旅馆配套服务空间调研报告 宾馆调研报告汇总
西子宾馆调研报告
西子宾馆调研报告西子宾馆调研报告一、调研目的与背景西子宾馆作为杭州市的一家知名五星级酒店，一直以来都以其优质的服务和豪华的环境受到消费者的高度评价。
本次调研的目的是了解西子宾馆在不同方面的经营管理情况，为其进一步提升服务质量和客户满意度提供参考建议。
二、调研内容与方法1. 调研内容本次调研主要关注以下几个方面：（1）服务质量：包括前台接待、客房服务、餐饮服务等。
（2）设施设备：主要关注客房、会议室、健身中心等方面的设施情况。
（3）环境卫生：主要关注公共区域的卫生清洁情况。
（4）员工素质：主要关注员工的形象、礼仪、态度等。
（5）市场竞争：主要关注与其他同类酒店在价格、服务等方面的差异。
2. 调研方法本次调研采用了以下方法：（1）实地访问：对酒店进行实地考察，观察并记录相关情况。
（2）问卷调查：向入住客户发放问卷，了解他们的满意程度及意见建议。
（3）员工访谈：与酒店员工进行面对面的访谈，了解其对工作环境和服务情况的看法。
三、调研结果与分析1. 服务质量经调查发现，西子宾馆的服务质量普遍较高，前台接待热情周到，客房服务及时细致，餐饮服务口碑良好。
客户对酒店的服务态度和专业程度普遍给予了高度评价。
2. 设施设备西子宾馆的客房设施豪华且现代化，房间宽敞舒适，提供了高品质的床品和洗漱用品。
会议室和健身中心设备也很不错，能满足不同客户的需求。
3. 环境卫生西子宾馆注重公共区域的清洁和卫生，并定期进行消毒和保养。
无论是大堂、餐厅还是楼道，均保持了较高的干净程度，给人一种舒适和放心的感觉。
4. 员工素质酒店员工经过专业培训和素质提升，形象良好，态度亲切。
他们能够迅速响应客户需求并提供相应的解决方案。
然而，仍有少数员工在服务过程中存在待改进的地方，需要加强培训和管理。
5. 市场竞争西子宾馆在市场竞争中与其他五星级酒店相比具有一定的优势，但在价格方面相对较高，需加强与同类酒店价格的竞争力。
四、调研建议鉴于以上调研结果，我们对西子宾馆提出以下建议：1. 进一步提升服务质量，加强员工培训，完善服务流程，提高服务水平和效率。
旅馆调研报告
旅馆调研报告
《旅馆调研报告》
研究目的
本报告旨在对当前市场上的旅馆进行调研，分析其服务质量、设施设备、价格水平等方面的情况，为旅行者提供选择旅馆时的参考依据。
调研内容
本次调研共选取了20家位于城市中心的旅馆进行调研，其中
包括国际连锁品牌旅馆和当地独立经营的旅馆。
调研内容主要包括以下几个方面：
1. 服务质量：包括前台接待、客房清洁、餐饮服务等方面；
2. 设施设备：包括客房配备、公共区域装修、餐厅设施等方面；
3. 价格水平：包括平均房价、附加服务费用等方面。
调研结果
根据调研结果，我们得出以下结论：
1. 服务质量：大部分调研对象的服务质量较高，前台接待热情周到，客房整洁舒适，餐饮服务质量也较高；
2. 设施设备：国际连锁品牌旅馆的设施设备较为完善，包括健身房、游泳池等配套设施；而当地独立经营的旅馆在这方面相对滞后；
3. 价格水平：国际连锁品牌旅馆的价格普遍偏高，当地独立经营的旅馆价格相对较低，但在服务和设施方面存在一定差距。
建议
针对以上调研结果，我们提出以下建议：
1. 对于高端客户，可以选择国际连锁品牌旅馆，享受更高水准的服务和设施；
2. 对于预算有限的客户，可以选择当地独立经营的旅馆，根据个人需求选择适当的旅馆服务；
3. 对于旅馆经营者，应注重提升服务质量，改善设施设备，提高竞争力。
结论
通过本次调研，我们对市场上的旅馆有了更清晰的了解，相信这份报告能够对旅行者在选择旅馆时提供一定的参考价值。
希望未来能够有更多的旅馆关注服务质量和设施设备的提升，为客户提供更好的居住体验。
宾馆调研报告范文
宾馆调研报告范文宾馆调研报告一、调研目的本次调研旨在了解宾馆的经营情况，包括客房设施、服务质量、价格水平以及宾馆的市场竞争力。
通过对多家宾馆进行实地访查和深入了解，旨在为进一步改善宾馆的经营和服务提供有价值的参考和建议。
二、调研范围和方法本次调研选择了市区内具有一定规模和知名度的五家宾馆作为调研对象，包括ABCDE宾馆。
通过实地访查、问卷调查以及与宾馆管理人员的沟通，获取数据和信息。
三、宾馆设施及服务情况1. 宾馆设施（1）客房设施：从调研数据来看，五家宾馆的客房设施基本齐全，包括独立卫浴、空调、电视等。
ABC宾馆与DE宾馆在客房设施上稍有差距，与其它三家相比较，设施稍显陈旧。
（2）会议设施：ABCDE宾馆均提供了会议室的服务，并配备了投影仪、音响以及专业会议设备。
（3）餐饮设施：ABC宾馆提供了免费早餐，并设有自助餐厅。
DE宾馆则提供了餐厅和咖啡厅供客人品尝美食。
2. 服务质量（1）前台服务：ABCDE宾馆均设有专业的前台接待人员，能够及时有效地处理客人的入住、退房等手续，并提供相关的信息和帮助。
（2）客房清洁：从调研结果来看，ABC宾馆作为高星级宾馆，在客房的清洁程度上表现较为出色。
其他四家宾馆的客房清洁情况都较为满意。
（3）客房服务：ABCDE宾馆均提供了24小时的客房服务，客人的需求能够得到及时满足。
四、价格及市场竞争力1. 价格水平（1）单人间价格：ABCDE宾馆的单人间价格在100元至300元不等，DE宾馆的价格相对较高，约在300元以上。
（2）标间价格：ABCDE宾馆的标间价格在150元至500元不等，其中A宾馆的价格相对较高。
2. 市场竞争力（1）目标客户：从调研结果来看，ABCDE宾馆的主要客户群体以商务人士和旅游者为主。
（2）竞争优势：A宾馆的竞争优势在于地理位置优越，临近繁华商业区；B宾馆的竞争优势在于高端设计和设施；C宾馆的竞争优势在于价格亲民，受到预算有限的旅客欢迎；D宾馆的竞争优势在于提供免费早餐，吸引更多客人入住；E宾馆的竞争优势在于会议设施先进，适合商务会议等活动。
单位宾馆调研报告
单位宾馆调研报告单位宾馆调研报告一、调研背景本次调研的目的是针对单位宾馆的管理、服务质量和设施设备等方面进行综合评估，以便为单位宾馆提供改进和提升建议。
通过调研，了解单位宾馆的运营情况，掌握住客的需求和反馈，增强客户满意度，提高单位宾馆的竞争力。
二、调研方法本次调研采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行。
三、调研结果汇总1.调研对象本次调研选择了10家规模较大的单位宾馆作为调研对象，其中包括国有企事业单位、外资企业和民营企业。
2.宾馆管理在宾馆管理方面，大部分单位宾馆都建立了完善的管理体系，包括财务管理、人力资源管理和运营管理等。
多数宾馆通过引进管理咨询公司提升管理水平，提高效率。
3.服务质量大部分单位宾馆重视服务质量，提供24小时的接待服务，保障住客的安全和舒适。
前台接待人员礼貌待客，但在服务态度上仍有改进空间。
客房清洁和餐饮服务得到了较高的评价。
4.设施设备调研发现，大部分单位宾馆的客房设施设备较为先进，配备了高品质的床上用品、卫浴设备和电器设备。
大部分宾馆都配备了健身房、会议室和自助洗衣房等公共设施。
5.改进建议根据调研结果，对单位宾馆提出以下改进建议：（1）加强员工培训，提高服务质量。
（2）改善前台服务态度，提升客户满意度。
（3）定期维修和更新设备，保持设施的良好状态。
（4）增加娱乐设施，提供更多选择。
四、总结与展望单位宾馆在管理和服务方面还存在一些问题，但总体上已取得了一定的成绩。
未来，单位宾馆应继续关注客户需求，提高服务质量，加强设施设备的更新与维护，以满足不断提高的客户要求。
只有不断创新和改进，单位宾馆才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
宾馆调研报告范本
宾馆调研报告范本宾馆调研报告一、调研目的本次调研旨在对于宾馆行业进行深入了解，探究其发展趋势和问题，并提出相应的解决方案，为宾馆行业的发展提供参考。
二、调研方法1. 问卷调查：设计了一份涵盖宾馆服务质量、设施设备、客户满意度等方面的问卷，并对宾馆员工和客户进行了调查。
2. 实地考察：选择了几家知名宾馆进行实地考察，观察其业务运营和管理模式，并与相关负责人进行了交流。
三、调研结果分析通过问卷调查和实地考察，我们得出了以下结论：1. 宾馆服务质量较高，大部分客人对于前台服务员的热情和礼貌给予了较高的评价。
2. 多数宾馆设施设备比较齐全，有独立卫生间、宽敞的房间和舒适的床铺，符合客人的基本需求。
3. 少数宾馆在卫生清洁方面存在问题，需要加强整洁度的管理，提高环境卫生以提升客户满意度。
4. 部分宾馆在网络服务和WIFI信号方面仍存在不少问题，需增强网络设备及技术升级。
5. 一些宾馆的餐饮服务无法满足客户的需求，提供的食物品种单一，价格也相对偏高。
四、问题分析基于以上调研结果，我们对宾馆行业存在的问题进行了分析：1. 宾馆的卫生清洁程度需要加强，提高环境卫生以满足客户的期望。
2. 网络服务和WIFI信号的改善是提升宾馆竞争力的重要手段，需加强网络设备及技术升级。
3. 餐饮服务的不满足客户需求仍是宾馆行业的短板，宾馆需进一步注重提升餐饮品质和多样性。
五、解决措施基于上述问题分析，我们对宾馆行业提出以下解决措施：1. 加强卫生清洁管理，建立完善的卫生制度和相关培训机制，提高宾馆卫生清洁水平。
2. 针对网络服务和WIFI信号，宾馆应加大投入，通过技术升级来改善网络服务质量。
3. 餐饮服务方面，宾馆可以加强与当地特色餐饮企业合作，提供更多样性的餐饮选择，同时合理定价。
六、调研小结通过本次调研，我们深入了解了宾馆行业的现状和问题，并提出相应的解决方案。
宾馆作为旅游业的重要配套服务之一，服务质量的提高和问题的解决将直接影响客户的入住体验和满意度。
旅馆调研报告
旅馆调研报告旅馆调研报告一、调研目的：本次调研旨在了解当地旅馆的整体情况，包括旅馆的设施设备、服务质量、客户满意度等方面，为旅行社的游客出行提供参考。
二、调研对象：我们选择了当地几家知名的旅馆作为调研对象，其中包括三家星级旅馆和两家经济型旅馆。
三、调研内容：1. 旅馆的设施设备：我们在调研中发现，所有的旅馆都配备了标准的客房，客房设施包括床、桌椅、电视、空调、电话等。
星级旅馆还提供了更多的设施，如独立卫生间、浴缸、迷你吧等。
经济型旅馆的设施相对简单，但基本满足了游客的需求。
2. 服务质量：在调研中，我们选择了其中一家星级旅馆进行了腾退试住，整个过程中工作人员的服务态度非常好，热情周到，对我们的需求能够及时响应。
而经济型旅馆的服务相对简单，但仍能够满足游客的基本需求。
3. 客户满意度：在调研中，我们对入住过这些旅馆的游客进行了调查问卷，得到了以下结果：- 星级旅馆的客户满意度平均得分为4.5分（满分5分），其中设施设备得分4.8分，服务质量得分4.5分；- 经济型旅馆的客户满意度平均得分为4分，其中设施设备得分4.2分，服务质量得分3.8分。
四、调研结论：根据以上调研结果，我们可以得出以下结论：1. 星级旅馆的设施设备和服务质量普遍较好，客户满意度较高，适合对舒适度有较高要求的游客。
2. 经济型旅馆的设施设备相对简单，服务质量有待提升，适合对价格有要求的游客。
五、改进建议：基于以上结论，我们提出以下改进建议：1. 对于星级旅馆，可以进一步提升服务质量，加强员工培训，提高服务人员的专业素养和服务水平，使之更好地满足客户的需求。
2. 对于经济型旅馆，可以适度提升设施设备，改进服务质量，提高客户满意度，提升竞争力。
六、总结：本次调研我们了解了当地旅馆的整体情况，对星级旅馆和经济型旅馆进行了比较和评估，并根据调研结果提出了改进建议。
我们希望这些调研结果能够帮助旅行社更好地组织游客的住宿，并提升游客的满意度。
宾馆调研报告
宾馆调研报告宾馆调研报告一、调研目的本次调研的目的是调查当前市场上的宾馆情况，包括宾馆的规模、服务质量、客户满意度等方面，以了解市场需求，为开设一家新的宾馆提供参考和指导。
二、调研方法1. 网络调研：通过在互联网上搜索相关信息和评论，了解宾馆的设施、服务和口碑。
2. 实地调研：选择了市区内的5家中型宾馆进行实地走访，观察宾馆的硬件设施和员工服务态度。
三、调研结果1. 宾馆规模：调研的宾馆规模都较小，客房数量在50到100间左右，主要服务于一般商务和观光客群。
2. 地理位置：宾馆的地理位置比较方便，交通便利，离市区和旅游景点较近。
3. 设施设备：宾馆的设施设备较新，客房内配备有空调、电视、热水器等基本设施，大多数宾馆还提供免费的无线网络服务。
4. 服务质量：宾馆的服务质量良好，员工态度热情友好，有耐心地解答客人的问题和需求，并且及时响应客人的要求。
5. 价格水平：宾馆的价格水平适中，与同类宾馆相比，价格相对较高一些，但是服务质量和设施条件也较好。
6. 客户满意度：根据网上的评论和实地调研中与客人的交流，大部分客人对宾馆的服务和设施都表示比较满意，但也有些客人对设施不够完善提出了一些建议。
四、调研结论1. 基于市场情况，将开设一家中等规模的宾馆会是一个较好的选择，以满足大部分客人的需求。
2. 宾馆的地理位置要选择在交通便利的区域，离市区和旅游景点较近，方便客人的出行。
3. 宾馆的内部设施要齐全、先进，并提供免费的无线网络服务，以提高客人的居住体验。
4. 在员工招聘上要注重服务意识和专业素质，培训员工要注重礼貌和沟通技巧。
5. 宾馆的价格要合理，既要考虑成本，又不能过高，以吸引更多的客人。
六、建议1. 在开设新宾馆前，要进一步研究市场需求和竞争情况，制定科学合理的经营计划。
2. 在开设宾馆之前，应当考虑并解决好物业问题，确保宾馆的正常运营。
3. 在宾馆的经营过程中，在保证服务质量的前提下，结合市场需求和客户反馈，不断优化服务和设施。
宾馆调研报告(共7篇)
宾馆调研报告（共7篇）宾馆调研报告（共7篇）第1篇宾馆设计调研报告关于旅馆.酒店的停车问题及周边环境的调研分析报告和平国际大酒店.希尔顿大酒店和星源宾馆目录前言4（一）酒店的定义和功能4（二）酒店建筑的设计特点---41.酒店建筑的功能分析--42.流线设计---51.停车流线及停车区位的问题6三.出现问题的解决方案---61.停车流线--73.功能区域通风采光问题----7四.调研总结-8 前言为了较好的理解酒店.宾馆的涵义与区别，更好地掌握酒店建筑的设计方法，我们花了一天的时间，对合肥市的三大酒店进行了仔细深入的实地调查，分别为元一希尔顿大酒店，和平国际大酒店以及星源宾馆，通过调查对比分析，我们发现了一些问题，并提出解决方案。
关键字酒店旅馆定义周边环境道路停车问题交通流线调查时间年9月4日星期日调研对象此次的调研对象主要是合肥市各大酒店或者宾馆。
元一希尔顿大酒店和平国际大酒店星源宾馆调研目的我希望通过为这一天的调研，了解元一希尔顿大酒店.和平国际大酒店和星源宾馆的分布并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛围，也搜集到一些关于酒店的资料。
为接下来的酒店设计奠定基础。
我更希望通过这次调研让我们可以达到锻炼单独外出调查研究的能力，并能提高我们的自主学_的能力，为以后的工作学_生活打下一个良好的基础。
调研手段酒店的地理位置酒店的设计规划硬件.软件配套及服务情况等一.酒店设计分析（一）酒店的定义和功能在设计酒店之前，我们首先得弄清楚旅馆的涵义，以及旅馆有什么作用。
旅馆是为顾客提供一定时间的住宿，同时提供饮食服务.娱乐活动.健身.会议.购物等服务的公共建筑。
根据旅馆的性质来划分，旅馆可以划分为商务型.度假型.常住型.会议型.观光型.经济酒店.连锁酒店等类多种类型酒店，性质不同的酒店在设计上也是各不相同的。
较大而设施好的旅馆就是宾馆或是酒店。
（二）酒店建筑的设计特点酒店的设计最主要的方面就是如何合理的安排好复杂的功能区以及流线的设计。
旅游宾馆调研报告
旅游宾馆调研报告调研目的：对旅游宾馆的运营状况、服务质量和市场竞争力进行调查和分析，为进一步提升宾馆的竞争力提供依据和建议。
调研方法：采用问卷调查和实地访谈相结合的方式进行调研。
一、宾馆概况1. 宾馆名称：XYZ宾馆2. 宾馆位置：市中心商业区3. 宾馆规模：共拥有X间客房，分为豪华套房、标准间和经济型房间三类。
4. 宾馆设施：24小时前台服务、餐厅、健身房、免费Wi-Fi、停车场等。
二、服务质量调研结果1. 客户满意度调查- 问卷调查结果显示，约80%的受访客户对宾馆的整体满意度较高。
- 出现满意度低的情况主要是因为卫生状况不佳、房间噪音较大等问题。
- 提高卫生清洁度和房间隔音效果是提升客户满意度的关键。
2. 客户评价分析- 分析各大旅行网站上的用户评价，大部分用户对宾馆的服务态度、房间干净度和设施齐全程度持正面评价。
- 少数用户提到服务速度较慢，需要进一步提升员工服务效率。
三、市场竞争力调研结果1. 周边宾馆竞争情况- 参考市场调研数据，周边同类宾馆多，主要分布在商业区附近。
- 宾馆的价格对比同类宾馆偏高，但客户忠诚度较高。
2. 宾馆优势和劣势- 优势：地理位置优越、设施齐全、客户忠诚度高、口碑较好。
- 劣势：价格较高、服务速度不够快捷、部分房间存在噪音问题。
调研结论：1. 针对客户满意度调查结果，应加强卫生清洁工作，改善房间隔音效果，提升客户满意度。
2. 提高员工服务速度是改进点，可增加培训投入并提升员工工作效率。
3. 在市场竞争中，宾馆应重点发挥地理位置和优质设施的优势，同时调整价格策略，更加灵活与市场变化相适应。
建议：1. 提高宾馆的管理水平和服务质量，加强培训和技能提升。
2. 根据市场需求优化客房价格，提供更多优惠活动以吸引客户。
3. 加强市场推广，提升品牌知名度和宣传力度。
4. 改善与旅行社、合作伙伴的合作关系，拓展更多销售渠道。
5. 加强客户关系管理，提高客户忠诚度。
本调研报告结合了宾馆的服务质量调研和市场竞争力调研结果，旨在为宾馆提供进一步改进和发展的建议。
宾馆调研报告
宾馆调研报告《宾馆调研报告》一、调研目的本次调研旨在了解宾馆的服务质量、设施设备以及客户满意度，以便为宾馆提供提升服务质量和客户满意度的建议。
二、调研方法1. 网上调研：通过搜索引擎和宾馆预订平台查看宾馆的评价和客户反馈。
2. 现场调研：亲自前往宾馆进行实地考察，了解宾馆的设施、服务流程和环境。
三、调研内容1. 宾馆外部环境：考察宾馆的地理位置、交通便利程度和周边环境。
2. 宾馆内部设施：了解宾馆的客房设施、餐饮设施、会议设施等。
3. 服务质量：与宾馆员工进行沟通交流，体验宾馆的服务流程和服务态度。
4. 客户满意度：通过问卷调查和客户反馈了解客人对宾馆的满意度和意见建议。
四、调研结果1. 外部环境：部分宾馆周边环境较为吵闹，影响宾客休息体验。
2. 内部设施：大部分宾馆客房设施较为齐全，但部分宾馆餐饮设施和会议设施有待提升。
3. 服务质量：部分宾馆员工服务态度较差，需要加强员工培训和服务意识。
4. 客户满意度：绝大部分客人对宾馆的整体满意度较高，但也提出了对环境、设施和服务的改进建议。
五、建议1. 宾馆可通过装修和改善周边环境提升外部环境质量。
2. 宾馆可以在餐饮和会议设施上投入更多资源，提升设施品质和服务水平。
3. 加强员工培训，提高员工服务意识和服务质量。
4. 宾馆应根据客人的意见建议，及时改进服务和优化设施，提升客户满意度。
六、结论通过本次调研，我们对宾馆的服务质量、设施设备和客户满意度有了更深入的了解，并为宾馆提供了提升服务质量和客户满意度的建议，希望宾馆能够根据我们的建议进行改进，提升竞争力和客户满意度。
宾馆调研报调研报告总结
宾馆调研报调研报告总结宾馆调研报告总结调研时间：xxxx年xx月xx日调研地点：某市中心地区宾馆一、调研目的和背景本次调研旨在了解某市中心地区宾馆的市场竞争情况、服务质量以及改进空间，为宾馆提供改进建议，促进宾馆行业的发展。
二、主要调研内容1. 市场竞争情况：了解宾馆行业的市场格局，分析主要竞争对手的特点和优势。
2. 服务质量调研：通过观察和问卷调查等方式，评估宾馆的服务质量，包括前台接待、客房清洁、餐饮服务等方面。
3. 设施设备调研：考察宾馆的硬件设施和客房设备，了解宾馆在改进设施设备方面的需求。
三、调研结果1. 市场竞争情况：a. 某市中心地区宾馆竞争激烈，主要由大型连锁酒店和中小型宾馆组成。
b. 大型连锁酒店凭借品牌优势和丰富的资源占据市场主导地位，中小型宾馆在价格和地理位置上具有竞争优势。
2. 服务质量调研：a. 前台接待：大多数宾馆的前台服务态度较好，但部分宾馆存在接待人员服务意识不强的情况。
b. 客房清洁：大多数宾馆的客房清洁工作令人满意，但个别宾馆在卫生状况和用品质量上有待提升。
c. 餐饮服务：宾馆餐饮服务质量参差不齐，有些宾馆的餐饮品质较低，需要改进。
3. 设施设备调研：a. 大多数宾馆的硬件设施和客房设备较为齐全，可以满足不同客户的需求。
b. 部分宾馆的设施设备陈旧，亟需更新，以提升客户体验。
四、改进建议1. 加强酒店员工培训，提升服务意识和专业素养，确保提供优质的前台接待服务。
2. 加强宾馆卫生管理，保证客房清洁工作的质量和卫生状况。
3. 加大对餐饮服务的投入，提高餐饮品质，满足客户的口味需求。
4. 定期对设施设备进行更新和维护，确保客房设备的完好运行，提升客户体验。
5. 强化宣传推广策略，突出宾馆的特色和优势，吸引更多客户入住。
总结：通过本次调研，我们对某市中心地区宾馆的市场竞争情况、服务质量以及设施设备有了深入的了解。
根据调研结果，我们提出了改进建议，旨在帮助宾馆提升市场竞争力和服务质量，提高客户满意度。
调研宾馆报告
调研宾馆报告调研宾馆报告一、调研目的和背景本次调研旨在深入了解宾馆行业的发展现状，掌握宾馆的服务质量以及客户满意度，为宾馆提供改善和优化建议，提高竞争力。
宾馆作为旅游和商务出行的重要组成部分，在我国近年来发展迅猛。
本次调研选取了某知名宾馆作为目标对象。
二、调研方法和数据来源本次调研采用问卷调查的方式，面对面和网络两种形式的问卷调查结合使用。
通过面对面的问卷调查，我们参访了宾馆的各个部门，并与员工进行了深入的交流与访谈，了解他们对于宾馆发展的意见和建议。
同时，在网络上也发布了问卷链接，邀请消费者参与调查，了解他们对宾馆服务的体验和满意度。
三、调研结果1. 服务质量调查根据调研结果显示，宾馆在服务质量方面表现较好，得分达到了80分以上，大部分顾客对宾馆的服务态度、设施设备和卫生状况表示满意。
然而，也有一小部分顾客对于宾馆的服务体验不太满意，主要原因是服务不够细致周到、房间不够整洁等。
因此，宾馆应进一步优化服务流程，确保每位顾客都能得到贴心的服务。
2. 价格调研从调研结果来看，宾馆的价格水平较为合理，符合消费者的预期。
大部分受访者认为宾馆的价格与其提供的服务和设施相符。
然而，也有一些受访者认为宾馆的价格稍高，希望能提供更多的优惠活动或折扣券。
因此，宾馆可以考虑在价格上进行一定的调整，提供更多的优惠政策以吸引更多的顾客。
3. 设施设备调查调研结果显示，宾馆的设施设备相对完善，满足了大部分顾客的需求。
客房的舒适度、电器设备的齐全性以及公共区域的整洁度获得了较高的评价。
然而，仍有一些顾客对设施设备的品质提出了一些质疑，主要是房间空调和卫生间设备的使用问题。
因此，宾馆需要加强设施设备的维护和更新，确保顾客可以享受到更好的入住体验。
四、调研结论和建议从本次调研结果可以看出，虽然宾馆在服务质量、价格和设施设备方面取得了一定的成绩，但仍有一些问题需要解决和优化。
首先，宾馆应加强人员培训，提高员工的专业素养和服务质量意识，确保每一位顾客都能得到优质的服务。
宾馆调研报告总结
宾馆调研报告总结宾馆调研报告总结近年来，宾馆行业快速发展，随着旅游业的兴盛和人们生活水平的提高，宾馆成为人们出行时的首选住宿场所。
针对宾馆行业的发展现状和面临的挑战，本次调研旨在了解宾馆行业的现状以及探讨宾馆行业未来的发展方向。
调研中，我们选择了多个不同规模和类型的宾馆进行实地考察，并与宾馆管理人员进行深入交流，以了解宾馆行业的经营模式、市场需求以及发展趋势。
调研结果表明，宾馆行业已经进入了竞争激烈的阶段，客户对宾馆的服务质量和体验要求越来越高。
同时，宾馆行业需要面对的挑战也日益增多，如网络共享住宿平台的竞争、政府政策的影响等。
在这种背景下，宾馆行业需要及时调整经营策略，以满足客户需求并保持竞争力。
首先，提升宾馆的服务质量是宾馆行业发展的重要方向。
通过培训员工、提升服务意识和技能等方式，宾馆可以提高客户满意度，增强客户粘性和口碑传播。
同时，宾馆可以通过引入智能化设备和技术来提升服务效率和品质，如自助入住系统、智能客房设备等。
其次，宾馆在产品创新上也需要进行不断尝试和改进。
除了传统的住宿服务外，宾馆可以结合当地特色文化推出个性化的服务和体验，如提供特色早餐、组织当地游览等。
宾馆还可以考虑开展会议、培训等商务服务，拓展客户群体和提高收入。
在面对网络共享住宿平台的竞争时，宾馆可以寻找差异化竞争的突破口。
宾馆可以通过与当地景区、旅游景点合作，提供专属门票、旅游路线等优惠服务，吸引客户选择传统宾馆而非共享住宿平台。
此外，宾馆还可以加强网络宣传和营销，提高品牌知名度和曝光度。
政府政策对宾馆行业的影响也需要引起重视。
宾馆应积极了解和应对相关政策，如酒店卫生安全、环保政策等。
同时，宾馆可以积极参与相关行业协会和组织，以求得政策支持和资源共享。
总之，宾馆行业正面临着巨大的机遇和挑战。
通过提升服务质量、创新产品和服务、差异化竞争以及积极应对政策影响，宾馆行业可以保持持续发展，并满足不断变化的市场需求。
在未来，我们相信宾馆行业将会迎来更好的发展前景。
暑期社会实践调研报告宾馆
暑期社会实践调研报告宾馆一、调研目的宾馆是一种服务性行业，是指专门提供住宿、餐饮和娱乐服务的旅游服务设施。
随着经济的发展和人民生活水平的提高，旅游业已经成为了国民经济中一个蓬勃发展的产业。
宾馆作为旅游业中的重要组成部分，对于满足人们的旅行需求、提高旅游质量起着重要的作用。
然而，近年来随着宾馆的数量不断增加，宾馆行业之间的竞争也越来越激烈，同时行业中也存在管理问题和服务质量不一的现象。
为了深入了解宾馆行业的发展现状和运行情况，以及宾馆业的管理和服务质量等问题，特此进行社会实践调研。
二、调研内容（一）宾馆业发展现状1. 宾馆数量与分布：调研各地区的宾馆数量、分布情况以及不同类别宾馆的数量。
2. 宾馆收入与利润：分析宾馆的收入来源以及宾馆的盈利情况。
3. 宾馆业面临的机遇与挑战：调查宾馆业在当今市场中所面临的机遇与挑战。
（二）宾馆管理问题1. 宾馆的管理体制：了解宾馆的管理组织架构和管理体制。
2. 人力资源管理：了解宾馆员工数量、构成、培训情况、福利待遇等。
3. 财务管理：调查宾馆的财务管理情况，包括资金运作、费用控制等。
4. 安全环境管理：了解宾馆的安全管理措施和执行情况。
5. 环境保护管理：了解宾馆的环保措施和环境保护意识。
（三）宾馆服务质量1. 服务设施：调查宾馆的硬件设施状况，如客房、餐饮、会议设施等。
2. 服务标准：了解宾馆的服务标准和服务流程。
3. 服务态度：了解宾馆员工的服务态度和服务质量。
4. 顾客满意度调查：采访宾馆顾客，了解他们的满意度和意见建议。
三、调研方法1. 文献研究法：通过查阅相关文献，收集宾馆行业的发展历程、现状以及管理和服务方面的理论知识。
2. 实地调研法：实地走访各地的不同宾馆，观察宾馆的管理制度、服务流程和硬件设施，以及了解员工的工作状态和顾客的满意度。
3. 问卷调查法：设计问卷，向宾馆员工和顾客发放问卷调查表，了解他们对宾馆管理和服务的意见和建议。
4. 访谈法：采访宾馆相关管理人员和专业人士，了解宾馆行业的发展态势、管理方法和服务标准。
合肥旅馆(酒店)调研报告
合肥旅馆（酒店）调研报告调研时间：2012年8月29日调研地点：高速开元大酒店天鹅湖大酒店调研目的：通过亲自体会酒店环境来感受设计者的意图以及酒店氛围，通过观察其建筑的形态以及色彩的选用和搭配来体会其所谓的“外在美”，通过简单的测量其建筑尺度，观察功能分区以及酒店建筑与基地的关系来进一步认识其“内在美”。
同时为接下来的旅馆设计提供了必要的素材，激发设计热情。
高速开元大酒店酒店简介：酒店装饰设计完美融合徽文化元素，拥有各类客房300间（套），豪华包厢26个，餐位1400余个。
酒店位于合肥市蜀山区，紧邻政务文化新区，未来城市CBD核心；周边交通便捷，临近省、市、区三级政府，周边商务配套设施齐全。
便于您的商务、出行，以最高效的交通方案辐射全城，通达全国。
一．市场定位对酒店所在城市、地区以及相邻建筑、所处的自然生态环境进行考察与分析，给酒店一个准确的定位，是至关重要的。
因为不同档次、不同市场定位的酒店，在设计上是不同的。
如度假酒店、商务酒店、会议酒店、旅游酒店等，它们都有各自不同的专业化设计。
通过查阅相关资料，高速开元酒店属于商务型五星级酒店。
二．功能划分酒店围绕特定功能和空间进行规划，建筑方面存在多种多样解释。
但无论类型、规模、等级如何，其内部功能均遵循分区明确、联系紧密的原则，一般来说可以分为入口接待（设有停车位）、住宿、餐饮、公共活动、后勤服务管理这五大部分。
1.入口广场由于高速开元酒店位于合作化南路高架桥附近，又紧邻沃尔玛，所以入口外的公共空间被压缩，没有设置停车位，所有的车辆均需进入地下停车场停置。
(见下图)（地下停车场入口）（入口大门处斜坡道的设计）2.大厅（见下图）大堂在繁忙的都市环境中，酒店一般在其内部营造出一个吸引人的，舒适的以及富有情调的氛围。
大堂通常十分宽敞，并且成为接待和提供公共设施的主要场所，另外一种设计方法是使用包括宏伟壮观的中庭、富丽堂皇的传统模式厅堂为客人提供更为私密的互联空间来实现大堂功能。
国企宾馆调研报告模板
国企宾馆调研报告模板1. 调研背景和目的本次调研是针对某国企宾馆的运营状况进行的，旨在了解其服务质量、客户满意度以及改进空间，以提供有针对性的改进建议。
2. 调研方法和范围采用了多种方法进行调研，包括客户满意度调查问卷、面谈访谈和现场观察。
范围涵盖了宾馆的房间、设施、餐饮、员工服务等方面。
3. 宾馆概况3.1 宾馆名称：某国企宾馆3.2 位置：位于市中心商业区，交通便利3.3 规模：共有100间客房，配备各类设施3.4 服务范围：提供住宿、会议、餐饮等服务4. 服务质量评估4.1 客户满意度调查：通过问卷调查，收集了客户对宾馆整体服务质量的评价，包括房间卫生、设施完备度、员工服务态度等方面。
4.2 面谈访谈：与部分宾馆客人进行面对面交流，了解他们对宾馆的评价、建议和意见。
5. 结果分析5.1 宾馆设施：大部分客人对宾馆的房间设施感到满意，但有部分客人反映有些设施老旧，需要更新。
5.2 卫生状况：宾馆卫生状况整体良好，但个别客人提及房间清洁时可能存在疏忽。
5.3 员工服务：大多数客人对员工的服务态度表示满意，但少数客人认为部分员工服务不够热情、专业度有待提高。
5.4 宾馆餐饮：大部分客人对宾馆的餐饮质量和菜品多样性较为满意，唯一仍需改进的是部分客人提到服务速度有待提高。
6. 改进建议6.1 设施更新：根据客人的反馈意见，需要对一些老旧设施进行更新，以提升客户的满意度。
6.2 员工培训：加强对员工的服务培训，提高热情、专业度和解决问题的能力，以更好地满足客户需求。
6.3 卫生管理：加强对卫生工作的管理，确保房间清洁和卫生细节的完善。
6.4 餐饮服务优化：提高餐饮服务速度，确保客人能够及时享用到美味的餐点。
7. 宾馆竞争优势本宾馆位于市中心商业区，交通便利，设施较完备，同时具备优秀的员工团队，定期进行培训。
在餐饮品质方面也有一定竞争优势。
8. 总结综上所述，某国企宾馆在整体运营中取得了一定的成绩，客户的满意度大体良好，但仍存在一些改进的空间。
酒店空间调研报告
酒店空间调研报告酒店空间调研报告一、调研目的和背景酒店是旅游行业的重要组成部分，随着人们生活水平的提高和旅游需求的增加，酒店业也得到了快速发展。
酒店空间作为酒店服务的重要组成部分，对客户的满意度和消费体验起到关键性的影响。
因此，进行酒店空间调研，了解客户对酒店空间的需求和期望，对提高酒店的竞争力和服务质量具有重要意义。
二、调研方法和过程本次调研采用了问卷调查和实地访察相结合的方式进行。
首先，我们制定了调研问卷，包括了关于酒店空间的各项指标，如空间布局、装饰风格、设施设备等方面的评价。
然后，我们选择了多个不同档次和风格的酒店进行实地访察，观察和体验酒店空间及相关服务并进行记录。
最后，我们对收集到的数据进行整理和分析。
三、酒店空间调研结果通过对问卷调查的数据分析，我们得出了以下结论：1. 酒店空间布局：大部分受访者认为酒店空间布局合理，以提供更舒适的居住体验为主导。
而一些高端酒店的奢华装饰和布局则使客人感到典雅和豪华。
2. 装饰风格：多数受访者喜欢简洁、现代的装饰风格，认为这种风格更显时尚和时代感。
然而，也有一部分受访者更喜欢传统和文化特色的装饰风格。
3. 设施设备：客人对酒店的设施设备有较高的要求。
对于商务酒店来说，高速稳定的网络和舒适的工作区域是必要的；对于休闲度假酒店来说，健身房、游泳池和SPA等设施备受青睐。
通过实地访察，我们得到了以下观察和体验：1. 高档酒店：高档酒店的空间布局和装饰风格通常更注重典雅和奢华，客户能够感受到更高层次的享受和服务。
2. 商务酒店：商务酒店的空间布局注重功能性和实用性，提供了舒适的工作环境和完善的设施设备，以满足商务客人的需求。
3. 主题酒店：主题酒店通过独特的装饰风格和创意的设计，营造出独特的氛围和体验，受到一部分客人的喜爱。
四、结论和建议根据以上调研结果，我们得出以下结论和建议：1. 酒店应根据不同档次和定位的需求，合理设计和布局酒店空间，以提供更舒适和便利的服务体验。
宾馆调研报告
宾馆调研报告宾馆调研报告一、研究背景随着旅游业的飞速发展和人们对舒适旅行的需求增加，宾馆作为旅行时的住宿选择之一，扮演了重要的角色。
本次调研旨在了解市区内普通宾馆的现状和市场需求，为宾馆业主和管理者提供参考和指导。
二、调研对象选择了市区内的5家普通宾馆作为调研对象，它们的位置均位于交通便利的商业区。
三、调研内容本次调研主要包括以下几个方面的内容：1. 宾馆基本信息：包括宾馆名称、地址、规模、开业时间等，以便了解宾馆的整体情况。
2. 服务质量：调研宾馆的前台服务、客房清洁程度、设施配套等，以了解宾馆的服务水平和满意度。
3. 客户需求：通过采访入住的客户，了解他们选择宾馆的主要原因，以及对宾馆服务的期望和建议。
4. 竞争分析：了解周边同类宾馆的竞争力，以及市场已满足和未满足的需求，为宾馆制定相应的竞争策略。
四、调研结果1. 宾馆基本信息：所调研的5家宾馆都是规模中等的宾馆，开业时间较早，均位于繁华的商业区。
宾馆的名称和地址都十分容易记忆和识别，这对宾馆的品牌形象有积极的作用。
2. 服务质量：通过调研发现，宾馆的前台服务质量较为一致，员工态度良好，处理问题的能力较强。
但是在客房清洁程度和设施配套方面存在一定差异，有些宾馆房间清洁度不尽如人意，设施也不够完善。
3. 客户需求：根据采访的客户来看，他们选择宾馆的主要原因是地理位置便利和价格合适。
并且他们对服务的期望主要是能提供充足的热水和良好的网速。
4. 竞争分析：调研了周边的同类宾馆后发现，市场上同类宾馆数量较多，竞争激烈。
而根据客户的反馈，目前市场上对于高品质、高端宾馆的需求尚未完全满足，这为普通宾馆提供了一定的竞争空间。
五、调研建议1. 提升服务质量：针对清洁度和设施配套问题，宾馆应加强对员工的培训，提高房间的清洁度，完善设施的配套，从而提升宾馆的整体服务质量。
2. 优化客户体验：根据客户需求，宾馆应确保提供充足的热水和高速稳定的网络，这是客户对宾馆的基本要求。
区宾馆调研报告
区宾馆调研报告【区宾馆调研报告】一、调研目的本次调研旨在了解我区宾馆的基本情况，包括设施设备、服务质量、管理水平等，以期为进一步改善我区宾馆的发展提供参考。
二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式，结合实地访谈和观察的方法，共收集了200份有效问卷。
三、调研结果1. 宾馆设施设备情况问卷调查结果显示，我区宾馆的设施设备普遍较为齐全，包括空调、电视、热水器等基本设备。
然而，约有30%的受访者表示宾馆房间的家具有一定程度的老化，需要更新和维修。
2. 服务质量情况受访者对宾馆的服务质量总体评价较高，其中多数受访者认为宾馆的前台服务态度良好，能够及时解答问题。
然而，约有20%的受访者对宾馆的服务质量不满意，主要抱怨的问题包括房间卫生情况、餐饮服务质量等。
3. 管理水平情况大部分受访者认为宾馆的管理水平较高，包括宾馆的安全管理、卫生管理等方面。
然而，约有15%的受访者认为宾馆的管理水平有待提升，主要体现在对员工培训不足、管理流程不够规范等方面。
四、问题分析1. 设施设备维修不及时部分受访者反映宾馆房间的家具老化严重，需要更新和维修，但维修不及时。
这一问题可能是由于宾馆管理方面对设施设备的维护不够重视导致的。
2. 部分房间卫生情况不佳部分受访者对宾馆房间的卫生状况表示不满，认为卫生情况需要改善。
这可能与宾馆清洁保洁人员的工作质量、培训等方面有关。
3. 餐饮服务质量有待提高约有20%的受访者对宾馆的餐饮服务质量表示不满意，主要问题包括菜品质量和口味等方面。
这可能是厨房工作人员技术水平不高、缺乏创新等原因导致的。
五、改进建议1. 加强设施设备维修管理宾馆管理方应加强对设施设备的维护和更新，及时修复老化和损坏的家具设备，以提升宾客的入住舒适度。
2. 提升卫生管理水平宾馆管理方应加强对清洁保洁人员的培训，提高卫生管理水平，确保房间的卫生状况符合宾客的要求和期望。
3.改善餐饮服务质量宾馆管理方应加强对厨房工作人员的培训，提高菜品质量和口味，注重创新，提供更好的餐饮服务体验。
宾馆调查报告
宾馆调查报告宾馆调查报告近年来，随着旅游业的蓬勃发展，宾馆作为旅行者的重要住宿选择，扮演着不可或缺的角色。
为了解宾馆的服务质量和顾客满意度，我们进行了一项宾馆调查，并将调查结果整理如下。
一、宾馆位置和交通便利性宾馆的位置和交通便利性是旅行者选择住宿的重要因素之一。
在我们的调查中，我们发现大部分宾馆都选择在市中心或旅游景点周边建立，以方便顾客的出行和游览。
此外，宾馆周边交通设施也得到了很好的发展，包括公交车站、地铁站和出租车服务等，为顾客提供了便捷的交通选择。
二、宾馆设施和服务宾馆的设施和服务是顾客选择住宿的重要考虑因素。
在我们的调查中，我们发现大部分宾馆都提供了舒适的客房和现代化的设施，如空调、电视、独立卫生间等。
此外，宾馆还提供了各种服务，如行李寄存、叫醒服务、洗衣服务等，以满足顾客的各种需求。
三、宾馆卫生和清洁情况宾馆的卫生和清洁情况直接关系到顾客的住宿体验和健康安全。
在我们的调查中，我们发现大部分宾馆都注重卫生和清洁，并采取了一系列措施来确保客房和公共区域的清洁。
例如，宾馆定期进行客房清洁和消毒，提供干净的床上用品和洗浴用品，保持公共区域的整洁和卫生。
四、宾馆餐饮和用餐体验宾馆的餐饮和用餐体验是顾客选择住宿的重要考虑因素之一。
在我们的调查中，我们发现大部分宾馆都提供了丰富多样的餐饮选择，包括自助餐厅、中餐厅和西餐厅等。
此外，宾馆还注重食品安全和卫生，采取了一系列措施来确保食品的质量和安全性。
五、宾馆员工服务态度宾馆员工的服务态度直接关系到顾客的满意度和回头率。
在我们的调查中，我们发现大部分宾馆的员工都具备良好的服务态度，热情友好地接待顾客，并及时解决他们的问题和需求。
此外，宾馆还注重员工的培训和素质提升，以提供更优质的服务。
六、宾馆价格和性价比宾馆的价格和性价比是顾客选择住宿的重要考虑因素之一。
在我们的调查中，我们发现宾馆的价格相对较高，但大部分宾馆提供了合理的价格和优惠政策，以吸引顾客。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
主要功能
快捷的通讯及网络系统
法律、会计等咨询服务
全套的办公设备及会议场所
定位
会议室可为教育培训、团队 建设及各项目战略问题的解 决等活动提供良好的 交流平台。
分类
200~500 人用的团体的大 会议室（也可用于晚宴、商 业午餐、特殊典礼、招待会、 产品推广和大型的团体会议 等），30~150 人用的中小 团队的会议室，10~20 人用 的临时会议室。满足其他专 门要求的会议室，如董事会 会议室、职员会议室
餐饮分类
（1）按供应菜肴特色分为中、西餐厅、特色烹调餐厅。 （2）按供用对象分为外宾、中宾餐厅，社会、社区餐厅及职工餐厅等。 （3）按服务方式和餐厅环境特色分为供应餐厅、自助餐厅、风味餐厅、娱乐餐厅、露天餐厅、中庭餐厅和食街。
中餐厅
中餐厅在室内空间设计中通常 运用传统形式符号进行装饰与 塑造，既可以运用装饰语言组 织空间或界面也可以运用我国 传统园林艺术的空间划分形式
调研
餐饮娱乐
CATERING AND RECREATION
SUPPORTING SERVICE DESIGN
餐厅在酒店中的定位
商务酒店内的餐饮空间，担当着极其重要的角色。随着时代的发展，餐饮的性质和内容也发生了极大的变 化，如今它已成为人际交往、感情交流、商务洽谈、亲朋和家庭团聚等活动的场所，消费者在此停留的时 间相对较长因此，人们在此不但要有美味佳肴的物质享受，而且更强调要有符合时代要求的精神享受。餐 饮空间由宴会厅、中餐厅、西餐厅、美食街、咖啡厅、酒吧和茶座
宴会厅
宴会厅是对社会开放的宴请活 动场所。宴会收入在餐饮部分 的比列不断提高‘其室内设计 可反映酒店的经营特色和等级。
咖啡厅
如今商务酒店内的咖啡厅不仅 提供饮料、咖啡，还提供早 餐、快餐。
中西餐厅设计要点
中餐厅的入口处常设置中式餐厅的形象与符号招牌及接待台，入口宽 大，以便人流通畅。前室一般可设置服务台和休息等候座位。餐桌的 形式有 8 人桌、10 人桌、12人桌，以方形或圆形桌为主，如八仙桌、 太师椅等家具。同时，设置一定量的雅间或包房及卫生间。
调研
康乐空间
RECREATION DESIGN
SUPPORTING SERVICE DESIGN
康乐空间如今是豪华型宾馆构成的必要条件之一，能持久吸引客人已成营业收入的重要来源，同时也是宾馆等级 的标志。 康体娱乐空间竭力创造优雅舒适的环境氛围，使顾客从娱乐项目中寻求无穷T
商场设计
商场，主要服务对象是酒店建筑的客人，是酒店建筑必须具备的空间部分，一般出售报刊、杂志、礼品、日常生 活用品、地方纪念品和土特产品等。为方便商旅客人，商店通常布置在首层、二层人流较多的地方。图片为长隆 酒店的商店，设在建筑的二层通往餐厅和客房的一侧
SUPPORTING SERVICE DESIGN .
多功能厅设计
多功能厅的设计要求
1）多功能厅内桌椅的材质必须是较轻便的，易 于变动、利于房间功能迅速转变，相应的储藏室 面积大约为多功能厅面积的 5%—10％。储藏区需 要消防控制，如烟火传感器、耐火饰材、适宜温 度、通风系统等。还需提供相应设施及搬运设 备。 2）多功能厅的活动式舞台可分升降式与拆装 式，还有的将厅内的地面设计成可分块自动升降 的活动地板，必要时形成不同的地面落差，以适 应室内空间的不定性要求。 3）多功能厅宜有前室作为缓冲空间堂内设可活 动的隔断划分空间。被分割的相对独立空间都有 各自的设备。 4）高档的现代商务酒店多功能厅常有先进的声 像设备，如同声传译系统、录像设施、幻灯、投 影仪、音响设备和调光系统等，以满足性质各异 的使用要求。
宴会厅内流线的设计区分应明确，避免客人流线与服务流线交叉，服务流线不宜过长， 宴会厅与厨房的关系既便于服务，又要防止厨房的噪声、油烟侵入宴会厅。宴会厅的位 置宜尽量接近底层地面，以便于人流集散。
酒吧和咖啡厅设计
咖啡厅设计
咖啡厅的设计要点： 1）创造轻松愉快的休闲娱乐场所，空间氛围应 优雅、舒适，光线柔和，环境照明以暗淡为主，突出一定的情调 （2）咖啡厅座位数应与空间大小、比例相适应，可设散座、吧座、 卡座、情侣座。一般情况下，面积为 1.1~1.7 平方米/座。大开敞空 间可通过空间的围和透、虚和实的艺术处理，营造出若干相对独立的 私密空间，可令人倍感亲切。在色彩运用上强调一种轻松、活泼、浪 漫的感觉充分借助光与材质来丰富空间效果，体现咖啡厅的空间环 境。
标志、逃生路线的照明和通风设备。 多功能厅室内空间的分隔形式 1）封闭式分隔：用到顶的轻体隔墙等限定度较高的实体界面分隔空间。其特点是隔音效果好、安静私密、抗干扰，但与周围
环境没有流通性。 2）互动性分隔：一是用低矮的面分隔空间（如屏风、不到顶的隔墙和较高的家具等）：二是用栏杆、花格、构架玻璃窗等通透的隔断分隔空间；三是用绿化、水体、材质、光线、 高差等因素分隔空间。其特点是空间隔而不断，隔音较差，有一定干扰，但空间有一定的流动性，层次较丰富。 3）弹性分隔：可利用帷幕式、拼装式、滑动式、折叠式、升降式等活动隔断划 分空间。其特点是可依据不同性质空间的使用要求随时启闭、移动，空间也随之或分或合，或大或小，由此创造灵活性空间。
商务中心设计原则
1 布局
地理位置一般集中设在宾馆人流方便到达的裙房的首层、二层。其
入口处应考虑组织好馆内与馆外顾客的进出流线，尽量避免干扰
2 陈列
橱窗陈列是一大特色，其设计应与丰富的灯光表现相结合，把握好商 品与顾客的距离，充分吸引顾客并给他们带来愉悦的艺术享受。
3 装饰
装饰设计充分利用点、线、面、体造型，以及各种形式的字体、图案、 色彩、材质、灯光等美的因素创造丰富的空间层次和美的视觉效果。
调研
旅馆配套服务空间
SUPPORTING SERVICE DESIGN
配套服务空间
商务办公 餐饮休闲 康乐设施 后勤设备
SUPPORTING SERVICE DESIGN
调研
商务办公空间
BUSINESS OFFICE
SUPPORTING SERVICE DESIGN
办公空间
定义：全套办公家具、设备、办公室短期弹性租赁；有完善的硬件和空间规划。先进的网络系统和
餐厅设计
1）酒吧的分类 a. 根据服务方式分立式酒吧和服务酒吧。 b. 根据服 务内容分为纯饮品酒吧、供应食品酒吧、娱乐型酒吧、休闲型酒吧和 俱乐部、沙龙型酒吧。 c. 根据在商务酒店中的位置可分为泳池酒吧、 空中酒吧和窖式酒吧。 2）酒吧设计要点 a. 吧台是视觉中心，设计 应充分反映其特点。台面要用不吸水的材料，并能耐腐蚀、灼烫；地 板也应防滑耐水。灯具位置设于吧台中心线内侧，以防干扰顾客，同 时可给服务带来方便。规模小的酒吧设柜台式，规模大的酒吧可设散 座，一般有单体沙发灵活组成布置，酒吧内可设小型表演台。 b. 吧 台后的工作区应设储藏处、洗涤设施、漓水盘、饮料配置设备。吧台 内侧作业范围，最窄 400mm，最宽 800mm，最高 1800mm；酒 柜陈列架进深为200~300mm，酒瓶摆放可灵活多变，讲究术效果。
宴会厅设计要点
应设置前厅或大堂作为会前必要的交际活动场所，面积比例一般为宴会厅的六分之一至 三分之一。此处可设接待间、衣帽间、电话间、卫生间等。
宴会厅的出入口应与酒店住宿部分的出入口相分离，以便分散人流，避免干扰；应设主 服务台和发言人、演员用休息更衣室。
为了便于宴会厅布置形式的变动，宴会厅附近应配备辅助用房如储藏间存放暂时不用的 桌椅等，可根据需要设置固定式或活动式的小型舞台，要形成一定的视觉中心。
娱乐空间分类
歌舞厅
娱乐性场所。歌舞厅的设施主 要有舞池、演奏台（表演 台）、休息座、音控室、酒吧 台、包房等，空间划分主要分 为舞池区、休息区。
夜总会
泛指各类夜生活娱乐场所（如 图 4.14）。它分为两种：西式 夜总会和中式夜总会。西式 夜 总会，又称为 （Cabaret），在欧美各地常 见，起源于法国及德国等 地。。
美食城
美食城既有国内的粤菜、川菜、 鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘 菜、徽菜等各路美食派系，又 有海外饮食文化，西餐、日式 料理、韩国菜、自助餐等等。
西餐厅
西餐厅不仅沉淀了西方的文化 精华，还兼容了社会交往、休 息娱乐等诸多社会功能。西餐 注重营养搭配均衡，调料考究， 色泽鲜艳，用具精美。
酒吧
原意为酒馆，供应酒的柜台， 现今的酒吧不仅供应各种类酒 与饮料，还可提供其他食品和 各类精神娱乐设施
会议空间设计
设计要点
1）会议室的位置方向要有清晰 标识。应集中设置在底层或二 层等低楼层上，并相对独立。 2）交通流线的设计尽量减少与 商务酒店内其他环节的人员重 复使用。 3）房间要求有良好 的隔音效果。如地面可铺优质 地毯，以减少噪音；侧界面的 壁面可设经过阻燃材料的纺织 面料包以矿棉类松软材料的软 包装饰设计来改善室内的吸声 效果。4）会议室的面积一般按 0.7 平方米/座设置，小于 30 座的室内净高不应低于2.5m， 有空调的不应低于 2.4m，30 座以上的会议室净高应在 3.0m 以上。
KTV
客人在一个独立的空间（KTV 包间）内歌唱。KTV包间安全、 舒适，有独立性，干扰性小， 规模随宾馆档次高低而异。
棋牌室
提供棋类、牌类等 游戏的场所。
PTV
一种更新颖的卡拉OK 形式。 是在 KTV 基础上发展起来的。 其特点是演唱者根据屏幕上画 面文字进行演唱，同时能将自 己的形象投影到屏幕背景画面
餐厅案例设计
餐厅案例设计
餐厅设计
厨房布局
封闭式
厨房布局
开放式
封闭式
餐饮空间组合形式
集中式组合—稳定的向心式构图，由一 定数量的次要空间围绕中心空间构成。 如厨房，卫生间围绕用餐区。
线性组合—既可直接地逐个连接，也可 由一个单独的不同的线式空间来联系。 。