2020部队炊事班长个人述职报告范文最新

2020部队炊事班长个人述职报告范文最新部队炊事班长个人述职报告范文【1】尊重的领导：
时光荏苒，转眼间，又是1年。

在军委的集体领导下，我团结战友，依照自己的工作职责和工作任务扎实实行具体工作，使自己分管的各项工作进展的井然有序，较好地完成了上级交办的各项工作任务。

我本人也并没有过人的地方，只是干了应当干的事，尽了1名军人应有的职责。

下面就1年来的情况述职以下：
1、工作方面
加强责任心，做好班长的模范带头作用。

作为炊事班的班长，每天重复一样的工作，买菜、配菜、做菜，整理厨房，打扫卫生等等。

任何事情，做的时间长了，总会厌烦。

但是，作为班长，有义务更有责任去克服这类不良习惯，并带动全班战友1起为全区服务好。

民以食为天，我们炊事班不论酷寒还是酷暑，都没有放松，饭菜卫生、质量我们严格把关，确保同志们吃得饱、吃得好。

2、生活方面
作为1名军人党员，时刻保持着军人的良好传统风格。

保持宿舍卫生，物品整理摆放整齐，节约节俭，不浪费浪费。

团结战友，遇到矛盾从他人角度动身，斟酌他人感受，不断反思自己不足，努力保持宽容大度。

重视加强体育锻炼，与战友在篮球联赛中成功夺冠。

3、学习方面
加强学习，工作之余看1些自己喜欢的书，加强自己的文化修养。

学习区委下达的文件，不断学习，保持党员先进性。

这1年来工作虽然较好的完成，但也依然存在1些问题，主要体现在以下几个方面：
1.工作标准不够高，习惯于已有经验、熟习套路办事工作。

工作任务重的时候，也存在怠惰现象，特别在自己因玩篮球受伤的那段时间，虽然坚持上班，但是工作做得很少，加大了其他战友的工作量，炊事班的工作效力也因此降落。

2.生活上仍存在缺点，自己性情比较要强，做人处事方面，有时候耐心不够。

3.学习积极性不够高。

虽然平常看书，但是读书量还是很少，浏览面也很狭窄;学习军、党的理论知识积极性不强。

离自己离开部队的日子愈来愈近了，但我会站好最后1班岗，发扬自己的优点，虚心学习老班长、领导的长处，弥补不足，努力做到自己的军人生涯无怨无悔!
此致
敬礼!
述职人：xxx
20xx年x月x日
部队炊事班长个人述职报告范文【2】尊重领导、亲爱的战友：
你们好!
今天，我在和大家交换之前，首先作个自我介绍。

我叫xxx，20xx年xx月参军，小学文化，1提到此，我想大家可能会感到很惊讶，我为部队创了1个奇迹，1个唯一小学文化的人能混到现在，现在同样成了1名部队炊事员班长，其实，每每提到此，我也感到有些后悔，自己当年没好好读书，虽然如此，但是我却历来没有因此感到惭愧，由于我觉得文化不单单是在学校学习，而且在工作岗位上也是可以学习的“3百610行，行行出状元”我想这个道理大家都懂，固然，在这里，我其实不是在表白自己有多能，而是想表明1个道理：
工作岗位是没有贵贱之分的，只要你努力，爱1行，1定会有所收获。

对今天的交换，我也没甚么准备，下面如有讲的不好、不对的地方，请各位战友批评指正。

1、立足岗位、学习创新，小岗位也有大作为
参军11年以来，两次被评为优秀兵士，1次被评为优秀士官，并在20xx年光荣的加入中国共产党。

平时在本职岗位上能够兢兢业业，刻苦训练，屡次参加各类抢险任务，遭到战友和领导的1致好评。

“大众的呼声，就是我工作的动身点;大众满意，就是我工作的最大回报!”这是我工作中的自我要求。

在当炊事员、司务长以来，这句话也1直是积极工作的助推剂。

这两年来，支队首长的严格要求，各位战友的仔细关爱使我1步步成长为1名优秀士官。

炊事班，大家都知道，炊事班的工作是日复1日，年复1年，怎样安排好1日3餐，让大家吃的开心，吃的舒心;部队战友来之5湖4海，怎样让每名战友吃出故乡的味道，减缓思乡情绪，用实际行动来关心和鼓励战士们安心服役……这些都是难以解决的问题，为了解决好不同人的不同口味，我常常用手机、电脑、电子邮件、网上、等情势，和各地的战友交换学习各地不同风味的小吃和主食，积累经验，取人之长，补己之短;我还常常利用外出等机会，向外面的老师级厨师学习请教，这样便练得1手做好各地名吃的手艺。

另外，我们利用指挥所组织的厨艺比拼，来提高炊事员的技能和实践操作水平，当前支队各类培训比赛举行得很多，大家有很多提升技艺的机会，所大家不要懈怠，像我这样1个唯一小学文化的都能奋斗到今天，你们更不用讲了，你们懂的!我相信：“立足本职岗位，结合现有材料弄创新菜肴，小岗位也能有大作为。

”
2、夯实基础、踏实苦干，从实践中提高技艺
记得，在我从参军以后特别是负责炊事工作以来，由于业务能力的浅簿，各方面总有达不到领导和战友们要求的情况。

“工欲善其事，必先利其器”，我认识到要胜任任何1个工作，就应当深钻细研，认真学习和提高相干的业务能力和素质，炊事工作也不例外，若没有高超的烹饪技能，谈何后勤，谈何保障。

所以我时刻保持着干1行爱1行，而且把自己本职工作干好的决心。

平日里，我们要认真从书本上学习烹调知识，要不知疲倦地翻看烹调书籍，更要不厌其烦地试炒菜肴调味，不能中断对烹调知识的学习;同时还应摆着1个谦虚好学的态度，重视从多方面提高自己。

我国饮食文化源远流长，各大菜系争奇斗艳，虽然个人的能力有限，但是尽自己的能力多学1点都是财富，只要能让战友们吃上美味的饭菜，就不能放弃任何1个学习的机会。

俗语说“3人行，必有我师”，我应当善于发现能接触到的任何学习机会，虚心请教，认真学习;还有，实践是提高技能必不可少的环节，“实践出真知”，多少烹饪大师都是从数10年如1日的锅碗瓢盆和柴米油盐中走出来的，这就要求我要多实践，多操作，从苦干实干的工作中提高自己。

3、端正态度、忘我奉献、尽职尽责贴心服务
“人生的价值不在于索取了多少，而在于奉献了多少”。

我也1直都深信有付出就会有回报。

在平时生活中，我充分发挥1名老同志的作用，处处模范带头，替新同志做1些力所能及的小事。

在休息时间，通过与战友及领导谈心交换，舒缓平时工作压力，当遇到困难和挫折时，我也会勉励自己，1个人，有想、有目标固然很重要，但也要实事求是。

1旦既定的欲望和目标达不到的时候，就要学会放弃。

成才之路千万条，只要能报效部队。

这就是1名军人最大的寻求。

在平常工作中，我们首先应摆正自己的工作态度，认清炊事
工作的重要性，这就要在自己的本职工作中，做到尽心尽力，不计报酬，不怕苦不怕累;为了在战友们的辛苦工作之余能吃上放心的饭菜，我们还要注意抓食品的卫生问题，从保持工作环境的卫生整洁开始，再到严把食品采购关，同时凡是有霉变的库存食品1律清除，总之，应时刻告诫自己，让战友们喝上干净的水，吃上有味的饭，是我们工作的职责;还有，要在服务态度上下工夫。

部队就是官兵们的家，而最能体现家的温暖的地方就是食堂。

此致
敬礼!
述职人：xxx
20xx年x月x日
部队炊事班长个人述职报告范文【3】尊重的领导：
时间过得真快，茫茫碌碌中以最近几年末，转眼间我接收炊事班班长已1年了。

作为炊事班自然是离不开饮食，食是每一个人生活中不可缺少的1部份，假设我们离开了吃的东西是不可能生存下去的，所以作为炊事班，在部队这也是很重要的。

作为班长更应多为战友们的饮食着想，为保证每位战友的身心健康而斟酌，现我对这1年时间的炊事班工作作1下述职：
1、政治方面
认清情势，与时俱进，在思想上、行动上努力与党中央保持高度1致。

不断加强政治理论学习，提高政治敏感性。

坚持从本身做起，从严要求炊事人员，从端正思想认识入手，正确处理学习和工作的关系。

积极参加组织各种学习，做到不缺课、不早退，认真学、认真记，写体会、谈感受、说想法，从思想深处认识到学习的重要性，理想信心得到了进1步加强。

2、学习方面
坚持学以致用，不断提高工作水平。

由于自己刚刚从今年初当班长，在管理上不是很熟习，但我能向老班长加强学习，不断充实完善自己，努力使自己成为工作的明白人。

必须不断加强学习，不断充实完善自己。

自己深深感到，学习问题是1个干到老学到老的问题，学习永无止境，只有不断学习，适应情势变化，勇于面对问题，勇于探索，才能使自己适应工作需要不落伍。

3、工作方面
加强责任心，完成好各项工作任务。

能够扑下身子不耻下问的向大家学习请教。

作为1个集体食堂，要严格落实全台食品卫生安全是关系到每位战友身体健康的大事。

首先，每位炊事员每一年都要进行上岗前的体检，对体检不合格者不於上岗。

其次，不定期对炊事人员进行思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。

通过学习，提高炊事员在工作中的服务质量和意识。

切实做好食品卫生、餐具的“1洗、2冲、3消毒”工作，工做台做到随用随清，每周对厨房1次大打扫。

如发现工作中有不到位的地方立即指出，勒令改正及时到位。

全部炊事人员能够认真做好本职工作，明确职责、各司其职、服从分配、随叫随到，保证了连队平常工作正常展开。

第2、能够及时、完全地将卫生打扫干净，物品的摆放也整齐，使领导对食堂不会产生了脏、乱、差的印象。

8月是繁忙的1个月，也是关键的1个月，为了保证奥运会期间不出现事故，进行食品检查、注意用电、用水等安全隐患。

对炊事班卫生，我和全班人员1起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、和库房等，统统进行了1次大打扫。

这次清算行之有效，厨房有了明显改观，良好的工作环境改变了领导的印象，保持下去是关键。

把住食品进货也非常重要。

外面送进来的食品，如：肉、菜、
蛋、禽、主、副食等。

我亲身严把寄存时间长的、变质变味的统统拒之门外，严防食品重毒事件的产生，切实保证每位战士的身体健康。

4、纪律方面
全班人员能够认真落实《条例》、《条令》和部里规章制度，严格请销假制度，公私分明，不假公济私，以公为私。

在集体利益与个人利益产生矛盾时，做到以集体利益为重。

在与地方人员交往中严格遵照军队纪律，保护军人形象。

在团结同志中，讲民主，重团结。

与他人产生矛盾、误解时，不背后私下议论他人，认真展开批评与自我批评，敞开思想，各抒己见地与对方谈心交心，从中到达更好地团结他人。

回顾1年来的工作，虽然获得了1定成绩，但是也依然存在1些问题和薄弱环节，主要体现在以下几个方面：
1是学习积极性不够，不能够及时的参加连队组织各项学习。

2是卫生标准不高，纯在死角。

3是人员思想不够稳定，存在侥幸心理。

下1步工作打算：
加强学习，努力提高全班人员思想和学习的积极性;重视团结协作，始终坚持高标准，严要求;坚持和发扬良好的工作风格，努力培养时间观念和工作风格;实事求是，扎扎实实做好本职工作，弄好食堂卫生。

保证用电用水安全，无中毒事故。

确保我营平常工作的正常运行。

此致
敬礼!
述职人：xxx
20xx年x月x日。