员工餐厅满意度调查报告
最新员工食堂满意度调查分析报告-范文精品

最新员工食堂满意度调查分析报告-范文精品一、饭菜价格:56%的职员认为项目部食堂的价格差不多合理,但有时依旧会偏高,剩下的职员觉得食堂的价格依旧差不多合理的。
调查结果说明,职员对食堂的价格普遍认为有时依旧偏高的。
适当调整价格,合理、弹性调整价格不失为一个有效方法。
食堂每天公布的价格, 能够依照市场价格的变化及时调整。
二、饭菜质量⑴、饭菜品种:20%的职员认为汤类的品种少,36%的职员认为饭菜、汤类的品种都少,36%的人则认为一样,而仅仅8%的职员认为坂菜品种多, 也确实是说,56%的职员都感受板菜品种过少。
调查结果说明,占有半数以上的职员关于食堂的种类不中意。
鉴于此, 建议食堂采购原料时,尽量多购买时令蔬菜与荤菜,如:隔两天左右增加荤汤一份,例如筒子骨汤、海带排骨汤等,以满足职员多变的口味要求,丰富职员的选择。
⑵、假菜口味:28%的职员认为食堂饭菜口味专门不错,48%的职员则认为一样,而剩下的24%的职员则对食堂的口味不是专门中意。
其中68% 的职员认为食堂饭菜油量适中,24%的职员则表示假菜油量偏多了。
调查结果说明,大部分职员对食堂的饭菜口味表示一样,食堂在这方面仍急需加强。
(3)、坂菜重量:76%的职员表示对板菜的重量表示中意,20%的职员则认为假菜的重量为一样。
其中有36%的职员表示偶然会遇到就餐时刻内没有坂吃的情形。
调查结果说明,饭菜的重量差不多上能满足职员的需要,为了更好的服务于职员,食堂的饭菜应该足量,尽量做到让每一位职员吃饱吃好。
调查结果说明,食堂在饭菜新奇程度这方面存在较大问题,而这关乎到职员的躯体健康方面,因此食堂应重视这方面的内容,加强改进,如:荤菜可留一顿,同时不收费,由职员自行决定吃不吃,素菜则一顿清。
⑸、食堂卫生:68%的职员表示最食堂的卫生状况感到中意,甚至专门中意,32%的职员则表示一样。
调查结果说明,食堂在卫生方面依旧比较重视的,望食堂能连续保持。
三、食堂服务质量88%的职员表示对食堂工作人员的态度表示中意,甚至专门中意,12% 的职员则表示一样。
餐厅员工问卷调查分析

餐厅员工问卷调查分析根据餐厅员工问卷调查结果,我们对数据进行了整理和分析。
以下是调查结果的总结和分析:员工满意度- 调查显示,大多数员工对餐厅的整体工作环境和氛围感到满意。
- 92%的员工表示他们对自己的工作内容和任务感到满意。
- 80%的员工认为餐厅管理层对员工的工作表现给予了足够的认可和奖励。
员工培训和发展- 在员工培训方面,70%的员工认为餐厅提供了足够的培训机会和资源。
- 55%的员工表示他们对餐厅提供的员工发展计划感到满意。
- 部分员工提出了希望有更多的职业培训和晋升机会的建议。
员工沟通和团队合作- 绝大多数员工认为餐厅在沟通方面做得好,他们能够与同事和管理层有效地进行沟通和交流。
- 85%的员工对与同事之间的团队合作感到满意。
- 少数员工提到了一些沟通不畅或团队合作问题,建议餐厅加强相关培训和沟通机制。
员工福利和待遇- 调查显示,大多数员工对餐厅的员工福利和待遇感到满意。
- 75%的员工对工资和奖金制度表示满意。
- 60%的员工认为餐厅提供了良好的工作时间安排和休假制度。
员工建议和改进建议- 员工提出的改进建议主要包括提供更多的职业培训机会、改善沟通和团队合作机制、增加员工福利和待遇等方面。
- 部分员工希望餐厅能够更加关注员工的个人发展和晋升机会。
根据这份调查结果,我们建议餐厅在以下方面进行改进:加强员工培训和发展计划、改善沟通和团队合作机制、提高员工福利和待遇等。
这些改进措施可以进一步提高员工满意度,并增强餐厅的竞争力和效益。
以上为餐厅员工问卷调查结果的分析和建议,请参考。
员工餐厅满意度调查报告

员工餐厅满意度调查报告1、调查时间:2022-9-14起-至今2、调查方式:口袋助理发放征求意见表3、共收集有效意见表13份,其中8位男同事,5位女同事调查对象:1、面向公司全体员工调查情况如下:1、餐厅目前整体就餐环境满意度:如下图:员工对食堂整体就餐环境较为满意,其中菜品口味有8%的员工认为不满意,荤素搭配有8%的员工认为不满意,饭菜份量有15%的员工认为不满意员工不满意原因是:偶尔出现菜品咸淡不适宜;肉量不够,荤菜量小;饭菜份量小,不够吃;2、月平均就餐天数如下:如下图:每月就餐天数在10天以内的占23%20天以内的占31%30天以内的占46%就餐天数在10天以内原因:因公外出或个人原因不去餐厅就餐2、餐卡就餐情况如下:如下图:余额较多的占38%刚好够用的占54%餐卡余额不够用的占8%余额较多原因:因公外出或个人原因不去餐厅就餐3、员工不去餐厅就餐原因如下:如下图:因个人原因占46%因公外出导致无法就餐占46%认为菜品质量差占8%认为菜品质量差原因是:荤菜肉量不够4、20道热菜中员工喜欢吃的热菜情况如下:5、8道凉菜中员工喜欢吃的凉菜情况如下:6、针对这次餐厅问卷调查,我们将进行合理化改良:1、卫生工作要继续加强,防止影响了大家就餐的情绪,损害餐厅的卫生形象。
具体做出项:打饭期间,佩戴口罩、帽子等。
厨房设备和就餐桌椅外表无尘土,摆放整齐。
2、效劳质量及体验感进一步提高A.根据大家喜爱的热菜和凉菜,每周至少出现一次,每周更新菜单一次;B.菜品已定但打饭时已经没有了,我们在食堂增设外购食品销售区,配备方便面、饮料等食品,便于员工用餐卡购置食用。
如一次购置量较大,需提前一天预订;C.可提供打包效劳。
用餐卡可购置食堂自制的食品打包带走〔限馒头、花卷、大饼、包子、发糕〕,订购数量每人每卡不能超过六个〔份〕,不得影响当日员工用餐。
我们可提供一次性餐盒,用于打包饭菜。
E.特殊岗位,例如:客服、前台值班、保安、商务司机等岗位,根据情况食堂可先给打饭〔在约定的12:00,可提前0-5分钟〕。
员工食堂满意度调查分析报告(共五则范文)

员工食堂满意度调查分析报告(共五则范文)第一篇:员工食堂满意度调查分析报告为了提高员工满意度,进一步提高食堂工作水平,项目部于2013年6月中旬进行了食堂满意度问卷调查。
本次调查共发出问卷25份,收回25份,对食堂的价格、饭菜质量和用餐环境等具体问题进行了调查。
一、饭菜价格:56%的员工认为项目部食堂的价格基本合理,但有时还是会偏高,剩下的员工觉得食堂的价格还是基本合理的。
调查结果表明,员工对食堂的价格普遍认为有时还是偏高的。
适当调整价格,合理、弹性调整价格不失为一个有效办法。
食堂每天公布的价格,可以根据市场价格的变化及时调整。
二、饭菜质量⑴、饭菜品种:20%的员工认为汤类的品种少,36%的员工认为饭菜、汤类的品种都少,36%的人则认为一般,而仅仅8%的员工认为饭菜品种多,也就是说,56%的员工都感觉饭菜品种过少。
调查结果表明,占有半数以上的员工对于食堂的种类不满意。
鉴于此,建议食堂采购原料时,尽量多购买时令蔬菜与荤菜,如:隔两天左右增加荤汤一份,例如筒子骨汤、海带排骨汤等,以满足员工多变的口味要求,丰富员工的选择。
⑵、饭菜口味:28%的员工认为食堂饭菜口味很不错,48%的员工则认为一般,而剩下的24%的员工则对食堂的口味不是很满意。
其中68%的员工认为食堂饭菜油量适中,24%的员工则表示饭菜油量偏多了。
调查结果表明,大部分员工对食堂的饭菜口味表示一般,食堂在这方面仍急需加强。
⑶、饭菜分量:76%的员工表示对饭菜的分量表示满意,20%的员工则认为饭菜的分量为一般。
其中有36%的员工表示偶尔会遇到就餐时间内没有饭吃的情况。
调查结果表明,饭菜的分量基本上能满足员工的需要,为了更好的服务于员工,食堂的饭菜应该足量,尽量做到让每一位员工吃饱吃好。
⑷、饭菜新鲜程度:88%的员工认为食堂所采购的原料(肉、菜、油、米、面)有时候不太新鲜,其中12%的员工甚至还认为食堂的饭菜只有偶尔新鲜,甚至有员工反映食堂经常将剩菜用于隔天早上做包子馅,而剩饭则用于隔天早上做稀饭,仅仅12%的员工对食堂采购的原料和饭菜表示满意。
员工餐厅满意度调查报告

员工餐厅满意度调查报告一、调查目的员工餐厅是为了满足公司员工的用餐需求而设立的场所,以提供健康、营养、方便的餐饮服务。
本次调查旨在了解员工对于餐厅的满意度,以及收集意见和建议,进一步改善餐厅的服务质量。
二、调查方法通过线上问卷的形式,向公司全体员工发放调查问卷。
问卷包括多个维度的问题,如用餐环境、菜品质量、服务态度等,采用五分制进行评分。
调查时间为一个月,共收集到500份有效问卷。
三、结果分析1.用餐环境:大约65%的员工对餐厅的用餐环境表示满意,认为餐厅装修简洁、干净整洁。
然而,还有35%的员工认为用餐环境需要改善,他们提到餐厅座椅不够舒适、噪音过大等问题。
2.菜品质量:60%的员工对餐厅的菜品质量表示满意,认为菜品新鲜、口味不错,能够满足他们的食欲。
然而,40%的员工认为菜品质量有待提高,希望能够提供更多样化的菜品选择。
3.服务态度:大约70%的员工对餐厅的服务态度表示满意,认为服务员热情主动、礼貌周到。
然而,还有30%的员工认为服务态度有待改善,他们提到服务员反应迟钝、服务效率低等问题。
四、改进建议1.改善用餐环境:根据员工反馈,应采取一些措施改善用餐环境,如更换舒适的座椅、隔音处理等,以提供更好的用餐体验。
2.提高菜品质量:根据员工反馈,应提供更多样化的菜品选择,满足不同口味的员工需求。
同时,加强菜品的新鲜度控制,确保菜品的高质量。
3.提升服务态度:针对服务态度有待改善的问题,可以加强员工培训,提高服务员的专业素质。
同时,可以设置投诉渠道,及时解决员工的问题和投诉,提高服务满意度。
五、结论根据员工餐厅满意度调查结果分析,可以得出以下结论:1.餐厅的用餐环境和菜品质量对大部分员工来说是满意的。
2.部分员工对用餐环境、菜品质量和服务态度有提出改善的建议和意见。
3.应该根据员工的反馈和建议,进一步改善用餐环境、提高菜品质量和提升服务态度。
通过此次调查,我们将针对员工反馈的问题,制定相应的改进措施,并且定期进行满意度调查,以提升员工餐厅的服务质量,满足员工的用餐需求,为公司营造一个良好的餐饮环境。
年度员工满意度调查报告

年度员工满意度调查报告一、本次员工满意度调查问卷主要由70道五点计分题目和2道主观建议题构成,共计403份有效问卷。
其中70道五点计分包括企业本身满意度、管理关系满意度、工作回报满意度、工作关系满意度和工作本身满意度。
二、管理关系的满意度三、工作回报的满意度四、工作关系的满意度五、工作本身的满意度二、本次员工满意度调查共分集团总部、营销管理中心、济南公司、青岛公司、滨州公司、临沂公司、源泰物业、土木工程公司进行调查。
对企业本身的满意度为83.74%(上半年度为81.72%)对管理关系的满意度为85.77%(上半年度为84.88%)对工作回报的满意度为82.03%(上半年度为79.20%)对工作关系的满意度为87.5%(上半年度为84.88%)对工作本身的满意度为86.13%(上半年度为79.99%)员工总体平均满意度为85.03% (上半年度为82.13%)1、满意度最高(前五项)公司的全面发展处于不断攀升过程中,我对公司前景和决策层有信心满意度93.8%(上半年度为92.1%)在公司里,我有一个或者以上的好朋友,这让我工作时很愉快满意度93.25%(上半年度为89.6%)我愿意参加公司组织的集体活动,与同事们在一起,让我感到心情舒畅满意度92.51%(上半年度为89.7%)我与我的同事们相处得非常好,我信任他们满意度91.61%(上半年度为90.3%)公司的企业文化令我有认同感和归属感,企业文化将引领发展的方向满意度91.46%(上半年度为86.5%)2、满意度最低(前五项)公司的组织架构合理,没有出现机构臃肿、人员过剩的现象满意度78.61%(上半年度为80.4%)公司给予我的报酬水平,在公司外部而言有竞争力满意度78.76%(上半年度为78.4%)公司经常对我进行职业生涯管理方面的指导满意度79.11%(上半年度为76.4%)公司的薪酬福利政策是经过专门设计的,公平合理、有竞争力满意度79.16%(上半年度为74.4%)从我入职到现在,每隔一段时间,我的部门领导都会跟我讨论我的未来发展问题满意度79.65%(上半年度为77.6%)三、集团总部共计53份有效调查问卷企业本身满意度83.26%(上半年度为86.5%)管理关系满意度86.54%(上半年度为90.9%)工作回报满意度82.33%(上半年度为84.8%)工作关系满意度89.84%(上半年度为90.1%)工作本身满意度86.13%(上半年度为85.7%)集团总部员工平均满意度85.62%(上半年度为87.4%)四、营销管理中心共计44份有效调查问卷(上半年度未单独统计分析)企业本身满意度86.71%管理关系满意度88.74%工作回报满意度86.67%工作关系满意度90.23%工作本身满意度87.46%营销管理中心平均满意度87.96%五、青岛公司共计63份有效调查问卷企业本身满意度81.94%(上半年度为81.5%)管理关系满意度83.25%(上半年度为81.7%)工作回报满意度80.77%(上半年度为76.1%)工作关系满意度86.27%(上半年度为83.4%)工作本身满意度85.45%(上半年度为79.5%)青岛公司员工平均满意度85.54%(上半年度为80.5%)六、济南公司共计81份有效调查问卷企业本身满意度83.36%(上半年度为78.6%)管理关系满意度85.13%(上半年度为83.5%)工作回报满意度80.19%(上半年度为74.2%)工作关系满意度86.03%(上半年度为84.6%)工作本身满意度85.21%(上半年度为75.6%)济南公司员工平均满意度83.98%(上半年度为79.1%)七、临沂公司共计48份有效调查问卷企业本身满意度82.55%(上半年度为83.3%)管理关系满意度83.89%(上半年度为85.3%)工作回报满意度80.76%(上半年度为84.2%)工作关系满意度86.35%(上半年度为85.2%)工作本身满意度85.28%(上半年度为84.6%)临沂公司员工平均满意度83.77%(上半年度为84.3%)八、滨州公司共计41份有效调查问卷企业本身满意度84.66%(上半年度为73.4%)管理关系满意度86.56%(上半年度为80.5%)工作回报满意度82.2%(上半年度为70.3%)工作关系满意度88.62%(上半年度为81.6%)工作本身满意度86.83%(上半年度为72.7%)滨州公司员工平均满意度85.77%(上半年度为75.3%)九、源泰物业共计43份调查问卷企业本身满意度87.91%(上半年度为86.2%)管理关系满意度90.9%(上半年度为86.8%)工作回报满意度87.52%(上半年度为81.5%)工作关系满意度89.65%(上半年度为83.1%)工作本身满意度89.53%(上半年度为80.8%)源泰物业员工平均满意度89.1%(上半年度为83.8%)十、土木工程公司共计30份调查问卷企业本身满意度79.68%(上半年度为80.6%)管理关系满意度81.7%(上半年度为89.8%)工作回报满意度76.22%(上半年度为80.7%)工作关系满意度83.17%(上半年度为82.5%)工作本身满意度83.67%(上半年度为76.3%)土木工程公司员工平均满意度80.89%(上半年度为81.5%)十、不同公司员工满意度比较不同公司的员工满意度略有差别,比较而言:1、土木工程公司的满意度最低为80.89%,主要体现在工作回报和企业本身方面。
员工食堂菜品调研报告

员工食堂菜品调研报告员工食堂菜品调研报告一、调研目的员工食堂是企事业单位为员工提供的一项重要福利,菜品质量和种类的丰富程度直接关系到员工的体力和工作效率。
本次调研旨在了解员工对食堂菜品的满意度和改进建议,为改善员工饮食环境提供依据。
二、调研方法本次调研主要采用问卷调查的方式。
我们随机抽取了100名员工,针对食堂菜品的质量、口味、种类、价格等方面进行了调研。
三、调研结果分析1. 菜品质量对于菜品质量的评价,42%的员工认为菜品质量较好,53%的员工表示一般,仅有5%的员工对菜品质量不满意。
其中,多数员工对起菜时间的要求较高,希望菜品能够及时并且热腾腾地送到他们的餐桌,以保证菜品的新鲜度和口感。
2. 菜品口味在菜品口味方面,36%的员工认为菜品味道不错,59%的员工认为菜品口味一般,5%的员工认为菜品口味不好。
据调查结果显示,员工对于菜品口味的评价标准有所不同,有的员工偏好辛辣口味,而有的员工偏好清淡口味。
因此,提供多样口味的菜品是重要的改进方向。
3. 菜品种类在菜品种类方面,26%的员工认为种类较多,47%的员工认为种类一般,27%的员工认为种类较少。
我们发现,员工对于菜品的种类要求比较高,希望能够提供丰富多样的菜品选择,以满足不同员工的需求。
4. 菜品价格对于菜品价格的评价,14%的员工认为价格适中,81%的员工认为价格偏高,仅有5%的员工认为价格低廉。
调研发现,员工普遍对菜品的价格存在争议,认为菜品价格偏高。
因此,调整菜品价格成为改进菜品质量的一项重要措施。
四、改进建议1. 提升菜品质量提升菜品质量是员工食堂改进的首要目标。
为了保证菜品新鲜度和口感,可以优化菜品烹饪流程,降低起菜时间。
此外,加强菜品选材和烹饪技巧培训,提高厨师的专业水平,也是提升菜品质量的有效方法。
2. 多样化菜品口味根据员工对菜品口味的不同偏好,增加菜品口味的多样性。
可以增加一些酸辣、甜味等具有特色的菜品,满足员工的个性化需求。
关于员工餐厅满意度调查问卷的情况汇总

关于员工餐厅满意度调查问卷的情况汇总为更好地提高员工餐厅服务水平、服务质量,让广大职工吃得放心,吃得舒心,综合办共印发调查问卷70份,收回60份,现将统计结果公布如下:一、问卷调查结果分析:1.餐厅卫生状况?从图表数据可以看出,公司员工对餐厅卫生状况感觉一般的占一半以上2.工作人员个人卫生?由图可知,半数以上的员工都认为餐厅工作人员的个人卫生一般,对此我们餐厅的工作人员在今后的工作中要努力改进提升自身的个人卫生。
3.菜类咸淡情况?由图可知,一半以上的员工都认为餐厅饭菜咸淡正好。
4.菜的分量?由图表可知,公司一半以上的员工对餐厅菜的份量表示非常满意。
5.厨师厨艺?根据图表我们可以看出,食堂工作人员要增加菜品,提高饭菜质量。
6.菜品是否丰富?由图表可知,一半以上的员工认为食堂的菜类一般、没有更新,因此建议食堂多考虑饭菜的搭配,出新。
7.您对食堂的总体工作?根据图表,员工感觉食堂工作一般,食堂工作人员要在今后工作中要改进工作方式方法,提升自身业务水平。
8.关于食堂工作的意见建议:据调查表统计,公司多数员工建议如下:1、在保持菜价不变的情况下,提高饭菜质量,做好菜的荤素搭配。
2、增加汤的种类,提高汤的质量。
3、食堂工作人员要改变自己的工作方式,改善服务态度。
二、改进措施本次调查结果显示,员工对我们餐厅的饭菜口味、花样、工作人员服务态度、菜品的咸淡相对满意,但还有以下几个方面需要改进:1.食堂要进行总结并努力提升自己的厨艺;2.增加菜的品种,让员工有更多的选择空间;3.食堂工作人员要努力提升个人及食堂环境卫生。
2015.7.28。
满意度调查报告(优秀4篇)

满意度调查报告(优秀4篇)针对以上的因素应该怎么改善呢?篇一一、调查目的:1、基本掌握顾客满意度的调查方法2、学习调查报告的写作3、培养团队精神二、调查时间:20xx年x月x日,x月xx日三、调查地点:深圳市福田区上梅林家乐福四、调查方式:调查问卷(拦截、入户)实地考察五、调查报告:现在很多企业都将“实现顾客满意”作为工作的重心,并为此千方百计的变换着提升和改进服务的新招式,但是不论通过什么样的工作,最后企业都普遍感觉到,这些方式起到的效果并非总是那么明显。
于是,测评顾客满意成为了企业一个新的热点话题。
我组就我市现在的热门超市家乐福进行了选址调查,我们采取了实地对购物者进行了解记录调查和对附近居民进行了入户问卷调查。
调查显示家乐福在顾客心中的地位是可屈一指的。
无论是它的商品质量方面还是企业形象信誉方面都有和高的评价,具体请参考下表测试项目(14项)商品价格商品质量商品陈列服务标识服务态度售后服务交通条件商场信誉商品宣传营业环境服务员仪表营业员结算速率安全设施和服务服务员商品介绍测试指数(总指数为10)8.68.88.27.887.38.597.27.887.98.28.6从上表可以很清楚的看见家乐福的综合评价很高,从商品的角度考察得到很高指数,但仍村早一些不足之处,例如售后服务的`不完善,很多顾客一次性购买的数量比较多而要带着如此多的商品回家成为一个令人头疼的问题,如果可以实施购物车的出租制度可以减少顾客的麻烦,达到了轻松购物,轻松回家的效果:商场的商品宣传也仍有待加强,特别是每次促销活动的开展应加强宣传的力度,增加宣传的方式,有利于吸引更多的新顾客群。
调查中,我们还发现去家乐福购物的顾客群多数为工薪阶层,占到顾客比例的71%,三口之家的顾客就占到了50%以上,老龄人占到18%的比例,而学生只有11%比例。
多数顾客都是附近居民区的居民前往购物,使用步行的交通方式的居民所占比例最多,但也有使用其他交通工具的顾客,具体请看下表顾客购物使用交通工具比例表步行公交车私家车自行车出租车35%28%17%8%12%六、调查总结:家乐福的经营策略是以低廉的价格、严格控制的物流系统和专业的生鲜食品管理技术提供高品质的生鲜食品。
员工食堂满意度调查报告

员工食堂满意度调查报告员工食堂满意度调查报告调查目的: 评估员工对于公司食堂的满意度,发现问题并改进。
调查时间: 2021年3月1日至10日样本人数: 200名员工调查结果:1. 食品质量:- 60%的员工表示对于食堂提供的食品质量非常满意。
- 30%的员工表示对于食品质量一般满意。
- 10%的员工表示对于食品质量不满意。
结论: 大多数员工对于食堂提供的食品质量非常满意,但仍有一小部分员工对于食品质量不满意。
2. 菜品种类:- 50%的员工表示对于食堂提供的菜品种类非常满意。
- 35%的员工表示对于食堂提供的菜品种类一般满意。
- 15%的员工表示对于食堂提供的菜品种类不满意。
结论: 大多数员工对于食堂提供的菜品种类非常满意,但仍有一部分员工对于菜品种类不满意。
3. 价格:- 40%的员工表示对于食堂提供的价格非常满意。
- 35%的员工表示对于食堂提供的价格一般满意。
- 25%的员工表示对于食堂提供的价格不满意。
结论: 大部分员工对于食堂提供的价格满意,但仍有一部分员工对于价格不满意。
4. 清洁度:- 70%的员工表示对于食堂的清洁度非常满意。
- 25%的员工表示对于食堂的清洁度一般满意。
- 5%的员工表示对于食堂的清洁度不满意。
结论: 大多数员工对于食堂的清洁度非常满意。
5. 就餐环境:- 55%的员工表示对于食堂的就餐环境非常满意。
- 30%的员工表示对于食堂的就餐环境一般满意。
- 15%的员工表示对于食堂的就餐环境不满意。
结论: 大多数员工对于食堂的就餐环境非常满意。
结论与建议:根据调查结果,大多数员工对于公司食堂的食品质量、菜品种类、清洁度和就餐环境都非常满意。
然而,仍有一小部分员工对于食品质量、菜品种类和价格不满意。
建议针对不满意的员工反馈进行进一步调查,了解他们的具体意见和建议,以便改进食堂的服务质量。
另外,建议食堂可以增加更多的菜品种类,以满足不同口味和需求。
此外,还可以考虑提供更多的价格优惠活动或套餐,以提高价格满意度。
关于学校食堂满意度的调研报告

关于学校食堂满意度的调研报告
一、调查目的
为了完善学校食堂管理、持续提高食堂服务质量,让食堂管理人员更加精神饱满地做好后勤工作,特开展此次食堂满意度调查活动。
二、调查对象
食堂就餐人员
三、调查方式
问卷调查。
四、调查内容及分析汇总
1、食堂近期饭菜质量
调查项目
满意95.8% 基本满意 4.2% 不满意0%
2、存在主要问题及建议:无
五、总结
通过上述调查,共回收问卷47份,占每日就餐平均人数比例为98%。
食堂整体满意度为95.8%,在后续运营过程当中,食堂将会积极改善菜品种类和质量,营造一个安全、舒适、干净、整洁的就餐环境。
最后,感谢大家对员工餐厅的关注和支持,我们将虚心接受大家的建议和要求,不断改进,为大家提供更优质的服务。
xx小学
2021年9月30日。
员工食堂满意度调查报告

员工食堂满意度调查报告一、引言近年来,员工食堂逐渐成为企业关注的焦点。
作为员工福利的重要组成部分,员工食堂的质量和服务直接影响到员工的工作积极性和生活满意度。
为了了解员工对于食堂的满意度并提出改进建议,我们进行了一次员工食堂满意度调查。
本报告将对调查结果进行分析和总结。
二、调查方法我们采用了问卷调查的方法,共发放了500份调查问卷,回收了450份,有效问卷为421份。
问卷内容包括食堂的环境、菜品质量、服务态度和价格等方面。
三、调查结果1.环境满意度调查结果显示,52%的受访员工对于食堂的环境满意,35%表示一般满意,仅有13%的员工对环境表达不满意。
员工普遍对于食堂的卫生情况较满意,但对于噪音和拥挤感存在一定的不满意。
2.菜品质量在菜品质量方面,调查显示33%的员工非常满意,57%的员工表示满意,仅有10%的员工对菜品质量不满意。
调查结果还显示,员工对于菜品的味道和新鲜度较为满意,但对于菜品的种类和口味多样性有一定的期望,希望能够提供更多样化的菜品选择。
3.服务态度在服务态度方面,调查显示47%的员工对食堂提供的服务态度非常满意,43%的员工表示满意,仅有10%的员工对服务态度表示不满意。
调查结果显示,员工对于服务员的服务速度和友好程度较为满意,但对于服务员的沟通能力和问题解决能力有较高的期望,希望服务员能够更好地与员工沟通和解决问题。
4.价格在价格方面,调查显示21%的员工认为食堂的价格非常合理,61%的员工认为价格合理,18%的员工对价格表示不合理。
调查结果还显示,员工对于食堂提供的饭菜价格普遍感到满意,但对于食堂提供的小吃和饮料的价格较为不满意。
四、改进建议根据员工对食堂的满意度调查结果,我们提出以下改进建议:1.提升环境质量:加强食堂的噪音管理,通过隔音和合理安排座位等措施减少拥挤感,提升员工就餐的舒适度。
2.提供更多样化的菜品选择:根据员工的口味偏好和需求,适当增加菜品种类,增加菜品的口味多样性,提高员工对菜品的满意度。
员工食堂满意度调查分析报告

员工食堂满意度调查分析报告报告内容:一、引言员工食堂作为企业提供给员工的福利之一,不仅仅是提供饮食服务的场所,更是员工们了解公司文化、交流互动的重要场所。
为了全面了解员工对食堂的满意度,并对食堂的服务和管理进行改进,我们进行了一次员工食堂满意度调查。
本报告将对调查结果进行详细分析,并提出相应的改进方案。
二、调查方法我们采用了问卷调查的方式,以保证调查结果的客观性和准确性。
调查对象为全公司员工,共有1000人参与了调查。
问卷共包括30个问题,涵盖员工对食堂菜品、服务、环境等多个方面的满意度评价。
问卷调查于XX年XX月XX日至XX月XX日进行,共收回有效问卷985份。
三、调查结果分析1.食堂菜品方面:根据调查结果,69%的员工对食堂菜品的味道表示满意,21%表示一般,10%表示不满意。
对于菜品的种类和搭配,56%的员工表示满意,30%表示一般,14%表示不满意。
由此可见,食堂菜品的味道和种类搭配需要进行改进。
2.食堂服务方面:调查结果显示,72%的员工对食堂服务人员的服务态度表示满意,20%表示一般,8%表示不满意。
然而,只有34%的员工认为食堂的服务效率较高,46%表示一般,20%表示不满意。
因此,食堂服务人员的服务效率需要进一步提高。
3.食堂环境方面:调查结果显示,81%的员工对食堂的整体环境评价满意,15%表示一般,4%表示不满意。
然而,对于食堂的座位舒适度,只有62%的员工表示满意,25%表示一般,13%表示不满意。
因此,可以考虑改善座位的舒适度,以提升员工的满意度。
四、改进方案1.菜品味道和搭配方面:-与供应商进行沟通,根据员工的反馈意见,适当调整菜品的味道和口感,以提升员工对菜品味道的满意度。
-对菜品的搭配进行优化,增加菜品的种类和品种,以满足员工的不同口味需求,提升员工对菜品种类的满意度。
2.服务效率方面:-加强服务员培训,提升服务员的工作效率和服务态度,提高服务员的专业素养。
-优化服务流程,缩短员工排队等候时间,提高员工对食堂服务效率的满意度。
员工餐厅满意度调查报告内容

员工餐厅满意度调查报告内容员工餐厅满足度调查报告为了解员工餐厅整体的效劳质量,新厨师能否胜任工作的状况,发觉一些餐厅的缺乏之处,使食堂下一步的工作更有针对性。
人力行政中心特组织了这次员工餐厅满足度调查活动。
一、调查方法(一)调查时间:2023 年 7 月。
(二)调查对象:全体用餐员工。
(三)调查方式:网上问卷调查。
(四)调查内容:就餐环境、餐厅卫生状况、菜谱搭配、饭菜口味、饭菜种类、饭菜新奇度、工作人员个人卫生、工作人员效劳态度、厨师技能、总体舒适度等。
二、调查结果(一)调查可信度:本次调查发放问卷 38 份,回收有效问卷 31 份,可信度 81.6%。
(二)问卷调查统计表如下:1、你觉得食堂工作人员的效劳态度如何[单项选择题]选项小计比例 A 很好 11 35.48% B 较好 16 51.61% C 较差 3 9.68% D 很差 1 3.23%此题有效填写人次 312、食堂给你的整体感觉如何[单项选择题]选项小计比例 A环境舒适干净、饭菜可口 3 9.68% B环境一般、饭菜可口 8 25.81% C环境一般、饭菜一般 17 54.84% D环境差、饭菜口味差 3 9.68% 此题有效填写人次 31 3、你觉得食堂打的饭菜重量如何[单项选择题]选项小计比例 A太多 0 0% B还可以 30 96.77% C不够 1 3.23% D太少 0 0% 此题有效填写人次 314、你是否常常吃到不新奇的剩余饭菜[单项选择题]选项小计比例 A很新奇 7 22.58% B根本上可以 10 32.26% C间或不新奇 13 41.94% D常常不新奇 1 3.23% 此题有效填写人次 315、在食堂饭菜中是否发觉过异物[单项选择题]选项小计比例 A很洁净卫生、没发觉过 8 25.81% B没留意 15 48.39% C有,发觉过一些小的异物 8 25.81% D常常发觉 0 0% 此题有效填写人次 316、食堂工作人员个人卫生如何[单项选择题]选项小计比例 A洁净 8 25.81% B比拟洁净 23 74.19% C比拟脏 0 0% D很脏 0 0% 此题有效填写人次 317、你在食堂用餐是否遇到过排队轮到自己时已经没有饭菜的状况 [单项选择题]选项小计比例 A常常有 1 3.23% B间或有 15 48.39% C没有 15 48.39% 此题有效填写人次 318、您对食堂每餐供给的汤品尝道满足吗[单项选择题]选项小计比例A不错、挺好喝 6 19.35% B还行吧,间或味道还可以 12 38.71% C一般般,只要有汤就好 9 29.03% D 味道不行 4 12.9% 此题有效填写人次 319、你觉得食堂菜品的口味如何[单项选择题]选项小计比例 A油量过多,偏咸 9 29.03% B油量正常,咸淡相宜 21 67.74% C油量偏少,偏淡 1 3.23% 此题有效填写人次 3110、你对食堂饭菜口味怎么评价[单项选择题]选项小计比例 A味道不错 6 19.35% B还行,间或不错 13 41.94% C很一般 9 29.03% D 有待提高,很难吃 3 9.68% 此题有效填写人次3111、你对食堂卫生状况感觉如何[单项选择题]选项小计比例 A 挺好的,洁净卫生 5 16.13% B还不错 21 67.74%C没留意过 4 12.9% D 很不洁净 1 3.23% 此题有效填写人次 3112、你认为食堂的菜类更新如何[单项选择题]选项小计比例 A 常常更新 2 6.45% B还算可以 12 38.71% C菜品单一,没什么变化 8 25.81% D 很死板 9 29.03% 此题有效填写人次 3113、你认为食堂菜品荤素搭配如何[单项选择题]选项小计比例 A 搭协作理不油不腻,口感不错 7 22.58% B搭配不合理,不好吃 3 9.68% C荤素比例不适宜 0 0% D 有时还不错,有时较差 20 64.52% E 较差 1 3.23% 此题有效填写人次 3114、你最关注下面哪些问题[多项选择题]选项小计比例 A 食堂的环境 20 64.52% B饭菜的口味 24 77.42%C食堂餐具的卫生 23 74.19% D 菜式搭配 17 54.84% E 菜品的卫生 16 51.61% 此题有效填写人次 3115、你对目前食堂的满足度打几分[单项选择题]选项小计比例 A 90-100 3 9.68% B80-90 9 29.03% C70-80 11 35.48% D 70 以下 8 25.81% 此题有效填写人次 3116、你对厨师的业务水平打几分[单项选择题]选项小计比例 A 90-100 4 12.9% B80-90 10 32.26% C70-80 14 45.16% D 70 以下 3 9.68%(三)依据问卷调查统计表分析,员工满足方面有以下几项:1、餐厅的卫生2、餐厅工作人员的卫生3、饭菜的重量。
职工食堂满意度调查分析报告(精)

职工食堂满意度调查分析报告(精)本站小编为你整理了多篇相关的《职工食堂满意度调查分析报告(精)》,但愿对你工作学习有帮助,当然你在本站还可以找到更多《职工食堂满意度调查分析报告(精)》。
第一篇:员工满意度调研分析与提升报告年度员工满意度调研分析与提升报告一、调查情况简介1、调查目的刘化集团公司是一家老牌化肥生产企业,地处甘肃刘家峡太极镇大沟,现有在职员工2360人。
为了更好的了解集团公司客观现状和员工的真实想法,从专业角度帮助企业诊断组织管理工作中的不足之处,对目前管理进行全面审核,吸取合理化建议,进一步完善各项管理服务工作,提高员工满意度,营造良好的企业文化和工作氛围,更好规划公司未来发展目标,由综合管理部组织开展了此次员工满意度调查。
2、调查时间2013年12月1日截止。
3、调查对象及方式本次满意度调查对象为公司全体员工。
采取按部门下发《员工满意度调查表》,以不记名的形式由员工个人进行解答后回收的方式。
4、问卷下发及回收情况本次调查依据集团公司2012年12月份员工人数,共下发问卷2000份,回收有效问卷1970份,回收率98.5%。
二、调查具体情况分析分析:公司现阶段,36%的员工工龄达到20年以上,26%的员工11-20年,18%的员工30年以上,20%的员2-10年,工龄20年以上员工占据的比例较大,说明公司人员年龄偏大,无可塑性。
建议:1、积极拓展招聘渠道,做好人员储备,防止出现因员工退休而带来的工作断层。
分析:对于公司前景预测,约占55%的人认为前景会更好,大部分员工对未来充满信心。
建议:1、通过目前员工沟通平台(员工座谈、上门拜访等)进行沟通,让员工及时了解企业发展目标,发展状况。
分析:从上述图表中可以看出,所有的优势都很平均,员工认为公司没有很明显的突出优势,公司还需更加努力,让员工感受到公司优势在哪里!建议:1、建立和完善了各项规范及管理制度,在现有绩效考核制度基础上,参考先进企业的绩效考评办法,实现绩效评价体系的建立与正常运行,并保证与薪资挂钩。
员工对食堂满意度调查报告

员工对食堂满意度调查报告篇一:员工食堂满意度调查及整改措施员工食堂满意度调查为保障职工身体健康,维护职工的正当权益,为公司广大职工提供卫生、洁净的就餐服务。
近日对公司各部门作了一次“员工食堂满意度调查”,调查结果表明大部分员工对食堂存在不满,且影响到员工的稳定性,给我公司的工作和管理造成了一定的影响。
目前员工反映较集中的问题有:1、食堂饭菜供应不足,质量不高,经常吃到剩菜;2、食堂饭菜单一,饭菜价格太高且不统一;3、食堂先卖不好的菜,好菜留着最后卖;4、食堂餐桌餐凳太脏,热水器水烧不开;5、食堂工作人员不戴帽子、不戴口罩、不戴手套,卫生难以保证;6、食堂招待饭菜质量不高,餐具太旧,餐桌打扫不干净;7、饭菜卫生度不够(菜里经常有苍蝇);8、食堂开饭时间把控不严,不能自觉维护饭堂秩序。
根据以上问题,再结合我公司的情况,现提出以下整改方案,请公司领导给予支持和配合:1.食堂应确保饭菜质量,采购食物力求新鲜、便宜,不采购腐烂、变质的食品和原料,剩饭剩菜要倒掉(可以养头猪--不知是否合适)。
2.食堂应丰富饭菜的种类和提高饭菜的质量。
3.控制数量每人限量,避免好菜不够,差菜过剩。
4.重视和加强卫生工作。
厨房要有防蝇灭蝇措施;严防食物中毒和疾病传染。
餐厅要求定时打扫,做好保洁工作。
食堂卫生区明确个人,加强奖罚制度。
5.食堂工作人员需佩戴口罩、帽、手套等卫生用品。
6.将招待餐改制自助形式,由定餐者确定人数、饭菜数量,在客户就餐完毕后在食堂登记签字确认。
7.食堂应严格确立用餐时间制度并公示:如早餐7:00-7:30午餐11:30-12:30晚餐5:30-6:00(如有特殊情况需提前知会炊事人员)。
食堂工作人员按时做好职工饭菜,无特殊情况严禁推迟开饭。
8.坚持勤俭节约的原则,节粮、节水、节电、节气,精打细算,降低成本,提高饭莱质量。
9.根据食堂工作人员的工作情况达到满意以上的将由公司进行每月200—300元的奖励。
员工餐厅满意度测评数据分析报告

员工餐厅满意度测评数据分析报告为了更好地提升客户满意度,进一步提高饭堂工作中水准,工程项目于XX 年6月中下旬开展了饭堂满意率调查问卷。
此次调研共传出问卷调查25份,取回25份,对饭堂的价钱、饭食品质和就餐自然环境等实际难题开展了调研。
一、饭食价钱:56%的职工觉得工程项目饭堂的价钱基本上有效,但有时候依然会较高,剩余的职工感觉饭堂的价钱或是基本上有效的。
调研结果显示,职工对饭堂的价钱广泛认为有时候或是较高的。
适度调节价钱,有效、延展性调节价钱无外乎一个合理方法。
饭堂每日发布的价钱,能够依据价格行情的转变立即调节。
二、饭食品质⑴、饭食种类:20%的职工觉得汤菜的种类少,36%的职工觉得饭食、汤菜的种类都少,36%的人则觉得一般,而只是8%的职工觉得饭食种类多,换句话说,56%的职工都觉得饭食种类过少。
调研结果显示,占据过半数的职工针对饭堂的类型不满意。
鉴于此,提议饭堂购置原材料时,尽可能多选购当季蔬菜与荤腥,如:隔二天上下提升荤汤一份,比如筒子骨汤、海带排骨汤等,以达到职工变化多端的口感规定,丰富多彩职工的挑选。
⑵、饭食口感:28%的职工觉得饭堂饭食口感很非常好,48%的职工则觉得一般,而剩余的24%的职工则对饭堂的口感并不是很令人满意。
在其中68%的职工觉得饭堂饭食剩余油适度,24%的职工则表明饭食剩余油偏多了。
调研结果显示,绝大多数职工对饭堂的饭食口感表明一般,饭堂在这些方面仍急缺提升。
⑶、饭食份量:76%的职工表明对饭食的份量表示感激,20%的职工则觉得饭食的份量为一般。
在其中有36%的职工表明有时候会碰到用餐時间内沒有饭吃的状况。
调研结果显示,饭食的份量大部分能达到职工的必须,为了更好地更强的服务项目于职工,饭堂的饭食应当一定量,尽可能保证让每一位职工吃饱了吃好。
⑷、饭食新鮮水平:88%的职工觉得饭堂所购置的原材料(肉、菜、油、米、面)有时不太新鮮,在其中12%的职工乃至还觉得饭堂的饭食仅有有时候新鮮,乃至有职工体现饭堂常常将剩饭剩菜用以第二天早晨做馄饨馅,而剩饭剩菜则用以第二天早晨做白米粥,只是12%的职工对饭堂购置的原材料和饭食表示感激。
食堂工作质量调查情况汇报

食堂工作质量调查情况汇报近期,我们对公司食堂的工作质量进行了一次全面的调查,旨在了解员工对食堂服务质量的满意度,并提出改进建议。
调查结果显示,员工对食堂工作质量整体较为满意,但也存在一些问题需要改进。
首先,调查显示大部分员工对食堂的餐品质量和口味较为满意,认为食堂提供的餐品种类丰富,口味可口,符合员工的口味需求。
同时,员工对食堂的卫生情况也比较满意,认为食堂保持了一定的清洁卫生标准,员工用餐环境较为舒适。
其次,调查显示员工对食堂的服务态度整体较为满意,认为食堂工作人员服务热情、礼貌,能够及时解决员工的用餐需求。
此外,员工对食堂的用餐时间和用餐环境也比较满意,认为食堂用餐时间合理,用餐环境相对安静,适合员工用餐休息。
然而,调查也发现了一些问题。
首先,部分员工对食堂的餐品价格和食材质量存在一定的不满意,认为食堂的餐品价格较高,与外面餐厅相比并不具备竞争力,同时食材质量也有待提高。
其次,部分员工对食堂的用餐环境和就餐体验不够满意,认为食堂的座位布局不合理,用餐环境较为拥挤,影响了员工的用餐体验。
针对以上问题,我们提出了一些改进建议。
首先,建议食堂方面在餐品价格和食材质量方面进行调整,适当降低餐品价格,提高食材质量,以提升员工的用餐体验。
其次,建议食堂方面优化用餐环境,合理规划座位布局,增加用餐空间,提高员工的就餐舒适度。
综上所述,食堂工作质量调查显示,员工对食堂的餐品质量、卫生情况和服务态度整体较为满意,但也存在一些问题需要改进。
我们将根据调查结果提出的改进建议,与食堂方面进行沟通,共同努力提升食堂的工作质量,为员工提供更好的用餐体验。
希望通过我们的努力,能够让公司食堂成为员工用餐的首选,为公司的员工提供更好的福利服务。
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关于员工餐厅满意度调查的报告
为提高员工满意度,提升员工餐质量,餐饮部对在合悦时光餐厅用餐的同事做了一次员工餐服务满意度调查,以下为调查结果。
一、调查问卷结果分析
本次参加调查问卷人数:31人,以下为调查结果统计表:
(一)、总体上您对餐厅的满意度是?
选项数值百分比
A、很满意619.35%
B、满意2064.52%
C、一般516.13%
D、不满意
从图表中数据可以看出,公司有16.13%的员工对现在餐厅表现满意度一般,64.52%的员工对餐厅表现满意,另有19.35%的员工对餐厅表现非常满意。
餐厅还需进一步提升服务质量,争取更高的满意度。
(二)、您认为餐厅的就餐环境怎么样?
选项数值百分比
A、很好1341.94%
B、还可以1754.84%
C、不怎么样1 3.23%
D、很差
由图可知,大多数的员工都认为餐厅就餐环境还可以,有3.23%的员工认为餐厅的就餐环境不怎么样,对此餐厅会做进一步改进。
(三)、您认为员工餐厅的餐具的卫生情况、消毒情况如何?
选项数值百分比
A、很好1341.94%
B、较好1754.84%
C、较差1 3.23%
D、很差
从图表数据可以看出,多半以上的员工认为餐厅的餐具的卫生、消毒情况满意度较好,有3.23%的员工认为餐厅餐具卫生、消毒情况较差。
(四)、您对员工餐厅饭菜口味的满意度?
选项数值百分比
A、很满意722.58%
B、满意1341.94%
C、一般1135.48%
D、不满意
从图表数据可以看出,近一半员工对于餐厅饭菜的口味表示满意,有22.58我员工对餐厅饭菜的口味表示很满意,还有35.48的员工对于餐厅饭菜的口味满意度一般。
(五)、您认为员工餐厅的饭菜种类如何?
选项数值百分比
A、十分丰富1445.16%
B、一般1651.61%
C、太少1 3.23%
从图表数据可以看出,一半以上的员工认为餐厅的饭菜种类满意度一般,有接近一半的员工认为餐厅的饭菜种类十分丰富。
(六)、您觉得员工餐厅的饭菜新鲜度怎么样?
选项数值百分比
A、很新鲜1032.26%
B、还可以2167.74%
C、不新鲜
从图表数据可知,所有员工都觉得餐厅饭菜的新鲜度还可以或是很新鲜。
(七)、您认为员工餐厅工作人员的服务态度?
选项数值百分比
A、好2683.87%
B、还可以516.13%
C、不好
由图可知,83.87%的员工都认为餐厅工作人员的服务态度好,16.13%的员工对餐厅工作人员的服务态度表示还可以,对此我们餐厅的工作人员服务态度会改进,让所有员工都觉得我们的工作人员的服务态度很好。
(八)、食物味道如何?
选项数值百分比
A、很好1238.71%
B、一般1961.29%
C、不好,须改进
从图表数据可知,一半以上的员工都认为餐厅饭菜味道一般,只有38.71%的员工认为很好。
(九)、您觉得在员工餐厅就餐拥挤吗?
选项数值百分比
A、午餐拥挤619.35%
B、晚餐拥挤2 6.45%
C、不拥挤2374.19%
由图表可知,大部分员工对餐厅的就餐情况表示不拥挤。
(十)、您对员工餐厅的服务还有哪些要求?
选项数值百分比
A、增加米饭和水果供应1548.39%
B、增加汤的供应1445.16%
C、服务人员带上一次性手套
1 3.23%
和口罩
D、延长服务时间
由图表可知,48.39%的员工认为需增加水果的供应,45.16%的员工表示应增加汤的供应。
(十一)、您认为餐厅的卫生状况如何?
选项数值百分比
A、非常满意1238.71%
B、满意1858.06%
C、一般1 3.23%
D、不满意
由图表可知,58.06%的员工对餐厅的卫生状况表示满意,38.71%的员工对餐厅的卫生状况表示非常满意。
(十二)、您认为餐厅菜的份量如何?
选项数值百分比
A、非常满意1651.61%
B、满意929.03%
C、一般412.90%
D、不满意2 6.45%
由图表可知,公司一半以上的员工对餐厅菜的份量表示非常满意。
(十三)、您认为自己打饭/菜与安排专门工作人员打饭/菜,哪个更让您觉得方便?
选项数值百分比
A、自己动手2787.10%
B、安排专人2 6.45%
C、都可以2 6.45%
由图表可知,公司一半以上的员工认为自己打饭/菜更方便。
(十四)、您目前最关注下面哪个问题?
选项数值百分比
A、员工餐厅的环境1 3.23%
B、工作人员服务态度2 6.45%
C、菜式营养搭配2890.32%
由图表可知,公司90%以上的员工目前最关注的是菜式的营养搭配。
(十五)、您觉得目前员工餐厅的菜偏于油腻或咸淡吗?
选项数值百分比
偏咸412.90%
偏淡2 6.45%
偏油腻1445.16%
偏清淡0.00%
没有1548.39%
由图表可知,公司近一半的员工认为餐厅的采偏于滑腻,还有近一半的员工表示没有意见。
(十六)、您对目前员工餐厅的满意度打几分?
选项数值百分比
A、95-1001 3.23%
B、90-952167.74%
C、85-90929.03%
D、80-850.00%
E、60分以下0.00%
由图表可知,公司员工对餐厅的满意度都在85分以上。
(十七)、您最喜欢的菜品有哪些?
由调查表统计,公司员工喜欢的菜品各有不一,这里统计了一些大家喜欢度较高的菜品:芋儿烧鸡、凉拌鸡、酸萝卜老鸭汤、鲫鱼汤、冒菜、水煮鱼、回锅肉、清炒凤尾,这些菜品比较受公司员工的喜爱。
(十八)、除此之外,您还有什么意见或建议:
据调查表统计,公司多数员工建议如下:
1.菜式搭配、多炖营养汤品,每餐一种即可;
2.取消炖猪蹄和软江叶菜品;
3.多炖骨头汤,过节的时候可增加一些菜品;
4.天气转凉,吃到后面的员工餐几乎都冷了,应注意饭菜的保温;
5.先吃饭的员工都把荤给打了,后吃饭的员工只能吃菜;
6.后厨工作人员态度较差,在需要加菜时与服务人员配合不好。
二、改进解决措施
本次调查结果显示,员工对我们餐厅的饭菜口味、食物味道、工作人员服务态度、菜品新鲜度、菜品的咸淡相对满意,但还有以下方面需要改进:
1.我们的后厨进行总结并要求提升自己的做菜技术,如果员工在做菜方面有好的建议或是好的方法,可以向我们餐厅员工提出与指导,以改进饭菜口味与食物味道,做到让更多的员工满意;
2.我们会不断提高学习来提升员工的工作素质,做到让来餐厅吃饭的所有顾客都留下美好的印象与回忆;
3.我们餐厅每日的菜品所用的菜都是供应商当日供货,收货人员保证当日供货新鲜度,不新鲜不收货;
4.对于气温降低,饭菜易冷问题,我们会在每批次最后一个员工打完饭后及时盖上保温盖子,同时会把保温设施用上;
5.就后吃饭的员工只能打菜没有荤的问题,这个是员工个人素质问题,当然看到喜欢的菜每个人都会想多打一点,这只能提醒所有员工换位思考;
6.大部分员工都觉得餐厅的菜品偏油腻,长期吃油腻的食物对身体不好,我们会与后厨工作人员协调在炒菜时少放点油。
餐饮部
二零一四年十一月十七日。