酒店年度营销计划范文(新编版)
2024年酒店营销年度工作计划模版(3篇)

2024年酒店营销年度工作计划模版一、活动背景:当前餐饮业正处于淡季,酒店的客户回头率及大厅散客的到访率较低。
二、活动目标:1、提升酒店的知名度和市场影响力,激发消费者需求,以提升酒店的营业收入。
2、吸引更多的散客消费群体。
3、推广谢师宴活动,为即将到来的7、____月份的谢师宴活动预热。
三、活动期限:____月____日至____月____日四、活动内容:(1)、六一儿童节(____月____日至____月____日):特别推出两款定制套餐,分别为____人套餐,定价为____元,以及____人套餐,定价为____元。
(2)、高考期间(____月____日至____月____日):提供经济型营养套餐,包括____人套餐,价格为____元,以及____人套餐,价格为____元。
(3)、整月活动(____月____日至____日):A. 实行“消费满额送券”政策,凡消费满____元,即可获赠____元的消费券,可用于抵扣一个月内的消费,每桌限用____元。
B. 进店消费的顾客,按每桌人数赠送啤酒一瓶,仅限店内享用,不可打包。
C. 预订宴席满三桌,每桌可获赠一瓶指定品牌的酒水(每桌限一瓶)。
D. 消费两瓶指定的金种子系列珍藏版酒,可获赠一瓶同款酒水。
(4)、针对谢师宴,我们策划了四款不同价格的套餐(建议考虑学生的经济承受能力,定价适中):____元/桌、____元/桌、____元/桌、____元/桌。
(5)、活动宣传策略:A. 设置展架____个,分别位于店门口、电影院和永辉超市。
B. 在店内利用投影设备循环播放活动信息。
C. 发放宣传单页____份,主要在小区和超市门口进行分发。
D. 悬挂横幅四条,以增强活动的视觉效果。
2024年酒店营销年度工作计划模版(二)鉴于··大酒店的新开业,··县的客户资源目前保持稳定,预计未来该县的酒店客房市场将呈现供不应求的态势。
酒店营销年度工作计划推荐(五篇)

酒店营销年度工作计划推荐一、市场环境分析我店经营中存在的问题:1、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
主要特征是等顾客上门,依靠政府部门为主顾客群,缺乏开展民间消费群体。
没有充分体现出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服务质量还存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。
去年的经营状况不佳,我们应当反思,目标市场定位。
应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场,合理巩固已现有企业单位消费体,进行改关拉笼。
完善其消费者档案。
我店所在的是一个消费水平较低的城,居民大部分是普通消费者,而我店是以经营____菜以海鲜为主,山货及本地菜系偏少,多数居民的收入长期是不能接受。
但我们店的硬件水平和服务是本地区最好,因此要分档接收各层次的消费,要体现“华而不贵、真正实惠”的经营理念。
同时,旅游团队接待方面还有待开发与加强。
2、新闻宣传力度不够,没能让____城人民了解我店,也没能在____地区充分宣传。
建议用投入较少的资金进行企业文化宣传或企业人脉的宣传,其次要求对外围省级或____级主干道设立广告牌。
3、竞争对手分析:我店周围没有与我店类似档次酒店,只有不少的小餐馆或旅馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档案物美价廉较吸引部分消费群。
周边有部分较为高档次酒店,主要分布在旅游区,对我们有影响是政府部门接待,因此本年度要引起重视,在服务质量或其它方面进行争取。
做好会议接待市场破突口。
要做到休闲观光在景区、商务会谈、吃住在经营策略。
二、目标市场分析目标市场即最有希望的消费者组合群体。
目标市场的明确既可以避免影响力的浪费,也可以使广告有其针对性。
没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。
目标市场应具备以下特点:既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者,也是酒店能力所及的消费者群。
酒店应该尽可能明确地确定目标市场,对目标顾客做详尽的分析,以更好地利用这些信息所代表的机会,以便使顾客更加满意,最终增加销售额。
(黄金顾客档案效益)。
酒店营销年度工作计划范文7篇

酒店营销年度工作计划范文7篇酒店营销年度工作计划范文 1(1)如今互联网越来越普及,互联网上的信息又丰富,提取信息又方便快捷。
明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道,将该酒店的春节产品放到网上去,以便顾客能快捷的找到相关信息。
(2)在酒店门前粘贴春节的产品也不失位一良策,毕竟进度面前每天还是会有很多人走过的。
而且应该以大红的颜色张贴出,以使更多的潜在市民能注意到。
(3)酒店虽然有营销部,但是酒店的每个员工都应该是酒店的营销员,每位员工都应该是酒店的营销员,位酒店做好营销工作。
绩效通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化,使客房部、餐饮部、康乐部创新的效益高峰。
使顾客能真切地体会到在酒店吃年夜饭也有年味而且方便快捷。
创造属于索菲特自己的春节营销品牌。
环境分析每个个体都处在一定的社会环境之中,并受其影响,所以对于索菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。
1.人口环境合肥全市人口478万,市区人口198万,在中国属于一个中型规模的城市。
人口还是蛮多的,春节策划还是很有市场的。
2.经济环境虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点缓,但经过国家的政策以及省委省政府的指导,合肥今年的经济还是有所发展的。
3.其他现在社会的发展脚步很快,这与人们工作是有关系的。
在生活中人们都将工作放在重要的位置,即使女性也是如此。
闲暇的时间就相对的减少了,即使中国的传统佳节春节即将到来,一大部分人还是忙于工作而无暇顾及春节相关事宜的操办。
正对上述的环境分析我们可以推出春节活动的可行性。
总体策划1.酒店装饰为了营造春节的年气,酒店应按照春节习俗将酒店装饰一翻(例如:在酒店门口处张挂打灯笼,在酒店大堂张挂大红的中国结,在翡翠厅的门上张贴春联等,增加节日的气氛)2.春节晚宴春节是中国的传统佳节,我们应讲晚宴的地址选择的具有中国风的翡翠轩,由香港名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜肴。
因为年夜饭时全家享用的,所以菜肴的设计应该符合全家使用型。
2024年酒店营销工作计划范文(六篇)

2024年酒店营销工作计划范文在实现经营指标、管理目标和接待任务的过程中,部门经理展现出更高的自我价值认同,并体验到工作中的乐趣。
因此,部门间的互相推诿和讥讽现象显著减少,取而代之的是信息的共享、工作的互补和彼此的尊重。
酒店的月度夜间安全检查和周度质量检查中,缺席和请假的员工数量下降,员工们表现出更积极的参与态度和严谨的工作精神。
在大型活动期间,部门经理在高层领导的示范引领下,带领主管、领班及员工,不辞辛劳,任劳任怨,尽管工作时间延长导致疲惫,但始终保持高昂的工作状态,为酒店的形象增色不少。
三、品牌管理:酒店重点推进八大工作今年,酒店在推行“三标一体”6s管理认证的过程中,多次召开专题会议,安排了多元化的培训课程,组织了预审检查等活动,这些举措有力地推动了酒店管理工作的规范化。
同时,酒店借鉴国内外先进酒店的成功经验,结合年初设定的管理目标和工作计划,酒店及各部门全年主要聚焦八大工作领域。
(一)以经济效益为导向,强化销售工作1、人员优化。
酒店销售部调整了结构,将前台等岗位分离,销售人员数量在上半年达到____名,是同等规模星级酒店的2倍多。
酒店管理层深入分析问题,认为关键在于人员配置,因此果断调整销售部经理,并将人员精简至____名,增强了留任人员的竞争意识和主动促销的责任感。
2、拓宽销售渠道。
销售部原有的指标分配方式缺乏科学依据,导致销售目标难以实现。
管理层在调整部门经理后,制定了下半年的“销售策略”,增加了会展、团队、同行、会员卡等销售渠道,并指定专人负责,根据各渠道客源在总客源中的比例,合理分配销售指标。
这一举措不仅划分了渠道的合理性,也分解了指标的公平性,激发了员工的工作责任心和促销积极性,有效提升了销售业绩。
3、推行房提奖励。
酒店根据商务型特色酒店的定位,以接待协议公司商务客人和上门散客为主,辅以网络订房、会展团队等多元化的营销策略。
借鉴同行酒店的“房提”成功经验,制定了对前台接待人员超出协议公司价售房后的提成奖励制度,极大地提高了前台接待员的促销热情和服务质量,使得酒店上门散客收入从上半年的____万元增长至下半年的____万元,增长幅度约为____%。
酒店年度营销工作计划4篇

酒店年度营销工作计划4篇酒店年度营销工作计划1(一)以经济效益为中心,建立目标经营责任制面对激烈的市场竞争,我们要准确定位,确定目标消费群体,转变观念,加大营销力度。
根据不同季节制定营销计划,注意稳定老客户,发展新客源,重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全体员工进行营销的大营销网络,富都上下,人人都是服务员,个个都是营销员,营销中有服务,服务中有营销,并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每一个人的工作积极性,内挖潜力,外拓客源。
新的一年,我们要继续以经济效益为中心,加强管理,饭店将会与各部门签定目标责任状,把饭店的效益和你们的利益紧密联系在一起,做出的贡献越大,获益也就越多,反之,则按部门完成指标的差距按即定比例扣发工资,多劳多得,按劳分配。
(二)加强精神文明建设,提高员工福利待遇我们今年的工作重点,在围绕以经济建设为中心的前提下,要积极加强精神文明建设,提高员工综合素质,以崭新的面貌迎接20__年的挑战。
在这方面,饭店决定从以下方面着手:1、为提高员工福利待遇,经研究决定:凡本店员工连续工作2年以上者,签定三年合同,饭店为其缴纳养老保险,解决员工的后顾之忧;2、一年一度的黄金周期间,凡在本店连续工作6个月以上的员工,饭店将会组织他们出去旅游,大前年是千山,前年到了丹东凤凰山和鸭绿江,去年登上了北京八达岭,今年我们也许去大连。
3、为了丰富员工的业余文化生活,我们今年将组织多种赛事让大家参与进来,各赛事均设三等奖,在愉悦身心的同时,还要给予物质奖励。
比赛如:拔河、象棋、跳棋、扑克等,欢迎大家踊跃报名,为部门争光。
4、年终岁尾,为让努力工作一年,并且创造良好效益的员工过好春节,我们将组织大家聚餐开联欢,开开心心过大年。
5、对于平时表现突出,为饭店做出巨大贡献的优秀员工,我们将在饭店年终总结大会上给予表彰,颁发荣誉证书和奖金。
6、为规范管理,我将在各部门经理的协助和配合下,争取于20__年9月28日富都饭店开业5周年之日,奉上《富都饭店管理手册》。
2024年酒店营销工作计划范例(6篇)

2024年酒店营销工作计划范例开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。
为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。
酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。
所以定期回访是最重要的。
一、销售部:1、旅行社客源(1)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。
(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。
主要是岛内旅行社。
他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。
怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。
(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。
(4)推出“年价团队房”(一年一个价)。
(5)为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。
(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。
2、会务客源促销(1)促销时间:上半年____至____月下半年____至____月(2)促销对象:(a)政府各职能部门(b)本地商务公司(c)岛外商务公司(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。
(4)建全代理制,组织省内外会务客源。
策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。
3、散客客源散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。
在开拓散客市场,重点是海口市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。
1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。
2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。
酒店营销年度工作计划(6篇)

酒店营销年度工作计划(6篇)酒店营销年度工作计划1一、参与酒店经营理念、酒店市场定位1、充分了解酒店各种经营设施、经营项目。
2、销售部提出酒店市场定位建议,以报告形式上呈总经理。
3、参与酒店各部门价格制定,提出合理建议,以报告形式上呈总经理。
二、市场环境分析1、酒店周边经营环境分析。
2、竞争对手情况摸底分析。
3、酒店优劣式分析。
4、销售目标分析。
5、召开市场分析会议,以报表形式将销售部分析的情况告之酒店各经营部门。
6、提出合理改进意见,以报告形式上呈总经理。
三、制定销售部岗位职责、规章制度制定好销售部岗位职责、规章制度,以报告形式上呈总经理批示。
酒店营销年度工作计划2一、建立酒店营销公关通讯联络网1、20某某年,我们要建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等2、建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。
二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。
1、20某某年,酒店营销部将配合酒店整体新的营销体制,制订并完善20某某年市场营销部销售工作计划完成任务及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。
2、营销代表实行工作日记志,每个工作日必须完成拜访两位新客户,三位老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
3、督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
4、强调团队精神,将酒店部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
2024年酒店营销工作计划(三篇)

2024年酒店营销工作计划一、市场调研分析阶段1.1 目标市场分析1.1.1 研究酒店所在地区的目标市场,包括本地和外地的游客、商务人士等。
1.1.2 研究目标市场的消费习惯、旅行偏好、预订渠道等信息,以便针对性地进行后续的市场推广活动。
1.2 竞争对手分析1.2.1 分析酒店周边的竞争对手,了解其定位、产品特点、价格策略等。
1.2.2 通过调研和实地考察,了解竞争对手的服务质量、设施设备等方面的优劣势。
1.3 需求分析1.3.1 通过市场调研和顾客反馈等方式,了解目标市场对酒店服务的需求和期望,以便优化产品和服务策略。
1.3.2 分析目标市场的消费潜力和发展趋势,为制定市场推广策略提供依据。
二、品牌塑造和市场定位阶段2.1 品牌定位2.1.1 根据目标市场的需求和竞争对手的定位,确定酒店的品牌定位,包括定位目标、核心价值等。
2.1.2 定义酒店的特色和差异化优势,以突出品牌在市场中的独特价值。
2.2 品牌塑造2.2.1 设计和制作品牌标识、宣传资料等,确保品牌形象的一致性和专业性。
2.2.2 在酒店的建筑外墙、大堂、客房等位置布置品牌元素,增强品牌的可见性和记忆性。
2.3 市场定位2.3.1 根据品牌定位和目标市场需求,确定酒店的目标客户群体和市场分布。
2.3.2 制定市场分布计划,确定市场推广的重点区域和渠道,以提高市场覆盖率和效果。
三、市场推广策略阶段3.1 市场推广目标3.1.1 设定市场推广的长期和短期目标,包括市场份额、营业收入、客房入住率等指标。
3.1.2 分解目标,制定相应的销售计划和市场推广活动。
3.2 销售渠道推广3.2.1 与在线旅行平台、旅行社等建立合作关系,增加酒店的销售渠道。
3.2.2 制定线上促销活动,如打折优惠、限时抢购等,吸引客户提前预订。
3.3 客户关系管理3.3.1 设计和实施客户关系管理方案,建立客户数据库,定期与客户进行沟通和互动。
3.3.2 提供个性化的优惠和礼遇,增强客户的忠诚度和满意度。
酒店销售年度工作计划有哪些范文8篇

酒店销售年度工作计划有哪些范文8篇第1篇示例:随着旅游行业的不断发展,酒店作为旅游服务的主要载体之一,在市场上扮演着日益重要的角色。
酒店销售工作作为酒店运营中的一个重要环节,直接影响着酒店的经营状况和市场地位。
为了更好地实现酒店销售业绩的提升,制定一份全面有效的酒店销售年度工作计划非常必要。
一、整体市场分析在制定酒店销售年度工作计划之前,首先要对整体市场进行全面细致的分析,包括宏观经济形势、旅游产业发展趋势、竞争对手动态等。
通过市场分析,可以了解行业的发展方向和竞争态势,从而为销售工作的制定提供有力的参考。
二、目标设定根据市场分析的结果,明确酒店销售的目标和指标是十分关键的。
销售目标可以包括销售额、客房入住率、客房均价等,指标可以包括预订量、客户满意度、市场份额等。
通过设定明确的目标和指标,可以为销售工作的开展提供明确的方向和依据。
三、销售策略制定在销售计划中,需要明确销售策略和方案。
销售策略包括市场定位、目标市场、推广渠道等,销售方案包括促销活动、客户关系维护、产品差异化等。
通过制定具体有效的销售策略和方案,可以更好地吸引客户、提升销售业绩。
四、团队建设销售团队是酒店销售工作的核心,团队建设对于销售业绩的提升至关重要。
在工作计划中,需要对销售团队进行充分的培训和激励,提高团队的专业素质和执行力。
要设立明确的销售奖励和考核机制,激励团队成员积极性和创造性。
五、市场推广在销售年度工作计划中,市场推广是一个非常重要的环节。
市场推广可以通过网络营销、线下活动、合作推广等多种方式进行。
通过全面多样的市场推广,可以有效提升酒店品牌知名度,吸引更多客户。
在制定酒店销售年度工作计划时,还需要充分考虑市场变化和客户需求,及时调整和完善工作计划,确保销售工作顺利进行并取得预期效果。
希望通过以上的分析和建议,可以帮助酒店在新的一年里实现销售业绩的增长,取得更好的经营成果。
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酒店年度营销计划6篇

酒店年度营销计划6篇酒店年度营销计划 (1) 20__年已经过去,我们充满信心地迎来20__年。
过去的一年,是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。
值此辞旧迎新之际,有必要回顾总结过去一年的工作、成绩、经验及不足,以利于扬长避短,奋发进取,在新一年里努力再创佳绩。
一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。
加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年__届四中全会强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。
酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。
全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。
酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理创利。
酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
酒店全年经营利润为万元,经营利润率为%,比去年分别增加万元和%。
其中,人工成本为万元,能源费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的%、%、%。
比年初预定指标分别降低了%、%、%。
3、服务创优。
酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
因而,今年5月份由市旅游局每年一次组织对饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣2分,获得优质服务较高分值,在本地区同饭店中名列前茅。
2024年酒店营销年度工作计划样本(3篇)

2024年酒店营销年度工作计划样本一、深入参与酒店经营策略及市场定位工作1、全面掌握酒店的各项经营设施及项目,确保经营策略的科学性和可行性。
2、销售部门需针对酒店市场定位提出专业建议,并形成详细报告提交给总经理审阅。
3、积极参与酒店各部门的价格制定过程,提出合理化建议,并以报告形式向总经理汇报。
二、细致分析市场环境1、深入分析酒店周边的经营环境,为制定经营策略提供依据。
2、对竞争对手进行全面的摸底分析,以了解市场态势。
3、评估酒店的优势与劣势,为后续决策提供参考。
4、进行销售目标的分析,确保目标设定与市场实际相符。
5、组织市场分析会议,将销售部门的分析结果以报表形式告知酒店各经营部门。
6、根据分析结果提出改进意见,并形成报告提交给总经理。
三、建立健全销售部岗位职责及规章制度制定销售部岗位职责和规章制度,并形成报告提交给总经理审批。
四、制定销售策略及政策程序1、制定酒店销售策略,形成报告提交给总经理审批。
2、制定销售部政策与程序,并提交给总经理审批后,分发给酒店各职能经营部门。
五、加强员工培训1、根据酒店员工手册和工作计划,对员工进行综合素质培训,确保遵守酒店及部门的规章制度。
2、依据总经理审批的销售部政策与程序,对员工进行专业技能培训。
3、根据酒店实际情况,对员工进行爱岗敬业和团队意识的教育培训。
六、积极参与酒店企业文化建设1、确立酒店标识,以彰显企业文化。
2、制作酒店企业简介,传播企业文化。
3、设计和制作各类客用印刷品和问询表格,提升客户体验。
4、参与酒店各部门经营环境的布置,营造良好的工作氛围。
5、参与酒店各部门经营项目的确立,并提出建设性意见。
2024年酒店营销年度工作计划样本(二)一、市场营销部职能定位作为对外处理公共关系和销售业务的核心职能部门,市场营销部肩负着提升酒店声誉、塑造良好公众形象的重任。
该部门为总经理室提供经营决策支持,制定营销方案,对酒店疏通营销渠道、拓展市场、增强经济效益和社会效益起到关键作用。
酒店营销年度工作计划范文(七篇)

酒店营销年度工作计划范文一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作计划,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目标”,二是齐心蓄积“三方优势”等。
总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。
加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年____强劲东风的激励,酒店总经理班子带领各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的贡献,取得了颇为可观的业绩。
1、经营创收。
酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施,增加了营业收入。
酒店全年完成营收为____万元,比去年超额____万元,超幅为____%;其中客房收入为____万元,写字间收入为____万元,餐厅收入____万元,其它收入共____万元。
全年客房平均出租率为____%,年均房价____元/间夜。
酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。
2、管理创利。
酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等,在人工成本、能源费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。
酒店全年经营利润为____万元,经营利润率为____%,比去年分别增加____万元和____%。
其中,人工成本为____万元,能源费用为____万元,物料消耗为____万元,分别占酒店总收入的____%、____%、____%。
比年初预定指标分别降低了____%、____%、____%。
3、服务创优。
酒店通过引进品牌管理,强化《员工待客基本行为准则》关于“仪表、微笑、问候”等20字内容的培训,加强管理人员的现场督导和质量检查,逐步完善前台待客部门及岗位的窗口形象,不断提高员工的优质服务水准。
因而,今年____月份由市旅游局每年一次组织对星级饭店明查暗访的打分评比,我店仅扣____分,获得优质服务较高分值,在本地区同星级饭店中名列前茅。
酒店营销2024年工作计划范本(3篇)

酒店营销2024年工作计划范本____酒店始终坚持以开拓经营、提升企业服务质量为重点,狠抓经营管理。
随着市场竞争的加剧,不断有新酒店的开业,我们也将及时的调整经营思路,为今后的经营和管理打好坚实的基础。
现制定营销工作计划如下。
1、加强教育培训,强化员工队伍素质。
为了更好地努力打造服务品牌,酒店以文明规范活动为突破口,狠抓酒店员工的培训教育,强化员工队伍素质,不断提高服务水准,根据酒店实际情况,结合有关火灾、治安事件、食品安全等案例,落实酒店、部门、班组三级安全生产培训教育。
使员工真正掌握安全工作的“三懂三会”和应急预案的处置方法。
2、加强市场营销,不断调整客源结构。
为从长远出发,酒店认真做好在经营销售中谱好经济增长和持续发展的平衡乐章;做好均衡价格、调整客源结构的文章,致力对新客户的开发,保持客源群体的稳定和扩大。
安排好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。
落实协议单位的回访制度。
酒店根据每月销售报表的排行,设计了客户回访表,有针对性地选择协议单位进行回访。
通过回访拉近了与客户之间的情感距离,有效地推动了销售业绩的提升。
认真做好上门散客的销售工作。
实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能在严峻形势下继续保持较高水平。
3、细化服务措施,提高宾客满意度。
服务质量的好坏,直接关系到酒店的声誉和经济效益。
为此,我们提出了服务工作要向细化、优化方向发展,不断强化服务意识,进一步提高宾客的.满意度。
为了更好地引导服务人员,正确树立酒店意识、服务理念,以客人的满意作为衡量我们工作的标准。
我们从树立窗口形象入手,提高商务接待水平。
在抓好标准化管理和规范化服务的同时,进一步体现服务的细微、细节之处。
要求员工在客人开口之前,善于通过观察把握最佳服务时机,了解客人喜好,为客人提供超前卓越的个性化服务。
酒店年度营销计划(优秀模板7篇)(4)

酒店年度营销计划(优秀模板7篇)(4)酒店年度营销计划第1篇新的一年,新的起点,新的舞台,在即将来临的20年,我店将紧紧围绕利润这一核心目标,从菜式出品,服务质量,成本控制,营销创新等方面着力打造“情满飞鹿,舒适家园”这一品牌战略,开展工作,以顾客就是家人的心态做好各方面工作,开创我店餐饮新的局面,大体工作如下:一、培训与学习20年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对培训中变现优秀的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店作好优秀管理人员的储备工作,把旗舰店打造成为一支学习型的团队。
20年的我店培训主要课程是:把20年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。
主要优化课程为:【酒店从业人员的推销方法与服务技能】【企业文化以及员工晋升空间的相关文件】【餐饮从业人员的基本礼仪与服务技能】【食品安全法律法规】【消防安全知识培训】【员工心态训练】【创新服务与细节服务】【如何顾客满意】【执行力】【高效沟通技巧】【酒店管理基础知识】【餐饮服务意识】,【酒店营销知识】【酒水饮料烟的价格与认知】等,其中【创新服务】将作为年度主要课程进行专题培训,并将把日常管理工作与所学内容紧密结合,全面推动部门管理。
培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。
前期由管理人员进行培训,后期由店内优秀员工进行培训,鼓励员工展示自我,给员工们一个发展的平台,给予优秀员工的工作进行肯定,从而留住优秀员工。
培训内容开始由管理人员对目前推销存在的问题进行发掘,并提出进行改善培训,让员工的推销手法越发成熟。
后期由员工不断创新,改善推销中发现的问题,从而进行整理,继而分享与培训! 二、提升服务质量,创新服务细节1、编写操作规程,提升服务质量根据我店的实际运作状况,编写了《服务员包间服务操作规范》、《服务员酒席操作规范》等。
2023年酒店年度营销计划(集锦8篇)

2023年酒店年度营销计划(集锦8篇)酒店年度营销计划1(1)如今互联网越来越普及,互联网上的信息又丰富,提取信息又方便快捷。
明珠索菲特的营销也要好好利用网络营销渠道,将该酒店的春节产品放到网上去,以便顾客能快捷的找到相关信息。
(2)在酒店门前粘贴春节的产品也不失位一良策,毕竟进度面前每天还是会有很多人走过的。
而且应该以大红的颜色张贴出,以使更多的潜在市民能注意到。
(3)酒店虽然有营销部,但是酒店的每个员工都应该是酒店的营销员,每位员工都应该是酒店的营销员,位酒店做好营销工作。
绩效通过该策划方案要使明珠索菲特的产品组合得到优化,使客房部、餐饮部、康乐部创新的效益高峰。
使顾客能真切地体会到在酒店吃年夜饭也有年味而且方便快捷。
创造属于索菲特自己的春节营销品牌。
环境分析每个个体都处在一定的社会环境之中,并受其影响,所以对于索菲特的春节营销策划业应该将其置于合肥这个复合的大环境中。
1.人口环境合肥全市人口478万,市区人口198万,在中国属于一个中型规模的城市。
人口还是蛮多的,春节策划还是很有市场的。
2.经济环境虽然前两年受到全球经济危机的影响合肥市的经济发展稍有点缓,但经过国家的政策以及省委省政府的指导,合肥今年的经济还是有所发展的。
3.其他现在社会的发展脚步很快,这与人们工作是有关系的。
在生活中人们都将工作放在重要的位置,即使女性也是如此。
闲暇的时间就相对的减少了,即使中国的传统佳节春节即将到来,一大部分人还是忙于工作而无暇顾及春节相关事宜的操办。
正对上述的环境分析我们可以推出春节活动的可行性。
总体策划1.酒店装饰为了营造春节的年气,酒店应按照春节习俗将酒店装饰一翻(例如:在酒店门口处张挂打灯笼,在酒店大堂张挂大红的中国结,在翡翠厅的门上张贴春联等,增加节日的气氛)2.春节晚宴春节是中国的传统佳节,我们应讲晚宴的地址选择的具有中国风的翡翠轩,由香港名厨领衔为消费者提供中国春节的传统菜肴。
因为年夜饭时全家享用的,所以菜肴的设计应该符合全家使用型。
酒店营销2024年工作计划(3篇)

酒店营销2024年工作计划一、市场环境分析:1.我店经营中存在的问题(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。
我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。
应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。
我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。
我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区,居民大部分都是普通职工。
而我店是以经营粤菜为主,并经营海鲜,价格相对较高,多数居民的收入水平尚不能接受。
但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的,我们一贯以中高档酒店定位于市场,面向中高档消费群体,对本区的居民不能构成消费吸引力。
(2)新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。
我店虽然属于金杰集团(金杰集团是我市企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告,这导致我酒店的知名度很低。
____周围环境分析尽管我区的整体消费水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101国道旁,其位置优越,交通极为方便,比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校,所以过往的车辆很多,流动客人是一个潜在的消费群。
大学生虽然自己没有收入,但却不是一个低消费群体,仅商院就有万余名学生,如果我们可以提供适合学生的产品,一低价位吸引他们来我店消费,这可谓一个巨大的市场。
3.竞争对手分析我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。
总体上看他们的经营情况是不错的。
而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。
酒店营销2024年工作计划(2)导言:随着旅游业的发展和人们对旅游需求的不断增长,酒店行业面临着日益激烈的竞争。
酒店营销年度工作计划参考范本(五篇)

酒店营销年度工作计划参考范本一、活动背景:目前餐饮进入淡季,来酒店就餐顾客回头率很低,大厅散客上客率甚低。
二、活动目的:1、扩大酒店知名度及影响力,刺激消费,增加酒店营业额;2、拉动散客消费群;3、宣传谢师宴,为7、____月份的谢师宴打下基础。
三、活动目标:酒店营业额到达____万元/月四、活动时光____月____日-____月____日五、活动资料:(1)、六一儿童节(____月____日-____月____日):制作两款套餐:____人套餐____元;____人套餐____元;(2)、高考期间(____月____日-____月____日):经济营养套餐:____人套餐____元;____人套餐____元。
(3)、整月活动(____月____日-____日):A.吃100送50券,消费满____元则赠送____元消费券;赠券可抵消费,消费时光为一个月内,每桌仅限消费____元;B、进店则送啤酒(按每桌消费顾客人数,每人1瓶,仅限堂用,不打包)C、宴席达三桌,每桌消费金种子系列任何酒一种,则赠送1瓶同品种酒水,(每桌一瓶)D、消费两瓶金种子系列真藏版2瓶则赠送1瓶。
(4)、针对谢师宴,可推出4款套餐系列(思考到学生的承受潜力,推荐价格不应太高)____元/桌、____元/桌、____元/桌、____元/桌(5)、活动推广宣传方案:A、·展架____个(店门口、电影院、永辉超市)B、店内投影循环播放C、宣传单页(____份):小区、超市门口发放D、横幅(4条)酒店营销年度工作计划参考范本(二)市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务得职能部,是酒店提高声誉,树立良好公众形象得一个重要窗口,它对总经理室进行经营决策,制订营销方案起到参谋和助手得作用,它对酒店疏通营销渠道,开拓市场,提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对营销部得工作职能,我们制订了市场营销部____年工作思路,此刻向大家作一个汇报:一、建立酒店营销公关通讯联络网今年重点工作之一建立完善得客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力得客户等进行分类建档,详细记录客户得所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位得折扣等,建立与持续同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户得业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户得生日,透过电话、发送信息等平台为客户送去我们得祝福。
2024年酒店营销部工作计划例文(3篇)

2024年酒店营销部工作计划例文针对营销部的工作职能,制订了市场营销部____年工作计划,现在向大家作一个汇报:一、建立酒店营销公关通讯联络网重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外,在年终岁末或重大节假日及客户的生日,通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。
今年计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。
二、开拓创新,建立灵活的激励营销机制。
开拓市场,争取客源今年营销部将配合酒店整体新的营销体制,重新制订完善____年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高营销代表的工资待遇,激发、调动营销人员的积极性。
营销代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。
督促营销代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
强调团队精神,将部门经理及营销代表的工薪发放与整个部门总任务相结合,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。
三、热情接待,周到接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,全天侯服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,限度满足宾客的精神和物质需求。
制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整营销方案。
四、做好市场调查及促销活动策划经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。
酒店营销年工作计划范文6篇

酒店营销年工作计划范文6篇酒店营销年工作计划范文 (1)一、做好市场调查作为一名房地产销售这是必然要做好的,结合现有的业务去做一些调查,销售工作注定是非常难做的,在这个过程当中一定会有更多的事情在等着我,做好市场调查非常简单的事情,但是一定要好好的去体会,当然有很多事情就是从细节入手然后去逐步的完善好的,通过市场七去了解现在的行情,这对于销售工作有很大的帮助,过去的20__年整体的行业状况还是不错的,当然这些都是一些很简单的东西,第一步做好的就是调查工作,当然不可急躁,在销售工作当中养成一个好的工作习惯,这绝对是非常有必要的,我希望能够在工作当中继续努力去实现好这些,当然有很多事情都是需要这样做的。
二、为客户提供优质服务作为一名房地产销售,其实从另外一个角度来看也是一名服务者,需要为客户用心的去解答问题,把好的房源提供给客户,这个过程会非常的有意义,作为一名的销售人员无论是在细节上面,还是在个人的业务水平上面,这几点都是非常有必要做好的,当然在这个过程当中一定会发生很多问题,未来工作当中我一定好好的对待出现的问题,把自身的业务水平提高了才能够提供更好的销售,作为房地产销售人员首先就是为客户考虑,在谈业务的时候一定是非常用心,细心的,我会加强这方面的能力,面对客户一定要具备这几点。
三、态度端正,坚定信心工作当中不是一路顺风,销售工作一定是会遇到很多问题,当然也会有挫败感,但是要坚信这些都是工作当中的垫脚石,我会坚定不移的去做好自己,未来时间很长,我也会把这些好的东西发扬光大,把细节的上面的东西完善好,提高自己抗压能力,不求进度,发挥好自己的业务能力。
酒店营销年工作计划范文 (2)1.我店经营中存在的问题(1)目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好,只要原因是酒店过多,供大于求,而且经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是部分酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。
酒店营销工作计划年度(四篇)

酒店营销工作计划年度一、做好旺季与淡季的营销转换别在春节旺季里看着天天顾客爆满就沾沾自喜,可能大年一过你就天天唱空城计。
由于中国传统习俗的使然,一临近春节,全社会的消费力在短期内有一个喷发行情,大大小小的酒楼几乎家家爆满,而这很难说是因为你的营销工作做得多么出色。
真正考验营销的成效,还在于到了淡季是不是一落千丈,一年里是不是能持续、稳定地经营,在顾客中是不是享有较高的满意度和美誉度,在同行企业中是不是属于领先方阵的。
成功酒楼营销的目标都是非常明确的,策略都是很清晰的,且都是按计划有步骤地推进实施。
有一点非常关键,那就是如何做好旺季与淡季营销策略的转换。
“旺季取利,淡季取势”,这应该是酒楼营销的核心思想。
取利,就是要夺取最大的销量,获取最大的收益;取势,则是获取制高点,争取有价值的东西,包括经营人气、顾客口碑、品牌知名度,等等,从而建立长期的战略优势。
这“势”和“利”的关系是截然不可分开的,没有淡季的“势”作为铺垫,就很难获得旺季的“利”;而没有旺季的“利”,也无法支撑酒楼在淡季里去取得所需要的“势”。
往往淡季营销工作做得好的酒楼,到旺季不用再投入太大的营销成本也能获利颇丰,这就是水到渠成。
淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:1、老客户的维护;2、新客源的开发;3、品牌形象的塑造。
要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少的,而不是一味地没有策略性地压低经营成本。
这个阶段应相对轻视收益率,而更重视上座率和顾客的满意度,终而实现旺季取利以及全年的收益目标。
二、认清市场变化,从容应对这需要根据酒楼的市场定位,从客源构成、消费动机,以及节后餐饮市场的调整趋势等方面作出正确的判断和分析,然后把有限的营销资源投入到最有效的目标市场。
对于中、高档酒楼来说,春节旺季的时候最主要的顾客群体是官方(包括政府和军队)、商务以及其他社会团体的集团消费,这期间很多酒楼对一般的散客都无暇顾及,有所怠慢。
但是春节过后一段时期,餐饮市场的客源结构就会发生变化。
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酒店年度营销计划范文(新编
版)
Frequently formulating work plans can make people’s life, work and study more regular, and develop good habits, which is a habit necessary for success in doing things
酒店年度营销计划范文(新编版)
摘要:经常制订工作计划,可以使人的生活、工作和学习比较有规律性,养成良好的习惯,因为习惯了制订
工作计划,于是让人变得不拖拉、不懒惰、不推诿、不依赖,养成一种做事成功必须具备的习惯。
本内容可
以放心修改调整或直接使用。
一、目标市场分析预测
1、区市场分析预测
区近几年来随着市政府、省政府各级机关的办公楼的落成使用,国际会展中心投入使用,附近的高级、豪华住宅区相继交付业主使用,使得本区商业活跃,经济发展迅速,目前酒店业十分看好,在市内,xx区酒店的入住率和平均房价是的。
现在的情况是高酒店较少,只有大富豪大酒店等四家四酒店,另一家按五酒店标准设计和三家四酒店标准设计的酒店最快的可以在20xx年6月份完工试业,其余为三中下档、抵挡饭店、娱乐企业,大约有140家,从市场角度分析,现在中抵挡酒店市场日趋饱和,高酒店在两年内竞争不算激烈,可以从容采用各种应对措施稳定客源。
2、竞争对手分析
对于每个酒店来说,每个同档次的酒店都是自己的竞争对手,
甚至某些不同档次的酒店也成为潜在竞争对手,但从目前情况看,在区甚至在本市称得上本店的竞争对手的不是在市区的五家五酒店,而是附近的四大富豪大酒店和没有评星的银座国际公寓会馆。
大富豪大酒店是一家按五酒店标准设计的和本酒店同时开业的,评上四的高酒店。
该酒店以前卫的娱乐业和多变的饮食风味,利用互联网进行营销,赢得了本区域豪华住宅区比较富有的商业人士、香港、台湾和南洋华侨华人商人青睐。
该酒店的优势在于娱乐业和饮食方面,该饭店被列为竞争对手另一个主要原因是该酒店按五标准设计,只是由于试业时期,出现部门之间合作配合不顺畅导致服务质量下降而被评为四,现在他们经过整改,经营日趋成熟,市场占有率不断上升,目前正为评五而努力,顺利的话,20xx年年底就可以评为五的了;他们的不足是太注重娱乐和餐饮业(也是他们的优势),称不上严格意义的商务酒店,而本区旅游业是以商务活动为主,导致他们客源不稳定,也由于娱乐业和餐饮业容易模仿,酒店要不断对娱乐业和餐饮业进行创新才能保持客源。
银座国际公寓会馆是一家国际知名财团控股的商务型国际公
寓,虽然没有参加评星,但其按五标准设计的商务套间,拥有十万多平米高级写字楼,商务设施一应齐全,类似于有家的感觉的长住型饭店,却兼有完善的商务作用,该公寓除了拥有国内外30多家国内外知名企业进驻外,在散客方面很博得西方商务客人的欢心,因此,在商务方面,银座国际公寓牢牢掌握着一部分成功的事业型客人,原因是这部分客人偏执于工作,对于娱乐和饮食方面却不讲究,独立自主惯了,有一个完善的服务环境就很符合他们的心意了。
他们的优势是商务服务周全,家居式公寓服务体贴入微,他们的不足是缺乏娱乐恶化餐饮方面的服务,加之上帝式的服务标准化缺乏一种亲切感,使人如住后有一种莫名的压抑感,不符合中国人的生活习惯,至少会缺少本市政界和政界相关客人。
3、本酒店竞争能力分析
本酒店的优势:现今是区的五酒店,在品牌和档次上就有一定的独占性和排他性,拥有庞大的高级、豪华商务活动场所和完善的商务服务,可以招揽到商务、展览、学术会议方面的顾客;拥有齐全的高档娱乐餐饮场所,可以招徕商界、政界、文化界等各界宴请和
高级、豪华住宅区的客人;由于政府微妙关系,吸引了31家国内外知名企业进驻。
此外,酒店营造的龙文化特色氛围很获得政界人士、商界名士、海内外华人华侨的认同。
酒店不足:高处不胜寒,有些散客对酒店有一种畏惧心理而不敢入住,而我们的宗旨是“让每一位顾客慕名而来,满意而归”,在公关上陷入了托大误区;在娱乐和餐饮上项目虽精品不少,但创新不多、更新不快,在与大富豪大酒店竞争中,在价位和项目创新上处于劣势;在商务方面,本酒店虽然服务设施完善,但在宣传方面,却不能体现出来,在广告策划上没有反映出我们的品牌和优势,在与银座常住型客户竞争上处于守势。
4、销售模型制定
为使销售过程与销售小组活动的关系正常化,制定顾客发展模型,对顾客进行销售前研究,以收集并预测顾客愿望,分析其销售潜能;然后探索和分析其特定需求,进行个性化销售宣传,决定竞争者类型及范围;接下来制定满足目标顾客需求的明确的协议书,以得到顾客的认同;第四步是实施具体策略营销,尝试添加满足或超越顾
客需求的增值产品或服务;第五步,随时追踪监控服务反馈信息,保证顾客满意化;最后是了解时尚趋势,精心研究客户未来需求以保持和扩大伙伴关系。
5、20xx年本酒店客源预测
20xx年稳定客源依然是政府部门关系户,酒店写字楼长租户,回国观光华人华侨,参加商业、贸易会展的商务客人和各种各类会议客人,这部分客源稳有70%以上;机会客源,节假日、节庆日本市重要企业举行的庆功会和庆祝会,附近高级、豪华住宅小区住户举行的各种宴请,三个黄金周的旅游者,这种客源占到15%;潜在客源是换了口味,改变观念的其他酒店的客人(包括市区酒店的),根据过去经验,大约有10%。
这就是酒店几年入住率来一直达到95%以上的原因,因为5%用于控房调剂。
二、20xx年市场定位和目标确定
1、20xx年本酒店市场定位
我们的定位是走E-HOTEL智能酒店的道路。
什么是智能型商务酒店呢?众所周知,从事商务活动的人士对于互联网的依赖性越来越
强,对于酒店在这方面要提供的服务要求也越来越高。
目前,在这一方面我店跟其他的竞争酒店在功能方面并没有突出优势。
我们跟其他竞争对手所能提供给客户的互联网的服务仅限于客房的宽带接入,然而人家除了这方面之外,在娱乐和餐饮方面都比我们强。
要争取竞争优势,我们只能在商务服务方面做一个更深层次的提高。
其实,智能型E-HOTEL,除了宽带之外,还应包括无线宽带上网、大容量的免费邮箱的提供、店内无线电话的使用、网上实时查询、预订、每个客房,甚至酒吧、酒廊、餐厅都有配备供客人上网工作的电脑,而这些恰好是所谓的商务型的我们的竞争对手所不具备的。
我们酒店开创了本区酒店的先河,我们曾是本区酒店业的龙头,但正如美国一样,随着西欧、日本的崛起,冷战过后俄罗斯还有一定实力,中国和平崛起,世界格局出现了多极化,它还保着超级大国的地位,影响力却大大降低了,随着众多酒店的出现,我们的所谓龙头的地位和影响力大大降低了。
所以我们必须抱着敢于创新的态度,用国际性的商务型酒店的理念来重新打造我们的酒店,我们要做本区一流的智能化商务型酒店,只有这样才能保证我店在本区龙
头酒店的地位。
2、20xx年本酒店营销目标
20xx年我店的主要目标市场应确立为商务市场为主导(包括商务散客、商务会议、宴会),旅游市场为辅。
商务市场的开发,我们必须着力拓展商务会议团队,不但只是附近地区的,而且要把触角发展到其他省区和国际上的,提高酒店的知名度和美誉度,把酒店打造成为国内外知名商务品牌。
努力扩大和保持现有的政府部门关系户,酒店写字楼长租户,回国观光华人华侨,参加商业、贸易会展的商务客人和各种各类会议客人,保持顾客的忠诚度,为今后五年内竞争打下基础。
根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点和目标。
(实际上我们酒店每天都顾客盈门)
(1)、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
一月和二月做好春节客房、餐饮、会议和娱乐的销售工作,使客房入住率继续稳定在95%左右,按照今年酒店在餐饮和娱乐方面
的一直以18.5%左右的发展速度算,餐饮每天营业额在去年同期平均每天50万元的基础上增加20%达到60万元,娱乐销售每天比去年同期增长20%,这是完成有可能的。
实际上20XX年全年目标均是这样的。
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