劲牌毛铺苦荞酒健康白酒产品知识测试题

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2023劲牌贺岁酒考试内容题库

2023劲牌贺岁酒考试内容题库

2023劲牌贺岁酒考试内容题库1、2023劲牌贺岁酒大容量系列有几款产品?A.6款B.7款C.8款D.9款正确答案:D2、5L健字号中国劲酒(2023贺岁版)的凭票价为多少?A.200元B.210元C.240元D.280元正确答案:C3、5L健字号中国劲酒(2023贺岁版)的度数为多少?A.35度B.36度C.38度D.40度正确答案:A4、5L食字号中国劲酒(2023贺岁版)的度数为多少?A.35度B.36度D.40度正确答案:C5、5L食字号中国劲酒(2023贺岁版)的凭票价为多少?A.200元B.240元C.260元D.280元正确答案:B6、5L毛铺荞酒(2023贺岁版)的度数为多少?A.42度B.43度C.45度D.48度正确答案:B7、5L毛铺荞酒(2023贺岁版)的凭票价为多少?A.360元B.380元C.400元D.420元正确答案:B8、5L劲牌十全酒(2023贺岁版)的凭票价为多少?B.180元C.200元D.220元正确答案:A9、5L劲牌十全酒(2023贺岁版)的度数为多少?A.35度B.36度C.38度D.40度正确答案:A10、5L糯高粱酒(2023贺岁版)的凭票价为多少?A.160元B.180元C.200元D.220元正确答案:A11、5L糯高粱酒(2023贺岁版)的度数为多少?A.45度B.50度C.52度D.55度正确答案:D12、5L青稞酒(2023贺岁版)的度数为多少?A.42度B.43.8度C.50度D.52度正确答案:B13、5L青稞酒(2023贺岁版)的凭票价为多少?A.200元B.220元C.260元D.280元正确答案:C14、本年度大容量贺岁酒有几款浸泡类产品?A.2款B.3款C.4款D.5款正确答案:B15、4.5L人参酒(2023贺岁版)的凭票价为多少?A.280元B.300元C.320元D.340元正确答案:B16、4.5L人参酒(2023贺岁版)的度数为多少?A.45度B.48度C.50度D.52度正确答案:D17、4.5L蛹虫草黄精酒(2023贺岁版)的凭票价为多少?A.300元B.360元C.380元D.550元正确答案:D18、4.5L蛹虫草黄精酒(2023贺岁版)的度数为多少?A.45度B.50度C.52度D.55度正确答案:C19、下列那一个不是中国劲酒的活性成分?A.多糖B.黄酮C.蛋白肽D.皂苷正确答案:C20、以下哪款酒体是55度?A.4.5L人参酒(2023贺岁版)B.5L青稞酒(2023贺岁版)C.5L糯高粱酒(2023贺岁版)D.4.5L蛹虫草黄精酒(2023贺岁版)正确答案:C21、以下哪款产品是保健酒?A.5L毛铺荞酒(2023贺岁版)B.5L糯高粱酒(2023贺岁版)C.5L劲牌十全酒(2023贺岁版)D.5L青稞酒(2023贺岁版)正确答案:C22、3L40度金标劲酒礼盒装贺岁价是多少?A.500元B.650元C.980元D.1280元正确答案:C23、2023年生肖红坛容量是多少?A.1.28LB.2.5LC.3LD.5L正确答案:B24、2023劲牌贺岁酒哪天开始预售?A.12月14日B.12月17日C.12月24日D.12月27日正确答案:A25、2023劲牌贺岁酒预售时间几天?A.2天B.3天C.4天D.5天正确答案:B26、2023劲牌贺岁酒正式销售时间是什么时候?A.12月14日B.12月17日C.12月24日D.12月27日正确答案:B27、2023劲牌贺岁酒票什么时候可开始领取?A.12月13日B.12月14日C.12月16日D.12月17日正确答案:A28、2023劲牌贺岁酒票可以在哪里领取?A.“劲牌精彩荟”平台B.劲牌产品体验馆C.劲牌公司公众号D.劲牌产品体验中心正确答案:A29、劲牌精彩荟注册会员通过“劲牌精彩荟”平台总共可以领取几张酒票?A.6B.8C.10D.12正确答案:A30、如果消费者酒票不够需要购买酒票是多少钱?A.20元/张B.30元/张C.40元/张D.50元/张正确答案:C31、本年度劲牌贺岁酒酒票使用有效期为多少天?A.5天B.7天C.15天D.30天正确答案:B32、2023年劲牌贺岁酒预售期订单如何收取配送费用?A.20元/提B.30元/提C.免邮D.除部分偏远地区外,全国包邮正确答案:D多选题33、2023年劲牌贺岁酒正式销售期间订单如何收取配送费用?A.除部分偏远地区外,20元/提B.除部分偏远地区外,30元/提C.免邮D.除部分偏远地区外,40元/提正确答案:A34、下列大容量贺岁酒哪些是保健酒?A.5L中国劲酒(2023贺岁版)B.5L青稞酒(2023贺岁版)C.5L劲牌十全酒(2023贺岁版)D.5L糯高粱酒(2023贺岁版)正确答案:A、C35、下列大容量贺岁酒哪些是健康白酒?A.5L毛铺荞酒(2023贺岁版)B.5L糯高粱酒(2023贺岁版)C.5L青稞酒(2023贺岁版)D.5L劲牌十全酒(2023贺岁版)正确答案:A、B、C36、下列大容量贺岁酒哪些是浸泡类产品?A.4.5L蛹虫草黄精酒(2023贺岁版)B.4.5L人参酒(2023贺岁版)C.5L青稞酒(2023贺岁版)D.5L劲牌十全酒(2023贺岁版)正确答案:A、B37、2023劲牌贺岁生肖纪念产品有哪些?A.3L40度金标劲酒礼盒装B.2.5L53度生肖红坛酒(癸卯兔)C.2.5L70度癸卯年纪念酒D.500ml36度葆康·新屠苏酒正确答案:B、C38、贺岁酒票在劲牌精彩荟平台哪里领取?A.进入“劲牌精彩荟”平台,在主页封面的轮播海报中找到贺岁酒专区页面,点击领取酒票即可。

【百分题库合集】白酒知识试题题库

【百分题库合集】白酒知识试题题库

[问答]乳酸是怎样生成的?在白酒中的作用如何?参考答案:乳酸的分子式为CH3CHOHCOOH.乳酸生成主要是乳酸菌在厌氧条件将糖代谢中间产物丙酮酸还原而产生。

由于乳酸发酵和酒精发酵都是在厌氧条件下进行,所以在白酒发酵中乳酸和酒精同时产生,而乳酸生成量偏高,会给白酒带来涩味,因此,在生产中要采取措施控制乳酸生成量,即采取所谓“抑乳”措施。

[问答]试述空气与微生物的关系是什么?参考答案:大多数微生物在生活过程中都需要空气、按照各种微生物对氧的要求不同,可将它们分成三类。

1、好气性微生物也称好氧性微生物。

大多数微生物都属于这种类型,如曲霉、根霉等。

这类微生物只有在氧气存在的条件下才能正常生活。

2、厌氧性微生物,也称专性嫌气微生物。

这类微生物不需要氧气,分子态氧对它们有毒害作用,如丙酮丁醇产生菌及其他梭头牙孢杆菌(如窖池里面的窖泥中能合成乙酸的细菌)只能在无氧的状态下生活。

3、兼性厌氧性微生物。

有些生物既能在有氧的条件下生长又能在无氧的条件下作用。

如酵母菌在有氧的条件下迅速繁殖、产生大量的菌体,在无氧的条件下则进行发酵。

产生大量酒精。

[问答]封窖的注意事项是什么?参考答案:堆积糟入窖后要将窖面整理成馒头形,加少许面曲,洒适量尾酒,拍紧后,撒薄薄一层稻壳,将拌得柔和的窖泥均匀封盖于面上,厚度约为6厘米。

使其严实盖紧发酵糟,以后每天检查,温润窖面,不让封窖泥干裂。

一周后,可用塑料薄膜遮盖,以保持窖泥湿润,窖面整洁美观。

[问答]SFC(美国证券交易委员会)四个核心部门是什么?参考答案:公司财务部门、市场监管部门、投资管理部门、执行部门。

[问答]乙酸是怎样生成的?在白酒中的作用如何?参考答案:乙酸又名醋酸,分子式为CH3COOHCH。

它是白酒中重要的有机酸类,是白酒发酸中不可避免的产物,白酒的质量分析中的总酸常以乙酸的含量为计算依据。

乙酸的形式主要是由醋酸菌氧化乙醇而来,酵母菌遇到不适宜环境时,(如温度、酸度、营养条件、酒精分含量等)也会促进醋酸的产生。

白酒酒友测试题及答案

白酒酒友测试题及答案

白酒酒友测试题及答案一、选择题(每题2分,共10分)1. 白酒的主要成分是什么?A. 水B. 酒精C. 糖D. 盐2. 下列哪个不是白酒的香型?A. 酱香型B. 浓香型C. 清香型D. 花香型3. 白酒的度数通常是指什么?A. 酒精含量B. 糖含量C. 水含量D. 酸含量4. 以下哪个不是中国著名的白酒品牌?A. 茅台B. 五粮液C. 洋河D. 百加得5. 白酒的储存条件应避免什么?A. 光照B. 高温C. 潮湿D. 所有以上答案:1. B2. D3. A4. D5. D二、填空题(每空1分,共10分)6. 白酒的酿造工艺主要包括_______、_______、发酵和蒸馏。

7. 酱香型白酒的代表是_______,浓香型白酒的代表是_______。

8. 白酒的度数一般用_______来表示。

9. 储存白酒时,应避免_______、_______和_______。

10. 白酒的饮用温度一般控制在_______℃左右。

答案:6. 制曲、糖化7. 茅台、五粮液8. 酒精度9. 光照、高温、潮湿10. 18-20三、简答题(每题5分,共10分)11. 请简述白酒的饮用方法。

12. 请说明为什么白酒不宜长期储存?答案:11. 白酒的饮用方法包括:适量饮用,一般建议每次饮用量不超过50毫升;饮用前可轻微摇晃酒杯,使酒的香气充分释放;饮用时可细品其香、味、口感,体会不同香型白酒的特点。

12. 白酒不宜长期储存的原因是:酒精会随着时间的流逝逐渐挥发,导致酒的香气和口感下降;长期储存还可能受到光照、高温、潮湿等环境因素的影响,使酒质变差。

四、论述题(每题10分,共20分)13. 论述中国白酒文化的特点及其在社会生活中的作用。

14. 论述如何正确选择和品鉴白酒。

答案:13. 中国白酒文化源远流长,具有深厚的历史底蕴。

它不仅是饮食文化的一部分,也是社交文化的重要组成。

白酒在节日庆典、宴请宾客、商务洽谈等场合中扮演着重要角色,是表达敬意和增进友谊的媒介。

劲酒产品知晓率三问

劲酒产品知晓率三问

产品知晓率三问第一部分:具体内容一、您知道劲酒虽好,好在哪里吗?答案:A、基酒好,以纯粮白酒为基酒。

B、药材好,精选地道中药材。

C、技术好/生产工艺好,运用了“中药现代化”技术生产。

D、酒度适合,35度。

E、功能好,能够抗疲劳、提高免疫力。

F、使饮用者在享受饮酒乐趣的同时,还能获得身体的保健调理。

二、您知道追风八珍酒有什么特点吗?答案:A、真材实料,选用“天麻、五加皮、杜仲、黑桑葚、黄精、黄芪、木瓜、肉桂”等药材配以优质白酒酿造而成。

B、具有“舒筋活血、强筋壮骨”的功能;C、适合居家饮用,在佐餐时配以温补类食物养身效果更佳。

三、您知道枫林纯谷酒与其他瓶装酒的区别吗?答案:A、劲牌生产,质量保障:劲牌公司是知名企业,质量检测体系完善,产品质量有保障。

B、传统酿造,品质地道:枫林纯谷酒选用东北糯高粱辅以南方优质晚稻和深山溶洞水为酿酒原料,保证了产品品质的传统与纯正。

C、小曲清香,风味独特:枫林纯谷酒是小曲清香型白酒,产品清香纯正,醇香清雅,口感绵甜柔和,有自然的谷香味。

D、健康内涵,物超所值:枫林纯谷酒添加了葛根、枸杞、乌梅和大枣等提取物质能有效降低酒精对肝脏的损害,为消费者提供额外的健康价值。

第二部分:执行方式备注:1、以上三项问题,只需任选一项对终端进行提问;2、以上三项产品知晓率问答为销售人员应会必备内容,需要销售人员熟练掌握并持之以恒的向终端从业人员宣贯;原发布的《知识营销100问》将作为销售人员应知内容学习;3、单个问题多选答案,只要终端从业人员答对半数及以上项,该题即为合格,该终端产品知晓率工作执行情况即为达标。

白酒销售题库及答案详解

白酒销售题库及答案详解

白酒销售题库及答案详解白酒销售是一项专业技能,涉及产品知识、市场分析、客户服务等多个方面。

以下是一份白酒销售题库及答案详解,旨在帮助销售人员更好地掌握销售技巧和产品知识。

1. 什么是白酒?白酒是一种以谷物为原料,通过发酵、蒸馏等工艺制成的酒精饮料。

它在中国有着悠久的历史和丰富的文化内涵。

2. 白酒的主要成分是什么?白酒的主要成分是水和酒精,此外还含有一定量的酯类、酸类、醇类等有机化合物,这些物质赋予了白酒独特的风味和香气。

3. 请列举三种常见的白酒香型。

常见的白酒香型有浓香型、清香型和酱香型。

浓香型白酒以其浓郁的香气和醇厚的口感著称;清香型白酒则以清新、纯净的香气和口感为特点;酱香型白酒则以其独特的酱香和复杂的口感受到消费者的喜爱。

4. 如何鉴别白酒的品质?鉴别白酒品质的方法主要有观察色泽、闻香气、品尝口感等。

优质白酒通常色泽透明、香气纯正、口感协调。

5. 白酒的储存方法有哪些?白酒的储存应避免阳光直射、高温、潮湿等不利条件,最好存放在阴凉、干燥、通风的环境中。

此外,储存时应注意瓶口密封,防止酒精挥发和外界气味的侵入。

6. 销售白酒时,如何向客户介绍产品?向客户介绍白酒时,可以从以下几个方面入手:首先,介绍白酒的品牌背景和历史;其次,介绍白酒的香型和特点;再次,介绍白酒的生产工艺和原料来源;最后,根据客户的需求和喜好,推荐合适的产品。

7. 如何处理客户对白酒的疑问和投诉?面对客户的疑问和投诉,销售人员应保持耐心和专业,认真倾听客户的问题,及时给予解答和帮助。

如果问题无法立即解决,应向客户说明情况,并尽快联系相关部门进行处理。

8. 白酒销售中常见的促销手段有哪些?白酒销售中常见的促销手段包括打折促销、买赠活动、会员积分、限时抢购等。

这些手段可以吸引消费者的注意力,提高产品的销量。

9. 如何制定白酒销售策略?制定白酒销售策略时,需要考虑市场环境、目标客户、竞争对手等多方面因素。

首先,要对市场进行深入的调研和分析,了解消费者的需求和偏好;其次,要根据产品特点和品牌定位,制定差异化的销售策略;最后,要不断优化销售流程,提高销售效率和客户满意度。

白酒培训面试题目及答案

白酒培训面试题目及答案

白酒培训面试题目及答案一、选择题1. 白酒的主要酿造原料是什么?A. 小麦B. 玉米C. 高粱D. 大米答案:C2. 下列哪个不是中国四大名酒?A. 茅台B. 五粮液C. 剑南春D. 张裕葡萄酒答案:D3. 白酒的酒精度通常在哪个范围内?A. 10%-20%B. 20%-40%C. 40%-60%D. 60%以上答案:C二、填空题4. 白酒酿造过程中,_______是决定酒质的关键步骤。

答案:发酵5. 中国传统的白酒酿造工艺中,_______是特有的酿造技术。

答案:固态发酵三、简答题6. 简述白酒的分类方法有哪些?答案:白酒的分类方法主要包括按香型分类、按酒精度分类、按原料分类、按生产工艺分类等。

7. 描述一下白酒的储存条件。

答案:白酒的储存条件应避免阳光直射,存放在阴凉、干燥、通风良好的环境中。

温度应保持在5-25℃之间,避免温度波动过大。

同时,应避免与有异味的物品混放,以免影响酒质。

四、论述题8. 论述白酒品鉴的基本步骤。

答案:白酒品鉴的基本步骤包括观察酒的色泽、闻酒的香气、品尝酒的味道以及综合评价酒的风格。

首先,将酒倒入透明的酒杯中,观察其色泽是否清澈透明,有无杂质。

然后,轻轻摇晃酒杯,闻其香气,判断其香型特点。

接着,小口品尝,让酒液在口腔中充分接触味蕾,感受其口感、味道和回味。

最后,综合以上步骤,评价白酒的风格和品质。

五、案例分析题9. 如果你是一家白酒企业的培训师,你将如何设计一次针对新员工的白酒知识培训课程?答案:设计一次针对新员工的白酒知识培训课程,首先需要了解新员工的背景知识和对白酒的认识程度。

课程可以分为以下几个部分:- 白酒基础知识:介绍白酒的历史、分类、酿造工艺等。

- 白酒品鉴技巧:教授如何品鉴白酒,包括观色、闻香、品味等。

- 白酒文化与礼仪:讲解白酒在中国文化中的地位,以及相关的饮酒礼仪。

- 白酒市场概况:分析当前白酒市场的状况,包括主要品牌、消费者偏好等。

- 实践操作:通过品酒会等形式,让新员工亲自体验品鉴过程,加深理解。

(完整版)白酒产品知识考试题库..

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白酒产品知识考试题库一、单选题1、丁酸的分子式是()。

(A)CH2COOH(B) CH3COOC2H5(C) CH3(CH2)2COOH答:C2、常用的品酒方法是()。

(A)1杯法(B)两杯法(C)三杯法(D)五杯法答:D3、对甜味敏感舌的部位是()。

(A)舌尖(B)舌面(C)舌边(D)舌根答:A4、品评时产生因前杯酒影响到后杯酒的心理作用叫做()。

(A)顺效应(B)顺序效应(C)后效应答:C5、目前酸酯比例最大的香型是()。

(A)米香型(B)清香型(C)浓香型(D)特型答:B6、一般品尝酒的次数应当是()。

(A)两次(B)三次(C)四次(D)五次答:B7、LCX——品评表中必涂的项目数量是()。

(A)72项(B)20项(C)24项(D)76项答:B8、β-苯乙醇在哪种香型白酒中最高:()。

(A)米香型(B)药香型(C)豉香型答:C9、在名优白酒中,总酸含量最高的酒是()。

(A)茅台酒(B)泸州特曲老窖(C)董酒(D)桂林三花酒答:C10、乙缩醛是构成白酒风味特征的()。

(A)骨架成分(B)协调成分(C)微量成分答:B11、在甜味物质中加入酸味物质是()。

(A)相乘作用(B)相杀作用答:B12、在含量相同的条件下,决定香味强度的主要是()。

(A)温度(B)阈值答:B13、在评酒过程中,经长时间的刺激,使嗅觉和味觉变得迟钝,甚至可变得无知觉的现象叫做()。

(A)后效应(B)顺效应(C)顺序效应答:B14、经贮存老熟后的酒,又经勾兑和调味,使()。

(A)香味柔和(B)香味浓厚答:B15、清香型白酒生产以大麦和豌豆制成的()大曲,作为糖化发酵剂。

(A)高温(B)中高温(C)低温(D)中温答:C16、酱香型白酒生产采用高温发酵,窖内品温达()对产、质量有利。

(A)35-38℃(B)42-45℃(C)48-50℃答:B17、新型白酒勾兑时,使用的香精香料严格按照“食品添加剂使用卫生标准”使用,其代号()。

联谊会知识培训问答题

联谊会知识培训问答题

新洲市场终端从业人员联谊会知识培训问答题一、劲酒部分(7道题)1.劲酒是什么酒?是药酒、白酒、还是保健酒?答案——劲酒是保健酒。

作为保健酒的典型代表和先行者,劲酒一直倡导适度的饮酒概念和健康的生活方式,始终致力于为消费者提供更好的产品服务。

2、劲酒的保健功效?(有3点)A、劲酒有补肾作用。

B、劲酒具有抗疲劳、免疫调节的保健功能。

C、劲酒中蕴含多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份。

3、劲酒的广告语有哪几条?A、劲酒虽好,可不要贪杯;B、常饮劲酒,精神抖擞;C、认识的是劲酒,认同的是健康饮酒;D、劲酒——少喝一点,为健康。

4、哪些人适合喝劲酒?A、普遍适宜于免疫力低下、易疲劳人群。

B、不仅适用于男性,也适用于女性。

C、适宜于中老年人朋友。

5、劲酒在冬季是否能加热饮用?如果可以,加热到多少度比较合适?会不会影响其保健功能?(1)可以加热饮用。

(2)温热,35-40度之间:冬季饮用劲酒的时候,由于外界温度与人体温度有一定差异,脾胃敏感的消费者不宜直接饮用,因此可以加热饮用;加热温度以35-40℃为宜,既好入口,又有暖胃的功效。

(3)功效成份不会改变:酒体温度的提高,酒中风味和功效成份并未发生变化,所以酒质和功能均无改变。

6、参茸劲酒与中国劲酒的不同之处有几点?A、酒精度数不同——中国劲酒酒精度是35度,而参茸劲酒酒精度是38度。

B、药材含量不同——参茸劲酒里面所含人参、鹿茸这二种名贵中药材比中国劲酒的含量大。

它比中国劲酒更具有抗疲劳,免疫调节的保健功效。

7、参茸劲酒中的低聚果糖有什么作用?(1)低聚果糖是功能性糖原,不能被人体直接消化吸收,只能被肠道细菌吸收利用,故其热值低,不会导致肥胖。

(2)低聚果糖具有促进肠道消化、增强机体免疫力的功能。

(3)低聚果糖能促进营养的吸收,尤其是钙的吸收。

(4)参茸劲酒中加入低聚果糖,在享受饮酒乐趣的同时,还可避免因糖分威胁而产生的忧虑。

二、毛铺纯谷酒部分(3道题)1、毛铺纯谷酒是什么香型?浓香型,酱香型,兼香型,还是清香型?答案——毛铺纯谷酒是用传统工艺酿造的小曲清香型白酒。

白酒练习题

白酒练习题

白酒练习题一、基础知识类1. 请简述白酒的定义及分类。

2. 列举我国四大名酒及其特点。

3. 请解释白酒的酿造原理。

4. 描述白酒的储存方法和保质期。

5. 请说明白酒的酒精度数范围。

6. 请列举白酒的主要成分。

7. 请解释白酒的香型分类。

8. 请简述白酒的品鉴方法。

9. 请说明白酒的酒具使用规范。

10. 请描述白酒的产区分布。

二、酿造工艺类1. 请简述白酒的酿造工艺流程。

2. 请解释白酒的固态发酵和液态发酵。

3. 请说明白酒的糖化剂种类及作用。

4. 请描述白酒的蒸馏过程。

5. 请解释白酒的陈酿工艺。

6. 请说明白酒的勾兑工艺。

7. 请描述白酒的过滤和包装工艺。

8. 请简述白酒的酒体设计原则。

9. 请解释白酒的酒质评价标准。

10. 请描述白酒的酒标设计要求。

三、品鉴与饮用类1. 请简述白酒品鉴的基本步骤。

2. 请解释白酒的口感、香气和回味。

3. 请说明白酒的饮用温度和饮用方法。

4. 请描述白酒与菜肴的搭配原则。

5. 请解释白酒的醒酒方法。

6. 请说明白酒的饮酒礼仪。

7. 请描述白酒的饮酒禁忌。

8. 请解释白酒的酒量控制方法。

9. 请说明白酒的酒桌文化。

10. 请描述白酒的饮酒与健康。

四、历史文化类1. 请简述白酒的历史起源。

2. 请解释白酒在中国文化中的地位。

3. 请描述白酒与传统节日的关联。

4. 请说明白酒的民间传说与故事。

5. 请解释白酒的地域特色。

6. 请描述白酒的名人典故。

7. 请说明白酒的商标设计风格。

8. 请简述白酒的产业发展现状。

9. 请解释白酒的国际化进程。

10. 请描述白酒的未来发展趋势。

五、法律法规与标准类1. 请列举我国关于白酒生产的主要法律法规。

2. 请简述白酒生产许可证的申请流程。

3. 请解释GB/T 10781.12006《白酒》国家标准的主要内容。

4. 请说明白酒标签上必须标注的信息。

5. 请描述白酒的食品安全要求。

6. 请解释白酒的质量检验方法。

7. 请简述白酒的进出口法律法规。

劲牌基层人员考试试卷

劲牌基层人员考试试卷

劲牌基层人员考试试卷中国劲酒产品特点以下哪个不是?() [单选题] *A.三十年的经典品牌,好喝又顺口,既过酒瘾又养生,常喝提高免疫力B.既过酒瘾又养生C.饮用后不生病(正确答案)D.常喝提高免疫力以下哪个内容不属于追风八珍酒药材?() [单选题] *A.天麻B.黄精C.杜仲D.人参(正确答案)以下哪个不属于保健酒系列?() [单选题] *A.劲牌十全酒(正确答案)B.金眠酒C.追风八珍酒D.中国劲酒劲酒安全可靠,下面哪种最能说明?() [单选题] *A.劲酒有药材成分B.劲酒能提高免疫力C.劲酒获得多项奖项D.劲酒成功通过了查尔斯河安全测试(正确答案)冰饮劲酒最佳温度是()°C。

[单选题] *A.12B.8C.10(正确答案)D.6劲酒提高免疫力的原理,以下哪个不属于?() [单选题] *A.饮用劲酒后,在功能成分和酒力的作用下,人体血液循环加快,新陈代谢加快B.身体内有害物质被迅速分解排除,从而消除疲劳C.劲酒中的总皂苷、总黄酮等功能成分能有效提升人体免疫力D.富含多种活性成份(正确答案)喝酒脸红是因为?() [单选题] *A.血液中含有酒精B.自身皮肤导致C.体内没有足够的乙醛脱氢酶分解酒精白酒(正确答案)D.富含多种活性成份喝醉了,应该如何?() [单选题] *A.马上睡觉B.喝点蜂蜜水(正确答案)C.喝浓茶D.剧烈运动,排出酒精针对体虚四种症状,哪种症状不应该用温热的药材滋补() [单选题] *A.气虚B.阳虚C.血虚D.阴虚(正确答案)针对养生,下列说法不正确的是?() [单选题] *A.春捂秋冻B.秋冬进补C.补阳就是补充身体本身所需的物质(正确答案)D.补阳就是提升人体的功能毛铺的“和而不同”体现在产品层面是三种香型的结合,下面不属于的是()? [单选题] *A. 清香B. 浓香C. 酱香D. 米香(正确答案)关于劲头足特点,以下哪种说法是错误的?() [单选题] *A.喝了有劲(正确答案)B.科学配方清香、浓香原酒C.含多种活性分子D.酒体柔和劲爽毛铺酒色泽?() [单选题] *A.清白B.微黄(正确答案)C.透明D.污浊毛铺浓香原酒来自?() [单选题] *A.湖北黄石B.河北邯郸C.贵州仁怀D.四川宜宾(正确答案)毛铺酒是() [单选题] *A.保健酒B.发酵酒C.配置酒(正确答案)D.蒸馏酒清香型酒的特点,以下哪个不属于?() [单选题] *A.窖香浓郁(正确答案)B.自然协调C.清香纯正D.余味爽劲喝不同酒用不同酒杯,下面说法不正确的是?() [单选题] *A.喝红酒用高脚杯,慢慢细品B.喝劲酒用方玻璃杯,利于光的折射C.喝香槟用锁口小高脚杯,锁住香气D.喝白酒用大杯,豪爽(正确答案)关于敬酒、倒酒,以下哪个说法不正确?() [单选题] *A.领导相互喝完再进行敬酒B.对领导,长辈,杯子要低于对方C.敬领导,长辈,不可比对方喝的少D.斟酒时倒满杯(正确答案)韵酒的产品利益点不包括以下哪个方面?() [单选题] *A.以南澳名庄30年老藤赤霞珠酿造葡萄酒为基酒B.数字提取、冰点陈酿等工艺酿制C.呈宝石红色,酒香纯正,口感饱满D.数字化提取技术,富含多种活性成份(正确答案)毛铺苦荞酒的酿造原料,苦荞麦产地是哪里?() [单选题] *A.东北吉林B.四川凉山(正确答案)C.澳大利亚D.河南安阳。

健康白酒营销人员应知应会知识点考试

健康白酒营销人员应知应会知识点考试

健康白酒营销人员应知应会知识点考试基本信息:[矩阵文本题] *一. 单选题(3分/题)1. 毛铺酒的活性成分是用什么技术提取出来的?() [单选题] *A. 浸泡技术B.渗漉技术C.数字提取技术(正确答案)D.指纹图谱技术2. 下列不属于毛铺酒中添加的草本药材是?() [单选题] *A. 苦荞麦B.葛根C.山楂D.薄荷(正确答案)3. 毛铺酒是在哪一年通过了美国查尔斯河实验室的安全性评价的?() [单选题] *A.2013B.2014(正确答案)C.2015D.20164. 毛铺酒抗氧化实验当中100Ml的淀粉溶液应该加入多少ml的碘伏?() [单选题] *A.1mlB.0.8mlC.0.4mlD.0.6ml(正确答案)5. 毛铺紫荞酒的品鉴会,复合品鉴的正确方式是?() [单选题] *A.劲酒,毛铺随意选择饮用B.先喝毛铺再和劲酒C.先和劲酒再喝毛铺D.先喝金标劲酒不超过100ML,再饮用毛铺酒最好不超过300ml(正确答案)6. 关于毛铺圈层培育三线正确的是() [单选题] *A. 核心餐饮线-核心烟酒线-核心政商圈层线(正确答案)B. 核心餐饮线-核心商超线-核心政商圈层线C. 核心烟酒线-核心商超线-核心政商圈层线D. 核心餐饮线-核心熟客线-核心政商圈层线7. 毛铺苦荞酒的饮用要依据个人酒量适量而行,通常饮用()mL较为舒适,当然,如果您的酒量不错,可以适度增加饮用量,但每次推荐饮用量不超过()mL。

[单选题] *A.150 200(正确答案)B.200 300C.250 300D.150 3008. 毛铺苦荞酒草本精华包括() [单选题] *A. 苦荞麦、葛根、枸杞、针叶樱桃果(正确答案)B. 苦荞麦、葛根、枸杞、当归C. 苦荞麦、葛根、肉桂、当归D. 苦荞麦、葛根、枸杞、淮山药9. 毛铺玉荞酒有酒度有42度、48度和() [单选题] *A.42.8度B.46度C.52度(正确答案)D.53度10. 毛铺苦荞酒的两项核心专利是指抗酒精性肝损伤和() [单选题] *A. 数值化新工艺B. 数字提取技术C. 指纹图谱技术D. 降血脂(正确答案)11. 开展团购顾客培育的一般步骤流程为() [单选题] *A.①信息收集、②初次沟通、③重复沟通、④登门拜访、⑤销售跟进、⑥售后服务B.①登门拜访、②信息收集、③初次沟通、④重复沟通、⑤销售跟进、⑥售后服务C.①信息收集、②初次沟通、③登门拜访、④重复沟通、⑤销售跟进、⑥售后服务(正确答案)D.①登门拜访、②信息收集、③初次沟通、④重复沟通、⑤售后服务、⑥销售跟进12.金标劲酒酒体使用的原酒是什么香型的原酒? [单选题] *A. 浓香型B. 酱香型C. 清香型D. 复合香型(正确答案)13. 毛铺酒为什么是微黄色的?() [单选题] *A.酒体老熟后产生的微黄色B.活性成分的天然色泽(正确答案)C.食品添加剂D.食用色素14. 劲酒为什么不能贪杯? [单选题] *A. 因为劲酒当中含有多种草本精华,适量进补有益健康,过量则加重人体代谢负担,营养无法吸收。

保健酒临沂市场基层营销人员产品知识考试试题

保健酒临沂市场基层营销人员产品知识考试试题

保健酒临沂市场基层营销人员产品知识考试试题(补考)您的姓名: [填空题] *_________________________________1、不属于健康白酒口碑传播中“三不”原则的是() [单选题] *A. 不独(独特)不说B.不比(比较)不说C. 不展(拓展)不说D.不完(完美)不说(正确答案)2、不属于健康白酒口碑传播中“三看”原则的是() [单选题] *A. 看人说B. 看场合说C. 看品质说(正确答案)D. 看环境说3、健康白酒口碑传播中“三要”原则不属于的是() [单选题] *A.要准确完美(正确答案)B.要消化理解C.要言简意赅D.要抓住核心4、下面对保健酒描述不正确的是()。

[单选题] *A、保健酒是一种以酒的形式出现的食品。

(正确答案)B、保健酒主要以保健、养生为目的,都有“蓝帽子”。

C、保健酒因为是保健食品,所以日常管理是非常严格的,品质和安全都是非常有保证。

D、保健酒都有保质期。

5、以下哪个产品不属于保健酒系列产品()。

[单选题] *A.中国劲酒B.金标劲酒C.追风酒D.劲牌十全酒(正确答案)6、夏季饮用冰镇劲酒说法错误的是() [单选题] *A.劲酒整瓶放到冰箱或冰柜里冷藏一下B.冰箱冰镇最佳温度为10℃左右C.可以加冰块,用方杯倒上二两劲酒,加上三四块方糖大小的冰块D.和冰镇啤酒倒一起饮用(正确答案)7.关于“劲酒虽好,为什么不可贪杯”描述错误的是() [单选题] *A. 劲酒含有多味药材成分,属于大补产品,喝多了会流鼻血(正确答案)B. 劲酒以酒为载体,而酒本身就不宜过量饮用,否则会加重肝脏代谢负担C. 劲酒的口感很好,略带甜味,刚开始喝的时候感觉度数低、好入口,如果不加控制就很容易在不知不觉中过量甚至超量饮用D. 劲酒中含有多味药材,药借酒性,酒助药力,劲酒中的有效成分会让您在过量饮用后仍保持兴奋状态,能清楚感知身体的难受程度8.中国劲酒的生产工艺中,为保证酒体功效,同时又大幅减轻酒体的药味,采取下列哪种技术() [单选题] *A:中药数字化提取技术(正确答案)B:基酒全自动化处理工艺C:高速离心固液分离技术D: 在线检测技术9.劲酒的组方原理是中医的()理论,是国家食药局审批通过的保健食品。

劲牌毛铺苦荞酒健康白酒产品知识测试题

劲牌毛铺苦荞酒健康白酒产品知识测试题

健康白酒产品知识测试试题一、单选题(2分/题,共20分)1、劲牌公司将哪一款酒定位为第二核心战略产品:()A、中国劲酒B、韵酒C、毛铺苦荞酒D、毛铺老酒2、毛铺苦荞酒含有苦荞黄酮等健康成分,按照国家相关分类标准应当属于哪个类别?()A、配制酒B、白酒C、保健酒D、药酒3、毛铺苦荞酒产品体验活动的主题是()A、毛铺苦荞酒,健康新体验B、健康白酒,健康饮酒C、毛铺苦荞酒,健康乐分享D、赏毛铺山水,品老酒味道4、金荞活动装产品在盒盖内侧上粘贴有“刮刮卡”,消费者购买消费后刮开涂层凭中奖区域字样即可在购买处兑换相对应礼品。

刮刮卡激励方式分为“现金五元”、“谢谢品尝”和()三种。

A、再来一瓶B、“加五元再来一瓶”、C、现金拾元D、现金拾伍元5、毛铺苦荞酒富含苦荞提取成分苦荞黄酮,苦荞黄酮中主要成分是()等健康物质,这些物质能够降低食物中糖分和脂肪的吸收,同时扩张血管增加通透性,起到降低血脂、血糖和血压的作用。

A、芦丁B、枸杞多糖C、齐墩果酸D、甜菜碱6、毛铺苦荞酒官方微博名称是()A、毛铺苦荞酒B、劲牌苦荞酒C、劲牌毛铺苦荞酒D、劲酒毛铺苦荞酒7、毛铺苦荞酒辅助降三高的产品功效已经通过()权威机构检测确认。

A、华中科技大学同济医学院B、湖北省科技厅C、湖北中医大学D、中国食品工业协会8、毛铺苦荞酒精选的苦荞麦来自()地区,品质是目前国内最好的。

A、甘肃宁夏B、四川凉山C、河南武陟D、云南香格里拉9、毛铺苦荞酒是什么香型?A、荞香型B、浓香型C、小曲清香型D、酱香型10、毛铺苦荞酒在中央人民广播电台中国之声进行了广告投放,广告的播出主要在哪一个节目时段?()A、6:00-6:30国防时空B、9:00-12:00央广新闻C、18:00-18:30央广新闻晚高峰D、18:30-19:00全国新闻联播1、劲牌公司将哪一款酒定位为第二核心战略产品:()A、中国劲酒B、韵酒C、毛铺苦荞酒D、毛铺老酒2、毛铺苦荞酒含有苦荞黄酮等健康成分,按照国家相关分类标准应当属于哪个类别?()A、配制酒B、白酒C、保健酒D、药酒3、毛铺苦荞酒产品体验活动的主题是()A、毛铺苦荞酒,健康新体验B、健康白酒,健康饮酒C、毛铺苦荞酒,健康乐分享D、赏毛铺山水,品老酒味道4、金荞活动装产品在盒盖内侧上粘贴有“刮刮卡”,消费者购买消费后刮开涂层凭中奖区域字样即可在购买处兑换相对应礼品。

保健酒业考试试题和答案

保健酒业考试试题和答案

保健酒业考试试题和答案一、单项选择题(每题2分,共20分)1. 保健酒的主要原料是()。

A. 白酒B. 黄酒C. 啤酒D. 红酒答案:A2. 保健酒中常见的中药材有()。

A. 人参B. 枸杞C. 黄芪D. 以上都是答案:D3. 保健酒的酒精度通常在()范围内。

A. 10%-20%B. 20%-30%C. 30%-40%D. 40%-50%答案:B4. 保健酒的生产工艺包括()。

A. 浸泡B. 发酵C. 蒸馏D. 以上都是答案:D5. 保健酒的保质期通常为()。

A. 1年B. 2年C. 3年D. 5年答案:B6. 保健酒的主要消费群体是()。

A. 年轻人B. 中老年人C. 儿童D. 孕妇答案:B7. 保健酒的主要功效是()。

A. 增强免疫力B. 促进消化C. 改善睡眠D. 以上都是答案:D8. 保健酒的储存条件是()。

A. 高温B. 低温C. 潮湿D. 避光答案:D9. 保健酒的饮用量应控制在()以内。

A. 50mlB. 100mlC. 150ml答案:B10. 保健酒的饮用时间最好是()。

A. 早晨B. 中午C. 晚上D. 睡前答案:D二、多项选择题(每题3分,共15分)11. 保健酒的主要原料除了白酒外,还包括()。

A. 枸杞B. 人参C. 鹿茸答案:ABCD12. 保健酒的生产工艺中,常见的浸泡方法有()。

A. 冷浸法B. 热浸法C. 真空浸渍法D. 微波浸渍法答案:ABCD13. 保健酒的主要功效包括()。

A. 增强免疫力B. 改善睡眠C. 促进消化D. 降低血压答案:ABC14. 保健酒的储存条件除了避光外,还包括()。

A. 低温B. 干燥C. 通风D. 密封答案:ABCD15. 保健酒的饮用注意事项包括()。

A. 适量饮用B. 避免空腹饮用C. 孕妇不宜饮用D. 酒后不宜驾车答案:ABCD三、判断题(每题2分,共20分)16. 保健酒的酒精度越高,保健效果越好。

()答案:错误17. 保健酒可以替代药品治疗疾病。

白酒产品分类与品牌介绍考核试卷

白酒产品分类与品牌介绍考核试卷
1.白酒只在中国生产,其他国家没有生产白酒。()
2.所有白酒都是通过蒸馏工艺生产的。()
3.白酒的生产过程中,曲药的作用仅仅是提供糖分。()
4.白酒的储存时间越长,酒质越好。()
5.白酒的主要原料只有高粱一种。()
6.白酒的颜色越深,酒质越好。()
7.白酒可以与任何饮料混合饮用。()
8.白酒的香型是由酿造过程中使用的微生物决定的。()
六、案例题(本题共2小题,每小题5分,共10分)
1.案例题:贵州茅台酒厂集团有限责任公司(以下简称“茅台集团”)是中国著名的白酒生产企业,其产品茅台酒享誉国内外。请分析茅台集团在品牌建设、市场营销和产品创新方面的成功经验,并探讨这些经验对其他白酒企业发展的启示。
2.案例题:近年来,一些新兴白酒品牌通过互联网营销迅速崛起,如江小白酒业。江小白酒业以“互联网+白酒”的模式,成功吸引了大量年轻消费者的关注。请分析江小白酒业的市场营销策略,并讨论其成功的关键因素以及可能面临的挑战。
12.白酒的生产过程中,发酵是______的关键环节。
13.白酒的包装设计应考虑______、______、______等因素。
14.白酒的饮用温度一般为______℃左右。
15.白酒的传统酿造工艺包括______、______、______、______。
16.白酒的酒精度数通常在______%左右。
17. “汾酒”属于哪种香型白酒:()
A.酱香型B.清香型C.米香型D.醇香型
18.以下哪种香型白酒的酿造过程中使用固态发酵:()
A.啤酒B.葡萄酒C.黄酒D.白酒
19.下列哪种白酒的口感最为清香:()
A.酱香型B.清香型C.米香型D.醇香型
20. “古井贡酒”属于哪种香型白酒:()

劲牌公司健康白酒中级品鉴官考试题目及答案

劲牌公司健康白酒中级品鉴官考试题目及答案

劲牌公司健康白酒中级品鉴官考试题目及答案1、宴请一般情况选择在什么时间段比较合适?尤其是品鉴白酒() [单选题] *A、早茶B、中午C、下午茶D、晚上(正确答案)2、倒酒是有讲究的,一般在一桌吃饭,给长辈倒酒() [单选题] *A、长辈在左边用左手倒,在右边用右手倒B、长辈在左边用右手倒,在右边也用右手倒C、长辈在左边用右手倒,在右边用左手倒(正确答案)D、长辈在左边用左手倒,在右边也用左手倒3、在本次品鉴专题奢享会直播中,讲到品鉴会一般分哪两种类型?() [单选题] *A、促销型和甩货型B、甩货型和招商型C、零售团购型和招商型(正确答案)D、促销型和招商型4、对于小型品鉴会的场地选择,以下相对较合适的是() [单选题] *A、醉美餐厅包厢(正确答案)B、大排档C、家里D、餐厅大堂5、宴请课程中,如果前一天晚上宴请,第二天回访的最佳时间是() [单选题] *A、上午8点~9点B、上午9点~10点C、上午 10点~11点(正确答案)D、上午11点~12点6、本次金秋畅饮活动日期2022年是几月几日到几月几日?() [单选题] *A、9月15日-9月30日B、9月15日-10月15日C、9月15日-11月15日D、9月15日-12月15日(正确答案)二、多选题(5题*8分/题)1、以下关于开品鉴会的好处描述正确的是() *A、让更多的知道、了解、品尝黄帝内经(正确答案)B、扩大黄帝内经在当地的知名度和影响力(正确答案)C、向行业发声,塑造商贸公司老板个人IP(正确答案)D、增加6S商贸公司和经销商的收益(正确答案)品鉴会主要流程包括以下哪些环节?() *A、确定品鉴会的时间,地点,人数(正确答案)B、邀约参加品鉴会的客户(正确答案)C、准备品鉴会物料(正确答案)D、须逐一登门回访品鉴会客户3、关于品鉴会酒水物料的准备描述正确的是() *A、横幅、展架、展示酒水必不可少(正确答案)B、喷绘、礼品、三折页、签到簿、订货单等物料可酌情增加(正确答案)C、坚决不考虑T型舞台D、公司、产品的介绍视频提前准备好(正确答案)4、以下有关酒桌成交技巧,正确的是() *A、把握时机,请朋友照顾下生意(正确答案)B、征求意见领袖的意见或评价(正确答案)C、口若悬河,涛涛不绝介绍产品D、委婉推荐法(正确答案)5、针对第二天反馈头痛的人,以下回复较合适的是() *A、首先不要慌,告诉他应该是“掺了菜品,掺了酒”(正确答案)B、强调对方昨天喝得实在是太多了(正确答案)C、完蛋了,我们的酒把人喝坏了D、一定是对方的问题,和我们的酒一点关系都没有三、判断题(10题*3分/题)1、做酒的捷径之一就是办品鉴会 [判断题] *对(正确答案)错2、品鉴会全流程包含【后期维护】环节 [判断题] *对(正确答案)错3、品鉴会开场由主办方滔滔不绝介绍公司、产品、政策活动等内容 [判断题] *对错(正确答案)4、在日常宴请中,主陪一般是坐在门口位置 [判断题] *对错(正确答案)答案解析:一般是副陪坐门口位置,方便服务大家。

毛铺酒厂计量管理规定测评-企事业内部考试其他试卷与试题

毛铺酒厂计量管理规定测评-企事业内部考试其他试卷与试题

毛铺酒厂计量管理规定测评-企事业内部考试其他试卷与试题一、单选题(每题5分,10题共50分)1. 《毛铺酒厂计量管理规定》中的“计量管理”包括计量器具的申报、()、检定校准、标识标志管理、使用维护、维修、报废、台账登记、检核等。

A. 管理B. 领取C. 使用D. 验收入库答案:D2. 工艺质量科,质量科(枫林)负责根据每月厂区计量器具检定合格情况,核对计量器具()A. 检定周期B. 安全库存C. 故障率D. 维修情况答案:B3. ()负责所辖厂区计量器具的储存及出入库管理,及时共享厂计量器具库存等信息。

A. 设备科B. 安全环保科C. 厂办公室(毛铺)、结算科(枫林)D. 工艺质量科,质量科(枫林)答案:C4. 兼职计量员负责每月()号前制定本车间(部门)月度周期性检定(校准)计划,并反馈至工艺质量科、质量科(枫林)计量管理人员。

A. 20B. 22C. 25D. 1答案:B5. 以根据公司统一规定,计量器具采用彩色标识确定其是否合格,合格标签为()A. 黄色B. 绿色C. 红色D. 蓝色答案:B6. 计量器具周期检定里C类计量器具做()检定确认。

A. 12个月B. 24个月C. 一次性D. 48个月答案:C7. 计量器具使用车间(部门)在发现计量故障问题后,应在()工作日内告知工艺质量科、质量科(枫林)及相关人员。

A. 半个B. 1个C. 2个D. 3个答案:B8. 对计量器具未经检定而投放使用,对计量器具使用人员考核()元,相关管理责任人考核()元。

A. 100,30B. 100,50C. 150,100D. 150,50答案:A9. 对于连续()月反馈情况良好的车间(部门),如果台账数目≥50件,对兼职计量员奖励30元;如果台账数目<50件,对兼职计量员奖励20元。

A. 两个B. 三个C. 一个D. 五个答案:B10. 各车间(部门)每月对本车间(部门)计量器具使用情况、点巡检情况、清洁情况等进行检核,其中每月问题点不得少于()条。

粮食酒考试题目及答案

粮食酒考试题目及答案

粮食酒考试题目及答案一、单项选择题(每题2分,共10题)1. 粮食酒的主要原料是什么?A. 水果B. 粮食C. 蔬菜D. 牛奶答案:B2. 粮食酒的发酵过程中,酵母菌的主要作用是什么?A. 提高酒精度B. 产生二氧化碳C. 产生乳酸D. 产生酒精和二氧化碳答案:D3. 粮食酒的酿造过程中,温度控制非常重要,一般适宜的温度范围是多少?A. 10-20℃B. 20-30℃C. 30-40℃D. 40-50℃答案:B4. 粮食酒的酒精含量通常是多少?A. 5%以下B. 5%-15%C. 15%-35%D. 35%以上答案:C5. 粮食酒的储存过程中,以下哪种容器最适合?A. 塑料桶B. 玻璃瓶C. 不锈钢桶D. 纸盒答案:B6. 粮食酒的陈化过程中,以下哪种物质对酒的品质影响最大?A. 氧气B. 光线C. 温度D. 湿度答案:A7. 粮食酒的品鉴中,以下哪种香气是粮食酒特有的?A. 果香B. 花香C. 粮食香D. 木香答案:C8. 粮食酒的酿造过程中,以下哪种微生物是不需要的?A. 酵母菌B. 乳酸菌C. 醋酸菌D. 曲霉答案:C9. 粮食酒的酿造过程中,以下哪种添加剂是允许使用的?A. 人工色素B. 人工香料C. 防腐剂D. 以上都不是答案:D10. 粮食酒的酿造过程中,以下哪种设备是必不可少的?A. 发酵罐B. 蒸馏器C. 过滤器D. 以上都是答案:D二、多项选择题(每题3分,共5题)1. 粮食酒的酿造原料中,以下哪些是常见的?A. 小麦B. 玉米C. 稻米D. 土豆答案:ABC2. 粮食酒的酿造过程中,以下哪些因素会影响酒的品质?A. 原料质量B. 发酵时间C. 储存条件D. 酿造工艺答案:ABCD3. 粮食酒的品鉴中,以下哪些因素是评价酒质的重要指标?A. 色泽B. 香气C. 口感D. 酒精度答案:ABC4. 粮食酒的储存中,以下哪些条件是必须避免的?A. 高温B. 强光C. 潮湿D. 震动答案:ABCD5. 粮食酒的酿造过程中,以下哪些微生物是有益的?A. 酵母菌B. 乳酸菌C. 醋酸菌D. 曲霉答案:AD三、判断题(每题1分,共5题)1. 粮食酒的酿造过程中,酵母菌可以产生酒精。

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健康白酒产品知识测试试题一、单选题(2分/题,共20分)1、劲牌公司将哪一款酒定位为第二核心战略产品:()A、中国劲酒B、韵酒C、毛铺苦荞酒D、毛铺老酒2、毛铺苦荞酒含有苦荞黄酮等健康成分,按照国家相关分类标准应当属于哪个类别?()A、配制酒B、白酒C、保健酒D、药酒3、毛铺苦荞酒产品体验活动的主题是()A、毛铺苦荞酒,健康新体验B、健康白酒,健康饮酒C、毛铺苦荞酒,健康乐分享D、赏毛铺山水,品老酒味道4、金荞活动装产品在盒盖内侧上粘贴有“刮刮卡”,消费者购买消费后刮开涂层凭中奖区域字样即可在购买处兑换相对应礼品。

刮刮卡激励方式分为“现金五元”、“谢谢品尝”和()三种。

A、再来一瓶B、“加五元再来一瓶”、C、现金拾元D、现金拾伍元5、毛铺苦荞酒富含苦荞提取成分苦荞黄酮,苦荞黄酮中主要成分是()等健康物质,这些物质能够降低食物中糖分和脂肪的吸收,同时扩张血管增加通透性,起到降低血脂、血糖和血压的作用。

A、芦丁B、枸杞多糖C、齐墩果酸D、甜菜碱6、毛铺苦荞酒官方微博名称是()A、毛铺苦荞酒B、劲牌苦荞酒C、劲牌毛铺苦荞酒D、劲酒毛铺苦荞酒7、毛铺苦荞酒辅助降三高的产品功效已经通过()权威机构检测确认。

A、华中科技大学同济医学院B、湖北省科技厅C、湖北中医大学D、中国食品工业协会8、毛铺苦荞酒精选的苦荞麦来自()地区,品质是目前国内最好的。

A、甘肃宁夏B、四川凉山C、河南武陟D、云南香格里拉9、毛铺苦荞酒是什么香型?A、荞香型B、浓香型C、小曲清香型D、酱香型10、毛铺苦荞酒在中央人民广播电台中国之声进行了广告投放,广告的播出主要在哪一个节目时段?()A、6:00-6:30国防时空B、9:00-12:00央广新闻C、18:00-18:30央广新闻晚高峰D、18:30-19:00全国新闻联播1、劲牌公司将哪一款酒定位为第二核心战略产品:()A、中国劲酒B、韵酒C、毛铺苦荞酒D、毛铺老酒2、毛铺苦荞酒含有苦荞黄酮等健康成分,按照国家相关分类标准应当属于哪个类别?()A、配制酒B、白酒C、保健酒D、药酒3、毛铺苦荞酒产品体验活动的主题是()A、毛铺苦荞酒,健康新体验B、健康白酒,健康饮酒C、毛铺苦荞酒,健康乐分享D、赏毛铺山水,品老酒味道4、金荞活动装产品在盒盖内侧上粘贴有“刮刮卡”,消费者购买消费后刮开涂层凭中奖区域字样即可在购买处兑换相对应礼品。

刮刮卡激励方式分为“现金五元”、“谢谢品尝”和()三种。

A、再来一瓶B、“加五元再来一瓶”、C、现金拾元D、现金拾伍元5、毛铺苦荞酒富含苦荞提取成分苦荞黄酮,苦荞黄酮中主要成分是()等健康物质,这些物质能够降低食物中糖分和脂肪的吸收,同时扩张血管增加通透性,起到降低血脂、血糖和血压的作用。

A、芦丁B、枸杞多糖C、齐墩果酸D、甜菜碱6、毛铺苦荞酒官方微博名称是()A、毛铺苦荞酒B、劲牌苦荞酒C、劲牌毛铺苦荞酒D、劲酒毛铺苦荞酒7、毛铺苦荞酒辅助降三高的产品功效已经通过()权威机构检测确认。

A、华中科技大学同济医学院B、湖北省科技厅C、湖北中医大学D、中国食品工业协会8、毛铺苦荞酒精选的苦荞麦来自()地区,品质是目前国内最好的。

A、甘肃宁夏B、四川凉山C、河南武陟D、云南香格里拉9、毛铺苦荞酒是什么香型?A、荞香型B、浓香型C、小曲清香型D、酱香型10、毛铺苦荞酒在中央人民广播电台中国之声进行了广告投放,广告的播出主要在哪一个节目时段?()A、6:00-6:30国防时空B、9:00-12:00央广新闻C、18:00-18:30央广新闻晚高峰D、18:30-19:00全国新闻联播二、多选题(4分/题,共20分)1、毛铺苦荞酒、大团圆等劲牌白酒是一款健康白酒,它保持了传统白酒的(),与传统的保健酒有较大的差异,但它又与传统的白酒不一样。

A、颜色B、口感C、价格D、风格2、目前市场主要销售的毛铺苦荞酒有:()A、125ml毛铺苦荞酒(光瓶)B、258ml毛铺苦荞酒(光瓶)C、500ml毛铺苦荞酒(光瓶)D、500 ml毛铺苦荞酒.金荞E、500 ml毛铺苦荞酒.黑荞3、金荞产品分为普通装和活动装,普通装用于()A、餐饮终端B、普通零售C、商超D、团购E、宴席推广4、下面哪些媒体形式是毛铺苦荞酒正在运用的()A、高速户外B、官方微博C、电视广告D、中央人民广播电台E、LED显示屏5、毛铺苦荞酒以省为单位进行规模性开发,2013年全面开发以下那几个省份?()A、湖北B、广东C、浙江D、河南E、福建三、填空题(第1题2分,其它3分/题,共20分)1、苦荞酒酒体添加了苦荞有益成分苦荞黄酮,酒色微黄,具有辅助降三高及减少肝损伤的健康内涵。

2、毛铺苦荞酒配料表:优质白酒、水、苦荞麦、葛根、枸杞、山楂、木瓜、蔗糖素;成分含量:总黄酮≧50mg/L、葛根素≧5mg/L、枸杞多糖≧10mg/L、甜菜碱≧30/L3、毛铺苦荞酒在中央人民广播电台的广播文案是:毛铺苦荞酒,精选优质苦荞麦,富含科学提取的活性成分,让您享受健康饮酒新体验。

健康白酒,毛铺苦荞酒。

4、毛铺苦荞酒的产品广告语是:健康白酒,健康饮酒。

5、毛铺苦荞酒的品牌传播策略以地面宣传、终端推广和消费体验为主、媒介宣传适当支撑的整体策略。

其中媒介宣传采取全国性媒体进行品牌支撑覆盖,省地级媒体及区域性户外、公交、LED等进行交叉补充的立体式传播,同时聚焦核心区域和重点市场。

6、公司白酒除了保持传统白酒色泽、口感和风味外,都具备减小酒精对肝脏的伤害的基础功能,此功能经过了多年论证实验,同时在2010年12月29日通过国内权威专家专项鉴定。

7、公司白酒护肝功能的三大机理是:加快酒精代谢和分解,减轻醉酒度并解酒;抑制脂肪沉积,有效防止酒精性脂肪肝;促进肝细胞新生并修复受损细胞。

1、苦荞酒酒体添加了苦荞有益成分苦荞黄酮,酒色微黄,具有辅助降三高及减少肝损伤的健康内涵。

2、毛铺苦荞酒配料表:优质白酒、水、苦荞麦、葛根、枸杞、山楂、木瓜、蔗糖素;成分含量:总黄酮≧50mg/L、葛根素≧5mg/L、枸杞多糖≧10mg/L、甜菜碱≧30/L3、毛铺苦荞酒在中央人民广播电台的广播文案是:毛铺苦荞酒,精选优质苦荞麦,富含科学提取的活性成分,让您享受健康饮酒新体验。

健康白酒,毛铺苦荞酒。

4、毛铺苦荞酒的产品广告语是:健康白酒,健康饮酒。

5、毛铺苦荞酒的品牌传播策略以地面宣传、终端推广和消费体验为主、媒介宣传适当支撑的整体策略。

其中媒介宣传采取全国性媒体进行品牌支撑覆盖,省地级媒体及区域性户外、公交、LED等进行交叉补充的立体式传播,同时聚焦核心区域和重点市场。

6、公司白酒除了保持传统白酒色泽、口感和风味外,都具备减小酒精对肝脏的伤害的基础功能,此功能经过了多年论证实验,同时在2010年12月29日通过国内权威专家专项鉴定。

7、公司白酒护肝功能的三大机理是:加快酒精代谢和分解,减轻醉酒度并解酒;抑制脂肪沉积,有效防止酒精性脂肪肝;促进肝细胞新生并修复受损细胞。

四、问答题(10分/题,共40分)1、请给你面前的消费者介绍一下:“苦荞”是什么?“毛铺”是什么?答案:a、苦荞是一种古老的粮食作物,喜凉爽,耐瘠薄,多生长于海拔2500米以上的高寒山区,苦荞麦中含有丰富的苦荞黄酮,能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管、改善微循环,具有辅助降血脂、降血糖、降血压的作用,被誉为“五谷之王”、“三降食品”。

毛铺苦荞酒选用的苦荞麦产自四川凉山,品质是目前国内最好的。

b、“毛铺”是劲牌公司原酒生产基地的一个地名,它位于幕阜山脉,具有天然的优质溶洞水源和极佳的自然生态环境,劲牌公司在此建了三座原酒酿造基地,毛铺酒因此而得名。

2、毛铺苦荞酒是白酒还是保健酒?请给消费者简述一下答案:毛铺苦荞酒是一款健康白酒,它保持了传统白酒的颜色、口感和风格,与传统的保健酒有较大的差异,但它又与传统的白酒不一样,因为它含有确切的辅助降三高和减少肝损伤的健康功能成分。

3、请说出毛铺苦荞酒口碑说辞的三个要点?答案:a、优质苦荞麦,毛铺苦荞酒精选四川凉山高寒山区苦荞麦为原料,采汲深山溶洞水酿造而成。

苦荞麦含有丰富的苦荞黄酮,具有降三高的作用,被誉为“五谷之王”、“三降食品”b、酒液微黄荞香优雅,毛铺苦荞酒酒体添加了苦荞有益成分苦荞黄酮,酒液与活性成分充分融合,酒色微黄,荞香优雅。

c、独特健康内涵,劲牌公司通过中药现代化提取技术对苦荞麦有益成分进行提精提纯,运用新工艺使有益成分与酒液充分融合,确保了毛铺苦荞酒的健康内涵。

4、毛铺苦荞酒“黑荞”的价格为什么比“金荞”要贵一些?为什么125ml毛铺苦荞酒的价格高于125ml中国劲酒?答案:a、“黑荞”和“金荞”是毛铺苦荞酒不同价格档次的盒装产品,两款酒都具有实在的健康内涵,性价比都很高。

“金荞”原酒陈酿期为2年,“黑荞”原酒陈酿期为3年以上,“黑荞”酒体更醇、回味更持久。

同时“黑荞”健康成分苦荞黄酮的用量较“金荞”产品高。

因此“黑荞”的成本及定位更高,所以其售价比“金荞”稍高一些。

b、感谢您对公司中国劲酒、毛铺苦荞酒的关注。

一方面,中国劲酒推广多年,生产和销售已形成规模效应,而毛铺苦荞酒作为新产品正在推广,没有形成规模效应,其产品研发、原材料和包装采购、市场推广成本等等均较高;另一方面,毛铺苦荞酒是白酒,相关税费比保健酒高。

因此,125ml毛铺苦荞酒定价稍高于125ml中国劲酒。

毛铺苦荞酒是健康白酒,白酒形态有辅助降三高和减少肝损伤的健康功能;中国劲酒是保健酒,有抗疲劳、免疫调节的健康功能。

两者性价比都很高,都是您很好的饮酒选择。

1、请给你面前的消费者介绍一下:“苦荞”是什么?“毛铺”是什么?答案:a、苦荞是一种古老的粮食作物,喜凉爽,耐瘠薄,多生长于海拔2500米以上的高寒山区,苦荞麦中含有丰富的苦荞黄酮,能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管、改善微循环,具有辅助降血脂、降血糖、降血压的作用,被誉为“五谷之王”、“三降食品”。

毛铺苦荞酒选用的苦荞麦产自四川凉山,品质是目前国内最好的。

b、“毛铺”是劲牌公司原酒生产基地的一个地名,它位于幕阜山脉,具有天然的优质溶洞水源和极佳的自然生态环境,劲牌公司在此建了三座原酒酿造基地,毛铺酒因此而得名。

2、毛铺苦荞酒是白酒还是保健酒?请给消费者简述一下答案:毛铺苦荞酒是一款健康白酒,它保持了传统白酒的颜色、口感和风格,与传统的保健酒有较大的差异,但它又与传统的白酒不一样,因为它含有确切的辅助降三高和减少肝损伤的健康功能成分。

3、请说出毛铺苦荞酒口碑说辞的三个要点?答案:a、优质苦荞麦,毛铺苦荞酒精选四川凉山高寒山区苦荞麦为原料,采汲深山溶洞水酿造而成。

苦荞麦含有丰富的苦荞黄酮,具有降三高的作用,被誉为“五谷之王”、“三降食品”b、酒液微黄荞香优雅,毛铺苦荞酒酒体添加了苦荞有益成分苦荞黄酮,酒液与活性成分充分融合,酒色微黄,荞香优雅。

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