千万不要吃红薯,别再错下去了!
吃红薯小心4个禁忌吃错会短命
吃红薯小心4个禁忌吃错会短命
概述
很多人都知道红薯的营养价值是非常高的，适当的吃些红薯还可以有效地预防便秘的产生，对肠胃方面的疾病的预防和治疗都有很好的辅助效果，特别是在秋冬季节的时候，可以适当吃一些红薯来保养身体，女性如果经常吃红薯，还可以有效的美容养颜，促进食物的消化，但是有的时候红薯如果吃得不当，或者是吃了过多了，对健康影响都是非常大的。
步骤/方法：
1、红薯中虽然含有一定的营养成分，但是有的时候饮食不当对人的危害也是非常大的，在选择红薯的过程中，红薯已经凉透了，这种情况下最好不要吃了，可能会引起肠胃不适的症状，也可能会导致出现腹泻的现象，会引起胃部溃疡等疾病的产生。
2、如果有红薯都已经发霉变质了，这种情况下最好不要吃了，也可能会导致食物中毒的现象，所以选择红薯的时候应该到正规的市场或者是超市购买新鲜的红薯，这样对人的健康是比较好的，避免出现有毒物质的生成，导致身体的亚健康状态。
3、我们都知道，其实红薯的根茎中含有比较多的淀粉的成分，所以很多人都喜欢吃粉条，但是粉条虽然是一种加工类的食品，在这种过程中，可能会含有大量的明矾的成分，也可能会导致身体的铝过量的
现象，可能会影响到人的身体健康。
注意事项：
有的时候吃红薯的过程中也要适量，如果一次性吃的太多了，也可能会引起腹部胀痛的现象，可能会导致吐酸水的现象对人的健康是不利的如果经常性地大量吃红薯，也可能会导致烧心的产生，所以就是有营养的物品，也不要经常的食用。
红薯抗癌 切忌不能随便吃
红薯抗癌切忌不能随便吃众所周知，红薯的营养十分丰富。
然而，更为可贵的是，癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。
红薯内物质有效防癌众所周知，红薯的营养十分丰富。
然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。
癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。
红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素，既能防癌又能益寿。
烤红薯不能带皮吃时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。
红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。
专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。
尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
吃红薯必须注意时间和方法1、红薯不宜生吃因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化;同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
2、红薯搭配吃好如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。
3、红薯最好中午吃这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
吃红薯要满足3条件第一个条件是尽量不要空腹吃。
空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
第二是吃红薯一天最好不要超过三两。
红薯能多吃吗 红薯一天吃多少合适
红薯能多吃吗红薯一天吃多少合适日常生活中红薯是很受欢迎的一种食物，许多人都特别喜欢吃，它不仅味道好，而且营养丰富，具有很好的食用价值。
那么红薯能多吃吗？一、红薯能多吃吗红薯不能多吃。
红薯含有的氧化酶可以在人的消化道内产生大量二氧化碳。
而红薯中的糖分含量非常高，不仅糖尿病人不宜食用，正常人吃多了也会产生大量胃酸，胃受酸液刺激收缩，可以造成反吐酸水等情况，对于本就有胃溃疡的人尤为不利。
红薯也不是每个人的消化系统都可以适应，如果才吃了一点就出现腹泻等症状，则不宜再食，可改为食用糙米等。
最后，红薯不能与柿子同吃，否则严重者可能导致胃出血。
二、红薯吃多了会怎么样打嗝放屁红薯含有淀粉，饱腹感强，吃多了容易腹胀。
而且红薯含糖量高，没有及时被吸收的糖分在人体肠道里发酵，会产生大量二氧化碳气体，使人产生腹胀、打嗝、放屁等不适症状。
发胖红薯含有大量糖分，吃多了容易造成糖分摄入过多，囤积在身体转化为脂肪，引起肥胖。
而且红薯富含淀粉和碳水化合物，吃多了产生的热量也不容小觑，容易发胖。
反酸红薯吃多了会刺激胃酸大量分泌，胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液随即倒流进食管，就会发生反酸症状。
烧心红薯中含有淀粉和膳食纤维，红薯吃多了会刺激胃酸大量分泌，胃里的酸水不小心向上反流到食管，刺激食管从而有了烧心这种症状。
三、红薯一天吃多少合适每100红薯的热量为99大卡，稍低于一碗饭的热量。
如果用红薯代替部分主食，那么红薯一顿可以吃50-100克，也即一个中小个头红薯的量。
一天吃红薯不要超过300克，同时应注意不要集中在一次大量吃。
四、吃红薯的注意事项不生吃红薯生红薯中的淀粉难以被消化,所以一定要蒸透或烤熟。
提倡用蒸煮的方法,少用油炸。
不过量吃红薯红薯虽然可以当成主食,但如果长期把它当成主食,可能造成营养不良,特别是大病初愈、怀孕的特殊人群。
中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者也应慎食。
糖尿病病人则应遵医嘱食用。
红薯尽量要少吃，你知道为什么吗？原因很简单，现在清楚还不晚！
红薯尽量要少吃，你知道为什么吗？原因很简单，现在清楚还
不晚！
红薯是家家户户都有的食物，尤其冬天了，吃红薯的人就更多了。
红薯营养美味，但是不能多吃，尽量少吃，最好不吃，你知道为什么吗？今天就来跟大家聊一聊红薯的营养和禁忌，现在清楚还不晚！
红薯可以用来当做主食，也可以用来当做菜，可蒸煮，烤着吃，怎么吃都好吃。
那么吃红薯到底有什么好处呢？红薯可以很好的预防便秘，因为红薯是一种富含粗纤维的食物，可以起到润肠通便的作用。
还能为人体提供丰富的维生素A，保护视力。
红薯还是一种很好的减肥食材，因为它的热量很低，而且淀粉含量很多，吃了容易有饱腹感，这样就减少了其他食物的摄入。
那么为什么说红薯要尽量少吃，最好不吃呢？
红薯虽好，但是这几类人一定尽量要少吃，最好不吃
1.有糖尿病的人要尽量少吃，最好不吃，因为红薯中含有大量的糖分，吃多就会引起血糖的波动。
2.肠胃不好的人要尽量少吃，最好不吃，因为红薯含糖量高，糖分在胃中会产生大量的胃酸，刺激胃粘膜，从而导致胃部不适。
警告：空腹吃红薯易烧心
警告：空腹吃红薯易烧心
冬天一来，街头最受欢迎的小吃，就是热乎乎、香喷喷的烤红薯，总能让人忍不住流口水，随手买来就可以充饥。
但是，空腹时不宜吃红薯。
空腹吃红薯容易烧心！
红薯中富含纤维、钾、维生素B6,能防止衰老、预防动脉硬化和癌症等。
但是，红薯的含
糖量高，空腹吃时会产生大量胃酸，使人有“烧心”的感觉；红薯还含一种氧化酶，在胃肠
道里会产生大量二氧化碳气体，吃得过多，会出现腹胀、打嗝等症状。
红薯缺少蛋白质和脂质，因此不要单独作为主食。
搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，
才不会营养失衡。
蒸煮红薯时，水中放些碱，或将红薯放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮，可降低氧化酶的作用，减少腹胀；吃的时候还可以搭配一些咸菜，既调节口味，又能减少
胃酸，消除肠胃的不适感。
红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。
红薯中含有多种人体需要的营养物质。
每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
其中维生素
B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。
红薯吃多了会怎么样 食用红薯的注意事项
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢红薯吃多了会怎么样食用红薯的注意事项
导语：红薯的营养丰富，不仅含有糖、蛋白质，还含有脂肪、粗纤维等，有有通便、降低血脂、抗癌的作用。
一些人认为红薯是健康的绿色食品就当主食吃，但吃多了常常感到不舒服。
红薯吃多了会怎么样食用红薯的注意事项
红薯的营养丰富，不仅含有糖、蛋白质，还含有脂肪、粗纤维等，有有通便、降低血脂、抗癌的作用。
一些人认为红薯是健康的绿色食品就当主食吃，但吃多了常常感到不舒服。
这是怎么回事呢？那么，红薯吃多了会怎样呢?吃红薯有哪些注意事项呢？一起来了解下吧。
一、红薯吃多了会怎样?
1、烧心
红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。
红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
烤红薯会致癌吗 揭烤红薯的四大食用禁忌
烤红薯会致癌吗揭烤红薯的四大食用禁忌吃烤红薯会致癌吗?答案，不会。
烤红薯表皮经常看到的烤糊甚至焦黑的部分，这是焦糖化反应的结果。
红薯里面的糖在高温下被浓缩，加热到140度以上的时候发生焦糖化反应，随着温度升高颜色逐渐变深，最后发黑碳化，但无毒。
这个过程会产生诱人的香甜气息，因此才受到人们的喜爱。
当然，在焦糖化反应剧烈发生的同时，红薯里面含有的少量蛋白质也会一起焦糊，发生美拉德反应，产生丙烯酰胺。
不过不必过于担心，因为红薯蛋白质含量很低，不像土豆油炸时那样产生较多的丙烯酰胺，也不像动物性食品烧烤时那样产生大量杂环胺，吃的时候除去过分发黑部分即可。
烤红薯的四大食用禁忌第一，不宜空腹食用红薯。
由于红薯含糖量高，空腹吃会使人产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。
同时，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。
第二，有胃溃疡、胃胀等肠胃病症的病人不宜吃红薯。
红薯的糖分在胃中易产生大量胃酸，增加胃内压力，对于胃不好的人，这会刺激溃疡面或胃黏膜，导致胃部不适。
第三，红薯不能与太甜的东西同吃。
因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。
第四，就一天中的时段而言最好在中午的时候吃红薯。
因为吃完红薯后，需要在人体内经过4-5个小时的吸收。
晚上吃红薯，糖分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚。
前面说了吃烤红薯的食用禁忌，那烤红薯究竟该怎样吃才更健康呢?健康吃烤红薯的3个要点1、红薯皮，不要吃。
烤红薯的桶炉里，散发出阵阵煤烟味。
摊主说，按常理该用木炭烤红薯，但木炭价格贵而且不经烧，为了降低成本，很多人都会用焦炭甚至煤球来烤。
医生说，除了用于烤制的材料问题，也是由于红薯长期生长在地下，其表皮与土壤直接接触，许多有害物质被吸收在红薯皮中，不宜摄入体内，所以建议吃红薯前最好先将红薯皮剥掉。
2、红薯一定要蒸熟煮透再吃。
因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
红薯与健康
红薯与健康
作者：姚扶有
来源：《湖南农业》 2019年第12期
姚扶有
吃红薯对人体有好处，但要合理食用才能发挥好的作用。
1．吃红薯要适量红薯含有一种氧化酶，容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，
如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。
红薯的含糖量较高，吃多了会刺激胃酸大量分泌，使人感到“烧心”，胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强，胃酸即倒流进食管，引起吐酸水。
吃红薯时最好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸大量分泌。
2．红薯一定要蒸熟煮透一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化；二是
红薯中的“气化酶”不经高温破坏，吃后会产生不适感。
3．气滞者慎食红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，
使腹部不适。
中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
4．红薯和柿子不宜同时食用如果在食量多的情况下，应该至少相隔5个小时以上。
如
果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，胃酸和柿子中的鞣质、果胶发生
沉淀凝聚反应，产生硬块，量多严重时，会造成肠胃出血或胃溃疡。
食疗禁忌：红薯最好不要这样吃
食疗禁忌：红薯最好不要这样吃街边小吃之一的烤红薯一直很受大家的欢迎。
但是街边的红薯吃起来放心么?红薯皮在烤之前，很难说有没有洗过，就算洗了，有没有洗干净?这还是其次，最主要的是，有的红薯上有黑点，这些黑点是有毒的!1、烤红薯的皮那就先来说说烤红薯吧!这真是不得不说的美味。
特别是红薯皮被烤过之后，脆脆的，香香的，恨不得将皮一起吃下去才好。
但是从今天起，一定要杜绝这种想法。
首先，红薯皮在烤之前，很难说有没有洗过，就算洗了，有没有洗干净?这还是其次，最主要的是，有的红薯上有黑点，这些黑点是有毒的!吃下去以后会出现腹泻、呕吐、发热等中毒症状。
而烤过的红薯皮就看不出来黑点了，你完全不知道自己有没有把毒素吃下去。
再者，那种推着的烤红薯炉子，并不环保，会产生二氧化硫等有害物质。
长期吃这样的红薯，恐怕要跟抗癌背道而驰了。
2、与柿子同食红薯的淀粉含量很高，吃下去容易产生果酸。
果酸与柿子里的成分结合，会形成胃结石。
吃多了甚至会造成胃溃疡!因此，这两种食物最好分开食用，并且时间间隔长一点，以五个小时为宜。
3、地瓜干吃太多地瓜干作为一种零食，经常会在看电视的时候，不知不觉就吃多了。
不过这怎么也比爆米花吃多了好，只是，吃多了难消化。
这种硬度的食物，吃到胃里，胃的压力是很大的，何况又摄入得多。
那些消化吸收不完的地瓜干就会在肠胃里发酵，使腹部胀气。
再说，长时间吃地瓜干，对牙齿也是一个严峻的考验。
4、生吃很多人都生吃过红薯吧?你以为红薯生吃就能完整地保留它的营养成分，使抗癌的功效最大化吗?事实不是这样的。
红薯的淀粉含量很高，生吃的话，这些淀粉很难被消化，容易引起腹泻。
吃下去都不能被人体很好地消化吸收，还谈何价值呢?。
冬季的红薯千万不能随便吃
冬季的红薯千万不能随便吃众所周知，红薯的营养十分丰富。
然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。
冬季的红薯千万不能随便吃红薯内物质有效防癌众所周知，红薯的营养十分丰富。
然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。
癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。
红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素，既能防癌又能益寿。
冬天烤红薯不能带皮吃时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。
红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。
专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。
尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
吃红薯必须注意时间和方法1、红薯不宜生吃因为生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化;同时，在煮红薯时，还应当适当地延长蒸煮的时间，这样好使番薯中含有的“气化酶”被破坏掉，吃后就不会出现腹胀、烧心、打嗝、反胃、排气等不适的感觉。
2、红薯搭配吃好如果将红薯和米面搭配着吃，还可以起到蛋白质的互补作用;如果同时再配点咸菜或鲜萝卜等一起吃，就可以减少胃酸的产生。
3、红薯最好中午吃这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
冬天吃红薯要满足3条件第一个条件是尽量不要空腹吃。
空腹吃红薯，出现反酸、烧心的机会就高，因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，增加反流的可能性。
冬季的红薯千万不能随便吃
冬季的红薯千万不能随便吃
众所周知，红薯的营养十分丰富。
然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。
红薯内物质有效防癌
众所周知，红薯的营养十分丰富。
然而，更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。
癌细胞来自人体上皮细胞，而红薯含有丰富的淀粉、胡萝卜素以及钾、铁等10余种微量元素，能保护人体上皮细胞的结构完整，抑制病毒活性，阻断胃肠道中亚硝胺的产生，消除食品或环境中汞、镉、砷等引起的毒性作用，阻断有毒金属的致癌过程。
红薯被专家称为营养最均衡的保健食品。
而红薯中独有的脱氢表雄酮――一种肾上腺分泌的和雄激素相似的类固醇激素，既能防癌又能益寿。
冬天烤红薯不能带皮吃
时下热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。
红薯皮焦焦的，更是受欢迎，很多人都是连皮一起吃下去。
专家说，烤红薯最好不要连皮吃，因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适。
尤其是有黑色斑点的红薯皮更不能食用，会引起中毒。
吃红薯的好处以及禁忌
吃红薯的好处以及禁忌
导读：本文是关于生活中常识的，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
吃红薯的好处以及禁忌？说到红薯，真可谓是一种老少皆宜的营养食物，口感软糯香甜，营养丰富，尤其是做法多样，烤红薯、蒸红薯、拔丝红薯等，都是人们喜欢吃的，而且红薯特别适合想要减肥的人食用，因为红薯中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃消化，有助排出宿便，减少脂肪和热量的堆积，但是红薯虽然营养丰富，也是有它本身的食用禁忌的，为了健康大家一定要了解。
1：红薯不能和柿子一起吃
红薯和柿子都是人们爱吃的食物，但却不能同吃，而且吃完红薯，短时间内也不能吃柿子，时间相隔最好超过5个小时，因为吃完红薯后，会增加体内的胃酸，而柿子中含有鞣质、果胶，这种物质会在胃酸的环境下产生反应，容易沉淀形成硬块，长期大量食用的话，严重的话容易造成胃出血或是胃溃疡，所以吃的时候一定要注意。
2：吃烤红薯的时候要注意不要买街边用铁通卖的烤出来的红薯，因为这种铁通很有可能曾经装着汽油或是柴油，红薯在这类改装过的铁桶中烤出来，很可能含有有害物质和致癌物质，对健康十分不利，严重的话还可能会增大致癌风险，另外，吃烤红薯的时候一定要剥掉外皮，如果红薯外皮有黑斑的话，食用后很可能会造成腹泻或是中毒。
另外，大家吃红薯的时候要注意最好不要空腹吃，因为空腹吃红
薯很容易使得肠胃烧心，烧心这种感觉相信大家也都感受过，很是难受，所以吃的时候要注意，大家看完文章觉得有用的话不要忘记收藏。
感谢阅读，希望能帮助您！。
红薯怎么吃最好食用禁忌
红薯怎么吃最好食用禁忌很多人认为红薯是健康的绿色食品，于是就把红薯当主食来吃，但吃多了常常感到不舒服。
那么，红薯应该怎么吃最好呢?以下是小编收集整理的关于红薯的食用禁忌，希望对你有帮助。
红薯怎么吃最好一、烤箱红薯1、红薯，锡纸。
2、红薯洗干净擦干表面水分。
烤箱200°预热。
3、烤盘铺上锡纸，哑光面朝上。
4、将红薯放在烤盘上。
5、放入烤箱，中下层200°烤30分钟。
6、烤好以后取出将红薯翻个面，可以看到红薯的糖分已经烤出来了，冒出了糖水。
7、翻面的红薯再放入烤箱烤30分钟。
8、烤好的红薯，取出，表面很干，摸起来软软的。
9、移出烤盘，小心烫哦。
10、剥开试试看，好烫啊。
11、表皮很容易就剥来了，里面很绵软。
12、一口下去甜蜜蜜啊!二、拔丝红薯1、将红薯去皮，洗净后切成滚刀块;备一碗清水。
2、锅中放入300克色拉油，待油温加热至7成热，即手放油上有明显的热度时，将红薯放入，翻炒后红薯煎至金黄色时捞出控油备用。
哪些人不能吃红薯、红薯的注意事项3、锅内放一碗清水，水烧开，放50克白糖，小火慢慢熬，待糖微微变成黄色。
4、将炸好的红薯放入，翻炒几分钟。
5、盘中抹少许色拉油，将红薯盛入盘中，撒些白芝麻。
三、红薯糖水1、以红薯块加冰片糖煮制而成，汤清，有油星但无浊质感，清甜微辣，薯块不烂，粉而带韧，别具特色。
2、原料:(制6碗)红薯糖水，番薯1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)4两、花生油25克;3、食材:红薯1个、冰片糖1块、姜1块;4、准备所需材料。
5、红薯去皮切成大丁块，姜拍扁。
6、锅内加入清水烧沸。
7、加入红薯块。
8、盖上盖子煮至红薯变软绵。
9、最后加入冰片糖煮至溶化即可食用。
红薯的食用禁忌1、凉的，生的不要吃食用凉的红薯易致胃腹不适。
红薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。
生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏，很难在人体中消化，也不宜生吃。
2、变色的不要吃红薯变色后不宜食用，因为变色的红薯不仅营养成分大量损失，还会产生毒素，危害人体健康。
红薯这样吃危害大
红薯应该如何吃最养生
众所周知，红薯最大的功效是能够调节肠道，它含有可溶性纤维和大量的菌群，有通便排毒功效。
因其脂肪和热量的含量低，因而对减肥、健美有一定的作用。
然而吃红薯的时候，想健康又营养，那么就要有讲究了。
1、红薯忌生吃。
南方不少地方时兴生吃红薯。
红薯淀粉含量多，生吃的话消化较困难，最好煮熟吃。
高温加热还能使可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜味。
2、红薯的饮食禁忌
1、红薯忌与柿子同吃：红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。
如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶
反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。
如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
3、红薯什么时候吃对身体最好？
红薯最好在午餐这个黄金时段吃。
这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。
这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。
因此，要正确掌握红薯的吃法，才能发挥红薯的多种营养价值。
吃红薯的注意事项-1
吃红薯的注意事项地瓜，也叫红薯、番薯，是我们平常经常吃到的杂粮之一。
地瓜的味道甜美，但是热量不高，而且它还富含多种维生素和微量元素，能够润肠通便，是难得的天然营养品。
红薯营养价值高，吃红薯有很多好处，如减肥、抗癌、美容等，但是吃红薯也有坏处，您介绍吃红薯的好处和坏处。
吃红薯的好处1、抗癌作用饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。
一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。
β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。
红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
2、有益于心脏红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。
钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。
β-胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。
补充叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。
3、预防肺气肿美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素A水平较低，容易发生肺气肿;而进食富含维生素A食物的`吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。
为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素A含量丰富有关。
研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素A的食物如红薯，以预防肺气肿。
4、红薯能防流感天气转冷，流感风暴再次来袭。
美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒。
5、抗糖尿病作用研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。
奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
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千万不要吃红薯，别再错下去了！
红薯是秋天的应季食物，大量的红薯从土地里运到我们的饭桌上。
红薯既健康又美味，并且全身上下都是宝，深受人们的喜爱！1生红薯去血毒，熟红薯补气血红薯是生活中特别常见的一种食物，被称为菜篮子里的“冠军菜”。
白皮白心的红薯，对皮肤特别好。
皮肤粗糙的人，常吃白皮白心的红薯，皮肤会逐渐变得润泽。
红皮红心的红薯，营养就更好了。
它是补气和血的，作用可以跟大枣相提并论，且没有大枣那么容易生湿热。
脸色苍白的女孩坚持长期吃这种红薯，可以改善面部气色。
因为生红薯本身就是消炎去毒的，如果用白皮白心的红薯，还有促进皮肤生长的作用。
你把它敷在毒疮的四周，就能把脓给逼出来，促使毒疮尽快收口愈合。
红薯是健脾胃的，小孩脾胃娇嫩，正需要红薯来补。
红薯对于肠道功能有双向调节作用。
便秘的人，可以常吃煮红薯；而喝酒过多，伤了脾胃引起腹泻的人，可以吃烤红薯来缓解不适。
2常吃红薯藤可降低血糖红薯藤的保健作用也很强，糖尿病人吃红薯藤可以获得降血糖的效果。
红薯藤入肝经，是明目的。
红薯藤还有去热毒的作用，可以调理肠炎和皮肤红肿、毒疮。
如果吃了不干净的东西，肚子不太舒服，那么可以用红薯藤老秆煮水喝。
皮肤长疮，可以用红薯叶子捣碎外敷来消肿排脓。
3带皮吃红薯，吃了不胀气红薯肉是“补”
的，而红薯皮是“泄”的，也就是排毒的。
红薯肉补脾胃，红
薯皮助消化；红薯肉补气，红薯皮通气；红薯肉偏酸性，而红薯皮偏碱性。
吃红薯容易使人胀气，还会让人感觉烧心，如果带着皮吃，就能解决这些问题。
近年来，在欧美、日本、香港等地掀起一股“番薯叶热”。
用番薯叶制作的食品，摆上
了酒店、饭馆的餐桌。
4番薯叶有何神奇功效？一、排毒含丰富叶绿素，能够“净化血液”，帮助排毒。
二、提高免疫力
含有比一般蔬菜，高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“预防感冒”。
三、预防贫血每天摄取300g的地瓜叶，就可补充人体一天所需的，铁质及维生素A、C、E。
四、预防高血压富含钾，有助血压控制，预防高血压。
五、改善便秘丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防“便秘及痔疮”。
六、抗
癌有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
七、改善更年期症状富含植固醇，可以达到与贺尔蒙类似的调节身体机能的功效。
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