冬至喝羊肉汤作文

冬至喝羊肉汤作文 有句俗语： “冬至不割肉， 枉在世上走。 ”比如四川地区有“ 冬至吃羊肉汤”习俗，那么关于冬至喝羊肉汤作文 怎么写?请阅读以下文章，跟着小编一起来了解。 冬至喝羊肉汤作文 冬至是 24 个节气之一，在冬至这一天不同的地方有不同的习俗。有的是吃 汤圆，有的是包饺子，有的是吃羊肉。今天是冬至节我们也要吃羊肉炖汤。 一大早妈妈和奶奶就去菜市场买回来了新鲜的羔羊肉， 带骨头的估计有十几 斤呢。还买了芹菜、萝卜当然还有我最喜欢的香菜。羊肉经过简单的清洗就开始 在滚水里面炖了， 还加了很多我叫不出名的香料。 羊肉在国利蹲着妈妈和奶奶又 开始忙别的了。准备这其余的各式菜肴。 快到中午了， 家里的七大姑八大姨都到了， 大家高兴的围坐在一起聊着家常。 “开饭啦!”在我的欢呼声中，热气腾腾的羊肉萝卜汤上桌了， 上面撒着翠绿的香菜诱人极了。还有妈妈做的松鼠鱼，油门大虾，干煸四季豆等 等。每人先来一碗羊肉汤，在这个冬至的日子大家都要补一补，蓄积能量，过一 个温暖的冬天。 笑着说着聊着度过这个冬至节，温暖而开心。 冬至喝羊肉汤作文 冬至这一天，我的家乡每家每户都要吃羊肉，喝羊汤。 晚上， 我一回到家， 就闻到了一股“臭臭”的味道。 我问： “ 妈妈， 这是什么味道呀?这么难闻!”妈妈说： “这不是你想喝的羊肉 汤吗!”我说：“怎么会这样呀，味道难闻死了。”妈妈又说： “我给你盛一碗，你试试看。”接着，妈妈便给我盛了一大碗，我喝 了一口，又香又鲜，全身也热乎乎的。俗话说得好：冬至喝了羊肉汤，一年的冬 天就不会冷了。太好了，幸亏妈妈给我煮了羊肉汤。我心想虽然羊肉汤的味道不 好闻，喝起来还是挺好喝的嘛。 朋友们，记得冬至吃羊肉哦，你们吃了吗? 冬至喝羊肉汤作文 北方有着 “ 冬至吃饺子 ” 的习俗，而这一习俗，在四川却是 “冬至吃羊肉汤。在农历的二十四个节气中，除了清明，冬至大约是最重 要的节气了吧。 民间把冬至称为“过小年”。对于农民来说，冬至开始了，也就
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有忙不完的农活了。相传在冬至这一天耕田，就可以把草根永远地除掉，于是， 这一天又叫“草王会”。 据说，那一天，拜师傅、拜尊长，讨得一年的福财、一年的安康。师傅、尊 长这时也尽拣好词儿送出口，让说的听的，心里都暖融融，这叫“贺冬至 ”;同僚之间相互拜贺，预祝来年有个好运气，平时的勾心斗角，一切的恩 怨情仇都抛开去， 这叫“拜冬至”;有的地方在这一天甚至出动全家， 到野外去扫墓，仪式大约和清明差不多，这叫“上冬坟”。周围同姓 的人家多了，还要举行“冬至会”，就是一大家族的人共同祭祖先。 家庭经济条件稍好一点的，就在这一天宰猪腌肉。有句俗语：“冬至 不割肉，枉在世上走。”因此，有钱人家都在这一天腌腊肉、灌香肠，准 备过年的年货。谁都明白：冬至这天腌的肉，不腐坏，不流油，放的时间久。 这些活儿忙完了，还要到田地里采一些桑叶，拿回家，不能晒太阳，不能用 火烤，让它自然阴干，这就是“冬桑叶”。可以用做中药，有祛风的 药效;或者将采回的桑叶蒸 9 次，再露 9 次，以后才能配做药引子。每到冬至， 村庄早已笼罩在淡淡的薄雾中了，人影悠悠，淌向各自的住房，将那一副好心情 带回家去，晚上还要和一家人吃狗肉呢!这习俗听说是从汉代开始的。 相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞 不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来，不仅吃狗肉，还吃羊肉以及各种滋补 品，希望来年有个好兆头。到后来，又狗肉就慢慢转变成了羊肉，最好是再配上 祛风防寒的中药。于是，冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。
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