成为一种刚性需求。
二、市场分析1. 目标人群:本项目的目标人群主要是在校大学生和研究生,他们有较强的消费能力,同时对于咖啡品质有一定的审美要求。
2. 市场需求:随着社会经济的发展和人们生活水平的提高,咖啡已经成为不少人生活中的一种日常饮品。
在校学生由于学习生活压力大,常常需要一杯咖啡来提神或放松自己,因此对于咖啡的需求较大。
3. 竞争对手:虽然咖啡市场竞争激烈,但是室内的宿舍环境会吸引更多人的光顾,我们的竞争优势在于位置的优越性和学生们对宿舍咖啡馆的期待。
三、项目内容1. 项目名称:宿舍咖啡馆2. 项目地址:位于学校宿舍区内,交通便利,方便学生出入。
3. 设计理念:以简洁、时尚为设计风格,营造轻松舒适的用餐环境,提供自助式和套餐服务。
4. 咖啡品种:提供经典的意式浓缩咖啡、拿铁、卡布奇诺等常见咖啡种类,同时推出特色饮品,满足不同顾客的需求。
5. 食品:为顾客提供各类小食,如早餐三明治、甜点蛋糕等,满足顾客一日三餐的需求。
6. 服务:提供免费WiFi、电源插座等便民服务,营造更舒适的用餐环境。
7. 营销策略:通过校园广告、社交平台宣传等方式提高知名度,吸引更多顾客。
四、投资分析1. 设备投资:考虑到宿舍咖啡馆规模不大,设备投资主要是购买一台商用咖啡机、桌椅等必要设备,预计投资约5000元。
2. 食材成本:鲜咖啡豆、牛奶、糖等食材成本约5000元。
3. 人员成本:雇佣一名咖啡师和一名服务员,总成本约8000元/月。
4. 租金及其他成本:考虑到宿舍区的租金相对较高,每月租金约2000元。
5. 预计每月固定成本为15000元。
咖啡厅创业计划书(最新11篇)
咖啡厅创业计划书(最新11篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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咖啡店创业计划书3篇
咖啡店创业计划书第一篇:项目概述一、项目背景:自从咖啡文化进入中国,越来越多的人开始喜欢上了这种美味饮品。
咖啡馆因其独特的氛围、特色的咖啡和优质的服务受到了消费者的追捧。
咖啡店将不仅是消费咖啡和饮料的场所,同时也是人们放松心情和交流社交的场所。
二、项目描述:本项目是一家咖啡店,位于城市商业区中心位置,附近有写字楼、商场、学校等,具备较高的人流量和消费能力。
本项目打造一个温馨舒适的空间,在保持咖啡品质的同时,提供优质服务和多元化的咖啡文化体验。
咖啡店所提供的产品主要为咖啡、茶、鲜果汁等各种饮品和一些简单的小吃,同时也会提供一些音乐、艺术、文化等活动。
店内空间设计灵感来自咖啡和文化艺术,以营造优美、典雅的氛围,让顾客在享用咖啡的同时也能享受到咖啡店独特的艺术文化。
三、市场分析:近年来,由于现代人对生活品质和文化休闲的需求逐渐增加,咖啡店逐渐走进人们的日常生活,成为休闲、聚会、洽谈的重要场所。
市场上咖啡店数量不少,其中品质较好的咖啡店能够受到消费者的青睐。
市场上较有特色的咖啡店数量较少,加上咖啡店行业的发展态势良好,因此该项目有很好的市场前景。
四、竞争优势:1. 多样化的饮品选择:该店提供多种咖啡、茶和鲜果汁,满足不同消费者的需求。
2. 优质的服务:店内所有服务人员均接受专业的咖啡知识和礼仪培训,为客户带来舒适和惬意的体验。
3. 艺术氛围:店内装修以咖啡和文化艺术为主题,营造出美妙、典雅、艺术的氛围。
店内会定期举行众多的文化活动,让消费者可以享受艺术咖啡的独特文化魅力。
4. 地理位置优越:店铺位于城市繁华商圈,周边有大量商业办公楼、学校等,具备强烈的消费能力和消费需求。
五、项目投资:1. 创业成本装修费用:10万元设备购置费用:15万元租金:6万元店内商品采购费用:5万元后续宣传和促销费用:5万元店面装修设计费用:2万元工商注册执照费用:1万元预计总投资:44万元2. 预计收益预计每天客流量:200人预计每天每人平均消费:30元日营业额:6000元月营业额:18万元每年预计营业额:216万元去除支出后,预计年净收益:110万元六、经营管理:管理团队应具备咖啡行业经验、先进的管理理念和卓越的人际关系能力。
咖啡店创业计划书(精选10篇)
The biggest killer of marriage is not an affair or cheating, but a trivial life.同学互助一起进步(页眉可删)咖啡店创业计划书(精选10篇)咖啡店创业计划书1一、企业概况一种非常适合大众消费及缺少资金者创业的产品——物美价廉的“三元咖啡”一杯现磨现煮的浓香咖啡,您只需3元钱就可买到。
怎么样?喝了就知道。
随着人们生活水平的提高,喝咖啡已经和喝茶一样很普遍了;它已经成为人们日常生活中不可缺少的饮品。
据专家预测,中国未来几年里将是世界上最具潜力的咖啡消费大国;市场前景非常广阔。
说白了,就是咱们中国人多,占世界人口总数的五分之一还多呢。
这么一块大蛋糕,谁不想分一块呢?机会只倾慕那些有心人。
二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包时间)姓名:苏晖男1971年5月出生。
1988年高中毕业后,在武警部队服役四年;退伍后分配到百货大楼,负责安全保卫工作。
__年借调到娱乐城,负责银台主管工作。
针对一些经营方面的业务知识并不陌生,具有一定的财务管理能力,对于个人开办企业信心十足。
教育背景,所学习的相关课程(包括时间)在部队的四年服役期间曾参加过北京司法大学的函授培训,获得法律专业的大专学历。
今年6月初又参加SYB的创业培训,使我受益非浅。
减少了盲目性,使用头脑“风暴法”效果极佳。
积极作好营业前期的计划工作,搞好财务的管理,提高了成功率。
最近,我又钻研有关咖啡方面的技术知识和常识。
例如,在没有搞清顾客口味之前,不可替顾客的咖啡加糖或奶精。
正式品尝咖啡之前,先喝一口冰水,能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来。
喝咖啡要趁热,否则容易使口味变酸,影响咖啡的口味等等。
三、目标市场与竞争对手1、市场的选择与目标的预测著名学者陈安之先生说:“如果我们无法独立成功,那么可以采用‘马上’成功法,即骑在马的背上(利用别人花巨资装修好的店铺),在别人成功的同时,我们也成功了。
学校咖啡店创业计划书
学校咖啡店创业计划书一、项目背景随着社会经济的发展,人们对生活质量的要求也越来越高。
在校园里,学生们面临着繁重的学习压力,需要一种轻松愉快的消遣方式来放松自己。
而咖啡作为一种能够提神醒脑的饮料,深受大家喜爱。
因此,开设一家学校咖啡店,为广大学生提供舒适、温馨的休闲场所,不仅能够满足学生们的需求,还能够创造良好的经济效益。
二、市场分析1.目标市场:本项目主要面向学生群体,尤其是大学生和中学生。
随着学校教育的不断普及和提高,学生人数也在逐年增加,市场前景广阔。
2.市场需求:学生们在学习之余,需要一个舒适、宁静的环境来放松自己。
咖啡店提供的美味咖啡、甜点以及舒适的休闲氛围,能够满足学生们的需求。
3.竞争分析:目前学校周边已有一些咖啡店存在,但多为传统的连锁品牌,没有太多特色。
因此,我们将通过提供特色鲜明的产品和个性化的服务,来吸引更多的顾客。
三、项目优势1.地理位置:我们的咖啡店位于学校附近,交通便利,吸引了大量学生顾客。
2.产品特色:我们将引进高质量的咖啡豆,搭配各种口味的咖啡和甜点,打造独特的产品线,吸引更多的消费者。
3.服务理念:我们将着重提升服务质量,培训员工的专业技能,提供个性化的服务,让顾客体验到更加舒适的用餐体验。
四、经营模式1.产品销售:主要销售咖啡、奶茶、甜点等美食饮品,同时还提供外卖服务。
2.场所租赁:租用校内商铺作为经营场所,与学校建立长期合作关系。
3.采购管理:与供应商建立稳定的合作关系,保证产品的质量和供应。
五、市场营销1.定位策略:我们将定位为以学生为主要消费群体,以提供高品质咖啡和舒适环境为主要卖点,定位清晰明确。
2.推广方式:通过线上渠道、校园广告、活动促销等方式进行推广,吸引更多的顾客。
3.服务升级:注重顾客体验,提供会员服务、定期优惠活动等,留住老顾客,吸引新顾客。
六、财务预测1.收入预测:根据市场需求和竞争情况,初期收入预计可达到每月3万元左右。
2.成本预测:考虑到原材料采购、人工成本以及房租等费用,每月成本预计为1.5万元左右。
校园咖啡创业计划书范文
校园咖啡创业计划书范文一、引言校园咖啡店近年来成为许多大学生眼中的创业热门。
它不仅为学生提供了便捷的咖啡服务,也为他们提供了一个切实可行的创业机会。
本文将围绕“校园咖啡创业计划书范文”这一主题展开,对创业者在创办校园咖啡店时应注意的各方面进行详细论述。
二、背景分析目前,校园咖啡店市场潜力巨大。
根据最新的数据统计,我国大学生数量持续增长,已经接近3000万人。
这一庞大的市场规模为校园咖啡店的发展奠定了坚实基础。
另外,与传统的咖啡店相比,校园咖啡店具有以下优势。
首先,校园咖啡店地理位置便利,面向的目标群体明确。
其次,校园咖啡店能够提供浓缩咖啡、奶茶等多种饮品,并配以小吃等美食,符合大学生们的口味需求。
最后,校园咖啡店可以提供舒适的学习环境,吸引学生们前来休闲、学习和交流。
三、市场定位针对校园咖啡店,我们计划进行市场细分,以进一步提高竞争力。
根据对目标客户的调研,我们将咖啡店的定位定为“高品质、低价格、专注学习”。
首先,我们致力于提供高品质的饮品。
我们将采购优质的咖啡豆,并培训机器操作员以确保每杯咖啡的品质稳定。
此外,我们还将引进新鲜水果和有机原料,制作出口味独特的奶茶和果汁,满足学生对健康生活方式的追求。
其次,我们将保持相对低廉的价格。
学生是我们的主要客户群体,为了让他们能够负担得起我们的产品,我们会合理定价,并根据学期奖学金的发放情况进行价格优惠活动。
最后,我们将为学生提供一个专注学习的环境。
我们将配置宽敞明亮的学习区域,并提供高速无线网络,让学生们可以在享受咖啡的同时,进行学习和讨论。
四、创业计划(一)场地选择在选择场地时,我们应优先考虑校园内的交通状况、学生流量以及设施配套。
理想的场地应位于学生活动中心、学生宿舍区或图书馆附近,以确保学生能方便地前来消费。
(二)产品供应链我们将建立与咖啡豆产地直接合作的供应链,采购新鲜的咖啡豆,以确保品质和口感的稳定。
此外,为了满足学生多样化需求,我们还会引进多种品牌和口味的奶茶原料,并与当地农场合作,采购新鲜水果。
syb学员创业计划书咖啡店
syb学员创业计划书咖啡店
目录:
一、背景介绍
二、市场分析
三、商业模式
四、产品设计
五、市场推广
六、财务规划
七、未来展望
一、背景介绍
作为一名热爱咖啡的创业者,我对开设一家咖啡店充满激情。
在这个
社交化的时代,人们越来越喜欢在咖啡店里享受休闲时光,我希望能
打造一家独具特色的咖啡店,为顾客提供舒适的环境和优质的咖啡体验。
二、市场分析
随着生活节奏的加快,越来越多的人选择在外面消费,咖啡文化在国
内也越来越普及。
市场上竞争激烈,但我相信通过独特的定位和服务,能够吸引更多的顾客。
同时,我将重点关注年轻人和上班族这两个主
要消费群体。
三、商业模式
我计划采取直营加加盟的方式扩大业务规模,通过品牌推广和合作活
动吸引顾客。
店面选址方面,我将选择繁华地段或写字楼周边,以便
吸引更多的顾客。
四、产品设计
除了传统的咖啡饮品外,我还计划推出一系列特色饮品和小吃,满足
不同顾客的需求。
店内装修风格将以简约舒适为主,营造出轻松愉悦
的氛围。
五、市场推广
我将通过社交媒体、线下推广和合作活动来宣传店铺,吸引更多顾客光顾。
同时,我还计划举办各种主题活动,增加店铺的知名度。
六、财务规划
在财务方面,我将严格控制成本,提高盈利能力。
同时,我会定期进行财务分析,及时调整经营策略,确保店铺的健康发展。
七、未来展望
未来,我希望能够开设更多家分店,将品牌影响力扩大到更多城市。
同时,我也希望店铺能够成为当地年轻人的社交聚集地,成为他们生活中不可或缺的一部分。
大学咖啡馆创业计划书
大学咖啡馆创业计划书一、创业项目简介大学咖啡馆是一家专门面向大学生群体的咖啡店,致力于提供高品质的咖啡和舒适的环境给大学生们,为他们提供一个休息、学习和社交的场所。
同时,咖啡馆将结合互联网技术,为大学生提供在线点单、预约服务,以及线上社交互动功能。
这个项目的目标是打造成为大学校园内的知名咖啡店品牌,成为学生们品味生活、放松心情的理想场所。
二、市场分析1. 目标市场:大学生是我们的主要目标客户群体,他们通常倾向于寻找安静舒适的空间来学习、休息和社交。
大学生对咖啡的需求量非常大,尤其是在考试期间和论文写作期间,需要一个能够提供高品质咖啡和良好氛围的场所。
2. 市场趋势:随着大学生对品质生活和节奏加快的生活方式的追求,咖啡文化在大学校园中越来越受欢迎。
大学生群体对品质咖啡的需求增加,同时也愿意在一个愉快的环境中享用咖啡,这为咖啡馆的创业提供了良好的市场机会。
3. 竞争分析:目前市场上已经存在一些在校园内提供咖啡服务的商家,但大多数都是规模较小、单一性质的经营,缺乏差异化的品牌和服务。
因此,通过提供高品质的咖啡、舒适的环境和便利的线上服务,我们有机会在这个市场中脱颖而出。
三、经营模式1. 产品和服务:主打产品是优质咖啡和轻食,包括各种经典咖啡、特色饮品和小吃。
同时,我们将提供自助点餐、预约和外卖服务,并设立线上平台,方便大学生进行在线支付和预定。
2. 管理团队:团队将由专业咖啡师、管理和运营团队共同组成,确保咖啡馆的品质和运营效率。
3. 运营策略:我们将在大学附近寻找一处地理位置优越、交通便利的店面,通过大学推广、社交媒体营销等方式吸引目标客户群体。
四、财务规划1. 初始投资:创业初始投资主要包括店面租金、装修、设备购置和原材料采购等费用,预计初期投资约50万元。
2. 收入来源:主要收入来源为咖啡销售、轻食销售和线上服务费用,预计月销售额在10万元左右。
3. 成本支出:主要成本包括原材料、人工、店面租金和水电等费用,预计每月成本支出在5万元左右。
syb创业计划书10篇正式版
syb创业计划书10篇正式版《syb创业计划书》syb创业计划书(一):syb创业计划书咖啡店范文第一部分:背景在中国,人们越来越爱喝咖啡。
随之而来的咖啡文化充满生活的每个时刻。
无论在家里、还是在办公室或各种社交场合,人们都在品着咖啡。
咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一齐。
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡丰富着我们的生活,也缩短了你我之间的距离,咖啡逐渐发展为一种文化。
随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所理解。
第二部分:项目介绍咖啡店由西安外事学院在校学生自主创办,在学校正门右边街道一个显眼的位置,那里虽然装修简单,但个性有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。
南面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍。
吧台坐落在正中央,吧台后面的墙上挂着一个木质的酒架,码放着各式各样咖啡豆,北面除了大门外,余下的部分全部是明亮的玻璃飘窗,窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌能够坐4-6人。
但是,那里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样简单自由。
第三部分:创业优势目前大学校园的这片市场还是空白,竞争压力小。
而且前期投资也不是很高,此刻国家鼓励大学生毕业后自主创业,有一系列的优惠政策以及贷款支持。
再者大学生往往对未来充满期望,他们有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,而这些都是一个创业者就应具备的素质。
大学生在学校里学到了很多理论性的东西,有着较高层次的技术优势,现代大学生有创新精神,有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望,而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉,成为成功创业的精神基础。
大学生创业的最大好处在于能提高自己的潜力、增长经验,以及学以致用;最大的诱人之处是透过成功创业,能够实现自己的理想,证明自己的价值。
第四部分:预算1、咖啡店店面费用咖啡店店面是租赁建筑物。
与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。
大学生的咖啡店创业计划书8篇
大学生的咖啡店创业计划书8篇大学生的咖啡店创业计划书8篇当前高校毕业生就业形势日趋严峻,创业,已经成为大学毕业生另一个选择。
大学生自主创业选择开咖啡店,应该怎么写一份计划书呢?下面是小编为大家整理的关于大学生的咖啡店创业计划书,欢迎大家来阅读。
大学生的咖啡店创业计划书篇1一、项目战略(一)创业环境在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。
(二)自身的优劣势1、优势:(1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,可以较好的与他人交流。
也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。
(2)大学生是最具创新精神的人群之一。
我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。
(3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。
(4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。
同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。
(5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,可以组成创业团队。
每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是可以产生协同优势。
因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。
2、劣势:(1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。
此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。
咖啡店创业计划书范文咖啡店创业计划书范文(2)综合素质较弱。
首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。
虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。
咖啡店的创业计划书(精选10篇)
咖啡店的创业计划书(精选10篇)咖啡店的创业计划书(精选10篇)在当下社会,创业计划书的使用频率呈上升趋势,创业计划书可以帮助创业者更清楚认识自己。
想学习拟定创业计划书却不知道该请教谁?下面是小编收集整理的咖啡店的创业计划书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
咖啡店的创业计划书1咖啡店越来越成为白领及成功人士必不可少的休闲饮品,无论是谈生意还是朋友见面聊天,咖啡店都是不错的选择,因此,对于创业者来说,能够开一家咖啡店也是不错的选择。
一、公司基本情况(一)项目名称:往昔之音咖啡厅(二)经营范围:咖啡、西餐、茗茶、各类小点心等(三)行业类型:餐饮业(四)项目投资:约200万元(五)场地设置:上海浦东新区(六)消费对象:中高层消费者(七)经营面积:约200平方米(八)项目概况:为顾客营造一个放松、舒适、浪漫环境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各类小点心等),还提供在校大学生兼职,以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。
(九)经营宗旨:往昔之音咖啡厅旨在为所有顾客提供一个放松、舒适、浪漫环境而且物美价廉、时尚休闲等,令顾客满意的服务。
二、产品/服务介绍1、往昔之音咖啡厅不仅提供中外各式经典咖啡,如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、冰冻奶油块咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、玛琪雅朵等,还有各种茶点,如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。
我们的咖啡绝不是速溶的,而是当场手磨,口感好,品味佳。
咖啡屋只求服务,本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨,以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标,力使浪漫咖啡厅成为所有白领人士或情侣的休憩之地。
门旁挺立着碧绿的`翠竹,屋内挂着精致的作品,柜台前摆设有存放各种报刊的书架。
室内宽敞明亮,座位舒适,环境幽雅。
坐在窗前,你可以周围的秀丽风光,领略开发区的漂亮景色。
在门前还准备了一些雨伞,对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。
2、核心竞争力或技术优势我们的往昔之音咖啡厅虽不像其他的竞争者那样有庞大的资金系统,但好在我们的地理位置较好,到目前为止,还极少竞争者。
大学生咖啡店创业计划书10篇
大学生咖啡店创业计划书10篇大学生咖啡店创业计划书1内容背景:现在生活节奏急速,人的生活压力庞大,大学生面对就业及学习压力,越来越多人更关注个人健康和生活的放松。
据医学研究报告指出,咖啡豆含有大量对人体有益的健康成份。
另外,许多最新的研究报告显示,咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害;反之,咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效。
我们相信喝咖啡的人会越来越多,并会有“星座咖啡店”.换言之,咖啡店除宣扬咖啡之功用外,更以星座为咖啡店之主题,更何况大学生的思想前卫,也更容易去尝试,也更容易被大学生接受,市场前景客观。
目标:星座咖啡店不仅希望宣传咖啡的功效,还希望从中获利。
计划咖啡店在半年内扭亏为盈。
预计两年内每月不含税净利润达到10000元,希望四年内在Xi安各大高校开设主题连锁咖啡店。
市场分析:现今的咖啡店主要是以连锁式经营咖啡附简餐、酒水,市场主要被两个集团垄断。
但由于两个集团的咖啡店并价格昂贵,切没有专门面对在校大学生的咖啡厅,因此星座咖啡厅以大众一体经营及装饰,来满足客户需求。
亦有考虑到其他饮品店(如台式饮品店、港式凉茶店和七杯茶,MKF饮品店等)的市场竞争状况,但发现这些类似行业多不是以自助形式经营,亦很难配合讲求效率和追求个性的年青人。
故我们认为开设自助式主题咖啡店能达到年青人的需要,尚有很多发展空间。
另外,我们以校园访问形式,访问了大约一百名在校大学生.访问结果表示,接近六成的受访者都有光顾咖啡店的意向,而且半数受访者平均每月光顾叁至四次,而且环境和食物质素是他们光顾的主要原因.另外,我们又发现多于八成受访者对星座有兴趣,而且六成受访者表示约以星座为主题,他们很有兴趣.首先,确定经营内容和目标消费群体,选址、选址和再选址。
1.选址是咖啡店投资中非常重要的一件事。
如果你已经决定投资一家咖啡店,那么紧随其后的另一项任务就是踏着铁鞋寻找最佳的经营地点。
通常我们会以校园内访客较多的地方为选址目标,并考虑周边环境。
咖啡店创业计划书 开咖啡店的创业计划书(优秀13篇)
咖啡店创业计划书开咖啡店的创业计划书(优秀13篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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创业计划书小组成员:组长:张桦三班组员:黎文韬三班李兰兰三班刘欢欢三班游涵三班杨亮六班目录第一部分咖啡行业历史背景及现状分析…………………第二部分企业说明----大学生群体分析…………………第三部分部门设置与职责…………………………………店长行政人事部负责人市场宣传部负责人采购部负责人财务部负责人酒水服务部负责人第四部分运营模式…………………第五部分产品和服务……………………第六部分市场分析……………………第七部分推广计划……………………第一部分咖啡行业历史背景及现状分析咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。
咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。
其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。
现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。
故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。
2003年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。
其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。
随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
第二部分产品/服务企业说明----大学生群体分析年龄:18—25特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。
他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。
价格定位精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。
从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。
该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。
18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。
收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。
价格定位符合消费者需求才是硬道理不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。
比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。
咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。
价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
第三部分部门设置与职责3.1 店长:1. 负责咖啡厅成败责任的经营者。
2. 对外为咖啡厅的代表人。
3. 参与营业活动的执行者。
4. 甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。
5. 维持咖啡厅营运正常运作的管理者。
6. 了解顾客与竞争者动向的信息收集者。
7. 传递总部和分店之间信息的传播者。
8. 推动组织学习与知识管理的教练。
9. 解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。
10. 寻求市场机会与创新的企业家。
3.2 行政人事部负责人:活动:安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职,每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。
薪水按小时计算。
星咖啡店设有:店长1名;行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;市场部:部长1名,成员3名;采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;3.3 市场宣传部负责人:我们确定星咖啡店主推产品为原味、咖啡冰、特浓,并加大宣传力度。
同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。
(1)店铺个性分析,优势:据在高校的市场抽样调查,云山水榭咖啡屋在高校中拥有一定的知名度,广告语“味道好极了”着重于其功能定位,在追奇求新的大学生消费群中占有一席之地。
分析:首先,根据我们的市场调查,在咖啡屋里除了“提神”这一功效外,大部分人在这里还感觉到了“休闲”。
“休闲”不仅是一种生活态度,更是生活追求。
面对眼花缭乱的大千世界,面对生活节奏不断加速的大背景,大学生有一种身心能够得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。
(2)活动具体实施1.活动时间:2010-06-1——2010-06-302.活动主题:同你的朋友来这里邂逅广告语:亚当与夏娃的相遇,如生活与咖啡的邂逅般美丽。
3.活动内容:在所有校园内的宣传栏上张贴POP宣传画,注明主题和广告语4.活动方式:1)消费满XX元钱,可送一张积分卡,积满X分送一杯XX口味的咖啡2)选择XX口味的咖啡送精美礼品一份5.活动目的:入客数增加20%,让广大学生了解云山水榭咖啡屋,扩大咖啡屋的知名度,树立完整的形象。
6.其他宣传形式的配合A制定DM和优惠券发放给周围高校的大学生,吸引顾客认识和接受B网络广告:校园网,flash制作,表现咖啡屋的饮用场景,将休闲和舒适的环境融入其中,营造活动氛围(网络点击链接云山水榭咖啡屋网址,注册,加入云山水榭咖啡屋俱乐部,获得优惠券)C广播广告:宣传云山水榭咖啡屋里的产品,让大学生更了解我们的情况。
D校园电视传媒:系列广告片宣传(播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试)(3)各阶段费用预算1.POP费用:100张*X元=XXXX元2.优惠券印刷费:XXXX元3.送顾客咖啡成本:成本(X元)*入客数*送比数(3%)= XXXX 元4.其他活动费3.4 采购部负责人:采购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门。
负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、验收与进出物品的记录等工作。
采购部对原料物品质量和价格的把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。
采购部人员设置及职称人员设置:采购业务主管1名,采购员若干名,记录员2名主要职能:部长:采购业务主管,作为采购部的直接领导人,必须很好的掌握市场信息,开拓新货源,优化进货渠道,降低采购费用。
会同库管部、会计部确定合理物资采购量,及时了解存货情况,进行合理采购。
并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得采购经费。
此外,采购业务主管有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作.。
采购员:采购员主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择、评审、管理供应商,建立供应商档案,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全,以及采购过程中的退、换货工作。
记录员:2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出情况,记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等,以便月末进行核查。
3.5 财务部负责人:财务状况分析1.初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。
资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4.每日经营财务预算及分析据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约2000元,收益率70%,毛利润1400元。
由此可计算出投资回收期约为一个月。
现金流量预测表一般问题所采取的行动:顾客稀少销售额降低,作出相应价格调整,深入市场,加大宣传力度。
若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾客,则利用高质量,高效率守信,价格低面对挑战,尊重经商道德,净化市场。
3.6 酒水服务部负责人:酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,它的目标是向顾客提供以咖啡,冷饮,糕点和各种饮料为代表的有形产品,并提供顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。
人员设置及主要职责人员设置:设部长1名,服务员,糕点饮品师傅若干。
主要职责分工:部长:1、全面主持本部工作,配合店长安排,协调各部门工作,确保当日任务顺利完成。
2、确保咖啡,冷饮,糕点和酒水的正常供应,审核采购计划,统筹策划和确定采购内容,检查购进酒水食品的质量,对酒水食品的采购要求和质量有领导责任。
3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。
对刚招收的服务员进行基本素质培训,开展文明礼貌教育。
并定时给店内员工进行素质培训,对糕点饮品师傅进行业务培训,鼓励他们有新花样,新创意。
服务员:1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供应酒水食品,为客人提供热情优质服务,引领客人结帐。
3、清理台面,做好卫生工作,按规定开启单据,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求时,要热情服务,尽量给予满足。
当遇到不合理要求时,要礼貌在先,沉着冷静,并及时报告上级负责人。
糕点饮品师傅:负责各种点心饮品的设计及制作,不断创新研制新品种。
第四部分运营模式技术合作形式,结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。
第五部分产品和服务1、产品和服务描述出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。