有机蔬菜生产记录方法

有机蔬菜生产记录方法

生产记录是生产无公害蔬菜、绿色生产，有机蔬菜必须的生产规程。是考核生产技术、产品质量是否达标的重要依据，也是产品质量可追溯的重要依据。为了认真做好有机蔬菜田间档案，使有机蔬菜生产基地的生产符合有机食品认证要求，达到认证的标准，顺利通过有机产品认证，顺利开展有机蔬菜生产，并生产出合格的有机蔬菜。现将有机蔬菜生产记录内容归纳如下（仅供参考）

1、产地（基地）的基本情况。

产地（基地）的基本情况包括: 生产者姓名、地址；种植品种、品种名称、种植方式（露地、大棚、日光温室等）、播种时间、收获时间即包括初收期和终收期。

2、农药使用情况

农药使用情况包括：农药使用的时间、名称、类型、登记证号、剂型规格、防治对象（防治的病、虫名称）、使用方法、使用量、一个生产周期使用次数、末次使用时间、安全间隔期。

3、肥料使用情况

肥料使用情况包括：肥料的名称、登记证号、类型、剂型规格、使用方法、使用量、一个生产周期使用次数、末次使用时间。

4、生产过程完整记录