带您了解大益大白菜系列茶品谱系

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301金大益鉴别方法

301金大益鉴别方法

301金大益鉴别方法
金大益茶是一种非常受欢迎的中国茶,而鉴别其真伪也是茶叶爱好者关注的重要问题。

鉴别金大益茶的方法有多种,下面我将从外观、气味、口感和包装等多个角度来介绍。

首先,外观上,金大益茶的叶子通常呈现出条索紧结、匀整挺直的特点,叶色墨绿而有光泽,叶底嫩绿明亮,叶脉清晰,如果是金大益茶,其外观应该是整齐美观的。

其次,气味方面,金大益茶具有独特的香气,清香幽雅,茶汤香气高扬持久,有一定的花果香和甜香,闻之令人心旷神怡。

再者,口感方面,正宗的金大益茶口感鲜爽回甘,汤色金黄明亮,滋味醇厚,入口甘甜,回甘悠长,有一定的喉韵。

此外,包装也是鉴别金大益茶真伪的重要方面。

正宗的金大益茶包装通常采用防潮、防晒、防异味的铝箔袋,印刷精美,字体清晰,无错别字,有生产日期、批号、净重、生产厂家等信息。

除了上述几个方面,鉴别金大益茶的真伪还可以通过茶叶的产
地、生产工艺、品牌信誉等方面进行综合考量。

在购买金大益茶时,建议选择正规渠道购买,注意查看产品的相关证书和标识,以确保
购买到正宗的金大益茶。

总的来说,鉴别金大益茶的真伪需要综合考量外观、气味、口
感和包装等多个方面,同时也需要对茶叶的产地、生产工艺、品牌
信誉等进行综合分析,以确保购买到正宗的金大益茶。

希望以上信
息能对你有所帮助。

详解勐海茶厂的大益普洱茶经典全部系列!

详解勐海茶厂的大益普洱茶经典全部系列!

详解勐海茶厂的大益普洱茶经典全部系列!普洱茶是我国的著名茶品,7542则是中国茶叶领导品牌大益集团勐海茶厂出产顶尖产品,以3-6级毛料为主体(中壮叶),1-2级毛料铺面(嫩芽),再间以少量7-9级毛料来调味(粗老叶)而成的配方,研配得当,面茶色泽乌润显芽毫,芯茶肥壮。

该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐。

因其研配时主要以中壮茶箐为骨架,配以细嫩芽叶撒面,结构饱满,陈放后期变化较为丰富,适宜品饮收藏,被市场誉为“评判普洱生茶质量的标准产品”,也是衡量普洱茶市走向的一个重要风向标。

1938年,为振兴中华茶产业,受当时中国茶叶总公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧先生与毕业于清华大学的张石城先生带领90多位来自祖国各地的茶叶技术工作者前往热带雨林深处的勐海县筹建茶厂。

在总结吸收传统普洱茶产制工艺的基础上,引入了机械制茶技术和设备。

1940年,勐海茶厂(原名佛海茶厂)正式建成投产,从而揭开了中国普洱茶历史的新篇章!在早期1976年中国计划经济时代,中国的土产畜产均由中国土产畜产进出口公司管辖,云南普洱茶也不例外,当时的普洱茶均由「中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司」CHINA NATIONAL NATIVE PRODUCE & ANIMAL BY-PRODUCTS IMPORT & EXPORT CORPORRATION YUNNAN TEA BRANCH所管理。

1976年因为出口需要,在当时计划经济体制下,为使各厂家生产的茶品有统一的识别标志,云南省土畜产公司对普洱茶进行了编号,规范唛号的使用。

饼茶用4位数,前两位为该款茶的生产年份,第3位为毛茶原料的等级,第4位为茶厂编号(昆明茶厂 1,勐海茶厂 2,下关茶厂 3,澜仓茶厂 4)。

如7542、7572等。

一片普洱茶饼,根据用料等级的数目分为单级茶和拼配茶。

单级茶即用一种等级的毛茶制作,通常都用高级别的。

2000年大白菜班章特二号,普洱熟茶界的NO.1,史诗级的传奇熟茶!

2000年大白菜班章特二号,普洱熟茶界的NO.1,史诗级的传奇熟茶!

福今2000年大白菜特二号熟饼,是福今茶业以班章为原料发酵生产的高端熟茶产品,开辟了以班章生态茶为原料制作高端熟茶的先河。

资深福今茶收藏家、淘宝店“普洱藏家”掌门人、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,认为福今2000年大白菜特二号熟饼,是“最好喝的普洱熟茶”。

今天,就由鲁文锋老师为我们梳理下福今2000年大白菜特二号熟饼的来龙去脉。

一、福今大白菜班章茶的出现现在说起老班章普洱茶,那真是谁人不知,无人不晓。

可回到2000年,老班章普洱茶仍是茶商嫌弃的丑小鸭,茶厂也不愿意收购。

90年代以后,很多台湾、香港、广州茶商都汇集到了勐海,开始了来料加工的茶叶生产方式。

所谓“来料加工”,是由茶商收购茶叶后,委托勐海茶厂生产,以饼为单位计算加工费。

随着来料加工策略的成熟,茶商慢慢开始定制一些比厂货更高等级的茶品。

福今的何氏兄弟考察了勐海老班章茶区后,看重这里的生态环境和茶叶质量,因此果断采用了班章茶作为主要原料生产普洱茶,也就是后来为人熟知的大白菜班章茶。

二、2000年福今班章大白菜系列2000年福今班章大白菜系列,以班章茶为原料制作,共发酵生产了3款熟茶饼,分别是大一号、大二号和特二号,开辟了以班章生态茶为原料制作高端熟茶的先河。

细心的茶友会发现,2000年福今班章大白菜系列的三款熟茶饼,茶纸中间都有一个类似大白菜的绿色图案。

实际上这就是绿色食品和有机(天然)食品双认证的标志,由于其外形和颜色都很像一颗大白菜,所以被茶友们亲切地称为“大白菜”。

2000年福今班章大白菜,按照原料等级和口感来排名,依次是2000年特二号熟饼、2000年班章大二号熟饼、2000年班章大一号熟饼。

三、福今2000年大白菜特二号熟饼福今2000年大白菜特二号熟饼,是大白菜系列中的高端熟茶,号称普洱熟茶界的NO.1,堪称史诗级的传奇熟茶!福今2000年大白菜特二号熟饼的用料等级很高,精选老班章古树芽头压制,内外一口料。

历经18年转化,饼型依然紧实大气。

大益茶0772配料口感批次701讲解

大益茶0772配料口感批次701讲解

大益茶0772配料口感批次701讲解大益茶“7542”与“7572”,是公认的评判普洱生茶与熟茶品质的标杆产品。

这两款茶,一生一熟,珠联璧合,共同见证和谱写了勐海茶厂的茶界传奇。

作为大益经典老五样(7572、7542、8582、8592、7262)之一,“7572”投产以来,一直为大家津津乐道。

这款茶魅力何在?何以成为经典?今天我们来作专门的解读。

“7572”是勐海茶厂生产量和销售量最大的一款熟茶,也是每年必出的产品。

“7572”是一饼茶,也是一本认知熟茶的生动教材,是茶人进入普洱茶圈的“敲门砖”。

这款唛号茶,其命名遵循特定的规则:“75”为年份,表明是1975年发明的配方技术;后面的“7”是级别,表示这款茶的用料综合等级为7级;最后的“2”是代码,指的是勐海茶厂。

在普洱茶的历史长河里,“7572“是一个闪耀的符号,是茶人心中的经典。

它的诞生,具有重要的意义:开创了普洱茶的熟茶时代,并建构了熟茶的行业标准。

1973年以前,普洱茶批量生产的都是生茶,需要长期存放,经自然发酵后才更适合品饮。

随着时代的发展、社会的进步,茶行业也在不断发展创新。

1973年,经过刻苦研发,普洱茶人工渥堆发酵技术在勐海茶厂研制成功。

两年后,“7572”在勐海茶厂正式批量生产,标志着普洱茶从此进入生茶与熟茶并列的时代,为现代普洱茶产业的发展作出巨大
贡献。

何为经典?经者,经久不衰,历久弥新;典者,深入人心,奉为典范。

作为勐海茶厂生产批次最多的普洱熟茶,“7572”凝聚了几代制茶人的心血与智慧,是无可撼动的经典。

政和大白茶种质类型

政和大白茶种质类型

政和大白茶种质类型一、引言政和大白茶是中国福建省政和县出产的一种名茶,被誉为“茶中之王”。

它的种质类型是非常丰富多样的,包括不同的品种、株型、叶形、叶色等特征。

本文将从品种、株型、叶形和叶色四个方面详细介绍政和大白茶的种质类型。

二、品种政和大白茶是由福建省农业科学院茶叶研究所选育出来的一种优良品种。

该品种具有叶片嫩绿色、芽头肥壮、含水量高等特点。

目前,政和大白茶已经发展出了多个不同的品种,包括:1. 铁观音型:该品种属于半发酵型茶类,具有香气浓郁、滋味醇厚等特点。

2. 水仙型:该品种属于绿茶类,具有清香爽口等特点。

3. 金骏眉型:该品种属于红茶类,具有香气浓郁、滋味醇厚等特点。

三、株型政和大白茶的株型也非常多样化,主要包括:1. 直立型:该株型的茶树直立,叶片较小,茎干粗壮。

2. 扩散型:该株型的茶树扩散生长,叶片较大,茎干较细。

3. 平展型:该株型的茶树平展生长,叶片较大,茎干粗壮。

四、叶形政和大白茶的叶形也非常丰富多样化,主要包括:1. 长条形叶:该叶形为政和大白茶最为常见的类型之一。

它的叶子呈长条状,尖端稍微弯曲。

2. 椭圆形叶:该叶形为政和大白茶中比较少见的类型之一。

它的叶子呈椭圆状,两端稍微尖锐。

3. 圆形叶:该叶形为政和大白茶中比较特殊的类型之一。

它的叶子呈圆形状,轮廓分明。

五、叶色政和大白茶的叶色也非常多样化,主要包括:1. 嫩绿色:这是政和大白茶最为典型的颜色之一。

嫩绿色的叶子通常是新鲜的茶叶,含水量比较高。

2. 深绿色:这种颜色的叶子通常是经过加工处理后的茶叶。

深绿色的叶子香气浓郁,滋味醇厚。

3. 黄褐色:这种颜色的叶子通常是老茶叶。

黄褐色的茶叶口感苦涩,香气不足。

六、结语以上就是政和大白茶种质类型的详细介绍。

政和大白茶作为中国传统名茶之一,其丰富多样化的种质类型也为其赢得了广泛的市场认可和喜爱。

在今后的发展中,政和大白茶将继续保持其独特性和品质优良性,成为更多人喜爱并推崇的名茶之一。

大益集团发展史

大益集团发展史

大益集团发展史
大益集团是中国著名的茶叶企业,创建于1954年,总部位于云南省临沧市。

从小作坊起步,到如今成为国际知名的茶叶集团,大益集团经历了60余年的历程。

1954年,大益茶厂在云南临沧县创立,初为一个小作坊。

当时,大益茶厂主要生产普洱茶和青花茶。

但是,由于当时对茶叶的认知较为局限,大益茶厂的产品曾一度被市场冷落。

随着国民经济的逐渐发展,大益茶厂开始注重茶叶科学种植,提高产品质量。

1986年,在中国第一届茶博会上,大益茶厂的普洱茶获得国家级金奖,这极大地提升了公司的知名度,业务逐渐开展到了全国各地。

1997年,大益茶厂成为国有企业改制的试点企业,改制后更名为“云南大益实业股份有限公司”,成为国内第一家上市的茶叶企业,标志着大益集团的快速发展拉开了序幕。

此后,大益集团开始在产品开发、渠道拓展、品牌建设上大力投入,吸引了更多顾客关注。

2005年,大益茶业成为云南省级文化名牌。

作为品牌建设的一部分,大益集团不断拓展品牌影响力。

2009年,大益茶业成为中国国家品牌计划首批推荐品牌。

随着全球茶文化的兴起,大益集团进一步拓展海外市场。

公司在国内外市场进行多元发展,改革进一步加强,不断深化生产经营模式的改革和技术创新,提高产品质量和企业效益,实现了稳步发展。

如今,大益集团已拥有全球化的销售网络,在国际茶叶市场占有重要地位。

作为茶叶生产行业的佼佼者,大益集团紧抓历史机遇,继续开拓新的市场和领域,不断实现品牌价值的提升与推动茶文化的传承。

白茶分类与品种

白茶分类与品种

白茶分类与品种白茶是中国茶叶的一大类,以其独特的制作工艺和口感受到了广大茶友的喜爱。

白茶的分类和品种繁多,下面将为大家介绍一些常见的白茶分类和品种。

一、按制作工艺分类1. 阿里山白茶:阿里山白茶是台湾特产,它采用高山茶区的优质茶叶制作而成,具有清香高爽的特点。

制作过程包括采摘、杀青、揉捻、晾晒等环节,其中的揉捻过程使得茶叶产生了特殊的香气和口感。

2. 福鼎白茶:福鼎白茶是中国传统名茶,也是白茶的代表之一。

它采用福建福鼎地区的大白茶树制作,具有花香浓郁、滋味醇厚的特点。

福鼎白茶的制作过程包括摘叶、杀青、揉捻、干燥等环节,其中的干燥过程尤为关键,能够使茶叶保持原有的香气和口感。

3. 银针白茶:银针白茶是白茶中的一种,它采用福建福鼎地区的大白茶树嫩芽制作而成,形状修长如银针,故得名。

银针白茶的制作过程相对简单,主要包括摘叶、杀青、干燥等环节,制作工艺讲究保持茶叶的原汁原味,使其香气和口感更加突出。

二、按产地分类1. 福建白茶:福建是白茶的主要产区,福建白茶以福鼎白茶和白牡丹白茶最为著名。

福建白茶土壤肥沃,气候温和湿润,适宜茶树生长,因此产出的白茶品质优良,香气浓郁。

2. 江西白茶:江西也是白茶的重要产区,以鹰潭白茶和井冈山白茶最为著名。

江西白茶生长在高海拔山区,气候凉爽,茶树生长缓慢,茶叶嫩芽肥厚,品质优秀,口感醇厚。

3. 云南白茶:云南的白茶主要产自临沧地区,以大白茶树为原料制作。

云南白茶的特点是香气浓郁,滋味醇厚,且富含多种对人体有益的营养成分。

三、按品种分类1. 白牡丹:白牡丹是白茶中的一种,它采用福建福鼎地区的大白茶树嫩芽和一片开放的嫩叶制作而成,外形似牡丹花,故得名。

白牡丹的茶叶呈现出花香浓郁、滋味醇厚的特点,是白茶中的佳品。

2. 寿眉:寿眉是白茶中的一种,它采用福建福鼎地区的大白茶树嫩叶制作而成,外形卷曲如眉,故得名。

寿眉的茶叶具有花香浓郁、滋味鲜爽的特点,是白茶中的经典品种。

3. 白毫银针:白毫银针是白茶中的一种,它采用福建福鼎地区的大白茶树嫩芽制作而成,外形修长如银针。

夏颖说茶:如何识别班章大白菜茶王青饼

夏颖说茶:如何识别班章大白菜茶王青饼

夏颖说茶:如何识别班章大白菜茶王青饼夏颖说茶:如何识别班章大白菜茶王青饼
夏颖说茶
05-24 15:50
大茶饼右则盖有茶王青饼四个字。

特殊的内飞:班章乔木茶。

大益的茶品大多都有“暗记”,尤其是那些年份较老的茶品,防伪的“暗记”、不同年份或不同的茶品“暗记”也会不同;今天小编就教教大家如何识别班章野生茶大白菜茶王青饼
的“暗记”!首先从整筒的外包装来看看吧!整筒的外包装会圈有铁丝,班章野生茶大白菜生态青饼的铁丝相对来说比较粗,铁线的尾部会弯起来,就象龙的胡须一样,即“龙须弯”,如图:其次就是饼面的辨别了。

接下来就是“白菜”标,一般在“白菜”的四周会有4个点,那是人工印刷留下的,所以有时会印少一两个点,但不会连一个都没有,简单地说,“白菜”的点“可少但不可无”,:在“白菜”的右下方会有个被圈起来的“R”,班章野生茶大白菜茶王青饼的“R”是会有缺口的,如图:最后就是饼的背面了,背面的包装比较简单,无标示,无印刷,呈螺旋形,收尾如燕尾似的,俗
称“螺旋包,燕尾状”,如图:勐海的大白菜野生有机茶,里外近乎全裸一口料,茶色透亮,滋味醇厚,入口香滑,香气浓郁,叶底鲜活熟悉的底蕴慢慢浮现,口感,腔感,喉韵俱佳厚润、白菜特有的回甘和活力。

文/夏颖|昆明茶叶行业协会副秘书长、高级评茶师,加私人微信:toppuer(长按复制)一起交流。

带您了解大益大白菜系列茶品谱系

带您了解大益大白菜系列茶品谱系

带您了解大益大白菜系列茶品谱系大益大白菜系列是福今何氏兄弟在勐海茶厂设立特种车间,主要用班章毛茶制做的普洱茶。

00-04年期间大约有200多个品种,因其中一些产量很小,市面上已难寻踪迹。

00年有珍藏青饼、一级青饼和一款小白菜,有几款熟茶不得不提:特2号、大1号、大2号。

02年的代表作有珍藏精品、特制精品、茶王青饼和精品等。

福今定制,勐海茶厂出品的“白菜”系列,一直都是普洱茶友心目中的珍品。

但是,白菜系列陆续出品的有数十种之多,其谱系一般茶友很难弄清楚。

现整理了一下白菜的谱系,具体情况看下图。

2000年有珍藏青饼、一级青饼和一款小白菜,有几款熟茶不得不提:特2号、大1号、大2号.2002年的代表作有珍藏精品、特制精品、茶王青饼和精品等。

2003年是以星级代表等级,从2星到6星。

6星的最好。

另外还有孔雀系列的茶。

04年有500克茶王和顶级珍藏,珍藏饼和沱和精品青饼等。

因04年勐海茶厂改制,何氏兄弟下半年改在兴海茶厂压茶,何氏大白菜没有再生产了。

04年在兴海茶厂,何氏兄弟把03准备生产7星的料(因为量不够而留下的)和04年的班章壮芽做了个500克的竹篓装班章沱。

这种等级的茶现在应是何氏班章的一个具有代表性的茶了。

05年何氏成立福今茶厂,继续班章茶的生产。

05年有福今成立纪念饼、班章特制青饼。

06年有班章茶王青饼和班章特制青饼,班章茶王熟饼和班章珍藏熟饼。

07年的顶级班章应该是福今3公斤茶王砖。

关于大白菜的价格,不得不说,绝对不是白菜价,这是大益大白菜系列老班章普洱茶的一些商家报价,仅供阅读,当以市场真实行情价格和交易价格为准。

时间为2013年,时间的推移会有涨幅,仓储不一样价格也很有差别,所以只能参考,真理就是,价格太高了,你可能被坑了,价格太低了,你也可能被坑了!了解点行情很必要。

大沁白茶基本知识点

大沁白茶基本知识点

大沁白茶基本知识点1.品类:白银针,清明前采摘,以毫一个单芽为标准。

白牡丹,清明后到谷雨前采摘,以一芽一叶或一芽两叶为标准。

贡眉,谷雨后采摘,一芽三四叶或者叶片。

寿眉(春),谷雨后到夏至前采摘,以叶片为主,略带芽头。

寿眉(秋),白露时节,寒露时节采摘,叶片和梗。

2.产区:福建福鼎磻溪镇十三坪高山有机茶园,核心基地知青老茶园。

世界白菜在中国,中国白茶在福鼎,福鼎白茶属磻溪。

3.地理地貌:海拔480m-900m大沁十三坪高山原生态茶园为2700亩,荒山老树茶园为800余亩。

4.树种:福鼎大白和福鼎大毫,也可称为华茶1号和华茶2号。

其中福鼎大白占10%左右,福鼎大毫占90%左右,以福鼎大毫为主。

福鼎大白的特点:氨基酸含量高,产量较少。

福鼎大毫的特点:茶多酚含量高,满披白毫,毫香明显。

5.工艺:大沁白茶遵循传统工艺制作1)采摘。

2)萎凋。

传统日晒萎凋、纯室内萎凋、复式萎凋(日晒萎凋+室内萎凋)。

大沁白茶采用的是复式萎凋(日晒萎凋+室内萎凋)。

3)干燥。

根据新的国家标准,白茶的干度要达到91.5%,也就是含水率低于8.5%。

4)成品。

成品以后再原产地存放3-6个月褪青祛寒,方可上市。

5)仓储。

储存条件:必须密封存放,阴凉、干燥、避光、无异味。

6.香气、口感以及汤色1)白毫银针(新茶):香气为毫香,靑草香,嫩香,蜜香;口感清甜、鲜爽、细腻;汤色呈淡黄绿色,清澈明亮。

白毫银针 (老茶):香气为毫香,蜜香,奶香,陈香,药香;口感醇厚、蜜韵十足;汤色呈杏黄色、金黄色,清澈明亮。

2)白牡丹(新茶):香气为靑香,花果蜜香,毫香,奶香;口感清甜、鲜爽、冰糖感;汤色呈黄绿色、杏黄色,清澈明亮。

白牡丹(老茶):香气为花果蜜香,毫香,奶香,陈香,药香,枣香;口感甘醇,绵柔,细腻,韵味十足;汤色呈杏黄色、金黄色、橙红色,且清澈明亮。

3)贡眉、寿眉(新茶):香气为靑香,荷香,花香;口感清甜爽口;汤色呈黄绿色、杏黄色且清澈明亮。

贡眉、寿眉(老茶):香气为花果蜜香,陈香,枣香,药香;口感醇厚、甘甜;汤色呈金黄色、橙红色、深红色且清澈透亮。

关于“大益”牌普洱茶

关于“大益”牌普洱茶

三、关于“大益”牌普洱茶(一)“大益”牌普洱茶的生产1.大益茶业集团在产品生产上主要采取什么策略?大益茶业集团通过细分市场,针对不同目标市场推出适销产品。

对于终端消费市场,大益集团在保证产品品质的前提下,加强企业内部管理,降低产品成本,推出品质保障,价廉物美的大益产品;对于高端市场,大益集团推出“大益皇茶会”系列茶品,以专供会员购买及收藏.2.大益牌普洱茶产品采取什么样的命名规则?大益普洱茶产品命名采取传统命名一一暖唛号命名和现代茶叶命名(根据茶叶的品质特征,产地、季节,产品希望表达的内容等命名)相结合的方法进行命名,如0562. 0622等是采用唛号命名法命名,金色韵象、昧最酽等是根据产品的品质特征命名.3.普洱茶的唛号是什么意思?“唛‘为英语“mark”音译。

“唛号”亦称“唛头”,是广东方言音译而来,原意是“商标”,“牌子”。

在茶叶贸易中特指用数字或数字辅以文字表示的茶叶名称。

普洱茶的“唛号”,即以数字方式表示普洱茶的名称。

1976年,当时的云南省茶叶进出口公司基于出口需要规范了普洱茶唛号。

饼茶用4位数,前两位为该款茶的最早开始生产的年份,第三位为此产品第几号配方,第4位为茶厂编号(昆明茶厂为1,勐海茶厂为2,下关茶厂为3,普洱茶厂为4)。

如7 5 4 2.7562,75 7 2等是勐海茶厂产品的编号。

4.大益普洱茶的品质特征有哪些?大益普洱茶熟茶的总体品质特点可简单归纳为:陈香显著.汤色红浓,滋味醇厚,口感爽滑、回甘绵长.经久耐泡等.大益普洱茶生茶的总体品质特点可简单归纳为;香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚目甘生津快、经久耐泡等。

5.大益普洱茶的独特之处源自哪些方面呢?简单地讲,大益普洱茶的特点源自以7兰三书面:第一,广泛占有优质原料。

勐海茶厂地处中国云南西双版纳,该地区属于世界茶树原产地,同时也是普洱茶原产地。

连绵群山之中,云蒸雾绕之间,千年古茶树,成片古茶园与现代良种茶叶基地共同构成了勐海优质茶叶原料资源,同时也是勐海茶厂优质原料的重要保障。

十大茶叶品牌普洱茶排行榜

十大茶叶品牌普洱茶排行榜

十大茶叶品牌普洱茶排行榜1、大益普洱茶大益普洱(生)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,未经人工渥堆发酵,直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者直接以散茶形式进行存放。

总体品质特点:香气纯正,汤色橙黄,滋味浓厚回甘生津快,经久耐泡等。

大益普洱(熟)茶:以云南大叶种晒青毛茶为原料,采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制茶叶堆子的发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。

总体品质特点:陈香显著,汤色红浓,滋味醇厚口感爽滑,回甘绵长,经久耐泡等。

然而大益普洱茶上榜理由是什么呢?了解更多请看下面:理由:大益普洱茶是普洱茶中着名企业——云南大益茶业集团生产的知名品牌,是普洱茶标杆和经典代表,在注册成立近20年的历史中,大益品牌为企业赢得众多荣誉和奖项,拥有众多忠实茶友。

其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆,大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。

2、八角亭普洱茶先来说说来历吧,八角亭普洱茶的来历八角亭普洱茶大家都可能知道,是黎明茶厂旗下普洱茶品牌,那为什么叫八角亭普洱茶呢?下面就带你揭开八角亭普洱茶由来的美丽传说!关于八角亭流传着这样一个美丽的传说:相传在很早的时候,佛祖派他的八大高僧到处传经。

八大高僧云游四海,有一天走到西双版纳勐遮山顶上。

俯瞰山下,整个勐遮坝被云海笼罩,这时正值黎明时分。

晨光普照,云海五光十色,十分诱人。

长僧道:你们稍后,我先试探一下云海的深度。

他便跃入云海中,缓缓落入地面,也不知云海有多厚。

地面十分平坦,花香扑鼻,加上坐落在田边的傣乡,构成一幅迷人的画卷。

长僧正看得入神,忽听传来:“长老到来有失远迎,看完风光我托你上去”。

长老一看是一只老龟,老龟是佛祖安排在这里修行守卫的。

后来它化为坝中之山,人称龟山。

此后傣家在龟山顶上修一佛塔,永做纪念。

八大高僧在山顶一直谈到云消雾散,这时勐遮坝风光尽收眼底,一派田园风光如诗如画。

大益生普

大益生普

银孔雀生 11年101批:略有软香味,有茶雾,头两泡无苦味,有涩味。似乎有梅子香或则水果糖味,不滑,略有甜味,不粘稠,浓厚,色彩棕黄。70分
大益之恋青 11年101批:洗茶时有明显蜜香味,茶味极为香甜、不苦不涩、有一股水果糖味,茶气小,茶香宜人,茶色淡棕色,口感略微滑爽,较粘稠,且微微有一丝苦底,搭配得当。茶水入口至喉部都特别甜,吞下后喉部甜丝丝的,此后舌头略有粗糙,四周有甜味,吞咽时任有很强甜味。此后数次泡茶时间愈久茶愈甜,极为耐泡。5泡后汤变清爽,甜味有蜂蜜感,变化较强。茶底无马蹄,小叶片。回甘极强极久。85分
甲级沱生 10年003批:洗茶时略有蜜香味,色棕黄,茶气低,第一泡时味道像劣质黑茶的味道,很怪,难喝。第二泡时渐渐正常,任较苦。3泡时泡的时间短,茶汤变为清爽,有淡淡丝丝甜味,微滑,微稠没有苦味,也没有沱茶的烟味,口中基本不粗糙。此后数泡变得有白糖味。不耐泡。72分
味最酽生 11年101批:洗茶时有蜜香味,略有隐藏苦香味,茶汤明黄透亮。第一泡只稍有味苦,似乎有一股甜味将呼之欲出,味道不错搭配得当,稍有缺憾,无异味。略滑略粘稠,有茶雾,喝后口中有滑感,不粗糙。余味为苦底,很快在空口吞咽时喉中有较强甜味。第二泡喝时苦味基本消失,略有甜味,较清爽柔和。此后苦味彻底消失,保持轻微甜味,吞咽时甜味消失,仍然有滑度粘稠,开始出现单薄之味道,总之有轻度茶气。半分之后出现较强回甘,不错。75分
五子登科青 12年201:洗茶时有蜜香味,无茶雾,头两泡基本为苦味,略有甜味,涩味不滑,基本不粘稠,色棕黄。第三泡苦味减轻,4泡消失。第四泡有单薄甜味,回甘较快稍强,第6泡直接较甜。此茶茶气重,喝后粗糙。72分
普知味生 10年001批:洗茶时有明显蜜香糖果味,有少量茶雾,茶汤颜色厚重棕黄,喝之赏之皆有粘稠之感,较滑,在口中感觉香甜柔和不苦不涩,吞下后口中余味只有隐隐苦底,搭配得当,嘴中有喝过蜂蜜之感,基本不粗糙。3泡后有点清爽,口感不错,吞咽时喉中无甜丝,隐约有一丝黑茶之味道,比大益之恋稍差,极为耐泡,喝后口中甜味持续很长时间。82分

【存】勐海茶厂历史及大益普洱茶品种目录勐海茶厂

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【存】勐海茶厂历史及大益普洱茶品种目录勐海茶厂【存】勐海茶厂历史及大益普洱茶品种目录勐海茶厂话题:勐海茶厂文化活动物质文化遗产勐海勐海茶厂 1938年,中国茶叶总公司派专员入滇调查,拟定在大叶茶源头佛海设立实验茶厂; 1940年,拥有科学机械制茶系统的佛海实验茶厂建成,由范和钧先生担任厂长。

后依次更名为佛海茶厂、西双版纳茶厂、勐海茶厂; 1950年,新中国政府接管勐海茶厂; 1973年,普洱茶人工后发酵陈化工艺试验在勐海茶厂获得成功; 1976年,云南省公司召开全省普洱茶生产会议,决定勐海茶厂茶品末尾标号为“2”。

此后,勐海茶厂的“7542”“7572”等产品成为了普洱生熟茶的典范和标准; 1989年,勐海茶厂正式注册70年代末开始启用的“大益”商标; 1996年,勐海茶业有限责任公司成立;2004年10月,勐海茶厂完成全面改制; 2005年11月,由大益发起的“滇茶大益天下?马帮西藏行”大型文化活动正式启动,由99匹马组成的大马帮从勐海出发,沿着滇藏茶马古道于2006年7月到达西藏拉萨;2006年5月,大益作为全程公益伙伴参与中央电视台《我的长征》大型电视行动,并筹集千万元成立“大益爱心基金”,把大益千万爱心送到长征沿途的贫困地区; 2007年6月,大益爱心基金作为全程公益伙伴再度携手央视,打造建军80周年献礼篇章《祖国不会忘记》;2007年8月,云南大益茶业集团注册成立; 2007年9月,北京大益茶文化交流中心及大益皇茶会会所相继建成并投入运营; 2007年11月,大益一举中标中央电视台08年黄金时段广告资源; 2007年12月,“云南大益爱心基金会”正式成立; 2008年6月,大益茶制作技艺被列入国务院公布的第二批国家级非物质文化遗产保护名录; 2008年11月1日,大益发起设立“中华爱茶日”,在勐海正式启动;大益普洱茶品种目录 1994年首批大益普洱茶砖大益普洱沱茶甲级1996年96紫大益青饼 96玫瑰大益青饼大益普洱茶砖 1997年97红大益青饼 97红大益普饼大益云南七子饼茶礼盒 1998年勐海大益野生乔木饼云南普洱散茶(甲级) 大益普洱沱茶(甲级) 大益普洱沱茶(甲级) 1999年大益恭喜发财青饼大益恭喜发财普饼云南野生饼茶(红带) 2000年无r红大益红带青饼无r红大益 7542 无r红大益7262[第一批7262--抄者] 无r红大益7042(金丝带) 大益勐海甲级沱茶(傣文) 彩大益大叶班章青饼 2001年易武正山野生茶特级品易武正山野生茶特级品[原文如此-抄者] 易武正山野生茶特级品红带紫大益号饼[原图不清--抄者] 红大益简体云 7572 勐海茶厂建厂60周年特制纪念饼销台六号七子饼茶云南女儿饼茶勐海普洱沱茶(大益春尖) 紫大益普洱小沱(甲级)大益宫廷普洱散茶云南普洱散茶(甲级) 2002年红大益繁体云 7572易武正山野生茶红大益易武正山野生茶典藏品(金丝带) 易武正山野生茶典藏品勐海老树园茶班章野生茶大益象山青饼云南七子饼茶生态9号饼茶云南七子饼茶茶王青饼大益普洱生茶砖 2003年紫大益青饼紫大益青饼[原文如此--抄者] 云南七子饼茶大大益咖啡大益7572 大大益玫瑰大益7572 大大益云南七子饼茶早春饼紫大益 7572紫大益红带普饼云南野生大叶青饼大中字云南七子饼茶五级普饼云南七子饼茶五级青饼云南普洱散茶(甲级) 云南七子饼茶甲级紫大益甲级红带青饼紫大益甲级红带青饼[原文如此--抄者] 红大益甲级红带青饼巴达山野生茶巴达山野生茶[原文如此--抄者] 巴达高山特级青饼红大益简体云青饼南糯野生饼茶(珍藏版) 南糯正山野生饼茶蓝大益7542青饼蓝大益7572普洱紫大益绿色有机普饼紫大益绿色有机普饼[原文如此--抄者] 红大益绿色生态青饼红大益早春乔木绿色生态青饼紫大益早春乔木生态普饼红大益绿色生态青饼红大益勐海早春乔木贡饼云南乔木生态青饼云南乔木生态普饼金大益青饼 301 银大益青饼 301 南糯白毫青饼大益白针银毫青饼易武乔木老树饼易武乔木老树饼[原文如此--抄者] 易武正山野生茶特级品2 神州五号发射成功纪念饼西双版纳傣族自治州成立50周年纪念饼勐海沱茶(红贴) 勐海沱茶(白贴红带) 大益紫云号园茶紫大益普洱茶砖大益三七参袋泡普洱茶 400g孔雀普饼大益五级普洱散茶[俗称黑盒--抄者]大益竹筒茶大益象山青饼大益2003极品大益2003精品 2004年紫大益7212(一片装) 紫大益7572(一片装) 500g红大益青饼红大益7032青饼红大益三级普饼大益普洱沱茶红大益7262普饼彩大益500g青饼彩大益8852青饼大益一公斤乔木园茶大益一公斤乔木园茶[原文如此--抄者] 孔雀之乡乔木生态青饼孔雀之乡乔木生态青饼[原文如此--抄者] 乔木生态女儿贡饼乔木生态女儿贡沱易武正山野生茶特级品易武正山野生沱特级品紫大益金丝带青饼紫大益7542青饼银大益青饼蓝大益8582青饼黄大益青饼黄大益熟饼大益越陈越香普饼首届中国茶业博览会纪念饼勐海老班章生态沱茶大益普洱贡沱绿色有机方茶绿色有机方茶[原文如此--抄者] 大益普洱一公斤茶砖大大益大益普洱二公斤茶砖大大益玫瑰大益7562熟砖绿大益0742青砖紫大益普洱茶砖大益云南砖茶紫大益普洱茶砖玫瑰大益普洱茶砖特级云南乔木精品普洱茶博字大益7542青饼博字大益7572熟饼博字大益7592熟饼博字大益7752熟饼抗日战争胜利60周年青饼抗日战争胜利60周年普饼海字大益7542青饼红大益7642熟饼勐海茶厂职工纪念青饼勐海茶厂职工纪念熟饼开张纪念典藏普洱-首批7542 开张纪念典藏普洱-首批7572 开张纪念典藏普洱-特制陈香普洱园茶开张纪念典藏普洱-云南乔木古树园茶开张纪念典藏普洱-云南勐海布朗山女儿贡茶开张纪念典藏普洱-白针金莲极品普洱茶开张纪念典藏普洱-典藏精品普洱园茶开张纪念典藏普洱-云南勐海南糯山园茶勐海茶厂开张纪念普洱贡茶大益普洱沱茶大碗口大益特制金瓜贡茶大益特制金瓜贡茶[原文如此--抄者] 2005年云南七子饼茶 7542云南七子饼茶 7542 大益七子饼茶 7572 云南七子饼茶 7632 典藏品云南七子饼茶7692 云南七子饼茶 7692 云南大叶普洱饼茶 8592a 云南七子饼茶 8592 云南七子饼茶原生态乔木茶大益七子饼茶 0562 大益七子饼茶 0532 大益七子饼茶 7532 大益七子饼茶 7592 大益七子饼茶 7672 大益七子饼茶 8542 大益七子饼茶 8562 大益七子饼茶 8582 大益七子饼茶八级普饼大益七子饼茶易武正山乔木古树茶越陈越香 7742 勐海之星饼茶珍品勐海之星饼茶珍品勐海之春饼茶甲级勐海早春茶勐海早春沱茶早春勐海沱茶勐海女儿贡饼茶白针贡饼勐海女儿茶象山普洱饼茶极品陈年象山饼茶极品南糯贡饼极品宫廷普洱饼茶乌金号园茶金色韵象饼茶金色韵象陈韵青饼金色韵象陈韵青饼勐海孔雀饼茶勐宋古茶山孔雀饼茶勐海布朗山孔雀饼茶勐海巴达山孔雀饼茶勐海南糯山贡饼茶大益方茶普洱青茶大益砖茶金孔雀大益砖茶银孔雀大益砖茶普洱青茶大益砖茶普洱熟茶金针白莲荷香普洱茶金针白莲散茶大益牌紧砖茶小金毫普洱沱茶普洱沱茶 v93 普洱沱茶 v93 普洱沱茶 v93 普洱沱茶 v93 勐海沱茶勐海沱茶春尖大益佛缘茶青饼大益佛缘茶普饼马帮西藏行纪念品生饼马帮西藏行纪念品熟饼定制茶品: 1.357克”璀璨明珠——新傣园”一生一熟(601); 2.500克”茶马古道国际文化之旅”一生一熟(601); 3.400克”勐海县农业局特别奉献礼茶”一生一熟(601); 4.500克”国谊”一生一熟(601); 5.第十五届亚运圣火广州传递活动纪念青饼(601); 《我的长征》纪念茶系列(每套各一生一熟共两饼,每饼2.5公斤): 1、长征英雄纪念茶(601);”注:同62相同,62编号作废” 2、遵义会议纪念茶(601); 3、跨越雪山草地纪念茶(601); 4、四渡赤水纪念茶(601); 5、飞夺泸定桥纪念茶(601); 6、胜利大会师纪念茶(601)。

大益7542和7572作为行业类标杆茶的原因

大益7542和7572作为行业类标杆茶的原因

大益7542和7572作为行业类标杆茶的原因为什么人们把普洱茶7542和7572作为现代普洱茶的标杆。

下面我们就一起来看看吧。

勐海茶厂自1940年建厂以来,出产过多个类别、近百个不同配方的茶叶产品。

改制之后,为什么人们把普洱茶7542和7572作为现代普洱茶的标杆。

下面我们就一起来看看吧。

勐海茶厂自1940年建厂以来,出产过多个类别、近百个不同配方的茶叶产品。

改制之后,勐海茶厂平均每年出产二十多种不同的普洱产品。

而在这样众多的同类竞争、快速发展变化中,7542与7572却是一代大益人所缔造的普洱传奇。

7572,是勐海茶厂于1975年研配成功的茶品。

无论是用料,还是研配技术、发酵工艺,7572都有着稳定的一致性,虽然经过了数十年农业改良及原料市场的变化,但至今仍能活跃于巿场。

而同时期研制出的7542,因为生茶独特的陈化预期,更是引人瞩目。

7542持续性长、用料及研配经典,且仓储样式繁多,是普及普洱的标准口感。

一、大益7572:由云南大益茶业集团出品,勐海茶厂生产的大宗熟饼茶,从上世纪七十代中期生产至今。

大益7572茶饼采用勐海茶区青壮茶菁为里,金毫细茶撒面,渥堆发酵而成的熟茶。

每饼重量357克。

7572即:1975年的配方,7级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。

7572亦是勐海茶厂的大宗熟饼茶,从上世纪七十年代中期生产至今,发酵适度,茶品色泽褐红,滋味醇厚,汤色红亮,综合品质高。

二、大益7542:作为勐海茶厂出产量最大的青饼,以肥壮茶菁为里,幼嫩芽叶撒面,拼配得当。

面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮,该茶品香气纯正持久,有花果香,滋味浓厚回甘好,汤色黄亮,叶底匀齐,存放后的变化较为丰富。

前面2个数字是代表配方的年份,第三位数是代表茶青的级别,第四位数是茶厂代码。

7542即:1975年的配方,4级茶青制作,勐海厂出品(勐海厂代码是2)。

白菜称王,孔雀飞天,土鸡摇身变凤凰!大白菜班章、孔雀班章谱系详解,中老期普洱茶市场的顶流网红!

白菜称王,孔雀飞天,土鸡摇身变凤凰!大白菜班章、孔雀班章谱系详解,中老期普洱茶市场的顶流网红!

白菜称王,孔雀飞天,土鸡摇身变凤凰!大白菜班章、孔雀班章谱系详解,中老期普洱茶市场的顶流网红!在普洱茶藏茶圈里,一提到大白菜班章、孔雀班章,很多茶友都会两眼放光、心跳加速,毕竟这可是多少爱茶人梦寐以求的小目标,殿堂级别的普洱藏品还真不是吹的。

大白菜班章和孔雀班章有什么来历?何德何能可以在茶界封神?今天这篇文章,淘宝店“藏品普洱”就来带大家了解,大白菜班章和孔雀班章的成名之路。

▲大白菜班章孔雀图藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享普洱茶品牌、老茶,以及买茶、存茶、泡茶、品茶的专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,欢迎交流!一、大白菜班章的偶然诞生1999年,勐海茶厂连年经营不善,濒临破产清算的局面。

厂长阮殿蓉女士为解决资金短缺问题,果断提出副业创收的想法,开办来料加工业务,接受茶商的代加工订单,以饼为单位计算加工费。

▲阮殿蓉女士同时,阮殿蓉还极富远见地牵头申请了绿色食品和有机食品双认证,不过认证专家在视察勐海茶厂布朗山基地的过程中,发现有农药使用痕迹,直接投了反对票。

勐海茶厂只好临时去找备胎,重新找到一个生态优异的寨子通过有机茶认证。

忘了说一句,这个备胎后来就是如日冲天的老班章,尽管带着暴发户气质,但那股“今天的我你爱答不理,明天的我你高攀不起”的傲人风骨和非凡经历着实励志。

▲老班章村1999年底,广东茶商何氏兄弟收购了大量老班章茶料,送到勐海茶厂进行压制。

当时老班章茶并不被看好,阮殿蓉扛着重压接下这批订单,谁会跟钱过不去呢?更何况当时的勐海茶厂急需盘活资金。

由于班章用料符合有机认证要求,勐海茶厂就把绿色食品和有机(天然)食品认证标志印制在茶品外包装纸上,这一做法不管是无意之举还是有意为之,偶然间就改变了云南普洱茶的历史,大白菜班章闪亮登场了!▲2004年精品大白菜谁也没有想到,这批班章茶后来竟然名震江湖,成为大名鼎鼎的“大白菜班章生态茶”。

它展现出班章茶从未被发现的口感潜力,一入口惊艳四座,引领普洱茶藏品的价格风向标,从此登上普洱王者的宝座。

政和大白茶种质类型

政和大白茶种质类型

政和大白茶种质类型引言政和大白茶是中国著名的茶叶品种之一,产于福建省政和县。

该茶因其独特的风味和制作工艺而受到广大茶叶爱好者的喜爱。

在这篇文章中,我们将深入探讨政和大白茶的种质类型,包括其树种、叶形、色泽、香气和口感等特征。

政和大白茶的树种政和大白茶主要采用的树种是大白茶树,也被称为大白种茶。

这种树叶呈椭圆形,叶片较大,新叶为嫩绿色,老叶呈深绿色。

大白茶树的叶片有一层细毛覆盖,使其具有一定的光泽。

政和大白茶的叶形政和大白茶的叶形较为规整,整齐排列。

叶子呈椭圆形,边缘略带波浪状。

叶片的厚度适中,具有一定的柔韧性。

新鲜的叶子通常比老叶更嫩绿,轻盈而有弹性。

政和大白茶的色泽政和大白茶的色泽主要取决于其制作工艺和储存时间。

新鲜的政和大白茶叶通常呈淡绿色,叶片光泽明亮。

经过一段时间的陈化,茶叶的色泽会逐渐变化。

好的政和大白茶茶叶应具有金黄色,叶片纯净明亮的特点。

政和大白茶的香气政和大白茶具有独特的香气,主要有鲜花香和果香。

新鲜的茶叶散发出清香,有一种淡淡的花香。

经过一些时间的保存,政和大白茶的香气会逐渐浓郁起来,同时带有一些果香的味道。

这种香气使得政和大白茶成为一款让人陶醉的茶叶。

政和大白茶的口感政和大白茶以其独特的口感而闻名。

该茶汤清亮澄黄,入口回甘。

政和大白茶具有浓郁的茶香,口感醇厚细腻。

品饮该茶时,可以感受到口腔中的茶叶柔和且有层次感的质地,回味悠长。

总结政和大白茶是一款具有独特风味的茶叶。

其种质类型包括大白茶树、叶形规整、色泽金黄、香气清芳和口感醇厚细腻等特点。

这些特征使得政和大白茶成为茶叶爱好者钟爱的品种之一。

参考资料1.杨天雪.政和大白茶的发展现状与前景[J].中国茶叶,2017(06):37-38.2.张亚春,吴冰冰.政和大白茶种质资源特性研究[J].安徽农学通报,2017(12):44-46.。

一张图表读懂中国茶叶类别(含35种世界名茶)

一张图表读懂中国茶叶类别(含35种世界名茶)

⼀张图表读懂中国茶叶类别(含35种世界名茶)导读:中国茶类的划分有多种⽅法,根据制作⽅法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同,可分为六⼤类:绿茶(不发酵)、⽩茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、⿊茶(后发酵)、红茶(全发酵)。

外观由绿向黄绿、黄、青褐、⿊⾊渐变,茶汤也由绿向黄绿、黄、青褐、红褐⾊渐变。

⼀、绿茶特征与知名品类绿茶基本特征是:叶绿汤清,清⾹、醇美、鲜爽。

属不发酵茶。

外形多种多样,主要有:条形、针形、扁形、螺形、尖形、⽚形、束形、⽑峰、⽑尖、卷曲形、圆珠形、单芽形等等。

绿茶最讲究外形和⾊泽,追求清纯淡雅,故多采嫩芽制成。

明前茶(清明前采制)最为珍贵,其次为⾬前茶(清明后⾕⾬前采制)。

知名绿茶有:①西湖龙井(扁形,杭州);②洞庭碧螺春(螺形,苏州);③黄⼭⽑峰(⽑峰,安徽);④太平猴魁(尖形,安徽);⑤六安⽠⽚(⽚形,安徽);⑥信阳⽑尖(⽑尖,河南);⑦庐⼭云雾(条形,江西);⑧都匀⽑尖(⽑尖,贵州);⑨恩施⽟露(松针形,湖北)等。

⼆、⽩茶特征与知名品类⽩茶基本特征是:⾊⽩隐绿,汤⾊黄⽩,滋味鲜醇,清⾹⽢美,属轻微发酵茶。

主要产于福建福⿍、建阳、政和、松溪等地。

⽩茶分为⽩芽茶和⽩叶茶。

知名⽩茶有:①⽩毫银针,产于福⿍、政和等县;②⽩牡丹,产于建阳、政和、松溪、福⿍等县;③贡眉(寿眉),产于建阳、浦城等县;④天⽬湖⽩茶,产于江苏常州溧阳市天⽬湖旅游区。

三、黄茶特征与知名品类黄茶基本特征是:叶黄汤黄、⾦黄明亮,⽢⾹醇爽,属轻发酵茶,基本⼯艺似绿茶。

分为黄芽茶、黄⼩茶、黄⼤茶三类。

知名黄茶有:①湖南的君⼭银针、北港⽑尖、莫⼲黄芽;②四川的蒙顶黄芽;③安徽的霍⼭黄芽、皖西(霍⼭)黄⼤茶;④湖北的远安⿅苑⽑尖;⑤⼴东的⼤叶青等。

四、青茶特征与知名品类青茶基本特征是:青绿⾦黄,清⾹醇厚。

因外形青褐,故称为青茶,也叫乌龙茶。

属半发酵茶。

知名青茶有:①闽北乌龙茶(武夷岩茶—⼤红袍);②闽南乌龙茶(安溪铁观⾳);③⼴东乌龙茶(凤凰⽔仙—凤凰单枞);④台湾乌龙茶(⽂⼭包种、冻顶乌龙、东⽅美⼈等)。

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带您了解大益大白菜系列茶品谱系
大益大白菜系列是福今何氏兄弟在勐海茶厂设立特种车间,主要用班章毛茶制做的普洱茶。

00-04年期间大约有200多个品种,因其中一些产量很小,市面上已难寻踪迹。

00年有珍藏青饼、一级青饼和一款小白菜,有几款熟茶不得不提:特2号、大1号、大2号。

02年的代表作有珍藏精品、特制精品、茶王青饼和精品等。

福今定制,勐海茶厂出品的“白菜”系列,一直都是普洱茶友心目中的珍品。

但是,白菜系列陆续出品的有数十种之多,其谱系一般茶友很难弄清楚。

现整理了一下白菜的谱系,具体情况看下图。

2000年有珍藏青饼、一级青饼和一款小白菜,有几款熟茶不得不提:特2号、大1号、大2号.
2002年的代表作有珍藏精品、特制精品、茶王青饼和精品等。

2003年是以星级代表等级,从2星到6星。

6星的最好。

另外还有孔雀系列的茶。

04年有500克茶王和顶级珍藏,珍藏饼和沱和精品青饼等。

因04年勐海茶厂改制,何氏兄弟下半年改在兴海茶厂压茶,何氏大白菜没有再生产了。

04年在兴海茶厂,何氏兄弟把03准备生产7星的料(因为量不够而留下的)和04年的班章壮芽做了个500克的竹篓装班章沱。

这种等级的茶现在应是何氏班章的一个具有代表性的茶了。

05年何氏成立福今茶厂,继续班章茶的生产。

05年有福今成立纪念饼、班章特制青饼。

06年有班章茶王青饼和班章特制青饼,班章茶王熟饼和班章珍藏熟饼。

07年的顶级班章应该是福今3公斤茶王砖。

关于大白菜的价格,不得不说,绝对不是白菜价,这是大益大白菜系列老班章普洱茶的一些商家报价,仅供阅读,当以市场真实行情价格和交易价格为准。

时间为2013年,时间的推移会有涨幅,仓储不一样价格也很有差别,所以只能参考,真理就是,价格太高了,你可能被坑了,价格太低了,你也可能被坑了!了解点行情很必要。

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