酒店调研报告.PPT
ppt酒店调研报告
ppt酒店调研报告
酒店调研报告
1. 引言
- 简要说明调研目的和背景
2. 调研方法
- 说明采用的调研方法，如问卷调查、实地访谈等
- 分析方法的可行性和优劣势
3. 酒店市场概况
- 介绍当地酒店市场的规模和发展趋势
- 分析市场竞争激烈程度和市场份额分布
4. 酒店类型与特点分析
- 分类介绍不同类型的酒店，如商务酒店、旅游度假酒店等 - 分析各类型酒店的特点和服务模式
5. 酒店调研结果
- 统计和分析调研数据，如顾客满意度、客房价格、餐饮服务等
- 描述调研期间的观察结果和实地访谈反馈
6. 酒店竞争优势
- 分析调研结果中酒店的竞争优势和特色
- 比较其他竞争对手的优势和劣势
7. 建议和改进方案
- 根据调研结果提出酒店的建议和改进方案
- 确定酒店在市场中的定位和目标客户群
8. 结论
- 总结调研报告的主要发现和建议
- 推测未来酒店市场的发展趋势
9. 参考文献
- 引用参考文献和数据来源
以上是一个较为完整的酒店调研报告的大纲，你可以根据具体情况和要求进行细化和修改，使其与你的实际研究内容相符合。
可根据酒店类型、市场规模、目标客群等因素进行适当调整。
酒店调研ppt报告
酒店调研ppt报告标题：酒店调研报告一、调研目的和方法调研目的：了解当前市场上酒店的发展状况，以及顾客的需求和偏好，为酒店提供参考和改进意见。
调研方法：采用问卷调查和实地观察相结合的方式进行调研。
问卷调查针对不同群体进行，包括酒店顾客和潜在顾客；实地观察重点关注酒店的设施、服务和环境等方面。
二、调研结果1. 酒店发展状况调研数据显示，市场上酒店数量逐年增加，竞争压力越来越大。
同时，城市的旅游业和商务出行需求持续增长，为酒店行业带来了机会。
2. 顾客需求和偏好问卷调查显示，大部分顾客选择酒店的主要考虑因素包括地理位置、价格和设施条件。
此外，顾客对服务的质量和可靠性要求也越来越高。
3. 酒店设施和服务状况通过实地观察，我们发现一些酒店在设施和服务方面存在一些问题，如卫生条件不佳、设备老旧、员工的服务水平不一致等。
这些问题影响了顾客的入住体验和满意度。
三、问题分析和建议1. 设施和服务改善为了提升酒店的竞争力和吸引力，酒店应该加强设施更新和维护，确保设备的正常运转和卫生条件的良好；同时，提供培训和培养员工的服务技能，增强服务水平和一致性。
2. 个性化服务顾客对个性化服务的需求越来越高，酒店可以通过了解客户的喜好和需求，提供个性化的服务和定制化的套餐，增加顾客的满意度和忠诚度。
3. 网络营销和客户关系管理随着互联网的发展，酒店应该积极利用网络渠道进行营销推广，如建设官方网站、社交媒体推广等。
同时，借助客户关系管理系统，建立和维护与客户的良好关系，提供更好的服务和体验。
四、总结通过本次调研，我们深入了解了当前市场上酒店的发展状况和顾客需求偏好，针对存在的问题给出了改进和建议。
只有不断提升酒店的设施和服务水平，才能满足顾客的需求，保持竞争力，取得长期的发展。
同时，酒店还需关注市场变化和顾客需求的动态调整，及时进行调研和改进。
淮安酒店调研报告
淮安酒店调研报告一、引言本次调研旨在探索淮安市酒店行业的现状及发展趋势，为酒店业主和投资者提供决策参考。
通过对酒店设施、服务质量、市场格局等方面的综合调研，了解淮安酒店行业的优势和不足，为酒店提升竞争力提供相关建议。
二、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地访谈相结合的方式，共收集了来自10家酒店的数据和意见。
调研内容涵盖了消费者满意度、酒店设施、服务质量等多个方面。
三、酒店市场概况据调研数据显示，淮安市酒店行业正处于高速发展阶段。
目前，淮安市共有酒店220家，床位总数超过5000个。
绝大多数酒店位于市中心商业区，其中以三星级酒店为主。
四、消费者满意度调查通过问卷调查，我们找出了消费者对淮安酒店服务的满意度。
结果显示，消费者对酒店的整体满意度较高，其中81%的受访者表示满意度达到了4分以上（满分为5分）。
这反映出淮安酒店在服务质量上具有一定竞争优势。
然而，消费者仍对酒店的设施和价格有所不满。
约有30%的受访者认为酒店设施较陈旧，希望能提供更加现代化的设备和舒适的空间。
另外，超过50%的受访者认为酒店价格偏高，希望能提供更加具有竞争力的价格。
五、酒店市场格局根据调研结果，淮安市酒店市场存在一定的格局。
三星级酒店占据了市场的绝大部分份额，其中淮安大酒店、万达酒店等知名品牌酒店在市场中具有较高的知名度和影响力。
事实上，淮安市酒店市场竞争激烈。
新兴的经济型酒店也开始崭露头角，以价格较低和酒店设施较为简约实用为特点，吸引了一部分预算有限的消费者。
六、发展趋势及建议根据调研结果和市场趋势，我们提出了以下建议：1. 提升酒店设施：部分消费者对酒店设施的陈旧感到不满，建议酒店提升设施，引进更加现代化的设备和装修风格，以提升客户体验。
2. 优化价格策略：考虑到消费者对酒店价格的关注，酒店需要根据市场需求和竞争情况进行调整，提供更加具有竞争力的价格套餐。
3. 加强服务培训：消费者对酒店服务的整体满意度较高，但仍有改进空间。
酒店调研报告ppt
酒店调研报告ppt
Slide 1:
- 探索酒店调研
- 2021年10月
Slide 2:
- 调研目的
- 了解当前酒店市场的竞争状况
- 分析消费者对酒店的偏好和需求
- 发现酒店服务和设施的改进空间
Slide 3:
- 调研方法
- 问卷调查：针对消费者进行调研
- 网络评论分析：收集消费者对酒店的评价和意见
Slide 4:
- 调研结果-消费者偏好
- 价格合理性是消费者选择酒店的最重要因素
- 酒店位置和交通便利性也是消费者考虑的关键因素- 免费Wi-Fi和早餐是消费者的基本需求
- 清洁和卫生是消费者对酒店的最基本要求
Slide 5:
- 调研结果-服务改进
- 提高员工服务质量和态度
- 改进酒店设施和设备的维护
- 加强客户关系管理和互动
Slide 6:
- 调研结果-市场竞争
- 酒店市场竞争激烈，需注重差异化和个性化服务- 挖掘特色文化和地域优势
- 引入个性化定制服务，提供独特的体验
Slide 7:
- 调研结论
- 酒店行业需关注价格、位置、服务和设施
- 增强员工培训，提高服务质量
- 引入个性化服务和体验
- 关注市场竞争，提供独特的差异化服务
Slide 8:
- 谢谢！
- 有任何问题，请提出。
商务酒店调研报告ppt
商务酒店调研报告ppt商务酒店调研报告PPT一、背景介绍随着经济的发展和全球化进程的加快，商务旅行需求逐渐增加，商务酒店作为商旅客人的首选住宿方式，市场前景广阔。
因此，我们对商务酒店进行了调研，以便了解行业发展的趋势和市场竞争情况。
二、调研方法1. 网络调研：通过互联网了解商务酒店的基本情况，包括品牌、地理位置、服务设施等。
2. 实地考察：选择了20家商务酒店进行实地考察，通过询问和观察，了解客房、会议室、餐饮等方面的情况。
3. 问卷调查：针对商旅客人进行了问卷调查，了解他们对商务酒店的需求和评价。
三、调研结果1. 商务酒店的地理位置：大部分商务酒店位于市中心或商业区附近，便于商旅客人出行和办公。
2. 商务酒店的服务设施：商务酒店提供了一系列便利设施，如高速无线网络、会议室、商务中心等，以满足商旅客人的办公需求。
3. 商务酒店的客房设施：商务酒店的客房设施较为齐全，拥有舒适的床铺、宽敞的工作区和现代化的浴室设施。
4. 商务酒店的餐饮服务：商务酒店的餐饮服务提供多样化的菜品选择和24小时送餐服务，满足商旅客人的口味需求和时间要求。
5. 商旅客人对商务酒店的评价：大多数商旅客人对商务酒店的服务和设施表示满意，但也有部分客人对价格过高、服务不周等问题提出了意见。
四、市场竞争情况1. 国内知名商务酒店品牌：如洲际酒店集团、雅高酒店集团等，这些品牌在国内市场的知名度较高，竞争力较强。
2. 国际知名商务酒店品牌：如希尔顿酒店集团、万豪国际酒店集团等，这些品牌在国内市场也享有较高的声誉，与国内品牌展开了激烈的竞争。
3. 新兴商务酒店品牌：如锦江之星、如家快捷酒店等，这些品牌定位明确，价格相对较低，吸引了一部分商旅客人的关注。
五、行业发展趋势1. 品牌化经营：随着市场竞争的激烈，商务酒店将更加注重品牌建设和品牌推广，提高知名度和竞争力。
2. 网络化服务：随着信息技术的发展，商务酒店将加强互联网和移动互联网的应用，提供更加便捷和定制化的服务。
酒店 调研报告
酒店调研报告调研对象：酒店行业调研目标：针对酒店行业的发展现状、市场竞争、消费者需求和未来趋势进行调研，为酒店行业的发展提供参考和建议。
调研方法：采用问卷调查和访谈相结合的方式进行调研。
一、概览通过对酒店行业的整体概况进行调研，得出以下结论：1. 酒店行业规模不断扩大，市场竞争激烈。
2. 高档酒店品牌依然占据市场主导地位，但经济型酒店正在快速发展。
3. 线上预订平台对酒店行业的影响日益重要。
二、市场竞争通过对酒店行业中主要品牌的市场份额和竞争策略进行调研，得出以下结论：1. 高档酒店品牌在品质和服务上的优势依然存在，但需求增长疲软。
2. 经济型酒店通过低价格和线上预订优势获得了一定市场份额。
3. 需要加强品牌定位和差异化服务以应对激烈的市场竞争。
三、消费者需求通过对酒店消费者的调查问卷和访谈，得出以下结论：1. 消费者对于酒店的整体环境和服务质量有着较高的期望。
2. 消费者对于酒店的定价敏感度有所增强，更加关注性价比。
3. 越来越多的消费者倾向选择线上预订平台进行酒店预订。
四、未来趋势通过对酒店行业未来发展的分析和专家访谈，得出以下结论：1. 移动端和线上预订将继续成为发展趋势。
2. 酒店行业将更加注重环保和可持续发展。
3. 个性化服务和定制旅行越来越受到消费者的追求。
总结：通过对酒店行业的调研，可以看出市场竞争激烈，高档酒店品牌和经济型酒店面临着不同的市场挑战。
消费者对于酒店的期望较高，更加注重性价比和个性化服务。
未来，酒店行业需要借助移动端和线上预订平台的发展趋势，注重环保和可持续发展，满足消费者对于个性化和定制旅行的需求。
酒店调研报告PPT(共 37张)
因为“垂直森林”的度特色，使得建
筑的有着与周边的建筑形成鲜明对比，从 而凸出建筑的地标性。
设计初想
建筑性质：商业性建筑+华农地标性建筑 1、保留部分基地原有的树，结合商业性建筑的特点，形成特色现代垂直绿化建筑；
想法
2、将裙房建筑体块打碎，让每一个空间都有森林单体建筑的感觉，但仍保留建筑 整体性；
•
3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你，让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事，所以有什么理由不努力!
•
4、心中没有过分的贪求，自然苦就少。口里不说多余的话，自然祸就少。腹内的食物能减少，自然病就少。思绪中没有过分欲，自然忧就少。大悲是无泪的，同样大悟无言。缘来尽量要惜，缘尽就放。人生本来就空，对人家笑笑，对自己笑笑，笑着看天下，看日出日落，花谢花开，岂不自在，哪里来的尘埃!
•
8、有些事，不可避免地发生，阴晴圆缺皆有规律，我们只能坦然地接受;有些事，只要你愿意努力，矢志不渝地付出，就能慢慢改变它的轨迹。
•
9、与其埋怨世界，不如改变自己。管好自己的心，做好自己的事，比什么都强。人生无完美，曲折亦风景。别把失去看得过重，放弃是另一种拥有;不要经常艳羡他人，人做到了，心悟到了，相信属于你的风景就在下一个拐弯处。
使用嵌入手法，加强建筑的体块感。
后勤车进出口与地下车库共用一条道路， 减少繁杂的进出车道。
a视点
b
a
b视点
将下沉空间做成中庭，用旋转楼梯连接垂直 空间，充分利用基地的高差，还原实地。
将环境与建筑空间结合在一起，形成特色绿化空间。
香柏之塔
意大利建筑师Stefano Boeri（博埃里） 将在瑞士洛桑打造“垂直森林”的第二个项 目，总高117米，将是世界上第一高有常青绿 植覆盖的高楼。
酒店与民宿调研报告ppt
LOGO
民宿旅游是乡村旅游的高级发展模式
什么是民宿？农家乐?洋家乐?家庭旅馆?民居客栈?
民宿旅游是乡村旅游的高级发展模式。近年衍生的游居、野行、居游、轻建设、场景时代等原创新 概念，逐步让乡村旅游从观光式旅游过渡为度假式深度体验游。民宿和乡村旅游农家乐相比，一般 具有以下几个特征：
民宿以“慢生活、家服、趣体验” 取胜，主人提供亲情式服务，无 需穿工作制服，与客人同吃同住 注重交流，分享人生体验，且民 宿主人具有一定的文学修养、丰 富的人生阅历、独特的人生经验 或具备某项技术专长。
狭义 民宿
狭义的民宿是利用自有住宅空闲房间，结合当地文化，以家庭副业方式经营，提供住 宿、餐饮等服务的场所；强调产权的自有性和经营的副业性。
广义 民宿
广义的民宿是指除了一般常见的饭店及旅社之外，其他具有独特吸引力的小型旅游住 宿接待设施；强调的是主题的特色性，在我国一般指的是广义民宿。
PART 02
民宿乡村旅游 心灯，开始寻觅诚信。其实，不是所有的诚信都流失在
人心的沙漠里。诚信依然在那些纯朴美丽的人们心中生 根发芽。你看……诚信是买东西忘记带钱时，老板仍将 货物塞在你手中送你出门
汇报人：XXX
汇报时间:XXX
目录 CONTENTS 时的轻轻的一笑。诚信是在一连串失败后，朋友们主动
伸出的那一双双温热的手。诚信是为徘徊在路边的陌生 人指路后，看到他脸上的粲然一笑。诚信可以是从前百
01
昂，捧一颗诚心，做一次真人？那么，纵然是短短的一
瞬，也会因它真实的美丽而灿烂一生了吗？“交友须带
三分侠气，做人应有一片诚心。”“尘世难逢开口笑，
菊花须插满头归。”古老的诗句中蕴含着耐人寻味的深
民宿的定义 理。只要心诚，石头也会开出花来，让我们紧握这些箴
酒店调研报告
酒店调研报告近几年，随着旅游业的快速发展，越来越多的人选择出门旅行。
而旅行的一个重要环节就是选择合适的住宿。
为了更好地了解酒店市场的现状和消费者的需求，我们进行了一次酒店调研。
一、酒店用户画像通过调查问卷和个别访谈，我们发现酒店的用户主要分为以下几类：1.商务旅客：这是最常见的一类用户，他们通常是因工作需要出差，对酒店的要求较高。
他们注重酒店的服务和设施，对于地理位置的便利性也有一定要求。
2.休闲度假者：他们出门旅行主要是为了放松和休闲。
对于酒店的环境和氛围有着较高的要求，更看重酒店是否能提供丰富的娱乐和休闲设施。
3.家庭出游者：这类用户通常是家庭成员一同出行，他们对酒店房间的宽敞度和舒适度有很高的要求，还需要考虑酒店是否有儿童娱乐设施和家庭房间等。
4.年轻人：他们通常是背包客或者独自旅行的年轻人。
他们对酒店的价格较为敏感，更看重酒店是否能提供便捷的交通和社交活动。
二、酒店服务与设施在调研过程中，我们还特别关注了酒店的服务和设施情况。
以下是我们的发现：1.高星级酒店普遍提供优质的服务，入住体验较为舒适，但价格较高。
低星级酒店则相对经济实惠，但服务质量可能存在不稳定性。
2.酒店客房的硬件设施基本齐备，包括空调、电视、热水器等。
然而，一些酒店并没有及时进行设备的更新和维护，导致设备老化和使用不便。
3.在餐饮方面，一些酒店提供丰富的自助餐和特色菜品，满足了不同消费者的需求。
但仍有部分酒店在菜品质量和食品安全方面存在问题，需要加强管理和监督。
4.部分酒店还提供了健身房、游泳池等娱乐设施，为消费者提供了额外的服务，增加了用户的满意度。
三、用户需求与市场机会通过对调研数据的分析，我们得出了以下一些用户需求和市场机会：1.对于商务旅客来说，他们更注重酒店的服务品质和配套设施。
因此，酒店可以加强员工培训，提高服务水平，并增加一些高端设施，如会议室、商务中心等，以满足商务旅客的需求。
2.休闲度假者希望酒店能提供丰富的娱乐和休闲设施。
酒店考察报告PPT模板建筑调研客房分析通道设计礼仪管理课件 (2)
酒店服务大厅：精美得造型达到雍容华贵得装饰 效果。欧式客厅顶部喜用大型灯池，华丽得穹顶 营造气氛。门窗上半部多做成圆弧形，并用带有 花纹得石膏线勾边，分隔开得服务窗Hale Waihona Puke 不仅增加 了酒店得特色，也提高了效率。
9/20/2020
意杰.金棕榈酒店-吧台
9/20/2020
酒店得得一大特点有一个类似酒吧得吧台， 上面有琳琅满目得各种各样得酒，十分得 好看，为酒店增添了一份浪漫自由得感觉。
9/20/2020
大厅之浮雕
值得一说得是大厅墙面上得浮雕，一般地说，浮 雕具有较大得空间深度和较强得可塑性，有一种 恢弘得气势；以行云流水般涌动得绘画性线条传 递着轻音乐般得平和情调和抒情诗般得浪漫柔情。 为空旷得大堂增添了些许艺术气息和浪漫情怀。
9/20/2020
中西合璧得休息区 酒店内部得设计其实也富有很多中国化元素得， 墙壁上耀眼得莲花图腾，置于过道中央得挂满 了祝福得许愿树还有类似于古时候得屏风隔断 和雍容华贵得欧式风格搭配起来也别有一番风 味！
酒店门口就有停车位这样就比较方便，也有专门得 工作人员整理门口得植物以及清除杂草，使酒店更 加得规范化。
9/20/2020
温州王朝大酒店-大厅
酒店得大厅十分气派，首先大厅十分得高，而且光 纤得运用低调奢华得楼梯为其增加了一种富丽堂皇 得感觉，中间得大吊顶夺人眼球，旁边得复古大酒 杯，为酒店增添了丰厚得文化古韵。 9/20/2020
9/20/2020
意杰.金棕榈酒店之楼道 意杰.金棕榈酒店和别得酒店有些不同刚进入 得时候只有一个小小得咨询台，并不是那么 得富丽堂皇，其实在经过富有设计感曲线感 得楼道之后大厅才映入眼帘，楼梯边得金色 木头雕塑有一种东南亚得异国风情。
酒店调研报告
酒店调研报告一调研地点：遵义-世纪柏源酒店广电酒店二调研目的：了解它们的宴会产品，分析其特点及每年产品销售额，市场定位等。
三调研内容：酒店的地理位置，酒店内部环境，酒店功能。
实例分析1.世纪柏源酒店：遵义世纪柏源酒店是一家五星级酒店，位于遵义市汇川区人民路，它集客房、餐饮、会务、娱乐、健身于一体，多功能宴会厅位于四楼，五楼为黔城味道中餐、中餐共有18个豪华包房和多大300位的零点餐区。
黔城味道中餐厅：酒店五楼的黔城味道中餐酒楼，主营黔菜、川菜、粤菜及各式一流菜系、高档燕鲍翅、海鲜等。
会议及宴会：四楼多功能厅分为1、2、3、4、5、6号厅和董事会沙龙厅，其中1、2、3号为整体大厅，可容纳100桌婚宴及1300人的大型会议，4号厅为L型宴会厅，可容纳250人，5、6号为无柱多功能厅，可分别容纳8桌或120人的会议及展览，董事会沙龙可容纳15—20人。
世纪柏源酒店的主题宴会每桌起价2688元，上不封顶主要产品：1)2688元/桌2) 3188元/桌3)3688元/桌2.遵义广电酒店：遵义广电酒店是一家三星级的舒适型酒店，位于遵义市火车站到遵义市经济文化中心之咽喉的中华北路广电大厦，北邻美食、酒吧一条街——澳门路，东靠五金批发市场松桃路，西依气势磅礴的凤凰山麓，南与市中心丁字口接壤，交通便利，环境舒适，装修别致。
拥有各类型客房，房间配有国际品牌中央空调、程控电话、多媒体宽带网络、高清数字电视、高档家具、气派舒适的整体淋浴房、电视监控系统及电子IC卡门锁等服务设施。
遵义广电酒店拥有五大菜系、名师主厨、美食荟萃，不同风格的中餐包房22间，豪华气派的宴会厅可容宾客250余人，顶级商务会所2000㎡可供300人休闲会友、商务办公，2000㎡的室内羽毛球、网球场为旅途疲劳的客人排萱初至他乡的困倦。
广电酒店的主题宴会每桌起价688元主要产品：1)688元/桌2)988元/桌3)1288元/桌如果是我选择举办一个小型宴会，我会选择广电酒店。
酒店调研报告ppt
酒店调研报告ppt酒店调研报告一、调研目的：本次调研旨在了解市场上的不同类型的酒店，包括豪华酒店、商务酒店、经济型酒店等，并对其服务质量、价格、设施设备等进行评估，以便我们更好地选择合适的酒店，提升顾客满意度。
二、调研方法：1.线上调研：了解各个酒店在互联网上的评价及反馈，包括酒店的评分、用户评论等，以获得顾客对于不同酒店的真实反馈。
2.实地调研：随机选择了几家不同类型的酒店进行实地考察，包括入住体验、服务态度、设施设备等方面。
三、调研结果：经过调研，我们发现了以下几点结果：1.服务质量：豪华酒店在服务方面表现出色，提供细致入微的服务，包括客房服务、餐厅服务等。
商务酒店追求高效率，注重商务服务，如大型会议室、商务中心等。
经济型酒店的服务则相对简单，注重基本的住宿需求。
2.价格：豪华酒店的价格相对较高，适合追求高品质生活的人群。
商务酒店的价格相对中等，适合商务人士出差居住。
经济型酒店的价格相对较低，适合预算较低的人群。
3.设施设备：豪华酒店在设施设备方面投入更多，有健身房、泳池、水疗等设施，提供更加丰富的选择。
商务酒店注重办公设施的齐全和便利性，提供高速网络、会议设施等。
经济型酒店的设施相对较简单，以基本住宿为主。
四、结论与建议：综上所述，不同类型的酒店在服务质量、价格、设施设备等方面都存在差异。
根据调研结果，我们可以给出以下建议：1.根据自己的需求选择酒店类型，如果对服务和设施要求高，可以选择豪华酒店；如果追求高效率和便利性，可以选择商务酒店；如果预算有限，可以选择经济型酒店。
2.在选择酒店时，除了考虑价格，还要了解酒店的服务质量和设施设备是否符合自己的需求，可以通过线上评价和实地考察来获取更准确的信息。
3.酒店可以通过提升服务质量、降低价格、丰富设施设备等来吸引更多的顾客，提高竞争力。
通过本次调研，我们对市场上不同类型的酒店有了更加全面的了解，为我们今后的酒店选择和提升顾客满意度提供了参考。
成都市商业(酒店) 市场调研分析报告(共12张PPT)
➢高攀商圈：规划高攀滨河商业带，以餐饮休闲为主 区域商圈成熟，且消费档次较高，但消费承载力趋近饱和，迫切面临升级换 代。
新南天地商圈
占地500亩，商业建面超过40万㎡，投资超过20亿，由国内外知名专业卖场组 成，辐射半径广及西南；
城南门户，新老商圈承接地带，凭借西南独有的商业规划及业态组合，打造西南首席的国际 化商圈。实现对老城南的升级换代，成为国际城南最有力的商业拳头。
第7页，共12页。
成都商业市场概况
新南天地商圈
项目所属新南天地商圈，定位西南首席国际化商圈，担负老城南商圈升级及新城南主力商圈职能
7 16 4 5 23
本项目
“新南天地”商圈
➢“新南天地”商圈位于高新区站南组团,东临天府大道, 西靠益州大道,北临火车南站,南靠三环路， ➢占地约500亩，商业总建面超过40万㎡，投资超过20亿。 ➢商圈内业态以大型商业卖场为主,包含世界500强的瑞典宜 家家居、荷兰GTC（凯丹广场）、法国欧尚、法国迪卡侬等国际 商贸大腕,以及富森美家居、苏宁等6个主力商家组成的超级
第2页，共12页。
成都商业市场概况
新南天地商圈
随着成都经济的快速发展及商业地产开发、经营多元化模式时代的到来，各零售业巨头纷纷进 入成都；而较高的消费倾向为未来商业的发展提供了持续性的需求。
◄近年来，在西部大开发战略的推动下，成都经济快速
发展。商业地产发展更是如火如荼，新项目不断涌现，
酒店调研报告_ppt
酒店文化(二)
酒店的等级（星级）划分标准
国际上，按照酒店的建筑设备、酒店规 模、服务质量、管理水平，逐渐形成了比较统 一的等级标准。通行的旅游酒店的等级共分五 等，即五星、四星、三星、二星、一星酒店。 五星酒店：这是旅游酒店的最高等级。设备 十分豪华，设施更加完善，除了房间设施豪华 外，服务设施齐全。各种各样的餐厅，较大规 模的宴会厅、会议厅，综合服务比较齐全。是 社交、会议、娱乐、购物、消遣、保健等活动 中心。 四星酒店：设备豪华，综合服务设施完善， 服务项目多，服务质量优良，室内环境艺术， 提供优质服务。客人不仅能够得到高级的物质 享受，也能得到很好的精神享受。 三星酒店：设备齐全，不仅提供食宿，还有 会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等 综合服务设施。这种属于中等水平的酒店因设 施及服务良好而价相对较便宜在国际上最受欢 迎，数量较多。 二星酒店：设备一般，除具备客房、餐厅等 基本设备外，还有卖品部、邮电、理发等综合 服务设施，服务质量较好，属于一般旅行等级。 一星酒店：设备简单，具备食、宿两个最基 本功能，能满足客人最简单的旅行需要。
调研对象
调研范围，手段，内容
目 录
酒店文化
酒店市场调查分析
对比总结
设计定位
调研总结
调研目的
首先，我希望通过为这三天的调研，了解 黄石酒店的分布及其现状和酒店的评定标 准，并能亲自体会酒店环境和感受酒店氛 围，了解酒店服务和酒店的运作情况。搜 集到关于酒店的资料，为接以后的毕业设 计奠定基础。 其次，我也希望在调研的过程中吸收和学 习成功的设计手法和理念，在最终的毕业 设计中体现出现代化的气息，具有时尚的 趣味，并能突破固有的传统模式，体现人 性化的设计。 最后，通过调研我们可以达到锻炼单独外 出调查研究的能力，并能提高我们的自主 学习的能力，为以后的工作学习生活打下 一个良好的基础。
酒店前厅调研报告
酒店前厅调研报告调研报告：酒店前厅一、引言酒店前厅作为酒店的重要组成部分，是客人入住时的第一印象。
因此，本次调研旨在了解酒店前厅的现状和客户满意度，以便为酒店的改进和提升提供参考。
二、调研方法1. 线下调研：访问多家酒店的前厅，观察其运营状况、布局和设施等。
2. 线上调研：通过在线调查问卷收集客人的意见和建议。
三、调研结果1. 布局和装饰：- 多数酒店前厅采用开放式设计，使客人感觉宽敞明亮。
- 前厅的装饰风格多样，从豪华到简约均有涉猎。
- 一些酒店前厅通过使用植物装饰，营造出舒适和自然的氛围。
- 特色艺术品的展示在前厅也是常见的。
2. 前台服务：- 多数酒店设有多个前台，以缩短客人等待时间。
- 前台工作人员提供礼貌和热情的服务，为客人的入住提供帮助。
- 一些酒店提供多种语言服务，以满足国际客人的需求。
- 不少酒店提供自助办理入住服务，方便客人自由选择。
3. 设施和服务：- 多数酒店前厅设有休息区，供客人等待或休息使用。
- 酒店提供免费Wi-Fi，满足客人的上网需求。
- 部分酒店提供旅游咨询服务，帮助客人安排行程。
- 多数酒店设有储物柜，供客人存放行李。
四、客户意见和建议1. 多数客人对前台服务表示满意，但也有人提到希望前台的服务员可以提供更多的个性化建议和当地餐厅推荐。
2. 一些客人认为前厅的等候区域可以更加舒适，增加更多的座椅和娱乐设施。
3. 有客人建议提供更多不同语言的服务，以满足不同国家客人的需求。
4. 一些客人认为前厅的空气清新度可以提高，增加空气净化设备或定期清洁。
五、结论和建议1. 酒店前厅布局和装饰应根据不同的风格和需求进行设计，提供多样化的选择。
2. 前台工作人员应提供热情和礼貌的服务，并在客人有需求时给予适当的建议和推荐。
3. 酒店前厅的等候区域可以增加更多的座椅和娱乐设施，提供更舒适的等候环境。
4. 提供多语言服务，包括前台工作人员和相关资料的翻译，以满足国际客人的需求。
5. 定期清洁和维护前厅环境，确保空气清新度和整洁度。
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酒店调研报告
目录
酒店概述 山地旅馆 酒店功能划分 酒店流线分析 酒店风格 酒店评定标准对涉及的要求
小结
精选ppt
2
酒店概述
1、概述:
旅馆是为顾客提供一定时间的住宿，同时提供饮食服 务、娱乐活动、健身、会议、购物等服务的公共建筑。 根据旅馆的性质来划分，旅馆可以划分为商务型、度 假型、常住型、会议型、观光型、经济酒店、连锁酒 店等类多种类型酒店，性质不同的酒店在设计上也是 各不相同的。较大而设施好的旅馆就是宾馆或是酒店。
活动、后勤服务管理这五大部分。竖向的功能分区一般可分
同时，随着社会的发展，城市酒店已经成为社会交际的、文化交流等的重要的社会活动场所，于是酒店的 功能区也越来越多，比如健身俱乐部、娱乐沙龙、购物中心等等。
大堂在繁忙的都市环境中，酒店一般在其内部营造出一个吸引人的，舒适的以及富有情调的氛围。大堂通 常十分宽敞，并且成为接待和提供公共设施的主要场所，另外一种设计方法是使用包括宏伟壮观的中庭、 富丽堂皇的传统模式厅堂为客人提供更为私密的互联空间来实现大堂功能。总服务台有中英文标志，分区
要相对分离。
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酒店风格
酒店设计的风格离不开它的市场定位，它受文化背景 制约。各种类型的酒店会有不同的设计风格。比如， 商务酒店的功能性是第一位的，其风格一定是简约、 明快、色彩醒目的；像心际迷航这种度假酒店的整体
风格必然是轻Leabharlann 、跳跃、亮丽、休闲的。精选ppt
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酒店评定标准对涉及的要求
满足一些特殊用途。
③分层台地——在坡度较平缓、地段较开阔的山地环境中，通过稍加填挖形成 台地，然后再平整的台地上布置建筑。开挖的方式不同，经济效果也不同。
④附岩——将建筑与具有良好结构承载力、岩石基层整体性好的岩壁相连，岩
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壁几乎为950°“绝壁”。
山地建筑
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功能划分
酒店围绕特定功能和空间进行规划，建筑方面存在多种多样解释。但无论类型、规模、等级如何，其内部 功能均遵循分区明确、联系紧密的原则，一般来说可以分为入口接待（设有停车位）、住宿、餐饮、公共
② 空间形态：地下型旅馆、地表型旅馆、架空型旅馆 4、 山地旅馆常用处理 地形高差的方法：
①吊脚与架空——适应坡度范围很广，可减少土石方开挖量，将倾斜的山体与 绿化的植被引入吊脚平台底下，是建筑与自然相互渗透、融为一体。建筑底面
脱离地面，有利于通风和防潮。
②错层与掉层——取决于建筑剖面与地形坡度的吻合程度。当地形坡度在10° 至40°左右时，采用错层结构，在旅馆内部（通常是门厅部分）设置不同标高 的基面，分别布置总台、休息厅、餐厅等，彼此之间以室内台阶联系，借助地 形高差形式形成各自明确的分区而另设墙，节省了造价还使空间序列完整，层 次分明。当地形高差悬殊，同一建筑内部“错层”达到一层或一层以上时，就 形成了掉层。掉层避免了大规模的土方开挖，还形成了不同层面的使用空间，
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山地旅馆
山地旅馆布局原则：①因地制宜、因势取形——线形、散 点形、聚集形 ②自由灵活、多种布局 ③统一规划、留有余
地 山地旅馆形态特征：① 平面形态：行列式、辐射式、网络 式 ② 空间形态：地下型旅馆、地表型旅馆、架空型旅馆
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3、 山地旅馆形态特征：
① 平面形态：行列式、辐射式、网络式
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流线分析
流线中的主干线是旅客的主要活动空间位置及到达其 他活动地点的路线，而围绕着主空间的辅助设施、服 务路线则相对紧凑、便捷，并且要相对隐蔽。 基本的， 酒店从水平流线到垂直流线，分为旅客流线、服务流 线、货物流线。总的来说，流线的设计原则是：旅客 流线和服务流线要互不交叉、旅客的流线直接明了， 服务流线短捷高效并且尽量隐蔽，各个流线有联系又
舒适的感觉。
同时卫生间的装修也是得遵循一定的标准的，现今都是采用玻璃将淋浴间分隔出来，卫生间主要材质以岩 石与木材为主。采用豪华建筑材料装修地面、墙面和天花，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度
良好。有良好的无明显噪音的排风系统，温度与客房无明显差异。三大洁具也是大品牌生产。
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1．前厅：a.有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。b.总服务台有中英文标志，分区段设置 接待、问讯、结账。c.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽，能够保 护客人的隐私；d.在非经营区设客人休息场所； e.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮
椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人提供特殊服务. 2．客房：a.至少有40间（套）可供出租的客房；有单人间，套房；有残疾人客房，该房间内设备能 满足残疾人生活起居的一般要求；有遮光窗帘;具备有效的防噪音及隔音措施； b.装修良好、美观， 有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。 室内满铺地毯，或为木地板。室内采用区域照明且目的物照明度良好； c.有卫生间，装有抽水马桶、 梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可不带淋浴喷头），配有浴帘、 晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用较高级建筑材料装修地面、墙面，色调柔和，目的物照 明度良好。有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座。 d.有彩色电视机、音响设备，并有闭 路电视演播系统。e.客房内一般要有微型酒吧（包括小冰箱），提供适量饮料，并在适当位置放置
段设置接待、问询、结账。
功能划分既要满足客人食宿娱乐购行的各种行为，还要保证酒店管理方的各种行为的顺利进行。这需要设 计人员对酒店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。
除了合理的安排功能分区，在设计中我们同样要注意到如何设计这些功能区，使得他们发挥出作用。在设 计这些功能区时，首先要考虑到所设计酒店的性质，设计相应的风格，同时满足功能上的需求。比如客房， 它的设计原则是做到安静、舒适、安全、设施齐全，有利于清洁卫生。并且通过调查得知，国内的酒店设 计惯用一套固定模式，尤其是标准客房，设计含量极低。家具的尺度和式样要同客房大小和形状协调给人