路边摊看法调查报告

关于路边摊看法调查报告

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社会实践调查报告

报告题目：关于路边摊看法调查报告

课程名称:思想道德修养与法律基

础

学院：

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学生姓名：

指导教师:

2011年１2月0２日

报告

成绩

评

语

年月日

目录

一、前言 (5)

二、调查结果分析

（一)调查对象 (5)

(二)是否经常在路边摊买吃的 (5)

（三）对路边摊卫生的评价 (6)

（四）路边摊食品对健康的影响 (6)

（五）路边摊食品的价格…………………………………………………６(六）路边摊食品是否符合大众的口味……………………………７

(七)摊主的服务态度 (7)

（八)路边摊是否影响交通 (7)

（九）路边摊是否方便了生活 (7)

(十)假如发现路边摊使用劣质油 (7)

(十一)喜欢路边摊哪些食品【多选】 (8)

(十二)出于什么情况买路边摊食品【多选】………………………８三、存在问题

(一)路边摊食品卫生问题………………………………………………９

(二）路边摊食品价格问题 (10)

(三）影响交通问题…………………………………………………………１0

（四)思想道德问题 (1)

０

四、对策和建议

(一）加强食品卫生检测管理 (1)

１

(二）加强大众的食品安全意识 (11)

(三)加强城市管理 (12)

（四）加强教育提高个人的思想觉悟 (12)

五、结语 (13)

六、参考文献 (13)

七、附录

(一)调查心得 (14)

（二)样卷………………………………………………………………… 1７

一、前言

如今,到处都能见到小吃摊点，小吃可谓是深得人心,各式各样的食物品种,各式各样的做法，让不同口味的人都能聚在一起，享受自己喜爱的食品。路边摊的数量之多难以想象,他们从天还没亮就出现一直到深夜才收摊。无论你每天从什么时候出来都能够吃上。他们的规模有大有小，但大多数都是推一辆有轮的小车进行贩卖。他们穿梭在各街道小巷间。摆放在学校校门口或在人流聚集点,吆喝着吸引过往的行人。既然这些小吃摊如此受欢迎,那他们吸引人们的地方在那里?广大学生们络绎不绝地购买路边摊的食品又存在着怎样的问题呢？

这些都是我们所感兴趣的东西，为此，我们组以发放问卷的方式对我校部分学生进行了题为《大学生如何看待路边摊》的调查。希望借此来了解同学对路边摊食品的看法。

二、调查结果分析

(一)调查对象

本次调查是面向全校的学生,不分院校、专业、年级。以调查问卷的方式调查了1１1名学生，其中男生93人,女生18人。相对来说

男女生人数不平衡,在今后的调查中应该注意这一点。

(二）是否经常在路边摊买东西吃

对于这个问题的回答，被调查的人当中选择偶尔的人占６７.5%，经常地占８.１%，很少的占24.4％。由此可见，大家对路边摊的东西还是存在一定的顾虑。然而经常在路边摊买东西的大多数是男生,证明男生很喜欢路边摊的东西。

（三）对于路边摊卫生上的看法

有３人觉得卫生且全是女生，而有54人觉得一般还行,占４８．6%同样有54人觉得不卫生，从以

上的数据可以推断在食品安全这块还

是不能让人满意，这不仅仅是路边摊

的问题,这个问题同样存在于所有食

品安全中，已在大众心中留下了很深

的一块阴影。

(四)路边摊对健康的影响

觉得对健康影响很大的占２7.０％,其中男女相当。但觉得没有影响的占13．5%且大多为男生,相对而言有66人认为有一点影响占５９.5%同样男生占得比例较大。

（五）路边摊食品的价格

介于我们都是还是学生，食品价格是很值得关心的一个问题,调查结果显示觉得贵的人有３３人占29.８%女生占比例较高。有５1.３%的人觉得价格适合。觉得便宜的人有２１人占１8.9%大多数为男

生。随着物价的上涨同学们的消费水平也逐渐的提高，有很多同学抱怨物价太高以至于不能承受高额的消费。但从以上的分析得出同学们对路边摊的食品价格还算满意的。

(六)路边摊食品是否符合大众的口味

在大学里有来自各个的同学，当然口味也有所不同。在调查的对象中，有8.1%的觉得很好吃、很符合口味，大多数为男生。从而看出男生的适应能力比较强。还有７５．7%的觉得还可以,但有1６.２％同学觉得很难吃。总之,路边摊食品总体上让人觉得还好吃，大多数都可以接受，那是以为路边摊提供了不同于食堂、餐厅的各种口味食品。

(七）摊主的服务态度

摊主的服务态度决定了摊子的生意好坏。在被调查的人中,有64．８%觉得一般、还行，就是能够接受。而觉得服务态度好的只占27.0％,看来摊主们的热情不是很高啊。觉得服务态度很差的有8.２%。这个结果表示摊主们有些不是以“顾客就是上帝”来服务的。

(八)路边摊是否影响交通

调查结果显示占7成的人觉得路边摊对交通有一定的影响，有２1.6%的人觉得严重影响了交通。而只有少部分人觉得对交通没什么影响。由此看来,路边上设摊点确实会影响交通。

(九）路边摊是否方便了生活

在被问卷调查的学生当中有21．6％的人觉得方便了生活。有6２.2%的人觉得一,也有16．2%的学生觉得没有方便生活。由此可知，