生化习题 汇总

第一章

一、单选题

1、现有一混合的蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.,5，5.0,5.2,6.5,7.4。预使该混合蛋

白质电泳时有3种蛋白质向正极移动，缓冲液的pH应该是（）

A、4.0

B、5.0

C、6.0

D、7.0

E、8.0

2、下列测定蛋白质含量的方法中哪一种方法需要完整的肽键？（）

A、凯氏定氮法

B、紫外吸收法

C、茚三酮反应

D、双缩脲法

E、考马斯亮蓝法

3、具有四级结构蛋白质的特征是（）

A、分子中必须含有辅基；

B、含有两条或两条以上的肽链；

C、每条多肽链都有独立的生物学功能；

D、依赖肽键维系蛋白质分子的稳定；

E、以上都不对。

4、下列哪一种关于蛋白质结构的说法描述是错误的（）

A、都有一级结构

B、都有二级结构

C、都有三级结构

D、都有四级结构

E、二级及三级以上的结构称为空间结构

5、下列关于蛋白质变性的描述中错误的是（）

A、分子量变小

B、氢键断裂

C、亚基解聚

D、生物学活性丧失

E、疏水作用的破坏

6、蛋白质的氧结合曲线是（）

A、双曲线

B、抛物线

C、S型曲线

D、直线

E、不能确定

7、丝心蛋白的主要构象形式是（）

A、α-螺旋

B、β-折叠

C、β-转角

D、无规卷曲

E、以上都有

8、维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）

A、疏水相互作用

B、氢键

C、盐键

D、二硫键

E、范德华力

9、依据蛋白质元素组成的特点测定蛋白质含量的方法是（）

A、凯氏定氮法

B、紫外吸收法

C、茚三酮反应

D、双缩脲法

E、考马斯亮蓝法

10、下列哪一种氨基酸属于酸性氨基酸（）

A、赖氨酸

B、甘氨酸

C、半胱氨酸

D、丝氨酸

E、天冬氨酸

11、下列不属于二级结构主要形式的是（）

A、α-螺旋

B、β-折叠

C、结构域

D、无规卷曲

E、β-转角

12、在一个肽平面中含有的原子数为（）

A、3

B、4

C、5

D、6

E、7

13、从根本上来说镰刀型细胞贫血症是蛋白质（）改变的结果。

A、一级结构；

B、二级结构；

C、三级结构；

D、四级结构；

E、以上都不对。

14、下列关于蛋白质结构叙述中,不正确的是（）

A、α-螺旋是二级结构的一种；

B、.无规卷曲是在一级结构基础上形成的；

C、只有二、三级结构才能决定四级结构；

D、一级结构决定二、三级结构；

E、三级结构即具有空间构象。

15、利用不同蛋白质所带电荷不同来分离混合蛋白质的层析技术是（）

A、吸附层析；

B、离子交换层析； C.凝胶过滤层析；

D、亲和层析；

E、分配层析。

16、关于蛋白质变构效应的描述,下列哪一项是错误的?（）

A、氧对血红蛋白的作用属于正协同效应；

B、氧对血红蛋白的作用属于负协同效应；

C、氧与血红蛋白结合呈S型曲线；

D、蛋白质变构是生物体内重要的代谢调节方式之一；

E、氧是血红蛋白的变构剂。

17、关于β-折叠的叙述哪项是正确的？（）

A、β-角蛋白具有典型的β-折叠结构；

B、两个相邻的肽键平面呈摺扇式折叠；

C、β-折叠是一种较伸展的肽链结构；

D、肽链间肽键平面上的N-H与C=O形成氢键；

E、以上论述都正确。

18、关于蛋白质溶液的稳定因素最恰当的描述是（）

A、蛋白质溶液有分子扩散现象；

B、蛋白质在溶液中有―布朗运动‖；

C、蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷；

D、蛋白质溶液的粘度大；

E、蛋白质分子带有电荷。

19、蛋白质的基本组成单位是

A．肽键平面B．核苷酸C．肽D．氨基酸E．碱基20．一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量为

A．8.8% B．12.5% C．16.0% D．38.0% E．31.25% 21．在生理条件下，下列哪种氨基酸残基的侧链所带的正电荷最多

A．Cys B．Glu C．Lys D．Thr E．Gly 22．下列哪种氨基酸为环状亚氨基酸

A．Gly B．Pro C．Trp D．Try E．Lys 23．下列哪种氨基酸为含硫氨基酸

A．Trp B．Thr C．Phe D．Met E．Pro 24．蛋白质吸收紫外光能力的大小，主要取决于

A．含硫氨基酸的含量B．肽链中的肽键C．碱性氨基酸的含量

D．芳香族氨基酸的含量E．脂肪族氨基酸的含量

25、关于构成蛋白质的氨基酸的叙述，下列哪项是正确的

A．除Gly外均为D构型B．除Gly外均为L构型C．只含有α-氨基和α-羧基D．均有极性侧链E．均能与双缩脲试剂呈紫色反应

26．下列有关肽的叙述，错误的是

A．肽是两个或两个以上氨基酸借肽键连接而成的化合物

B．组成肽的氨基酸分子都不完整

C．多肽与蛋白质分子之间无明确的分界线

D．氨基酸一旦生成肽，完全失去其原有的理化性质

E．根据N-末端数目，可得知蛋白质的亚基数

27．以下哪一种氨基酸不具备不对称碳原子

A．甘氨酸B．丝氨酸C．半胱氨酸D．苏氨酸E．丙氨酸

28 氨基酸排列顺序属于蛋白质的几级结构

A 一级

B 二级

C 三级

D 四级

E 五级

29．维持蛋白质分子中α-螺旋的化学键是

A．肽键B．疏水键C．氢键D．二硫键E．离子键

30．维持蛋白质分子中β-折叠的化学键是

A．肽键B．疏水键C．氢键D．二硫键E．离子键

31.关于蛋白质的二级结构正确的是( )

A. 一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型

B. 是多肽链本身折叠盘曲而形成

C. 主要为α-双螺旋和β-片层结构

D. 维持二级结构稳定的键是肽键

E. 二级结构类型及含量多少是由多肽链长短决定的

32．氨基酸在等电点时具有的特点是

A．不带正电荷B．不带负电荷

C．不带电荷D．溶解度最大E．在电场中不泳动

33．蛋白质在280nm处有最大的光吸收，主要是由下列哪组结构引起的A．组氨酸的咪唑基和酪氨酸的酚基B．酪氨酸的酚基和色氨酸的吲哚环

C．酪氨酸的酚基和苯丙氨酸的苯环D．色氨酸的吲哚环和苯丙氨酸的苯环

E．苯丙氨酸的苯环和组氨酸的咪唑基

34.破坏α－螺旋结构的氨基酸残基之一是

A、亮氨酸

B、丙氨酸

C、脯氨酸

D、谷氨酸

35．关于蛋白质亚基的描述，正确的是

A．一条多肽链卷曲成螺旋结构B．两条以上多肽链卷曲成二级结构

C．两条以上多肽链与辅基结合成蛋白质D．每个亚基都有各自的三级结构

E．以上都不正确

36．分子病主要是哪种结构异常

A．一级结构B．二级结构C．三级结构D．四级结构E．空间结级结构37．有活性的肌红蛋白是

A．一级结构B．二级结构C．三级结构D．四级结构E．空间结构38．下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的

A．胶体性质B．两性性质C．沉淀反应D．变性性质E．双缩脲反应39．胰岛素分子A链与B链的交联是靠

A．氢键B．二硫键C．盐键D．疏水键E．Vander Waals力40．蛋白质分子构象的结构单元是

A．肽键B．氢键C．二硫键D．肽键平面E．氨基酸残基41．锌指结构是

A．二级结构B．结构域C．模体D．三级结构E．四级结构42．注射时用70%的酒精消毒是使细菌蛋白质

A．变性B．变构C．沉淀D．电离E．溶解

43．蛋白质一级结构的主要化学键是

A．氢键B．疏水键C．盐键D．二硫键E．肽键

44.下列具有四级结构的蛋白质是( )

A. 纤维蛋白

B. 肌红蛋白

C. 清蛋白

D. 乳酸脱氢酶

E. 胰岛素45．天然蛋白质中不存在的氨基酸是

A．丝氨酸B．瓜氨酸C．色氨酸D．异亮氨酸E．羟脯氨酸46．下列氨基酸中，只含非必需氨基酸的是

A．碱性氨基酸B．含硫氨基酸C．支链氨基酸D．芳香族氨基酸E．酸性氨基酸47．蛋白质中次级键不包括

A．疏水键B．二硫键C．离子键D．氢键E．盐键48．对具有四级结构的蛋白质进行分析时

A．只有一个自由的α-羧基和一个自由的α-氨基

B．只有自由的α-羧基，没有自由的α-氨基

C．没有自由的α-羧基，只有自由的α-氨基

D．既没有自由的α-羧基，又没有自由的α-氨基

E．有一个以上的自由α-羧基和自由α-氨基

49．多肽链中主链骨架的组成是

A．－CNHOCNHOCNHO－B．－NCCNNCCNNCCH－

C．－CHNOCHNOCHNO－D．－CONHCCONHCCONH－

E．－CNOHCNOHCNOH－

50．关于蛋白质结构的叙述，下列哪项是正确的

A．多肽链的折叠、盘曲主要靠肽键来维持B．肽单元属于二级结构

C．凡有三级结构的蛋白质均有生物活性D．具有四级结构血红蛋白具有别构效应E．内部氢键的形成是驱动蛋白质多肽链折叠、盘曲的主要动力

二、名词解释

1.生物化学

2.必需氨基酸

3.等电点

4.蛋白质的一级结构

5.蛋白质的二级结构

6.结构域

7.模体

8.蛋白质的三级结构

9.蛋白质的四级结构10.协同效应

11. 蛋白质的变性12.盐析

三、简答

1、结合蛋白质结构和功能的关系阐述镰刀型细胞贫血症的发病机制。

2、蛋白质变性后，其性质有哪些变化？

3、什么是蛋白质的一级结构？为什么说蛋白质的一级结构决定其空间结构？

4、举例说明蛋白质的结构与其功能之间的关系。

5．简述蛋白质变性作用的机制。

6．蛋白质有哪些重要功能。

答案：

一、单选题

1-5 CDBDA 6-10 CBBAE 11-15 CDACB 16-20 BECDE 21-25 CBDDB

26-30 DAACC 31-35 CCDCD 36-40 ACBBD 41-45 CAEDB 46-50 EBEDD

二、名词解释

1.是生命的化学，研究生物体（动物、植物、微生物及人类）的化学组成、化学反应及其变化规律的科学。

2.指人体（和其它哺乳动物）自身不能合成，机体又必需，需要从饮食中获得的氨基酸。

3.在某一pH条件下，蛋白质（氨基酸）解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离子，净电荷为0。此时溶液的pH值称为该蛋白质（氨基酸）的等电点。

4.蛋白质分子中从氨基端到羧基端氨基酸的排列顺序。

5.蛋白质分子中某一段肽链的局部结构，即该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。

6.分子量较大的蛋白质常可折叠成多个结构较为紧密的区域，并各行其功能，称为结构域。

7.具有特定功能的超二级结构。

8.指一条多肽链中所有原子的空间排布（包含主链和侧链），也就是一条多肽链的完整三维结构。

9.蛋白质分子中各亚基的空间排布及接触部位的布局和相互作用。

10.寡聚体蛋白质的一个亚基与其配体结合后，能影响此寡聚体中另一个亚基与配体结合能力的现象。

11.某些理化因素使蛋白质的空间构象破坏，导致其理化性质改变和生物活性的丧失。

12.在高浓度的中性盐存在下，蛋白质脱去水化膜、表面电荷被中和，在水溶液中的溶解度降低，产生沉淀的过程。

三、简答

1. 答：1）镰刀型细胞贫血症从根本上来说是由于患者血红蛋白β链上的第6个氨基酸残基由极性的谷氨酸突变为非极性的缬氨酸，导致血红蛋白的一级结构改变，从而使其所在的血红蛋白的β亚基表面出现疏水区域；

2）在氧分压较低时由于疏水区域的出现使血红蛋白通过2个异常的β亚基而聚集，先形成绳索，而后进一步形成纤维，导致血红蛋白形状、功能乃至红细胞变形而致病。

2. 答：蛋白质变性的本质是其空间结构的破坏，，因此其变形后生物活性会丧失，另外其理

化性质也会发生改变，比如：溶解度降低、粘度增加、易被蛋白酶水解等。

3.答：蛋白质一级结构指蛋白质多肽链中氨基酸残基的排列顺序。因为蛋白质分子肽

链的排列顺序包含了自动形成复杂的三维结构（即正确的空间构象）所需要的全部信息，所以一级结构决定其高级结构。

4.答：蛋白质的生物学功能从根本上来说取决于它的一级结构。蛋白质的生物学功能

是蛋白质分子的天然构象所具有的属性或所表现的性质。一级结构相同的蛋白质，其功

能也相同，如在不同生物中它们的胰岛素、细胞色素C等蛋白的一级结构相似，它们就具有相似的生物学功能，另外空间结构改变也会导致生物学功能的改变，例如血红蛋白中一个亚基与氧结合后会导致其它亚基的结构改变，而最终导致生物学功能的改变。

5.答：维持蛋白质空间构象稳定的作用力是次级键，此外，二硫键也起一定的作用。当某些因素破坏了这些作用力时，蛋白质的空间构象即遭到破坏，引起变性，但共价键不破坏，即二硫健与肽键保持完好。

6.答：蛋白质的重要作用主要有以下几方面：

（1）生物催化作用：酶是蛋白质，具有催化能力，新陈代谢的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的。

（2）结构蛋白：有些蛋白质的功能是参与细胞和组织的建成。

（3）运输功能：如血红蛋白具有运输氧的功能。

（4）运动功能：收缩蛋白（如肌动蛋白和肌球蛋白）与肌肉收缩和细胞运动密切相关。（5）激素功能：动物体内有些激素是蛋白质或多肽，是调节新陈代谢的生理活性物质。（6）免疫功能：抗体是蛋白质，能与特异抗原结合以清除抗原的作用，具有免疫功能。（7）贮藏蛋白：有些蛋白质具有贮藏功能，如植物种子的谷蛋白可供种子萌发时利用。（8）接受和传递信息：生物体中的受体蛋白能专一地接受和传递外界的信息。

（9）控制生长与分化：有些蛋白参与细胞生长与分化的调控。

（10）毒蛋白：能引起机体中毒症状和死亡的异体蛋白，如细菌毒素、蛇毒、蝎毒、蓖麻毒素等。

第二章核酸的结构与功能

单项选择题

1．DNA二级结构模型是

A．α－螺旋B．走向相反的右手双螺旋C．三股螺旋

D．走向相反的左手双螺旋E．走向相同的右手双螺旋

2．在核酸分子中核苷酸之间连接的方式是

A．2′－3′磷酸二酯键B．2′－5′磷酸二酯键C．3′－5′磷酸二酯键

D．肽键E．糖苷键

3．真核生物的mRMA大多数在5′端有

A．多种终止密码子B．一个帽子结构C．一个起始密码子

D．一个多聚A尾巴E．多个CCA序列

4．DNA变性时其结构变化表现为

A．磷酸二酯键断裂B．N－C糖苷键断裂C．戊糖内C－C键断裂

D．碱基内C－C键断裂E．对应碱基间氢键断裂

5．核酸中含量相对恒定的元素是

A．氧B．氮C．氢D．碳E．磷

6．核酸溶液在下列哪个波长处有最大吸收峰

A．220nm B．240nm C．260nm D．280nm E．300nm 7．下列有关真核生物mRNA的叙述哪一项是正确的

A．帽子结构是多聚腺苷酸B．mRNA代谢较慢C．mRNA的前体是snRNA D．3′端是7-甲基鸟苷三磷酸（m7GPPP）E．有帽子结构与多聚A尾

8．构成核酸的基本单位是

A．含氮碱基B．单核苷酸C．多核苷酸D．核糖核苷E．脱氧核糖核苷9．真核生物的mRNA大多数在3′ 端有

A．多种终止密码子B．一个帽子结构C．一个起始密码子

D．一个多聚A尾巴E．多个CCA序列

10．氨基酸与tRNA的特异性结合取决于

A．氨基酸密码B．tRNA中的反密码C．tRNA中的氨基酸臂

D．tRNA中的Tψ环E．氨基酰-tRNA合成酶

11．属于核酸一级结构的描述是

A．核苷酸在核酸长链上的排列顺序B．tRNA的三叶草结构

C．DNA双螺旋结构D．DNA的超螺旋结构E．DNA的核小体结构12．属于真核生物染色质中DNA的三级结构的描述是

A．核苷酸在核酸长链上的排列顺序B．tRNA的三叶草结构C．DNA双螺旋结构D．DNA的超螺旋结构E．DNA的核小体结构

13．DNA碱基组成的规律是

A．[A]=[C]，[T]=[G]B．[A] [T]=[C] [G]C．[A]=[T]；[C]=[G]

D．([A] [T])/([C] G)=1E．[A]=[G]=[T]=[C]

14．组成多聚核苷酸的骨架成分是

A．碱基与戊糖B．碱基与磷酸C．碱基与碱基

D．戊糖与磷酸E．戊糖与戊糖

15．DNA和RNA彻底水解后的产物

A．磷酸、戊糖相同，嘌呤碱不同B．磷酸、戊糖相同，嘧啶碱不同

C．磷酸、碱基相同，戊糖不同D．磷酸相同，嘌呤碱与戊糖不同

E．磷酸相同，嘧啶碱与戊糖不同

16．DNA和RNA共有的成分是

A．D-核糖B．D-2-脱氧核糖C．鸟嘌呤D．尿嘧啶E．以上都不是17．DNA的二级结构是

A．帽子结构B．双螺旋结构C．超螺旋结构

D．三叶草结构E．倒―L‖型

18．DNA的组成单位

A．ATP、GTP、CTP、TTP B．ATP．GTP．CTP．UTP

C．dAMP、dGMP、dCMP、dTMP D．dATP、dGTP、dCTP、dUTP

E．dAMP、dGMP、dCMP、dUMP

19．蛋白质生物合成的直接模板是

A．mRNA B．rRNA C．tRNA D．DNA E．hnRNA

20．含有反密码子的结构是

A．rRNA B．tRNA C．蛋白质D．DNA E．mRNA 21．Tm愈高的DNA分子，其

A．G+C含量愈高B．C+T含量愈高C．A+T含量愈高

D．A+G含量愈高E．A+C含量愈高

22．与片段TAGA互补的片段为

A．AGAT B．ATCT C．TCTA D．UAUA E．UAGA

23．核酸变性后，可发生哪种效应

A．减色效应B．失去对紫外线的吸收能力C．增色效应

D．最大吸收峰波长左移E．最大吸收峰波长发生右移

24．某双链DNA纯样品含15％的A，该样品中G的含量为

A．35％B．15％C．30％D．20％E．50％

25．有关DNA变性正确的是

A．温度升高是唯一原因B．磷酸二酯键断裂C．多核苷酸链断裂

D．碱基的甲基化修饰E．互补碱基间氢键断裂

26．稀有碱基常出现于

A．tRNA B．rRNA C．mRNA D．hnRNA E．冈崎片段27．在蛋白质的生物合成中转运氨基酸的是

A．rRNA B．mRNA C．tRNA D．DNA E．cDNA

28．蛋白质生物合成中，多肽链的氨基酸的排列顺序是

A．rRNA的专一性B．mRNA中核苷酸的排列顺序

C．tRNA的专一性D．相应氨基酸tRNA合成酶的专一性

E．在tRNA上的反密码

29．维持DNA双螺旋横向稳定性的力是

A．碱基堆积力B．碱基对之间的氢键C．螺旋内侧疏水力

D．二硫键E．磷酸二酯键

30．维持DNA双螺旋纵向稳定性的力是

A．碱基堆积力B．碱基对之间的氢键C．螺旋内侧疏水力

D．二硫键E．磷酸二酯键

31．DNA上某段碱基顺序为A TCGGC，其互补链的碱基顺序是

A．ATCGGC B．TAGCCG C．GCCGAT D．UAGCCG E．GCCGAU 32．tRNA分子中哪个部位能与氨基酸结合

A．3'-末端CCA-OH B．反密码环C．DHU环

D．Tψ环E．稀有碱基

33．氨基酸密码子是由

A．DNA链中相邻的三个核苷酸组成的B．tRNA上相邻的三个核苷酸组成的C．rRNA中相邻的三个核苷酸组成的D．mRNA上相邻的三个核苷酸组成的E．snRNA上相邻的三个核苷酸组成

34．DNA的二级结构是

A．α-螺旋B．β-片层C．β-转角D．超螺旋结构E．双螺旋结构35．核苷分子中碱基与戊糖的连接键通常是

A．C-C B．C-O C．C-N D．N-N E．N-O

36．RNA的二级结构属于

A．A型双螺旋B．B型双螺旋C．Z型双螺旋

D．局部双螺旋E．β-折叠

37．双链DNA之所以有较高的熔解温度是由于它含有较多的

A．嘌呤B．嘧啶C．A和T D．C和G E．A和G 38．DNA和RNA两类核酸分类的主要依据是

A．空间结构不同B．所含碱基不同C．核苷酸之间连接方式不同

D．所含戊糖不同E．所含磷酸不同

39．下列关于核酸分子杂交的叙述哪一项是错误的

A．不同来源的两条DNA单链有可能杂交B．DNA单链与RNA有可能杂交

C．RNA可与其编码的多肽链杂交D．杂交技术可用于核酸结构与功能的研究

E．杂交技术可用于基因工程的研究

40．通常不存在RNA中，也不存在DNA中的碱基是

A．腺嘌呤B．黄嘌呤C．鸟嘌呤D．胸腺嘧啶E．尿嘧啶

二、名词解释

1.核酸的一级结构

2. 三联体密码

3. 核酶

4. DNA变性

5. 增色效应

6. 解链曲线

7. 解链温度8. 退火9. 分子杂交

三、简答题

1.将核酸完全水解后可得到哪些组分?DNA和RNA的水解产物有何不同？

2.简述tRNA二级结构的组成特点及其每一部分的功能。

3.试述与蛋白质生物合成有关的三种主要的RNA的生物功能。

4.解释为什么双链DNA变性时紫外吸收增加？

参考答案

一、单选题

1．B 2．C 3．D 4．E 5．E 6．C 7．E 8．B 19．B 10．B 11．A 12．E 13．C 14．D 15．E 16．C 17．B 18．C 19．A 20．B 21．A 22．C 23．C 24．A 25．E 26．A 27．C 28．B 29．B 30．A 31．C 32．A 33．D 34．E 35．C 36．D 37．D 38．D 39．C 40.

二、名词解释

1.核酸中核苷酸的排列顺序，即核酸序列。

2.mRNA分子上由AUG开始，从5 '至3' 方向，每3个核苷酸为一组，决定肽链上某一个氨基酸或蛋白质合成的起始、终止信号，称为三联体密码。

3.具有催化RNA降解作用的小RNA亦被称为核酶(ribozyme)或催化性小RNA(catalytic RNA)

4.在某些理化因素作用下，DNA双链解开成两条单链的过程。

5.DNA变性时更多共轭双键暴露导致其溶液OD260增高的现象。

6.连续加热DNA的过程中以温度相对于OD260值作图，所得的曲线称为解链曲线。

7.解链过程中，紫外吸光度的变化达到最大变化值的一半时所对应的温度（50％的DNA 双螺旋解链）。

8.指热变性DNA的两条互补单链缓慢冷却时形成双链的过程。

9.指不同来源的单链核酸（DNA或RNA）通过碱基互补形成杂化双链，这一过程称为核酸分子杂交。

三、简答题

1.答：考察核酸的组成以及DNA和RNA在组成成分上的差别。

2.答：答：tRNA的二级结构为三叶草结构。其结构特征为：

（1）tRNA的二级结构由四臂、四环组成。已配对的片断称为臂，未配对的片断称为环。（2）叶柄是氨基酸臂。其上含有CCA-OH3’，此结构是接受氨基酸的位置。

（3）氨基酸臂对面是反密码子环。在它的中部含有三个相邻碱基组成的反密码子，可与mRNA上的密码子相互识别。

（4）左环是二氢尿嘧啶环（D环），它与氨基酰-tRNA合成酶的结合有关。

（5）右环是假尿嘧啶环（TψC环），它与核糖体的结合有关。

（6）在反密码子与假尿嘧啶环之间的是可变环，它的大小决定着tRNA分子大小。

3.答：mRNA：信使RNA，它将DNA上的遗传信息转录下来，携带到核糖体上，在那里以密码的方式控制蛋白质分子中氨基酸的排列顺序，作为蛋白质合成的直接模板；

rRNA是核糖体RNA，与蛋白质共同形成核糖体，核糖体不仅是蛋白质合成的场所，还协助或参与了蛋白质合成的起始与转肽反应；

tRNA是转运RNA，与合成蛋白质所需要的单体：氨基酸形成复合物，将氨基酸转运到核糖体中mRNA的特定位置上。

4.答：DNA 分子中碱基上的共轭双键使DNA 分子具有吸收260 nm 紫外光的特性，

在DNA 双螺旋结构中碱基藏入螺旋内侧，紫外吸收较弱。变性时DNA 双螺旋解开，于是碱基外露，更有利于紫外吸收，故而产生增色效应。

一、单选题

1 酶促反应的初速度不受哪一因素影响：

A ［S］

B ［E］

C ［pH］ D时间 E 温度 D

2. 关于米氏常数Km的说法，哪个是正确的：

A 饱和底物浓度时的速度

B 在一定酶浓度下，最大速度的一半

C 饱和底物浓度的一半

D 速度达最大速度半数时的底物浓度，

E 降低一半速度时的抑制剂浓度 D

3. 酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应?

A Vmax不变，Km增大

B Vmax不变，Km减小

C Vmax增大，Km不变

D Vmax减小，Km不变

E Vmax和Km都不变 A

4. 作为催化剂的酶分子，具有下列哪一种能量效应?

A 增高反应活化能

B 降低反应活化能

C 产物能量水平

D 产物能量水平

E 反应自由能 B

5. 酶分子经磷酸化作用进行的化学修饰主要发生在其分子中哪个氨基酸残基上?

A Phe

B Cys

C Lys

D Trp

E Ser E

6. 如按Lineweaver-Burk方程作图测定Km和Vmax时，X轴上实验数据应示以

A 1／V max

B V max

C 1／[S]

D [S]

E V max／[S] C

7. 下面关于酶的描述，哪一项不正确?

A 所有的蛋白质都是酶

B 酶是生物催化剂

C 酶是在细胞内合成的，但也可以在细胞外发挥催化功能

D 酶具有专一性

E 酶在强碱、强酸条件下会失活 A

8. 丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是

A 反馈抑制

B 非竞争抑制

C 竞争性抑制

D 非特异性抑制

E 反竞争性抑制 C

9. 下列哪一项不是辅酶的功能?

A 转移基团

B 传递氢

C 传递电子

D 某些物质分解代谢时的载体

E 决定酶的专一性 E

10. 下列关于酶活性部位的描述，哪一项是错误的?

A 活性部位是酶分子中直接与底物结合，并发挥催化功能的部位

B 活性部位的基团按功能可分为两类，一类是结合基团、一类是催化基团

C 酶活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团

D 不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位

E 酶的活性部位决定酶的专一性 D

11. 下列关于乳酸脱氢酶的描述，哪一项是错误的?

A 乳酸脱氢酶可用LDH表示

B 它是单体酶

C 它的辅基是NAD+

D 它有5种结构形式

E 乳酸脱氢酶同工酶之间的电泳行为不尽相同 B

12. 酶共价修饰调节的主要方式是

A 甲基化与去甲基 C 磷酸化与去磷酸

B 乙酰化与去乙酰基 D 聚合与解聚

E 酶蛋白的合成与降解 C

13. 下列关于别构酶的叙述，哪一项是错误的?

A 所有别构酶都是寡聚体，而且亚基数目往往是偶数

B 别构酶除了活性部位外，还含有调节部位

C 亚基与底物结合的亲和力因亚基构象不同而变化

D 亚基构象改变时，要发生肽键断裂的反应

E 酶构象改变后，酶活力可能升高也可能降低 D

14. 下列哪一项不是Km值的意义?

A Km值是酶的特征性物理常数，可用于鉴定不同的酶

B Km值可以表示酶与底物之间的亲和力，Km值越小、亲和力越大

C Km值可以预见系列反应中哪一步是限速反应

D 用Km值可以选择酶的最适底物

E 比较Km值可以估计不同酶促反应速度 E

15. 磺胺药物治病原理是：

A 直接杀死细菌

B 细菌生长某必需酶的竞争性抑制剂

C 细菌生长某必需酶的非竞争性抑制剂

D 细菌生长某必需酶的不可逆抑制剂

E 分解细菌的分泌物 B

16. 有机磷农药作为酶的抑制剂是作用于酶活性中心的：

A 巯基

B 羟基

C 羧基

D 咪唑基

E 氨基 B

17. 酶不可逆抑制的机制是：

A 使酶蛋白变性

B 与酶的催化中心以共价键结合

C 与酶的必需基团结合

D 与活性中心的次级键结合

E 与酶表面的极性基团结合 B

18. 酶的活性中心是指：

A 酶分子上的几个必需基团

B 酶分子与底物结合的部位

C 酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区

D 酶分子中心部位的一种特殊结构

E 酶分子催化底物变成产物的部位 C

19. 酶原激活的实质是：

A 激活剂与酶结合使酶激活

B 酶蛋白的变构效应

C 酶原分子一级结构发生改变从而形成或暴露出酶的活性中心

D 酶原分子的空间构象发生了变化而一级结构不变

E 以上都不对 C

20. 同工酶的特点是：

A 催化作用相同，但分子组成和理化性质不同的一类酶

B 催化相同反应，分子组成相同，但辅酶不同的一类酶，

C 催化同一底物起不同反应的酶的总称：

D 多酶体系中酶组分的统称

E 催化作用，分子组成及理化性质相同，但组织分布不同的酶 A

21. 酶催化反应的高效率在于：

A 增加活化能

B 降低反应物的能量水平

C 增加反应物的能量水平

D 降低活化能

E 以上都不对 D

22. 将米氏方程改为双倒数方程后：

A 1／v与1／［S］成反比

B 以1／v对1／［S］作图，其横轴为1／［S］

C v与［S］成正比‘

D Km值在纵轴上

E Vmax值在纵轴上 B

23. 酶的竞争性抑制作用特点是指抑制剂

A 与酶的底物竞争酶的活性中心

B 与酶的产物竞争酶的活性中心

C 与酶的底物竞争非必需基团

D 与酶的底物竞争辅酶

E 与其他抑制剂竞争酶的活性中心 A

24. 酶的非竞争性抑制作用引起酶促反应动力学的变化是：

A Km基本不变，VmAx变大

B Km减小，Vmax变小

C Km不变，Vmax变小

D Km变大，Vmax不变

E Km值与Vmax值都不变 C

25. 酶原激活的生理意义是：

A 加速代谢

B 恢复酶活性

C 促进生长

D 避免自身损伤

E 保护酶的活性 D

26. 某种酶活性需以-SH为必需基团，能保护此酶不被氧化的物质是：

A Cys

B GSH

C 尿素

D 离子型去污剂

E 乙醇 B

27. 一个简单的酶促反应，当［S］<

A 反应速度最大

B 反应速度难以测定

C 底物浓度与反应速度成正比

D 增加酶浓度，反应速度显著变大

E ［S］增加，Km值也随之变大 C

28.对全酶的正确描述指

A 单纯有蛋白质的酶

B 酶与底物结合的复合物

C 酶蛋白—辅酶—激动剂—底物聚合物

D 由酶蛋白和辅酶(辅基)组成的酶

E 酶蛋白和变构剂组成的酶 D

29. 下列关于酶辅基的正确叙述是：

A 是一种小肽，与酶蛋白结合紧密

B 只决定酶的专一性，与化学基团传递无关

C 一般不能用透析的方法与酶蛋白分开

D 是酶蛋白的某肽链C末端的几个氨基酸

E 是酶的活性中心内的氨基酸残基 C

30. 在下列pH对酶反应速度影响的叙述中，正确的是：

A 所有酶的反应速度对pH的曲线都表现为钟罩形

B 最适pH值是酶的特征常数

C pH不仅影响酶蛋白的构象，还会影响底物的解离，从而影响ES复合物

的形成与解离

D 针对pH对酶反应速度的影响，测酶活时只要严格调整pH为最适pH，

而不需缓冲体系

E 以上都对 C

31. 下列关于ribozynne的叙述哪一个是正确的

A 即核酸酶

B 本质是蛋白质

C 本质是核糖核酸

D 最早发现的一种酶

E 其辅酶是辅酶A C

32. 关于酶抑制剂的叙述正确的是：

A 酶的抑制剂中一部分是酶的变性剂

B 酶的抑制剂只与活性中心上的基团结合

C 酶的抑制剂均能使酶促反应速度下降

D 酶的抑制剂一般是大分子物质

E 酶的抑制剂都能竞争性地使酶的活性降低 C

33. 血清中某些胞内酶活性升高的原因是：

A 细胞受损使胞内酶释放入血

B 体内代谢旺盛，使酶合成增加

C 某些酶的抑制剂减少

D 细胞内某些酶被激活

E 机体的正常代谢途径 A

34.在存在下列哪种物质的情况下，酶促反应速度和km值都变小

A 无抑制剂存在 B有竞争性抑制剂存在

C 有反竞争性抑制剂存在

D 有非竞争性抑制剂存在

E 有不可逆抑制剂存在 C

35. 下列哪个不是Km的单位：

A mol／L

B mol／min

C nmol／L

D mmol／L

E mol／mL B

36. 米氏方程的意义是能很好地解释：

A 多酶体系反应过程的动力学过程

B 多底物酶促反应过程的动力学过程

C 单底物单产物酶促反应的动力学过程

D 非酶促简单化学反应的动力学过程

E 别构酶的酶促反应的动力学过程 C

37. 关于多酶系统不正确的叙述有

A 为在完整细胞内的某一代谢过程中由几个酶形成的反应链体系

B 多酶系统中的酶一般形成结构化的关系，各酶分开则失去活性

C 许多多酶系统的自我调节是通过其体系中的别构酶实现的

D 参与糖酵解反应的酶属多酶系统

E 参与脂肪酸合成反应的酶不属多酶系统 B

38. 以下哪项不是酶的特点

A 多数酶是细胞制造的蛋白质

B 易受pH，温度等外界因素的影响

C 能加速反应，并改变反应平衡点

D 催化效率极高

E 有高度特异性 C

39. 下列哪种辅酶中不含核苷酸

A FAD

B NAD+

C FH4

D NADP

E CoASH C

40. 酶保持催化活性，必须

A 酶分子完整无缺

B 有酶分子上所有化学基团存在

C 有金属离子参加

D 有辅酶参加

E 有活性中心及其必需基团 E

41. 酶催化作用所必需的基团是指

A 维持酶一级结构所必需的基团

B 位于活性中心以内或以外的，维持酶活性所必需的基团

C 酶的亚基结合所必需的基团

D 维持分子构象所必需的基团

E 构成全酶分子所有必需的基团 B

42.关于酶的共价修饰，错误的是

A 一般都有活性和非活性两种形式

B 活性和非活性两种形式在不同酶催化下可以互变

C 催化互变的酶受激素等因素的控制

D 一般不需消耗能量

E 最常见的共价修饰是多肽链的磷酸化和脱磷酸 D

43. 酶分子中使底物转变为产物的基团称为

A 结合基团

B 催化基团

C 碱性基团

D 酸性基团

E 疏水基团 B

44. 关于关键酶的叙述哪一项是错误的

A 关键酶常位于代谢途径的第一步反应

B 关键酶在代谢途径中活性最高，所以才对整个代谢途径的流量起定作用

C 关键酶常是变构酶

D 受激素调节的酶常是关键酶

E 关键酶常催化单向反应或非平衡反应 B

45. 关于酶促反应特点的错误描述是

A 酶能加速化学反应

B 酶在生物体内催化的反应都是不可逆的

C 酶在反应前后无质和量的变化

D 酶对所催化的反应有选择性

E 能缩短化学反应到达反应平衡的时间 B

46. 底物浓度达到饱和后，再增加底物浓度可产生以下那种结果

A 反应速度随底物增加而加快

B 随着底物浓度的增加酶逐渐失活

C 酶的结合部位全部被底物占据，反应速度不再增加

D 增加抑制剂，反应速度反而加快

E 形成酶—底物复合体增加 C

47. 各种酶都具有最适pH，其特点是

A 最适pH一般即为该酶的等电点

B 最适pH时该酶活性中心的可解离基团都处于最适反应状态

C 最适pH时酶分子的活性通常较低

D 大多数酶活性的最适pH曲线为抛物线形 B

E 在生理条件下同一细胞酶的最适pH均相同

48. 关于酶含量的调节哪一项是错误的

A 酶含量调节属细胞水平的调节

B 酶含量调节属快速调节

C 底物常可诱导酶的合成

D 产物常遏制酶的合成

E 激素或药物也可诱导某些酶的合成 B

49. 变构酶的底物浓度曲线呈S型，它说明：

A 此变构酶为具负协同效应的酶

B 此变构酶中，底物分子与其中一亚基结合后能促进其它亚基与底物的结合

C 变构酶是米氏酶的一种特例

D 变构酶所催化的反应包括一系列步骤

E 此变构酶的多个底物分子同时与酶快速结合 B

50. 心肌病变时，血清中的乳酸脱氢酶哪二种同工酶含量升高

A LDHl、LDH2

B LDHl、LDH3

C LDH3、LDH4

D LDH4、LDH5

E LDHl、LDH5 A

51. 反竞争性抑制作用中，抑制剂对酶的作用方式是(I：抑制剂E：酶S：底物)

A E+I→EI

B I+S→SI

C EI+S→EIS

D ES + I→ESI

E E+ S→ES D

52. 唾液淀粉酶经透析后，水解淀粉能力显著降低，其主要原因是：

A 酶蛋白变性

B 失去Cl--

C 失去辅酶

D 酶含量减少

E 酶的活性下降 B

53. 在酶浓度不变的条件下，以反应速度V对底物[S]作图，其图形是

A 直线

B S形曲线

C 矩形双曲线

D 抛物线

E 钟罩形曲线 C

54. 含LDH5丰富的组织是

A 肝组织

B 心肌

C 红细胞

D 肾组织

E 脑组织 A

55. 反竞争性抑制剂具有下列哪一种动力学效应

A 使Km值升高，Vmax不变

B 使Km值降低Vmax不变

C 使Km值不变，Vmax升高

D 使Km值不变Vmax降低

E 使Km值和Vmax均降低 E

56. 为了防止酶失活，最好将酶制剂存放于以下什么条件

A 0℃避光

B 80℃以上

C 室温曝光

D 室温避光

E 最适温度 A

57. 关于酶的最适温度叙述正确的是

A．都低于72℃ B．都在37℃左右 C．比酶的变性温度低5℃

D．不是特征性常数，与反应条件有一定关系 E．可低于0℃ D

58. 国际酶学委员会将酶分为六大类的主要根据是

A 酶的来源

B 酶的结构

C 酶的理化性质

D 酶促反应性质

E 酶催化的底物结构 D

59. 己糖激酶属于

A 氧化还原酶类

B 转移酶类

C 裂解酶类

D 异构酶类

E 连接酶类 B

60. 一般从组织中提纯酶最好是获得

A 最高的蛋白产量

B 酶单位的数值最大

C 添加辅助因子的需要量最小

D 最高的比活力

E 最低的Km D

二、名词解释

1.酶

2. 必需基团

3. 酶的活性中心

4. 同工酶

5. 酶的特异性

6. 活化能

7. 诱导契合 8. 中间产物学说 9. 米氏常数（Km 值） 10. 最适温度 11. 酶的抑制剂 12. 竞争性抑制作用 13. 酶原 14. 酶原的激活

三、简答题

1.举例说明竞争性抑制的实际意义。

2.简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其特性？

3.什么是酶的专一性？酶的专一性分几类？举例说明。

4.比较酶的三种可逆抑制作用的作用特点。

5.简述酶具有高效催化效率的因素。

6.举例说明酶活性调节的方式。

答案：

一.单选题

1-5 DDABE 6-10 CACED 11-15 BCDEB 16-20 BBCCA 21-25 DBACB

26-30 BCDCC 31-35 CCACB 36-40 CBCCE 41-45 BDBBB 46-50 CBBBA

51-55 DBCAE 56-60 ADDBD

二、名词解释

1.酶是活细胞产生的对其特异底物具有高效催化作用的蛋白质或核酸

2.指酶分子中一些与酶活性密切相关的化学基团。如：咪唑基、羟基、巯基、羧基等。

3.必需基团在空间结构上彼此靠近，组成具有特定空间结构的区域，能与底物特异结合并将底物转化为产物。这一区域称为酶的活性中心。

4.指催化相同的化学反应，而酶蛋白的分子结构、理化性质和免疫学特性各不相同的一组酶。

5.一种酶仅作用于一种或一类化合物，或一定的化学键，催化一种类型的化学反应，并生成一定结构的产物。酶的这种特性称为酶的特异性或专一性。

6.底物分子从初态转变到过渡态所需的能量。（过渡态分子所具有的高出底物水平的能量）

7.酶与底物相互接近时，其结构相互诱导、相互变形和相互适应，进而相互结合。这一过程称为酶-底物结合的诱导契合(induced-fit) 。

8.当酶催化某一化学反应时，酶(E)首先需要和底物(S)结合生成酶－底物复合物即中间产物(ES)，然后再生成产物(P)，同时释放出酶。

9.Ｋm 值是酶反应速度（V）达到最大反应速度（Vmax）一半时底物的浓度（单位M 或mM）。米氏常数是酶的特征常数，常用来表示酶与底物的亲和力。只与酶的性质有关，不受底物浓度和酶浓度的影响。

10.酶促反应速率最快时反应体系的温度称为酶促反应的最适温度酶的抑制剂

11.凡能使酶的催化活性降低或丧失而不引起酶蛋白变性的物质称为酶的抑制剂。

12.有些抑制剂与底物的结构相似，能与底物竞争酶的活性中心，从而影响酶与底物的正常结合，使酶活性降低。这种抑制作用称为竞争性抑制作用。

13.有些酶在细胞内合成或初分泌时只是酶的无活性前体，此前体物质称为酶原。

14.在一定条件下，酶原转变成有活性的酶的过程。

三、简答题

1.答：在实际生活中我们可以用竞争性抑制作用的原理阐明一些药物的作用机理和在临床上的正确使用方法。如磺胺类药物抑制某些细菌的生长：

1）某些细菌的生长需要利用对氨基苯甲酸合成二氢叶酸，而二氢叶酸是核苷酸合成过程中的辅酶之一四氢叶酸的前体；

2）磺胺类药物的化学结构和对氨基苯甲酸相似，是二氢叶酸合成酶的竞争性抑制剂，抑制二氢叶酸的合成；

3）由于磺胺类药物的存在造成核苷酸与核酸合成受阻而影响这些细菌的生长繁殖；

4）依据竞争性抑制的特点磺胺类药物在服用时血液中必须保持足够的浓度。

2.答：（1）共性：用量少而催化效率高；仅能改变化学反应的速度，不改变化学反应的平衡点，酶本身在化学反应前后也不改变；可降低化学反应的活化能。

（2）特性：酶作为生物催化剂的特点是催化效率更高，具有高度的专一性，因容易失活而具有反应条件温和性，活力可调节控制并与辅助因子有关。

3.答：酶的专一性：酶对所作用的底物的选择性，一种酶只作用于一种或一类底物。根据酶对底物的选择对象不同，酶的专一性分为：

绝对专一性：一种酶选择一种底物发生作用。如尿酶只水解尿素。

相对专一性；一种酶选择一类底物发生作用，又分键的专一性和基团专一性。

立体专一性：酶对所作用的底物的立体构型具有选择性。如：L－氨基酸氧化酶只作用于L －氨基酸.

4.答：酶的可逆抑制分为三类：

（1）竞争性抑制：

A、抑制剂I与底物S在化学结构上相似，能与底物S竞争酶E分子活性中心的结合基团.

B、抑制程度取决于抑制剂与底物的浓度比、〔ES〕和〔EI〕的相对稳定性；

C、加大底物浓度，可使抑制作用减弱甚至消除；

D、此抑制剂存在下，Vmax不变，Km增加。

（2）非竞争性抑制：

A、I和S在结构上一般无相似之处，I常与酶分子上结合基团以外的化学基团结合，这种结合并不影响底物和酶的结合；

B、Km值不变，Vmax值变小，增加底物浓度并不能减少I对酶的抑制。

（3）反竞争性抑制

A、反竞争性抑制剂必须在酶结合了底物之后才能与酶与底物的中间产物结合，该抑制剂与单独的酶不结合；

B、反竞争性抑制剂存在下，Km、Vmax都变小。

5.答：（1）邻近效应和定向排布；（2）分子张力和扭曲；（3）多元催化作用；（4）表面效应。从以上四个方面加以阐述。

6.答：（1）变构调节，如血红蛋白与氧结合；（2）共价修饰调节，如：磷酸化和去磷酸化；（3）酶原的激活，如：一系列作用于消化过程的蛋白酶原。

第五章脂类代谢

一、单项选择题

1. 血脂不包括：

A. 甘油三酯

B. 磷脂

C. 胆固醇及其酯

D. 游离脂肪酸

E. 胆汁酸

2. 血浆脂蛋白中蛋白质含量最多的是：

A. CM

B. VLDL

C. IDL

D. LDL

E. HDL

3. 血浆脂蛋白中甘油三酯含量最多的是：

A. CM

B. VLDL

C. IDL

D. LDL

E.HDL

4. 血浆脂蛋白中胆固醇含量最多的是：

A. CM

B. VLDL

C. IDL

D. LDL

E.HDL

5. 下列关于脂类的叙述哪项是错误的：

A. 易溶于有机溶剂

B. 脂肪和类脂化学组成差异很大

C. 脂肪和类脂都含有C、H、O、N、P元素

D. 脂肪是体内能量最有效的储存形式

E. 类脂是构成生物膜的主要组成成分

6. 转运外源性甘油三酯的脂蛋白是：

A. CM

B. VLDL

C. IDL

D. LDL

E.HDL

7. 转运内源性甘油三酯的脂蛋白是：

A. CM

B. VLDL

C. IDL

D. LDL

E.HDL

8. 能够激活LPL的载脂蛋白是：

A. apoAI

B. apoB48

C. apoB100

D.apoCI

E. apo CII

9. 能够激活LCAT的载脂蛋白是：

A. apoAI

B. apoB48

C. apoB100

D.apoCI

E. apo CII

10. 体内合成CM的主要细胞是：

A．肝细胞 B. 血管内皮细胞 C. 小肠粘膜细胞

D. 成纤维细胞

E. 平滑肌细胞

11. 体内合成VLDL的主要细胞是：

A. 肝细胞

B. 血管内皮细胞

C. 小肠粘膜细胞

D. 成纤维细胞

E. 平滑肌细胞

12. 下列哪种脂肪酸为非必需脂肪酸：

A. 油酸

B. 亚油酸

C. 亚麻酸

D. 花生四烯酸

E. 以上都不是

13. 关于CM的叙述错误的是：

A. 正常人空腹血浆中基本上不存在

B. 运输外源性甘油三酯到肝脏和其它组织

C. 其所含的载脂蛋白主要是apoB100

D. 主要由小肠粘膜细胞合成

E. 蛋白质含量最少的血浆脂蛋白

14. 关于LPL的叙述错误的是：

A. 主要存在于毛细血管内皮细胞表面

B. 能被apo CII所激活

C. 催化脂蛋白中的甘油三酯水解

D. 心肌、骨骼肌及脂肪等组织中活性较高

E．以上都不对

15. 正常人空腹血浆脂蛋白主要是：

A. CM

B. VLDL

C. IDL

D. LDL

E. HDL

16. 转运胆固醇到肝外组织的血浆脂蛋白主要是：

A. CM

B. VLDL

C. IDL

D. LDL

E. HDL

17. 下列哪型高脂蛋白血症血浆甘油三酯升高总胆固醇正常：

A. IIa 型

B. IIb 型

C. III 型

D.IV 型

E. V型

18. 脂肪动员的关键酶是：

A. 脂蛋白脂肪酶

B. 甘油一脂脂肪酶

C. 甘油二酯脂肪酶

D. 甘油三酯脂肪酶

E. 胰脂酶

19. 能够降低激素敏感性甘油三酯脂肪酶活性的激素是：

A. 肾上腺素

B. 去甲肾上腺素

C. 胰高血糖素

D. 胰岛素

E. ACTH

20. 脂肪酸的活化由下列哪种酶催化完成：

A. 乙酰CoA羧化酶

B. 激素敏感脂肪酶

C. 脂酰CoA合成酶

D. 脂酰CoA脱氢酶

E. 硫激酶

21. 能促进脂肪动员的激素是：

A. 肾上腺素

B. 去甲肾上腺素

C. 胰高血糖素

D. ACTH

E. 以上都是

22. 类脂的主要功用是：

A. 氧化供能

B. 防止体温散失

C. 保护体内各种脏器

D. 储存能量

E. 维持正常生物膜的结构和功能

23. 通常不存在于生物膜中的脂类是：

A. 卵磷脂

B. 脑磷脂

C. 甘油三酯

D. 胆固醇

E. 糖脂

24. 下列化合物不属于脂类物质的是：

A. 胆固醇

B. 甘油

C. 甘油三酯

D. 卵磷脂

E. 糖脂

25. 下列化合物中不参与脂肪酸β-氧化的物质是：

A. 肉碱

B. NAD+

C. FAD

D. NADP+

E. Mg2+

26. 下列哪种酶不参与脂肪酸的β-氧化：

A. 脂肪酰CoA合成酶

B. 脂肪酰CoA脱氢酶

C. 肉碱脂酰转移酶

D. 琥珀酰CoA转硫酶

E. Δ2烯酰水化酶

27. 合成脂肪酸不需要的物质是：

A. 乙酰CoA

B. 丙二酸单酰CoA

C.CO2

D. H2O

E. NADPH+H+

28. 脂肪酸生物合成的限速酶是：

A. 脂酰CoA脱氢酶

B. 脂酰CoA合成酶

C. 乙酰乙酸硫激酶

D. 乙酰CoA羧化酶

E. 以上都不是

29. 脂肪酸生物合成时所需的氢来自：

A. FADH2

B. NADH+H+

C. NADPH+H+

D. FMNH2

E.以上都是

30. 有关脂肪酸活化的叙述正确的是：

A. 需要ATP

B. 需要NAD+

C. 需要维生素B2

D. 在线粒体进行

E. 由硫解酶催化

31. 脂酰CoA可借助下列哪种物质通过线粒体内膜：

A. 草酰乙酸

B. 苹果酸

C. α-磷酸甘油

D. 肉碱

E. 胆碱

32. 在酮体和胆固醇的生物合成过程中,下列哪种物质是共同的中间产物：

A. 乙酰乙酸

B. β-羟丁酸

C. HMGCoA

D. 甲羟戊酸

E.β-酮脂酰CoA

33. 在脂肪酸的β-氧化与酮体利用的过程中,下列哪种物质是共同的中间产物：

A. 乙酰乙酰CoA

B. 甲羟戊酸

C. HMGCoA

D. 丙二酸单酰CoA

E. 以上都是

34. 脂酰CoA合成酶的辅酶是：

A. NAD+

B. FAD

C. NADP+

D. HSCoA

E. 生物素

35. 下列哪种脂肪酸可由体内合成：

A. 软脂酸

B. 亚油酸

C. 亚麻酸

D. 花生四烯酸

E. 以上都不是

36. 1摩尔已酸彻底氧化成CO2和H2O,可净生成多少摩尔ATP：

A. 45

B. 44

C. 36

D. 41

E. 46

37. 合成前列腺素的直接前体是：

A. 花生四烯酸

B. 亚油酸

C. 油酸

D. 亚麻酸

E. 软脂酸

38. 乙酰CoA 羧化酶的辅基是：

A. 叶酸

B. 硫胺素

C. 生物素

D. 泛酸

E. 油酸

39. 胞液中合成的碳链最长的脂肪酸是：

A. 油酸

B. 亚油酸

C. 亚麻酸

D. 软脂酸

E. 硬脂酸

40. 乙酰CoA由线粒体转运至胞液的主要途径是：

A. 三羧酸循环

B. 葡萄糖-丙氨酸循环

C. 柠檬酸-丙酮酸循环

D. 鸟氨酸循环

E. γ-谷氨酰循环

41. 关于脂肪酸生物合成的叙述错误的是：

A. 需要乙酰CoA参与

B. 需要NADPH+H+参与

C. 乙酰CoA 羧化酶为限速酶

D. 在胞液中可合成硬脂酸

E. 需ATP供能

42. 以FAD为辅因子的脱氢酶是：

A. 乳酸脱氢酶

B. 苹果酸脱氢酶

C. β-羟脂酰CoA脱氢酶

D. 脂酰CoA脱氢酶

E. 异柠檬酸脱氢酶

43. 不能转变成乙酰CoA的物质是：

A. β-羟丁酸

B. 脂肪酸

C. 乙酰乙酸

D. 胆固醇

E. 甘油

44. 胆固醇生物合成所涉及的亚细胞结构是：

A. 线粒体与胞液

B. 线粒体与内质网

C. 胞液与内质网

D. 胞液与溶酶体

E. 胞液与高尔基复合体

45. 有关载脂蛋白叙述错误的是：

A. 参与脂类物质的转运

B. 稳定脂蛋白的结构

C. 参与受体的识别

D. 某些酶的激活因子

E. 各种血浆脂蛋白所含的载脂蛋白基本相同

46. 脂肪大量动员时肝内生成的乙酰CoA主要转变为：

A. 胆固醇

B. 脂肪酸

C. 葡萄糖

D. 氨基酸

E. 酮体

47. 脂肪酸β-氧化的限速酶是：

A. 脂酰CoA合成酶

B. 脂酰CoA脱氢酶

C. 肉碱脂酰转移酶I

D. 肉碱脂酰转移酶II

E. 以上都不是

48. 乙酰CoA羧化酶的别构抑制物是：

A. cAMP

B. 柠檬酸

C. 异柠檬酸

D. 长链脂酰CoA

E. 以上都不是

49. 下面有关酮体的叙述错误的是：

A. 糖尿病时可引起酮症酸中毒

B. 酮体是糖代谢障碍时体内才能够生成的一种产物

C. 酮体是肝输出脂类能源的一种形式

D. 酮体可通过血脑屏障进入脑组织

E. 酮体包括β-羟丁酸、乙酰乙酸和丙酮

50．酮体不能在肝中利用是因为缺乏：

A. 琥珀酰CoA转硫酶

B. 硫解酶

C. HMGCoA还原酶

D. HMGCoA合酶

E. HMGCoA裂解酶

51. 长期饥饿时脑组织的能量主要来自：

A. 脂肪酸的氧化

B. 氨基酸的氧化

C. 葡萄糖的氧化

D. 酮体的氧化

E. 甘油的氧化

52. 胆固醇生物合成的限速酶是：

A. 硫解酶

B. HMGCoA合成酶

C. HMGCoA还原酶

D. HMGCoA裂解酶

E. 以上都不是

53. 卵磷脂含有的组成成分有：

A. 胆碱

B. 乙醇胺

C. 丝氨酸

D.肌醇

E. 鞘氨醇

54. 含甘油的磷脂不包括：

A. 磷脂酰胆碱

B. 磷脂酰丝氨酸

C. 磷脂酰乙醇胺

D. 磷脂酰肌醇

E. 以上都不是

55. 关于HMGCoA的叙述正确的是：

A.都在线粒体生成

B.都在胞液生成

C.合成酮体和胆固醇的重要中间产物

D. 由丙二酸单酰CoA缩合生成

E. 以上都不对

56. 下列化合物中以胆固醇为前体的是：

A. 乙酰CoA

B. 胆红素

C. 维生素D3

D. 维生素A

E. 维生素E

57. 胆固醇在体内的代谢去路最主要是转变成：

A. 胆汁酸

B. 维生素D3

C. 胆固醇酯

D. 类固醇激素

E. 7-脱氢胆固醇

58. 生物合成胆固醇和脂肪酸的原料是：

A. 丙二酸单酰CoA

B. 乙酰CoA

C. 乙酰乙酰CoA

D. 丙酮酸

E. 乳酸

59. 催化血浆中胆固醇酯化的酶是：

A. LCAT

B. LPL

C. CATI

D. CATII

E. HSL

60. 脂肪酸在血浆中的运输形式是：

A. 参与CM的组成

B. 参与VLDL的组成

C. 参与LDL组成

D. 参与HDL的组成

E. 与清蛋白结合

61.血浆脂蛋白中蛋白质含量最少的脂蛋白是：

A. CM

B. VLDL

C. IDL

D. LDL

E. HDL

62. 血浆脂蛋白中甘油三酯含量最少的脂蛋白是：

A. CM

B. VLDL

C. IDL

D. LDL

E. HDL

63. 具有将肝外胆固醇转运到肝脏进行代谢的血浆脂蛋白是：

A. CM

B. VLDL

C. IDL

D. LDL

E. HDL

64. 半寿期最短的血浆脂蛋白是：

A. CM

B. VLDL

C. IDL

D. LDL

E. HDL

65. 关于LDL叙述错误的是：