肉牛饲养管理技术(缩)
肉牛养殖技术
肉牛养殖技术--山东飞扬牧业牛羊养殖详情咨询:159/647/4９1８６肉牛养殖技术大全四条经验养肉牛(一)买牛先瞧相如到集市买肉牛时,首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗、尾巴有力得牛,这样得牛吃得好,健康无病。
另外,还要结合毛皮与臀部,要求皮肤轻有弹性,臀得毛皮多而软,一抓一大把,这样得牛长肉多,育肥快、经济效益高。
(二)“三定三瞧”饲养法三定就是:一定专人饲养。
以便掌握牛吃料情况,观察有无异常现象发生,有利于及早采取措施;二定饲喂时间。
一般就是早上5时、上午10时、下午5时,分３次上槽,夜间最好能补喂1次,每次上槽前先喂少量干草,然后再拌料,２小时后再饮水,夏季可稍加些盐,以防脱水;三定喂料数量,不能忽多忽少。
三瞧就是:瞧吃食状况;瞧粪便,掌握消化就是否良好;瞧反刍、(三)抓好三项管理措施一就是夏季喂完牛后,要把牛拴在通风得树荫下,或背荫、凉棚下,以防中暑;冬季要拴在背风向阳处,牛舍要采取保暖措施、二就是要经常刷试牛体,能促进血液循环多增膘。
三就是拴牛绳要短,减少运动量,最好一牛拴一桩,以利增重育肥。
(四)粗粮细喂,科学搭配盛产玉米地区,牛得主要饲草可以就是玉米秸,非玉米产区,因地制宜。
铡草时要求就是寸草铡四刀,原则就是越细越好,草细牛爱吃,易消化、省饲料、精料喂得数量与品种比例要因时适当掌握、新购进得架子牛,一般都就是长时间少喂或不喂精料,如果精料突然饲喂过多,牛容易消化不良,反而长膘慢。
因此,刚买来得牛日食量一般在1、5~2千克精料为宜。
各种料得比例就是:玉米面30%、麦麸６0％、豆饼面10％、食盐1～2钱,用水化开拌在料内、10天后再逐渐加精料,出栏前半月,精料量加到每头牛日粮５～7千克。
冬春两季得料比可适当调剂一下、教您如何巧妙养牛得技术最好得养牛技术就就是:巧养,省料,省事,降低成本,增加收入。
(一)老残牛巧利用。
牛,一般超过1０岁以上不论役牛、肉牛、奶牛,利用价值降低了,只能利用它得肉来增加收入。
肉牛饲养管理技术(缩)PPT课件
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CHENLI
❖ ② 饲料品质 ❖ 饲料原料要适口性好，冬季防止冻结，夏季防止酸败，发霉变
质及被农药污染的饲草、饲料不能饲用 ❖ 饲料加工机械必须安装磁铁，饲草、饲料喂前要筛净，要彻底
消除异物 ❖ 添加剂使用应符合《国家饲料药物添加剂品种及使用规定》的
要求，严格控制用量
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❖ ③ 饲料定额 ❖ 干草与秸杆：每年每头成年母牛4000～5000㎏，育成牛2000～
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选择好肥 育犊牛、 架子牛用 于持续、 短期肥育 的牛
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科学提供 营养采用 高于维持 需要和生 长发育需 要的营养 供应
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粗饲料要 符合该阶 段牛的消 化特点
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科学管理， 少运动， 勤刷拭
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❖ ①犊牛育肥 犊牛育肥是指全部用奶喂饲犊牛的育肥方法,日喂
奶量由少到多,最多不超过30kg ,到100～120 日龄,体重量达
❖ 3 加强饲养管理，保证饮水，定期运动 ❖ 4 无公害安全生产 ❖ 5 粗饲料经过深加工和处理；搭配饲喂
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1 饲草饲料
❖ ① 肉用牛常用饲草饲料 ❖ 天然草场和人工草场生产的优质牧草：苜蓿、禾草、野草 ❖ 农作物秸杆：玉米秸、豆秆豆荚、麦秸、藤蔓 ❖ 玉米、豆饼、麸皮 ❖ 青贮、青割 ❖ 洋芋、萝卜、酒醋糟 ❖ 磷酸氢钙、食盐 ❖ 微量元素：香味剂、开胃剂、氨基酸螯合物、微量元素
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❖ （5）氨化料制作 ❖ 原料：麦草、糜草、玉米秆等作物秸杆、尿素 ❖ 制作：①将秸秆用铡草机切碎，在50kg水中加入2-3kg尿素，
均匀喷洒在100kg切碎秸杆上，装入氨化池内压实密封。夏天 20d，春秋季30-40d，冬季2个月，开封后2-7d取出秸杆摊开， 让余氨挥发，即可饲用。②将切短的秸秆每25kg加入溶有100150g尿素的温水5kg，在15℃的温度下浸泡6-20h，经排氨后加 入适量精料饲喂。也可以应用脲酶抑制剂如对笨醌、氧肟酸盐 或包被尿素进行尿素处理
肉牛饲养管理技术肉牛饲养管理有什么规范
肉牛饲养管理技术肉牛饲养管理有什么规范一、驱虫。
很多养牛户常用阿维菌素、伊维菌素等药物对肉牛进行驱虫，但由于所买驱虫药物含量达不到规定标准以致驱虫效果不理想。
笔者向大家推荐吩苯达唑，在每吨饲料中添加500克吩苯达唑，按正常饲喂方法饲喂，对肉牛体内、体外的寄生虫均有良好的驱除效果。
二、健胃。
由于饲喂方法不当或饲料不干净等原因，往往容易引起肉牛瘤胃、瓣胃沉积杂物，造成食欲不好、消化不良。
此时宜空腹灌服1%的小苏打水，待肉牛排出杂物后(以拉黑色稀粪为判断标准)，再开始喂肥饲料。
健胃后的牛精神好，食欲旺盛。
三、合理配制饲料。
牛要快速生长必须从饲料中获取充足的维生素、微量元素、矿物质、能量和蛋白质等。
传统的饲产已不能满足肉牛快速生长的需要，给肉牛补充精饲料十分必要。
推荐精饲料按以下配比配制：玉米48%、豆粕30%、皮17%、肉牛预混料5%。
精饲料的饲喂量按肉牛体重每100公斤饲喂1.5—2公斤，粗饲料最好选用青贮玉米、氨化稻草、花生秧、红薯秧等。
四、注意日常管理。
要保持肉牛舍清洁、牛体干净、环境安静。
喂料时间不宜过长，建议每天饲喂两次，在早上6—8点和下午4—6点时饲喂。
不喂料时要保持料槽干净，每天下午喂料结束后饮水一次。
精饲料的饲喂方式以拌入湿润的粗饲料中饲喂为佳。
(2)养殖设施化。
肉牛养殖场选址和布局科学合理，圈舍、饲养和环境控制等生产设施设备满足标准化生产需要。
(3)生产规划化。
制定并实施科学规范的肉牛饲养管理规程，配备与饲养规模相对应的畜牧兽医技术人员，严格遵守饲料、饲料添加剂和兽药使用有关规定，生产过程实行信息化动态管理。
(4)防疫制度化。
防疫设施完善，防疫制度健全，科学事实肉牛疫病综合防控措施，对病死牛实行无害化处理。
(5)粪污无害化。
畜禽粪污处理方法得当，设施齐全且运转正常，实现粪污资源化利用或达到相关排放标准。
(完整)肉牛的科学饲养和管理技术
肉牛的科学饲养和管理技术随着经济发展和人民生活水平的不断提高，我国消费者对牛肉的需求量在不断增加，牛肉已经成为我国居民的第二大肉类食品。
从近几年的发展情况看，肉牛的养殖效益很好，但是肉牛数量却处于下降趋势，活肉牛及其产品价格却一路攀升,养殖育肥牛的利润大，农民养牛的积极性很高，但实际情况是可供育肥的架子牛非常紧缺。
按照市场发展规律来看，未来几年牛市行情会继续看好,大力发展养牛业是促进农民增收的好办法。
1、犊牛生长期的科学饲养和管理.第一阶段:小牛刚生下来,在一周之内一定要让小牛吃上初乳，把胎衣胎粪打出来，这样小牛的消化功能就增强了。
另外,初乳中含有免疫球蛋白，能提高小牛的免疫力，如果喂不好初乳的话就会影响小牛以后的发育。
所以第一阶段在小牛出生一周以内，一定要喂好初乳.第二阶段: 2～3周时，一般要按犊牛体重的1/6或1/7喂给牛奶，以后随着体重的增加而增加奶量.这个阶段需要注意的是圈舍要保持清洁卫生,冬季圈舍一定要保温、通风和干燥 ,这样才有利于犊牛健康生长。
第三阶段： 3～4周后，开始训练犊牛吃草料,也就是对犊牛进行补饲。
小牛生长发育速度很快,光靠吃奶营养会不足，应及时补充草料，这时小牛虽然吃的不多，但也能锻炼瘤胃的消化机能，如不锻炼,肠胃的消化机能会很差,后期的吸收效果也不好。
按照生长发育规律，小牛长到4个月以上时，应按其体重的1％~1。
5%给料，这样做是为断奶做好准备。
犊牛补饲时需要注意的问题是：犊牛补饲是一个循序渐进的过程，在第一个5天内，每天每头犊牛只能喂100g料，犊牛吃剩下的料给母牛吃，每次都要给犊牛换新料。
经过5～7天人工饲喂后，就可以让犊牛自己吃料了,一旦犊牛学会吃料,饲槽内就要始终保持有料,以供犊牛自由采食，补饲的目的就是使犊牛的骨骼和肌肉能正常生长，6个月时，犊牛就可以断奶独立生活了.2、架子牛饲养期的科学饲养和管理。
犊牛6个月断奶，进入架子牛饲养期，架子牛生长时期，在生理和营养需要上都会有很多变化，因此，这一时期就要对日粮的营养进行合理调配,才能满足架子牛低成本长势好的生长效果。
肉牛饲养管理措施
转群管理
在断奶后，将犊牛转入育成牛群，注 意观察犊牛适应情况，及时处理应激 反应。
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肉牛育肥
肉牛育肥方式
持续育肥
从犊牛开始，通过长时 间的饲养，使肉牛的脂 肪沉积能力达到最佳状
态。
后期集中育肥
在肉牛达到一定的体重 后，进行短期的高强度 饲养，以增加脂肪含量
。
放牧育肥
利用天然草地资源，让 肉牛自由采食，结合适 当的补饲，达到育肥目
的。
舍饲育肥
在舍内进行饲养，通过 控制饲料配方和饲养管 理，促进肉牛的脂肪沉
积。
肉牛育肥技术
饲料配方设计
根据肉牛的生长阶段和育肥目 标，合理搭配饲料中的营养成
分，满足肉牛的生长需求。
饲养管理
保持牛舍的卫生、通风和光照 ，定期消毒，合理安排饲养密 度，确保肉牛的健康和生长速 度。
环境卫生管理
牛舍卫生
保持牛舍清洁、干燥，定期清扫 、消毒，减少病原微生物的滋生
。
粪便处理
及时清理牛粪，采取堆肥、生物发 酵等方式进行处理，避免对环境造 成污染。
通风换气
保持良好的通风换气，降低牛舍内 的有害气体浓度，提高空气质量。
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繁殖管理
配种计划
配种时间
根据肉牛生长情况和市场需求，合理 安排配种时间，提高繁殖效率。
脐带处理
在犊牛出生后，距肚皮3-5厘米处剪断脐带，并进行消毒处理。
犊牛饲养管理
尽早喂初乳
在犊牛出生后1小时内，让其吸食足够的初乳以获得母源抗体。
定时喂食
根据犊牛生长需求，定时喂给犊牛适合的饲料和饮水。
保持适宜温度
肉牛饲养管理技术要点
肉牛饲养管理技术要点
肉牛饲养是指以牛为主要经济作物，通过科学的饲养管理技术和营养调配，使其达到预定的生产性能和肉质品质要求。
下面是肉牛饲养管理技术要点的解释：
1.饲料管理：肉牛饲料的种类、配方和用量对其生产性能和肉质品质有着直接的影响。
饲料要控制在合理的能量、蛋白质和粗纤维含量，保证营养平衡。
饲喂策略要因地制宜，因时制宜，根据不同的生长阶段和肉牛品种进行科学的饲喂，达到最佳饲料利用率。
2.环境管理：肉牛的生长发育和健康状况受到环境的影响。
要保持饲养环境的干净、整洁、通风、卫生，避免因环境污染和疾病的侵袭引起生产性能和肉质品质的下降。
3.疾病防控：肉牛疾病的发生和传播会对牛只健康状况和生产性能产生很大的影响。
通过建立健康档案，定期检查和预防接种，及时发现和控制疾病，保证牛只健康生长发育。
4.生长管理：肉牛的生长发育是肉牛饲养管理的重要内容。
要根据不同的生长阶段，对肉牛进行科学的喂养和管理。
要掌握肉牛生长规律，根据生长需求合理控制饲喂量和喂养方式，保证牛只的生长速度和肉质品质。
5.繁殖管理：繁殖是肉牛饲养管理的重点之一。
要根据肉牛品种和选配要求，进行科学的繁殖管理。
要定期检查牛只的繁殖器官健康状况，提高受胎率和繁殖效益。
在肉牛饲养管理中，以上五个方面是至关重要的。
科学的饲养管理技术和营养调配要尽可能满足肉牛的生长发育和健康状况，以达到预定的生产性能和肉质品质要求。
肉牛养殖技术
草料场
消毒池
仓库
宜昌牛业
消毒池
办公室监控室 技术培训中心
育肥的条件和方法
舍饲牛舍要求温暖干燥，光线充足，空气流通， 最适温度为 8—10℃，最低 4℃，最高不超过 20℃。
在不同舍饲的条件下，肉牛育肥极为不同。
目前，舍饲育肥牛的饲料有青贮、氨化饲料及糟
类等。Leabharlann 理后的秸秆+精料秸秆经过化学、生物处理后提高其饲养价值，改善
肉牛的管理二
冬季要防寒，避免冷风直吹牛体，牛舍后窗 要关闭，夏季要注意防暑，避免日光直射，晚 上可在舍外过夜（雨天除外）。 每日饮水两次，夏季中午增加一次，饮水一 定要清洁充足，每次饲喂时间２小时。 每天对牛进行刷拭，以促进牛体血液循环， 并保持牛体干净无污染。
肉牛的管理三：五看五净
“五看”
指看采食、看饮水、看粪尿、看反刍、 看精神是否正常。
“五净”
（1）草料净。饲草、饲料不含沙石、泥土、铁 钉、铁丝、塑料布等异物，不发霉不变质，无有毒 有害物质污染。 （2）饲槽净。牛下槽后及时清扫饲槽，防止草 料残渣在槽内发霉变质。 （3）饮水净。注意饮水卫生，避免有毒有害物 质污染饮水。 （4）牛体净。经常刷拭牛体，保持体表卫生， 防止体外寄生虫的发生。 （5）圈舍净。圈舍要勤打扫、勤除粪，牛床要 干燥，保持舍内空气清洁、冬暖夏凉。
尿素育肥牛注意事项
五、防治关
尿素饲喂不当，容易造成中毒，症状是呼吸快，出
汗不止，动作失调，严重者口吐白沫，一般在喂后15— 一旦发现肉牛发生尿素中毒，可用0.25—0.5公斤食醋
40分钟出现上述症状，如治疗不及时1—2小时即会死亡。 加3倍的水给牛灌肠，或用谷氨酸钠100—200毫升，加
肉牛养殖管理的主要技术
肉牛养殖管理的主要技术饲养管理技术- 饲料管理：合理的饲料配方和饲喂方式对肉牛的生长和发育至关重要。
饲养人员应根据肉牛的生长阶段和需求，合理配置饲料，并定期检查饲料的质量。
- 饮水管理：提供足够干净的饮用水对肉牛的健康至关重要。
养殖场应建立合适的饮水设施，并保持水质的卫生和新鲜度。
- 疾病防控：肉牛易受到各种疾病的威胁，养殖场应建立健全的疫苗接种和疾病防控计划，及时发现和处理疾病问题，以减少疾病对肉牛生产的影响。
环境管理技术- 圈舍设计：合理的圈舍设计可以提供舒适的生活环境，减少肉牛之间的竞争和压力。
圈舍应具备良好的通风、排水和保温条件，并且要定期清洁和消毒。
- 温度控制：肉牛对温度较为敏感，养殖场应根据不同季节和气候条件，采取相应的措施来控制圈舍内的温度，确保肉牛的舒适度和生产效益。
- 粪便处理：有效的粪便处理可以减少环境污染和传染病的传播。
养殖场应制定科学的粪便处理方案，并定期清理和处理粪便。
繁殖管理技术- 选种与配种：合理的选种和配种可以提高肉牛的品质和生产性能。
养殖场应根据肉牛的需求和市场需求，选择适宜的种牛，并采用科学的配种方法。
- 妊娠检测与管理：及时检测和管理妊娠情况对肉牛的繁殖效益至关重要。
养殖场应使用准确可靠的妊娠检测方法，并根据检测结果制定相应的管理措施。
生产管理技术- 生长促进：通过科学的生长促进措施，可以提高肉牛的生长速度和体重增加率。
养殖场可以采用合理的饲养方式、添加适当的饲料添加剂等方法来促进肉牛的生长。
- 疾病监测：定期进行疾病监测可以及早发现和控制潜在的疾病问题。
养殖场应建立健全的疾病监测制度，并定期对肉牛进行体检和疫苗接种。
- 屠宰与加工：合理的屠宰和加工技术可以保证肉牛产品的质量和安全。
养殖场应选择合格的屠宰场和加工厂，并遵守相关的卫生和安全规定。
以上是肉牛养殖管理的主要技术。
养殖场应根据实际情况和需求，制定相应的管理计划，并不断改进和优化管理技术，以提高肉牛的生产效益和经济效益。
肉牛的饲养管理有什么要点
肉牛的饲养管理有什么要点牛是草食动物，饲料利用率高、转化率也居家畜之首，成本低、回报率高，因其食草不与人类争粮，而且安全卫生指标相对较高，近乎于天然绿色食品。
下面是店铺精心为你整理的肉牛的饲养管理的要点，一起来看看。
肉牛的饲养管理的要点1、合理饲喂：早晚喂食，日喂2次，确保牛有充分休息和反刍的时间，提高消化机能。
2、粗、精、青料科学搭配：粗料切短、浸泡发酵，精料适中，青料充足，科学搭配。
育肥初期日粮中的粗饲料比例不能低于50%，锻炼胃肠功能，增大胃容量。
多喂质优、适口性好的青饲料。
以提高消化利用率。
饲喂量应逐渐增加，突然增减饲喂量容易造成剩料浪费或引起消化不良。
3、分群管理：根据育肥牛品种、体重、年龄、体质强弱合理分群饲养。
4、定期驱虫、消毒、防疫：牛群育肥前，全面驱除体内外虫和防疫注射，育肥中期再驱虫一次，驱虫后排出的粪便应集中处理，防止病原扩散。
外购牛不直接进入生产牛舍，先进过渡牛舍饲养，检查健康后方可转入生产牛舍。
牛舍、牛场应定期消毒，每出栏一批牛，都要对牛舍彻底清扫消毒一次。
5、去势：2岁前公牛育肥不去势，这样可提高饲料转化率、生长迅速和胴体品质。
但2岁以上公牛应考虑去势，否则不便管理，肉中有膻味，影响胴体品质。
6、创造良好的环境：牛舍阳光充足、通风良好，冬天保暖，夏天能防暑，排水通畅，粪尿及时清理，运动场干燥无积水。
7、饮水供给充足、清洁：牛每天都需要大量的饮水，凡有条件的牛场，均应设置自动给水装置，以满足饮水量和饮用清洁无污染的水;没有条件的，要由饲养管理人员每天定时供给清洁饮水，保证牛体正常代谢，维持健康水平。
8、限制运动、减少消耗、快速增重：采用拴系舍饲育肥方式，适当运动，以利营养物质在体内沉积。
9、适时出栏：杂种牛体重超过1000斤后，采食量虽不断增加。
但增重速度反而大大下降，若继续饲养不会增加收入反而造成饲料浪费。
所以要及时出栏，保证经济效益。
肉牛效益分析幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。
肉牛的饲养管理方法
肉牛的饲养管理方法肉牛的饲养管理方法肉牛养殖的前景广阔。
下面让我们一起学习一下肉牛的饲养管理方法吧。
肉牛的饲养管理方法一、购肉牛：买架子肉牛最好买2岁左右，体重在250300千克，是育肥最适合期，选种的好坏将直接影响以后的育肥效果。
二、驱虫：要及时驱除架子肉牛体内外寄生虫，常用的驱虫药有丙硫咪唑、阿维菌素、伊维菌素、敌百虫等。
三、补充精料，为使日粮营养全价，均衡，可补充精料、尿素和添加剂，下列配方供参考：玉米250—500g，米糠或麦麸400—1000g，尿素50—150g，碳酸钙50g，食盐45g，平均每头肉牛精料用量500—750g，尿素50—150g，与粗饲料混均后饲喂，饲喂1小时后再让肉牛饮水。
四、提高饲料利用率：喂肉牛的草料应切短后进行氨化，秸秆经氨化后，采食量和消化率可提高20%，粗蛋白质含量增加1—2倍。
同时应限制肉牛的运动，可用1米长的绳子拴养，减少肉牛的体能消耗，加快脂肪沉积，圈舍的温度要适宜，夏季要做好通风换气，冬季要做好防寒保暖，肉牛舍要保持卫生，一天最少要打扫粪便三次，肉牛体每天梳理一至两次。
五、育肥期管理要点：整个育肥期80—100天，可分为三个阶段，第一阶段5—10天，可将少量精料拌入氨化饲料饲喂，必要时可饿肉牛一天，强迫肉牛采食，缩短氨化饲料适应期，一般经2—3天调教后，即可上槽采食。
第二阶段10—20天，逐渐增加精料喂量，每头肉牛每日可用精料700—800g，草料应满足肉牛的自由采食不厌粗，第三阶段30—80天，精料量可增至1000—1200g，优质干草和氨化秸秆饲料任其自由采食，晚上10点左右还要添加夜草。
肉牛的饲养管理要点1.早喂初乳初乳是母牛产犊后5～7天内所分泌的乳。
初乳色深黄而粘稠，干物质总量较常乳高1倍，在总干物质中除乳糖较少外，其他含量都较常乳多，尤其是蛋白质、灰分和维生素A的含量。
在蛋白质中含有大量免疫球蛋白，它对增强犊牛的抗病力起关键作用。
初乳中含有较多的镁盐，有助于犊牛排出胎便，此外初乳中各种维生素含量较高，对犊牛的健康与发育有着重要的作用。
肉牛的饲养管理技术
肉牛的育肥技术
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持续育肥、架子牛育肥和强度直线育肥。
方式
适应期、育肥前期、育肥中期和育肥后期。
阶段
刚买回的牛需要适应新环境，约10-15天。
适应期
约30-60天，主要让牛适应新的饲养环境，恢复体况。
育肥前期
约60-120天，此阶段以肌肉生长为主，同时脂肪沉积也增加。
育肥中期
约60-90天，此阶段以脂肪沉积为主，肌肉生长减慢。
育肥后期
饲料配方
根据不同育肥阶段调整饲料配方，以满足肉牛的营养需求。
饲养密度
保持适当的饲养密度，以保证每头牛都有足够的活动空间和舒适度。
饮水
提供充足、清洁的饮水，以满足肉牛的日常需求。
环境控制
保持适宜的温度、湿度和通风，以减少疾病的发生和提高生长速度。
根据当地疫情和疫苗接种计划，定期为肉牛接种疫苗。
粗饲料
包括玉米、大麦等谷物，提供能量和蛋白质，对肉牛生长至关重要。
精饲料
肉牛需要补充钙、磷、维生素A和维生素D等矿物质和维生素，以满足其生长和繁殖需求。
矿物质和维生素
舍饲饲养
在牛舍内饲养肉牛，不受季节和气候影响，但需要提供充足的饲料和水源。
放牧饲养
在草地或牧场上放养肉牛，是最自然的饲养方式，但受季节和气候影响较大。
肉牛疾病防治需要采取综合措施，包括加强饲养管理、定期进行检疫和疫苗接种、建立完善的防疫制度等。
总结词
加强饲养管理是预防肉牛疾病的基础，要保证饲料和水源的清洁卫生，合理搭配饲料，增强肉牛的免疫力。同时，要定期进行检疫和疫苗接种，建立完善的防疫制度，及时发现和治疗疾病。对于已经患病的肉牛，应及时隔离和治疗，防止疾病扩散。此外，要加强对养殖人员的培训和管理，提高其防疫意识和技能。
肉牛饲养管理方法 肉牛高效饲养管理技术 - 养牛技术
肉牛饲养管理方法肉牛高效饲养管理技术-养牛技术场对牛肉的需求越来越趋向于瘦肉多、脂肪少、肉质鲜嫩、多汁、肉的大理石纹明显，味香可口。
因此，肉牛在屠宰之前均需要一段时间的育肥。
其饲养和管理技术也因肉牛生产的不同目的而改变，形成专门化生产的配套技术。
下面具体来了解一下：肉牛饲养管理方法肉牛高效饲养管理技术。
肉牛高效饲养管理技术架子牛肥育的饲养管理技术：1.架子牛的选择所谓“架子牛”一般是指未经育肥或不够屠宰体况的个体，正处在生长发育旺盛阶段，需经一段时间的强度肥育以达到增重长肉的目的。
架子牛一般年龄为1～1.5岁。
其特点是生长快、饲料利用率高、经济收益好。
架子牛的外貌选择要点是：头短额宽，嘴大颈粗，体躯宽深，前后躯较长，中躯较短，皮薄疏松，体格较大而肌肉不丰富，棱角明显，背尻宽平，具有长肉的潜力。
而对体躯过矮、窄背、尖尻、交膝、体况过瘦弱的牛只不应选用。
2.肉牛品种的选择根据国内业已进行的肉牛生产类型看，选择杂种肉牛（采用外来良种如夏洛来、利木赞、西门塔尔等品种公牛与中国地方黄牛杂交所产的杂种牛）、中国地方良种黄牛（秦川牛、晋南牛、鲁西牛、南阳牛、温岭高峰牛等）均获得成功。
并可开发优质高档牛肉的生产。
3.肉牛日粮的优化配合应掌握四条原则：（1）确定架子肉牛的营养需要；（2）分析测定所喂的饲料的营养成分，提供营养依据。
要有优质干草和玉米青贮，精料多样化，有较高的过瘤胃蛋白和高能量的饲料组成；（3）符合牛的消化生理要求；（4）饲料的价格较低廉。
最后凭借饲养经验优化日粮。
4.饲喂技术采用全混合日粮喂饲，一天两次，以便牛只有充分时间反刍和休息。
饮水供应充足，水质卫生洁净。
牛羊催肥一直用的是壮乐康。
先喂后饮，注意水温，冬季饮温水，夏季饮凉水。
草料勤保管，防止霉烂变质。
为改善肉质，添加酵母类菌体蛋白饲料，维生素A、E。
5.管理技术（1）牛舍温度的控制美国对肉牛含有自动温控设施。
冬季保暖，夏季用空调，让牛只对能量利用达到最佳状态。
肉牛饲养管理的技术是什么
肉牛饲养管理的技术是什么肉牛的特点是体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。
下面是店铺精心为你整理的肉牛饲养管理的技术，一起来看看。
肉牛饲养管理的技术一、舍饲肉牛一般每天饲喂两次，这样便于安排和管理，但是研究表明增加饲喂次数，延长采食时间，可使肉牛酮体脂肪厚度，通体重量提高，降低酮体的瘦肉含量。
二、大麦和玉米是肉牛的两种主要饲料，在其他饲料相同的条件下，饲喂大麦比饲喂玉米的肉牛风味稍好。
不过这一差别很小，对于消费者选择没有明显影响，选择饲料还以当地资源为主。
三、肉牛日粮中添加一定数量的酶类。
例如木质素酶或纤维素酶，不论喂肉牛何种精料，肉牛的风味均稍有提高。
四、家禽粪便蛋白质含量较高，经过干燥消毒后，可以作肉牛的饲料。
五、瘤胃素是肉牛常用的饲料添加剂。
每头牛每天补充300KG可以起到调控瘤胃发酵，提高饲料利用率的作用。
由于瘤胃素不被消化吸收，肉牛体内无残留，对肉牛的品质没有影响。
肉牛的市场分析从养殖业和人们生活的现实情况分析牛羊肉价格走高的原因：一是市民饮食结构调整。
随着生活水平的提高，人们越来越注重对身体的保养，由于一些疾病的出现，使不少人不敢吃猪肉，而牛羊是草食动物，因此为绿色食品，更有利于人们身体健康。
二是货源紧缺。
从我市乃至全国来看，猪肉消费量逐年下降，牛羊肉的消费量逐年上升。
而从农村实际来看，农民养猪的多，养牛羊的少，年轻力壮的农民多数都在外打工，唯有少数年老的人养殖且还是散养，而规模养殖的还是不是太多。
因此，牛、羊肉需求会进一步加剧，预计今后价格还会在高位运行，或许还会攀升。
肉牛一直供不应求，全球看，世界发达地区牛肉占肉类比例为一半以上，而中国仅占10%左右.牛肉人均占有量，世界发达国家在50公斤以上，世界人均10公斤，而中国却不足5公斤，特别是南方一些地区不足2公斤。
中国已进入全面建设小康社会，牛肉是小康指标的组成部分，人们越加注重善食质量和结构的改善，对牛肉特别是优质牛肉需求将与日具增。
肉牛养殖技术大全
肉牛养殖技术肉牛养殖技术大全四条经验养肉牛（一）买牛先看相如到集市买肉牛时，首先应选购嘴大、鼻孔大、眼有神、体型较长、腿粗、尾巴有力的牛，这样的牛吃得好，健康无病。
另外，还要结合毛皮和臀部，要求皮肤轻有弹性，臀的毛皮多而软，一抓一大把，这样的牛长肉多，育肥快、经济效益高。
（二）“三定三看”饲养法三定是：一定专人饲养。
以便掌握牛吃料情况，观察有无异常现象发生，有利于及早采取措施；二定饲喂时间。
一般是早上5时、上午10时、下午5时，分3次上槽，夜间最好能补喂1次，每次上槽前先喂少量干草，然后再拌料，2小时后再饮水，夏季可稍加些盐，以防脱水；三定喂料数量，不能忽多忽少。
三看是：看吃食状况；看粪便，掌握消化是否良好；看反刍。
（三）抓好三项管理措施一是夏季喂完牛后，要把牛拴在通风的树荫下，或背荫、凉棚下，以防中暑；冬季要拴在背风向阳处，牛舍要采取保暖措施。
二是要经常刷试牛体，能促进血液循环多增膘。
三是拴牛绳要短，减少运动量，最好一牛拴一桩，以利增重育肥。
（四）粗粮细喂，科学搭配盛产玉米地区，牛的主要饲草可以是玉米秸，非玉米产区，因地制宜。
铡草时要求是寸草铡四刀，原则是越细越好，草细牛爱吃，易消化、省饲料。
精料喂的数量和品种比例要因时适当掌握。
新购进的架子牛，一般都是长时间少喂或不喂精料，如果精料突然饲喂过多，牛容易消化不良，反而长膘慢。
因此，刚买来的牛日食量一般在1.5～2千克精料为宜。
各种料的比例是：玉米面30%、麦麸60%、豆饼面10%、食盐1～2钱，用水化开拌在料内。
10天后再逐渐加精料，出栏前半月，精料量加到每头牛日粮5～ 7千克。
冬春两季的料比可适当调剂一下。
教你如何巧妙养牛的技术最好的养牛技术就是：巧养，省料，省事，降低成本，增加收入。
（一）老残牛巧利用。
牛，一般超过10岁以上不论役牛、肉牛、奶牛，利用价值降低了，只能利用它的肉来增加收入。
像这类牛，经过较短的育肥期，就可提高产肉量，具体做法，（1）充分准备好饲草、饲料，在育肥开始前，草料必须备足，中途断炊，倒影响肥育效果。
肉牛的饲养管理技术
肉牛的饲养管理技术
1. 饲料供应：为肉牛提供高质量、均衡的饲料是饲养管理的关键。
饲料应包括粗饲料（如青草、干草、玉米秸秆等）和精饲料（如玉米、豆粕、鱼粉等），根据肉牛的品种和生长阶段确定比例。
2. 饮水管理：提供干净、新鲜的饮水对肉牛的健康和生产都非常重要。
饮水设施应有足够的容量和流量，保持水质清洁，并经常清洗和更换饮水器。
3. 环境控制：肉牛的舒适度和生产性能与环境温度、湿度等因素密切相关。
建立良好的通风系统和可调节的温湿度环境，保持适宜的温度（一般在15-25摄氏度）和湿度，避免过度寒冷或过热。
4. 疫病预防：定期进行疫苗接种、驱虫和抗菌药物使用，以预防和控制常见的肉牛疾病，如口蹄疫、病毒性腹泻等。
保持牛舍和设施的清洁卫生，并定期进行消毒，防止疫病传播。
5. 生长监测：定期测量肉牛的体重和体型，以评估饲养效果和生长潜力。
在不同生长阶段采用科学的饲养管理措施，确保肉牛的健康和高质量的生产。
6. 配种管理：选择优质公牛和适宜的配种技术，通过合理的配种计划和饲养管理，提高肉牛的繁殖率和繁殖效益。
7. 疾病监测与控制：建立健全的疾病监测和防控体系，及时发
现和控制肉牛患病情况，减少经济损失。
8. 个体识别与管理：使用个体识别技术（如电子耳标、RFID 等）对肉牛进行管理和追踪，确保饲养过程中的个体记录准确和可追溯。
综上所述，肉牛的饲养管理技术涉及饲料供应、饮水管理、环境控制、疫病预防、生长监测、配种管理、疾病监测与控制、个体识别与管理等多个方面，只有综合运用这些技术手段，才能实现肉牛的健康生长和高效生产。
肉牛饲养管理技术要点
肉牛饲养管理技术要点肉牛饲养管理技术要点肉牛饲养管理是指通过科学的管理方法和技术手段，最大限度地提高肉牛的生产性能，保证肉牛的健康和生长发育。
下面将介绍一些肉牛饲养管理的要点。
一、饲养环境的优化肉牛饲养环境的优化是保证肉牛健康生长的基础。
首先要做好圈舍的设计和建设，确保圈舍通风良好、温度适宜。
圈舍内的地面要保持干燥，避免积水，以防止疾病的传播。
其次，要定期清理圈舍，保持卫生，减少病菌滋生的机会。
另外，饲养圈舍的大小要适中，确保每头肉牛都有足够的空间活动，避免肉牛之间的争夺。
二、合理的饲料配方合理的饲料配方是肉牛饲养管理的关键。
肉牛的饲料主要包括粗饲料和精饲料两大类。
粗饲料主要包括青贮料、干草、糠麸等，精饲料主要包括玉米、豆饼、鱼粉等。
在饲料配方中，要根据肉牛的生长阶段和体重，以及牛舍的温度和湿度等因素，合理调整饲料的比例和营养成分。
同时，要注意饲料的新鲜度和卫生，避免饲料发霉和滋生病菌。
三、科学的喂养管理科学的喂养管理是保证肉牛健康生长的关键。
首先要保证肉牛有足够的饮水量，每头肉牛每天饮水量应在40-60升之间。
其次，要定期喂草和测定饲料的质量，避免因饲料质量不佳而影响肉牛的生长。
另外，要根据肉牛的生长需求，合理确定喂养次数和饲料的分配量，避免过度喂养或饥饿。
四、疾病防控疾病防控是肉牛饲养管理的重要内容。
首先要做好肉牛的疫苗接种工作，定期对肉牛进行常规的疫苗接种，以预防疾病的发生。
其次，要定期检查肉牛的身体状况，及时发现疾病的征兆，采取相应的措施进行治疗。
另外，要定期对肉牛进行驱虫，防止寄生虫的侵害。
五、精细化管理精细化管理是提高肉牛生产性能的重要手段。
要做好肉牛的分群管理，根据肉牛的性别、年龄、体重等因素，将肉牛分成不同的群体进行饲养管理。
此外，要定期测定肉牛的体重和体高，根据测定结果进行调整饲料的配方和喂养方式。
另外，要定期对肉牛进行配种和妊娠检查，确保肉牛的繁殖能力和繁殖效益。
六、定期的健康检查定期的健康检查是保证肉牛健康生长的重要措施。
肉牛饲养管理技术
生产性能：具有良好的增重性能，日增重约为1000g。早熟易肥，胴 体品质和产肉性能均高。育肥牛屠宰率一般为60%～65％。12月龄 性成熟，18～20月龄可以初配。对环境适应性好，耐粗、耐寒，性 情温和，易于管理。
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夏洛来牛（Charolais）
Байду номын сангаас
产地：著名的大型肉牛品种，原产于法国夏洛来及涅夫勒地区。最 早为役用牛，经选育成肉牛品种。以体型大、生长迅速、瘦肉多、 饲料转化率高而著名。 外貌特征：全身乳白色， 体大结实，肌肉发达，头 小而短，尻部丰满。 生产性能：以生长速度快， 瘦肉产量高而著称。平均 日增重公犊1000～1200g， 母犊1000g。12月龄公犊体 重达525kg，母犊360kg。 屠宰率为65%～70％，胴 体产肉率为80%～85％。 用于改良中国黄牛，后代12月龄体重是本地黄牛公犊的2.6倍，母犊 的3.1倍。母牛平均产奶量为1700～1800kg，个别达到2700kg，乳脂 率为4.0%～4.7％。
30万农村劳动力技能培训工程
肉牛饲养管理技术
15:58
30万农村劳动力技能培训工程
前 言
今年以来，新一届市委、市政府立足战略定位，顺应自然，建
设惠及128万人民福址的十大工程，其中：“张掖百万头肉牛基地建
设工程”提出了“产业抓龙头、示范抓园区、基地抓规模、质量抓 品牌”的思路，以发展养殖小区为重点，扩大养殖规模为目标，提
利木赞牛
利木赞牛产于法国中部，体型大、骨骼比夏洛莱牛细， 体躯长深宽，肌肉丰富，肩部和臀部肌肉发达，被毛为红 色或黄色。利木赞牛改良本地黄牛，13月龄公牛体重可达
400kg左右，平均日增重1.43kg，屠宰率56.66%。
肉牛的饲养管理肉牛的饲养和方法是什么
肉牛的饲养管理肉牛的饲养和方法是什么1.选喂杂交牛。
杂交牛集中了不同品种的优良性状，具有明显的杂交优势，在短时间内可生产大量优质牛肉。
若无杂交牛，可选年龄3～8岁、体重250公斤、膘情中等、健康无病的本地阉牛进行短期育肥。
2.饲喂氨化草。
用氨化草喂牛能提高营养转化率，增强适口性，降低生产成本。
按100公斤草、3公斤尿素和40公斤水的比例在氨化室进行密封处理制作氨化草。
氨化好的秸秆要在天晴时转移到露天场地并不断进行翻动放氨，待氨味散尽后再堆积在室内备用。
饲喂氨化草要有7～10天过渡期，给肉牛的正常投喂量一般占体重的2%，以其吃好不浪费为原则，日喂3次。
3.补喂混合料。
混合料的参考配方为玉米60%，饼粕37%，淀粉2%，盐1%。
按牛体重的1%定时补喂混合料，每天分两次进行。
4.加喂添加剂。
“靠科学养牛，向技术要肉”是发展肉牛业、提高肉牛效益的重要途径。
目前，应用比较广泛的是埋植增重剂技术。
舍饲育肥公牛可随时埋植，以阉牛的埋植增重效果为最好，育肥母牛不必埋药。
对饲养期较长的牛，可间隔100天重复埋植一次，育肥效果更佳。
5.精饲喂细管理。
在饲喂氨化饲草的过渡期驱虫，每公斤体重内服丙硫咪唑30毫克，服后还应健胃。
育肥阶段，青草季节放牧1～2个月，后期要求不少于1个月的舍饲育肥，利用高精料日粮催肥时间为60～90天。
拌料时要求先将料拌湿，1小时后再与饲草拌均匀。
另外，必须供应清洁水，每日两次，并经常清除湿垫草，保持牛栏干燥清洁。
肉用牛饲养管理⒈1、营养需要肉用牛日粮干物质应占体重2.0%-2.5%，每头每El需蛋白质0.4千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。
体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料1.6千克，食盐和骨粉各0.05千克。
肉牛的饲养管理技术
肉牛的饲养管理技术一、选种和繁殖技术1. 肉牛品种选择：根据生长速度、肉质品质、适应性等因素选择适合本地气候和饲养条件的肉牛品种，如安格斯、黑白花等。
2. 繁殖技术：采用人工授精、定期配种、优良公牛选配等方式提高肉牛的繁殖率和繁殖效益。
二、饲料管理技术1. 饲养基地建设：建立合理的饲养基地，包括饲料储存设施、喂养设备、水源等，保证肉牛饲料供应的稳定性和质量。
2. 饲料配制：根据不同生长阶段的肉牛需求，科学配制饲料，提供充足的能量、蛋白质、维生素和矿物质等，满足肉牛生长和发育的需要。
3. 饲喂管理：确保饲料的新鲜度和干净度，定时定量喂养，避免过度喂养或不足喂养，确保肉牛的饲料摄入量和饲料利用率。
三、环境管理技术1. 圈舍建设：提供宽敞、通风良好的圈舍，保证肉牛的舒适性和健康生长。
2. 温度调控：根据季节和气候变化调控圈舍温度，保持适宜的生长环境，避免过热或寒冷对肉牛生长的不利影响。
3. 疾病防控：定期进行疫苗接种、驱虫和疾病防治，保证肉牛群体的健康状况，减少疾病对肉牛生长的影响。
四、生长管理技术1. 生长监测：定期测量肉牛的体重、胸围等指标，了解生长情况，及时调整饲养管理策略。
2. 生长促进：采用合理的饲养模式和饲养管理措施，提高肉牛的生长速度和肉质品质，如合理的饲料搭配、运动和按摩等。
3. 保健护理：定期为肉牛修蹄、清洗身体，预防皮肤病等常见病。
五、屠宰和营销技术1. 屠宰技术：选择合格的屠宰场，进行规范的屠宰操作，保证肉牛的屠宰质量和食品安全。
2. 营销渠道：建立稳定的肉牛销售渠道，与屠宰场、批发商、零售商等建立合作关系，确保肉牛销售的畅通和价格的合理。
3. 品牌建设：通过提供优质的肉牛产品，建立良好的品牌形象，增加产品附加值，提高市场竞争力。
以上就是肉牛的饲养管理技术的相关内容。
通过科学的选种和繁殖技术、合理的饲料管理、良好的环境管理、科学的生长管理以及规范的屠宰和营销技术，可以提高肉牛的生长速度和肉质品质，增加饲养效益，为肉牛养殖业的可持续发展提供保障。
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肥育原则
1
选择好肥 育犊牛、 架子牛用 于持续、 短期肥育 的牛
2
科学提供 营养采用 高于维持 需要和生 长发育需 要的营养 供应
3
粗饲料要 符合该阶
3
科 学 管 理， 少运动，
段牛的消
化特点
勤刷拭
①犊牛育肥
犊牛育肥是指全部用奶喂饲犊牛的育肥方法,日喂
奶量由少到多,最多不超过30kg ,到100～120 日龄,体重量达
（5）氨化料制作 原料：麦草、糜草、玉米秆等作物秸杆、尿素 制作：①将秸秆用铡草机切碎，在 50kg 水中加入 2-3kg 尿素， 均匀喷洒在 100kg 切碎秸杆上，装入氨化池内压实密封。夏天
20d，春秋季30-40d，冬季2个月，开封后2-7d取出秸杆摊开，
让余氨挥发，即可饲用。②将切短的秸秆每25kg加入溶有100150g尿素的温水5kg，在15℃的温度下浸泡6-20h，经排氨后加 入适量精料饲喂。也可以应用脲酶抑制剂如对笨醌、氧肟酸盐 或包被尿素进行尿素处理 注意：制作氨化料，装料时要层层压实，压得越实越好
日粮营养浓度
常用饲料在肉牛肥育上的应用 ①酒糟肥育 不能把酒糟作为唯一的粗饲料使用，应与其他干粗饲料搭配并搅 拌均匀后饲喂，否则会导致瘤胃内可降解氮不足，使粗纤维消化 率下降 酒糟占日粮比例 30％～45％。日采食量一般在 15 月龄以前酒糟 为15 kg 左右，1 5～2 4月龄为2 0 ～ 2 5 kg 长期饲用白酒糟时，日粮中应补充维生素 A ，每天每头 17～5 万 IU。要保证酒糟新鲜 饲喂过程中如发现湿疹，膝部球关节红肿与腹部臌胀等症状，应 暂停喂，适当调剂饲料，以调整消化机能 冬季避免喂冰冻酒糟，冰冻酒糟要化开后再喂
3 日粮配方
①日粮构成
日粮必须使能量、蛋白、钙和磷平衡 提供需要量的盐、微量矿物质和VA、D和E 性能要尽量达到最好 ②确定日粮的步骤 掌握动物的重量和身架 评估你的饲料并确定每千克饲料的营养值 使日料中的每种饲料达到各自的最佳数量
肉牛肥育的场地要求
牛舍内应干燥，冬暖夏凉，地面应保温， 不透水，不打滑，
② 饲料品质
饲料原料要适口性好，冬季防止冻结，夏季防止酸败，发霉变
质及被农药污染的饲草、饲料不能饲用 饲料加工机械必须安装磁铁，饲草、饲料喂前要筛净，要彻底 消除异物 添加剂使用应符合《国家饲料药物添加剂品种及使用规定》的
要求，严格控制用量
③ 饲料定额 干草与秸杆：每年每头成年母牛 4000～5000㎏，育成牛2000～ 2500㎏，犊牛500㎏ 精料：每年每头成年母牛 500㎏，犊牛 100㎏，育成牛 400㎏， 育肥牛900㎏ 青贮：每年每头成年母牛2000㎏，育成牛1000～1500㎏，犊牛 400～500㎏ 磷酸氢钙和食盐：每年每头成年母牛需要食盐25㎏，磷酸氢钙 35㎏；育成牛食盐13㎏，磷酸氢钙30㎏；犊牛食盐13㎏，磷酸 氢钙8㎏ 糟渣：每年每天成母牛2000kg，育成牛1000～1500kg，犊牛 400～500kg 维生素及微量元素按需补饲
到150kg 出栏。多采用舍饲栓系 ②直线育肥 直线育肥是指犊牛断奶后进行舍饲栓系强度育肥
到18～20 月龄,体质量达500kg 以上
③分期育肥
分期育肥是把肉牛育肥划分犊牛期、育成期和催
肥期三个阶段。犊牛期为1～6月龄,育成期为6～18月龄,催肥 期为18～24月龄。育成期一般以放牧为主,少量补给精料,每日
提高肉用牛肥育效果的技术措施 总 结
利用公牛肥育 选好品种
… …
注意牛的体形 选择
… 精心管理
育肥 措施
选择膘情、健康 、适龄牛肥育
注意饲料形态 和调制
抓住肥育的有 利季节 合理搭配饲料
且污水，粪尿易于排出舍外。舍内清洁卫生，空气新鲜。牛舍
要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。 牛床一般要求是长 1.6-1.8m ，宽 1.0-1.2m 。牛床坡度为 1.5 ％， 牛槽端位置高。 饲槽设在牛床前面，以固定式水泥槽最适用。 运动场的大小，参照每头牛10m2设计
育肥牛肥育前的准备工作及管理要求
0.5～1kg ,催肥期采取舍饲栓系育肥方法,以优质青粗饲料为
主,补给高能量精料,体质量达到500kg 左右出栏。奶公犊牛期
一般采取低奶量培育,早期断奶方法
④架子牛育肥
架子牛是体重在300～400 kg 的架子牛,经3～4
个月的强度催肥,500kg时出栏。育肥采取集中栓养,舍饲、坐槽
饲喂、不运动,日粮以优质青粗饲料和高能精饲料为主,并保证 充足饮水 ⑤成年牛育肥 丧失繁殖性能、泌乳性能等老、弱、残成年牛,
肉牛养殖技术
何林春 高级兽医师
肉牛饲养的基本原则
1 满足肉牛的营养需要：首先提供足够的粗料，满足瘤胃微生 物的活动，然后根据不同类型或同一类型不同生理阶段牛的生 产目的和经济效益配合日粮
2 严格执行防疫、检疫及其他兽医卫生制度： 定期进行消毒， 保持清洁卫生的饲养环境，防止病原微生物的增加和蔓延；经 常观察牛的精神状态、食欲、粪便等情况；及时防病、治病， 适时计划免疫接种；制订科学的免疫程序
（1）去势 近些年研究表明，2岁前采取公牛肥育，则生长速度 快，瘦肉率高，饲料报酬高，2岁以上的公牛，宜去势后肥育， 否则不便管理，会使牛肉有膻味，影响胴体品质 （2）驱虫 育肥前要驱虫(包括体内和体外寄生虫)，并严格清扫 和消毒房舍。常用驱虫药有丙硫咪唑、敌百虫、螨净 （3）运动 要尽量减少其活动，以减少营养物质的消耗，提高肥 育效果。采取的方法是，每次喂完后，每头牛单木桩拴系或圈于 休息栏内，为减少其活动范围，缰绳的长度以牛能卧下为好 （4）刷拭 刷拭可增加牛体血液循环，提高牛的采食量，应坚持 每日刷拭1—2次 （5）健康检查及防疫
应根据体况,利用优质青精饲料和高能精饲料,采用集中拴养的 方式育肥
老龄牛肥育 肥育期一般为90d： 第一阶段20d左右，要驱虫健胃，并适应肥育用日粮和环境条件 第二阶段40～50d，牛食欲好，增重快，要增加饲喂次数，尽 量设法提高采食量
第三阶段20～30d，牛食欲可能有所下降，要少给勤添，提高
3 加强饲养管理，保证饮水，定期运动
4 无公害安全生产
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
5 粗饲料经过深加工和处理；搭配饲喂
1 饲草饲料
① 肉用牛常用饲草饲料 天然草场和人工草场生产的优质牧草：苜蓿、禾草、野草 农作物秸杆：玉米秸、豆秆豆荚、麦秸、藤蔓 玉米、豆饼、麸皮
青贮、青割
洋芋、萝卜、酒醋糟 磷酸氢钙、食盐 微量元素：香味剂、开胃剂、氨基酸螯合物、微量元素
（6）青贮饲料制作
原料：新鲜玉米杆，一些优质青草都能作原料。青贮玉米在
蜡熟期收割，水分在25-30%。半干青贮 制作：将玉米杆或青草切碎，放入池中压实，用塑料薄膜密 封， 40 天后可以开池饲喂，开池饲喂时薄膜不能全部起开， 要从一个角开始取用，取料后要将薄膜盖好。否则，饲料容 易变质损坏 注意：制作青贮料时，装料时要层层压实，压得越实越好
2 饲料调制
（1）粉碎：各种精饲料在喂前应进行粉碎加工，颗粒直径应 在1-2mm为宜，最好利用70-80℃热水浸泡30min
（2）切短：秸秆等粗饲料在喂前要切短，块根、块茎等多汁 料打碎前要清洗 （3）盐化：麦草、玉米秸揉碎成丝絮状或铡短到 2-3cm ，装 入发酵池内，每200kg原料加入食盐1.2-2kg，水65-75kg，拌 均盖上无毒塑料薄膜,经24-48h温度上升到40℃时，踩实降温， 然后用塑料布密封，盖上草帘，24h即可饲用 （4）碱化：切短揉碎的秸秆用1%生石灰水，充分搅拌，加入 50kg切短的原料浸泡，经 10分钟捞出，把石灰水空净，装入 容器内堆放，经1d后即可取用