日本人的养生保健方法
日本人的养生六法
方 ” ，改 善 脾 胃功 能 ， 以利 于 膏 方 的 吸 收 。 同时 ，也 不
枕木 枕 用 半 圆 形 的 木 头 作 枕 头
当 然 最 好 ，但如 果 时 间或 条
件不允 ｃ 午也没 有 关 系 ， 可选 择 其 中 与 自己 相适 应 的 一 种 或 两 三 种 坚 持 做 下 去 ，关 键 是持之 以恒 。
睡平板 床
宜 过 食 肥 甘 厚味 之 品 ，以 免
导 致 体 内 热 能 过 剩 ， 引 起 肥
第 四节颈椎 上（ 脖 子的软部 ） ， 而 不 要 垫 在 硬 骨 部 位 。开 始
胖及 心血管 疾病 。
有 的 小 辈 购 买 十 全 大 补
原 则 上 应 直 接 睡 在 光 每 天可 只 枕 １ ０ ～２ ｏ 分钟ｆ 开 始
以 这 个 姿 势 将 身 体 水 平 扭
动 ，就 像 金 鱼 在 游 动 一 样 ，
扭 动时两膝不要 向上弯 曲。
一
次 做２ 分钟 ，有体 力 的话 可 以做５ 分钟 。 作 用 ：能协 调交感 神经 与
副 交 感 神 经 和 全 身 的 神 经 机 能 ，预 防 脊 椎 侧 弯 ，增 强 胃
肠蠕动 。 毛 管 运 动
仰卧在 平板床上 ，颈下垫
一
硬 枕 。 两手 臂 及两 腿垂 直
上 举 ，足 底 尽 保 持 水 平 。 保 持 这 个 姿 势 ，手 足 微 微 抖
恢复 。
背腹运动
，
作用 ：能加 强腰 背肌 的力
日本人如何养生保健_日本人的养生保健方法
《日本人如何养生保健_日本人的养生保健方法》摘要：日这民族亚洲些传闻是令人咂舌不管是对民族人们要还是其他方面都十分严格那么他们身养生保健方面又会做些什么呢?下面由编介绍日人如何养生保健希望能到你，日人养生方法主要有三种沐浴法、然养生和饮食养生，值得提是日民族沐浴方法上还不断推陈出新发明了诸如米酒浴、鲜花浴、菜汤浴、苹浴和森林浴日这民族亚洲些传闻是令人咂舌不管是对民族人们要还是其他方面都十分严格那么他们身养生保健方面又会做些什么呢?下面由编介绍日人如何养生保健希望能到你日人养生方法主要有三种沐浴法、然养生和饮食养生、沐浴法日人是世界上爱沐浴民族常说宁可不吃饭也不能不洗澡语道破了沐浴重要性是日公共浴室成了特色除了拥有设备齐全考究浴室外深入社区公共浴室也星罗棋布值得提是日民族沐浴方法上还不断推陈出新发明了诸如米酒浴、鲜花浴、菜汤浴、苹浴和森林浴这类崭新浴法不仅可洁净身体而且还兼有治疗某些疾患和宽松紧张情绪效更有思是了使沐浴更有效地放松神浴池壁画也已应运而生这是种私人或公共浴室粉墙上加添巨幅风景画新构想目前全国专门从事浴池壁画画已有数人多不难想象天劳累工作狂浴室边沐浴、边欣赏富士山旖旎风光该是多么心旷神怡二、然养生日居室建筑律用原木不上油漆室具也是原木原色院里种上各种花木草墙石道由有利健康而无伤害物质建成由人口密集东京、阪等都市上下班地铁十分拥挤了缓上班族紧张心理列车上扬声器除了不断播放节奏舒缓轻音乐外电视屏幕上也不断映现然绿色画面如日海滨美妙日出加拿青翠森林夜色振翅飞翔海鸟明媚春光下含苞欲放鲜花而街巷围墙上出现也不再是刺眼商业广告,取而代是幅幅以花、湖畔、雪地、冰原等然风景主题绿色画面即便是商业广告也越越多地以象征然绿色基调研究表明这些绿色画面定程上确实有放松心弦功效三、饮食道日人用健康十训总结其饮食养生道少肉多菜少盐多醋少糖多少衣多浴少车多步少烦多眠少怒多笑少言多行少欲多施少食多嚼日人饮食习惯主要表现以下几、粗茶淡饭行其道尽管西方食品举入侵日但绝多数日庭依然坚持低脂肪、低热量传统饮食冰箱普及率几近00%然而许多庭主妇仍不辞劳苦地每天上菜场购买新鲜蔬菜和海产即便宴席上高脂肪红肉仍十分罕见由日人心血管疾病发病率远远低欧美国、以新鲜取胜日海产品丰富新鲜且少污染有些完全不用加工就可以食用这种得天独厚条件使日人成了食用生鲜食品习惯新鲜食品有利养生日人便传承了生食烹饪法近年不少营养专认寿司是优质长寿食品它特是新蒸米饭和新鲜鱼介或蔬茶加入毒山葵末必当天做当食用3、少加工保养不破坏或少破坏营养烹饪法也是日养生特色有代表性是日生鱼片寿司几乎没有什么加工便端上餐桌这种易消化吸收然有利健康长寿起到养生作用、少食多餐有利养生日人份饭盒饭等般情况下饭量差饮量会剩量正日人主张早吃八分晚餐吃六分日人有上午0下午3就餐习惯日称哦呀兹这种正餐不吃太饱加吃心饮做法是很合理饮食搭配5、方便食品省省力日国原就是方便面、方便饭发地生产量也直高居世界日人发明方便食品当然主要是由日人空闲太少而繁重往往使人累上加累然有损健康据悉庭每食用次方便食品便可节约下至少做而这腾出就可以从事健身、休闲等活动日方便食品还特别重营养丰富如东京地铁近推出营养盒饭量虽不多但包含了米饭、馍馍、鱼、菜、水片等0余种食品而且还额外补充了多种矿物质6、每日营养衡日人每天吃牛奶和乳制品女性比男性多吃倍牛奶、酸奶里含有丰富蛋白质、钙、维生素和维生素B 等成分每天都吃鱼而且吃鱼多吃其他动物肉鱼含有能使细胞新生核酸还有使血液变清、流通更畅物质可预防心肌梗死使人们更地吸收动物蛋白质每天吃鸡蛋且和米饭起吃鸡蛋里含有人体必不可少8 种氨基酸和丰富维生素等米饭缺少种叫蛋氨酸物质而鸡蛋却不乏该物质二者块吃会使人体更地吸收米蛋白质并控制饭食热量每天都吃次如豆腐类豆制品豆制品含有植物蛋白、纤维素、氨基酸、维生素而且易消化可防老防病每天吃次海藻每天吃水确保身体维生素摄入7、重视食醋生养日人主张少盐多醋日烹饪用醋菜肴很多颇具代表性生鱼片寿司都少不了用醋加工调制标准日式宴会菜单般要有醋物道菜很多鱼介类菜肴加醋煮煎使其壳刺容易软化利补钙所有国恐怕日是食醋多国从统计得知日每人每年平食醋788公斤美国人65公斤国陆则仅09公斤8、控制摄盐量日人很用盐量常用适量醋、芥末、辣椒和香辛等调代替盐使菜味道加浓而摄盐量又不至高9、日三餐有蔬菜面包和沙拉、米饭和菜肴起吃确保纤维素和维生素吸收0、重白萝卜养生日是食用白萝卜多国他们认只要有了白萝卜、生鱼片和豆腐就可以健康长寿他们常食是白萝卜泥也就是洗净不皮弄成泥状然当桌上端上其他菜佐用白萝卜泥食用江户代日人就有用白萝卜烹制50种菜肴方法而且有是传。
日本人的养生保健方法
日本人的养生保健方法日本人的养生方法睡平板床原则上应直接睡在光滑、平直的床板上，如果不习惯，则垫被要尽可能薄一些。
姿势宜仰卧，床板宜硬而平，开始不适应，逐步就会习惯。
作用：睡平板床，全身能真正得到安静休息，可矫正脊椎小关节紊乱，增加肺活量，减轻对心脏的压迫，促进肾功能。
枕木枕用半圆形的木头作枕头也可用陶瓷或其他硬质材料，半径为本人无名指的长度。
将木枕垫在头颈后的第三、第四节颈椎上脖子的软部，而不要垫在硬骨部位。
开始每天可只枕10～20分钟开始时可垫几层毛巾，习惯之后，整晚枕之也能熟睡。
作用：通过枕硬枕头，能增强肌肉张力，防治颈椎病。
金鱼运动仰卧于平板床上，身体呈一条直线，双脚并拢，脚板尽量往膝盖的方向扳直，双手交叉放在颈下。
然后，以这个姿势将身体水平地扭动，就像金鱼在游动一样，扭动时两膝不要向上弯曲。
一次做2分钟，有体力的话可以做5分钟。
作用：能协调交感神经与副交感神经和全身的神经机能，预防脊椎侧弯，增强胃肠蠕动。
毛管运动仰卧在平板床上，颈下垫一硬枕。
两手臂及两腿垂直上举，足底尽量保持水平。
保持这个姿势，手足微微抖动。
抖动时不要只动脚，而是用力抖动大腿来带动脚。
时间以2分钟为基准，做5分钟也可以。
作用：这个运动对消除疲劳、恢复体力有显著效果，并有助于各种疾病的预防和恢复。
背腹运动身体挺直，重心落在尾骨上，身体左右摇晃，在不受呼吸影响的前提下，脊柱左右倾斜的同时，腹肌也作收缩、松弛交替。
以来回为1次，一分钟50次左右，做10分钟即可。
作用：能加强腰背肌的力量，同时可缓解腰痛及椎间盘脱出。
合掌合足运动仰卧在平板床上，双手在胸前合掌，膝盖弯曲，双足底合拢，接着像青蛙游泳似的做上下往复运动10次，然后以合掌合足、腿弯曲的姿势静止2～10分钟。
作用：这个运动可以调节全身，特别是腰部、双下肢的肌肉、血管、神经的功能，从而促进骨盆内脏器和腹部脏器的机能。
养生六法原则上每天早晚各做一次，也可以一天做三次。
能够全部实践“六法”当然最好，但如果时间或条件不允许也没有关系，可选择其中与自己相适应的一种或两三种坚持做下去，关键是持之以恒。
日本人每周一天不吃饭
日本人每周一天不吃饭作者：来源：《科学养生》2010年第01期近日媒体报道,日本这些年兴起一股节食风,每周有一天不吃饭。
这一天也不是什么也不吃,每个人根据自己的情况也进食一些东西。
如有的人只是吃一些水果、蔬菜之类;有的人只喝两杯果汁或蔬菜汁;有的老人只是喝点茶水等饮料,其他东西完全不吃。
日本专家认为,只要平时营养摄入均衡,一周之内有一天不进食对健康是有好处的。
因为消化系统长期处于工作之中也会疲劳,每周给他放一天假,能更好地保养消化系统的各项功能。
但是,身体很虚弱的人不在此例。
解读/鲁湾这种隔一段时间不吃饭或少吃饭的养生方法,无论国内国外都不是什么新鲜玩意儿。
我国两千多年前的先秦时期的所谓“辟谷”,已经在修行者中流行。
史书中记载的最早的“辟谷”实践者是鲁人单豹,说他避世居深山,喝溪水,不食五谷,“行年七十,犹有童子之颜色”。
历史有惊人的相似之处,相隔万里之外的欧洲同时代人希波克拉底,这位被西方称为医学之父的医生也说:“断食可以治疗多种疾病。
”所谓“辟谷”、“断食”,都是隔一段时间不吃饭或少吃饭的养生方法。
据我国张国玺教授考证,历史上的“辟谷”并不是完全不吃任何东西,而只是少吃或者吃一些“特殊食物”,如《神农本草经》里记载的山药、蜂蜜、茯苓等等。
甚至有人认为“辟谷”只是不吃五谷,其他食物还是吃的。
为什么两千多年前的古老的养生方法现在又流行起来了呢?答案应该很简单,那就是两千多年前的人和现在的人在生理上并没有什么区别,还是一撇一捺的人。
两千多年对个人来说是一个遥不可及的久远,但对于人亿万年的进化来说,就是一瞬间。
两千年的进化可以忽略不计。
人在进化过程中对吃的记忆不但已经融入DNA,而且整个身心构造和身心运行已经和吃的东西、吃的方式相适应相和谐。
可以想见人在亿万年进化中,吃的基本上是自然界的天然馈赠,而且经常是饥一顿饱一顿。
这是一个非常漫长的历史过程,人只能适应这种状况,才能生存繁衍下去。
人经过长时间的奋斗,解决了温饱。
日本人怎么养生
日本人怎么养生日本人评价寿命是全世界最高的，他们是如何养生才能这么长寿的呢，快来看看日本人养生的关键。
日本人养生的关键1.追着太阳走，才能活得长在过去的日本，有一个非常有意思的现象，那就是画家命长，作家命短。
同样都是投身文艺界的人，为什么寿命长短却差很多呢?画家为了上色时看清楚，通常太阳一出来就开始工作，尤其过去缺乏照明工具，非得这么做不可。
可是对作家来说，只要看得见字就可以做事，夜晚依赖昏暗的照明，刺激着眼睛继续写下去。
一句话总结，就是画家的生活追着太阳，而作家却躲着太阳，追着太阳的人比躲着太阳的人活得长。
近50年来，由于科技的发达，人们晚上可以继续工作或者读书，也可以待在家中看电视或影片，互联网更是无限延伸，娱乐选项越来越多了。
可是夜晚时分，副交感神经处于优势，血流恢复的同时，体内老旧废物到处流窜，于是淋巴球异常增加，以清除自体细胞。
对于消除一整天累积下来的疲劳而言，傍晚是十分重要的时间。
不规律且有违常理的生活，是造成疲劳的主要原因;而睡眠不好，就如同胸前被狠狠揍上一拳般，一定会为身体健康带来各种潜在的伤害。
日本人养生的关键2.十分会致命，八分才健康“健康的心脏，每0.8秒跳动一次，这是人体循环的最佳状态。
”“烹饪时，用盐量若能从1勺改为0.8勺，不仅能保有食材的生鲜原味，对肾脏也不会造成太大负担。
”“吃饭不宜吃到十分饱，感觉到八分饱就要停筷子了。
”“0.8生活”由日本著名作家、医生贺志贡提出，现在已经成为了一种流行的健康生活方式：不必对每件事都付出全力，而是尽八成的气力就好，剩下的两成气力可当做回旋的余地和养精蓄锐的本钱。
“0.8生活”究竟是种什么状态呢?或许我们可以学学心脏。
人们印象里，心脏永不停息、不知疲倦。
事实恰恰相反，心脏的工作是非常理性的。
心脏的跳动也分为工作期(收缩期)和休息期(舒张期)，其中1/3的时间工作，2/3的时间休息，相当于我们的8小时工作制。
到晚上入睡时，心跳会自动调节为50次/分，收缩期仍然是0.3秒，舒张期却变成0.9秒，即1/4时间工作，3/4时间休息，相当于我们的6小时工作制。
日本人的十大养生法
日本人的十大养生法虽然说日本这个国度对于我们国人来说没有什么好印象，但是我们不得不承认日本在经济跟养生方面的发展还是非常靠前的。
据《世界卫生统计》数据显示，日本女性平均寿命86.8岁，连续三年居世界第一；日本男性平均寿命80.5岁，居世界第三；而中国的平均寿命是75岁……日本人的平均寿命连续20多年位居世界第一，在55—64岁的男性中，日本人冠心病死亡率还不到美国人的1/10，肥胖率还不到4%。
曾经在一本书中看到，日本人从古代都现在的养生意识都十分的强。
二战以后的日本，百废待兴，很多人怀里都藏着冷饭团，喝着生酱油去修建海底隧道和高架桥梁。
在恶劣的自然和人文环境里，普遍矮小体弱的日本人意识到国民身体素质的重要。
随后，日本以法律的形式，明确对国民提出：“加强运动，达到热能的平衡”、“养成户外活动的习惯”、“充分活动身体，进行合适的运动”等等，强烈的健身意识成为日本人长寿的重要基础。
时至今日，很多日本的老人家，都喜欢健走运动，有一项统计，在日本，三个老年人中就有一个每日健走，可能你到了日本，每天你都能见到健走的老人，健走已经在人们生活中从“追求健康”转变为“乐在其中”但健康的主因绝不仅仅是运动，在全球最爱运动的国家美国，肥胖率高达31%。
中国人肥胖率则为12%左右。
为啥日本人寿命、心脏、身材全面超越中国和美国?真相有十条，看了让人不得不服。
1、饮食清淡、尊重食材原本的味道日本人偏爱蔬菜，烹调少油，尊重食材原本的味道。
而在中国，烹炸煎炒，是中国较传统的烹饪方式，但高温状态下容易流失食用油的营养成分，甚至产生高危致癌物。
2、偏爱绿茶科学家认为，绿茶是日本人长寿的秘诀之一。
绿茶有许多保健功效，可以降低心脏病的风险，抑制胆固醇的吸收，减少坏胆固醇，杀菌消炎，缓解或延缓动脉粥样硬化，加速体内脂肪燃烧;绿茶富含鞣酸，有助于延缓衰老，其中抗氧化能力是维生素E的18倍;儿茶素，茶多酚是强氧化剂，可抑制细胞突变、癌变。
日本人如何养生保健_日本人的养生保健方法
日本人如何养生保健_日本人的养生保健方法日本这个民族在亚洲的一些传闻是令人咂舌的，不管是对民族人们的要求还是其他方面都十分的严格，那么他们在自身的养生保健方面又会做些什么呢?下面由小编为大家介绍日本人如何养生保健，希望能帮到你。
日本人的养生方法主要有三种：沐浴法、自然养生和饮食养生。
一、沐浴法日本人是世界上最爱沐浴的民族。
经常说的：宁可不吃饭，也不能不洗澡。
一语道破了沐浴的重要性。
于是日本的公共浴室成了一大特色。
除了家家拥有设备齐全的考究浴室外，深入社区的公共浴室也星罗棋布。
值得一提的是，日本民族在沐浴方法上还在不断推陈出新，发明了诸如米酒浴、鲜花浴、菜汤浴、苹果浴和森林浴。
这类崭新的浴法不仅可洁净身体，而且还兼有治疗某些疾患和宽松紧张情绪的效果。
更有意思的是，为了使沐浴更为有效地放松神经，浴池壁画也已应运而生。
这是一种在私人或公共浴室的粉墙上加添巨幅风景画的新构想，目前全国专门从事浴池壁画的画家已有数百人之多。
不难想象，经过一天劳累之后的工作狂，在浴室一边沐浴、一边欣赏富士山的旖旎风光，该是多么心旷神怡。
二、自然养生日本居室建筑一律用原木，不上油漆。
室内家具也是原木原色，院里种上各种花木，草墙石道由有利健康而无伤害的物质建成。
由于人口过于密集，东京、大阪等大都市上下班时地铁十分拥挤。
为了缓解上班族的紧张心理，列车上的扬声器除了不断播放节奏舒缓的轻音乐外，电视屏幕上也不断映现大自然的绿色画面，如日本海滨美妙的日出，加拿大青翠的森林，夜色中振翅飞翔的海鸟，明媚春光下含苞欲放的鲜花而在大街小巷的围墙上出现的也不再是刺眼的商业广告,取而代之的是一幅幅以花园、湖畔、雪地、冰原等自然风景为主题的绿色画面。
即便是商业广告，也越来越多地以象征大自然的绿色为基调。
研究表明，这些绿色的画面在一定程度上确实有放松心弦的功效。
三、饮食之道日本人用健康十训来总结其饮食养生之道：少肉多菜，少盐多醋，少糖多果，少衣多浴，少车多步，少烦多眠，少怒多笑，少言多行，少欲多施，少食多嚼。
日本女人不胖也不老的秘密
在全世界各国女人中，谁最有资格说自己最苗条？生活在美国的日本女士森山直美抛出了一本《日本女人不胖也不老：来自妈妈厨房的日本饮食》，谈了传统饮食帮助养生、减肥的秘诀。
根据国际肥胖问题小组最新的统计数字，在发达国家中，法国妇女的肥胖率是11%，美国是34%，日本只有3%，是最低的。
此外，日本妇女的平均寿命是85岁，也是最高的。
意大利和法国是84岁，瑞典、瑞士和澳大利亚是83岁……考虑到日本人对食物的迷恋程度，其肥胖率之低是很奇怪的。
森山直美说，大部分原因在于日本传统饮食的营养价值。
秘密一：传统饮食热量小（食物新鲜至上）森山直美说，当她在美国上大学时，足足胖了12公斤，但是，毕业回到日本后，她很快就恢复到以前的样子。
她把这归功于母亲烹饪的可口食物。
森山直美介绍说，传统的日本饮食包括鱼、蔬菜、水果、大米和大豆。
森山直美认为一个很重要的原因在于东西方购物习惯的不同。
她说：日本传统文化推崇“新鲜至上”，因此日本妇女通常喜欢多买一些鱼、蔬菜和水果等，红肉、糖果、饼干以及加工好的食品则买的比较少。
日本人的厨房都不大，没有太多地方储存食物，因此我们去超市买新鲜菜的次数比较多。
相反，在美国，人们喜欢一次买几个星期的食物放在冰箱里。
附：健康菜单主食鱼、蔬菜、水果、大米、大豆配菜沙拉，开胃菜忌口红肉、糖果、饼干秘密二：吃饭要吃八成饱（菜式份量少）谈到吃东西，森山直美提到一句俗语：“吃饭最宜八分饱”，简单说，就是不要吃得太饱。
此外，东西方食品分量的不同也是重要原因之一。
森山直美说：“在美国，食物的分量在过去几十年里越来越多，这间接导致了肥胖人数的增多。
日本人在这方面做得比较好。
日本人平均每天吸收2700卡路里，而美国人每天平均吸收3700卡路里，两者差了1000卡路里森山直美建议对食物采取中国禅宗式的态度：选取最新鲜的材料，精心烹饪。
吃饭时不要狼吞虎咽，在品尝美味佳肴的同时，还要学会欣赏美丽的菜式。
美丽的外观是日本烹饪的生命之源。
日本人吃什么养生
日本人吃什么养生日本人吃的养生食物日本人在饮食文化上之所以注重时节，主要是因为日本料理对海产品新鲜程度的苛刻要求。
所以日本菜点另一大特点便是味道鲜美，保持原料的固有味道。
生鱼片就是最出色的例子。
还包括生吃活龙虾。
这道菜就是将养龙虾晒干回去调头，从龙虾腹中抽出肉和沙线。
对其展开加工，分体式上萝卜丝放进容器中比拼挂，并备有苏子花掉、大柚子、柠檬角、辣根泥、姜泥一齐食用。
或者此道菜可以将龙虾整只上，将虾肉放到壳内，减少气氛。
整个过程并不用着火。
全然就是在刀工与拼摆功夫上花掉些时间。
日本料理讲究“五法”、“五色”、“五味”，是一种公认的优雅饮食。
五法指蒸、煮、烤、炸、生。
五色五味五法是日本大学教授、俳句诗人兼日本关西料理五大餐馆之一“滩万”的总经理楠木宪吉先生凭借自己多年经验与研究所作的总结。
五色包含绿春、朱夏、白秋、玄冬，除了一种就是黄色。
五味存有春痛、夏酸、秋滋味、冬甜，加之别具一格的涩味也存有另一种观点为：酸、辣、痛、辣、咸。
从日本菜崇尚的“五色”“五味”中也可以窥见日本饮食文化中对季节的著重，以及与自然人与自然统一的心愿。
清淡的日式料理是最健康的“水料理”纯净多样的水源孕育出了日本的饮食文化。
日本料理被称作"水甜点"，而欧美菜则被称作"油料理".欧美国家的菜肴大多数都会摆黄油等，咱们中国人喝菜更是无油唐儿。
而日本人的餐桌上，雪白的米饭、碧绿的生菜、红色的鱼片、橘色的胡萝卜，无一不是清新美味且尽量维持了食物本来的味道。
东京慈惠会医科大学身心健康医学中心负责人和田高士先生说道："日本传统饮食以鱼类和蔬菜为中心，摄油量太少，这样能避免能量的过分稀释。
"米饭与豆类营养均衡且互补日本的主食就是米饭。
看起来很普通的米饭所含糖、优质蛋白质、各种维生素和矿物质等，营养平衡。
因为米饭就是一粒粒的，消化过程中血糖变化比较柔缓。
与喝面食较之，喝米饭时胰岛素的排泄必须快得多。
日本人究竟咋养生——访瑞齐宁合作伙伴日本京都西川公司樱井光康先生
“ 他 …之 ， ・ 以 攻 。 ”
下面， 就 让 我 们 从 陶 家 保 到 国民 养
生等方面， 了解 ［ ］ 本人的健 康之道 。
医保 ： 一卡在 手 仝国通 用
Ｉ ｑ ｌ 前， Ｆ Ｉ 夺Ｉ 夭疗ｆ 险体 系＿ 牛要 “ ｛ 雇员健 康保险、 健康 险、 特殊
编者按 ：
不久 前 ，瑞 齐宁公司荣 获 “ 中国 保健 协会行业 认证分会 副理事长 单位 ” 。随后 ，具有 四百多年 发 展 历史 的 日本 京都西川 公司 “ 家 用温热 电位组合 治疗仪 ”品质 管 理负责 人樱井光 康先生 一行到访
北京 ．与瑞齐 宁洽谈战 略合作事
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外国10大养生方
外国10大养生方养生是指通过科学的方法和健康的生活方式，达到保持身体健康、延长寿命和提高生活质量的目的。
在外国，人们有着与中国不同的养生方式，下面将介绍外国10大养生方。
1. 西班牙人饮用红酒：西班牙有一种传统饮品叫做“萨尔莫”，由红酒和水果制成，有助于促进血液循环、增强抵抗力和延缓衰老。
2. 美国人注重锻炼：美国人非常注重运动和锻炼，他们常常参加各种户外运动，如跑步、骑行和游泳，以保持身体健康和减轻压力。
3. 法国人享受慢餐：法国人非常重视饮食，他们喜欢品味美食，慢慢享受每一口，这种慢餐文化有助于改善消化和提高食欲。
4. 德国人喝苦啤酒：德国人喜欢喝苦啤酒，这种啤酒含有丰富的抗氧化剂，有助于预防心血管疾病和癌症。
5. 意大利人坚持午睡：意大利人有“午睡”的习惯，他们相信午休可以提高工作效率、消除疲劳和保持大脑的清醒度。
6. 瑞士人喝蜂蜜水：瑞士人喜欢在早晨起床后喝一杯蜂蜜水，这有助于清除体内毒素、提高免疫力和促进新陈代谢。
7. 日本人追求和谐：日本人有着追求和谐的生活态度，他们注重日常生活的规律性、饮食的均衡和心灵的宁静，这有助于保持身心健康。
8. 俄罗斯人使用草药：俄罗斯人喜欢使用各种草药来治疗疾病，这些草药有助于促进新陈代谢、减轻疼痛和提高免疫力。
9. 印度人修炼瑜伽：印度人将瑜伽视为一种修炼身心的方法，通过各种呼吸和体位法来调节身体和心灵，达到治疗疾病和保持健康的目的。
10. 韩国人吃泡菜：韩国人有吃泡菜的习惯，泡菜富含益生菌和维生素，有助于改善肠道健康和增强免疫力。
不同国家的养生方式各有特色，但都注重健康饮食、适度运动和保持良好的心态。
我们可以从这些外国养生方中学习有益的养生方法，提高自己的生活质量。
日本人常灸“足三里”换长寿
日本人常灸“足三里”换长寿日本人善灸法的习俗来自于中国，特别是其中“灸足三里，得长寿”的“养生秘决”，更是为古今医学大家和养生大家所珍视。
在古代的日本东京(古称江户)，每建成一座新桥，都要邀请年龄最高的长者第一个踏桥渡河。
有一年(德川幕府时代)，江户的永代桥建成之后，依照习俗，三河国的174岁的万兵卫第一个“初渡”。
在举行“初渡”的仪式上，德川将军(当时日本的实际统治者)问万兵卫有何长寿之术。
万兵卫答道：“这事不难，我家祖传每月月初八天连续灸三里穴，始终不渝，仅此而已。
我虚度174岁，妻173岁，子153岁，孙105岁。
”德川听后，很是感慨，而三里穴这个长寿穴也因之脍炙人口，并进而日本人——“婴儿灸身柱，促发育；十七八岁灸风门，预防感冒；二十四五岁灸三阴交，促生殖健康；三十以后灸足三里，促长寿；老年时灸曲池，促耳聪目明，预防中风”的灸法保健习俗也就形成了。
其实，日本人善灸法的习俗来自于中国，特别是其中“灸足三里，得长寿”的“养生秘决”，更是为古今医学大家和养生大家所珍视。
“足三里”的部位及找穴方法足三里在小腿外侧之前上部，胫腓两骨间。
如何找准“足三里”呢？有两个方法：其一，正坐在椅子上，屈膝，足掌放平，自然平铺地面，用本人之手虎口围住膝盖，食指放于膝下胫骨前缘，四指并拢，当中指尖着处是穴位。
在外膝眼之下方三寸，胫骨外缘，胫骨前肌与伸趾长肌之间。
其二，伸足取之，在膝下胫骨粗隆最高点下一寸，外开一寸处。
它和阳陵泉的关系是斜上下各差一寸。
即足三里比阳陵泉低一寸，再外开一寸处。
阳陵泉在胫骨粗隆与腓骨小头之间，向下呈三角形，下角即是穴位，此穴压之酸困，可用之证实足三里的位置。
以上说的尺寸是按骨度法从外踝尖至膝眼折作一尺六寸计算的。
“足三里”的特性“足三里”为足阳明胃经之合穴，是五俞穴之一，其性属土经土穴，“合治内腑”凡六腑之病皆可用之。
“胃者五脏六腑之海也。
”所以，胃为水谷之海，能包容五谷。
胃和脾相表里，均为仓廪之官。
日本人养生十大秘诀
日本人养生十大秘诀在现代社会的快节奏生活中，养生已经成为人们关注健康的重要话题。
日本人的养生之道以其简单而有效的方法而闻名于世。
下面将介绍日本人推崇的十大养生秘诀，帮助我们更好地保持身体健康。
1. 饮食均衡日本人主张饮食均衡，注重食物的新鲜与种类搭配。
他们饮食以米饭为主，搭配海鲜、蔬菜、豆类和海带等，保证获得多样的营养。
2. 少食多餐日本人主张少量多餐，控制每餐的分量，避免暴饮暴食，减轻消化系统的负担，保持血糖稳定。
3. 定时运动日本人注重每天适量的运动，如晨间拉筋、散步、太极等，保持身体柔软有力，防止肌肉和关节的僵硬。
4. 多喝绿茶绿茶富含抗氧化物质，有助于预防心脏病和癌症等疾病，日本人每天都会饮用绿茶，对身体健康有益。
5. 注重社交日本人重视社交活动，与朋友或家人聚会、交流，有助于释放压力、增加快乐感，对心理健康十分重要。
6. 睡眠充足良好的睡眠是日本人健康的关键，他们注重保持规律的作息时间，养成良好的睡眠习惯，有助于恢复体力和调节生理机能。
7. 慢慢吃饭日本人吃饭时细细咀嚼，慢慢享受食物的滋味，有助于减少食欲、促进消化吸收，维持良好的消化功能。
8. 保持心态平和日本人注重保持心态平和，通过冥想、修行等方式调整情绪，防止情绪失控对身体健康产生负面影响。
9. 合理安排工作与休息日本人重视工作与休息的平衡，避免长时间的连续工作，间隔适当的休息时间有助于提高工作效率和避免工作疲劳。
10. 热水泡脚热水泡脚是日本人养生的传统方法之一，有助于促进血液循环、舒缓疲劳、缓解压力，是日本人维持健康的重要保健措施。
综上所述，日本人的养生之道以简单、实用而闻名，通过均衡饮食、适量运动、保持良好的生活习惯来维持健康，我们也可以借鉴和学习日本人的养生方法，让自己更健康、更幸福。
日本人如何养生
日本人如何养生长寿每一个人都在追求，每个人都有着不同的长寿养生方式，日本人是全世界平均寿命最长的国家，很多人都好奇日本人是如何养生的。
下面就让店铺来告诉你日本人养生的方法。
日本人的养生长寿秘诀覆盖全民的保险制度日本的保险制度，包括三大部分。
除了基本的国民健康保险和被用人保险之外，还有一个老人保险制度。
国民健康保险简单来说相当于我国的医疗保险，而被用人保险就是我们通常所说的工作单位给交的保险。
这两个基本上已经能涵盖全民了。
而老人医疗保险制度的主要受益对象为70岁以上的老年人，以及65岁以上70岁以下的残疾人士。
也就是说，在日本，几乎百分之百的人都参加了保险，只要持有医疗保险证，在日本任何地方的医疗机构都可以随时接受治疗，这大大地保证了日本人在生病或是受伤的情况下，可以比较频繁的而且不用考虑医疗费用问题及时接受治疗。
健康独特的饮食习惯日本传统饮食多以蔬菜和鱼类为中心，平均一个人每年消费70千克鱼类。
众所周知日本饮食多“生食”。
日本人喜“生食”不仅仅局限于蔬菜，食生肉、生鱼的情况也很常见。
“生食”的一大好处就是可以充分保证食物营养不会在加热的过程中被破坏。
日本人吃饭，讲究多样，定量。
主菜、配菜、水果、甜品俱全，而且盛食物的器皿都很小，每个器皿里面盛放食物的量也很少，既不会过食又营养全面均衡。
即使在松屋(日本最便宜的快餐店)吃顿工作餐，也能保证肉、菜、豆制品、海藻全面摄取。
而且，饮食味淡且油少。
日本的食物烹调主要以煮，烘烤和生食为主，因而一般很少使用油。
即使偶尔炒菜也放很少的油，在日本，一个三口之家一年消费色拉油的量最多5升，换算下来就是一斤多一点。
老年人高涨的社会参与意识日本人即使到了高龄，劳动欲望也很高，依然有很强的社会参与意识。
而老年人的实际社会参与率也很高。
据日本内阁府调查，有88.5%的中老年选择65岁退休，36.9%选择70岁退休。
研究显示，老年人在退休后继续参与社会活动，保持了足够的运动量是其寿命延长的原因之一。
日本人养生探秘
接接 “ 生水 ” 喝 ，很 担 心 。不 过 ，她 很 快 就 适应 了 ，也 像 我们 一样 从 自来 水 龙头 下 接水 喝。 出乎 意 料 的是 ，她 回 国 后 却 打 电话 来 抱 怨说 不 习惯 了 ，喝 了 几 十 年 的 水
家 人 的饮 食 偏 好 记 得 一 清 二 楚 ，就 连 家 里 八 只 宠 物 猫
其 内所 盛 食 物 就 更 少 了 ，但 食 物 种 类 却 繁 多 ，花 花 色
色 的 十 几 样 ，在 控 制 食 量
两 套 干 净 的 衣 服 ， 阿 姨 负 责 定 点 给 他 们 换 上 ，但 洗 衣 服
的 重 任 则 落 在 妈 妈 们 的 身
的同时得 到了多种营养 。
人 、 小 孩 的 七 八 套 衣 服 是 少 不 了 的 。 这 还 只 是 繁 重 家 务 的 冰 山 一 角 ，一 般 家 庭 主 妇
清蒸 ，菜熟 了后 ，再放 一点
油。 动物油 基 本不 用 ，主要
用植 物油 ，包括 菜籽 油 、橄
榄 油 、葡 萄 籽 油 等 。
除 了 准 备 一 日三 餐 之 外 ，家
即 使烧 开 了还 是 有 种 怪 味 儿 ， 受 不 了 ，没 有对 比 真 发
现 不 了 。 即 使 这 样 ，很 多 日本 家 庭 主 妇 还 是 要 把 自来 水静置一晚上再 用来蒸 米饭。
吃 得 认 真
在 日本 的 街 上 ，很 难 看 到 身 上 有 赘 肉 的 胖 嘟 嘟 女
１ 酷 爱 ３种食 材 。鱼 、海 藻 类 蔬 菜 和 豆 类 是 日本 、
人 的 最 爱 。 日本 大 概 是 世 界 上 吃 鱼最 多 的 国 家 ，据 说 他 们 食 用 鱼 类 的 分量 占到 全 球 的 １ ０％ 。 日 本 人 几 乎 在
神奇蔬菜救命汤——五行蔬菜汤
香菇是用途极广的配菜，且具有很高的营养价值，而最重要的是它有多种保健功能．香菇含有一种「香菇多糖」，是调节人体免疫反应Ｔ细胞的促进剂，能够刺激抗体的形成，还能够活化巨噬细胞，微量锌和硒元素，具有活化胸腺的作用，胸腺所产生的Ｔ细胞，能攻击和破坏病毒。抗病毒作用：香菇中的核糖核酸，能够刺激人体产生干扰素的诱导物，达到抑制病毒增殖的作用．香菇中的双二硫化合物能抗十一种真菌，效果超过制微菌素，矫正人体脢缺乏症；香菇含有四十多种脢。预防儿童的佝偻病和老年人骨质疏松；香菇富含维生素D1，能促进钙和磷的吸收．此外，香菇富含某些维生素，经常食用，还可预防某些维生素不足或缺乏而引起的症状．
《蔬菜汤强健法》是一位从事细胞研究40多年的日本医学博士立石和研究发明的。此疗法在日本、台湾巳挽救数十万计的各种病人。
发明人家族基于遗传因素，立石和博士的父亲和兄长均死于癌症，他自己也得了胃癌，胃和十二指肠都被切除了，但癌细胞仍转移到了肺部。就医学常理来说，即意味着他也将步其父、兄后尘而去。因此，他放弃了传统疗法、在有限的时间里，着手于天然草药的研究……经过千余次的验证筛选，终于发现发明了“蔬菜汤强健法”。此后，他天天饮用此汤，不仅彻底解除了癌症的威胁，而且还在日本、台湾刮起了饮服蔬菜汤热浪，被数百万人尊称为“再生汤”。
用“蔬菜汤”治愈的病例令医生们震惊：
一、据蔬菜汤发明人立石和博士1997年著作《蔬菜汤强健不法》一书中叙述，日本人用蔬菜汤有数十万人受益，甚至是从死亡的边缘生还。书中列举：“某人患脑梗塞在蔬菜汤与尿的合疗下，三周就消失了”“某人被宣告罹患晚期癌症的患者，三个月就恢复了健康”、“某人患肝硬化的肝肿瘤因饮用蔬菜汤而消失”“只剩下一年生命的患肝癌的母亲，因饮蔬菜汤而恢复健康”、由于脑障碍的某患者卧床四年,饮用蔬菜汤六个月后，能自己穿裤子能行走能说话，“某人饮用蔬菜汤”血小板增加“，“一位朋友喝蔬菜汤治糖尿病及脸上黑斑取得了明显效果”、“某人患乙肝炎因喝蔬菜汤五个月内治俞”，“某人饮用蔬莱汤使脑肿瘤标志的数值变好”、“某人罹患帕金森氏疾病的岳父脚步变得轻盈，说话也清楚了”等等。其中较具知名度的人士有：日本前副首相渡边美雄患上“不一般的难治重症后，反复住进大医院治疗，医生说其“病情不乐观”，开始饮用蔬菜汤后，渐渐恢复了元气”，后来透露说已痊愈。患晚期癌症的著名漫画家赤不二前夫人江守登茂子，喝蔬菜汤三个月恢复了健康；职业棒球监督夫人患白血病．用蔬菜汤强健法，一个月后，血液检查呈现正常值，转危为安。12年前(1992年)台湾地区引进蔬菜汤后，已有数十万人受惠，总之(在这本书中用蔬菜汤被治愈的典型实例很多，都有详细记载，—因纸页有限，在此不再举例，请得此绝技者自己慢馒细阅吧。
日本人的养生之道
日本人的养生之道一、热量小食物新鲜至上鱼、蔬菜、水果、大米和大豆。
讲究新鲜，日本人家里面的厨房都不大，不喜欢一次买很多的食物放在冰箱里。
二、饮食八成饱菜式份量少日本人平均每天吸收2700卡路里，而美国人每天平均吸收3700卡路里，两者差了1000卡路里。
选取最新鲜的材料，精心烹饪。
吃饭时不狼吞虎咽，在品尝美味佳肴的同时，还要学会欣赏美丽的菜式。
美丽的外观是日本烹饪的生命之源。
叁、适度的运动散步、骑车日本人很多都有私家车，如果路途不是很远，叁公里之内都不会开车的。
我们也去品尝了日本料理，虽然不是很合口味，但是讲究食品营养学、讲究菜点的色泽和形状还是真不错。
清淡的日式料理有人把它称为是最健康的“水料理”，在餐桌上，雪白的米饭、碧绿的生菜、红色的鱼片、橘色的胡萝卜，无一不是清爽可口且尽量保持了食物本来的味道，以鱼类和蔬菜为中心，摄油量特别的少，当然不容易长胖。
在日本为我们开车的师傅已经72岁了，身体很好，满头银发，身材还保持的像年轻人。
日本的主食是米饭。
米饭很香还很白，看上去很普通的米饭含有糖、优质蛋白质、各种维生素和矿物质等，营养均衡。
因为米饭是一粒粒的，消化过程中血糖变化比较柔缓。
与吃面食相比，吃米饭时胰岛素的分泌要慢得多。
这样人的肠胃会感觉更加舒适，对稳定情绪有比较好的作用。
还喜欢吃大豆，大豆含有丰富优质的蛋白质，脂肪和热量却很少，也不会像肉类那样出现抗生素、激素等问题。
日本的豆制品种类非常丰富，除了水豆腐、新鲜腐竹外，调味的酱油、纳豆也都是豆类发酵而成。
纳豆这个东西很特殊，有点像我们四川的豆豉，粘粘的，许多日本人用它来和在米饭里边吃，我尝了尝，吃不来，味道怪怪的。
豆类含有丰富的赖氨酸，可以与米饭中的蛋氨酸相互补充，是理想的氨基酸搭配。
日本人爱吃鱼，所以大脑不衰老。
“生鱼片”是日本独有的美味，生食也是非常健康的食用方式，烹煮方式会增加鱼肉中营养物质的流失。
日本人烹煮鱼类的方法多为低温煮熟、清蒸等。
外国10大养生方
外国10大养生方随着人们对健康的重视程度不断提高，养生已成为人们追求健康生活的重要组成部分。
不仅国内，国外也有许多独特的养生方法和养生保健产品。
下面将介绍外国十大养生方，希望对您的健康生活有所启发。
1.中心养生：芬兰芬兰被誉为“中心养生”的发源地，这种养生理念主张通过自然元素的平衡来促进身心健康。
人们在大自然中进行各种运动，比如散步、冰雪运动等，以达到身心放松和舒缓压力的效果。
2.三餐均衡：意大利意大利的饮食文化以三餐均衡为基础，强调新鲜食材和正餐时间的规律，尤其注重健康的油脂摄入，比如橄榄油。
意大利人还喜欢追求生活的慢节奏和社交，这也是意大利人健康长寿的重要原因之一。
3.日本温泉疗法：日本日本是温泉疗法的发源地之一，许多日本人每年都会去温泉度假，享受温泉的疗养效果。
温泉中的矿物质和温暖的水温可以促进血液循环，加速新陈代谢，缓解疲劳和压力。
4.瑞士泡脚疗法：瑞士瑞士人普遍喜欢用泡脚来缓解疲劳和压力。
他们认为，脚作为身体的第二心脏，泡脚可以促进血液循环，加强免疫系统，并有助于睡眠质量的提升。
5.草本疗法：印度印度的草本疗法在世界各地都非常有名，其独特的草本疗法被广泛应用于护肤、减肥、调节内分泌等方面。
例如茶树油、姜黄等草本产品都有很好的养生效果。
6.瑞典桑拿：瑞典瑞典桑拿是非常有名的养生理疗方法，其通过高温蒸汽和冷水交替使用，刺激皮肤和肌肉，有助于排毒、减肥和提高免疫力。
7.悠闲生活：希腊希腊人崇尚悠闲生活，他们在饮食、节奏和社交方面非常注重平衡。
希腊人主张娱乐和健康的融合，以追求身心的和谐和快乐。
8.卡佩拉瑜伽：巴西巴西的卡佩拉瑜伽是一种结合音乐和瑜伽的健身方式。
它注重呼吸和舞蹈，通过音乐的节奏和身体的动作，可以消除压力、增加灵活性和力量。
9.制造巧克力：瑞士瑞士巧克力以其独特的口感和制作工艺而闻名。
巧克力中含有丰富的抗氧化剂和矿物质，适量食用可以提供能量并促进心脏健康。
10.荷兰风车疗法：荷兰荷兰的风车被认为是养生的良方之一。
日本人的养生保健方法
日本人的养生保健方法(一)以传统养生理论指导健身运动无论哪一种传统健身法，均是以阴阳、脏腑、气血、经络等理论为基础，以养精、练气、调神为运动的基本要点，以动形为基本锻炼形式，用阴阳理论指导运动的虚、实、动、静，用开阖升降运动的屈伸、俯仰，用整体观念说明运动健身中形、身、气、血、表、里的协调统一。
健身运动的每一招，都与养生理论密切相关。
(二)注重意守、调息和动形的协调统一强调意念、呼吸和躯体运动的配合，就是指意守、调息、动形的统一。
意守指意念专注，调息指呼吸调节。
动形指形体运动，统一是指三者之间的协调配合，要达到形、神一致，意、气相随，形、气相感，使形体内外和谐，动、静得宜，才能起到养生、健身的作用。
(三)融导引、气功、武术、医理为一体中国的运动养生法是我国劳动人民智慧的结晶。
千百年来，人们在养生实践中总结出许多宝贵的经验，使运动养生不断地得到充实和发展，形成了融导引、气功、武术、医理为一体的具有中华民族特色的养生方法。
源于导引的功法例如：五禽戏、八段锦等，源于武术的功法例如：太极拳、太极剑等。
然而，无论哪种功法，运用到养生方面，都讲求调息、意守、动形，都是以畅通气血经络、活动筋骨、调和脏腑为目的。
融诸家之长成一体，正是运动养生的一大特点1.倒立倒立一向是历代僧侣的健身养心之法。
医学家们认为，经常站立者易患内脏下垂、痔疮及脑供血不足、腰病、脚肿等病症。
倒立能改善血液循环，使大脑清醒，增强内脏功能，起到松弛机体的瘦身健身效果。
.狂啸狂啸可调气、生气、运气、养气、健五脏、安抚情态，以在清晨和夜晚为最佳，清晨可吐尽五脏浊气，临睡可喊出丹田的内蕴力。
3.倒走一可以预防驼背，可让腰部肌肉保持节律的收紧和松弛，由此防治功能性腰痛。
二可以增加膝关节的承受力。
三是锻炼方向感，掌握平衡，提高身体协调功能。
4.爬行爬行可使血液循环流畅，大大减轻腰椎的负担，若每天有一定时间进行爬行锻炼，则对心血管疾病及各种脊椎、腰部病变显着的症状起到治疗及健身瘦身的功效。
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日本人的养生保健方法
一、沐浴法
日本人是世界上最爱沐浴的民族。
经常说的：“宁可不吃饭，也不能不洗澡。
”一语道破了沐浴的重要性。
于是日本的公共浴室成了一大特色。
除了家家拥有设备齐全的考究浴室外，深入社区的公共浴室也星罗棋布。
值得一提的是，日本民族在沐浴方法上还在不断推陈出新，发明了诸如米酒浴、鲜花浴、菜汤浴、苹果浴和森林浴。
这类崭新的浴法不仅可洁净身体，而且还兼有治疗某些疾患和宽松紧张情绪的效果。
更有意思的是，为了使沐浴更为有效地放松神经，“浴池壁画”也已应运而生。
这是一种在私人或公共浴室的粉墙上加添巨幅风景画的新构想，目前全国专门从事“浴池壁画”的画家已有数百人之多。
不难想象，经过一天劳累之后的工作狂，在浴室一边沐浴、一边欣赏富士山的旖旎风光，该是多么心旷神怡。
二、自然养生
日本居室建筑一律用原木，不上油漆。
室内家具也是原木原色，院里种上各种花木，草墙石道由有利健康而无伤害的物质建成。
由于人口过于密集，东京、大阪等大都市上下班时地铁十分拥挤。
为了缓解上班族的紧张心理，列车上的扬声器除了不断播放节奏舒缓的轻音乐外，电视屏幕上也不断映现大自然的绿色画面，如日本海滨美妙的日出，加拿大青翠的森林，夜色中振翅飞翔的海鸟，明媚春光下含苞欲放的鲜花……而在大街小巷的围墙上出现的也不再是刺眼的商业广告,取而代之的是一幅幅以花园、湖畔、雪地、冰原等自然风景为主题的绿色画面。
即便是商业广告，也越来越多地以象征大自然的绿色为基调。
研究表明，这些绿色的画面在一定程度上确实有放松心弦的功效。
三、饮食之道
日本人用“健康十训”来总结其饮食养生之道：少肉多菜，少盐多醋，少糖多果，少衣多浴，少车多步，少烦多眠，少怒多笑，少言多行，少欲多施，少食多嚼。
日本人的饮食习惯主要表现在以下几点：
1、粗茶淡饭大行其道
尽管西方食品大举入侵日本，但绝大多数日本家庭依然坚持低脂肪、低热量的传统饮食。
冰箱的普及率几近100%，然而许多家庭主妇仍不辞劳苦地每天上菜场购买新鲜蔬菜和海产。
即便在宴席上，高脂肪的红肉仍十分罕见。
由此，日本人心血管疾病的发病率远远低于欧美国家。
2、以新鲜取胜
日本海产品丰富，新鲜，且少污染，有些完全不用加工就可以食用，这种得天独厚的条件使日本人成了食用生鲜食品的习惯。
新鲜食品有利于养生，日本人便传承了生食的烹饪法。
近年来，不少营养
专家认为寿司是优质的长寿食品。
它的特点是新蒸米饭和新鲜鱼介或蔬茶，加入去毒的山葵末，必需当天做当食用。
3、少加工保养
不破坏或少破坏营养的烹饪法，也是日本养生的一大特色。
有代表性的是日本的生鱼片，寿司几乎没有什么加工，便端上餐桌。
这种易于消化的吸收，自然有利于健康长寿起到养生的作用。
4、少食多餐有利于养生。
日本人的份饭，盒饭等在一般情况下，饭量大的差一点，饮量小的会剩一点，量中的正好。
日本人主张早吃八分，晚餐吃六分，日本人有上午10点时，下午3点就餐的习惯，日文称“哦呀兹时间”这种正餐不吃太饱，中间加吃点心饮料的做法是很合理的饮食搭配。
5、方便食品省时省力
日本国原本就是方便面、方便饭的发源地，生产量也一直高居世界第一。
日本人发明方便食品，当然主要是由于日本人空闲时间太少，而繁重的家务往往使人累上加累，自然有损健康。
据悉，家庭每食用一次方便食品，便可节约下至少一小时的做家务时间，而这腾出的一小时，就可以从事健身、休闲等活动。
日本的方便食品还特别注重营养丰富。
如，东京地铁最近推出的营养盒饭量虽不多，但包含了米饭、馍馍、鱼、菜、水果片等10余种食品，而且还额外补充了多种矿物质。
6、每日营养均衡
日本人每天吃牛奶和乳制品，女性比男性多吃一倍。
牛奶、酸奶里含有丰富的蛋白质、钙、维生素A 和维生素B 等成分。
每天都吃鱼，而且吃鱼多于吃其他动物肉。
鱼中含有能使细胞新生的核酸，还有使血液变清、流通更畅的物质，可预防心肌梗死，使人们更好地吸收动物蛋白质。
每天吃一个鸡蛋，且和米饭一起吃。
鸡蛋里含有人体必不可少的8 种氨基酸和丰富的维生素等。
米饭中缺少一种叫蛋氨酸的物质，而鸡蛋中却不乏该物质。
二者一块吃，会使人体更好地吸收米中的蛋白质，并控制饭食的热量。
每天都吃一次如豆腐之类的豆制品。
豆制品含有植物蛋白、纤维素、氨基酸、维生素，而且易消化，可防老防病。
每天吃一次海藻。
每天吃水果，确保身体维生素C 的摄入。
7、重视食醋生养
日本人主张少盐多醋。
在日本，烹饪用醋的菜肴很多，颇具代表性的生鱼片，寿司都少不了用醋加工调制。
标准的日式宴会菜单中，一般要有“醋物”一道菜。
很多鱼介类菜肴加醋煮煎使其壳刺容易软化利于补钙。
在所有的国家中，恐怕日本是食醋最多的国家。
从统计资料得知，日本每人每年平均食醋
7.88公斤，美国人为6.51公斤，中国大陆则仅0.91公斤。
8、控制摄盐量
日本人很注意用盐量，常用适量的醋、芥末、辣椒和香辛料等调料代替盐，使菜的味道加浓，而摄盐量又不至于过高。
9、一日三餐有蔬菜
面包和沙拉、米饭和菜肴一起吃，确保纤维素和维生素的吸收。
10、注重白萝卜养生
日本是食用白萝卜最多的国家。
他们认为只要有了白萝卜、生鱼片和豆腐就可以健康长寿。
他们常食的是白萝卜泥，也就是洗净后不去皮弄成泥状，然后当桌上端上其他菜时，佐用白萝卜泥食用。
江户时代的日本人就有用白萝卜烹制50种菜肴的方法，而且有的是秘传。