补铁有四大好处,其中最重要的是提高免疫力

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补铁有四大好处,其中最重要的是提高免疫力

铁是人体所必须的微量元素,而孕妇、老人以及儿童是最容易缺铁的,如果大家出现了缺铁的相关症状,就要及时的补铁了,以避免对身体造成损害。今天就来和大家分享一下关于补铁的四点好处。

1.组成血红蛋白,以参与氧的运输和存储

铁元素是人体每天必须摄入的微量元素,铁是合成血红蛋白的主要原料之一,血红蛋白的功能主要是输送氧到各个组织器官,并把组织代谢中产生的二氧化碳运输到肺部排出体外。铁缺乏可使血红蛋白含量和生理活性降低,引起携带的氧明显减少,从而影响大脑和肌肉中营养素和氧的供应,出现头晕乏力等现象,缺铁会造成贫血。补铁可以预防这些情况的发生和改善贫血。

2.组成肌红蛋白脑红蛋白

二者与血红蛋白结构近似,是携氧、储氧球蛋白。

3.直接参与人体能量代谢

成人体内铁的总量约为4-5g,其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白、0.2%以其他化合物形式存在;其余则为储备

一般情况下,除肠道分泌和皮肤、消化道及尿道上皮脱落可损失一定数量外,几乎不存在其它途径损失。

膳食中存在的磷酸盐、碳酸盐、植酸、草酸、鞣酸等可与非血红素铁形成不溶性的铁盐而阻止铁的吸收。胃酸分泌减少也影响铁的吸收。

4.对人体免疫系统有影响

机体内稳态机制在多方面协调铁的需要、利用和储存以保持这种平衡。体内基本铁丢失有一半是胃肠道中脱落细胞和血的丢失,血红蛋白的水平可在某种程度上影响这种基本丢失。同样血红蛋白水平也可影响经月经丢失的铁量。血红蛋白下降并发展为缺铁性分血时可有效减少体内基本丢失及月经铁丢失。当体内严重贫血或铁过多时也减少或增加皮肤铁的丢失。肠道中铁的吸收主要取决于体内铁营养状态和膳食的特性。

大家一定要重视铁对于身体的作用,如果身体出现缺铁的症状一定要及时补充。

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