烧烤采购清单
野外烧烤材料清单及预算
野外烧烤材料清单及预算（15人份）
1、工具：打火机（自带）、木炭（50元）、助燃剂（6元）、网架、烧烤叉（16元）、竹签（4元）、牙签（2元）、小毛刷（20元）、水果刀（自带）、锡箔纸（8元）、报纸（自带）、一次性筷（5元）、一次性碗（4元）、一次性盘（4元）、一次性手套（4元）、纸杯（4元）、餐巾纸（7元）、垃圾袋（4元）、水桶（自带）。
小计：120元
2、调料：调和油（20元）、盐（2元）、烧烤汁（2瓶*50元=10元）、辣椒粉（4元）、老干妈（8元）、孜然粉（4元）、五香粉（4元）、蜂蜜（7元）、姜醋蒜（26元）。
小计：85元
3、食品：
荤菜：鸡（2只*35元=70元）、鸡翅（3*25元=75元）、骨肉相连（1包*20元=20元）、黑椒肠（20元）、牛肉（2斤*30元=60元）、五花肉（2斤*10元=20元）、各式鱼丸肉丸（4斤*34元=136元）、秋刀鱼（10条*3元=30元）、鱿鱼（35元）、虾（30元）。
小计：460元
素菜：玉米（15个*2=30元）、韭菜（15元）、茄子（8个*3元=24元）、红薯（10元）、土豆（10元）、豆腐（6元）、紫苏（5元）。
小计：100元
水果：桔子（12元）、香蕉（12元）
小计：24元
4、饮料：可乐（2瓶*7元=14元）、王老吉（1箱*45元=45元）、啤酒（1箱*84=84元）。
小计：143元
总计：120+85+460+100+24+143=932元。
烧烤食材清单
烧烤食材清单
烧烤食材、用具清单及报价表序号菜名数量规格单价（元）合计（元）备注 1 鸡腿 30 个 8 斤 10 80 2 鸡翅 30 个 4 斤 12 48 3 火腿肠 4 包 20 个/包 10 40 4 茄子 15 个 6 斤 1.2 7.2 5 玉米 15 个 8 斤 1.7 13.6 6 平菇 4 斤 3.7 14.8 7 韭菜 4 斤 1.7 6.8 8 白菜（娃娃菜） 4 斤 1.3 5.2 9 虾 3 斤 19 57 10 辣椒 2 斤 1.4 2.8 11 小馒头 5 包 24 个/包 5 25 12 猪瘦肉 2 斤 17 34 13 盐 1 包 1.3 1.3 14 油 1 瓶 1000ML/瓶 20 20 15 烧烤汁 2 瓶 400ML/瓶 5 5 16 烧烤酱 1 瓶 5 5 17 刷子 8 把 1 8 18 一次性纸杯3 打 50 个/打狼哥负责 19 一次性碗 3 打 50 个/包 20 20 啤酒 4 件 12 瓶/件 60 240 21 矿泉水 3 件 24 瓶/件 30 90 22 榨菜 5 包 1 5 23 一次性手套 2 包 50 双/包 10 狼哥负责 23 竹签 5 包 50 支/包 5 25 24 水果刀 2 把 6 12 25 锡纸 3 圈 30*500CM/圈 26 辣椒粉狼哥负责 27 一次性筷子 2 包 50 双/包 5 10 28 水果 10 斤 50 29 洗洁精 1 瓶 6 6 30 纸巾 4 圈 4 16 总计 855.7。
烧烤材料采购清单
斤
（剁蒜茸备用，油盐佐）
预算100元
酱油
1
小瓶
盐
1
包
蜜糖
1
瓶
芥辣
1
支
工具类
油刷
2
把
烧烤网
1
个
烧烤夹
3
个
碳
斤
碳夹
1
个
竹签
烧烤锡箔纸
1
包
剪刀
1
把
食物刀
餐纸
喷汁壶
2
个
一次性手套
1
包
一次性筷子
1
包
一次性盘子
1
提
一次性杯子
1
提
饮料类
可乐（大）
瓶
预算100元
王老吉（大）
瓶
啤酒
椰汁（大）
瓶
烧烤材料采购清单
烧烤材料采购清单
名称
数量
单位
单价
总价
备注
脆骨
包
预算600元
鸡翅
10
斤
中翅
4
斤
鸡肾
2
斤
秋多鱼
8
条
干鱿
5
条
湿鱿
墨鱼丸
3
斤
火腿肠
20
条
豆腐串
热狗
20
条
尖椒
玉米
10
条
韭菜
5
斤
金针菇
小馒头
2
包
茄子
10
条
其他根据市场条件暂定
水果类
香蕉
2
斤
预算100元
梨
2
斤
哈密瓜
烧烤材料清单大全-烧烤所需材料清单
烧烤资料浑单大齐之阳早格格创做家中烧烤资料浑单大齐：1、工具：挨火机、木冰、帮焚剂、网架、烧烤叉、、烧烤铲（翻转食物）、竹签、牙签、小毛刷、火果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性脚套、纸杯、餐巾纸、调料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋2、调料：调战油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉（老搞妈）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、苦里酱、海陈调料、大蒜、姜、葱花、酱油、3、食品：荤菜：鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、春刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、朱鱼仔、虾等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香搞、臭搞子、小镘头、年糕、里包片、棉花糖、死菜（死菜包肉）、皮蛋、胡萝卜等火果：香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈稀瓜等4、饮料：矿泉火、可乐（去油腻）、凉茶（落火）、橙汁、啤酒等.烧烤前的准备猪肉：应选肋、腰、臀上陈老且稍戴些肥肉的五花肉，那样烤出的肉不会太搞涩.牛肉：可采用牛肋排骨，陈老而有韧性；牛肩肉是最佳处烤死的老肉.鸡肉：所有部位皆是烧烤的佳资料.海陈：样样皆不妨，但是一定要选新陈的.蔬菜、火果：以根茎尖、蘑菇类、汁少量天较硬的蔬果为主，比圆玉米、青椒、菠萝、香蕉等.鸡肉：用柠檬火浸一下再洒些淀粉，肉量会更陈老.海陈：冰箱与出的海陈腌制时间不宜超出30分钟.烧烤诀窍1.分歧食材，分歧烤法烤肉片：较薄的肉片，约莫只需3分钟便不妨死了，不宜烤太暂，可则，肉变硬或者焦了，便短佳吃了.猪肉必须烹至齐死才可食用，牛肉不宜烤至齐死食用，可则会损害肉量的陈老.海陈食品及鱼类：蛤仔及鱼片正在烧烤时，最佳用锡箔纸包起去，那样阻挡易将鱼皮烤焦，也简单储藏陈好的汤汁.烧烤约2～3分钟，鱼片凸起，即可食用.苦不辣、热狗、香肠等：尽管用小火，除了蔬菜以中，最佳搁正在锡箔盒中，用闷烧的办法烧烤，火越旺越佳.冰烤食物的特殊风味去自于木冰下温时烧烤食物的香味，果此，采用佳木冰是享受好味的前提.品量佳的冰火普遍焚烧时间少，火势佳.正在烧烤食物前，先将烤架上刷一层油，免得食物粘正在架上.随时用铁刷刷掉烤架上的残渣，脆持烤架浑净，才不会做用到食物的风味.食物一上烤架，连接天翻去翻去不但是会延少烤死的时间，还会损害蛋黑量，制成肉量变硬.正在翻烤食物时，食物必须受热到一定程度才简单翻里.如果翻里后，部分食物粘正在了网架上，证明蛋黑量还不真足受热，硬推只会撕破蛋黑量纤维，假如鱼类便会产死脱皮局里.食物正在烧烤历程中，时间越少，火分战油脂的流逝越大，心感越搞涩.果此正在烧烤历程中应正在食物上适量刷些烧烤酱，可脆持食物干润度，但是注意不要一次刷得过多，而制成食物过咸.盐不妨用去调味.其余，烤肉历程中，许多含脂肪多的食物加热后会滴油，那些油滴被冰火烧着会爆收很下的火焰，烤焦网架上的食物.如果用火喷洒，只会爆收烟灰传染食物，那时只消正在火中洒些盐便可办理问题.天讲的菱形烤痕千万于不妨使烧烤技能锦上加花.烤出菱形烤痕本去不艰易，最先央供冰火温度要够热，而后将食物以30度斜角搁正在烤架上，当食物充分受热后将食物转至反目标30度斜角，便不妨产死菱形烤痕了.烧烤的工具根据要领的分歧有很多种，如明火烤、冰火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧等皆算是烧烤的范畴.时常使用的冰火烧烤所用的工具备：烧烤炉、碳、钎子、刀、鱼夹、牙签等等..补充火分食物正在烧烤历程中，时间越少，火分战油脂的流逝越大，心感越搞涩.果此正在烧烤历程中应正在食物上适量刷些烧烤酱，可脆持食物干润度，劣顿背广修议不要一次刷得过多，而制成食物过咸.。
史上最全的TB烧烤必备采购清单!
速冻饺子 2袋2千克
牙签 工具 签子 刷子 一次性碗 一次性盘子 餐具 一次性筷子 一次性手套 一次性杯子 可乐 雪碧 饮料 果粒橙 水 酸奶 啤酒
1盒 600根 10把 100个 30个 100双 2盒 100个 10听 10听 10听 10听 20个 1箱
Hale Waihona Puke 3.27日运营部+市场部TB采购清单
用途 项目 牛肉 猪肉 五花肉 鸡爪 鸡翅 羊肉串 骨肉相连 鱿鱼 虾 火腿肠 热狗 茄子 土豆 蘑菇 红薯 韭菜 金针菇 西红柿 青椒 黄瓜 小馒头 小吃 周黑鸭 棒棒鸡 面条 主食 大米 哈密瓜 水果 橙子 香蕉 辣椒粉 孜然粉 烧烤酱 黄豆酱 酱油 调料 醋 蜂蜜 油 盐 沙拉酱 黑椒粉 数量 5斤 5斤 5斤 20个 30个 100串 30串 10个 3斤 20根 20根 20个 10个 2斤 10个 2斤 2斤 2斤 1斤 5根 1包 10盒 5盒 1袋 3斤 5个 3斤 3斤 1份 1份 1份 1份 1份 1份 1份 1份 1份 1个 1份 单价 总价
烧烤材料采购清单
蒜头
2
斤
（剁蒜茸备用，油盐佐）
预算100元
酱油
1
小瓶
盐
1
包
蜜糖
1
瓶
芥辣
1
支
工具类
油刷
2
把
烧烤网
1
个
烧烤夹
3
个
碳
斤
碳夹
1
个
竹签
烧烤锡箔纸
1包Biblioteka 剪刀1把食物刀
餐纸
喷汁壶
2
个
一次性手套
1
包
一次性筷子
1
包
一次性盘子
1
提
一次性杯子
1
提
饮料类
可乐（大）
瓶
预算100元
王老吉（大）
瓶
啤酒
椰汁（大）
瓶
纯净水
1
件
烧烤材料采购清单
名称
数量
单位
单价
总价
备注
脆骨
包
预算600元
鸡翅
10
斤
中翅
4
斤
鸡肾
2
斤
秋多鱼
8
条
干鱿
5
条
湿鱿
墨鱼丸
3
斤
火腿肠
20
条
豆腐串
热狗
20
条
尖椒
玉米
10
条
韭菜
5
斤
金针菇
小馒头
2
包
茄子
10
条
其他根据市场条件暂定
水果类
香蕉
2
斤
预算100元
梨
2
斤
哈密瓜
1
烧烤采购清单
烧烤采购清单第一篇：烧烤采购清单1、工具：麦德龙：竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、一次性筷、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿纸巾、保鲜袋自带：扑克、排球、茶叶、菜刀、砧板、盆子、削皮刀2、调料：麦德龙：调和油、盐、椒盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、海鲜调料、酱油、沙拉酱、生姜、葱、蒜头3、食品：荤菜：鸡翅、香肠、墨鱼丸、肉丸、鸡腿、秋刀鱼、虾、花蛤、肉串、牛肉、羊肉串等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、千叶豆腐、豆干、小镘头、年糕、面包片、生菜、西红柿、红色黄色辣椒、紫色包菜等水果：小番茄、香蕉、提子、苹果、橘子、火龙果、梨子等零食：薯片、小仙女薯片、果冻、糖果4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等备注：35-40个人的量第二篇：烧烤必备清单烧烤必备一、烧烤的食物1.肉食类鸡肉类：鸡翅中、烤鸡蛋牛羊肉类：串好的羊肉串、牛肉串猪肉类：五花肉、排骨海鲜类：鱿鱼、鲜虾等；各种鱼；各种鱼丸子、海鲜丸子。
大虾香肠、火腿类：各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉2.蔬菜类：土豆、莲藕、玉米（煮过的）、洋葱（很提味）、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。
玉米：大蒜：所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片（块）3.面食类馒头：馒头片蘸面酱、辣椒酱4.辅助食品和零食类各种小吃：瓜子、花生、薯片、果冻等等。
5.水果、饮料类饮料类：果汁、可乐、酸奶等，带点白水或者茶水也很合适。
酒水类：啤酒消毒也不错。
二、烧烤的调料分类食用调和油：各种调料：盐、椒盐、味精（鸡精）、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉各种酱：甜面酱、蒜蓉辣酱、番茄酱、专用烧烤酱等。
三、烧烤的用品1.烧烤炉2.无烟碳3.刷子4.其他烧烤用具锡箔纸：竹签（铁签当然更好）、鱼夹： 5.其他必备物品打火机、引火剂（如火绒、专业的引燃剂等）凳子（如果方便带的话）一次性塑料手套（建议多带，很实用）一次性餐盘、纸杯一次性筷子（大量）、叉子牙签：多功能刀、菜板湿纸巾（多带）、手纸餐桌布、野餐垫报纸（用处很多，建议多带）大塑料袋、垃圾袋（推荐那种超黑超厚超大的）。
烧烤物资清单大全(含公式)
蔬 菜 类
调 料
¥
111
其他
¥
20
58 59
分类合计 ¥ 1,352 烧烤经验： 人均一般消耗：生蚝2个肉类1斤菜1斤水果1斤水1L。最多提高10%就OK
烧烤时间最好控制在3小时，否则人会疲倦。有其他活动另算。
总预算
不需要垃圾袋，买的东西里很多袋
如果场地没有足够地方坐下来，建议购买塑料野餐布
物资清单：按22人份量
煽火
10 10
¥ ¥
5 10
总预算 ¥
1,352
支出合计
¥
-
单位
个 瓶 瓶 瓶 瓶 瓶 斤 根 斤 卷 斤 张 包 把 把 把 个 把 个 包 包 条 包 条 包 包 包 斤 斤 斤
肉 类
¥
240 31 32
热狗 洗洁精 花甲 罗非鱼 生蚝 玉米 茄子 青椒 韭菜 金针菇 嫩生菜 豆腐皮、豆腐干 姜 葱花 蒜 指天椒 烧烤汁（酱） 辣椒粉 孜然粉 食用油 食用盐 调料空瓶（撒盐） 普通蜂蜜 香油 料酒 生抽 废纸/书/扇子 扑克牌 花露水
实际支出
自带 自带 自带 ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ 8 8 8 8 5 10 3 4 40 13 19
¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥
Байду номын сангаас
8 16 16 8 5 10 3 16 80 39 95
10个以上，放要烧烤的食物 50个以上 50个以上 50个以上 10个，勺酱料 20个
商家提前切好 商家提前切好
¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥ ¥
10 6 13 9 2 3 2 3 5 6 4 6 3 3 3 3 8 5 5 20 4 3 20 8 8 9
1烧烤材料清单
烧烤采购清单完整版
烧烤采购清单
HEN system office room 【HEN16H-HENS2AHENS8Q8-HENH1688】
1、工具：
麦德龙：竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、一次性筷、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿纸巾、保鲜袋
自带：扑克、排球、茶叶、菜刀、砧板、盆子、削皮刀
2、调料：
麦德龙：调和油、盐、椒盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、海鲜调料、酱油、沙拉酱、生姜、葱、蒜头
3、食品：? ?
荤菜：鸡翅、香肠、墨鱼丸、肉丸、鸡腿、秋刀鱼、虾、花蛤、肉串、牛肉、羊肉串等
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、千叶豆腐、豆干、小镘头、年糕、面包片、生菜、西红柿、红色黄色辣椒、紫色包菜等
水果：小番茄、香蕉、提子、苹果、橘子、火龙果、梨子等
零食：薯片、小仙女薯片、果冻、糖果
4、饮料：矿泉水、可乐（去油腻）、凉茶（降火）、橙汁、啤酒等
备注：35-40个人的量。
烧烤详细清单及费用预算
人数：7
12 12 5斤 7 2斤 2斤 21 4 1斤 2斤 1斤 7个 7个 7个 1份 1包
地点：佛冈熹乐谷
合计(元) 备注
食物名称
人均量
1.5 1
总量
自带 2箱/24瓶装 2打 1箱 1个 2卷 1提 2包 2包 2包 2把 5把 2个 1瓶 2瓶 2包 1罐 1罐 2包 1包 1瓶 1瓶
总计预算
烧烤物品清单及ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ用预算
时间：2018年1月4日
类别
鸡翅 鸡腿 五花肉 荤菜 鱿鱼 杂肉丸 虾 羊肉串 玉米 韭菜 娃娃菜 香菇/金针菇 素菜 茄子 土豆 红薯 葱、香菜、指天椒、姜 馒头 水果 矿泉水 饮料 啤酒 椰子汁 租烧烤炉 锡纸 纸巾（卷纸） 一次性碗碟 烧烤工具 竹签 一次性纸杯、手套 水果刀、剪刀 刷子 洗菜篮 洗手液 烧烤酱 孜然粉 老干妈 烧烤调料 蜂蜜 椒盐 盐 酱油 沙拉酱 50克装 小刀 大炉（12人） （黑啤） 梨子/苹果 3 0.5 1
¥0.00
集体烧烤采购清单
矿泉水、可乐、无糖可乐、雪碧、凉茶、橙汁、啤酒、养乐多、RIO鸡尾酒
凉菜熟食
周黑鸭（荤菜：鸭头、鸭脖子、鸭掌、鸭锁骨、鸭架子、鸭肠、鸭舌头）（素菜：毛豆、藕片、海带、土豆）
零食
薯片、果干、饼干、蛋糕、面包、果冻、糖果、巧克力、瓜子、花生
其他
扑克牌、狼人杀牌
购买超市
石碁文化广场万人乐超市（除周黑鸭以上产品都可以买到）
荤菜
鸡翅、鸡爪、排骨、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各类鱼丸肉丸、鸡胗、鲫鱼、秋刀鱼、鱿鱼、虾、鸡蛋
素菜
玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小馒头、面包片、生菜（生菜包肉）、胡萝卜、金针菇、海带、瓜、草莓、橘子、橙子、榴莲、柚子
烧烤食材清单
工具
打火机、烧烤架、木炭、火钳（夹木炭）、助燃剂、网架、烧烤叉、烧烤铲（翻转食物）、竹签（串食物）、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性碗+筷、一次性手套、纸杯、餐巾纸（干湿纸巾）、调味瓶、桌布、垃圾袋、
洗菜用的盆子、桶、洗洁精
调料
调和油、香油、盐、烧烤酱（汁）、辣椒粉、孜然、老干妈、五香粉、蜂蜜、番茄酱、甜面酱、辣酱、酱油、海鲜调料、大蒜、生姜、葱花、酱油
野外烧烤 买东西必备清单
烧烤详细单餐具;
1.刷子
2.竹签
3.铁叉子
4.一次性杯子
5.一次性碟子
6.锡箔
7.锡箔碗
8.一次性手套
9.牙签
10.刀子
11.剪刀
12.纸巾
13.一次性筷子
食物
1.骨肉相连
2.鸡翅（翅腿或翅中连翅尾）
3.鸡肉串（超市卖的）
4.香肠
5.贡丸
6.空心菜
7.大白菜
8.韭菜
9.茄子
10.玉米
11.金针菇
12.豆腐
13.蘑菇
14.豆腐干
15.青瓜
16.虾
17.鱿鱼
18.菠萝
19.豆筋
20.蟹肉棒
调味料
1.胡椒粉
2.烧烤汁
3.酱油
4.油
5.盐
6.麻油
7.孜然粉
8.番茄酱
9.辣酱
10.五香粉
11.蜂蜜
12.糖
饮料
1.雪碧
2.果粒橙
3.啤酒
4.桶装水
5.凉茶
其他事项
1.每人预算：100元到150元之间，建议带足200元。
2.带上拖鞋以便在沙滩上行走，准备下水者应另带一套衣服（宜带沙滩裤），戴眼镜的建
议用耳后夹固定。
3.可以另外多带烧烤食物，本班提供竹签。
4.贵重物品如项链、戒指等尽量不要带，以防混乱中被掳走或被海水冲走。
5.带上相机，拍照请随意。