端午包粽子活动方案设计
端午节包粽子亲子活动方案(8篇)
![端午节包粽子亲子活动方案(8篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/4a724262bfd5b9f3f90f76c66137ee06eff94e9b.png)
端午节包粽子亲子活动方案(精选8篇)为了确保活动安全顺利进行,我们需要事先制定活动方案,活动方案是从活动的目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密,并有很强可操作性的计划。
那么优秀的活动方案是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的端午节包粽子亲子活动方案(精选8篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
端午节包粽子亲子活动方案1一、活动要求:根据幼儿自己已有的经验,想象并表现端午节的快乐。
发展幼儿的想象能力和绘画能力。
二、活动准备:丰富有关端午节的民间习俗。
三、活动过程:回忆端午节。
提问:端午节你过得快乐吗? 你觉得端午节中最有趣的、印象最深的是什么事? (幼儿讨论并讲述) 鼓励幼儿大胆想象、精心构思。
提出要求:把你在端午节中最快乐的一件事画出来,注意选择合适的底色表现节日的欢乐氛围。
幼儿操作,教师巡回观察指导。
鼓励幼儿将端午节时印象最深或最快乐的事画下来。
作品评析及展览。
引导幼儿相互评价作品,交流过节的感受。
四、自由活动活动反馈:幼儿对于端午节的生活经验还是有的,但有的幼儿经验较丰富,有的幼儿这方面经验较少,例如,白塘镇前两天举行了赛龙舟活动,刘晓舟、吴德鹏等幼儿也参观了赛龙舟,请他们来讲述自己的见闻,他们讲得有声有色,其他的幼儿也听得津津有味,由此可见利用同伴资源进行教育也是一种好方法,他们往往说的是自己的亲身体验,语言又浅显易懂。
端午节包粽子亲子活动方案2活动目标1.知道农历五月初五是端午节,端午节也是一家人团聚的日子。
2.了解与端午节有关的传说、故事、儿歌,如:有关屈原的传说等。
3.品尝端午节的特别食品——粽子,知道粽子有多种形状、多种口味。
4.乐于参加包粽子、制香包、编蛋网、赛龙舟等活动,体验节日的快乐。
活动准备端午节的故事、做香包的材料:香料、布、针、线等;包粽子的糯米、苇叶;编蛋网的绳线、五彩线;自制龙舟两条;幼儿每人一个熟粽子。
活动过程淡淡棕叶香,浓浓世间情,根根丝线连,切切情意牵,每年的农历五月初五,是中国传统的节日——“端午节”,又称端阳节、五月节、端五、等等。
端午节包粽子活动策划方案(优秀3篇)
![端午节包粽子活动策划方案(优秀3篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/afdb92e5250c844769eae009581b6bd97f19bca4.png)
端午节包粽子活动策划方案(优秀3篇)端午节包粽子活动策划方案篇一一、活动主题粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠二、活动目的通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。
在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间:6月23日星期六下午四、活动地点:公司食堂五、活动流程、1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)、器具准备:盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
2、处理材料:糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
3、包粽子(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下:取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束:由负责人员将大家包好的。
粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
4、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
端午节包粽子活动方案
![端午节包粽子活动方案](https://img.taocdn.com/s3/m/923a94fde109581b6bd97f19227916888486b9c4.png)
端午节包粽子活动方案端午节包粽子活动方案(精选16篇)为了确保事情或工作科学有序进行,时常需要预先开展方案准备工作,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。
那么制定方案需要注意哪些问题呢?下面是店铺精心整理的端午节包粽子活动方案,希望能够帮助到大家。
端午节包粽子活动方案篇1一、背景材料:端午节是我国的一个传统节日,它有着独特的风俗,如:吃粽子、赛龙舟、挂香袋、系长命缕等庆祝活动。
这些活动都适合中班的幼儿来开展,既能锻炼和发展幼儿的动手能力,又能增进幼儿对中国传统文化的了解和兴趣。
同时,端午节又有着一个有名的来历,让幼儿了解“屈原”的故事,能激发他们初步的民族自豪感。
为此,我结合一年一度的端午佳节,开展相关的主题教学活动。
二、主题目标:1、知道端午节是中华民族的传统节日,乐于了解端午节的一些风俗和来历,乐于参与一些节日准备和庆祝活动。
2、对中国的传统文化感兴趣,产生初步的民族自豪感。
三、环境创设:1、科学区:投放艾草和菖蒲。
陈列不同造型的香袋。
2、美工区:放置制作长命缕和纸粽子的材料。
3、阅读区:张贴有关端午节的字条,让幼儿认读。
4、表演区:提供扎头的布条和纸棒,供幼儿表演赛龙舟。
四、家长工作:1、和孩子一起收集有关端午节风俗的图片、资料,向孩子讲述端午节的风俗。
2、带孩子购买艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鸭蛋等过节物品。
3、和孩子一起观看有关节日庆祝活动的报道。
4、参加班级的包粽子活动。
五、活动安排:活动一端午节的风俗和来历目标:1、知道端午节的日期,了解端午节的一些风俗和来历。
2、对中国的传统文化产生初步的兴趣,对屈原产生崇敬之情。
幼儿表现:当我在给孩子讲《屈原》的故事时,他们都听得非常的认真,睁着大眼睛满脸一副敬佩的样子。
当听到屈原投江的情景时,都不约而同地发出“啊”的惊叹声和遗憾声。
有的孩子还争着要把自己从家长处听到的关于端午节的来历和风俗说出来。
活动二艾草和菖蒲目标:观察艾草和菖蒲的外形,了解它们在端午节期间的特殊用途。
端午节包粽子社区活动方案
![端午节包粽子社区活动方案](https://img.taocdn.com/s3/m/8c0c1d602bf90242a8956bec0975f46527d3a701.png)
端午节包粽子社区活动方案一、活动目的1.传承和弘扬中国传统文化,让居民了解和参与到传统节日的习俗中去;3.培养居民的动手能力和团队合作精神。
二、活动形式1.活动时间:端午节前一周的周末,活动进行一整天;2.活动地点:社区活动中心或室外露天场地;3.活动对象:社区居民,不分年龄性别;4.活动参与方式:居民自愿报名参加。
三、活动内容1.粽子制作技巧培训:请专业厨师或有经验的居民为参与活动的居民讲解粽子制作的基本步骤、材料和技巧,并以实际操作演示;2.粽子材料准备:提前准备好粽子所需的糯米、粽叶、肉类、豆类等材料,并为每组准备好制作粽子的工具和器皿;3.分组竞赛:将居民分成多个小组,每个小组派代表选出一位队长,各小组在规定时间内制作出一定数量的粽子;4.评选奖励:对每个小组制作的粽子进行评选,评分标准包括造型、口感、创意等,并颁发相应奖励;5.现场品尝:将制作好的粽子品尝给所有参与活动的居民,让大家互相品尝、分享制作的喜悦;6.粽子文化展示:在现场设置相关文化知识展板,介绍端午节的起源、传统习俗以及各地不同的粽子制作方法和口味;7.端午节游戏活动:在粽子制作结束后,组织一些与端午节相关的游戏活动,如挑粽子、赛龙舟等,增加活动的趣味性和参与度;8.互动分享和交流:在活动结束后,组织居民分享自己制作粽子的经验和心得,鼓励互相交流和学习。
四、活动准备1.活动场地布置:在社区活动中心或露天场地,根据活动内容设置相应的桌椅、工具和器皿,并摆放端午节相关的装饰品;2.粽子制作材料准备:按照参与居民的数量准备好粽子所需的材料,并保证材料的新鲜和质量;5.奖品准备:为活动中的评选和游戏准备一些奖品,如粽子制作工具、粽子礼盒、粽子券等,以激发居民的参与热情;6.安全措施:在活动现场设置必要的安全设施,如急救箱、安全警示牌等,保证活动的安全进行。
五、活动预期效果1.居民参与热情高涨,增加了解和参与端午节习俗的机会;3.增加了居民动手能力,提高了粽子制作技巧;4.传承和弘扬中国传统文化,加深了对端午节的文化认同感和自豪感;5.活动中的互动和分享,促进了居民之间的友谊和和睦氛围。
端午节包粽子教案(优秀8篇)
![端午节包粽子教案(优秀8篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/8963804ae97101f69e3143323968011ca300f722.png)
端午节包粽子教案(优秀8篇)端午节包粽子教案篇一教学目标1、指导学生用轻快活泼的声音演唱歌曲《包粽子》,从而表达对江南的真挚情感,并通过对歌曲的学习,丰富有关端午节的知识。
2、通过引导学生自编动作来表现歌曲,丰富学生的想象力,满足学生的表现欲,提高学生的创造力。
3、通过看、听、唱、动等音乐学习活动,让学生对江南的名胜、民俗有一定了解,鉴赏能力有所提高。
4、乐意参加音乐活动,体验音乐活动中的快乐。
5、培养幼儿的音乐节奏感,发展幼儿的表现力。
教学重点难点教学重点学会用轻快活泼的声音演唱歌曲,引导学生积极参与创编活动。
教学难点1、衬词及二声部的演唱2、吐字的清晰度3、延长音的认识教学准备钢琴、多媒体、打击乐器等教学内容唱:《包粽子》听:《紫竹调》《茉莉花》看:江南美景、江南舞蹈动:表现歌曲教学过程播放《紫竹调》背景音乐,学生进入课堂。
一、创设情境师:刚才我们听到的音乐是著名的《紫竹调》,你知道它是流传于什么地方的民歌?它又带给你什么感受?生:流传于江南地区。
给人轻快、流畅的感觉。
师:是呀,《紫竹调》是一首具有浓郁江南风韵的歌曲,江南如歌、江南如梦,江南就像是一幅浓淡相宜的水墨长卷,同学们,接下来就让我们随着柔美的小调一起去江南走一走。
(播放课件)师:感觉怎样?想说些什么?生:江南好,风景旧曾谙。
日出江花红胜火,春来江水绿如蓝。
二、导入歌曲师:江南不仅歌美、景美,舞也美,咱们一起来感受一下江南的舞蹈,猜猜这些小朋友在干什么?生:包粽子。
师:伴随着初夏的凉风、飘香的粽叶,我们迎来了一年一度的端午节,每到这一天,家家户户都包粽子,远在他乡的人们也会回来和家人团聚,一起分享端午节的快乐,接下来就让我们一起来感受包粽子的快乐情景。
三、新歌教学1、初听歌曲《包粽子》(播放课件)课件出示问题1:这首歌带给你什么感受?生:感觉很欢快。
课件出示问题2:哪句话最能体现民族风味?生:最能体现民族风味的是“七不龙咚采咚采,八不龙咚采呀”师:你们的小耳朵真灵!跟我的节奏来读一读。
端午节包粽子活动方案
![端午节包粽子活动方案](https://img.taocdn.com/s3/m/053293bb7d1cfad6195f312b3169a4517623e576.png)
端午节包粽子活动方案
活动日期,端午节前一天。
活动地点,社区活动中心厨房。
活动内容:
1. 粽子制作教学,邀请厨师或有经验的居民来现场教授大家如何包粽子,包括选材、粽叶处理、填料、包扎等技巧。
2. 材料准备,提前准备好粽叶、糯米、猪肉、蛋黄、红枣等包粽子所需的材料,并将其分发给参与活动的居民。
3. 制作比赛,将参与活动的居民分成若干组,让他们在规定时间内包好粽子,评选最美味、最有创意的粽子,并颁发奖品。
4. 粽子品尝,将制作好的粽子进行品尝,大家一起品尝各种口味的粽子,并分享包粽子的心得和经验。
5. 传统文化分享,在活动中介绍端午节的由来、习俗和传统文
化,增进居民对端午节的了解和认同。
活动目的:
1. 传承传统文化,通过包粽子的活动,让居民了解端午节的由来和意义,增强对传统文化的认同感。
2. 联谊互动,通过共同参与包粽子的活动,增进居民之间的交流和互动,营造社区温馨和谐的氛围。
3. 提高技能,让居民学习到包粽子的技巧,提高他们的手工制作能力,同时也增加了他们的生活乐趣。
活动预期效果:
通过此次活动,居民们不仅能够学习到包粽子的技巧,增进对传统文化的了解,还能够在欢乐的氛围中增进彼此之间的交流和友谊,为社区营造出更加和谐温馨的氛围。
同时,也能够提高居民们的手工制作能力,增加他们的生活乐趣。
迎端午包粽子综合实践教案范本五份
![迎端午包粽子综合实践教案范本五份](https://img.taocdn.com/s3/m/8ed329207ed5360cba1aa8114431b90d6c858995.png)
迎端午包粽子综合实践教案范本五份迎端午包粽子综合实践教案 1活动目标1、初步了解端午节的传说及人们过节日中的*俗。
2、培养幼儿对民族文化感兴趣。
3、包粽子的材料及方法,幼儿尝试包粽子。
4、通过参加端午节环境创设,感受参与端午节庆祝活动的乐趣。
教学重点、难点了解端午节的传说及人们过节日中的*俗。
活动准备1、包粽子、做香囊所需的材料。
2、活动前请幼儿收集有关端午节的资料。
3、请部分爷爷奶奶参与活动。
活动过程(活动过程的表述不必详细到将教师、学生的所有对话、活动逐字记录,但是应该把活动的主要环节很清楚地再现,即开始环节、基本环节、结束环节、延伸环节。
注:重点表述基本环节)到爷爷奶奶家过节。
1、请爷爷给小朋友讲屈原的故事,了解端午节的来历。
2、小朋友自由和爷爷交流自己收集的有关端午节的资料。
进一步了解端午节时人们进行的一些活动:如赛龙舟、吃粽子、挂艾枝、洒黄酒、挂香囊等。
3、幼儿和爷爷奶奶们一起进行过端午活动。
(1)、我给奶奶学包粽子。
请奶奶向小朋友介绍包粽子的材料及方法,幼儿尝试包粽子。
(2)、做龙舟、划龙舟。
和爷爷一起用布和竹棍做成龙舟进行龙舟大赛,请幼儿四五人一组,套上龙舟,进行划龙舟比赛活动,先取到红绸一组为胜。
旁边请几位幼儿为他们摇旗呐喊。
(3)、做香囊活动。
请奶奶示范香囊的做法,把碎布缝成校口袋,放进香料和少许艾草,合上袋子,幼儿学做香囊。
(4)吃粽子,感受节日的气氛。
(5)和爷爷奶奶再见。
迎端午包粽子综合实践教案 2教学目标:1、通过学唱能用轻快,富有弹性的声音来演唱,表达出对一种亲情无尽地爱。
2、通过《包粽子》歌曲教学,让学生了解端午节民俗文化内涵,感受中国乡土文化的独特魅力。
3、通过认一认、唱一唱延长音记号,掌握好歌曲结束音的时值。
教学重点:1、通过学唱能用轻快,富有弹性的声音来演唱,表达出对一种亲情无尽地爱。
2、通过认一认、唱一唱延长音记号,掌握好歌曲结束音的时值。
教学难点:通过《包粽子》歌曲教学,让学生了解端午节民俗文化内涵,感受中国乡土文化的独特魅力。
端午节包粽子活动方案(精选10篇)
![端午节包粽子活动方案(精选10篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/1e65d8f2ba4cf7ec4afe04a1b0717fd5360cb2dc.png)
端午节包粽子活动方案随着端午节的临近,包粽子已经成为了一个传统的活动。
它代表着人们对于过去的纪念,也代表了中华文化的传承。
本文将介绍一个关于端午节包粽子活动方案。
1. 活动背景每年的五月初五是中国传统的端午节。
“端午”二字最早是指午时之节,后来也用来指这个传统节日。
这个节日和粽子是有历史渊源的。
据说,端午节是为了纪念古代楚国的爱国诗人屈原,他为了表达自己的忠诚与爱国之心,在五月初五这一天跳入了汨罗江,以身殉国。
而粽子是为了纪念屈原而产生的一种食品。
因此,包粽子活动可以帮助孩子了解端午节的由来和文化背景,增强国家认同感和文化自信心。
2. 活动目的本活动旨在通过亲身体验和动手操作,让孩子们学习包粽子的技巧和方法,掌握传统食品制作技术,弘扬传统文化精神,增加对中华传统文化的了解和认同。
3. 活动准备3.1 材料准备五花肉、糯米、鲜章鱼、绿豆等粽子的原材料;草绳、竹叶和大锅等包粽子的工具。
3.2 工具准备锅、炉子、菜刀和切菜板等必备工具,在包粽子的过程中都能派上用场。
3.3 场地准备可以选择室内场地或者室外场地进行包粽子活动,需要准备一张大桌子或者长条桌,并保持现场整洁和舒适。
4. 活动流程4.1 前期准备先为孩子们介绍端午节的由来和文化背景,普及粽子的知识。
“屈原写下了诸多爱国诗篇,为了纪念他的事迹,后人就开始包裹饭粒、肉、鱼和豆类,成为了我们今天的粽子。
”4.2 工具和原材料准备学生们需要准备好粽子的原材料,例如五花肉、糯米、鲜章鱼、绿豆等等。
在此过程中,学会如何制作一个好的粽子馅料是十分重要的。
4.3 包粽子现需要解释如何包粽子。
将长条桌置于现场,绿豆、五花肉等均需烤制后再馅直进粽叶包覆中;粽子表面再用草绳绑成扣子。
4.4 炊煮将包好的粽子依次放进大锅中煮熟,最后完成一个美味的端午节粽子。
5. 活动总结包粽子活动是一次富有教育意义和娱乐性的亲子活动,不仅让孩子们了解端午节的由来和文化背景,更重要的是让孩子们亲自参与到其中,锻炼他们的动手能力和团队合作精神,增加对中华传统文化的了解和认同。
庆祝端午节包粽子活动方案最新(10篇)
![庆祝端午节包粽子活动方案最新(10篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/20ae6e3703020740be1e650e52ea551810a6c993.png)
庆祝端午节包粽子活动方案最新(10篇)端午节包粽子活动方案篇1活动设计意图:又到了一年一度的中国传统节日——端午节,为了体验中国民间节日特有的韵味,初步了解节日的习俗、了解端午节的风俗民情,感受中国的社会文化,我们商讨设计了本次活动。
活动目标:1、来了解端午节的名称、来历和有关习俗,知道端午节是中国的传统节日之一。
2、尝试包粽子,知道端午节吃粽子的风俗,体验中国民间节日特有的韵味,感受中国的社会文化。
活动准备:幼儿用书《快乐的端午节》、故事磁带《端午节的传说》、《端午节的习俗》邀请会包粽子的家长志愿者;包粽子的材料及工具:如粽叶、大米、红豆沙、蛋黄、线、剪刀等。
活动过程:1、幼儿相互交流,初步了解端午节。
“今天是什么节日”幼儿和同伴交流,请个别幼儿表述,重点引导幼儿表述端午节的时间。
师生共同小结:端午节是中国农历的五月初五。
2、引导幼儿了解端午节的来历、风俗习惯。
“端午节是怎么来的,有没有小朋友知道它的传说”幼儿相互交流。
组织幼儿欣赏故事:《端午节的传说》、《端午节的习俗》“在端午节这天,人们都有哪些活动,为什么进行这样的活动”幼儿分组交流。
请每组选1名幼儿在集体面前发言。
教师小结:端午节人们会进行许多活动,如吃粽子、赛龙舟、挂菖蒲、佩香囊等。
3、幼儿交流吃粽子的经验。
“你们吃过或者见过哪些粽子”幼儿和同伴交流。
教师和幼儿共同小结:粽子有各种各样的口味,里面有不同的馅。
4、幼儿和家长志愿者共同包粽子。
“小朋友们粽子吗?包粽子需要哪些材料?今天我们请来了会包粽子的家长,我们一起学习粽子吧!”“包粽子的顺序是什么?包粽子时需要注意什么?你看了包粽子的过程后有什么感受”。
幼儿分组和家长志愿者共同包粽子,引导幼儿为家长志愿者拿、放材料,边看边交流。
5、幼儿和家长志愿者共同分享粽子。
端午节包粽子活动方案篇2端午节、父亲节双双而至,为增强社区凝聚力,弘扬中华民族孝老爱亲、邻里互助的传统美德,搭建居民增进了解、亲情感恩、邻里交流的平台,阳湖镇柏山社区携手百信大药房举办“百信杯”端午节包粽子大赛,活动方案如下:活动时间:__月__日上午8:30分活动地点:江南新城北区广场百信大药房门前参加人数:报名人数为50个家庭,报满截止活动内容:1、分组限时5分钟,指定大小数量多的取胜;所包粽子赠送给参赛选手家庭;2、安排专人完成部分赠送给孤老家庭。
端午节包粽子教案5篇
![端午节包粽子教案5篇](https://img.taocdn.com/s3/m/ee5f44dddc88d0d233d4b14e852458fb770b38ac.png)
端午节包粽子教案5篇(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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端午节包粽子活动方案
![端午节包粽子活动方案](https://img.taocdn.com/s3/m/41db3351fbd6195f312b3169a45177232f60e42a.png)
端午节包粽子活动方案活动方案:端午节包粽子一、活动名称:端午节包粽子二、活动目的:通过包粽子的方式,让参与者了解端午节的起源与传统文化,感受传统风俗的魅力,增强团队合作意识。
三、活动时间:端午节前一周或当天举行。
四、活动地点:可以选择在公司、学校、社区等开展。
五、活动流程:1. 活动准备阶段:a. 确定活动场地,布置场地,准备粽叶、糯米、绿豆等粽子材料,准备所需工具和器材。
b. 宣传活动,邀请参与者报名参加,确认人数并制定工作组。
2. 活动前:a. 确认参与者名单,并分配为若干小组。
b. 将参与者分为几组,每组人数均匀,确保每个小组有一个指导老师或者志愿者负责辅导。
3. 活动正式开始:a. 主持人介绍活动目的、流程和规则,并向参与者解释端午节的背景和意义。
b. 指导老师或者志愿者向参与者演示包粽子的过程,并提供相关操作技巧。
c. 将参与者分组,每个小组一人一只粽子,共同合作包粽子。
d. 班主任或指导老师巡视各组,提供必要的帮助和指示,确保每个小组能够顺利完成粽子的包制。
e. 定期检查每个小组的制作进度,记录最快和最美的粽子。
4. 活动结束:a. 所有小组完成包粽子后,将粽子集中摆放在展示区。
b. 评选最美和最佳口感的粽子,颁发奖励和纪念品。
c. 主持人总结此次活动,鼓励参与者保持对传统文化的关注和兴趣,促进传统文化的传承与发展。
六、活动要求:1. 参与者:可以是团队成员、学生、员工等,不限年龄和人数。
2. 活动材料:粽叶、糯米、绿豆等。
3. 活动工具:锅、火源等。
4. 活动时间:根据人数和设备充分考虑,不宜太长或太短。
七、活动内容拓展:1. 粽子品尝活动:在包粽子活动结束后,组织参与者品尝各种口味的粽子,并让参与者投票评选最受欢迎的口味。
2. 粽子文化讲座:邀请专家讲解端午节的历史、文化和民俗,探讨粽子的起源与传承。
3. 粽子制作展示:邀请知名厨师进行粽子制作的现场演示,让参与者亲身感受专业的制作工艺与技巧。
端午节包粽子活动方案2023
![端午节包粽子活动方案2023](https://img.taocdn.com/s3/m/240a75d9541810a6f524ccbff121dd36a32dc466.png)
端午节包粽子活动方案2023(实用版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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端午节包粽子的教案6篇
![端午节包粽子的教案6篇](https://img.taocdn.com/s3/m/31e9beb2760bf78a6529647d27284b73f3423646.png)
端午节包粽子的教案6篇端午节包粽子的教案篇1教材分析吃粽子是我国端午节的一种习俗,为了更好地继承和弘扬中华优秀传统文化,感受节日的快乐,本次活动充分利用家长资源,为幼儿提供操作探索的机会。
通过亲子合作包粽子,增进家长与幼儿之间的亲情,提前感受端午节的快乐气氛,更重要的是让幼儿在活动中感受“家”的温暖,用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义。
活动目标1、了解端午节吃粽子的习俗,知道包粽子所使用的原料和粽子的不同味道。
2、和家长一起尝试用粽叶、苇叶包粽子,能够持之以恒坚持到底,有自信心。
3、喜欢参加“包粽子”活动,体验亲子合作的快乐,感受中国文化的丰富。
活动准备1、教学课件:各种各样的粽子2、包粽子的材料:苇叶、粽叶、糯米、花生豆、枣、线等,老师和小朋友到苇塘采集的苇叶和马连草。
活动建议1、利用教学课件,帮助幼儿了解粽子的不同味道和形状。
提问:在我们这里,端午节吃什么?你都吃过什么馅的粽子?小结:粽子有蜜枣粽、花生粽、肉粽、红豆粽、火腿粽、水晶粽、八宝粽、绿豆粽等很多品种,主要有甜味和咸味两种口味。
我国地方不同,包出的粽子形状也不同,主要有三角形和三角形。
2、了解包粽子需要的原料,知道不同口味的粽子需要不同的原料。
提问:制作粽子都需要什么东西?粽叶和苇叶哪里不一样?小结:包粽子需要粽叶,我们当地主要用苇叶和粽叶,粽叶比较宽,一片可以包一个粽子;苇叶较窄,需要多片组合在一起。
馅料需要:糯米、大枣、花生、红豆、肉馅等。
包扎粽子的捆绳需要:线、粽绳,马连草,我们当地主要用马连草和线。
3、探讨包粽子的方法,了解包粽子的基本流程。
(1)引导幼儿观察苇叶,比一比,看一看,包粽子用的苇叶和刚采摘的苇叶有什么不同?猜一猜为什么?小结:新鲜的苇叶比较脆,易撕裂,包粽子时要先将苇叶煮一煮,苇叶就不会撕裂了。
(2)引导幼儿观察苇叶为什么泡在水里?包粽子时苇叶怎样摆放?并引导幼儿尝试。
小结:苇叶泡在水里,摆放时一片一片的苇叶容易粘连在一起,糯米就不会漏出来。
2024年社区端午节包粽子活动方案
![2024年社区端午节包粽子活动方案](https://img.taocdn.com/s3/m/47315e8c6037ee06eff9aef8941ea76e58fa4ad9.png)
2024年社区端午节包粽子活动方案一、活动目的:1.传承和弘扬中国传统文化,增强社区居民的文化认同感和归属感。
2.增加居民之间的交流和互动,促进社区的凝聚力和邻里友好关系。
二、活动时间:端午节前一周的周末。
三、活动地点:社区活动中心或室外广场。
四、活动流程:1.活动前准备:(1)邀请专业厨师或面点师担任活动指导员,提前进行培训,确保活动的顺利进行。
(2)准备所需的粽子材料:糯米、糖、红枣、豆沙、莲蓉、粽叶等。
(3)准备所需的器具和工具:炉火、锅具、绳子、菜篮子等。
2.活动流程:(1)活动开场:在活动开始前,组织人员在活动场地布置展示台和材料区,展示各类粽子的制作过程和历史文化背景,并播放有关端午节的介绍视频,让居民了解粽子的由来和意义。
(2)制作粽子:居民按照自己的兴趣和喜好选择材料,指导员进行示范,并给予现场指导和帮助。
(3)制作彩绘粽子:在制作完基本粽子后,提供颜料和画笔,居民可以根据自己的创意和想象力对粽子进行彩绘,增加乐趣和趣味性。
(4)煮熟粽子:通过指导员的示范,居民将制作好的粽子放入锅中,煮熟之后捞出晾凉,备用。
(5)品尝美食:准备一张长桌,将煮熟的粽子、其他传统端午节食品和热茶等摆放在桌上,居民可一起品尝,拉近彼此之间的距离。
(6)互动游戏:设置粽子品尝评比、粽子速度挑战、粽子扔准比赛等互动游戏,增加活动的趣味性和参与度。
(7)分享经验:活动结束后,可以邀请一些有经验的长者或居民代表分享制作粽子的经验和故事,让更多人了解端午节的传统文化。
五、宣传推广:1.在社区内设置活动海报,介绍活动的时间、地点和注意事项。
2.通过社区微信群、公众号等渠道发布活动信息,并鼓励居民提前报名参与。
3.邀请居民提前在社交媒体上晒出自己制作粽子的照片,并配上活动宣传语,增加活动的热度和参与度。
六、物资准备:1.粽子材料:糯米、糖、红枣、豆沙、莲蓉、粽叶等。
2.器具和工具:炉火、锅具、绳子、菜篮子等。
3.彩绘粽子所需的颜料和画笔。
端午节包粽子活动方案
![端午节包粽子活动方案](https://img.taocdn.com/s3/m/122bb57a11661ed9ad51f01dc281e53a58025100.png)
端午节包粽子活动方案
活动时间,端午节前一至两天。
活动地点,学校/社区/公司内部。
活动内容:
1. 粽子制作教学,邀请专业厨师或有经验的家庭主妇来现场教
授粽子的制作方法,包括选材、包裹、蒸煮等步骤。
让参与者学会
如何制作美味的粽子。
2. 粽子DIY,准备好粽叶、糯米、糖、红枣、肉等各种材料,
让参与者自己动手包制粽子。
可以设置不同口味和风味的材料供选择,让大家根据自己的口味和喜好包制粽子。
3. 粽子品尝,将现场包制的粽子进行蒸煮,然后让大家品尝自
己包制的粽子,分享制作心得和感受。
4. 粽子比赛,设置最美粽子、最具创意粽子、最好吃粽子等奖项,让参与者展示自己包制的粽子,由评委进行打分评选出获奖者。
5. 粽子赠送,将现场制作的粽子打包,送给学校/社区/公司内部的老人、孤寡老人或需要帮助的人,让大家感受到传统节日的温馨和快乐。
通过以上活动,不仅可以让大家学会制作粽子,感受传统节日的乐趣,还可以增进团队合作,促进人际交往,传承端午节的文化传统。
希望这样的活动可以让大家度过一个有意义、有温馨的端午节。
端午节包粽子活动方案
![端午节包粽子活动方案](https://img.taocdn.com/s3/m/6056b84e02d8ce2f0066f5335a8102d277a2617d.png)
端午节包粽子活动方案一、活动时间,端午节前一周。
二、活动地点,学校/社区/企业。
三、活动内容:1. 粽子制作教学,邀请专业厨师或家庭主妇来现场教授粽子的制作方法,让参与者学习如何选材、包粽子、蒸煮等技巧。
2. 粽子包装DIY,准备各种彩色的包装纸、绳子、贴纸等材料,让参与者在包粽子的同时,还可以自己设计包装,增加趣味性。
3. 粽子品尝比赛,准备各种口味的粽子,如甜粽子、咸粽子、素粽子等,让参与者品尝并评选出自己最喜欢的口味,进行投票评选。
4. 端午文化知识竞赛,组织端午节相关的文化知识竞赛,让参与者了解端午节的由来、习俗和传统活动,增加对传统文化的了解和热爱。
四、活动目的:1. 传承中华传统文化,通过包粽子活动,让参与者了解端午节的习俗和传统,增强对中国传统文化的认同感。
2. 增进团队合作,通过粽子制作,培养参与者的团队合作意识和沟通能力,增进彼此之间的情感交流。
3. 增加节日氛围,让参与者亲身参与端午节的传统活动,增加节日氛围,提高大家的节日参与感。
五、活动预期效果:1. 增强文化自信心,让参与者更加了解和热爱中国传统文化,增强文化自信心。
2. 提升团队凝聚力,通过团队合作和互动,增进团队成员之间的情感交流,提升团队凝聚力。
3. 丰富节日氛围,让参与者在包粽子的过程中感受到节日的喜庆氛围,增加节日参与感。
六、活动后续:1. 展示成果,将参与者包制的粽子进行展示,让更多人了解和品尝。
2. 传统文化讲座,邀请专家学者来学校/社区/企业进行端午节传统文化讲座,进一步深化对传统文化的了解。
3. 持续推广,将活动成果进行宣传,鼓励更多人参与端午节传统文化活动,持续推广传统文化。
端午节包粽子活动方案策划(5篇)
![端午节包粽子活动方案策划(5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/9766b026a200a6c30c22590102020740be1ecd18.png)
端午节包粽子活动方案策划(5篇)端午节包粽子活动方案策划(5篇)人们为了纪念屈原,每年的农历五月初五叫做端午节,划船救屈原的活动变成了赛龙舟,竹筒子盛米改成用柴叶包粽子。
下面是小编为大家带来的端午节包粽子活动方案策划(5篇),希望大家能够喜欢!端午节包粽子活动方案策划精选篇1一、活动目的端午节是我国的传统节日,通过开展一些列既具有传统文化内涵又体现时代特色的富有创意的趣味活动来吸引社区居民积极参与,不但能达到活跃身心、联络邻里感情、增强社区凝聚力的作用,更能寓教于乐,增进大家对端午节传统文化的了解,深刻体验传统节日中蕴涵的`历史意义,从而使民族精神得以传承。
二、活动主题“品味端午,传承文明”——端午节系列趣味大赛三、活动时间端午节前夕四、活动地点__门口五、活动内容(一)“包粽子、献爱心”比赛在活动当天举办包粽子比赛,社区干部和居民齐参与,以拉近社区与居民之间的距离,增进邻里感情。
在活动结束后,将包好的粽子送给辖区孤寡、空巢及残疾家庭。
参与对象:社区干部和社区居民活动方式:1、在5分钟之内,看哪位参赛者的粽子包得又快又好。
2、由居民代表评出前三名及最上镜“粽子奖”。
3、向得奖者颁发相应“礼品”。
4、凡参加比赛者都送一份纪念品。
5、比赛结束后,将所完成的粽子送给辖区孤寡老人、高龄老人及残疾人。
(二)端午飘香、钓香粽比赛社区居民分小组参加比赛,按照游戏规则在规定的时间内钓粽子,每人限钓一次,奖品即所钓得的“粽子”。
参与对象:社区居民(三) 蛋体彩绘参加活动的居民或小朋友每人持一个鸭蛋,自由发挥,在蛋壳上现场作画,一展身手,最终由居民评委评选出前六名,颁发奖品。
(四)趣味有奖知识竞赛设置有关端午节的来历、习俗方面的题目,邀请居民参与答题,答对者获得礼品一份。
端午节包粽子活动方案策划精选篇2一、活动时间:5月22日—5月24日二、主办单位:__三、协办单位:__社区、__社区__(场内商户)__广告公司四、活动目的:1、希望通过本次活动增进__的美誉度。
2023端午节包粽子活动方案(精选27篇)
![2023端午节包粽子活动方案(精选27篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/5b78f266bf23482fb4daa58da0116c175f0e1e8d.png)
2023端午节包粽子活动方案(精选27篇)2023端午节包粽子篇1一、活动流程二、活动前期准备1制作(-月-日前)2制作通知单3确定活动场地,与食堂老板协商4海报宣传(食堂宣传栏和两个生活区宣传板)5LED宣传6横幅宣传(横幅内容)7申请音响设备,桌椅,红布,台签,摄影设备8制作报名单、评分表、评分细则9确定邀请名单(嘉宾的名字要准确无误),制作10与系学生会主席团协商,每个班级派出一个代表队,下发通知单三、活动中期准备1包粽子材料的准备2派发邀请函3主持人邀请,主持稿的书写4联系女生部,派遣礼仪小姐5联系--文学社采访6确认参赛人员名单7制作班级号码牌和嘉宾台签8工作人员分组四、活动后期准备1确认申请物品是否到位2购买饮料、水果(嘉宾席用)3包粽子原材料的分配4会场布置(会场卫生的打扫,主席台的'布置,台签的摆放)5设立粽子材料派发窗口6比赛场地分区7各组人员各就各位8确认邀请的嘉宾是否能出席(活动前一小时确认完毕),并及时更换台签、更改主持稿9确认礼仪小姐到位情况(需提前半个小时到场)五、比赛流程1各班级代表队到位,发放材料2嘉宾评委入场3主持人介绍嘉宾评委4嘉宾致辞2023端午节包粽子活动方案篇2【活动目标】1、知道端午节有挂香包的习俗,初步了解香包的功用及制作材料。
2、尝试用针缝的方法制作香包,感受自制香包的快乐。
3、知道与小朋友保持合适的距离,注意用针的安全。
【活动准备】1、制作香包所需的材料(艾草、干花、针、线等)。
2、幼儿已有刺绣经验。
3、民间音乐。
【活动过程】1、观察香包,了解挂香包的用途,激发自制香包的兴趣。
★指导语:什么叫香包?端午节人们为什么要挂香包?2、讨论、探索制作香包的方法及注意事项。
(1)研究制作香包的方法步骤。
★指导语:做香包需要哪些材料?怎样使用这些材料来做香包?(2)讨论做香包的注意事项。
★指导语:做香包的时候要注意些什么?3、在音乐声中,尝试自制香包。
端午节包粽子活动方案范文(通用13篇)
![端午节包粽子活动方案范文(通用13篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/2c19dd167275a417866fb84ae45c3b3567ecdd3a.png)
端午节包粽子活动方案范文(通用13篇)端午节包粽子活动方案篇1一、活动主题主题:迎端午、包粽子、弘扬民族精神,庆节日、品粽子、传承中华传统。
二、组织策划居委会干部负责动员、宣传及活动具体实施。
三、报名时间、对象时间x月__日—__日对象:以本社区居民参与为主,其他社区人员也可报名,参赛人数在80人以内,已报名的顺序报满截止,控制规模以确保活动有序开展。
四、比赛时间、地点1、时间:__月__日——__日。
2、地点:__社区广场。
五、比赛设置准备事项1、设邻里组、家庭组、个人组、集体组四个组。
2、食材准备:糯米200斤、芝麻10斤、绿豆10斤、食用油一桶、液化气一瓶、棕蘖__张及包x子用具等。
3、做好比赛场地和观众区域的布置安排六、比赛规则1、设评委5人:__、__、__、__、__。
2、每组选手按分发配置的食材,在规定的时间内完成。
3、包好的粽子以不露陷、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。
4、以数量、速度、质量、美观作为评判标准,评选一等奖壹名、二等奖两名、纪念奖若干名。
5、比赛包的粽子部分分发给选手,部分送给社区留守、空巢老人和特教学校儿童。
【端午节包粽子活动方案】端午节包粽子活动方案篇2比赛资格:凡在丰润百货大楼及天天购物广场购物的顾客,无论金额大小,凭当日购物小票即可在两店服务台报名参加(名额有限,报满为止)相应时间的“巧手包粽”擂台赛。
(每人仅限参加一次)比赛时间安排:预赛时间:6月10日-6月12日上午决赛时间:6月12日下午比赛方法:1、参赛前由工作人员将配料准备好,粽子叶、糯米、大枣;2、比赛按报名顺序进行分组,每组5人;3、限时3分钟,按选手所包符合要求粽子的数量多少进行排序,所包的粽子要求:每个粽子用三片苇叶、一颗红枣、若干糯米,包扎的粽子以不露米、包扎严密、形状规则且美观为标准。
4、所有选手都将免费获得自己在3分钟内所包的粽子。
奖项设置:1、预赛所包粽子归个人所有,10个以上者可进入决赛。
端午节包粽子比赛方案3篇(庆端午包粽子大赛活动方案)
![端午节包粽子比赛方案3篇(庆端午包粽子大赛活动方案)](https://img.taocdn.com/s3/m/4dc152d6900ef12d2af90242a8956bec0975a53d.png)
端午节包粽子比赛方案3篇(庆端午包粽子大赛活动方案)端午节包粽子角逐方案1一、活动主题家园共育,“粽”情欢快。
二、活动目的1、通过家长和孩子们亲自动手包粽子,让大家能更真实得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步熬炼大家的动手力气和学习力气。
2、在端午节来临之际,让家长代表和我们一起过节,增进大家之间的亲热联系和相相互互沟通,也各自送上节日的问候。
在集体的温和中度过异地的传统节日。
三、活动时间20xx年x月x日上午九点半。
四、活动地点xx幼儿园院内。
五、活动流程1、x月x日—x日开头报名,x日下午五点截止报名,各班选出5名包粽子比较娴熟的家长。
2、集合:参赛家长九点到学校集合,到指定场地等待。
3、全部人员到齐之后,九点半准时开头,4、参赛人员领取到自己需要的材料后,等待裁判老师的指示开头进行。
初赛是每人制作3个高质量的粽子,以最先完成的为优胜,最前完成的十名家进步入决赛,决赛是在规定时间内制作的最多,质量最好的,不铺张材料且场地保持最干净的家长获胜。
活动分出一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名(不并列,消逝并列连续角逐)5、制作结束后由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
6、对评比出来的优胜家长,我们会为您和小伴侣送上小礼物一份!7、晚上放学,孩子们就能吃上您制作的粽子了,家长们,踊跃报名参预吧!六、留意事项1、各参赛员人员按时到既定地点后应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要任凭放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、留意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
端午节包粽子角逐方案2一、选题背景群龙飞渡,百舸争流,万粽飘香中华民族的传统节日端午再次向我们走来,然而通过调查发觉,同学对端午并不是特殊了解,对端午习俗中的文化现象更是知之甚少,想要了解的问题提了一大堆,多数同学提到端午节马上想起了那美味的粽子,所以适时组织这次粽情飘香话端午为主题的综合实践活动,能达到事半功倍的效果。
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端午包粽子活动方案设计篇一:端午节包粽子活动方案一、活动主题:“粽叶飘香,自包米粽,欢度佳节,互赠祝福”。
农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。
虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:没到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,游百病,佩香囊,备牲醴。
其中吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,自己动手包粽子,不仅增加了节日气氛,还能品尝自己的劳动成果,何乐而不为呢?二、活动目的:1、通过亲手包粽子,让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多的美食制作工艺,比如包粽子的方法以及配料等等,以轻松愉快的方式享受过程。
2、在传统佳节―端午节来临之际,让公司同仁一起过节,增进同事之间的交流,也互相送上节日的问候。
3、体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。
三、活动时间:20xx年6月21日12:30―15:00四、活动地点:公司大会议室五、活动流程:1、前期准备:提出方案,讨论具体事宜,如准备自制的数量(或人均准备多少数量),预计煮熟的数量,活动过程控制等。
搜索相关资料,如制作方法,制作注意事项等。
确定本次活动的费用预算。
材料准备负责人,含所有自包粽子所需的材料,器具等。
2、包粽子阶段:组织公司同仁积极参与活动。
鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解,提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。
公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签,画上喜欢的logo,互相赠与。
3、活动后期:由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。
由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。
六、包粽子的步骤:若粽叶太小就用两片放一起,把粽叶左上右下并列成一个大的,用剪刀把根部剪齐,折成漏斗状,注意捏紧漏斗交界处。
先在漏斗中放上一层糯米,然后加上一层馅,最后在加上一层糯米。
漏斗放满米后,把上面的粽叶折下来,以不漏米为原则把粽子包严实。
用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧,这样粽子就包好了。
七、粽的烹煮:煮粽子一定要水开后才放粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右。
在煮粽过程中不要添生水。
煮好后趁热取出。
吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。
八、粽子配茶的学问:如果吃白粽子,没有任何馅料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,还能调理血液循环,十分宜人。
清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。
这两种茶属寒性,适合燥热的甜腻粽。
如果吃特别甜的粽子,如枣泥、豆沙等,就可以喝这两款茶。
如果吃特别油的粽子,如鲜肉、火腿、香肠等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。
它们可以去除口感上的油腻,尤其是普洱茶,它是上乘的选择,因为它属性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃粽子的火气。
咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶,因为乌龙茶是半发酵茶,有温润的美感,能衬出咸甜口味的幽远口感。
篇二:端午节包粽子节目活动策划方案一、活动主题粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福二、活动目的、通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真切的去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼全体员工的动手能力和学习能力。
在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。
在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间年6月23日星期六下午四、活动地点公司食堂五、活动流程、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(具体购买内容由陶总负责);粽叶(由食堂购买)、器具准备:盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。
1、处理材料:糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子:(1)集合:全体员工集合到食堂(6月23日14:00)。
(2)开始制作:鉴于员工对包粽子或知道或不熟练,请教了相关的人员,包粽子方法如下:取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细节,以便大家都能更好地完成。
(3)制作结束:由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
1、煮粽子分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。
2、注意事项全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
3、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
4、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。
福利委员会端午节的来历农历五月五日是我国民间传统的端午节,又叫重午节、端阳节。
这个节日大约始于春秋战国时期,它与春节、中秋节并称中华三大节日。
关于端午节的起源,各地说法不一。
影响最大的一说是为了纪念屈原。
屈原,战国时代楚国人,出生在湖北秭归县三闾乐平里。
由于他学识渊博,明于治乱,娴于辞令,便做了楚怀王的左徒。
他主张对内“举贤授能“、对外“联齐抗秦“,最后达到统一中国的目的。
然而,他的这一政治主张却遭到楚国一班奸臣的反对,受到排挤和陷害,被放逐到湖南一带,流落在洞庭湖畔。
不久,又听到楚国都城被秦国军队攻破的消息,他难忍亡国之痛,于是在农历五月五日这天投汨罗江而死。
人们为了救他,竞相划船寻觅并向水中抛粽子。
现一说法一直占据主导地位。
还有的认为过端午是为了驱邪避毒。
《楚荆岁时记》说:“五月五日,士民并蹋百草,又有斗百草之戏。
采艾以为人,悬门户上,以禳毒气。
“《风俗通》中说:“五月五日以彩系臂者,辟兵及鬼,令人不病瘟“。
至今东北农村还保留着端午节清晨到野外采摘艾蒿挂在门旁和在儿童的臂上系五彩线的习俗。
现代学者闻一多先生认为端午节是龙的节日,即古代吴越人(一个龙图腾部族)举行图腾祭祀的节日。
还有的认为端午节源于夏至,即源于夏商周时期的夏至节。
篇三:端午节包粽子活动方案端午节即将来临,很多企业都会借此机会举办活动来增加员工之间的交流。
本资料提供了一份端午节包粽子比赛方案,企业管理者可以参照执行。
一、活动主题粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝福二、活动目的1、通过亲自动手包粽子,让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵,了解更多具体的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。
2、在端午节来临之际,让员工一起过节,增进大家之间的亲密联系和相互交流,也各自送上节日的问候。
在集体的温暖中度过异地的传统节日。
三、活动时间20xx年6月21日下午17:30-18:30四、活动地点食堂门口五、活动流程(1)前期准备①提出方案,由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)③联系食堂场地,并确定预算④申请并由宣传部负责制作海报,进行宣传(2)购买材料:花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;水果;(3)器具准备:盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等。
(4)处理材料:糯米:温水浸泡一定时间,滤干水分。
粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。
粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。
2、包粽子(1)集合:参赛员工按既定时间到食堂。
(2)开始制作:鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练,请教了食堂的人员,在她的指导下总结包粽子方法如下:a。
取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(125克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料,再填一些米盖住。
b。
右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。
在了解有关粽子的包法后,员工便可自己动手包粽子,期间可以向阿姨询问相关细节,以便更好地完成。
(3)制作结束:由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。
(4)评比规则:每组分配相同数量的粽子叶与其它材料,比赛开始后,哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净,则评定该组获胜3、煮粽子、分发在食堂晚饭后空余时间,负责人到联系好的地点烹煮粽子。
(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。
送去节日问候。
六、预算花生米10元、葡萄干10元、红豆15元、红枣20元、蜜枣15元、咸菜10元、白糖10元、蒸米粉10元、食用碱5元、酱油5元、粽叶20元、糯米50元、肉30元、水果10元、棉线5元、合计225元七、注意事项1、各参赛员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。
2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。
3、注意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。