推荐-超市商品陈列原则 精品
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
商品陈列的基本原则
• 先进先出的原则
生产日期在先的商品摆放在 销售前端、防止商品损耗
• 货签对位的原则
商品与价格签一一对位，价格签包括POP、 价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。
• 分类陈列的原则
一般按用途、性能、颜色、品牌、 大小对 商品进行分类组合
• 纵向陈列的原则
当该类商品品种数超过4种时，商品陈列时 应由上至下纵向摆放 (如:可口可乐355ml\ 500ml\1.25l\2l)
品 的 各 陈 列 面 朝 向 应 一 致 。
朝 向 一 致 、 分 界 成 线 ： 同
• •
度富正
调的面
整 ， 使 正 向 面 向 顾 客
一 面 ） 应 正 立 或 根 据 不 同 高
（ 品 名 清 晰 、 图 案 、 色 彩 丰
面 向 顾 客 （ 措 施 ） ： 商 品 的
显 而 易 见
（色不
• 正负1.3
堆头商品陈列一般应保持在1.3+-0.1米的高 度，尤其是平铺商品。
• 相离不过1米
堆头边缘商品距离中心不超过1米。
超市商品纵向陈列方案
在坚持以上原则（特别是黄 金位陈列）的同时，对各类商品 纵向陈列进行细化
• 黄金位陈列
黄金陈列：
离地约120CM-160的区域应陈列高利润商 品、季节性商品或需突出陈列的商品（特价商
品），不得陈列C类商品、滞销商品、过季商品。
• 其它
不露杂物： 非商品不得占用货架陈列面，如赠品（样板除外）、
杂物、宣传单、打价机、记录本等，并且不得裸露在外 （顾客看见）
货签对位： 坏损商品、质量问题商品应标识和隔离；商品标识符
• 关联陈列
关联组合：按使用目的、用途发掘商品间 的关联性，形成大、小关联区架，如宠物 区、婴儿区、护肤区、清洁区；或面包旁 边摆放奶油、蜂蜜；咖啡旁边摆放方糖； 盐、味精等调味品旁适当摆放调味糖（红 糖）等，刀具旁摆放磨刀石、红酒带起瓶 器等
• 防止损耗
先进先出： 即生产日期在 先的商品摆放 在销售的前端。
冷反应 暖差 过 相 交不 大 邻 替应 ； 商 陈过 纵 品 列大 向 之
形 色 搭 配 ：
应。 陈 间
注一 列 颜
意般 的 色
配由 商 、
色暖 品 形
的至 上 状
和冷 下 、
谐色 之 大
）过 间 小
度的反
颜差
货应 分
时及 配 ，时 的 一 严将 陈 般 禁后 列 情 以端 空 况 其商 间 下
前 进 补 缺 ：
• 标准垫板、浑然一体
堆头底部需用标准垫板； 如果选择直线型堆放，则堆头 的垫板与商品的左右两侧应在 同一平面上。
• 空箱辅助、垫高0.9M
商品必须用空纸箱（或其它辅助用具） 做垫底。对堆头商品需用所堆放商品的 空箱为垫底，且垫底高度在0.8-1.0米之 间。但饮料、啤酒、酒、米、油等类别 的商品因销量大可以用该商品实物做堆 头垫底。为保证商品陈列平整可用隔板 等辅助工具。
隔实道层 成过向， 列
板 装 点 。
现 需 用 相 同
顶 层 为 商 品
陈 列 高 度 应
， 以 商 品 的
一 直 线 ， 高
外 围 层 ； 外
通 道 一 层 ，
外 围 层 为 靠
的 商 品 可 分
• 分类陈列
正确分类：对商品正确分类，一般按类 别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行。
纵向陈列
同类纵向：当该类商品品种数超过4种时 纵向陈列，否则可根据情况采取横向陈 列，纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀 分配；但磁石商品（或价格中心线商品） 可放大陈列面，但不超过90厘米。横项 为规格、纵项为颜色；上小（轻）下大 （重） 。
• 排面统一
堆头的各侧面应确保统一的纸箱、 统一的陈列面，在同一侧面内各纸箱 边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面 上文字、符号正立向上，陈列的商品 应正立向外，且陈列面统一，左右分 界明显，整齐。
• 视情割箱
如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰， 而单个商品包装色彩鲜艳，标识显著，则应突 出展示商品（用刀具整齐割开该包装的向外陈 列面成窗口状，割开面积约为外陈列面的三分 之二左右），如果包装箱外表色彩鲜艳，标识 显著，可不割箱。割开的箱子应注意割口平整， 不损坏包装内商品，且各面横向、纵向的割口 尽量保持在同一条直线上，割开窗口内的商品 统一以正面向外。
• 陈列量与销售量及采购量 相协调的原则
依据价格中心线的原理指 导陈列、调整商品结构和采购； 确保主力商品的货架空间和规模 优势，减少替代性商品对主力商 品的影响。
货架陈列规范
应列一相种
成商目邻商
直 线 。
品 的 前 端 及 左 右 的 分 界 处
了 然 ， 严 禁 交 叉 混 放 ； 陈
两 种 商 品 之 间 的 分 界 线 应
• 关联陈列的原则
按使用目的、用途、卖给谁等关联关系， 使商品组合起到互补和延伸的作用。
• 配色协调的原则
相临商品之间颜色、形状、大小反 差不应过大；纵向陈列的商品上下之 间的颜色反差不应过大。一般由暖至 冷色调过度（冷暖交替陈列应注意配 色的和谐）
• 黄金位陈列的原则
货架离地约120-160CM的区域、堆 头、端架、临通道区域应陈列高 利润商品、季节性商品或需突出 陈列的特价商品
安全防损：
注意消除货架 及货架顶层商品 存在的不安全因 素（如货架顶层 商品易掉下、刀 具易伤人）
• 便于拿取
方便拿取：
商品丰满但便于顾客取放，靠外（面向顾客） 的 商品应陈列在到距上隔板二指的高度（约23CM）；体积（重量）较大的商品应陈列在货架下 层，较小的商品应陈列于上层；儿童用品陈列于较 低位置（与儿童身高相仿约一米的高度）。
合要求；不得陈列假冒伪劣商品。
区别陈列：
同质不同色或不同款的商品应分开陈列。
堆头商品陈列要求
• 授权定位
堆头位商品和时间由分部经理，任何 人员不得擅自增加、减少、调位。
• 限定数量：
每平方米堆头立体陈列不超过2种， 平面陈列不超过1种，特殊原因超 过规定品种时需经分部值班经理 以上管理人员审核。
丰 满 、
他品 的 ， 商陈 商
美
1/2
品列 ， 品 填在 前 占
观
补前 端 据
。端 商 的
。品空
如销间
出售应
现Байду номын сангаас占
断，所
相演基演 度围内近为 顶
同示本示 偏层层货外 层
纸区一为 差应高架围 货 齐
箱，致主 不保度边层 架 整
或若）； 超持不缘和 顶 ：
精无邻各 过前得、内 上
10CM
致法通顶 缘超面层 陈
• 先进先出的原则
生产日期在先的商品摆放在 销售前端、防止商品损耗
• 货签对位的原则
商品与价格签一一对位，价格签包括POP、 价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。
• 分类陈列的原则
一般按用途、性能、颜色、品牌、 大小对 商品进行分类组合
• 纵向陈列的原则
当该类商品品种数超过4种时，商品陈列时 应由上至下纵向摆放 (如:可口可乐355ml\ 500ml\1.25l\2l)
品 的 各 陈 列 面 朝 向 应 一 致 。
朝 向 一 致 、 分 界 成 线 ： 同
• •
度富正
调的面
整 ， 使 正 向 面 向 顾 客
一 面 ） 应 正 立 或 根 据 不 同 高
（ 品 名 清 晰 、 图 案 、 色 彩 丰
面 向 顾 客 （ 措 施 ） ： 商 品 的
显 而 易 见
（色不
• 正负1.3
堆头商品陈列一般应保持在1.3+-0.1米的高 度，尤其是平铺商品。
• 相离不过1米
堆头边缘商品距离中心不超过1米。
超市商品纵向陈列方案
在坚持以上原则（特别是黄 金位陈列）的同时，对各类商品 纵向陈列进行细化
• 黄金位陈列
黄金陈列：
离地约120CM-160的区域应陈列高利润商 品、季节性商品或需突出陈列的商品（特价商
品），不得陈列C类商品、滞销商品、过季商品。
• 其它
不露杂物： 非商品不得占用货架陈列面，如赠品（样板除外）、
杂物、宣传单、打价机、记录本等，并且不得裸露在外 （顾客看见）
货签对位： 坏损商品、质量问题商品应标识和隔离；商品标识符
• 关联陈列
关联组合：按使用目的、用途发掘商品间 的关联性，形成大、小关联区架，如宠物 区、婴儿区、护肤区、清洁区；或面包旁 边摆放奶油、蜂蜜；咖啡旁边摆放方糖； 盐、味精等调味品旁适当摆放调味糖（红 糖）等，刀具旁摆放磨刀石、红酒带起瓶 器等
• 防止损耗
先进先出： 即生产日期在 先的商品摆放 在销售的前端。
冷反应 暖差 过 相 交不 大 邻 替应 ； 商 陈过 纵 品 列大 向 之
形 色 搭 配 ：
应。 陈 间
注一 列 颜
意般 的 色
配由 商 、
色暖 品 形
的至 上 状
和冷 下 、
谐色 之 大
）过 间 小
度的反
颜差
货应 分
时及 配 ，时 的 一 严将 陈 般 禁后 列 情 以端 空 况 其商 间 下
前 进 补 缺 ：
• 标准垫板、浑然一体
堆头底部需用标准垫板； 如果选择直线型堆放，则堆头 的垫板与商品的左右两侧应在 同一平面上。
• 空箱辅助、垫高0.9M
商品必须用空纸箱（或其它辅助用具） 做垫底。对堆头商品需用所堆放商品的 空箱为垫底，且垫底高度在0.8-1.0米之 间。但饮料、啤酒、酒、米、油等类别 的商品因销量大可以用该商品实物做堆 头垫底。为保证商品陈列平整可用隔板 等辅助工具。
隔实道层 成过向， 列
板 装 点 。
现 需 用 相 同
顶 层 为 商 品
陈 列 高 度 应
， 以 商 品 的
一 直 线 ， 高
外 围 层 ； 外
通 道 一 层 ，
外 围 层 为 靠
的 商 品 可 分
• 分类陈列
正确分类：对商品正确分类，一般按类 别、品牌、大小、颜色的分类顺序进行。
纵向陈列
同类纵向：当该类商品品种数超过4种时 纵向陈列，否则可根据情况采取横向陈 列，纵向陈列的各品种陈列面宽度均匀 分配；但磁石商品（或价格中心线商品） 可放大陈列面，但不超过90厘米。横项 为规格、纵项为颜色；上小（轻）下大 （重） 。
• 排面统一
堆头的各侧面应确保统一的纸箱、 统一的陈列面，在同一侧面内各纸箱 边缘要对齐。所有纸箱应保证排列面 上文字、符号正立向上，陈列的商品 应正立向外，且陈列面统一，左右分 界明显，整齐。
• 视情割箱
如果包装箱外表色彩平淡、标识不清晰， 而单个商品包装色彩鲜艳，标识显著，则应突 出展示商品（用刀具整齐割开该包装的向外陈 列面成窗口状，割开面积约为外陈列面的三分 之二左右），如果包装箱外表色彩鲜艳，标识 显著，可不割箱。割开的箱子应注意割口平整， 不损坏包装内商品，且各面横向、纵向的割口 尽量保持在同一条直线上，割开窗口内的商品 统一以正面向外。
• 陈列量与销售量及采购量 相协调的原则
依据价格中心线的原理指 导陈列、调整商品结构和采购； 确保主力商品的货架空间和规模 优势，减少替代性商品对主力商 品的影响。
货架陈列规范
应列一相种
成商目邻商
直 线 。
品 的 前 端 及 左 右 的 分 界 处
了 然 ， 严 禁 交 叉 混 放 ； 陈
两 种 商 品 之 间 的 分 界 线 应
• 关联陈列的原则
按使用目的、用途、卖给谁等关联关系， 使商品组合起到互补和延伸的作用。
• 配色协调的原则
相临商品之间颜色、形状、大小反 差不应过大；纵向陈列的商品上下之 间的颜色反差不应过大。一般由暖至 冷色调过度（冷暖交替陈列应注意配 色的和谐）
• 黄金位陈列的原则
货架离地约120-160CM的区域、堆 头、端架、临通道区域应陈列高 利润商品、季节性商品或需突出 陈列的特价商品
安全防损：
注意消除货架 及货架顶层商品 存在的不安全因 素（如货架顶层 商品易掉下、刀 具易伤人）
• 便于拿取
方便拿取：
商品丰满但便于顾客取放，靠外（面向顾客） 的 商品应陈列在到距上隔板二指的高度（约23CM）；体积（重量）较大的商品应陈列在货架下 层，较小的商品应陈列于上层；儿童用品陈列于较 低位置（与儿童身高相仿约一米的高度）。
合要求；不得陈列假冒伪劣商品。
区别陈列：
同质不同色或不同款的商品应分开陈列。
堆头商品陈列要求
• 授权定位
堆头位商品和时间由分部经理，任何 人员不得擅自增加、减少、调位。
• 限定数量：
每平方米堆头立体陈列不超过2种， 平面陈列不超过1种，特殊原因超 过规定品种时需经分部值班经理 以上管理人员审核。
丰 满 、
他品 的 ， 商陈 商
美
1/2
品列 ， 品 填在 前 占
观
补前 端 据
。端 商 的
。品空
如销间
出售应
现Байду номын сангаас占
断，所
相演基演 度围内近为 顶
同示本示 偏层层货外 层
纸区一为 差应高架围 货 齐
箱，致主 不保度边层 架 整
或若）； 超持不缘和 顶 ：
精无邻各 过前得、内 上
10CM
致法通顶 缘超面层 陈