湘菜领军企业

湘菜领军企业

湘菜食材之源

湖南省岳阳市华容县好味道食品有限公司是一家大型专业剁辣椒加工厂！

湘菜领军企业（31家）

湖南大蓉和餐饮管理有限公司、深圳市天下湘军餐饮有限公司、长沙市饮食集团长沙火宫殿有限公司、湖南韶山毛家饭店发展有限公司、北京中商浏阳河大酒楼有限公司、深圳市东启餐饮管理有限公司、长沙市饮食集团长沙玉楼东有限公司、华天酒店集团股份有限公司、常德共和酒店有限责任公司、湖南省好食上餐饮管理有限公司、（中山）回家湘餐饮连锁有限公司、北京君爵湘都餐饮有限公司、湖南金太阳大酒店有限公司、长沙金牛角王中西餐厅有限公司、湖南省徐记餐饮有限公司、长沙旺府酒店策划管理有限公司、衡阳市旺鸣轩实业股份有限公司、广州味湘来洞庭鱼头王餐饮有限公司、北京金莎苑餐饮管理有限责任公司、广州洞庭饮食管理有限公司、上海洞庭春餐饮管理有限公司、长沙秦皇食府餐饮有限公司、广州银莲味食尚餐饮管理有限公司、郴州得月酒店管理有限公司、望湘园（上海）餐饮管理有限公司、北京湘水明珠餐饮有限公司、湖南湘西部落餐饮连锁有限公司、（东莞）湘村人家管理有限公司、北京湘君府餐饮有限责任公司、北京湘鄂情股份有限公司、长沙新长福餐饮管理有限公司

湘外湘菜知名品牌（17家）

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湘菜杰出经理人（42人）

王习云（湖南皇冠假日大酒店有限公司）、王仕荣（衡阳市旺鸣轩实业股份有限公司）、王学治（深圳尚厨餐饮管理有限公司）、邓建国（衡阳四海神龙实业有限公司）、王振华（长沙老湘食餐饮有限公司）、叶毛（北京金莎苑餐饮管理有限责任公司）、刘尚敏（湖南大碗厨餐饮管理有限公司）、刘洁（长沙市锦绣红楼大酒店）、刘逸林（衡阳市稻香村总店）、危凌宇（湖南湘投金源大酒店有限公司）、孙超凡（湖南湘村发现产业管理有限公司）、陆魁梅（衡阳市陆府餐饮文化有限公司）、李小妹（宁乡美丽人生餐饮连锁有限公司）、李刚春（深圳市东启餐饮管理有限公司）、李玉学（长沙新长福餐饮管理有限公司）、李和平（衡阳市外婆桥餐饮文化有限公司）、李武林（衡阳市外婆桥餐饮文化有限公司）、李航（五强集团西野酒店）、李海军（衡阳大不同餐饮管理有限公司）、何文辉（长沙金牛角王中西餐厅有限公司）、余协武（湖南湘西部落餐饮连锁有限公司）、张瑞琴（衡阳大不同餐饮管理有限公司）、欧阳文潭（湖南大蓉和餐饮管理有限公司）、罗旭东（湖南常德共和酒店）、易百科（湖南金太阳大酒店有限公司）、周振坚（北京曲和园餐饮有限公司）、胡亚军（北京古秦食府有限公司）、费良慧（衡阳市渔家故事餐饮文化有限公司）、夏小虎（湖南韶山毛家饭店发展有限公司）、袁伟（湖南省徐记餐饮有限公司）、郭庆献（宁乡东方城大酒店）、曹洋（南景饭店）、黄卫东（衡阳王府实业发展有限公司）、黄飞（祁阳故乡缘酒楼）、梁忠（衡阳市金海餐饮发展有限公司）、程余（衡阳市南岳电信美食城）、谢建军（湖南餐谋天下餐饮管理有限公司）、曾剑峰（华天酒店集团股份有限公司）、谭飞（长沙市饮食集团长沙火宫殿有限公司）、熊艳艳（湖南省好食上餐饮管理有限公司）、戴宗（长沙戴氏餐饮管理有限公司）、穆湘钢（上海三湘大厦）

湘菜终身成就奖（3人）

孔浩辉（湖南）、钟武雄（美国）、彭长贵（台湾）

湘菜国际传播贡献奖（9人）

李小牧（日本湘菜菜馆）、邵伟（英国鼎轩湘菜）、张国丰（美国状元楼）、李国维（加拿大）、扶霞（英国英文版《湘菜作者》）、周家萌（新加坡同乐集团）、娟丝（英国鼎轩湘菜）、黄厚斌（美国）、黄清标（新加坡潇湘园）

湘菜烹饪艺术家（3人）

王墨泉（又一村）、许菊云（玉楼东）、张志君（省委接待办九所宾馆）

湘菜青年烹饪艺术家（4人）

王永斌（长沙新长福管理有限公司）、吴云贵（湖南省徐记餐饮有限公司）、胡员清（湖南大蓉和餐饮管理有限公司）、欧阳海林（深圳尚厨餐饮管理有限公司）

湖湘饮食文化贡献奖（8人）

丁柳生（东方美食湖南办事处主任）、任波（《长沙晚报》）、陈胜年（《湖南日报》）、杨荣波（好豆网、红图食品网）、赵幸（湖南省湘菜产业促进会专家）、梁小进（长沙市政协文史委专家）、彭子诚（湖南省湘菜产业促进会专家副会长）、路灵（湖南电台超级893主持人）

湘菜食材生产配送先锋人物（12人）

王栏树（长沙县湘特白竹食品厂）、邓浩一（湖南派派食品有限公司）、刘永中（北京湘润多商贸公司）、李志祥（湖南丰谷食品厂）、邹跃虎（湖南省生活园农业发展有限公司）、罗薇（湖南兴薇农业发展有限公司）、龙霞（味库原生态湘菜原材料配送基地）、高剑瑞（长沙市德茂隆食品工贸有限公司）、高耀富（湘西边城醋业科技有限责任公司）、焦国防（湖南湘通天下生态原料有限公司）、黄惠明（长沙市驷人行食品贸易有限公司）、龚建群（益阳旺又好基地）