xxxx酒店复工计划书
酒店安全复工复产工作方案(通用3篇)
酒店安全复工复产工作方案(通用3篇)酒店安全复工复产篇11、中餐宴会(1)准备餐具和用具:将摆台用的各种干净餐具和用具准备好(台布、口布、银垫碟、银勺、筷子、筷子架、小汤勺、小汤碗、水杯、果酒杯、白酒杯、牙签筒、烟缸、转台、分菜用勺、火柴、鲜花等)。
(2)摆台:将台布铺好,台布干净、平整、中股向上,方向一致。
转台要摆在餐桌中央。
摆放银垫碟,与桌边的距离为1.5厘米。
小汤勺放在小汤碗里,勺把向左,摆在银垫的左上方,间距1.5厘米。
筷子架摆在垫碟的右侧,与桌边的距离为20厘米,长柄银勺在左筷子在右,摆在筷子回上,筷子与桌边的距离为1.5厘米。
水杯(饮品杯)、果酒杯、白酒杯平行摆在银垫碟上方,间距1厘米,水杯在左,果酒杯在中,白酒杯在右。
口布花摆在银垫碟上。
每桌摆放2个牙签筒。
每一份菜单摆在酒杯的上方。
鲜花摆在转台的中心。
摆放好餐椅,使每把餐椅之间距离相等。
(3)检查台面:对台面做整体检查,台面要干净、整齐,餐具和用具要齐全,摆放一致。
2、中餐(1)准备工作:宴会开餐前半小时一切准备工作就序。
将酱油倒在酱油碟中。
打门,领位员站在门口迎宾。
服务员在餐桌旁,面向门口站好。
(2)迎接客人:客人来后要先向客人问好,为客人搬开餐椅,从客人右侧为客人把口布铺好,然后撤下筷子套。
(3)服务热毛巾:将放有热毛巾的毛巾碟放在客人的左侧。
(4)服务酒、饮料:询问客人需用什么饮料,然后从右侧服务。
(5)服务食品:菜取来后要先向客人展示并报菜名。
均匀地把菜分在吃碟里。
将吃碟从客人的右侧放在垫碟上。
从右侧将用过的吃碟撤下,然后分下一道菜。
如果菜单中有需用手去皮的菜品(如海鲜)时,上菜同时配洗手盅,吃完菜一同撤下。
(6)清台:在上水果之前要清台,将酱油碟、小汤碗、小汤勺、筷子、银勺、筷子架一同撤下。
(7)服务水果:先将甜食叉摆在垫碟的右侧。
将水果盘从客人的右侧放在垫碟上。
待客人用完水果后,从右侧将水果盘、甜食叉、垫碟一同撤下。
(8)服务茶水和热毛巾:将茶杯摆放在客人面前,然后将热茶水从右侧倒入杯中。
旅店复工方案
旅店复工方案第1篇旅店复工方案一、前言随着疫情逐渐得到控制,旅店行业逐步恢复正常运营。
为确保旅店复工过程的合规、安全、有序,本方案根据国家及地方相关法律法规、政策文件,结合旅店实际情况,制定以下复工方案。
二、组织架构1. 成立旅店复工领导小组,负责统筹协调、组织实施旅店复工工作。
2. 设立疫情防控、安全生产、服务保障等工作小组,明确职责分工,确保各项工作有序推进。
三、复工准备1. 员工健康管理(1)建立员工健康档案,全面掌握员工健康状况。
(2)开展员工疫情防控培训,提高员工的防疫意识和能力。
(3)落实员工健康监测制度,每日进行体温检测,发现异常情况及时报告并采取相应措施。
2. 防疫物资准备(1)提前采购口罩、消毒液、洗手液等防疫物资,确保防疫物资充足。
(2)设置临时隔离区,配备必要的防疫设施和物资。
3. 卫生清洁与消毒(1)开展全面卫生清洁,对旅店公共区域、客房、厨房等进行彻底清洁和消毒。
(2)加强通风换气,保持室内空气质量。
四、复工后运营管理1. 客户管理(1)加强入住客人身份信息登记,做好健康筛查。
(2)提醒客人佩戴口罩,保持社交距离,减少人员聚集。
(3)客房内配备防疫物资,指导客人正确使用。
2. 员工管理(1)实行分时上班、分散就餐,减少员工聚集。
(2)加强员工个人防护,佩戴口罩、手套等防护用品。
(3)定期开展员工健康监测,发现异常情况及时报告并采取相应措施。
3. 防疫措施(1)加强旅店公共区域消毒,每日至少两次。
(2)加强通风换气,确保室内空气质量。
(3)设立废弃口罩专用垃圾桶,定期进行清理和消毒。
4. 应急处置(1)建立疫情防控应急预案,明确应急处理流程和责任人。
(2)设立24小时值班电话,及时响应和处理突发事件。
(3)加强与当地卫生健康部门、疾控中心的沟通协作,确保信息畅通。
五、宣传与培训1. 加强疫情防控宣传,提高员工和客人的防疫意识。
2. 定期开展疫情防控培训,确保员工掌握防疫知识和操作技能。
酒店销售部复工工作计划
一、前言随着新冠疫情得到有效控制,我国各行各业逐步恢复生产生活秩序。
为了确保酒店销售部顺利复工,提高市场竞争力,现将制定以下复工工作计划。
二、复工准备阶段1. 员工健康管理(1)对全体员工进行健康排查,确保无确诊病例及疑似病例。
(2)为员工提供防疫物资,如口罩、消毒液等。
(3)加强员工防疫知识培训,提高自我防护意识。
2. 环境卫生与消毒(1)对酒店进行全面清洁消毒,重点区域如客房、餐厅、公共区域等。
(2)加强客房、餐厅等公共区域通风换气。
(3)设置废弃口罩回收箱,定期清理。
3. 营销策略调整(1)分析疫情对酒店业务的影响,调整营销策略。
(2)针对不同客源市场,制定差异化营销方案。
(3)加强与合作伙伴的沟通,共同应对市场变化。
三、复工运营阶段1. 销售团队建设(1)优化销售团队结构,提高团队整体素质。
(2)开展销售技能培训,提升员工销售能力。
(3)设立销售目标,激发员工积极性。
2. 客户关系维护(1)对老客户进行回访,了解需求,提供个性化服务。
(2)通过线上线下渠道,加强与潜在客户的沟通,拓展客源。
(3)举办各类活动,提升酒店品牌形象,吸引客户关注。
3. 会议接待业务(1)针对会议市场需求,优化会议场地布置,提升会议体验。
(2)制定合理的会议套餐,满足客户需求。
(3)加强与会议策划公司的合作,争取更多会议业务。
4. 营销活动策划(1)结合酒店特色,策划特色营销活动,提升酒店知名度。
(2)开展线上线下联合营销,扩大宣传范围。
(3)关注市场动态,及时调整营销策略。
四、总结与改进1. 定期召开工作总结会议,分析销售数据,总结经验教训。
2. 根据市场变化,及时调整营销策略,提高酒店竞争力。
3. 加强团队建设,提升员工综合素质,为酒店发展提供有力保障。
通过以上复工工作计划,酒店销售部将全力以赴,确保顺利度过疫情冲击期,实现业绩稳步增长。
宾馆复工方案
宾馆复工方案第1篇宾馆复工方案一、前言随着疫情形势的逐步稳定,宾馆行业逐步恢复正常运营。
为确保宾馆复工过程中的安全、有序,保障员工及客户的健康安全,本方案根据国家及地方相关法律法规、政策文件,结合宾馆实际情况,制定以下复工方案。
二、组织架构及职责1. 成立复工领导小组,负责统筹协调宾馆复工过程中的各项工作。
2. 设立疫情防控小组,负责宾馆疫情防控工作。
3. 设立安全生产小组,负责宾馆安全生产管理工作。
4. 各部门负责人为本部门复工工作的第一责任人,负责本部门的具体实施。
三、复工准备1. 员工健康管理(1)开展员工健康排查,了解员工近14天的身体状况、活动轨迹及接触史。
(2)对排查结果进行风险评估,对存在风险的员工实施隔离观察。
(3)加强员工健康培训,提高员工的疫情防控意识。
2. 防疫物资准备(1)提前采购口罩、消毒液、洗手液等防疫物资。
(2)设立临时隔离区,配备必要的防疫物资。
3. 环境卫生整治(1)全面开展环境卫生整治,对宾馆内外环境进行彻底清洁。
(2)加强通风换气,保持室内空气质量。
(3)定期对公共区域及设施进行消毒。
四、复工后的防控措施1. 员工管理(1)员工每日进行体温检测,正常方可上岗。
(2)员工在岗期间必须佩戴口罩,做好个人防护。
(3)加强员工健康监测,发现异常情况及时报告并采取相应措施。
2. 客户管理(1)客户入住前进行体温检测,正常方可办理入住。
(2)客户在宾馆内需佩戴口罩,做好个人防护。
(3)加强客房清洁消毒,确保客户居住环境安全。
3. 公共区域管理(1)加强公共区域消毒,每日至少消毒2次。
(2)控制公共区域人员密度,避免人员聚集。
(3)设置自动测温仪,对进入宾馆的人员进行体温检测。
4. 食堂管理(1)实行分时、分段就餐,减少人员聚集。
(2)加强食堂卫生管理,做好餐具消毒。
(3)鼓励员工自带餐具,减少交叉感染风险。
五、应急处置1. 建立应急预案,明确应急处理流程。
2. 发现疑似病例时,立即启动应急预案,按照规定流程进行处置。
酒店销售人员复工方案
一、背景随着新冠疫情的逐渐得到控制,各行各业逐步恢复正常运营。
为了保障酒店业务的稳步推进,提高市场竞争力,确保酒店销售人员安全、有序地复工,特制定本方案。
二、复工时间根据国家疫情防控政策及当地政府要求,结合酒店实际情况,确定以下复工时间:1. 酒店销售人员自2023年X月X日起全面复工。
2. 酒店销售人员需在复工前进行核酸检测,确保身体健康。
三、复工准备1. 员工健康管理(1)所有员工需在复工前进行健康申报,如实填写个人健康状况。
(2)酒店将为员工提供充足的防疫物资,包括口罩、消毒液、洗手液等。
(3)酒店将定期对员工进行体温检测,发现异常情况立即隔离观察。
2. 酒店环境消毒(1)酒店将加强公共区域及客房的消毒工作,确保卫生安全。
(2)客房服务员在清洁客房时,需严格按照消毒流程进行操作。
(3)酒店公共区域将设置消毒液自助取用点,方便顾客使用。
3. 销售政策调整(1)根据市场需求,调整酒店销售策略,提高销售业绩。
(2)加强线上营销,拓展线上销售渠道。
(3)针对不同客户群体,制定差异化销售方案。
四、复工期间工作要求1. 销售人员需遵守酒店各项规章制度,确保工作纪律。
2. 销售人员需佩戴好口罩,保持个人卫生,避免交叉感染。
3. 销售人员需密切关注市场动态,及时调整销售策略。
4. 销售人员需加强与各部门的沟通协作,确保销售工作顺利进行。
五、应急处理1. 若员工在复工期间出现发热、咳嗽等症状,应立即向酒店报告,并配合做好隔离观察。
2. 若酒店出现疫情,立即启动应急预案,按照政府要求进行处置。
六、总结本方案旨在保障酒店销售人员安全、有序地复工,提高酒店销售业绩。
各部门需高度重视,严格按照方案执行,确保酒店业务稳健发展。
酒店安全复工复产工作方案(精选5篇)
酒店安全复工复产工作方案(精选5篇)酒店安全复工复产工作方案(精选5篇)在写作工作方案时,可以预想多种方法避免可能发生的问题。
当公司将要做一个项目的时候,领导会根据提交上来的工作方案整合选出最优方案,快来参考工作方案是怎么写的吧,以下是小编精心整理的酒店安全复工复产工作方案(精选5篇),希望能够帮助到大家。
酒店安全复工复产工作方案1根据省、市疫情联防联控工作机制要求,按照区指挥部的统一部署,为银行业稳步有序复工,提升金融服务质效,全力保障企业复工复产,推动经济平稳健康发展。
特制定本方案。
一、工作机制(一)落实金融机构主体责任各银行对营业场所复工后的防疫监管负主体责任,银行主要负责人为本机构疫情防控第一责任人,各银行要成立由主要负责人牵头的疫情防控工作组,要制定完备的复工疫情防控方案,并报高新区财政金融局通过。
(二)建立健全疫情防控协调联动机制各银行必须服从属地管理,要自觉融入疫情防控网格,建立畅通的联系沟通渠道和协同工作机制,确保一旦发生问题能够及时采取有效措施,第一时间妥善应对处置。
二、复工需达到的标准一是完善防控机制。
签订复工疫情防控承诺书,制定复工疫情防控工作方案、应急处置预案,明确组织机构、强化防控措施、落实主体责任,突发状况严格按照相关规定执行。
二是复工人员条件。
1、返岗人员14天内无密切接触者、次密切接触史,无公布的中高风险区逗留史,近期连续6次核酸检测为阴性。
2、返岗人员须为防范区内居民,原则上企业实行封闭管理,根据情况逐步放开。
特殊情况下,由企业采取“两点一线”“点对点”方式接送返岗人员。
封控区、管控区、重点区居民一律不得返岗。
三是防护物资齐全。
要提前准备口罩、手套、测温仪等防控物资和洗手液、消毒液、酒精等消杀用品,确保储备充足,要设置突发应急隔离室,并建立放库物资库存和使用台账。
四是消杀灭菌要到位。
做好营业场所及办公区域的卫生消毒消杀工作,特别是卫生间、垃圾桶和接触类较多的公用设备;空调使用全新风运行并关闭空调加湿功能,并对空调进风口、出风口进行消毒消杀,保持通风换气,并建立健全消毒消杀台账。
酒店复工复产工作方案(汇编5篇)
酒店复工复产工作方案(汇编5篇)酒店复工复产工作方案第1篇一、联欢会目的:为了加强酒店员工的凝集力,丰富酒店企业文化生活;表达酒店对员工节日的关怀与问候,同时给员工们一个呈现本身才华的舞台,让领导员工齐聚一堂高兴欢乐的总结过去展望将来,共同度过20xx年春节。
二、联欢会主题:“金牛闹新春,瑜珠迎新年”联欢晚会“瑜珠迎新”晚会主题思想:以文艺节目表演为主,呈现员工的才艺和精神风貌,同时穿插轻松活泼的游戏节目,提高晚会的互动性和参加性,真正起到全员联欢的效果,有助于同事关系、干群关系的进一步融洽和团队意识、集体荣誉感的培育。
三、联欢会时间:20xx年2月3日晚四、联欢会会场:17f大会议厅1、会场四周用气球、灯笼、彩带等进行布置,整个会场要体现融洽祥和而喜庆的气氛,同时舞台要考虑到互动环节的观众进入场的便利。
2、舞台背景设置:“春节联欢晚会”的字体。
3、多媒体设备:投影仪×1、投影布×1、小电视×1、话筒4支。
4、晚会桌上摆放:糖果、水果、瓜子、花生等。
5、晚会互动准备小礼品。
五、联欢会参加:全体员工及各单位领导六、联欢会特色:1、联欢会的出彩点是——热闹。
2、主持人调动气氛,台上台下呼应气氛热诚。
3、联欢会的亮点是——关爱和激励。
4、领导致辞以表激励和关爱,节目内容围绕欢快及团结,鼓舞。
酒店复工复产工作方案第2篇活动主题:金鸡迎春,金蛋送喜活动时间:从大年三十晚上开始到正月十五22:00止活动目的:希望20xx年新年新气象,鸡年行大运。
借台州人都喜爱好兆头讨彩头的习惯,春节/元宵节举办金牛迎春,金蛋送喜促销活动。
春节至元宵节期间,各企业单位都放假了,花园山庄的主流客户群在这个时间内消费就削减了很多,所以今年搞这个活动就是要吸引那些放假不回家/或三五成群伙伴聚在一起搞活动的娱乐人群。
以娱乐吸引客户关注,提高酒店客房出租率。
活动内容:在活动期间内住房1天以上,房价(280元/间)低于此房价不能参加,餐饮一次性消费满1500以上的客户,均可参加金牛迎春,金蛋送喜活动每天限100个,在办理好登记入停止续后或在餐饮消费结帐时,在前台或收银点可领取幸运卡片一张,当天领取有效,隔天无效,凭卡片可到前台边上的幸运金蛋林中选取本身喜爱的几号金蛋,奋力砸下去,立刻金花四溅,幸运瞬间来临,给来酒店消费的客人带去节日的祝福与慰问。
酒店复工复产工作计划(通用7篇)
酒店复工复产工作计划酒店复工复产工作计划(通用7篇)时间流逝得如此之快,前方等待着我们的是新的机遇和挑战,做好计划可是让你提高工作效率的方法喔!什么样的计划才是好的计划呢?下面是小编为大家整理的酒店复工复产工作计划(通用7篇),仅供参考,大家一起来看看吧。
酒店复工复产工作计划(通用7篇)1随着端午假期的结束,7月马上就要到来了。
这个月的工作中因为六一和端午两个节日的到来,在营业额上收益较为可观。
相比之下,7月本身作为没有长假的月份,在过去应该作为酒店的淡季。
但今年的7月却有所不同。
今年因为一些原因,高考的时间被调整到了7月!这也意味着,我们在这个7月必定忙碌起来!以下是我们对今年7月的工作计划:一、考察和分析考虑到高考的关系,我们必定要退出相应的服务。
首先需要考虑的是就近的几所高中学校,分别是xxx中学与xx中学。
根据距离来分析,我们的酒店并不是最站优势的。
为此,7月前,我们要做好分析,找准顾客需求,应对情况去做出调整。
二、计划和安排考虑到高考的情况,会有考生选择酒店住宿防止迟到或有父母来此陪考。
为此,我们应该根据高考的情况调整业务。
如增加接送服务,准点叫醒服务、送餐服务……等,尽量符合考生的需求。
此外,在酒店的布置上我们也需要做一些改进。
如在特定的房间里准备文具和笔记本等物品,考虑到备考需要安静的环境,需要多准备一些单间。
此外,考虑到高考在即,宣传方面也同样很重要,可以在校园附近发放一些宣传单,印上学校到酒店的路线,并标注准时接送。
以此增加吸引力。
例常的工作也不能落下。
在员工的管理方面,要加强对服务员工以及前台的培训,尤其是这次增添的`业务,尤其是在时间上是绝对不能搞错的,还有接送的服务,在车辆的租赁和管理上更要做好准备。
做好路线规划和多重准备,防止出现拥堵或无法送达的状况。
三、其他计划在这次的高考活动结束后,我们还要抓紧对财务加强控制,做好核算以及成本的控制,减少在后续淡季中的不必要开支。
此外,我们还要准备好在今年后续节假日活动的准备和计划,尤其是黄金周的工作,更需要严格的去调查好市场情况,尽早的做好规划和安排。
酒店复工方案
酒店复工方案随着新型冠状病毒疫情得到有效控制,各行各业也在逐步复工复产。
酒店业是服务行业的重要组成部分,复工复产方案的制定和实施至关重要。
本文旨在探讨酒店复工方案,帮助酒店行业更好地应对新的工作环境。
1. 人员管理复工后,酒店需要更加严格地管理员工。
具体措施如下:1.不得不戴口罩。
员工必须要戴口罩,减少空气传播风险。
在办公室和公共区域都需要戴口罩。
2.发热筛查。
员工每天都需要进行体温检测,并且随时接受健康检查。
3.定期消毒。
员工接触过的区域需要定期进行消毒,包括房间、门把手、电梯、楼梯扶手等公共场所。
4.健康教育。
酒店需要对员工进行健康教育,让他们了解如何预防疾病传播和控制健康风险。
2.清洁卫生清洁卫生是酒店最重要的工作之一,这在新的工作环境下尤为重要。
以下是一些清洁措施:1.需要定期清除酒店房间里的物品,在保证酒店卫生干净的同时,也帮助他们减少山山水水的处理。
2.在房间之间至少有48小时的等待时间,以便进行深度清洁。
3.早上,下午和晚上三次清洁卫生车,以防止垃圾的散布,并定期清理熔融的垃圾。
3. 商业打击多年来,酒店业一直依赖于当地的商业和旅游业。
虽然复工,但是酒店的生意并不会照常进行,主要原因是人们担心病毒传播。
因此,酒店人员负责制定以下计划:1.在酒店附近开设临时市场,这将有助于居民购买必要的物资,并为周边地区带来一定的收入。
2.向在酒店附近的购物广场开放商业通道,并为人们提供优惠以吸引他们前来入住。
3.建立协作平台,多角度探讨酒店与商业如何相互促进发展,探求双赢之路。
4. 安全保障重要的是要确保在酒店内外提供安全保障。
以下是几项需要实施的措施:1.在酒店内部,需要加强门禁措施,限制外来人员掌握关键信息。
2.酒店应建立有效安全检查措施,在员工和客人之间建立一个安全的屏障。
3.只进不出的策略,需要认真思考。
在安全的前提下,工作人员要想尽一切方法在酒店内尽可能的满足客人的需求,实现客人及员工的双赢。
酒店餐饮疫情复工工作计划
酒店餐饮疫情复工工作计划2023年酒店餐饮疫情复工工作计划(通用8篇)2023年酒店餐饮疫情复工工作计划(通用8篇)1随着酒店新标准的实施,我们酒店的未来将任重而道远,虽然我们经历了将近四年的实践与探索并取得了部分成功经验,但是我们必须时刻保持清醒的头脑,意识到某市场的局限性,消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素,以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。
所以,我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素质。
针对下半年的工作特制定计划如下:一、继续加强员工的业务技能培训,提高员工的综合素质餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能经受得住考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果培训工作不跟上,很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈,因此,下半年计划每月根据员工接受业务的进度和新老员工的情况进行必要的分层次培训,培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟,并督导其在工作中学而用之。
同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训计划,方便酒店质检部及时给予监督指导。
二、多方面提高酒店经济效益进一步加强吧台餐饮预订的灵活性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧,提高酒水销售水平,从而多方面提高酒店的经济效益。
三、加强员工思想教育利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神,增强员工的凝聚力,树立集体荣辱观。
四、继续做好“节能降耗”工作1、严抓日常消耗品的节约。
如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。
2、降低设备运行的消耗。
如空调合理开启及时关闭等。
3、杜绝马桶长流水、长明灯等。
五、突出以人为本的管理理念,保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解,便于工作的开展计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,保证沟通程序的畅通,根据员工提出合理性的`要求,管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去用心解决,为员工排忧解难。
最新酒店复工计划(优秀7篇)
最新酒店复工计划(优秀7篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店客房复工复产工作方案(通用7篇)
酒店客房复工复产工作方案(通用7篇)酒店客房复工复产工作方案(通用7篇)确定目标是置顶工作方案的重要环节。
在提出某个项目前,领导通常需要多份工作方案以便参考,现在你是否对工作方案一筹莫展呢?以下是小编帮大家整理的酒店客房复工复产工作方案(通用7篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店客房复工复产工作方案篇1春节即将来临,结合去年成功的促销经验,和今年酒店业的新情况,拟定本促销方案,请领导批示:一、春节期间推出“吉祥迎春”套票:套票包含以下服务:(1)、客房:208元/间/天(2)、娱乐:12:30—17:30赠送包房5小时:17:30—02:00赠送包房3小时,并可消费价值128元的商品。
全套服务价格888元。
二、客房:1、自大年三十至正月十五每天推出20间特惠标准间188元/间./天2、凡入住特惠标准间者,均获得精美春节礼品一份。
三、餐饮:1、大年三十推出“如意”年夜饭:588元/桌、688元/桌、888元/桌提前预定年夜饭,赠送礼品一份。
2、春节期间宴会厅推出春节套餐:良朋相聚宴:699元/桌金玉满堂宴:799元/桌富贵吉祥宴:899元/桌四:温馨服务、阳光娱乐:(1)三楼歌舞厅配有一流的音响设备及专业的dj技师,能容纳50—100人,是同学聚会、生日party、小型舞会的最好去处。
春节期间包场5折优惠。
(2)名烟专柜汇聚国内外上百种畅销名烟,品种齐全、价格适中,是节庆礼品的首选。
(3)茶艺吧礼品茶七折优惠,可提供代存茶品服务.五、在情人节当天推出“亲密爱人”烛光套餐套餐360元(包括餐饮:200元、客房208元)无服务费,客房含双份早餐。
提前一周预定者,可免费在临沂广播电台点歌一首。
提前三天预定者,可获赠精美巧克力一盒。
酒店客房复工复产工作方案篇2一、主题:放飞梦想希望无限(活动前背景音乐“超越梦想汪正正”)二、活动时间:20xx年1月20日14点(根据预订情况决定,时间二小时以内)三、活动地点:酒店四、参与对象:酒店全体人员五、活动主持人:xx六、活动流程第1个环节:风雨同程(背景音乐建议采用西安总经理年会背景音乐)本环节主要内容:展示酒店(可介绍酒店或酒店未来的发展方向)新春寄语(员工入场时投入已经准备好的抽奖箱中,每个员工为自己、家人、朋友或公司写下一句祝福,号码由行政部提前发放到员工手中,以便于最后抽奖,)公司高层致词(执行董事黄永中先生、总经理赵润森先生)大型歌舞节目一个介绍酒店的员工情况(20xx年度酒店感动人物暨优秀员工事迹,建议参照感动中国的颁奖程序,有颁奖词、颁奖嘉宾及影像资料)第2个环节:感动时刻温情常在(背景音乐“感动韩红、不能没有你那英”)本环节主要内容:庆祝近期时间员工生日回顾酒店筹开军训培训影像资料节目两个第3个环节:青春无限梦想飞扬(背景音乐“想唱就唱”)本环节主要内容:春节style;衣食住行玩。
酒店复工前管理工作计划
一、前言随着疫情形势的逐渐好转,我国各行各业开始逐步复工复产。
为了确保酒店在复工后能够安全、有序、高效地运营,现将制定一份详细的酒店复工前管理工作计划。
二、工作目标1. 确保酒店员工和顾客的生命安全;2. 保障酒店正常运营,提升顾客满意度;3. 规范酒店内部管理,提高工作效率;4. 提升酒店整体形象,增强市场竞争力。
三、具体措施1. 员工健康管理(1)对所有员工进行健康排查,确保无发热、咳嗽等症状;(2)为员工提供充足的防疫物资,如口罩、消毒液等;(3)加强员工日常健康监测,发现异常情况立即隔离并报告;(4)定期对员工进行防疫知识培训,提高防疫意识。
2. 酒店环境卫生管理(1)全面清洁酒店公共区域,包括客房、餐厅、卫生间等;(2)加强消毒工作,使用有效消毒剂对客房、公共区域进行消毒;(3)定期对酒店设备、设施进行维护,确保正常运行;(4)对顾客接触的物品进行严格消毒,如房卡、门把手等。
3. 食品安全管理(1)加强食品采购、储存、加工等环节的监管,确保食品安全;(2)定期对厨房、餐厅等食品加工区域进行清洁消毒;(3)加强员工食品安全培训,提高食品安全意识;(4)对顾客提供健康、美味的餐饮服务。
4. 客房管理(1)客房入住前,对客房进行彻底清洁和消毒;(2)客房内配备一次性用品,如毛巾、浴巾、牙刷等;(3)客房内设置消毒液、口罩等防疫用品;(4)加强对客房员工的培训,提高服务质量。
5. 顾客服务管理(1)设立专门的咨询台,为顾客提供防疫咨询服务;(2)加强员工服务意识培训,提高服务质量;(3)优化酒店内部布局,确保顾客在酒店内的安全;(4)开展线上预订、预订取消等服务,方便顾客。
6. 应急预案(1)制定酒店疫情防控应急预案,明确各部门职责;(2)设立应急小组,负责疫情防控和应急处置;(3)定期进行应急演练,提高应急处置能力;(4)加强与政府、疾控中心等部门的沟通,确保信息畅通。
四、总结通过以上措施,确保酒店在复工后能够安全、有序、高效地运营。
2024年酒店安全复工复产方案
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酒店销售部复工工作计划
酒店销售部复工工作计划第一章:引言1.1 背景随着全球疫情逐渐得到控制,酒店业也逐渐恢复了正常运营。
酒店销售部作为酒店业最重要的部门之一,其复工工作计划对于酒店的发展具有重要的意义。
本文将围绕酒店销售部复工的工作计划展开讨论。
1.2 目的编制酒店销售部复工的工作计划,旨在帮助酒店销售团队快速恢复业务,实现销售目标,促使酒店业务回归正常。
1.3 内容本篇工作计划将包括以下内容:(1)复工前的准备工作(2)复工后的销售计划(3)市场推广计划(4)销售团队培训计划(5)销售目标考核体系(6)总结与展望第二章:复工前的准备工作2.1 组织酒店销售部会议在酒店复工前,组织酒店销售部会议是必不可少的。
会议的主要内容包括:(1)向销售团队介绍酒店的复工计划和目标;(2)介绍市场情况和竞争对手的动态;(3)讨论销售策略和销售计划;(4)确定销售团队的工作职责和工作目标。
2.2 制定销售目标和计划根据酒店的经营情况和市场需求,制定具体的销售目标和计划。
销售目标可以分为长期目标和短期目标,长期目标可以包括一年或更长时间的销售目标,短期目标可以包括每季度或每月的销售目标。
销售计划包括销售策略、销售渠道、销售方案等。
2.3 建立销售团队酒店销售团队是实现销售目标的关键。
在复工前,需要建立一个强大的销售团队,包括销售经理、销售代表等。
根据团队成员的能力和经验,合理安排工作职责和工作任务,确保团队的协调和高效运作。
第三章:复工后的销售计划3.1 客户关系管理在复工后,销售团队应该对已有客户进行跟进,并积极开发新客户。
团队应该建立并维护一个客户数据库,并定期与客户进行沟通,了解他们的需求和要求,并提供相应的产品和服务。
3.2 销售渠道拓展销售渠道是酒店销售的重要手段。
销售团队应该积极拓展销售渠道,包括与在线旅游平台合作、与旅行社合作、与企业客户合作等。
通过多样化的销售渠道,扩大销售范围,增加销售额。
3.3 销售活动策划销售活动对于推动销售增长非常重要。
xxxx酒店复工计划书
xxxx酒店复工计划书自从今年企业开工以来,因为新型冠状病毒的原因,各行业均受到不同程度的冲击和影响,截至目前,全国30多个省市自治区启动重大公共卫生事件一级响应,为了切实防控,企业和学校也灵活做了复工、复学调整。
从正月十五之后,政府大力支持企业复产、复工,为响应国家号召。
在这特殊时期,如何有序地复工对酒店来说显得尤其重要。
针对酒店复工工作计划如下:一、复工前期人员安排工作1、确定人员复工人员名单2、确定复工人员休假期间轨迹和复工期间交通工具3、确定复工人员身体健康状况4、复工人员所需的复工证明(结合行政部统一开具)5、进行复工人员体温检测登记二、开业前部门复工消杀工作1、成立前厅部防控组2、针对前厅部所有工作区域和公区进行卫生清洁和彻底消杀工作3、检查部门设备是否正常4、申领部门消杀用品(如:口罩、酒精、一次性手套、消毒液等)5、检查部门所需物品,进行物品申领工作,确保工作正常进行6、进行正常工作前的线上OTA推广和店内宣传推行工作7、建议关闭酒店中央空调,开启酒店新风系统,保障酒店空气质量标准8、设立前厅对客防控分诊处及防控人员三、营业后前厅工作计划安排1、防控组利用班前会进行不低于10分钟的新型冠状病毒预防知识宣讲培训2、酒店保障前厅部所需防控物业的供应:口罩、酒精、水银温度计、测温枪、消毒液、防护服等3、前厅部在公区摆放新型冠状病毒预防宣传品,利用酒店自媒体向员工和客人宣传病毒预防知识4、针对员工进行每日每班次不低于四次体温测量(8:00-12:00-14:00-18:00)5、针对日常消杀工作每日不低四次消杀工作6、防控分诊处进行所有客人的体温测验工作和体温登记工作,保证实数、实人、实情、实名,如重大疫区人员应上报当地防疫部门7、前厅部配备客用租赁医药箱:口罩、消毒液、水银体温计、一次性手套(医用)、酒精、棉球等8、酒店前台须向客人无偿提供一次性口罩9、酒店应提供免费退订政策,特别是重大疫区和确诊患者或同行者10、酒店人员要保持良好的工作状态,为客人提供全方位、高质量的优质服务11、酒店应时刻关注疫情状态及政策变化,及时向前厅部传递信息共享,第一时间为客人提供安全保障12、酒店电子显示屏应针对病毒进行安全宣传告知,并公示防疫部门及重点收治医院的联系电话13、前厅人员需全班次佩戴口罩和使用一次性橡胶手套(医用)14、疫情期间取消所有对客报纸和杂志,并向客人做好解释工作15、前厅登记处、收银处、公共卫生间前室、客用电梯间、员工电梯间、客用电梯前室、楼层走廊等;放置免洗手消提供疫情期间使用16、使用过的房卡应进行全面的消毒,确保对可使用安全17、收银找零必须是进行消毒后的钱币18、酒店管理层设置24小时应急处理事务19、设置可疑病例处理流程,落实责任人20、对进入酒店的一切物品、行李等进行有效的消杀工作21、每天对工作台面进行消毒,建立消毒台账四、前厅销售及业务推广工作1、OTA平台恢复2、建议更换酒店房型图片,增加消杀图片,安抚客人不安心情3、告知营业时间和营业方式4、告知防疫措施5、告知疫情期间服务措施,提供客户关怀6、适当调整线上房价、尝试促销和预售等7、电话告知协议单位复工消息和疫情期间的活动安排,提升流量。
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xxxx酒店复工计划书
自从今年企业开工以来,因为新型冠状病毒的原因,各行业均受到不同程度的冲击和影响,截至目前,全国30多个省市自治区启动重大公共卫生事件一级响应,为了切实防控,企业和学校也灵活做了复工、复学调整。
从正月十五之后,政府大力支持企业复产、复工,为响应国家号召。
在这特殊时期,如何有序地复工对酒店来说显得尤其重要。
针对酒店复工工作计划如下:
一、复工前期人员安排工作
1、确定人员复工人员名单
2、确定复工人员休假期间轨迹和复工期间交通工具
3、确定复工人员身体健康状况
4、复工人员所需的复工证明(结合行政部统一开具)
5、进行复工人员体温检测登记
二、开业前部门复工消杀工作
1、成立前厅部防控组
2、针对前厅部所有工作区域和公区进行卫生清洁和彻底消杀工作
3、检查部门设备是否正常
4、申领部门消杀用品(如:口罩、酒精、一次性手套、消毒液等)
5、检查部门所需物品,进行物品申领工作,确保工作正常进行
6、进行正常工作前的线上OTA推广和店内宣传推行工作
7、建议关闭酒店中央空调,开启酒店新风系统,保障酒店空气质量标准
8、设立前厅对客防控分诊处及防控人员
三、营业后前厅工作计划安排
1、防控组利用班前会进行不低于10分钟的新型冠状病毒预防知识宣讲培训
2、酒店保障前厅部所需防控物业的供应:口罩、酒精、水银温度计、测温枪、消毒液、防护服等
3、前厅部在公区摆放新型冠状病毒预防宣传品,利用酒店自媒体向员工和客人宣传病毒预防知识
4、针对员工进行每日每班次不低于四次体温测量(8:00-12:00-14:00-18:00)
5、针对日常消杀工作每日不低四次消杀工作
6、防控分诊处进行所有客人的体温测验工作和体温登记工作,保证实数、实人、实情、实名,如重大疫区人员应上报当地防疫部门
7、前厅部配备客用租赁医药箱:口罩、消毒液、水银体温计、一次性手套(医用)、酒精、棉球等
8、酒店前台须向客人无偿提供一次性口罩
9、酒店应提供免费退订政策,特别是重大疫区和确诊患者或同行者
10、酒店人员要保持良好的工作状态,为客人提供全方位、高质量的优质服务
11、酒店应时刻关注疫情状态及政策变化,及时向前厅部传递信息共享,第一时间为客人提供安全保障
12、酒店电子显示屏应针对病毒进行安全宣传告知,并公示防疫部门及重点收治医院的联系电话
13、前厅人员需全班次佩戴口罩和使用一次性橡胶手套(医用)
14、疫情期间取消所有对客报纸和杂志,并向客人做好解释工作
15、前厅登记处、收银处、公共卫生间前室、客用电梯间、员工电梯间、客用电梯前室、楼层走廊等;放置免洗手消提供疫情期间使用
16、使用过的房卡应进行全面的消毒,确保对可使用安全
17、收银找零必须是进行消毒后的钱币
18、酒店管理层设置24小时应急处理事务
19、设置可疑病例处理流程,落实责任人
20、对进入酒店的一切物品、行李等进行有效的消杀工作
21、每天对工作台面进行消毒,建立消毒台账
四、前厅销售及业务推广工作
1、OTA平台恢复
2、建议更换酒店房型图片,增加消杀图片,安抚客人不安心情
3、告知营业时间和营业方式
4、告知防疫措施
5、告知疫情期间服务措施,提供客户关怀
6、适当调整线上房价、尝试促销和预售等
7、电话告知协议单位复工消息和疫情期间的活动安排,提升流量。
五、客房部具体工作安排
PA
1、保障大堂公共区域免洗手消对客供应,和客用、员工电梯地面消毒工作每一个小时一次
2、每天保障客用、员工电梯按键消毒工作没两个小时进行一次
3、每天针对办公区域进行协作消毒
4、所有班次人员必须携带口罩和一次性橡胶手套进行消杀工作
5、针对客人容易触摸的物品和重点部位(电梯按键、电话、门把手、卫生间隔板把手等)进行酒精(75%)擦拭消毒工作
6、公共区域卫生间(员工卫生)马桶、便池、洗手台、清洁后用消毒水消毒,地漏每天用消毒水冲洗
7、保障卫生干手机正常使用及正常消毒工作
8、对公区有窗的需要开窗通风每天多次每天半个小时以上
9、外围及大堂入口处设立防尘消毒和对客鞋底消毒工作
客房
1、客人退房查房时即开窗通风,并每天进行走廊通风,保证客房和走廊每天多次自然通风
2、采取有效的空气消毒措施,如:紫外线、臭氧等
3、对客房家具和卫生洁具等实行有效的擦拭消毒禁止喷洒式酒精消毒,消毒流程完善并检查到位
4、地漏进行冲洗消杀
5、对客房电话特别是卫生间配备的电话,进行酒精消毒液擦拭
6、客房杯具必须进行严格的消毒处理
7、所有进入客房的物品都必须进行严格的消毒处理
8、经过卫生、消杀合格的客房排放温馨提示,告知客人消毒措施和方法以及时间
9、客房应放置和配备“新型冠状病毒”预防宣传资料
10、客房门铃、入户门、电子门锁、卫生间门、卫生间地面等必须进行消毒擦拭
11、设立重点疫区和重点人专门接待楼层
12、重点楼层服务人员必须经过专业培训并采取专业的防护措施及个人防护用品
13、重点楼层及重点客房,必须每天不低于两次以上消毒,客房退房后,必须24小时以上封闭,彻底消杀后,在做清洁工作。
14、针对退房撤下的棉织品进行集中存放和集中消杀工作,
15、针对干净的棉织品也要进行使用前的消杀工作,减少交叉感染
16、针对所有客房空调出风口和回风口进行严格的消毒喷洒(喷洒消毒时要在开窗自然通风状态下进行)
17、为常住三天以上的客人提供体温检测、口罩、酒精棉球棉片等服务
18、倡导客人重复使用自己用过的毛巾和布草告知,尽可能杜绝交叉感染的机会
19、所有客房服务人员必须戴口罩、一次性橡胶手套(医用)必要时穿戴防护服、护目镜等防护设施
20、所有服务人员的个人防护用品,班后都必须进行严格的消杀处理才可以再次使用,杜绝内部交叉感染的可能。
21、部门内部进行对客服务用品的每班次消杀工作(工作车、清洁篮、布草车等)
22、外洗布草洗涤的要严格要求洗涤商消毒工作并出具布草消毒流程措施和具体方法,有必要时进行消毒安全抽查监控工作。
19、建立客房消毒台账和检查台账
越是在危难之时,作为服务从业人员越要体现个人专业技能和职业素养,为在危难中的客人提供全方位、高质量的优质服务,以我们的专业缔造企业坚实良好的口碑,用我们每个从业人员的小爱去完成和体现企业的大爱。