丙三醇 甘油的物理性状

丙三醇，国家标准称为甘油，无色、无臭、味甜，外观呈澄明黏稠液态，是一种有机物。

俗称甘油。

丙三醇，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。

难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。

丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。

相对密度1.26362。

熔点17.8℃。

沸点290.0℃（分解）。

折光率1.4746。

闪点（开杯）176℃。

急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠经口)。

[1]
中文名
丙三醇
英文名
GLYCEROL,GLYCERINE
别称
1,2,3-丙三醇，甘油
化学式
C3H8O3
分子量
92.09
CAS登录号
56-81-5
EINECS登录号
200-289-5
熔点
17.8℃（18.17℃，20℃） [1]
沸点
290.9℃at 760 mmHg
水溶性
任意比例混溶
密度
1.263-1.303g/cm3
外观
无色、透明、无臭、粘稠液体
闪点
177℃
应用
用于气相色谱固定液及有机合成等
安全性描述
无毒，大量可导致似麻醉作用
IUPAC命名
propane-1,2,3-triol
引燃温度
370℃
目录
1. 1发现历史
2. 2编号系统
3. 3物性数据
4. 4毒理学数据
5. 5生态学数据
6. 6分子结构数据
7. 7计算化学数据
1. 8性质与稳定性
2. 9贮存方法
3. 10安全信息
4. 11生产方法
5. ▪天然甘油
6. ▪合成甘油
7. 12用途
1. ▪工业用途
2. ▪日用
3. ▪野外
4. ▪医药
5. ▪植物
6. 13中国药典
7. 14衍生物
8. 15注意事项
1. ▪操作注意事项
2. ▪储存注意事项
3. 16安全风险
4. ▪安全术语
5. ▪风险术语
6. 17国家标准
发现历史
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甘油，1779年由斯柴尔（Scheel）首先发现，1823年人们认识到油脂成分中含有Chevreul,希腊语为甘甜的意思，因此命名为甘油（Glycerine）。

第一次世界大战期间，因其为制造火药的原料，则产量大增。

编号系统
CAS号：56-81-5
MDL号：MFCD00004722
EINECS号：200-289-5
RTECS号：MA8050000
BRN号：635685 [2]
物性数据
1. 性状：无色无臭的黏稠状液体，有甜味。

2. 沸点（ºC,101.3kPa）：290，182（2666pa）
3. 熔点（ºC,流动点）：20
4. 相对密度（g/mL,15/15ºC）：1.26526
5. 相对密度（g/mL,20/20ºC）：1.2613
6. 相对密度（g/mL,25/25ºC）：1.26170
7. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：3.1
8. 折射率（15ºC）：1.47547
9. 折射率（n20ºC）：1.4746
10. 折射率（n25ºC）：1.4730
11. 黏度（mPa·s,20ºC）：243
12. 黏度（mPa·s,25ºC）：56.0
13. 黏度（mPa·s,30ºC）：18
14. 黏度（mPa·s,50ºC）：18
15. 闪点（ºC,闭口）：177
16. 燃点（ºC）：523(Pt上)；429(玻璃上)
17. 蒸发热（KJ/mol,55ºC）：88.17
18. 蒸发热（KJ/mol,b.p.）：61.09
19. 生成热（KJ/mol,15ºC,液体）：669.05
20. 燃烧热（KJ/mol,25ºC,液体）：1656.42
21. 比热容（KJ/(kg·K),15ºC）：2.46
22. 电导率（S/m,20ºC）：1.0×10-8
23. 热导率（W/(m·K)）：0.29
24. 蒸气压（kPa,125.5ºC）：0.13
25. 体膨胀系数（K-1）：0.000615
26. 溶解性：能吸收硫化氢、氢氰酸、二氧化硫。

能与水、乙醇相混溶，1份该品能溶于11份乙酸乙酯、约500份乙醚，不溶于苯、二硫化碳、三氯甲烷、四氯化碳、石油醚、氯仿、油类。

易被脱水，失水生成双甘油和聚甘油等。

氧化生成甘油醛和甘油酸等。

在0℃下凝固，形成有闪光的斜方结晶。

在温度150℃左右时，会发生聚合。

与无水醋酸酐、高锰酸钾、强酸、腐蚀剂、脂肪胺、异氰酸酯类、氧化剂不能配伍。

27. 相对密度（20℃，4℃）：1.2613
28. 相对密度（25℃，4℃）：1.255130
29. 临界温度（ºC）：576.85
30. 临界压力（MPa）：7.5
31. 偏心因子：1.320
32. 溶度参数(J·cm-3)0.5：34.315
33. van der Waals面积（cm2·mol-1）：7.650×1010
34. van der Waals体积（cm3·mol-1）：51.360 [2]
毒理学数据
1. 毒性分级中毒
2. 急性毒性:口服- 大鼠LD50:26000 毫克/ 公斤；口服- 小鼠LC50: 4090 毫
克/ 公斤。

3. 刺激数据:皮肤- 兔子500 毫克/ 24小时轻度；眼睛-兔子126 毫克轻度。

4. 食用对人体无毒。

作溶剂使用时可被氧化成丙烯醛而有刺激性。

小鼠静脉注射
LC50为7.56g/kg，工作场所最高容许浓度为10mg/m3。

5. 大鼠经口LD50：20ml/kg；静脉注射LD50：4.4ml/kg。

存于凉爽、干燥处。

[2]生态学数据
对水体有一定的危害。

对环境没有污染。

[2]
分子结构数据
1、摩尔折射率：20.51
2、摩尔体积（cm3/mol）：70.9
3、等张比容（90.2K）：199.0
4、表面张力（dyne/cm）：61.9
5、极化率（10-24cm3）：8.13 [2]
计算化学数据
1.疏水参数计算参考值（XlogP）:无
2.氢键供体数量:3
3.氢键受体数量:3
4.可旋转化学键数量:2
5.互变异构体数量:无
6.拓扑分子极性表面积60.7
7.重原子数量:6
8.表面电荷:0
9.复杂度:25.2
10.同位素原子数量:0
11.确定原子立构中心数量:0
12.不确定原子立构中心数量:0
13.确定化学键立构中心数量:0
14.不确定化学键立构中心数量:0
15.共价键单元数量:1 [2]
性质与稳定性
1.无色、透明、无臭、粘稠液体，味甜，具有吸湿性。

与水和醇类、胺类、酚类以任何比例混溶，水溶液为中性。

溶于11倍的乙酸乙酯，约500倍的乙醚。

不溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚、油类、长链脂肪醇。

可燃，遇二氧化铬、氯酸钾等强氧化剂能引起燃烧和爆炸。

也是许多无机盐类和气体的良好溶剂。

对金属无腐蚀性，作溶剂使用时可被氧化成丙烯醛。

化学性质：与酸发生酯化反应，如与苯二甲酸酯化生成醇酸树脂。

与酯发生酯交换反应。

与氯化氢反应生成氯代醇。

甘油脱水有两种方式：分子间脱水得到二甘油和聚甘油；分子内脱水得到丙烯醛。

甘油与碱反应生成醇化物。

与醛、酮反应生成缩醛与缩酮。

用稀硝酸氧化生成甘油醛和二羟基丙酮；用高碘酸氧化生成甲酸和甲醛。

与强氧化剂如铬酸酐、氯酸钾或高锰酸钾接触，能引起燃烧或爆炸。

甘油也能起硝化和乙酰化等作用。

2.无毒。

即使饮入总量达100g的稀溶液也无害，在机体内水解后氧化而成为营养源。

在动物实验中，如使之饮用极大量时，具有与醇相同的麻醉作用。

3. 存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。

4. 天然存在于烟草、啤酒、葡萄酒、可可中。

[2]
贮存方法
1.贮存于清洁干燥处，应注意密封贮存。

注意防潮，防水，防热，严禁与强氧化剂混放。

可用镀锡或不锈钢容器贮存。

2.采用铝桶或镀锌铁桶包装或用酚醛树脂衬里的贮槽贮存。

贮运中要防潮、防热、防水。

禁止将甘油与强氧化剂（如硝酸、高锰酸钾等）放在一起。

按一般易燃化学品规定贮运。

[2]
安全信息
危险运输编码：UN 1282 3/PG 2
危险品标志：易燃有害
安全标识：S26S39S24/25
危险标识：R11R36R20/21/22 [2]。