端午节吃粽子的来历
端午节赛龙舟吃粽子的传统习俗
端午节赛龙舟吃粽子的传统习俗端午节赛龙舟吃粽子是中国传统的习俗，每年农历五月初五这一天，人们将赛龙舟和吃粽子作为一种庆祝方式。
这个传统习俗有着悠久的历史和深厚的文化内涵，下面将从历史渊源、赛龙舟习俗以及吃粽子的意义三个方面展开讨论。
一、历史渊源端午节起源于中国古代，最早可追溯到战国时期。
相传，在楚国的大诗人屈原投江自杀后，人们纷纷涌到江边划船找他的遗体，并且投入粽子以防止江中的鱼虾咬食。
为了纪念屈原，后来人们就把这一天定为端午节，并且举办划龙舟和吃粽子的活动。
随着时间的推移，端午节逐渐演变成了一个庆祝夏季来临的重要节日。
二、赛龙舟习俗赛龙舟是端午节最重要的活动之一，它起源于为寻找屈原遗体的传说。
今天，赛龙舟已经成为一种有张力的体育竞技项目。
通常，龙舟竞赛分为不同的组别，参赛队伍会竭尽全力划击龙舟，以争夺冠军的荣誉。
赛龙舟需要队员之间密切协作，需要队长的精确指挥，这种活动展示了中国人民团结合作的精神和团队合作的重要性。
赛龙舟的赛事形式多种多样，有龙舟竞速、龙舟竞技和龙舟表演等。
其中，龙舟竞速是最为激烈和受欢迎的形式之一。
在比赛开始前，队员们身穿统一的服装，摩拳擦掌，蓄势待发。
当裁判员一声令下，队员们全力划桨，争分夺秒地冲向终点。
这种场面热闹而壮观，吸引了大量观众前来观看，增添了节日的喜庆氛围。
三、吃粽子的意义在端午节，吃粽子也是必不可少的习俗之一。
粽子由糯米和配料包裹而成，不同地区的粽子口味和做法也有所不同。
吃粽子的习俗与屈原的传说有关，传说民众为了避免屈原的遗体被鱼虾咬食，将糯米做成三角形，再用竹叶包裹，煮熟后投入江中。
后来，这种投入江中的粽子逐渐演变成了与屈原有关的纪念仪式。
吃粽子除了纪念屈原，也有驱邪、避灾和祈求丰收的意义。
粽子中包裹着糯米和各种配料，寓意着团结、和睦和丰收的象征。
在吃粽子的过程中，家人团聚，共享盛宴，拉近了亲情的距离，也传承了中国的传统文化。
总之，端午节赛龙舟吃粽子是中国传统的习俗，它承载着丰富的历史文化内涵。
有关端午节吃粽子的知识资料
有关端午节吃粽子的知识资料端午节，又称重阳节、端阳节等，是我国传统的重要节日之一。
每年农历五月初五这一天，人们庆祝端午节的方式有很多种，其中最重要的之一就是食用粽子。
粽子是一种传统的中式食品，它是用糯米和不同的馅料包裹在一起，然后用粽叶或者其他植物叶包裹着蒸煮而制成。
端午节食粽子的习俗源远流长，据历史记载，食粽子的传统可以追溯到春秋时期。
关于端午节食用粽子的知识资料，我们可以从以下几个方面展开：一、粽子的由来粽子是一种具有浓厚地区特色的历史文化食品。
它起源于古代中国，被认为是一种祭品，用来祭祀先祖。
古代人们相信，在端午节这一天，邪恶的气息会影响到人们的健康，吃粽子可以避免邪恶的侵扰，并带来平安、健康和好运。
据传说，食用粽子起源于古代楚国。
那时，楚国大夫屈原经历了一系列的不幸遭遇，最终在端午节这一天投河自尽。
百姓为了防止鱼虾破坏他的骨骸，就把糯米和馅料包裹在竹叶或者葛叶中，捆成三角形状，然后投到江里面，以供鱼虾食用，以此来缓解屈原之死带来的哀痛。
二、粽子的种类尽管粽子在各个地区的制作方式有所不同，但基本的制作方法和原材料却大同小异。
由于地域的不同，每个地方都有自己的特色口味，所以不同种类的粽子有着不同的名称，下面列出一些常见的粽子种类：1.肉粽：肉粽是最常见和最受欢迎的粽子种类，它的馅料通常是糯米和各种家禽、畜肉、海鲜等。
2.蛋黄肉粽：这种粽子的馅料里面含有咸蛋黄和猪肉等，吃起来香鲜可口。
3.豆沙粽：豆沙粽的馅料是由红豆沙和糯米混合制成的拌料，它是一种甜的粽子。
4.枸杞粽：这种粽子的馅料是由糯米、枸杞、红枣等多种健康食材混合制成的。
5.素粽：这种粽子是一种素食粽子，里面的馅料不含肉等动物性食品，适合素食主义者和爱好健康饮食的人食用。
三、粽子的食用方式粽子的制作需要一定的技巧和时间，一般人不可能自己制作。
不过，现在市场上购买到的粽子质量越来越高，种类也越来越多。
每年的端午节，各大超市和商店都会推出各种口味的粽子，供应大众。
请问端午节吃粽子是为了纪念谁
请问端午节吃粽子是为了纪念谁端午节是中国的一个传统节日，它与我们生活密不可分，每年端午节到来时，人们都会举行各种活动来庆祝这一重大节日。
其中最具有代表性的活动就是吃粽子，但是很多人却不清楚吃粽子的来历和意义，下面我们就一起来探究一下吃粽子的由来。
说到端午节吃粽子，它源于中国的一个古老的故事，那就是关于屈原的传说。
屈原是中国春秋时期时的一位伟大的爱国诗人，他是楚国的大夫，同时还是楚国最伟大的政治家之一。
然而，由于其主张不得民心，被楚国国君所不容，最终被逼至投江自尽。
在屈原投江后，人们为了怀念他，便在每年的五月五日举行祭祀活动。
这时人们会点燃艾草和冥纸祭祀祖先，并在河边放龙舟以纪念屈原。
而吃粽子，则是为了纪念屈原而起源的。
为什么要吃粽子呢？据传说，为了避免鱼虾吃掉屈原的尸体，人们就在江水里放了很多的粽子，这样就能吸引鱼虾，让它们不要去吃屈原的尸体。
同时，人们还在岸边举行了长篙竞渡比赛，以此来纪念屈原。
从此以后，人们在端午节食粽子成为了惯例，吃粽子成了端午节不可缺少的一部分。
由于吃粽子纪念屈原的传统，所以粽子也被称为屈粽。
然而在不同的地区，粽子的样式和做法都各有不同，而且还有各种口味的粽子可供选择。
在江南，人们喜欢甜粽子，甜粽子的外皮薄而嫩，里面包的是豆沙、红枣、莲蓉等甜馅料，口感清甜醇厚；在华北，则偏好咸粽子，它们外皮粗糙，里面包裹着咸肉、鸡蛋、鲍鱼等咸口味的馅料，口感强烈。
不过无论在哪个地方，吃粽子的说法和意义都是一样的，那就是纪念屈原的爱国精神。
屈原不畏强权，为国家和民族的繁荣富强而奋斗。
他虽然最终因为主张不被国君接受而错杀，但却留下了一份伟大的爱国遗产。
这种悲壮的爱国主义精神，不仅在端午节端正民众的态度，也在深入人心的影响着每一个中国人。
在今天的社会中，包粽子已成为了一种崭新的体验，不光是培养了独特的手工能力，更取得了相逢欢聚、沟通感情的一种契机。
总之，在过端午节的时候，人们吃粽子不仅是为纪念屈原，更是在弘扬优秀的传统文化和爱国精神。
端午节吃粽子的由来
端午节吃粽子的由来端午节是中国传统节日之一，因为不同的传说故事而成了一个有趣的节日，而这个节日中最引人注目的莫过于吃粽子了。
吃粽子已经成为端午节中非常重要的一个传统。
那么为什么要在端午节吃粽子呢？下面就来了解一下粽子在端午节的由来吧。
首先要先了解一下粽子这个词的由来。
粽子，又名“角黍”，是一种古老的传统食品。
粽子的名字源自于它的形状，类似于古代铁角，因而得名。
粽子的历史可以追溯到3000多年前，最早起源于华夏族。
当时，人们主要用粽子来祭祀祖先和纪念爱国英雄。
在一些重要的节日和仪式上，人们还用粽子来吸引鬼神的注意力，从而避免一些不幸的事情发生。
端午节吃粽子的传说，有多种不同的版本。
最广为人知的一个传说是关于屈原的。
屈原，又称屈赤，是一位古代的诗人、爱国者，也是中国乃至世界文化史上的杰出人物之一。
据传，屈原是春秋时期楚国的大臣，他经常对楚国国君进行忠言逆耳之劝。
但是，楚庄王却听信奸臣的谗言，将屈原流放到九江南岸的岳阳。
屈原离开了故土后，深感疾恶如仇，不甘寂寞的他便经常拿出笔墨写下怀念故土、呼吁楚国团结抗外的诗篇。
但是最后，由于行政官员们的丑恶，楚国无能为力，被秦国所灭。
屈原得知这个消息后心灰意冷，终日悲愤难忍，最终在端阳节那天，拿起石头投身到了汨罗江中，以示对国家和人民的痛惜。
而当屈原的同乡们得知这个消息后，他们化身为龙、蛇等水中精灵，来到汨罗江中搜寻屈原的遗体。
但是，由于屈原的遗体已经堆积如山，精灵们无从寻找。
于是，他们决定制作粽子丢入江中，让鱼龙虾蟹先吃这些粽子，而不去糟蹋屈原的遗体。
传说当中还提到了一些制作粽子的技巧。
据说，粽子的制法要特别讲究，要选择好的粽叶和黄米，首先把黄米泡软，然后和其它馅料（如糖、肉、蛋黄等）混合一起包在粽叶里，再把它们封口，绑上细麻绳，把它们放到锅里煮，最后取出来晾凉即可。
这样包出来的粽子便美味可口，色香味俱佳，成了人们在端午节吃的必备美食。
到了现在，粽子已经逐渐从祭祀用品转变为日常的美食。
端午节粽子的由来
端午节粽子的由来端午节粽子的由来粽子又称“角黍”、“角粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是汉族传统节庆食物之一。
粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。
到了晋代，粽子成为端午节庆食物。
以下是小编精心整理的关于粽子的由来，希望你喜欢，欢迎阅读了解。
【粽子的来历】历史上关于粽子的记载，最早见于汉代许慎的《说文解字》。
“粽”字本作“糉”，《说文新附米部》谓“糉，芦叶裹米也。
从米，葼声。
”《说文夂》：“葼，敛足也。
”义为鸟飞时收敛腿爪。
《集韵送韵》：“糉，角黍也。
或作粽。
”粽子又名“角黍”，最早记载见西晋周处的《风土记》：“仲夏端五，方伯协极。
享用角黍，龟鳞顺德。
注云：端，始也，谓五月初五也。
四仲为方伯。
俗重五月五日，与夏至同。
●(同“鸭”)，春孚雏，到夏至月，皆任啖也。
先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟，二节日所尚啖也。
……裹黏米一名‘糉’，一名‘角黍’，盖取阴阳尚相苞裹未分散之象也。
”明代李时珍《本草纲目》中，清楚说明用菰叶裹黍米，煮成尖角或棕榈叶形状食物，所以称“角黍”或“粽”。
明清以后，粽子多用糯米包裹，这时就不叫角黍，而称粽子了。
【民间传说】从南北朝以后，民间开始有粽子源自百姓祭奠屈原的说法。
南朝梁的吴均(四六七-五二○)在《续齐谐记》中写道：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之。
每至此日，竹筒贮米，投水祭之。
汉建武中，长沙欧回，白日忽见一人，自称三闾大夫，谓曰：‘君当见祭，甚善。
但常所遗，苦蛟龙所窃。
今若有惠，可以楝树叶塞其上，以五彩丝缚之。
此二物，蛟龙所惮也。
’回依其言。
世人作粽，并带五色丝及楝叶，皆汩罗之遗风也。
”另外的说法是，百姓怕屈原的尸体被江里的鱼吃掉，于是裹了粽子，投入江中喂鱼。
粽子与屈原关联的说法，由于其浪漫主义色彩，而被广为传颂。
粽子在文人歌赋中屡有出现。
元稹在表夏十首中写道：“彩缕碧筠糭，香粳白玉团。
”宋代杨无咎在齐天乐端午中写道：“疏疏数点黄梅雨。
2023年关于五月五日端午节的由来和习俗
2023年关于五月五日端午节的由来和习俗端午节的来历习俗1：端午节吃粽子，这是中国人民的传统习俗。
粽子的历史可以追溯到春秋时期，用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状，称“角黍”。
直到现在粽子还是特别受大家欢迎。
现在的粽子米中掺杂肉、板栗、红枣、花生等，品种特别多。
习俗2：在端午节，人们会把艾条插于门两边，悬于堂中。
还会用艾草烧水沐浴，已达到驱邪避虫的目的。
习俗3：在端午节那天，大人们会饮雄黄酒，大家还会用艾草蘸洒墙壁角落、门窗、床下等，再用酒涂小儿耳鼻、肚脐，以驱毒虫，求小儿平安。
另外有的地区还用雄黄酒在小孩额上画“王”字，使小孩带有虎的印记，以虎辟邪。
习俗4：赛龙舟是端午节这一天的大活动。
划龙舟比赛是相当热闹的，沈从文的《边城》就曾提到端午节划龙舟的盛况。
1980年，赛龙舟还被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。
端午节的习俗农历五月初五，俗称“端午节”。
端是“开端”、“初”的意思。
初五可以称为端五。
农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，“五”与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天等。
从史籍上看，“端午”二字最早见于晋人周处《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”。
端午节是我国汉族人民的传统节日。
这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。
据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。
至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了压邪。
尽管端午节年年过，但是关于端午节的来历，却不甚清楚，归纳起来，大致有以下诸说。
一，纪念屈原说。
此说最早出自南朝梁代吴均《续齐谐记》和北周宗懔《荆楚岁时记》的记载。
据说，屈原于五月初五自投汨罗江，死后为蛟龙所困，世人哀之，每于此日投五色丝粽子于水中，以驱蚊龙。
又传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，千直行至洞庭湖，终不见屈原的尸体。
端午节吃粽子的文化含义和寓意
端午节吃粽子的文化含义和寓意端午节是中国传统的节日之一，也是我国重要的传统文化节日之一。
名为端午节，又称为“龙舟节”、“重五节”、“端阳节”等等。
在这一天，人们会吃上一种传统的食品——粽子。
那么，端午节吃粽子的文化含义和寓意是什么呢？下面我们一起来探讨一下。
一、端午节吃粽子的历史渊源粽子是中国传统的食品之一，早在唐代就已经出现。
关于粽子的起源，有很多的传说，其中最广为人知的一种说法是，这种食物是为了纪念古代民间英雄屈原而诞生的。
他是楚国贵族，爱国又忠诚，但他所主张的“代码”被当时的政治反对派给倾覆了，他也遭到了迫害。
最终，在他的绝笔信中写下“以苦为荣，以死为生”的话语后，便投江自尽。
人们为纪念他，每年五月五日都会在江河水面上划龙舟，搭灯笼，放鞭炮，打鼓乐，以示对于他的怀念和缅怀。
而为了防止鱼虾啃食屈原的尸体，居民们便用粽叶裹住糯米和各种馅料，投入水中充作馈赠，以供孔子及鲁国众人祭奠。
从此人们把糯米包成三角形的粽子，煮熟食用，也成为了端午节不可缺少的食物了。
二、端午节吃粽子的文化含义及寓意1.融合人文历史和文化风情从粽子的起源就可以看出，端午节吃粽子是与屈原的事迹和粽子的历史渊源紧密相连的。
吃粽子的风俗在民间已经传承了好几百年的时间，是中国独特的传统文化。
在当今这个“融合”概念越来越受人们关注的时代背景下，吃粽子成了一种融合了人文历史和文化风情的体现。
2.祭祀屈原和祈求平安端午节是纪念屈原的节日，吃粽子是表达对屈原的敬仰和缅怀。
此外，在民间也会有“戴五色线以辟邪”的说法。
全家老少会绑着五色线，系在手腕上，并悬挂在门口，以此来祈求平安和祈求纳福盈门。
而吃粽子的同时，也是对于这个深入人心的民间佳节的一个隆重的庆祝。
3.表现亲情和友情端午节的吃粽子早已不再是单纯的“纪念”，更融合了人们对于家庭、朋友间亲密关系的表达和情感沟通。
五月五日，全家团聚，一起包粽子、吃粽子，正是表现重要的亲情和友情的时光。
在这一天，人们会送粽子给亲朋好友，以此来表达情谊和祝福。
端午节吃粽子的由来及传说故事
端午节吃粽子的由来及传说故事端午节吃粽子的由来是什么端午从字面上还有“端五”、“重五”、“重午”等名称。
“端”古汉语有开头、初始的意思，称“端五”也就如称“初五”。
据考，许多流传至今的端午习俗也与屈原毫无关系。
比如粽子，最早文字记载出自许慎的《说文解字》，食粽子习俗早于屈原去世400多年。
最开始吃粽子是在寒食节这一天，是为了纪念介子推。
之所以端午节要吃粽子只是人们为了纪念屈原而定的一个说法而已。
到了现在还有一些地方会在清明节前一天和清明节当天吃粽子。
相传，这些民俗活动是为纪念伟大的爱国诗人屈原的。
屈原是楚国三闾大夫、诗人，由于奸臣诽谤，昏庸的楚王不但不采纳他联齐抗秦的主张，反而放逐了他。
公元前278年，秦军攻破楚国的国都。
相传，屈原投汨罗江后，当地百姓闻讯马上划船捞救，一直行至洞庭湖，始终不见屈原的尸体。
为了寄托哀思，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。
渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。
有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。
人们见后纷纷仿效。
一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。
后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。
端午节吃粽子的传说故事一：纪念屈原大家都知道端午节吃粽子纪念，但是为啥要吃粽子呢?吃粽子和屈原又有什么关系呢?它的由来是这样的，公元前278年，在农历的五月初五，秦国大将白起，率兵攻破了楚国的都城郢后(安徽省寿县)。
屈原得知消息后，悲愤交加，写下绝笔作之作《怀沙》，然后带着对国家的怀念和悲痛，自投汨罗江以身殉国。
后世同样忠诚爱国的百姓，缅怀爱国诗人屈原，为了不让水里的鱼虾吃掉他的身体，于是纷纷把糯米、咸蛋、肉类等各种食材抛入江中。
随着时间的推移和演变，逐渐变成了在端午节这一天把这些食材包成粽子食用，以此来来纪念屈原。
这就是端午节吃粽子纪念屈原的由来。
端午节为什么要吃粽子的来历_端午节
端午节为什么要吃粽子的来历端午节为什么要吃粽子呢?端午吃粽子，现在人们只知道这是为了纪念伟大诗人屈原。
以下是小编收集整理的关于端午节吃粽子的来历，希望对你有帮助。
端午节吃粽子的来历史料中关于粽子的记载，始于东汉。
当时的粽子包成牛角状，称为“角黍”。
西晋周处《风土记》称：“古人以菰叶裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形。
”又说每年在夏至和端午这两个节日都吃这种食品。
另据古籍记载，夏至用黍和鸡祭祀祖先，早在殷、周时就有。
后来端午节以粽子祭祀屈原，不过是原来风俗的演变和发展。
如今，粽子已发展成为终年可见的民间风味美食。
由于各地饮食习惯不同，粽子形成南北风味之别，但其中著名龙舟粽的生产地却在中原郑州，亦南亦北，口味丰富，有如有菠萝粽、黑糯花生粽、绿豆蓉粽、板栗粽、桂花红豆粽、紫糯八宝粽、蜜枣山药粽、薏米果仁粽、叉烧粽、板栗猪肉粽、香菇肉粽、中国台湾经典肉粽、港式鲍鱼粽、粤式瑶柱粽、嘉兴蛋黄肉粽、苏式金沙百合粽、京式桂圆莲子粽等等等等，算是照顾到了全国人民的口味“审美”，且口味之多，足可以可申请以吉尼斯世界记录了，又岂是一个整天叫嚣着掠夺中国文化的棒子国能比拟的?现在包粽子还是按照端午节吃粽子的来历中的以菰叶裹黍米煮成，尖角，如粽榈叶心之形来包裹粽子。
端午节吃粽子的寓意1：驱赶蛟龙《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，用五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西，这样就不用担心再被蛟龙破坏了!”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”。
世代相传，逐渐发展为我国端午节食品。
2：纪念屈原传说，公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。
以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子--“筒粽”的由来。
粽子的来历与传说故事（通用7篇）
粽子的来历与传说故事（通用7篇）端午节马上要来了，说到端午节小编想到的就是粽子了，中国饮食文化是依附着中国传统文化基础上不断的发展。
下面是小编为大家整理的相关故事，欢迎阅读与借鉴，谢谢!粽子的来历与传说故事篇1粽子的来历最早是祭祀食品粽子的历史非常悠久，最早是一种祭祀用食品。
粽子用作祭祀，并不自祭祀原屈原。
粽子最初用作祭祖及神灵。
东晋范注《祠制》说：“仲夏荐角黍。
”说明当时有夏至以角黍祭祀祖先神灵的习俗。
角黍，即角形的粽子。
所谓“角”，是指古代祭祀时最高级的供品为牛，粽子的形状代表牛角;“黍”就是一种黄黏米。
用谷物制成的“角黍”代表“阳”;包角黍用的“菰叶”(粽叶)为“阴”，阴阳结合，有驱邪纳福、祈求平安的意思。
粽子来历的民间传说据唐沈亚之《屈原外传》记载，屈原投江后，人们非常思念他，每到五月初五，就用竹筒装上食物，投向水中祭祀。
到了东汉建武年间(公年22-55年)，长沙有个各叫区回的人，大白天忽然看见了三闾大夫屈原显灵，说到祭祀食物被蛟龙窃走，并告诉他以后再投，须裹上蓼叶，再缠上五色线，这些东西，蛟龙害怕，就不会吃了。
区回把这次奇遇告诉了乡民，乡民们便按屈原吩咐精心制作粽子。
这个习俗一直沿袭至今。
这个神奇的传说，最先被梁朝文学家吴均写成一篇志怪小说，收在《续齐谐记》里。
说明粽子是人们纪念屈原的祭祀食品，后来又成为端午节最主要的节日食品，至于为什么把它投向水中，一种说法是给屈原吃的，另一种说法作此投江，以饲蛟龙。
也就是说专门用粽子来喂蛟龙，以免它伤害屈原的身体。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫(屈原的官名)，对他说：你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。
于是，人们便以菰叶裹黍，做成角黍，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。
粽子来历的另一种说法纪念台骀山西民俗学家认为，粽子的来历和古时三晋先民治水的故事有关。
端午节吃粽子的民俗知识
端午节吃粽子的民俗知识端午节是我国传统的重要节日之一，也是中国传统文化的重要组成部分之一。
端午节吃粽子是端午节民俗活动的重要内容之一，而这背后蕴含着许多有趣的民俗知识。
一、为什么端午节要吃粽子？春夏之交正好是百草生长的时候，也是传统文化中所说的“五月五虫来”之时。
据史书记载，屈原是春秋时期楚国的一位忠臣，他为了阻止楚国国君君主纵情声色、民不聊生的行为，上书劝谏，但是不被重视，反而被贬谪。
屈原离开国都后，游历到潇湘河畔，悲愤至极，举赤手投入汨罗江中，以自己的生命守护楚国的民族精神。
后来百姓为了纪念屈原，便将端午节设为纪念屈原的节日，也开始食用“屈原食”。
“屈原食”最初的代表食品并不是粽子，而是五色稻和五色菜，然而随着时间的推移，五色稻和五色菜逐渐失传，而粽子却成为了民俗文化中的主角。
原因在于，从饥荒时代开始，人们为了能够渡过难关，竹叶、粽子面和各类馅料成为了他们的主要食物，而在端午节这个寓意纯洁、阴阳平衡的节日来临之际，人们就将竹叶和粽子面的事物奉献给屈原，以表达对他的敬仰之情。
从此，粽子便一代代传承至今，成为了端午节不可或缺的食品。
二、端午节吃粽子的种类与习俗端午节是一个十分繁忙的节日，吃粽子则是其中一个不可或缺的风俗。
传统的端午节粽子分别有甜粽和咸粽两类，制作材料和口味各不相同，在各个地区也有一些不同的习俗。
1.甜粽子：以糯米、花生、豆沙等甜味食材为主，在南方地区比较流行。
南方的甜粽子口感甜蜜，以糯米为主要原料，甜度适中，外包裹着各种精心准备的甜馅，如红豆子口味、莲蓉口味、枣泥口味、豆沙口味等等，非常香甜美味。
而在北京和天津，流传的则是香酥蜜枣粽，制作时内放蜜枣、红枣等甜味食材，外面裹上麻酱和蜜糖，口感酥香可口。
2.咸粽子：以糯米、瘦肉、鸭蛋、笋子等咸味食材为主，非常适合下饭。
北方的咸粽子口感鲜美、口味咸醇，主要原料是糯米和各种馅料，如肉馅口味、鸡蛋口味、笋子口味、咸肉口味等等，每一种味道都能传递出北方人的淳朴和豁达。
关于端午节吃粽子的传说详细
关于端午节吃粽子的传说详细端午节是我国传统节日之一，是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。
在端午节这一天，吃粽子也是一项传统活动。
吃粽子的习俗已经存在了很久，而关于端午节吃粽子的传说也是层出不穷，下面就让我们来详细了解吧。
一、吃粽子的起源早在千年前的战国时期，人们就已经开始吃粽子，而端午节吃粽子的历史可追溯至两千年前。
传说，在古代，屈原曾经被放逐到汨罗江畔，为了怕他的身体被水贼伤害，村民们便挑起艾草、菖蒲、桂枝等草木，编成像粽子一样的形状，在屈原被扔到江中的那个时候，这些粽子就被扔了进去，便开始了端午节吃粽子的传统。
二、屈原的故事屈原是中国历史上一位杰出的民族英雄、伟大的爱国诗人和忠臣。
屈原是楚国的大夫，广受人民的爱戴，在他的协助下，楚国成为了诸侯国之一。
然而，由于“心系楚国，言辅君王”，被争夺王位的贵族们从靖王生母夫人那里编造了一系列的谣言，污蔑屈原想谋反，导致了他的痛失官职被贬到江南俗地。
在此期间他创作了许多的哀怨诗，揭露出主观和客观的双重苦痛，甚至是对自杀的吗想。
最终，屈原终于在五月初五这一个充满神秘色彩的日子里投身到了江水当中，以身殉国。
三、吃粽子的习俗端午节，吃粽子是非常重要的一个传统习俗。
《荆楚岁时记》云：“夏五月，端阳。
五月是阳气最为旺盛的时期，端阳有善恶参半、福祸无常的习俗，因此人们也喜欢吃一些可怜的食物来祭奠先辈祖先。
而吃粽子，是祭祀屈原的重要方式。
在赛龙舟之类的活动结束后，家家户户都要品尝自家做的粽子，象征着对屈原和民族英烈的缅怀和纪念。
四、各地的分别吃粽子是个全国人民都会去参与的活动，不同地区也有着不同的风味。
在江南地区，人们常常会用碱水粽子、甜粽子来品尝。
在南方各省份，推荐每年这个时候吃的粽子是南昌粽子、特产粽、广式迷你粽等等。
而北方地区，人们则会偏爱豆沙、糯米、肉末等内陷的粽子，形状也各异。
对于怕胖的人们来说，宜换成蜂蜜蛋糕等其他比粽子清淡的小吃。
五、结语总之，端午节吃粽子的传说是一段富有人情味的传说，也是我们表达祭奠之情、缅怀先贤的重要方式之一。
端午节的吃粽子的故事
端午节的吃粽子的故事端午节是中国传统的节日之一，它源于我国古代的龙舟竞渡之风俗。
在这个特别的日子里，人们会挂艾叶、插香、赛龙舟、挂菖蒲、吃粽子等一系列活动，其中最具代表性和最受欢迎的当属吃粽子了。
今天，我们就一起来了解一下端午节吃粽子的故事。
据传说，吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原。
屈原是战国时期楚国的大臣和爱国诗人，后因谗言被贬到汨罗江畔，心灰意冷，最终投江自尽，以示忠于自己的国家。
当地居民得知后，非常难过。
为了纪念他，于是就有了吃粽子的习俗。
那么，为什么就是吃粽子呢？据史书记载，当时屈原的粉丝们担心他的尸体会被鱼虾吃掉，于是就在江边泼下糯米粉做成的粉块，希望鱼虾能够吃饱，就不会靠近屈原的身体了。
后来，居民也效仿了这个做法，把糯米粉包进竹叶里，煮成了现在我们所说的粽子。
端午节吃粽子的风俗现已经延续了数千年，与龙舟竞渡、艾叶挂门、菖蒲香、穿五彩线等其他习俗一起构成了中国传统文化的一部分。
在各地，粽子因地制宜，品种繁多。
常见的有咸肉粽、咸蛋黄粽、红枣粽、豆沙粽等等。
除了吃粽子，也有捆粽子、扔粽子、做粽子等各种品类的活动，让端午节更加富有趣味和仪式感。
吃粽子的故事已经融入了历史和文化中，它象征着中华民族的团结和爱国精神。
在一些华人聚居区，还经常可以看见商店装饰成粽子的模样。
在摩天大楼和灯红酒绿的都市中，许多人已经忘记了自己的根源，但是吃粽子的习俗，却始终没有被淹没。
它让我们忆起了历史，重拾了对民族文化的热爱。
端午节是中华民族的宝贵文化遗产之一，它不仅寄托了人们的感情和情感，而且也包含了深刻而古老的历史和文化符号。
粽子的做法也随着时间的迁移而变化，但是人们对它的喜爱和崇敬却始终不变。
在这个美好的日子，让我们吃上一颗粽子，感受一下传统风俗的美好和深刻的寓意。
端午节吃粽子的由来
端午节吃粽子的由来端午节吃粽子，现在人们只知道是为了纪念大诗人屈原。
但据专家研究，粽子无非是普通的民间食品，一开始并不是端午固定的。
据说端午节吃粽子是祭祀屈原，是后人聚会形成的，只反映了大众的意愿。
其实，为了纪念春秋时期晋国的介子推，民间就形成了吃粽子的节日“寒食节”(清明前一天)，起源早于端午节。
到现在，很多地方还有清明前一天吃粽子的民俗。
作为一种民族风气，端午节吃粽子最早出现在《风土记》年写于西晋周朝：“仲夏端午，煮玉米小米。
”到了唐宋时期，粽子已经成为端午节必不可少的食物。
春秋时期：用茭白将小米包裹成角状，称为“角小米”；用装满大米的竹筒密封烘烤，称为“筒粽子”。
东汉末年：小米用草木灰泡水。
因为水中含有碱，小米被用野生稻叶包裹成四边形。
煮的时候，粽子是用成广东碱水做的。
金：粽子被官方指定为端午节食物。
这时包粽子的原料除了大米，还加入了中药益智仁。
煮好的粽子叫“益智粽子”。
南北朝：赠送杂饺子。
品种增加了，饭里掺了动物肉、栗子、红枣、红豆，包好的粽子也当礼物。
唐代：粽子用的米“白如玉”，粽子的形状呈圆锥形、菱形。
“大唐粽子”在日本文献中有记载。
宋代：有艾叶浸米包的“艾香粽子”，也有“蜜饯粽子”，参见苏东坡的诗《粽子里见杨梅》。
这时也有一则广告，用粽子堆成亭台楼阁、木车、牛马，说明吃粽子在宋代非常流行。
元朝：粽子的包裹材料从米叶变成了米叶，突破了米叶的季节限制。
明代：以芦苇叶包粽子，以豆沙、猪肉、松子、枣、核桃为辅料，品种更加丰富多彩。
清代：“火腿粽子”呈上。
如今，粽子有成千上万种，非常精彩。
如今，世界各地的粽子通常都是用糯米包裹糯米壳，但内涵和颜色是根据当地的特色和习俗决定的。
著名的有桂圆饺子、肉馅饺子、水晶饺子、荷花粽子、蜜饯粽子、板栗饺子、麻辣粽子、酸菜饺子、火腿饺子、咸蛋饺子等等。
大江南北品明宗广东粽子：广东粽子个头大，造型独特。
除了鲜肉粽子和豆沙粽子，还有什锦粽子，里面有鸡丁、鸭丁、叉烧、蛋黄、香菇和绿豆泥。
端午节吃粽子的由来及习俗
端午节吃粽子的由来及习俗大家都知道端午节的习俗有吃粽子、插艾草、挂香包，但过端午节为什么要吃粽子呢？端午节吃粽子的习俗有什么缘由吗，干货资源社小编整理“端午节吃粽子的由来及习俗”仅供参考，希望能帮助到大家！传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷拥到汨罗江边去凭吊屈原。
渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。
有个渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了，人们见后纷纷仿效。
一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。
后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成粽子。
以后，在每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒等风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。
粽子大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。
一个普通的咸肉粽子，含米量约一碗左右，热量约为400至500卡路里。
因此，专家建议，吃粽子，女性一天最好不要超过3个，男性最好不要超过5个。
吃粽子的同时，搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动，可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。
此外，睡前两小时最好别吃粽子，不要碰含水分很多的寒性瓜果类，比如西瓜，以免造成腹泻或腹痛。
粽子并不是人人都适合吃的，专家还建议一些人最好别吃粽子。
心血管病患者：粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品。
患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。
老人和儿童：粽子多用糯米制成，黏性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良以及由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
胃、肠道病患者：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质，吃后会增加消化酶的负荷。
糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒。
端午节吃粽子的传统习俗
端午节吃粽子的传统习俗端午节是中国的传统节日之一，也是中国的重要传统节日之一。
每年农历五月初五，人们会庆祝这个特殊的日子。
而在端午节的庆祝活动中，吃粽子是一项重要的传统习俗。
在这篇文章中，我们将会探讨一下端午节吃粽子的传统习俗。
一、粽子的起源粽子是一种具有悠久历史的传统食物，起源可以追溯到几千年前的中国。
相传，在古代，人们为了纪念伟大的爱国诗人屈原，于端午节这天投入江中的米袋，以避免鱼虾吃掉屈原的身体。
后来，人们为了防止米袋被鱼虾吃食，就用竹叶包裹米饭，制成了现在的粽子。
因此，粽子也成为了纪念屈原的一种方式。
二、粽子的制作与包装端午节吃粽子的传统习俗不仅仅限于吃，更重要的是制作和包装粽子的过程。
在端午节前，家家户户都会准备好制作粽子所需的原材料，如糯米、竹叶、红枣、豆沙等。
首先，将糯米蒸熟，并用盐和碱水调味，使其具有浓郁的香味。
然后，将蒸熟的糯米和其他食材一同包裹在竹叶中，用细绳扎紧。
在包装好之后，放入大锅中煮熟，等待食用。
三、种类与口味粽子有多种不同的口味和种类，根据地区和个人口味的不同，粽子的制作方法和口味也会有所不同。
常见的口味有咸味和甜味。
咸粽子通常添加咸肉、蛋黄、花生等，而甜粽子则加入红枣、豆沙、蜜糖等。
在南方地区，人们喜欢吃咸肉粽子，而在北方地区，人们更喜欢吃甜味的豆沙粽子。
另外，一些地方还会在粽子中加入特色配料，如五香粽、枣泥粽等，让粽子更加丰富多样。
四、象征与祝福粽子不仅仅是一种食物，它蕴含着丰富的象征意义和祝福之意。
首先，粽子的形状呈长条状，寓意着团聚和圆满。
其次，粽子的包装材料竹叶，象征着和谐与自然。
而在吃粽子的过程中，人们还会语声祝福，如“端午节快乐”、“身体健康”等，希望能够给吃粽子的人带来吉祥和幸福。
五、与其他传统活动的结合在端午节庆祝活动中，吃粽子往往是与其他传统活动结合在一起进行的。
例如，龙舟比赛是端午节的重要活动之一，人们会在比赛前后共进丰盛的粽子。
此外，还有一项古老的习俗是将粽子挂在门口或悬挂在屋檐下，以祈求平安和驱邪。
端午节吃粽子的习俗
端午节吃粽子的习俗端午节，又称为端阳节、重午节，是中国传统节日之一，时间在农历五月初五。
在这一天，人们有着丰富多样的庆祝活动，其中最具代表性的就是吃粽子。
吃粽子已经成为了端午节的传统习俗之一，它不仅代表了民族文化的传承，更蕴含了人们对于美好的向往和纪念。
一、粽子的起源和传说关于为何要吃粽子，有着许多传说，其中最广为人知的是关于屈原的故事。
屈原，是中国历史上著名的爱国诗人和政治家，他被认为是楚国的国士。
据传说，他在投江自杀之前，人们为了阻止鱼虾吞食他的身体，便将粽子投入江中喂饱鱼虾，以免它们触碰到屈原的遗体。
为了纪念屈原，后来的人们便开始在每年的这一天制作粽子并扔入江中，以表达对屈原的怀念和思念之情。
二、粽子的制作过程端午节吃粽子已经有着悠久的历史，制作粽子的技艺也在不断地传承和发展。
制作粽子需要准备足量的糯米、鲜肉、豆沙、蛋黄、棕叶等原料。
首先，将糯米浸泡一段时间，然后蒸熟备用。
接下来，将熟肉切丁、蛋黄煮熟备用。
然后，将棕叶修整齐整，将煮熟的糯米和各种馅料包裹在其中，并用棕叶绳子系好。
最后，将包好的粽子放入锅中蒸煮一段时间，直至变得饱满而有弹性。
整个过程需要耗费一定的时间和精力，但是制作出来的粽子却散发着浓郁的香气，令人垂涎欲滴。
三、吃粽子的意义和习俗端午节吃粽子不仅仅是为了满足口腹之欲，更有着丰富的象征意义。
首先，粽子代表着团圆和和睦。
粽子的形状像一个小小的包裹，象征着家人团聚在一起共同度过节日。
吃粽子的过程中，家庭成员一起出力，一起品尝，增进了家庭的感情和融洽。
其次，粽子也寓意着驱邪和祈福。
传统的粽子包裹中常常会放入一颗蛋黄，寓意着驱邪和祈求平安。
此外，人们还在粽子上系红绳，寄托着美好的祝愿和希望。
而且在各地的习俗中，人们还会将粽子挂在门上，或者放在床头，以驱邪避凶，保佑家人平安。
四、粽子的地域特色中国各地对于制作粽子有着不同的偏好和独特的风味。
在华北地区，人们更喜欢吃咸粽子，常常用猪肉、肉松、葱花、红枣等作为馅料。
端午节吃粽子的来历是什么整理
端午节吃粽子的来历是什么整理端午节吃粽子的来历是什么在端午的时候,会有很多的习俗活动,而其中之一就是吃粽子了,这个习俗也已经形成了多年,那么端午吃粽子的来历是什么呢?下面是我给大家带来的端午节吃粽子的来历是什么,以供大家参考!端午节吃粽子的来历农历五月初五是一年一度的端午节，没月有处五、十五，二十五三个五日，“端”是开头将每月第一个五日称为端五。
端午节也可以称为“浴兰节”和“地腊节”。
从古至今，一般端午节人们多要包粽子，并摘很多的葛藤挂在门口的两旁。
今日，奶奶买了很多粽子回来，说今日的午餐就吃粽子了!吃午餐是，每人拿到了一条粽子，这粽子是三角体的，外面是用几片苇叶包成的，形状非常精致，还用几条绳子绑了起来，为了不让苇叶掉下来。
闻着看喷喷糯米味，让人垂涎三尺。
我迫不及待地打开粽子，抓紧用筷子夹了一块，啊，味道还真不赖!但是，在吃粽子的同时，也不能遗忘在公元278年前的爱国的宏大诗人——屈原。
楚国在秦国在举进攻中惨败，秦国一举攻进成都，大肆烧杀和抢夺，顷见大势已去，便于五月五日抱着一块石头投入汩罗江。
楚国人民听到这个消息，从四周八方赶到汩罗江边，纷纷驾舟寻救，但还是未能找到他们心目中的爱国诗人——屈原，人民为了使让他们敬重的屈原的遗体不被恶吞食，人们就自发地做好粽子投入洒中供鱼儿食用。
端午节吃粽子代表什么寓意第1页/共4页1.寓意中举在古代的时候，想要出人头地，就肯定要参与科举考试，并且能够取得比较好的成果，也叫做中举，中举之后就可谋得一官半职，能够取得事业上面的成就。
因此在端午节的时候，家家户户吃粽子，其实有一举高中的意思，由于粽子的“粽”和“中”谐音，所以端午节会吃粽子，尤其家里高科考的人，肯定会吃粽子。
2.光宗耀祖在古代家庭显赫，假如有一些政绩的话，是能够光宗耀祖的。
而粽子的“粽”和光宗耀祖的“宗”是谐音，有些相像，所以盼望吃了粽子以后，家族的人能够获得一些成就，一些名利，能够做到光宗耀祖。
所以端午节吃粽子，不仅是品尝它的美味，更重要的是取个好兆头，盼望吃了粽子之后，能够带来好运，能够有所作为，能够光宗耀祖。
端午节吃粽子的寓意和象征风俗
端午节吃粽子的寓意和象征风俗端午节，是中国传统节日之一，是农历五月初五。
在这一天，人们有吃粽子、赛龙舟、挂艾草等风俗习惯。
而吃粽子也是端午节的重要习俗之一，那么，吃粽子的寓意和象征风俗有哪些呢？一、吃粽子的寓意1、纪念屈原吃粽子的寓意，首先要从端午节的起源说起。
端午节起源于中国古代，是为了纪念中国伟大的爱国诗人屈原。
屈原是楚国一名忠诚的大臣、爱国者，他为了抗议楚国权贵的贪腐和无能，流放荒野。
在五月初五这个日子，屈原听说自己所爱的楚国被外敌攻破，心情极度沉郁。
他最终选择在汨罗江尽头投江自尽。
为纪念这位爱国人士，人们在端午节这一天吃粽子，也是为了表达对屈原的哀悼和怀念。
2、抵挡瘟疫另外，粽子在古代还有抵挡瘟疫的功效。
由于粽子蒸得时间长，里面的糯米饭和其他配料可以杀灭病菌，消毒作用十分明显。
因此，端午节吃粽子不仅是为了祭奠那些逝去的先人，还有预防瘟疫和疾病的作用。
二、吃粽子的象征风俗1、和合团圆粽子是一种将糯米和配料裹在竹叶或者菜叶里煮的食物。
传统上，粽子里通常包含糯米、肉类、蛋黄、豆沙等多种配料。
因此，从物质层面来说，粽子代表着大家在节日里一起品尝美食，并且彼此团结。
端午节吃粽子的象征意义，就在于希望所有的家人、亲友们人团圆，和睦家庭。
2、驱邪压祟在中国传统文化中，菖蒲是一种可以驱邪压祟的草药。
因此，粽子包裹里面放一个菖蒲，也是很多地区的端午节习俗之一。
除了菖蒲，一些地方还放入艾叶、萝卜等，可以起到驱蚊、清热解毒、驱风化湿的作用。
3、招财纳福在广东等地方，端午节还有升官发财、招财纳福的象征意义。
粽子的形状和颜色被形容为“方方正正”，黄黄绿绿，非常吉祥。
因此，在端午节吃上一块颜色鲜艳的粽子，不仅可以祈求好运，增加财运，还可以让人心情愉悦。
总之，端午节吃粽子的寓意和象征风俗非常丰富多彩。
无论是纪念屈原、防疫祈福、团圆和睦、驱邪压祟，还是升官发财、招财纳福等，都是从中国传统文化中融合进来的，是对中国传统文化的继承和传承。
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端午节吃粽子的来历
这里有一段有趣的传说。
公元前340年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汩罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。
以后，为了表示对屈原的崇敬和怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子——“筒粽”的由来。
为什么后来又用艾叶或苇叶、荷叶包粽子呢？《初学记》中有这样的记载：汉代建武年间，长沙人晚间梦见一人，自称是三闾大夫（屈原的官名），对他说：“你们祭祀的东西，都被江中的蛟龙偷去了，以后可用艾叶包住，将五色丝线捆好，蛟龙最怕这两样东西。
”于是，人们便以“菰叶裹黍”，做成“角黍”，世代相传，并逐渐发展成为我国的端午节食品。
清代乾隆皇帝，端午节在宫中吃了九子粽后，龙颜大喜，赞不绝口，欣然赋诗一首：“四时花竟巧，九子粽争新。
”
九子粽是粽子的一种，即为九只粽子连成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形状各异，非常好看，并且用九种颜色的丝线扎成，五彩缤纷。
九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物，如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚儿媳的礼物等。
因为“粽子”谐音“中子”，民间有吃了“粽子”能得儿子的说法。
清代诗人吴曼云也写有一首赞美九子粽的诗：“裹就连筒米宿春，九子彩缕扎重重，青菰褪尽云肤白，笑说厨娘藕复松。
”
粽子不仅形状很多，品种各异，而且各地的风味也各不相同，主要有甜、咸两种。
甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。
咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。
另外还有南国风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等，还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。
这些粽子均以佐粽的不同味道，使得粽子家族异彩纷呈。
由于饮食文化的传播，早在古代时，我国制作粽子的技术就传到了国外，因而世界上许多国家也都有吃粽子的习俗。
秘鲁人是在圣诞节吃粽子的，全家人围坐在一起，一边欢庆圣诞节，一边吃粽子，甚至连一些已经出嫁的女儿，在这天也要赶回娘家，再来尝尝母亲亲手制作的粽子。
缅甸人也爱吃粽子。
在端午节，他们用糯米作主料，用熟香蕉和椰蓉作馅，这种粽子香气诱人，软软的，甜甜的，别有风味。
日本的端午节是在阳历的五月五日，他们包粽子的主料是米粉，其形状酷似钟形。
马来西亚人包的粽子，形状很像我国广东的粽子，其特点是个头较大，除鲜肉粽、火腿粽外，还有豆沙粽和椰蓉粽，食之非常可口。
菲律宾的粽子是长条形的，风味与我国浙东的粽子相同。
粽子还是菲律宾人过圣诞节必不可少的食品。
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