中华美食作文(2019年高考满分作文)

合集下载

2019全国卷Ⅰ高考满分作文范文【三篇】

2019全国卷Ⅰ高考满分作文范文【三篇】

2019全国卷Ⅰ高考满分作文范文【三篇】古来便有七俗:“柴米油盐酱醋茶。

”从原始人的“茹毛饮血”到如今“蒸煮炒焖炖”,火的使用,让中国人的餐桌走向多元。

而这,恰好体现了古人们的创新精神。

倘若没有创新思维,又怎会有火苗的出现?又怎会有火种的保留?“食色,性也。

”儒家先哲早已道出国人性格真谛。

食物承载的还有人们的性情。

广东人好喝汤,正如广东人的性格,温润谦和;四川人爱吃辣,也恰体现了川妹子、川哥哥们的好爽直率;京城烤鸭色泽金黄,制作讲究,不正是京城“老炮儿”们谨慎机智的表现吗?凡此种种,不一而足。

酸甜苦辣咸,五味全。

五味构成一桌满汉全席,菜式多样,人也多样,中国人就是如此多元。

食物上多依附的不乏中华传统。

元旦吃饺子,元宵吃汤圆,端午吃粽子??食物们的名称因为谐音也被用来传递美好愿景——年年有“鱼”,汤“圆”团圆??这些都体现了先人们卓越的智慧以及虔诚的美好祝愿。

不过,正如《月亮与六便士》所言:“任何硬币都有正反面。

”在食品行业迅速发展的今天,其背后透露出的一些弊端也引发了人们的恐慌。

不知从何时起,三鹿奶粉开始代替了三聚氰胺,红心鸭蛋成为了苏丹红浆液的代名词,虾不但仅虾,而是注胶虾??逐步地,人们谈“食”色变,浮云蔽目,食物难辨好恶,这正折射出今日中国个别商家眼里唯利是图,罔顾他人安全,实在是“利欲催人万火牛”,悲哉!所幸中华民族没有放弃抵抗。

食品监管力度的增大、相关法律的出台、执法程序的严格??均在扼杀着不良商家的坏念头。

最终,蔽目浮云将被吹薄,也不再会因为“不见长安”而发愁了。

装盛中华美食的瓷碗,素胚勾勒出细致纹路,碗身描绘艳丽的花,这是中华民族千年手艺传承,历史沉淀;夹食中华美食所用木筷,竹香仍溢,挺直坚韧,恰如中华民族性格刚直正义,不阿不谀。

中华美食折射的,除了文化还有人性;烹饪方式的改进始发于人们的创新思维,源起于人民精益求精的追求;“纵有安全小隐患,重典治理安人心”更是体现了中华民族的责任心之强大。

中国美食作文范文(通用27篇)

中国美食作文范文(通用27篇)

中国美食作文中国美食作文范文(通用27篇)中国美食作文篇1如果有机会去饭店,我想点烤鸭、葱爆羊肉、小鸡炖蘑菇,主食就点炸酱面。

这几道菜我都吃过。

烤鸭是在北京吃的。

刚出炉的烤鸭,色泽金黄,外皮脆脆的,有点油油的,但是不腻口。

手上摊一张面皮,我喜欢先涂上甜面酱,然后放上黄瓜丝呀、葱白呀,烤鸭呀,卷起来咬一口,香香甜甜。

烤鸭的皮用来蘸上蜂蜜,一口塞进嘴里,脆脆的,可好吃了!葱爆羊肉也是我吃过的一道美食。

尝一口羊油渣,香香的。

真正的羊肉呢,嚼在嘴里软软的嫩嫩的。

夹一点大葱,有点甜。

小鸡炖蘑菇也是我吃过的一道菜,这是我在东北吃的。

里面的蘑菇嚼起来像软糖一样软,我还曾经上山亲自采过那种黄蘑呢!鸡肉一点都不老,因为它吸足了汤汁,嚼一口,汤汁就爆出来了。

炸酱面非常好吃,炸好的酱里有很多肉丁,小小的,和花生米一起嚼起来脆脆的,香香的。

尝一口面,嗯——很劲道哪!那里面还有豆芽呀,黄瓜丝呀,萝卜丝呀,看起来五颜六色,美丽极了。

闻起来,黄豆酱的味道让我垂涎欲滴,让我忍不住吃了一大碗。

中国美食作文篇2中国美食,名扬天下!品中国美食,实在是一种莫大的享受。

在中国,美食处处可见,下面我就带你去看一看吧!一放学,我就往街上跑,还没过马路,就闻到臭豆腐的香味。

做臭豆腐的是一位瘦瘦的老人,眉毛和胡子全白了。

有的喜欢山珍海味,有的人爱吃家常小菜,而我对摊前小吃却情有独钟,特别是臭豆腐。

做臭豆腐的叔叔总是清晨就挑着扁担,担子上是用木头箱子做的两头。

前面一个箱子放着臭豆腐,酱油、辣椒和一叠小盘子,后面的箱子里放着一口大锅。

刚出炉的臭豆腐散发出一阵阵诱人的香味,让我的“口水流了三千尺”。

但为了既能满足我肚子里的馋虫,又能好好的品尝它的味道。

我常常使用我的独家吃法:先用竹签穿过臭豆腐的上的两个小孔,把它吊起来,然后小心翼翼地咬上一口,在嘴里慢慢咀嚼。

哇!外黑内黄,外嫩内酥,当时的感觉就一个字:爽!品尝完了,我就接着将剩下的一口吞掉,然后接着吃第二个。

关于中华美食的作文

关于中华美食的作文

关于中华美食的作文中华美食是中华民族的瑰宝,它承载着中华五千年的文化底蕴,是中华民族的骄傲。

中国美食源远流长,博大精深,不仅有着丰富的口味和风味,更融合了中华民族的文化、历史和地域特色。

无论是北方的麻辣火锅,还是南方的粤菜,每一种美食都有着独特的魅力,让人流连忘返。

中国美食的历史可以追溯到古代,早在春秋战国时期,中国就已经形成了相对完善的烹饪技术和饮食文化。

《饮食志》、《食经》等古籍记录了大量的古代美食,这些古老的美食不仅在口味上独具特色,更体现了古代人们对食物的热爱和对生活的热情。

随着历史的变迁,中国美食不断地发展和演变,形成了各具特色的地方美食,如川菜、粤菜、鲁菜等。

中国美食的魅力在于其丰富的口味和风味。

中国美食以其独特的烹饪方法和调味品,形成了独特的口味和风味。

比如川菜的麻辣,粤菜的清淡,鲁菜的鲜美,每一种口味都有着独特的魅力,让人回味无穷。

而且,中国美食还注重食材的新鲜和原汁原味,追求“色、香、味、形、器”五个方面的完美统一,使得每一道菜肴都有着极高的品质和口感。

中国美食的魅力还在于其融合了中华民族的文化、历史和地域特色。

中国美食不仅是一种口味和风味,更是一种文化的传承和展示。

比如春节时吃饺子、端午节时吃粽子、中秋节时吃月饼,每一种食物都蕴含着丰富的文化内涵,代表着中华民族的传统习俗和节日风情。

此外,中国美食还融合了各个地域的特色,如川菜的麻辣、粤菜的清淡、鲁菜的鲜美,每一种地方美食都有着独特的地域特色,代表着不同地域的人文精神和地域特色。

总的来说,中国美食是中华民族的瑰宝,它不仅有着丰富的口味和风味,更融合了中华民族的文化、历史和地域特色。

中国美食的魅力是无穷的,它不仅在口味上独具特色,更是一种文化的传承和展示。

希望大家能够多多品尝中国美食,感受其中的魅力,让中国美食走向世界,让世界了解中国的美食文化。

中华美食作文800字

中华美食作文800字

中华美食作文800字中华美食。

中华美食源远流长,历史悠久,以其独特的魅力吸引着世界各地的食客。

中国美食以其丰富多样的口味和独特的烹饪技巧而闻名于世。

无论是北方的烤鸭、麻辣火锅,还是南方的粤菜、川菜,都展现了中华美食的独特魅力。

中国美食的历史可以追溯到数千年前,它融合了不同地区的饮食文化,形成了独特的风味。

在中国,人们认为吃饭是一种享受,也是一种文化。

中国的美食文化不仅体现在食材的选取上,更体现在烹饪技巧和饮食礼仪上。

中国的美食以其丰富多样而著称。

在北方,有着浓郁口味的炖菜、烤鸭、麻辣火锅等美食;而在南方,粤菜、川菜、闽菜等美食则以清淡鲜美的口味而著称。

无论是清淡的海鲜、鲜美的蔬菜,还是浓烈的辣椒、酱料,都展现了中国美食的多样性和独特性。

中国的美食文化也体现在烹饪技巧上。

中国的烹饪技巧源远流长,有着独特的烹饪方法和工艺。

炒、煮、炖、烤等烹饪技巧,擅长调味、火候掌握等技巧都展现了中国烹饪的精湛之处。

无论是精美的刀工、巧妙的火候掌握,还是独特的调味方法,都展现了中国美食的独特魅力。

中国的美食文化也体现在饮食礼仪上。

中国人讲究饮食礼仪,认为吃饭是一种享受,也是一种文化。

在中国,人们注重餐桌礼仪,讲究用餐方式,注重食物的搭配和色香味俱全。

无论是宴会还是家庭聚餐,都能感受到中国人对饮食的热爱和尊重。

中国美食的独特魅力吸引着世界各地的食客。

中国美食以其丰富多样的口味和独特的烹饪技巧而闻名于世。

无论是粤菜、川菜、湘菜,还是麻辣火锅、烤鸭等美食,都展现了中国美食的独特魅力。

中国美食以其独特的魅力吸引着世界各地的食客。

中国美食融合了不同地区的饮食文化,形成了独特的风味。

无论是北方的炖菜、烤鸭、麻辣火锅,还是南方的粤菜、川菜、闽菜,都展现了中国美食的多样性和独特性。

中国美食以其丰富多样的口味和独特的烹饪技巧而闻名于世。

中国的烹饪技巧源远流长,有着独特的烹饪方法和工艺。

无论是炒、煮、炖、烤等烹饪技巧,还是精美的刀工、巧妙的火候掌握,都展现了中国美食的独特魅力。

中华传统美食作文

中华传统美食作文

中华传统美食作文中华传统美食作文(通用47篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是本店铺帮大家整理的中华传统美食作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

中华传统美食作文 1扬州是四大菜系——淮扬菜的发源地。

这里美食如云,先不说什么高端大气上档次的红楼宴、三头宴、全藕宴,光是各种低调奢华有内涵的小吃也能让你吃到肚子“报销”。

在这姹紫嫣红的美食世界里,我独独喜欢一盘蟹。

文豪李白曾作过一首打油诗,“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。

且需饮美酒,乘月醉高台。

”诗仙的.那股逍遥之气、晕乎之态,尽在寥寥诗句之中。

蟹十分“难”吃,但做法却十分简单。

将蟹洗净后放入蒸锅内,大火十分钟,小火半小时,这样蒸出来的蟹黄已经变成了浓稠的液体,待稍凉之时,打开蟹壳,一股浓香扑鼻而来,用筷子一挑,趁热放入口中,一股浓香在嘴中流淌;吃一口蟹肉,一阵暖流在胃中荡漾……一口气吃完四只螃蟹,忽觉胸中涌起了一直豪迈之气,仿佛自己变成了李白,坐于高台之上,对着明月饮酒高歌;仿佛自己变成了苏轼,坐于西子湖畔,一边食蟹,一边作词。

但胸中又忽然变得苦涩起来,仿佛自己变成了陆游,晚年时的凄凉和孤寂,唯有一盘热腾腾的蟹才可以慰藉那颗已经被风雨扯得七零八落的心灵……我尝到了蟹心,我品到了蟹魂。

中华传统美食作文 2每个人都有自己喜欢的食物,当然我喜欢很多食物!有:青椒土豆丝、腌鱼、剁椒鱼头.但说到“最”,我还是会想起爸爸蒸的螃蟹。

螃蟹刚出锅就呈现橙色,让人有食欲。

每只螃蟹都躺在蒸笼上,不时有很多蟹黄色从蟹壳里出来。

锅里还不时飘过蟹黄的香味!蒸螃蟹很简单。

在蒸笼里放几只大螃蟹。

记住,一定要收腹,这样蒸出来的蟹黄才会更好吃。

最好放几片生姜,这样螃蟹味道会更好。

螃蟹放好后,最好用布把螃蟹盖上。

螃蟹蒸10到15分钟,不多不少。

吃螃蟹有很多步骤。

中国美食作文10篇

中国美食作文10篇

中国美食作文中国美食作文10篇中国美食作文1中国的美食那叫个多,数不胜数,各地有个地的美食,但我认为世界上最好的美食还是老爸烧的酸菜鱼,这道菜让我回味无穷。

老爸烧的酸菜鱼不但味好,而且看相也好。

深绿色的酸菜,翠绿的香菜,嫩白的鱼片,沉浸在那火红的汤汁里,辣油一层漂在锅面上,像是火山的表面,马上就要爆发似的。

每次看见那盘酸菜鱼,总会令我有一种垂涎欲滴的感觉。

酸草鱼的做法也非常简单。

先将鱼切成鱼片,泡过的酸菜切成丝,把鱼片倒入一个大碗里,加入鸡蛋清,白酒,腌十几分钟之后,把油倒入锅中,把生姜和花椒放入炒1分钟。

把之前腌的`鱼和酸菜鱼调料包放入锅中,再撒上些孜然粉,一盘色香味惧全的酸菜鱼就烧好了。

酸菜鱼一从厨房中端出来,老大远就可以闻到那味道,我一闻到那个味道,就口水直流。

我狼吞虎咽地吃了起来,我夹了块鱼片,鱼片可真嫩,麻辣鲜香,可真是美味,又夹了酸菜来吃,酸菜脆脆的,真叫个好吃啊!我还时不时会喝上几口汤,汤很辣有一股鲜美之味,嘴巴中充满了美味,看见旁边的妈妈早已吃到了第二碗,这让我更有了食欲,突然,感觉酸菜鱼有一种爸爸的味道,让我回味无穷。

我最爱吃爸爸烧的酸菜鱼了,它有一种爸爸的味道,让我感觉好吃。

中国美食作文2太阳一步一步的往山坳里走去,我和妈妈准备开始做拔丝地瓜。

首先挑几个很大的地瓜,洗干净后直接削皮再清洗。

清洗完后,用滚刀法把地瓜切成大小一致的小块,以便同时炒熟。

切完以后,把地瓜放在一个小盆子里晾干,防止炒的时候油溅起来。

然后,再在锅里放油,不能放太多,否则吃的`时候就会有点苦。

等油不冒泡的时候就可以放进地瓜了。

地瓜在炸的时候得翻一翻,防止地瓜烧焦,炸到地瓜可以用筷子轻松扎进去的时候就可以出锅了。

炸熟后的地瓜暂时放在一个盘子里,接着拿来冰糖,放入油锅中用小火炒。

炒的时候要不断的搅拌,好让它融化。

等完全融化后,再把炸好的地瓜放进锅里和糖一起炒,等所有的地瓜都穿着金色的衣服就可以入口了。

拔丝地瓜出锅后香气扑鼻,吃了之后令人流连忘返,颊齿留香。

中国美食作文(通用50篇)

中国美食作文(通用50篇)

中国美食作文(通用50篇)在平日的学习、工作和生活里,许多人都写过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家整理的中国美食作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

中国美食作文篇1我并不是一个美食家,但是我是一个对吃很讲究的人,我从不乱吃东西,我吃东西是从健康的角度来思考的,只要是对身体健康有利的东西,不管是好吃还是不好吃,我都要吃,而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配,比如:肉类与素菜的搭配呀,水果与杂粮相配合呀等等,此刻许多人都在追求所谓的绿色食品,这证明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。

中国菜肴素有四大风味和八大菜系之说。

四大风味是:鲁、川、粤、淮、扬。

八大菜系一般是指:山东菜、四川菜、湖南菜、江苏菜、浙江菜、安徽菜、广东菜和福建菜。

粤菜系由广州菜、潮州菜、东江菜三种地方风味组成。

广州菜包括珠江三角洲和肇庆、韶关、湛江等地的名食在内。

地域最广,用料庞杂,选料精细,技艺精良,善于变化,风味讲究,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。

夏秋力求清淡,冬春偏重浓郁,擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。

潮汕菜故属闽地,其语言和习俗与闽南相近。

我给大家说几种蔬菜不明白大家喜不喜欢。

炒土豆丝:土豆切丝,水中泡五分钟,洗去表面的淀粉,表辣椒一个,切丝。

锅里放油烧热,倒入土豆丝、辣椒丝同炒,放入少量盐、醋、鸡精、味精。

炒熟装盘。

豆腐西红杭汤:豆腐切成手指大小的块,西红杭切块,锅里放油烧热,倒入豆腐,加入盛汤用的盆子的半盆水,放少量盐、鸡精、味精,烧开后再烧3分钟,倒入西红杭烧开盛入盆子。

豆腐白菜汤,做法同上,倒入白菜烧开后再烧一分钟盛入盆子。

青辣椒炒鸡蛋:青辣椒三个,切成丝,鸡蛋二个,锅放油烧热,倒入鸡蛋炒熟盛起,锅里放油烧热,倒入青辣椒丝炒,加少量盐、味精、鸡精、酱油,倒入炒熟的鸡蛋炒熟装盘。

大家能够学着做。

中国美食作文篇2你们是否还在为意大利面想入非非,你们是否还在为法国大餐垂涎三尺……但是这些都不算什么,因为我们中国可有更好吃的东西!如果你还在为意大利面想入非非,那么,我将会带你前往四川。

中华美食高考作文5篇

中华美食高考作文5篇

中华美食高考作文5篇中华美食高考作文1俗话说的好,“民以食为天”。

老百姓们用一双双巧手制作出无数的美食。

他们将生活融入食品,品尝着那美味的食品,体味着那传承千古文化。

董糖,南通如皋美食,外黄内酥,甜而不腻,长五分,宽三分,厚一分,始于明末清初,几百年来,它用它独特的味道和传奇的色彩深深吸引了人们。

一直以来,都对中华古典文化十分感兴趣,董糖自然也不例外。

我买来一盒董糖,看着那精美的包装,我不禁食欲大发,我飞快地拆开包装,那诱人的董糖便展现我的眼前。

我迫不及待的拿起一块,放进了嘴中,外面一层粉末细碎均匀,咬一口放入嘴中,甜甜的,糯糯地,富有嚼劲,随着愈来愈多的咀嚼,那缕缕的甜味也一点点渗入我的心房。

就仿佛身处山水之间,泼墨挥毫,奏响古韵,配上那精美的点心,欣赏眼前的桃园美景,实乃人生一大乐事。

品尝着董糖,又不禁想起董糖那唯美的由来。

相传董小宛和冒辟疆在苏州半塘相遇,董小宛才艺出众,能诗善画,尤其擅长抚琴,对冒辟疆一见倾心,连称:“异人!异人!”后来,董小宛多次向冒辟疆表示倾慕,可都无结果。

看着这一对佳人才子未能白头偕老,心里未免有些失落。

原来冒辟疆已与名妓陈圆圆“订嫁娶之约”,但当冒辟疆第六次乡试途经苏州,却发现陈圆圆已卖至北京。

后来,钱谦益出面给小宛赎身,由半塘雇船送到如皋。

第二年春天,董小宛与冒辟疆结成伉俪。

董小宛不愧为一位旷世才女,做出的董糖风味独到,令人回味无穷。

董糖主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成。

每一道工序都凝聚着劳动人民的心血和汗水,火候、时间必须恰到好处,不能生焦,也要使麻香浓郁。

糖骨的熬制过程难度极高,必须有丰富的经验。

经过重重把关、制作,董糖终于成型。

千百年来,这点点滴滴的心得都来自百姓的努力。

相信,中华美食,一定会传承千古!中华美食,是华夏文明不可或缺的一部分,它来自百姓的生活,传递在百姓的心间。

在未来的日子里,它会随着中华传统文化一起发扬光大。

写中华美食的作文

写中华美食的作文

写中华美食的作文
中华美食。

中华美食源远流长,历史悠久,种类繁多,口味多样。

中国的饮食文化以其博大精深而闻名于世。

中华美食是中国传统文化的一部分,也是中国人民生活的重要组成部分。

它不仅滋养着我们的身体,更是一种文化的传承和表达。

中国的美食可以说是博大精深,不仅有八大菜系,还有各种特色小吃、地方特色美食等等。

其中,以川菜、粤菜、鲁菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜为代表的八大菜系是中国饮食文化的重要组成部分。

每一种菜系都有其独特的烹饪技巧和口味特点,无论是麻辣鲜香的川菜,还是清淡鲜美的粤菜,都有着深厚的文化底蕴和历史积淀。

除了八大菜系,中国的特色小吃也是不可忽视的一部分。

比如北京的炸酱面、四川的麻辣烫、上海的小笼包、广东的烧鹅等等,这些小吃不仅口味独特,而且代表着不同地域的饮食文化,是中国美食文化中的一颗颗璀璨的明珠。

中国的美食文化还体现在饮食礼仪上。

中国人讲究饮食文化,讲究饮食礼仪。

比如在用餐时,要讲究筷子的使用方法,不可随意插在饭中;在宴会上,要讲究席间礼仪,不可大声喧哗;在饮茶时,要讲究品茶技巧,不可随意搅动茶叶。

这些都体现了中国人对饮食文化的尊重和重视。

中国的美食文化也体现在节庆食俗上。

比如春节吃饺子、元宵节吃汤圆、端午节吃粽子等等,这些都是中国人在不同节日里的饮食习俗,是中国美食文化中的一部分,也是中国传统文化的重要组成部分。

总的来说,中华美食源远流长,博大精深,不仅滋养着中国人民的身体,更是中国传统文化的重要组成部分。

希望我们能够珍惜和传承中华美食文化,让世界更多的人了解和喜爱中国的美食。

中华美食孔雀宴 作文

中华美食孔雀宴 作文

中华美食孔雀宴作文提到中华美食,那真是五花八门、琳琅满目,各地都有自己独特的风味。

但今天我要给您讲讲一种让人惊艳不已的美食盛宴——孔雀宴。

那是一次特别的旅行,我来到了云南的一个边陲小城。

当时,我正满心好奇地在街头巷尾探索着当地的风情。

就在我走得有些疲惫,肚子也开始“咕咕”叫的时候,一家餐厅门口的招牌吸引了我的目光——“孔雀宴”。

这三个字瞬间勾起了我的兴趣,我心想:孔雀还能做成宴席?这得是怎样的独特美食啊!我毫不犹豫地走进了餐厅,找了个位置坐下。

不一会儿,期待中的孔雀宴就上桌了。

哎呀,那场面,真叫一个壮观!整个宴席的造型真的宛如一只开屏的孔雀。

长长的尾羽部分是用各种水果和蔬菜精心摆成的,色彩斑斓,有红彤彤的火龙果、黄澄澄的芒果、绿油油的黄瓜,还有紫莹莹的葡萄,它们巧妙地搭配在一起,就像是孔雀华丽的羽毛。

而孔雀的身体部分则是由一道道精美的菜肴组成。

先说说那道香茅草烤鱼吧。

鱼被烤得外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。

香茅草的独特香气已经完全渗透到了鱼肉里,每一口咬下去,那香味就在嘴里弥漫开来。

我忍不住一口接着一口,完全停不下来。

还有那道菠萝紫米饭,也是让我印象深刻。

菠萝被切成小块,和紫米一起蒸煮,菠萝的酸甜味和紫米的软糯香甜完美融合。

吃一口,感觉整个人都被甜蜜包围了。

傣族的鬼鸡也是孔雀宴中的一道亮点。

鸡肉被撕成细丝,拌上各种香料,那味道,酸辣开胃。

特别是那股特殊的香料味,让人一吃就忘不了。

在品尝这些美食的过程中,我发现每一道菜都不仅仅是为了满足味蕾,更是一种文化的体现。

比如那道用芭蕉叶包裹着的烤肉,就充满了浓郁的民族风情。

据说这是当地人在节庆或者重要场合才会准备的美食。

而且,这孔雀宴的吃法也很有讲究。

不是那种正襟危坐、规规矩矩的吃法,而是随意而自在的。

你可以用手抓着吃,也可以用筷子夹着吃,怎么舒服怎么来。

我当时就完全放松了下来,一手拿着烤鱼,一手拿着水果,吃得那叫一个过瘾。

周围的食客们也都沉浸在美食的享受中,大家脸上洋溢着满足的笑容。

中华传统美食作文(通用11篇)

中华传统美食作文(通用11篇)

中华传统美食作文中华传统美食作文(通用11篇)中华传统美食作文篇1大家都吃过臭豆腐吧?吃过的人都知道,臭豆腐闻着臭,吃着香。

我就来讲讲臭豆腐吧。

先来说说臭豆腐的样子,臭豆腐没烧之前是青青的,还流着臭臭的汁水,真是不想碰它。

烧出来就好看多了,白白胖胖的,放点调料就更好吃,更香了,尤其以放辣椒最好!臭豆腐的味道也很好,辣辣的,还有一点甜味,真香!咬一口,外面脆脆的,里面嫩嫩的,太好吃了!我吃了一块又一块,结果辣的喷火。

臭豆腐这种传统美食是从哪儿来的呢?原来,相传清朝的时候,有个叫王致和的人,来到北京赶考,结果金榜落第。

他想回到家乡,可是没有钱了,他又想在京攻读,准备下次的考试,但距下次考试还有太长的时间,他只能在京城做生意。

王致和的爸爸是个做豆腐的,于是他也做起豆腐来了。

但在夏天,豆腐会坏掉,王致和就把豆腐切小块,把它腌了起来。

之后他不开门,开始读起书来。

到了秋天,他又想开豆腐店了,想起了豆腐,结果豆腐都臭了,他把豆腐送给别人,那人却说好吃,于是他就开始专门做起了臭豆腐了。

就这样臭豆腐一代代传了下来。

你是不是很想吃呀?中华传统美食作文篇2在龙城的大街小巷,烘糕可是无人不晓,烘糕是湘乡的特产之一。

至今已经有近200年的历史了,新的千年到来,几百年积累的烘糕加工技艺面临着失传,这次四年级的小记者们将一同去探访“张师傅食品厂”了解传统工艺,同时也走进烘糕背后的文化。

制作烘糕,要先把大米粉碎,再把粉碎后的大米加入其他原料进行搅拌,放入模具打压后,用切割机把它们切成一块块的烘糕模型,最后把一块块没熟的烘糕放到传送带上,传送带经过三到四百度的高温,最后把香喷喷的烘糕带出了“大炉”。

我们小记者听着制作师傅的解说,看着香喷喷的烘糕,垂涎欲滴。

师傅要我们尝尝红包的味道,我们哪里还客气呢?烘糕入口,酥酥脆脆,香甜可口,让人难以忘怀。

参观完烘糕的制作,小记者们还带着好客的张师傅送给我们的一盒盒烘糕,依依不舍的返回了学校。

中华美食红烧肉作文

中华美食红烧肉作文

中华美食红烧肉作文《中华美食红烧肉》“哇,好香啊!妈妈,你是不是又在做红烧肉啦?”我一放学回家,还没进门就闻到了那股熟悉的香味,兴奋地喊道。

一进家门,就看见妈妈系着围裙在厨房忙碌着,爸爸则悠闲地坐在沙发上看报纸。

我扔下书包,迫不及待地跑到厨房,看着锅里那一块块色泽红亮、冒着热气的红烧肉,忍不住咽了咽口水。

“妈妈,什么时候能做好呀?我都等不及要吃啦!”我着急地问。

“快啦快啦,小馋猫,再等一会儿就可以出锅啦。

”妈妈笑着说。

我站在厨房不肯走,眼睛直勾勾地盯着锅里的红烧肉。

妈妈见我这样,笑着摇摇头说:“你呀,就知道吃。

去,叫你爸爸过来准备吃饭。

”我跑到客厅,对爸爸说:“爸爸,妈妈说红烧肉快好了,让你去帮忙摆碗筷呢。

”爸爸放下报纸,起身说:“好嘞,这就去。

”不一会儿,妈妈就把红烧肉端上了桌,那浓郁的香味瞬间弥漫了整个屋子。

我赶紧拿起筷子,夹起一块就往嘴里送。

“哎呀,烫死我啦!”我被烫得直吐舌头。

爸爸妈妈看着我狼狈的样子,都笑了起来。

“你这孩子,吃慢点,又没人跟你抢。

”妈妈笑着说。

我一边吹着红烧肉,一边说:“这么好吃的红烧肉,我当然要赶紧吃啦。

”爸爸也夹起一块,放进嘴里慢慢品尝着,然后说:“这红烧肉啊,真是人间美味,就像生活中的甜蜜一样,让人回味无穷。

”“嗯,爸爸说得对,这红烧肉就像我们一家人的幸福一样,浓浓的。

”我接着说。

我们一家人围坐在一起,开心地吃着红烧肉,有说有笑。

这一顿饭,充满了温暖和幸福。

红烧肉,这道中华美食,它不仅仅是一道菜,更是家的味道,爱的象征。

它让我们在品尝美味的同时,也感受到了家人之间的关爱和温暖。

我想,无论我走到哪里,都不会忘记这红烧肉的味道,不会忘记和家人一起分享美食的快乐时光。

这就是我最爱的中华美食——红烧肉,它带给我的不仅仅是味觉上的享受,更是心灵上的慰藉。

关于中华美食的作文

关于中华美食的作文

关于中华美食的作文中华美食。

中华美食源远流长,历史悠久,以其独特的风味和丰富的营养成为了世界上备受瞩目的美食文化之一。

中国菜肴以其多样性和口味的丰富性而闻名于世,从北方的烤鸭到南方的粤菜,从川菜的麻辣味道到江浙菜的清淡口感,每一种菜系都有其独特的特色和魅力。

中国菜肴的多样性源自于中国广袤的土地和丰富的资源。

不同地域的气候和文化差异造就了各具特色的菜肴。

比如,北方的气候寒冷,因此北方菜肴偏向于热量高、口味浓郁的烹饪方式,如烤鸭、炖羊肉等;而南方的气候温暖,因此南方菜肴偏向于清淡、口感鲜美的烹饪方式,如粤菜、福建菜等。

此外,中国幅员辽阔,各地的风土人情也影响了当地菜肴的口味和风格,比如川菜的麻辣味道、湖南菜的酸辣口感等。

中国美食的丰富性也体现在其烹饪技巧和食材的多样性上。

中国菜肴讲究“色、香、味、形、器”的搭配,注重菜肴的美感和食欲。

在食材的选择上,中国菜肴注重时令食材的使用,追求新鲜和原汁原味,以保留食材的营养和口感。

在烹饪技巧上,中国菜肴注重火候的掌握和刀工的精湛,使菜肴不仅口感鲜美,而且保留了食材的营养成分。

中国美食的魅力不仅在于其口感的丰富和独特,更在于其文化内涵和历史积淀。

中国菜肴是中国文化的重要组成部分,反映了中国人民的生活方式和审美情趣。

比如,春节吃饺子、端午吃粽子、中秋吃月饼等,这些都是中国人民在不同节日里的传统习俗,也是中国菜肴的重要表现形式。

此外,中国菜肴还融合了中华民族的传统医学理念,讲究食疗和药膳的概念,如燕窝、人参、枸杞等食材在中国菜肴中的应用,体现了中国人对食物的养生和保健的追求。

总之,中华美食以其多样性、口感和文化内涵成为了世界上备受瞩目的美食文化之一。

无论是在中国境内还是在海外,中国菜肴都以其独特的魅力吸引着无数食客,成为了世界上最受欢迎的美食之一。

希望中华美食能够继续传承发扬,让更多的人能够品尝到这份独特的美味和文化。

关于中华美食的作文

关于中华美食的作文

关于中华美食的作文中华美食。

中国是一个拥有悠久历史和灿烂文化的国家,而中华美食更是这一文化的重要组成部分。

中华美食以其独特的口味和丰富的品种而闻名于世,吸引着无数国内外游客前来品尝。

无论是川菜、粤菜、湘菜,还是鲁菜、闽菜、浙菜,每一种菜系都有着独特的魅力,让人流连忘返。

中国的饮食文化源远流长,可以追溯到几千年前的古代。

在中国古代,饮食被视为一种文化的象征,而且在中国古代的文学作品中,饮食也是一个重要的主题。

中国古代的饮食文化也对后世产生了深远的影响,形成了丰富多彩的中华美食。

中华美食有着丰富的品种,每一种菜系都有其独特的特色。

比如川菜,以其麻辣鲜香而著称,麻辣火锅更是成为了中国餐饮文化的一张名片。

而粤菜则以其清淡鲜美而受到了广泛的喜爱,广东早茶更是成为了中国饮食文化的一大亮点。

湘菜则以其酸辣鲜香而著称,毛氏红烧肉更是成为了中国饮食文化的一大经典。

鲁菜则以其鲁菜的鲁味而著称,孔府家宴更是成为了中国饮食文化的一大奇葩。

闽菜则以其淡雅清香而著称,闽南小吃更是成为了中国饮食文化的一大特色。

浙菜则以其鲜嫩鲜香而著称,东坡肉更是成为了中国饮食文化的一大佳肴。

除了以上几种菜系之外,中国还有着许多其他的菜系,每一种菜系都有着其独特的魅力。

中华美食不仅在国内受到了广泛的喜爱,而且在国外也备受推崇。

中国的饮食文化以其独特的口味和丰富的品种而成为了中国文化的一大亮点,吸引了无数国内外游客前来品尝。

中华美食的魅力不仅在于其独特的口味和丰富的品种,更在于其独特的文化内涵。

中国的饮食文化是中国文化的重要组成部分,反映了中国人民的生活方式和价值观念。

在中国的饮食文化中,人们不仅可以品尝到各种美味佳肴,更可以感受到中国人民的热情好客和丰富的情感表达。

中华美食不仅是一种口味的享受,更是一种文化的传承。

总之,中华美食以其独特的口味和丰富的品种而成为了中国文化的一大亮点,吸引了无数国内外游客前来品尝。

中华美食不仅在国内受到了广泛的喜爱,而且在国外也备受推崇。

传承中华美食作文

传承中华美食作文

传承中华美食作文
中国,是一个有着五千年历史的泱泱大国,它有许多传统美食:北京烤鸭、天津狗不理包子、新疆馕……其中我最爱吃的是新疆馕,因为它既美味又有营养。

“叮——叮——”随着一阵悦耳的铃声响起,我睁开惺忪的睡眼,开始了今天的早餐之旅。

我在餐桌前坐了下来,狼吞虎咽地吃起了早餐。

不一会儿,妈妈从厨房走了出来:“儿子,你可真能吃!要不要我帮你盛?”“不用了!我自己来就行。

”说完便拿起筷子在盘子里搅了起来。

不一会,一盘香喷喷的馕便被我消灭掉了。

吃完早餐后,妈妈开始教我做馕。

她先是教我如何揉面、发酵、切面团、揉面……等一切准备工作做好后,她便把馕放到烤箱里烤了起来。

过了一会儿,馕就做好了,我迫不及待地拿起一个掰开一看:“哇!”里面的面饼又白又软,中间还有一层芝麻!“这馕做的太好吃了!”我情不自禁地赞叹道。

妈妈拿来一把小刀,切成块,又给我做了一碗酸奶面包,端到我面前时,我不禁感叹道:“啊!
—— 1 —1 —。

2019年中国传统小吃作文-范文模板 (5页)

2019年中国传统小吃作文-范文模板 (5页)

本文部分内容来自网络整理,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将立即删除!== 本文为word格式,下载后可方便编辑和修改! ==中国传统小吃作文中国传统小吃作文(一):扒鸡山东有很多特色小吃哦。

比如:周村烧饼、盘丝饼、荷叶饼、油饼、闷饼、把子肉、甜沫金丝面、杠头火烧、酥皮肉火烧、朝天锅、诸葛小豆腐、蛋酥炒面、四喜饺、鱼肉水饺、福山大拉面、招远香肠、连展、脂油旋、闷角子、神豆腐、泰安酸煎饼、香酥煎饼\老鸡汤馄饨、红烧猪蹄、红烧乳羊头、红烧驴肉、红烧狗肉、单县羊汤德州扒鸡等等。

其中,周村烧饼是最有名的,周村烧饼以小麦粉、芝麻仁、白砂糖、碘盐等为原料,以传统工艺精工制作而成,为纯手工制品,有“酥、香、雹脆”四大特点,富有营养,老少皆宜。

其外形圆而色黄,正面贴满芝麻仁,背面酥孔罗列,薄似杨叶,酥脆异常。

入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会皆成碎片,俗称“瓜拉叶子烧饼”。

烧饼有咸、甜两味,甜的香甜可口,久食不厌;咸的开人食欲,令人不忍释手。

周村烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点,是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。

德州扒鸡也很有名,他来自于德州五香脱骨扒鸡首创之家,产于公元1616年,世代相传至今。

清乾隆帝下江南,曾在德州逗留。

点名要韩家做鸡品尝,后龙颜大悦,赞曰“食中一奇”,此后便为朝廷贡品。

1911年,韩世功老先生总结韩家世代做鸡之经验,研究出了拥有独特风味的扒鸡——五香脱骨扒鸡。

中国传统小吃作文(二):上海小吃上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口着称。

上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。

这是人们最青睐的“三主件”。

汤包:上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。

每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。

中华美食的作文

中华美食的作文

中华美食引言中华美食自古以来就以其丰富多样、独具特色而闻名于世,堪称世界美食之最。

中华美食是中国独有的文化遗产,代表着深厚的历史传统和地域文化。

本文将介绍中华美食的特点以及其在中国文化中的重要地位。

特点中华美食具有以下几个特点:1.多样性:中华美食种类繁多,地域性强。

每个地方都有其独特的特色菜肴,如四川的辣味、广东的粤菜、山东的鲁菜等等。

而且每种菜品中还有众多的变化和创新,使得中华美食更加多样化。

2.注重营养:中华美食追求的是“味道与营养的完美结合”,强调荤素搭配、五味平衡。

中国人注重食物的烹饪技巧,追求将食材的原有营养完整地保留在菜肴中。

3.地道口味:中华美食注重原汁原味,体现了中国人对食材原料的独特理解和妙手烹调的技艺。

无论是炒菜、蒸菜、煮菜还是烤菜,都能展现出浓郁的地道口味。

中华美食的重要地位中华美食在中国文化中具有重要地位,这体现在以下几个方面:1.文化传承:中华美食是中国传统文化的重要组成部分,代表了中国人对美食的讲究和热爱。

美食不仅是人们日常生活所需,更是中华文化的象征之一。

通过美食的制作、传播和享用,中华美食承载着历史传统和人文精神的沉淀。

2.交流媒介:美食作为一种文化交流的方式,能够促进不同地区和民族之间的交流与融合。

通过中华美食的传播,中国文化得以传播到世界各地。

同时,中华美食也吸引了大量的外国游客,为中国的旅游业做出了巨大贡献。

3.经济支柱:中华美食已经成为中国经济的重要支柱之一。

饮食业不断发展壮大,不仅提供了就业机会,还创造了大量的经济效益。

中国的菜品、调料和烹饪器具等相关产品,已经成为中国的重要出口商品,为国家带来大量利润。

结论中华美食是中国的骄傲,展示了中国人对美食的追求和执着。

中华美食的多样性和独特口味,使其在国内外都享有很高的声誉。

中华美食不仅是一种食物,更是一种文化的传承和交流媒介,有着不可替代的重要地位。

中华美食的魅力和特色值得我们去探索和品味,希望人们能够更加重视保护和传承中华美食的文化,让世界更多地了解和欣赏中华美食带来的乐趣与美味。

相关主题
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

高考作文题目据近期一项对在华留学生调查,他们较关注的中国关键词有一带一路、大熊猫、广场舞、中华美食、长城、共享单车、京剧、空气污染、美丽乡村、食品安全、高铁、移动支付。

从中选择两三个关键词来呈现你所认识的中国,写一篇文章帮助外国青年读懂中国。

中华美食看美丽乡村
中国有俗语说民以食为天。

在古代中国人眼中,“食”乃第一等大事。

而孔夫子有曰“食不厌精,脍不厌细”。

既然不厌“精细”,自然是会在这第一等大事方面下不少功夫。

想要了解中华美丽乡村,自然是先要了解中华美食。

从初春开始,万物复苏,处处新绿。

农民们带着牛儿耕开沉睡的土地,播下冬藏种子。

辛勤劳作大半天,汗流浃背,这时妇人从家中提来饭篮子,前来“饷田”。

一大碗米饭,上面盖着大半的东坡肉,残余的酱汁浸入米饭,衬着几颗小白菜。

若是城里人看了,自然觉着一般,甚至是腻口。

但农民看了恨不得捧着碗就先咬块肉,劳作之后,饿从中来,馋啊。

最后用汤就着剩下的几粒米喝下,小憩之后,便又开始了下午的劳作。

转至盛夏,酷暑难耐,却又是杂草丛生之时。

每次除草累时,汗如雨下,水分流失,农民便不得不在树荫下回复气力。

这时的一碗绿豆汤便如同琼浆玉液。

绿豆的清香和着白糖,入口香甜,夹杂着绿豆自身,有所咀嚼也不觉乏味。

直至日薄西山,热气才渐渐消散。

月明星稀,时而飞萤明灭,喜爱热闹的人们便在院子里乘凉。

摆上几盘新切的西瓜,大人们或说着家长里短,或闲扯着鬼神精怪之事,而孩子们舔着刚买的雪糕,好一个天伦之乐。

终于到了秋收,是文人墨客眼中的悲秋,却是农民们心里的喜秋,金黄的秋。

为了犒劳自己经历“苦夏”和迎接即将到来的寒冬,农民们得贴秋膘。

炖肉是最为常见的,而一道酸萝卜老鸭汤便足以让无数人倾倒。

老鸭在酸萝卜和长时间的炖煮下,皮糯肉烂,咬下咀嚼,满足得很。

一碗浮着些许鸭油的汤,撒点葱花,已是一幅美景。

一口喝下,酸咸夹杂,味浓醇香,仿佛就要上瘾。

冬天粮食入库,除却饱腹之食,还留有来年播种的种子。

但冬日严寒,南方倒不用担心,但北方鲜有新鲜菜,为了不让口味寡淡,农民们便拿出秋天腌好的咸菜,或就着饭,或与猪肉炒食。

如果有客来访,那便要感谢蘑菇了。

蘑菇晒干后易保存,与童子鸡慢炖。

鲜香扑鼻,肉嫩菇软,让人食指大动。

不仅是招待客人以示情深,还是一番滋补。

欲知其人,先晓其本,而食乃民之本。

“春耕、夏耘、秋收、冬藏”随时而变,应时而食。

若问中国乡村美在何处,我想应在此间。

相关文档
最新文档