19秋西南大学[1129]《生物化学》作业复习资料答案

19年秋季学期西南大学[1129]《生物化学》作业答案

西南大学网络与继续教育学院
课程名称：《生物化学》课程代码：1129 学年学季：20192
单项选择题
1、机体生命活动的能量直接供应者是：（）
葡萄糖
蛋白质
脂肪
ATP【√】
2、氨升高的可能主要原因是：（）
F. 肾功能障碍
肝功能障碍【√】
肥皂水（碱性）灌肠，肠道氨的吸收增多
食入蛋白质过多
3、组成蛋白质的基本单位是：（）
L-β-氨基酸
D-β-氨基酸
L-α-氨基酸【√】
D-α-氨基酸
4、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：（）
疏水键
盐键
氢键【√】
肽键
5、谷丙转氨酶（ALT）活性最高的组织是：（）
肝脏【√】
血清
脾脏
心肌
6、成人体内氨的最主要代谢去路为：（）
合成尿素【√】
合成非必需氨基酸
合成必需氨基酸
合成NH4+随尿排出
7、下列哪些物质脱下的氢不进入NADH氧化呼吸链？（）
α-酮戊二酸。

生物化学复习题及参考答案

生物化学复习题及参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1.在生理条件下带有负电荷的氨基酸是？A、色氨酸B、丙氨酸C、蛋氨酸D、天冬氨酸正确答案：D2.RNA存在的碱基是？A、C、UB、C、TC、U、TD、C、U、T正确答案：A3.脂肪酸合成的原料物质是？A、乙酰COAB、乙酰COQC、丙酮酸D、丙酮正确答案：A4.血液中运输游离脂肪酸的物质是？A、胆固醇B、清蛋白C、低密度脂蛋白D、高密度脂蛋白正确答案：B5.与人体胰岛素结构接近的动物是？A、牛B、羊C、猪D、狗正确答案：C6.蛋白质对紫外线的最大吸收峰在哪一波附近？A、220nmB、280nmC、290nmD、260nm正确答案：B7.下列不属于治疗痛风的措施？A、促进体内嘌呤核苷酸大量分解B、加强尿酸的排泄C、减少进食高嘌呤食物D、限制体内嘌呤核苷酸大量分解正确答案：A8.属于快速更新的蛋白质是？A、胶原蛋白B、酶蛋白C、肌球蛋白D、血浆蛋白正确答案：B9.下列哪种RNA在蛋白质的合成过程中起信使作用A、mRNAB、tRNAC、rRNAD、hnRNA正确答案：A10.体内转运一碳基团的载体是？A、叶酸B、二氢叶酸C、四氢叶酸D、VB6正确答案：C11.DNA双螺旋结构描述正确的是？A、右手螺旋B、螺旋每旋转一周有8对碱基C、螺旋的直径为3nmD、螺距为4nm正确答案：A12.DNA复制时，模板序列5-TAGA-3,合成的互补结构应是？A、5-TAGA-3B、5-TCTA-3C、5-GCAT-3D、5-CGTA-3正确答案：B13.大多数单不饱和脂肪酸的双键位置是？A、C3和C4之间B、C7和C8之间C、C9和C10之间D、C12和C13之间正确答案：C14.胰岛素分子有几个半胱氨酸？A、5B、6C、3D、4正确答案：A15.人体内嘌呤核苷酸分解的最终产物是？A、丙酮B、肌酸C、尿酸D、尿素正确答案：C16.下列是氨基酸的R基团，属于非极性的基团是？A、-CH3B、-OHC、-SHD、-CO正确答案：A17.下列字母是胞嘧啶的代号？A、AB、GC、CD、U正确答案：C18.某蛋白质的等电点是7.4，在pH5.0的缓冲溶液中，在电场中的电泳是？A、负极移动B、不移动C、无法确定D、正极移动正确答案：A19.下列哪种碱基只存在DNA而不存在RNA中？A、腺嘌呤B、胞嘧啶C、尿嘧啶D、胸腺嘧啶正确答案：D20.维生素D的作用是？A、促进对葡萄糖的吸收B、促进对氨基酸的吸收C、促进对脂肪酸的吸收D、促进对钙、磷的吸收正确答案：D21.饱和脂肪酸的从头合成，每循环一次延长的碳原子数是？A、2B、1C、3D、4正确答案：A22.下列属于单纯脂类的是？A、蜡B、糖脂C、磷脂D、甾醇正确答案：A23.最先被揭示的一级结构蛋白质是？A、血红蛋白B、胰岛素C、清蛋白D、血凝蛋白正确答案：B24.构成核酸的三部分物质是？A、磷酸、己糖、碱基B、硫酸、己糖、碱基C、磷酸、戊糖、碱基D、硫酸、戊糖、碱基正确答案：C25.核苷酸由哪三部分物质组成？A、己糖、碱基和硫酸B、戊糖、碱基和硫酸C、戊糖、碱基和磷酸D、己糖、碱基和磷酸正确答案：C26.生物膜的主要脂类物质成分是？A、酰基甘油B、磷脂C、糖脂D、甾醇正确答案：B27.含有两个双键的脂肪酸是？A、软脂酸B、油酸C、亚麻酸D、亚油酸正确答案：D28.下列含有两个双键是脂肪酸是？A、棕榈油酸B、亚油酸C、油酸D、亚麻酸正确答案：B29.下列物质属于酮体的是？A、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸B、乙酸乙酸、羟丁酸、丙酮C、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮D、甲酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸正确答案：C30.体内氨基酸脱氨基的主要方式是？A、脱酰氨基作用B、氧化脱氨基作用C、转氨基作用D、联合脱氨基作用正确答案：D31.下列哪种化合物是必须脂肪酸A、琥珀酸B、亚麻酸C、棕榈油酸D、油酸正确答案：B32.脂肪肝的形成与下列哪种因素无关？A、脂肪酸摄取过多B、酗酒C、必须氨基酸缺乏D、胆碱缺乏正确答案：C33.蛋白质的特征元素是？A、CB、HC、ND、P正确答案：C34.下列属于必须脂肪酸的是？A、油酸、棕榈油酸B、油酸、亚麻酸C、亚油酸、亚麻酸D、棕榈油酸、亚油酸正确答案：C35.嘌呤分解排尿酸的动物是？A、两栖类B、灵长类和鸟类C、除灵长类外的哺乳动物D、鱼类正确答案：B36.NAD+、NADP+、FAD、HSC0A都含有的成分是？A、核苷酸B、脂肪酸C、蛋白质D、氨基酸正确答案：A37.下列有关脂蛋白叙述错误的是？A、脂蛋白的脂质和蛋白质是以共价键结合的复合体B、血浆脂蛋白都是球形颗粒C、脂质的转运大多以脂蛋白复合体形式进行的D、脂蛋白广泛存在于血浆中正确答案：A38.下列有关RNA的说法哪项是错误的？A、mRNA中含有遗传密码B、rRNA与蛋白质结合形成的核糖体是蛋白质合成的场所C、mRNA中含有反密码D、tRNA可转运特定的氨基酸正确答案：C39.生物体内的核酸主要以什么形式存在？A、核蛋白B、核脂C、核糖D、核酸独立存在正确答案：A40.下列不属于一碳基团的是？A、CO2B、-CH3C、-CH0D、-CH2-正确答案：A二、多选题（共19题，每题1分，共19分）1.属于类固醇激素的有？A、孕酮B、雌激素C、糖皮质激素D、雄激素正确答案：ABCD2.蛋白质的主要功能有？A、供能B、维持组织的生长、更新和修复C、提供碱基D、参与生物体的各种生理功能正确答案：ABD3.能使核酸变性的因素有？A、高温B、酸C、尿素D、碱正确答案：ABCD4.易发生氨基转移反应的氨基酸是？A、谷氨酸B、天冬氨酸C、天冬酰胺D、谷氨酰胺正确答案：CD5.有关三羧酸循环的叙述正确的是？A、三羧酸循环的场所是线粒体B、丙酮酸直接进入三羧酸循环C、循环一次产生12（或10）分子ATPD、整个过程只偶联底物水平磷酸化正确答案：AC6.下列有关化学能量叙述正确的有？A、ATP是能量的携带者B、无脊椎动物中以磷酸精氨酸形式贮存能量C、无脊椎动物中以磷酸色氨酸形式贮存能量D、脊椎动物中以磷酸肌酸的形式贮存能量正确答案：ABD7.碱基配对的氢键数正确的是？A、A=TB、A≡TC、G=CD、G≡C正确答案：AD8.下列属于水溶性维生素的是？A、维生素AB、维生素BC、维生素CD、维生素D正确答案：BC9.糖元合成的特点有？A、糖原合成是产能过程B、糖原合酶只能使直链糖链延长C、糖元合酶是糖原合成的限速酶D、合成时需要一个小分子糖原作为引物正确答案：BCD10.含有羟基的氨基酸有？A、色氨酸B、苏氨酸C、丝氨酸D、甘氨酸正确答案：BC11.脂类的生物学作用主要有？A、活性脂质B、溶解基质C、结构脂质D、贮存脂质正确答案：ACD12.低血糖的原因有？A、长期不能进食B、胰岛素分泌过少C、严重肝病D、糖皮质激素分泌不足正确答案：ACD13.生物分子的非共价力主要有哪些？A、氢键B、范德华力C、疏水相互作用力D、静电相互作用力正确答案：ABCD14.新陈代谢主要包括哪些代谢？A、体内产物代谢B、能量代谢C、物质代谢D、遗传信息代谢正确答案：BC15.下列属于DNA碱基组成特点的是？A、A=TB、G=CC、A+T=G+CD、A+G=T+C正确答案：ABD16.引起DNA损伤的因素有？A、自发突变B、物理因素C、化学因素D、生物因素正确答案：ABCD17.核苷的组成物质是？A、磷酸B、戊糖C、碱基D、己糖正确答案：BC18.生物氧化与体外氧化的共同点有？A、耗氧量相同B、反应性质相同C、能量释放方式相同D、产物相同正确答案：ABD19.下列含有一个双键的脂肪酸是？A、油酸B、亚油酸C、亚麻酸D、棕榈油酸正确答案：AD三、判断题（共40题，每题1分，共40分）1.甘氨酸是唯一不含手性碳原子的氨基酸，因此不具旋光性A、正确B、错误正确答案：A2.饱和脂肪酸具有顺反异构A、正确B、错误正确答案：B3.天然脂肪酸的碳原子数目绝大多数是奇数A、正确B、错误正确答案：B4.蛋白质在低盐浓度时，溶解度降低而析出，称为盐析A、正确B、错误正确答案：B5.脑啡肽为三肽，具有镇痛作用A、正确B、错误正确答案：B6.鞘氨脂属于单纯脂类A、正确B、错误正确答案：B7.氨基酸具有两性性质，蛋白质不具有两性性质A、正确B、错误正确答案：B8.tRNA携带氨基酸的部位是3末端A、正确B、错误正确答案：A9.羽毛的角蛋白是由α-螺旋结构为主组成的A、正确B、错误正确答案：B10.DNA连续合成的方向是从3→5A、正确B、错误正确答案：B11.DNA双螺旋为左手螺旋A、正确B、错误正确答案：B12.把磷酸基团留在3位置上的内切酶称为3-内切酶A、正确B、错误正确答案：B13.蛋白质盐析一般用弱酸强碱性盐A、正确B、错误正确答案：B14.以tRNA为模板的蛋白质合成称为翻译A、正确B、错误正确答案：B15.每个肽在其一端有一个自由氨基，在另一端有一个自由羧基A、正确B、错误正确答案：A16.一个氨基酸可能有几个不同的密码子A、正确B、错误正确答案：A17.DNA变性后表现为吸光度显著增加A、正确B、错误正确答案：A18.生物氧化与体外燃烧的化学本质是相同的。

1129《生物化学》西南大学网教19秋作业答案

1129 20192单项选择题1、机体生命活动的能量直接供应者是：（）1.葡萄糖2.蛋白质3.脂肪4.ATP2、氨升高的可能主要原因是：（）1. F. 肾功能障碍2.肝功能障碍3.肥皂水（碱性）灌肠，肠道氨的吸收增多4.食入蛋白质过多3、组成蛋白质的基本单位是：（）1.L-β-氨基酸2.D-β-氨基酸3.L-α-氨基酸4.D-α-氨基酸4、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：（）1.疏水键2.盐键3.氢键4.肽键5、谷丙转氨酶（ALT）活性最高的组织是：（）1.肝脏2.血清3.脾脏4.心肌6、成人体内氨的最主要代谢去路为：（）1.合成尿素2.合成非必需氨基酸3.合成必需氨基酸4.合成NH4+随尿排出7、下列哪些物质脱下的氢不进入NADH氧化呼吸链？（）1.α-酮戊二酸2.异柠檬酸3.丙酮酸4.琥珀酸8、成熟红细胞仅靠糖酵解供给能量是因为：（）1.无氧2.无线粒体3.无TPP4.无CoA9、蛋白质对紫外线有吸收，是因为其含有（）。

1.亮氨酸2.甘氨酸3.色氨酸4.缬氨酸10、体内氨的贮存及运输形式是（）。

1.谷氨酸2.谷胱甘肽3.丙氨酸4.谷氨酰胺11、有关生物氧化哪项是错误的？（）1.氧化过程中能量逐步释放2.生物氧化是一系列酶促反应3.线粒体中的生物氧化可伴有ATP生成4.与体外氧化结果相同，但释放的能量不同12、下列过程中需要DNA连接酶的是: （）1.DNA复制2.DNA断裂和修饰3.DNA的甲基化4.RNA转录13、嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括：（）1.CO22.一碳单位3.谷氨酰胺和天冬氨酸4.磷酸核糖14、关于肽键特点的描述，错误的是：（）1.肽键的长度比相邻的N-C单键短2.肽键具有部分双键性质3.肽键可以自由旋转4.与肽键中C-N相连的四个原子处在同一平面上15、ATP生成的主要方式是：（）1.氧化磷酸化2.肌酸磷酸化3.糖的磷酸化4.底物水平磷酸化16、合成DNA的原料是：（）1. D. dATP，dGTP，dCTP，dTTP2.dAMP，dGMP，dCMP，dTMP3.ATP，GTP，CTP，UPT4.dADP，dGDP，dCDP，dTDP17、哪种物质缺乏可引起白化病？（）1.酪氨酸酶2.酪氨酸脱羧酶3.酪氨酸转氨酶4.苯丙氨酸羟化酶18、呼吸链存在于：（）1.线粒体外膜2.细胞膜3.微粒体4.线粒体内膜19、哪种酶先天缺乏可产生尿黑酸尿症？（）1.酪氨酸酶2.苯丙氨酸羟化酶3.尿黑酸氧化酶4.酪氨酸羟化酶20、关于胃蛋白酶不正确的是：（）1.以酶原的方式分泌2.属于外肽酶3.由胃粘膜主细胞产生4.可由盐酸激活21、下列能促进脂肪动员的激素是：（）1.甲状腺素2.胰高血糖素3.肾上腺素4.以上都是22、不参与构成蛋白质的氨基酸是：（）1.谷氨酸2.谷氨酰胺3.脯氨酸4.鸟氨酸23、人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是：（）1.β丙氨酸2.尿素3.尿酸4.肌酸24、呼吸链中细胞色素排列顺序是：（）1.c→b→c1→aa3→O22.c1→c→b→aa3→O23.b→c→c1→aa3→O24.b→c1→c→aa3→O225、下列哪种物质未参与尿素生成？（）1.CPS-Ⅱ2.瓜氨酸3.精氨酸4.CPS-Ⅰ26、下列哪种因素不易使蛋白质变性？（）1.加热震荡2.有机溶剂3.重金属盐4.盐析27、一个营养丰富的人最大的能量储备是（）。

生物化学复习题及答案

生物化学复习题及答案生物化学是研究生命体内化学过程和物质转化的科学，它涉及到细胞内各种生物分子的结构、功能和代谢途径。

以下是一些生物化学的复习题及答案，供学习者参考。

题目1：简述酶的催化机制。

答案：酶是生物体内具有催化作用的蛋白质，其催化机制通常涉及酶的活性部位与底物的结合。

酶降低反应的活化能，从而加速反应速率。

酶的活性部位通常具有与底物相匹配的形状，使得底物能够精确地与酶结合，形成酶-底物复合物。

在复合物形成后，底物分子发生化学变化，生成产物，随后产物从酶的活性部位释放，酶恢复其原始状态，准备进行下一轮催化。

题目2：解释DNA复制的保真性。

答案：DNA复制的保真性指的是复制过程中新合成的DNA链与模板链的高度一致性。

这种高保真性主要依赖于DNA聚合酶的高度选择性，它能够识别并正确地将互补的核苷酸与模板链配对。

此外，DNA聚合酶还具有校对功能，能够检测并纠正配对错误，从而确保复制过程的准确性。

题目3：描述细胞呼吸过程中的能量转换。

答案：细胞呼吸是细胞内将有机物质氧化分解，释放能量的过程。

这个过程主要分为三个阶段：糖酵解、克雷布斯循环（柠檬酸循环）和电子传递链。

在糖酵解阶段，葡萄糖分解为丙酮酸，释放少量能量。

在克雷布斯循环中，丙酮酸进一步氧化，产生更多的高能电子和二氧化碳。

最后，在电子传递链中，这些高能电子通过一系列氧化还原反应传递，最终将电子传递给氧气，形成水，同时释放大量能量。

这些能量部分以ATP的形式储存，供细胞使用。

题目4：简述蛋白质合成的基本原理。

答案：蛋白质合成主要在细胞质中的核糖体上进行，这个过程称为翻译。

首先，mRNA携带遗传信息从细胞核转移到核糖体。

核糖体识别mRNA上的起始密码子，然后tRNA携带相应的氨基酸与mRNA上的密码子配对。

核糖体沿着mRNA移动，逐个添加氨基酸，形成多肽链。

当遇到终止密码子时，蛋白质合成结束，新合成的多肽链随后折叠成其特定的三维结构，形成具有生物活性的蛋白质。

西南大学18秋《1129生物化学》机考大作业

西南大学18秋《1129生物化学》机考大作业------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 考试剩余开始计时..答题卡一、判断题1 2 3 4 56 7 8 9 10二、单项选择题1 2 3 4 56 7 8 9 10三、问答题1 2已做未做西南大学网络与继续教育学院课程考试课程名称：(1129)《生物化学》考试时间：90分钟满分：100分考生姓名：陆雪良学号：一、判断题(本大题共10小题，每道题3.0分，共30.0分)1. 酶是生物催化剂，只在体内起催化作用。

对错2. 蛋白质的变性是其构象发生变化的结果。

对错3. 由于RNA聚合酶缺乏校对能力，因此RNA生物合成的忠实性低于DNA的生物合成。

对错4. 乙酰CoA是合成酮体的原料。

对错5. 原核生物和真核生物的染色体均为DNA与组蛋白的复合体。

对错6. 一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合而构成特异的酶。

对错7. 生物体也可以利用游离的碱基或核苷合成核苷酸。

对错8. 所有磷酸化合物都属于高能化合物。

对错9. 底物水平磷酸化是指ATP的形成与底物高能键的断裂有关。

对错10. 核酶是由RNA组成的酶。

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 对错二、单项选择题(本大题共10小题，每道题3.0分，共30.0分)只选择一个选项1. 尿酸是下列哪些化合物分解的终产物？（）A.TMPB.CMPC.UMPD.AMP2. 将细菌培养在含有放射性物质的培养液中，使双链都带有标记，然后使之在不含标记物的培养液中生长三代，其结果是：（）A.以上都不对B.不出现两股链都带有标记的子代细菌C.第二代细菌的DNA都带有标记D.第一代细菌的DNA都带有标记3. 乳酸异生为糖亚细胞定位：（）A.溶酶体B.线粒体C.微粒体D.胞浆4. 蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是：( )A.组氨酸的咪唑环B.色氨酸的吲哚环C.半胱氨酸的-SH基D.肽键5. HGPRT（次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶）参与下列哪种反应？（）A.嘧啶核苷酸补救合成B.嘌呤核苷酸补救合成C.嘧啶核苷酸从头合成D.嘌呤核苷酸从头合成6. HGPRT缺陷导致下列哪种疾病：（）A.痛风症B.苯丙酮酸尿症C.乳清酸尿症D.Lesch-Nyhan综合征7. 酶催化具有高效性的原因是（）。

西南大学19春[1129生物化学)在线作业

单项选择题1、组成蛋白质的基本单位是：（）A. L-β-氨基酸B. L-α-氨基酸C. D-α-氨基酸D. D-β-氨基酸单项选择题2、米氏常数Km是一个可以用来度量（）。

A. 酶和底物亲和力大小的常数B. 酶促反应速度大小的常数C. 酶被底物饱和程度的常数D. 酶的稳定性的常数单项选择题3、成人体内氨的最主要代谢去路为：（）A. 合成非必需氨基酸B. 合成尿素C. 合成必需氨基酸D. 合成NH4+随尿排出单项选择题4、成熟红细胞仅靠糖酵解供给能量是因为：（）A. 无线粒体B. 无CoAC. 无TPPD. 无氧单项选择题5、蛋白质对紫外线有吸收，是因为其含有（）。

A. 色氨酸B. 甘氨酸C. 亮氨酸D. 缬氨酸单项选择题6、体内氨的贮存及运输形式是（）。

A. 谷胱甘肽B. 谷氨酰胺C. 谷氨酸D. 丙氨酸单项选择题7、合成非必需氨基酸的主要途径是：（）A. 转氨基作用B. 联合脱氨基作用C. L-氨基酸氧化酶作用D. 嘌呤核苷酸循环单项选择题8、呼吸链存在于：（）A. 细胞膜B. 线粒体外膜C. 线粒体内膜D. 微粒体单项选择题9、通过凯氏定氮法测定某一溶液中的含氮量为 6.7%，那么该溶液中蛋白质的百分含量为（）。

A. 41.9%B. 127.3%C. 67.0%D. 54.3%单项选择题10、凯氏定氮法测定蛋白质含量的原理是:A. 各种蛋白质都由氨基酸组成B. 各种蛋白质都有基本相同的含氮比例C. 各种蛋白质均含有大至相同比例的肽键D. 各种蛋白质均能放出一定量的氨气单项选择题11、天然蛋白质中不存在的氨基酸是：A. 脯氨酸B. 瓜氨酸C. 甘氨酸D. 谷氨酸单项选择题12、肿瘤组织局部呈现酸性（pH大约6.0）的主要原因是（）。

A. 肿瘤细胞缺血缺氧，糖酵解增强，乳酸生成过多，导致局部呈酸性环境B. 肿瘤细胞从血液中摄取酸性物质，以便自身的生长增殖，导致局部呈酸性环境C. 肿瘤细胞脂肪酸合成增多，导致局部呈酸性环境D. 以上都不是单项选择题13、人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是：（）A. 尿素B. 肌酸C. 尿酸D. β丙氨酸单项选择题14、脂肪酸合成需要的NADPH+H+主要来源于：A. 糖酵解B. 三羧酸循环C. 磷酸戊糖途径D. 蛋白质分解单项选择题15、可降低血糖的激素是：A. 甲状腺素B. 胰岛素C. 肾上腺素D. 糖皮质激素单项选择题16、下列哪个物质是氧化磷酸化的解偶联剂？A. 抗霉素AB. 氯霉素C. 乙酰乙酸D. 2E. 3-二硝基苯酚"单项选择题17、别嘌呤醇可用于治疗痛风症，是由于它是：A. 尿酸合成抑制剂B. 尿素合成抑制剂C. 脂肪合成抑制剂D. 葡萄糖合成抑制剂单项选择题18、核酸对紫外线的最大吸收峰在大约( ) nm处A. 220B. 260C. 300D. 340单项选择题19、脂肪酸的β-氧化主要发生在(）A. 胞浆B. 细胞膜C. 缺乏ATP时D. 线粒体单项选择题20、核酸变性后，可发生哪种效应？A. 减色效应B. 增色效应C. 失去对紫外线的吸收能力D. 最大吸收峰波长发生转移单项选择题21、核酸中核苷酸之间的连接方式是：A. 2’，5’—磷酸二酯键B. 氢键C. 3’，5’—磷酸二酯键D. 糖苷键单项选择题22、盐析法沉淀蛋白质的原理是A. 破坏水化膜B. 与蛋白质结合生成不溶性蛋白盐C. 调节蛋白质在溶液中的等电点D. 改变蛋白质的分子量单项选择题23、为了使长链脂酰基从胞浆转运到线粒体内进行脂肪酸的β-氧化，所需要的载体是：A. 柠檬酸B. 肉碱C. 酰基载体蛋白D. 辅酶A单项选择题24、下列哪个化合物不是呼吸链的成员？A. CoQB. NAD+C. oAD. FAD单项选择题25、蛋白质溶液稳定的因素是（）A. 蛋白质溶液是真溶液B. 蛋白质是球状分子C. 蛋白质分子表面可以形成水化膜，在偏离等电点时带有相同电荷D. 蛋白质溶液粘度大单项选择题26、冈崎片段是指：A. DNA模板上的DNA片段B. 引物酶催化合成的RNA片段C. 随后链上合成的DNA片段D. 前导连上合成的DNA片段单项选择题27、催化α-酮戊二酸和氨生成谷氨酸的酶是：（）A. 谷氨酸脱氢酶B. 谷氨酰胺酶C. 谷丙转氨酶D. 谷氨酸脱羧酶单项选择题28、蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是：( )A. 肽键B. 半胱氨酸的-SH基C. 色氨酸的吲哚环D. 组氨酸的咪唑环单项选择题29、下列哪个物质在体内能够产生最多的ATP？（）A. 甘油B. 丙酮酸C. 葡萄糖D. 甘油三脂单项选择题30、维系DNA双螺旋稳定的最主要的力是（）。

西南大学《生物化学》复习思考题及答案

（0221）《生物化学》复习思考题一．填空题1.蛋白质分子二级结构常见的两种类型是__ _和_ 。

2.B-型DNA双螺旋直径为________nm，双螺旋每隔_________nm转一圈，约相当于_ __ 个核苷酸。

3.生物膜主要由和_____ _____组成。

4. 是指能催化同一种化学反应_但酶蛋白本身的分子结构、组成、理化性质等不同的一组酶，如_。

5.维生素A的活性形式是，可与视蛋白组成，后者是维持视觉所必需的。

6.真核细胞的呼吸链主要存在于___ ____，而原核细胞的呼吸链存在于___ _ _。

7.延胡索酸在酶作用下，可生成苹果酸，该酶属于EC分类中的酶类。

8.动脉粥样硬化可能与_ 代谢紊乱有密切关系。

9. 、、和在体内分解代谢可产生一碳单位，参与其代谢的辅酶是。

10.RNA的转录过程分为、和三个阶段。

11.蛋白质的生物合成通常以作为起始密码子，有时也以作为起始密码子，以、和作为终止密码子。

12.生物体内的代谢调节在三种不同的水平上进行，即、和。

13. a-氨基酸结构的通式是___________________14.构成核酸的单体单位称为，它与蛋白质的单体单位氨基酸相当。

15.固醇类化合物的核心结构是__。

16. 酶是由_ 产生的，具有催化能力的__ __。

17.关于酶作用专一性提出的假说有_，_和_ 等几种。

18.根据维生素的___性质，可将维生素分为两类，即和_。

19. 线粒体内两条主要的呼吸链分别为_ _和。

20.TCA循环中有两次脱羧反应，分别是由和催化。

21.氨基酸的最主要脱氨基方式是。

22.体内核苷酸的合成途径有和两条。

合成核苷酸的核糖骨架由提供。

23.原核生物蛋白质合成中第一个被参入的氨基酸是24.在蛋白质分子中，一个氨基酸的α碳原子上的____ ____与另一个氨基酸α碳原子上的____ ____脱去一分子水形成的键叫_______，它是蛋白质分子中的基本结构键。

25.体内的嘌呤主要有________和________；嘧啶碱主要有________、____ ____和__________。

(1129)《生物化学》西南大学2020年12月机考考试参考答案

一、判断题(本大题共10小题，每道题3.0分，共30.0分)1.乙酰CoA 是合成酮体的原料。

对错2.原核生物和真核生物的染色体均为DNA 与组蛋白的复合体。

对错3.生物体也可以利用游离的碱基或核苷合成核苷酸。

对错4.核酶是由RNA 组成的酶。

对错5.酶是生物催化剂，只在体内起催化作用。

对错6.所有磷酸化合物都属于高能化合物。

对错7.底物水平磷酸化是指ATP的形成与底物高能键的断裂有关。

对错8.蛋白质的变性是其构象发生变化的结果。

对错9.由于RNA聚合酶缺乏校对能力，因此RNA生物合成的忠实性低于DNA的生物合成。

对错10.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合而构成特异的酶。

对错二、单项选择题(本大题共10小题，每道题3.0分，共30.0分) 只选择一个选项1.尿酸是下列哪些化合物分解的终产物？（）A.AMPB.UMPC.CMPD.TMP2.一个营养丰富的人最大的能量储备是（）。

A.肌糖原B.肝糖原C.血糖D.脂肪组织的甘油三酯3.下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸？（）A.谷氨酸B.天冬氨酸C.丙氨酸D.苏氨酸4.乳酸异生为糖亚细胞定位：（）A.胞浆B.微粒体C.线粒体D.溶酶体5.HGPRT（次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶）参与下列哪种反应？（）A.嘌呤核苷酸从头合成B.嘧啶核苷酸从头合成C.嘌呤核苷酸补救合成D.嘧啶核苷酸补救合成6.蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是：( )A.肽键B.半胱氨酸的-SH基C.色氨酸的吲哚环D.组氨酸的咪唑环7.酶催化具有高效性的原因是（）。

A.酶可以催化热力学上不能进行的反应B.酶能改变反应的平衡常数C.酶能降低反应的活化能D.酶能升高反应的活化能8.将细菌培养在含有放射性物质的培养液中，使双链都带有标记，然后使之在不含标记物的培养液中生长三代，其结果是：（）A.第一代细菌的DNA都带有标记B.第二代细菌的DNA都带有标记C.不出现两股链都带有标记的子代细菌D.以上都不对9.阿糖胞苷作为抗肿瘤药物的机理是通过抑制下列哪种酶而干扰核苷酸代谢？（）A.二氢叶酸还原酶B.核糖核苷酸还原酶C.二氢乳清酸脱氢酶D.胸苷酸合成酶10.HGPRT缺陷导致下列哪种疾病：（）A.Lesch-Nyhan综合征B.乳清酸尿症C.苯丙酮酸尿症D.痛风症三、问答题(本大题共2小题，每道题20.0分，共40.0分)1.从生化角度解释一下疾病的主要结构或代谢障碍：（1）镰刀型红细胞贫血症；（2）蚕豆病；（3）自毁容貌症；（4）白化病；（5）痛风血红蛋白一级结构中 Glu-Val ，葡萄糖6磷酸脱氢酶缺失，次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶(HGPRT)缺失，酪氨酸酶缺失，嘌呤核苷酸代谢失调2.试述一碳单位的代谢及生理功用。

(1129)《生物化学》西南大学2020年12月机考考试参考答案

一、判断题(本大题共10小题，每道题3.0分，共30.0分)1.乙酰CoA 是合成酮体的原料。

对错2.原核生物和真核生物的染色体均为DNA 与组蛋白的复合体。

对错3.生物体也可以利用游离的碱基或核苷合成核苷酸。

对错4.核酶是由RNA 组成的酶。

对错5.酶是生物催化剂，只在体内起催化作用。

对错6.所有磷酸化合物都属于高能化合物。

对错7.底物水平磷酸化是指ATP的形成与底物高能键的断裂有关。

对错8.蛋白质的变性是其构象发生变化的结果。

对错9.由于RNA聚合酶缺乏校对能力，因此RNA生物合成的忠实性低于DNA的生物合成。

对错10.一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合而构成特异的酶。

对错二、单项选择题(本大题共10小题，每道题3.0分，共30.0分) 只选择一个选项1.尿酸是下列哪些化合物分解的终产物？（）A.AMPB.UMPC.CMPD.TMP2.一个营养丰富的人最大的能量储备是（）。

A.肌糖原B.肝糖原C.血糖D.脂肪组织的甘油三酯3.下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸？（）A.谷氨酸B.天冬氨酸C.丙氨酸D.苏氨酸4.乳酸异生为糖亚细胞定位：（）A.胞浆B.微粒体C.线粒体D.溶酶体5.HGPRT（次黄嘌呤鸟嘌呤磷酸核糖转移酶）参与下列哪种反应？（）A.嘌呤核苷酸从头合成B.嘧啶核苷酸从头合成C.嘌呤核苷酸补救合成D.嘧啶核苷酸补救合成6.蛋白质分子引起280nm光吸收的最主要成分是：( )A.肽键B.半胱氨酸的-SH基C.色氨酸的吲哚环D.组氨酸的咪唑环7.酶催化具有高效性的原因是（）。

A.酶可以催化热力学上不能进行的反应B.酶能改变反应的平衡常数C.酶能降低反应的活化能D.酶能升高反应的活化能8.将细菌培养在含有放射性物质的培养液中，使双链都带有标记，然后使之在不含标记物的培养液中生长三代，其结果是：（）A.第一代细菌的DNA都带有标记B.第二代细菌的DNA都带有标记C.不出现两股链都带有标记的子代细菌D.以上都不对9.阿糖胞苷作为抗肿瘤药物的机理是通过抑制下列哪种酶而干扰核苷酸代谢？（）A.二氢叶酸还原酶B.核糖核苷酸还原酶C.二氢乳清酸脱氢酶D.胸苷酸合成酶10.HGPRT缺陷导致下列哪种疾病：（）A.Lesch-Nyhan综合征B.乳清酸尿症C.苯丙酮酸尿症D.痛风症三、问答题(本大题共2小题，每道题20.0分，共40.0分)1.从生化角度解释一下疾病的主要结构或代谢障碍：（1）镰刀型红细胞贫血症；（2）蚕豆病；（3）自毁容貌症；（4）白化病；（5）痛风血红蛋白一级结构中 Glu-Val ，葡萄糖6磷酸脱氢酶缺失，次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶(HGPRT)缺失，酪氨酸酶缺失，嘌呤核苷酸代谢失调2.试述一碳单位的代谢及生理功用。

西南大学(1129)生物化学大作业A答案

质中完成的糖酵解和在线粒体基质中完成的三羧酸循环在会产还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸和还原型黄素腺嘌呤二核苷酸等高能分子，而氧化磷酸化这一步骤的作用则是利用这些物质还原氧气释放能量合成ATP。

在有氧呼吸过程中，1分子葡萄糖经过糖酵解、三羧酸循环和氧化磷酸化将能量释放后，可产生30-32分子ATP（考虑到将NADH运入线粒体可能需消耗2分子ATP）。

如果细胞所在环境缺氧，则会转而进行无氧呼吸。

此时，糖酵解产生的丙酮酸便不再进入线粒体内的三羧酸循环，而是继续在细胞质基质中反应（被NADH还原成乙醇或乳酸等发酵产物），但不产生ATP。

所以在无氧呼吸过程中，1分子葡萄糖只能在第一阶段产生2分子ATP。

线粒体可以储存钙离子，可以和内质网、细胞外基质等结构协同作用，从而控制细胞中的钙离子浓度的动态平衡。

线粒体迅速吸收钙离子的能力使其成为细胞中钙离子的缓冲区。

在线粒体内膜膜电位的驱动下，钙离子可由存在于线粒体内膜中的单向运送体输送进入线粒体基质；排出线粒体基质时则需要钠-钙交换蛋白的辅助或通过钙诱导钙释放机制。

在钙离子释放时会引起伴随着较大膜电位变化的“钙波”，能激活某些第二信使系统蛋白，协调诸如突触中神经递质的释放及内分泌细胞中激素的分泌。

线粒体也参与细胞凋亡时的钙离子信号转导。

2、答： 1.蛋白质的一级结构与功能的关系蛋白质的一级机构指：肽链中氨基酸残基（包括二硫键的位置）的排列顺序。

一级结构是蛋白质空间机构的基础，包含分子所有的信息，且决定蛋白质高级结构与功能。

1.1.一级结构的变异与分子病蛋白质一级结构是空间结构的基础，与蛋白质的功能密切相关，一级机构的改变，往往引起蛋白质功能的改变。

例如：镰刀形细胞贫血病镰刀形细胞贫血病的血红蛋白（HbS）与正常人的血红蛋白（HbA）相比，发现，两种血红蛋白的差异仅仅来源于一个肽段的位置发生了变化，这个差异肽段是位于β链N端的一个八肽。

在这个八肽中，β链N端第6位氨基酸发生了置换，HbA中的带电荷的谷氨酸残基在HbS中被置换成了非极性缬氨酸残基，即蛋白质的一级机构发生了变化。

2019秋季西南大学网教-[1129]《生物化学》

西南大学网络与继续教育学院课程代码： 1129 学年学季：20192单项选择题1、机体生命活动的能量直接供应者是：（）.葡萄糖.蛋白质.脂肪. ATP2、氨升高的可能主要原因是：（）. F. 肾功能障碍.肝功能障碍.肥皂水（碱性）灌肠，肠道氨的吸收增多.食入蛋白质过多3、组成蛋白质的基本单位是：（）. L-β-氨基酸. D-β-氨基酸. L-α-氨基酸. D-α-氨基酸4、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：（）.疏水键.盐键.氢键.肽键5、谷丙转氨酶（ALT）活性最高的组织是：（）.肝脏.血清.脾脏.心肌6、成人体内氨的最主要代谢去路为：（）.合成尿素.合成非必需氨基酸.合成必需氨基酸.合成NH4+随尿排出7、下列哪些物质脱下的氢不进入NADH氧化呼吸链？（）.α-酮戊二酸.异柠檬酸.丙酮酸.琥珀酸8、成熟红细胞仅靠糖酵解供给能量是因为：（）.无氧.无线粒体.无TPP.无CoA9、蛋白质对紫外线有吸收，是因为其含有（）。

.亮氨酸.甘氨酸.色氨酸.缬氨酸10、体内氨的贮存及运输形式是（）。

.谷氨酸.谷胱甘肽.丙氨酸.谷氨酰胺11、有关生物氧化哪项是错误的？（）.氧化过程中能量逐步释放.生物氧化是一系列酶促反应.线粒体中的生物氧化可伴有ATP生成.与体外氧化结果相同，但释放的能量不同12、下列过程中需要DNA连接酶的是: （）. DNA复制. DNA断裂和修饰. DNA的甲基化. RNA转录13、嘌呤核苷酸从头合成的原料不包括：（）. CO2.一碳单位.谷氨酰胺和天冬氨酸.磷酸核糖14、关于肽键特点的描述，错误的是：（）.肽键的长度比相邻的N-C单键短.肽键具有部分双键性质.肽键可以自由旋转.与肽键中C-N相连的四个原子处在同一平面上15、ATP生成的主要方式是：（）.氧化磷酸化.肌酸磷酸化.糖的磷酸化.底物水平磷酸化16、合成DNA的原料是：（）. D. dATP，dGTP，dCTP，dTTP. dAMP，dGMP，dCMP，dTMP. ATP，GTP，CTP，UPT. dADP，dGDP，dCDP，dTDP17、哪种物质缺乏可引起白化病？（）.酪氨酸酶.酪氨酸脱羧酶.酪氨酸转氨酶.苯丙氨酸羟化酶18、呼吸链存在于：（）.线粒体外膜.细胞膜.微粒体.线粒体内膜19、哪种酶先天缺乏可产生尿黑酸尿症？（）.酪氨酸酶.苯丙氨酸羟化酶.尿黑酸氧化酶.酪氨酸羟化酶20、关于胃蛋白酶不正确的是：（）.以酶原的方式分泌.属于外肽酶.由胃粘膜主细胞产生.可由盐酸激活21、下列能促进脂肪动员的激素是：（）.甲状腺素.胰高血糖素.肾上腺素.以上都是22、不参与构成蛋白质的氨基酸是：（）.谷氨酸.谷氨酰胺.脯氨酸.鸟氨酸23、人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是：（）.β丙氨酸.尿素.尿酸.肌酸24、呼吸链中细胞色素排列顺序是：（）.c→b→c1→aa3→O2.c1→c→b→aa3→O2.b→c→c1→aa3→O2.b→c1→c→aa3→O225、下列哪种物质未参与尿素生成？（）. CPS-Ⅱ.瓜氨酸.精氨酸. CPS-Ⅰ26、下列哪种因素不易使蛋白质变性？（）.加热震荡.有机溶剂.重金属盐.盐析27、一个营养丰富的人最大的能量储备是（）。

19秋西南大学[0221]《生物化学》作业复习资料答案

西南大学网络与继续教育学院
课程名称：《生物化学》课程代码：0221 学年学季：20192
单项选择题
1、动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径：（）
糖异生
糖有氧氧化/【正确】
糖酵解
糖原分解
磷酸戊糖途径
2、形成稳定的肽链空间结构，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于
不断绕动状态
可以相对自由旋转
同一平面/【正确】
随不同外界环境而变化的状态
3、下列有关生物膜的叙述，不正确的
各种生物膜的化学组成和结构完全同/【正确】
不同细胞器或细胞结构的生物膜之间是可相互转变的
生物膜的研究已经进入到分子水平
细胞内的生物膜既各司其职，又相互协作共同完成细胞的生理功能
4、tRNA的作用是（）
把一个氨基酸连到另一个氨基酸上
将mRNA连到rRNA上
增加氨基酸的有效浓度
把氨基酸带到mRNA的特定位置上/【正确】
5、下列与氨基酸代谢有关的途径中，哪种对部分氨基酸分解和合成都起着主要作用
联合脱氨基作用/【正确】
嘌呤核苷酸循环
鸟氨酸循环
蛋氨酸循环
6、不能经糖异生合成葡萄糖的物质是：（）
α-磷酸甘油
丙酮酸
乳酸
乙酰CoA/【正确】
生糖氨基酸。

西南大学2019年秋[1129]《生物化学》复习资料

西南大学网络与继续教育学院
课程名称：《生物化学》课程代码：1129 学年学季：20192
单项选择题
1、机体生命活动的能量直接供应者是：（）
葡萄糖
蛋白质
脂肪
ATP.【√】
2、氨升高的可能主要原因是：（）
F. 肾功能障碍
肝功能障碍.【√】
肥皂水（碱性）灌肠，肠道氨的吸收增多
食入蛋白质过多
3、组成蛋白质的基本单位是：（）
L-β-氨基酸
D-β-氨基酸
L-α-氨基酸.【√】
D-α-氨基酸
4、维持蛋白质二级结构的主要化学键是：（）
疏水键
盐键
氢键.【√】
肽键
5、谷丙转氨酶（ALT）活性最高的组织是：（）
肝脏.【√】
血清
脾脏
心肌
6、成人体内氨的最主要代谢去路为：（）
合成尿素.【√】
合成非必需氨基酸
合成必需氨基酸
合成NH4+随尿排出
7、下列哪些物质脱下的氢不进入NADH氧化呼吸链？（）
α-酮戊二酸。

生物化学复习题答案

生物化学复习题答案生物化学是一门研究生物体内化学过程和物质的科学，它涵盖了广泛的主题，包括酶的作用、代谢途径、遗传信息的传递等。

以下是一些生物化学复习题的答案，供参考：1. 酶的催化机制：酶是生物体内催化化学反应的蛋白质，它们通过降低反应的活化能来加速反应。

酶的活性部位与底物结合，形成酶-底物复合物，从而促进反应的进行。

2. 代谢途径：代谢途径是细胞内一系列有序的化学反应，它们将一种物质转化为另一种物质。

例如，糖酵解途径是将葡萄糖分解为丙酮酸的过程，释放能量供细胞使用。

3. ATP的作用：三磷酸腺苷（ATP）是细胞内的主要能量货币。

它通过水解为ADP 和无机磷酸，释放能量，供细胞的各种活动使用。

4. DNA复制：DNA复制是生物体内遗传信息传递的关键过程。

它涉及到DNA聚合酶，该酶沿着模板链添加互补的核苷酸，形成新的DNA链。

5. 转录和翻译：转录是DNA信息转录成mRNA的过程，而翻译是mRNA上的遗传信息翻译成蛋白质的过程。

这两个过程是基因表达的两个主要阶段。

6. 细胞呼吸：细胞呼吸是细胞内氧化有机物质以产生ATP的过程。

它包括糖酵解、三羧酸循环（TCA循环）和电子传递链。

7. 光合作用：光合作用是植物、藻类和某些细菌利用太阳能将水和二氧化碳转化为葡萄糖和氧气的过程。

它分为光依赖反应和光合作用暗反应两个阶段。

8. 蛋白质合成：蛋白质合成包括两个主要步骤：转录和翻译。

mRNA在核糖体上被翻译成特定的氨基酸序列，形成蛋白质。

9. 细胞信号传导：细胞信号传导是细胞内外信息传递的过程，涉及到信号分子、受体和信号转导途径。

它对于细胞的生理功能和行为至关重要。

10. 基因调控：基因调控是指细胞内控制基因表达的机制。

它包括转录调控、转录后调控和翻译调控等。

复习生物化学时，理解这些基本概念和过程是非常重要的。

希望这些答案能够帮助你更好地准备考试。